减肥期间吃水果和蔬菜是非常好的，但是许多女性并不知道如何去吃，应该怎么吃才不会发胖。其实减肥期间选择吃什么水果和蔬菜是非常关键的，因为有些水果吃起来热量高，也是很容易长胖的，那么接下来就推荐给大家几种怎么吃都不会长胖的水果。
1、苹果
苹果中含有可溶性的物质，吃完之后是很容易被人体吸收的，所以说不仅有减肥的功效，还可以让皮肤变得更加细腻光滑。另外，苹果中含有丰富的营养元素以及康物质，可以让皮肤远离干燥和细纹，其中的果胶也可以帮助身体排出毒素，为减肥排出一个大障碍。
2、猕猴桃
猕猴桃里面的维c是非常高的，吃起来酸甜可口，非常的适合减肥人士，另外其中含有的维生素以及矿物质可以帮助脂肪分解，还可以加速新陈代谢，所以是非常有助于减肥的。
3、西瓜
西瓜在夏天上市，吃起来甜甜的水分又多，来一块不仅可以消暑，还可以降低胆固醇，其中含有的葡萄糖以及果酸等等比较高。
另外，吃西瓜是非常让人有饱腹感的，可以利尿也可以帮助女性减肥，对于经常久坐不动的上班族来说，西瓜可以让女性告别下半身浮肿。
那么吃什么蔬菜可以减肥呢?
1、冬瓜
冬瓜中不含有脂肪，也不含糖，所以怎么吃都不会担心长肉。
2、黄瓜
黄瓜可以饱腹，另外也可以促进脂肪的分解。
3、西红柿
西红柿酸甜可口，可以当做调味料来增加菜的味道，但也是减肥圣器。
4、胡萝卜
胡萝卜是一种营养丰富含有多种维生素的食物，女性吃了可以预防卵巢癌，还可以保护眼睛，也可以减肥哦。
延伸阅读
冬季吃火锅也能减肥 注意这些怎么吃都不胖
减肥食谱，寒冷的冬天吃一顿热腾腾的火锅，是再好不过的事情。但是又因害怕摄取卡路里太高而总是不敢接近火锅呢？其实，冬季吃火锅也能减肥！
火锅减肥在于食材的选择
1、菠菜(24大卡/100g)
推荐减肥火锅吃法：骨头清煮菠菜汤(38大卡/100g)
白菜减肥的方法似乎多了去了，但说到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含铁元素，是绿叶蔬菜中的“补品”，也许你从这一点误解菠菜的热量很高。事实上菠菜的热量比苹果还要低一半，并且富含大量矿物质和微量元素，菠菜还能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜绝对不该被打入饮食冷宫，在自己的减肥餐中多加入菠菜吧。
2、豆芽(18大卡/100g)
推荐减肥火锅吃法：骨头清淡加绿豆芽(65大卡/100g)
豆芽分为绿豆芽和黄豆芽，因为是发菜所以豆芽中含有丰富的水分、纤维质和维生素。如果你觉得绿豆和黄豆的营养价值已经很高了，那么豆芽在发芽过程中会将营养细化，更利于人体吸收和利用。豆芽的热量与冬瓜相差无几，但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，对减肥非常有利。
3、竹笋(19大卡/100g)
推荐减肥火锅吃法：淡汤煮竹笋(49大卡/100g)
想到竹笋似乎都是与荤菜搭配的种类，所以许多女生在减肥期间对竹笋也有些避讳。实际上竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。
4、四季豆(28大卡/100g)
推荐减肥火锅吃法：汤底加四季豆(55大卡/100g)
四季豆看起来肉肉的，也让人感觉热量会比较高。实际上四季豆完全属于低卡蔬菜，并且它性甘温和，能入脾经和胃经，对治疗脾胃不济肠胃不佳非常有效。豆四季豆富含大豆蛋白和纤维质，并且对于经期之后出现带下过多的情况也有很好的改善。因此不要再误解四季豆，多在自己的减肥食谱中加入一些吧。
火锅减肥餐成功的关键
1、多放豆腐、清水，少放高热量的食材和调料
保证低卡路里，鸡皮、肥猪肉等不要食用。同时芝麻油1大匙含有30~40kcal的热量，建议用食醋代替这类调料。
2、什锦火锅、各类肉火锅注意食材选择
什锦火锅要注意具体的食材选择。肉丸等脂肪含量较多的，不建议过分食用，相反推荐以蔬菜为中心的、豆腐、鱼肉等锅底料。
