减肥有诀窍，不必苦苦节食，也不必