日式牛肉火锅的情况，由于肉是被糖等调料加工过的，所以相对能量较高，如果食用过多脂肪含量高的火锅，一般每人份会摄取700kcal的热量，多余等如果没哟及时代谢掉，就会积存在体内。
3、注意不要过分食用主食
烧饼1个热量会超过120kcal、1碗米饭热量大约是150kcal、乌冬面等面类每人份大约会有200kcal热量、所以要尽量多吃蔬菜，避免进食主食，以控制热量的摄取。
注意上面这些冬季吃火锅也能美美的瘦奥！
运动减肥后，4种食物可以放开吃！怎么吃都不胖
如今越来越多的人喜爱健身，期望通过健身来达到瘦身减肥的目的，的确通过科学的运动是可以关心塑造优良身段，减少体内多余脂肪的。健身之后由于消耗大量热量、水分，人轻易感到疲惫和饥饿，想要达到健身交过，就要食用既能补充能量又能防止肥胖的食物，这样的食物有哪些呢？
一、高蛋白食物
健身后应多补充优质蛋白，搭配快速汲取碳水化合物效果更佳。肌肉在练习过程中会处于分解状态，补充蛋白质和碳水化合物能让肌肉停止分解状态，进入合成肌肉组织的状态，这是达到增肌效果的要害。高蛋白的食物有蛋白粉、牛肉、虾、豆制品等，碳水化合物丰富的食物有米饭、全麦面包、土豆等，但要注重的是，这些食物在烹饪方法上应尽量保持清淡，不要用煎、炸这些方法，以免导致汲取过多热量导致肥胖。
二、酸奶
酸奶是一种健康是食品，除了含有蛋白质外，还含有乳酸菌、钙等，可以及时为身体补充营养，还有助于调剂肠道功能，促进消化，防止便秘，在补充能量的同时防止肥胖，让减肥效果更佳显著，是追求健康体态的人士很好的食品挑选。
三、补充水分
健身期间身体会流失大量水分，所以在健身后应及时补充水分。由于身体的无机盐，如钠、钾、镁等会随汗液排出体外，所以可以在水里加适量的盐以便及时补充无机盐。但要注重的是，不要在运动后立刻大量喝水，会对心脏造成过重的负担，应休息15分钟左右再少量多次喝水，也不要因想立刻降温而喝冷饮，这样会对肠胃造成刺激，导致腹胀、腹痛、消化不良等现象。
四、水果蔬菜
健身后，可以进食一些营养丰富、卡路里低的水果和蔬菜，如苹果（100克只有52大卡）、西红柿（100克只有19大卡）、青瓜（100克只有15大卡）、生菜（100克只有13大卡），这些卡路里意味着什么？以苹果为例，吃100克所汲取的卡路里，慢跑７分钟即能消耗完毕。健身后食用适量的水果蔬菜，或者用水果蔬菜加酸奶一起做成沙拉，即能为身体补充能量，又能防止因热量过多而导致肥胖。
知道健身后吃什么了，那么健身后什么时候开始进食也是值得关注的。
假如健身时进行了剧烈运动，那么健身后应该休息2小时左右再进食，假如只是轻缓的运动，休息45分钟到1小时即可进食了。
甜点巧搭配 怎么吃都不胖
巧克力糕
你会相信这些糕点是“瘦身”的食品么?很不可思议吧。美味柔软的的糕点是健康的无糖型设计的，里面富含的卡卡粉有抗氧化供能，而鸡蛋富含ω-3脂肪酸。吃这玩意不会带来糖尿病的风险。
份量：32份(每份为一小块)
准备时间：15分钟
制作时间：30分钟
等待时间：15分钟
共用时间：1小时
材料：
巧克力饼材料
1份黄油(融化)，一份半白砂糖，四个鸡蛋，2勺香草精，一份无糖可可粉，一份面粉，3/4份蛋糕粉，半勺盐，一份胡桃仁(研磨碎)
糖霜材料：
一份绵白糖，1/3份无糖可可粉，半勺黄油(加热软化)，2勺低脂牛奶
制作方法：
将烤炉预热到180度左右。放入烤盘，抹上适量食用油。
把黄油和白糖加入容器中，用搅拌机搅拌至松软。然后一个一个地把鸡蛋打入，搅拌。再加入香草精。搅拌均匀。
加入可可粉、面粉、蛋糕粉和盐搅拌。拌入胡桃仁。
把面团放入烤箱中烘烤25-30分钟。取出，等温度稍低。
把糖霜的材料都搅拌均匀，然后抹在烘烤后的半热的糕点上。切成32小块。
营养及热量表：
热量：164卡路里
碳水化合物：19g
钙：22mg
纤维：10gω-3
脂肪酸:036g
加香坚果团
用胡桃仁，南瓜籽，黄豆和越橘再加上香料拌均匀。用少量蜂蜜搅拌，将其捏成团。一个美味的，不会增加血糖的甜点接这样产生了。吃一口你就会爱上它的!
份量：8份(每份相当于两个小团)
准备材料：10分钟
制作：20分钟
冷却：30分钟
一个蛋白，一勺蜂蜜，一份胡桃仁，1/2份南瓜籽1/3葵花籽，一勺肉桂，一勺姜末，1/4勺豆蔻
先把烤炉预热到180度左右，铺上烤盘纸。
在容器中加入蜂蜜和蛋白，搅拌均匀，再加入其他材料，搅匀。
捏小团，放到烤箱里烤18—20分钟，直至表面焦黄。
取出，等凉透后即可食用。
热量：91卡路里
碳水化合物：5g
钙：11mg
纤维：1g
ω-3脂肪酸:0.6g
维生素D：0IU
橙子刨冰加草莓
这一份富含钙的甜点最适合午后食用，它不会让你血糖急剧上升，也不会让你的腰围变大。
份量：1份(一碗)
准备时间：5分钟
共用时间：5分钟
1/4份低脂乳清奶酪，一勺脱脂奶粉，一勺半蜂蜜，半勺橙子果汁粉，1/4份草莓
把奶酪、奶粉、蜂蜜和橙子粉放入搅拌机搅拌成糊状状。
倒入碗中，加上草莓。即可。
热量：137卡路里
碳水化合物：16g
钙：196mg
纤维：1gω-3
脂肪酸:0.07g
维生素D：0IU
巧克力做的点心，还减肥?是的。花生酱拥有丰富的ω-3脂肪酸，加上全麦粉，整个混合起来就是一个健康的甜点。
份量：16份(每份为一小块)
烘烤时间：25分钟
共用时间：40分钟
3/4份全麦面粉，一份花生酱一个鸡蛋(打起泡沫)，1/2份脱脂牛奶，一勺香草精，1/2份半苦巧克力片
把烤炉预热到180摄氏度左右，放入烤盘，喷上适量食用油。
在一张防水纸上，放上全麦面粉、适量小苏打和盐，搅拌均匀。
把花生酱、白糖和鸡蛋放入一个碗中，搅拌均匀;然后加入牛奶和香草，再搅拌均匀;最后加入面粉;加入巧克力;搅拌均匀;把整个面团放入烤盘上，磨平表面，烘烤15分钟，直至表面微黄。
取出，冷却10分钟后切成小块，即可食用。
热量：137卡路里
碳水化合物：12g
钙：10mg
纤维：1gω-3
脂肪酸:0.4g
维生素D：4IU
奶油硬糖布丁
一勺可口的布丁让你每天多心情愉快，还不会升高血糖。点心里的低脂牛奶富含钙，而鸡蛋换能提供你保持健康所需要的ω-3脂肪酸。
份量：4份(每份为1/4配方)
准备时间：5分钟
制作时间：5分钟
共用时间：10分钟
两勺脱脂奶粉，一勺半玉米粉，一份炼乳(约350克)，1/4份焦糖，1个鸡蛋(打起泡沫)，半勺香草精，脱脂奶油泡沫
在一个容器里，加入奶粉、玉米粉和糖，一边搅拌一边加入炼乳和鸡蛋。放到火上煮，边煮边不断搅拌。煮五分钟直至成粘糊状。
关火，加入香草精。搅拌均因后分装到四个杯子里，盖上奶油泡沫即可。分次食用，每一份能在冰箱里储存将近3天。
热量：137卡路里
碳水化合物：28g
钙：248mg
纤维：0gω-3
脂肪酸:0.03g
维生素D：68IU
速溶冷冻草莓酸奶
你再也不会想吃冰激凌了。吃一个冻草莓酸奶吧，它给你带来大量的纤维素和无比的凉爽。只要花上不到五分钟的时间，就能做好这道美味。
分量：一份(一小碗)
准备时间：5分钟
共用时间：5分钟
3/4份冷藏鲜草莓，1/3份低脂酸奶，2勺蜂蜜
在洁净的砧板上，把草莓切成小块。把草莓放入搅拌器中搅拌成碎块。
加入酸奶和蜂蜜，混合均匀。即食。
热量：151卡路里
碳水化合物：32g
钙：161mg
纤维：4gω-3
脂肪酸:0.04g
维生素D：0IU
吃货必看 怎么吃都不胖的秘诀
1、果仁代替花生
由于花生的饱和脂肪比例较高，这种脂肪不利于血汗管健康，故不似选焗杏仁等含饱和脂肪比例较低的，再加进红莓(又称蔓越橘)干及葡萄干等干果，自行制作果仁拼盘。天天大半碗为限。
2、焗薯片代替炸薯片
都是薯片，但一炸一焗，脂肪可相差5倍。“每安士(约28克，10至15块)焗薯片含约2克脂肪，但炸的则有10多克！”天天不多于半碗。
3、杯装粉丝代替杯面
一样杯面热量约有300千卡，杯装韩式粉丝不脚200，选后者较佳。食用时，抽起油包，只放少许调味料，那么热量及盐分便更低更健康。
4、火鸡胸代替帕尔马火腿
似果帕尔马火腿夹蜜瓜配红酒是你的“那杯茶”，不似用火鸡胸片换掉帕尔马火腿，盐分及脂肪较低。
5、米饼代替薯片
米饼(ricecake)有脆脆的口感，可以单食，而同类的燕麦方脆可配奶或乳酪，爱食薯片的人不妨考虑。
6、梳打水果汁代替汽水
梳打水无色无味无热量，但却有汽水的口感，适合与果汁一起调制低热量饮品。例似用现成的蜜桃汁、新奇杂果粒加梳打水制成杂饮，想饮一点点酒的人(虽然并不勉励)，又可以用小量红酒代替果汁。
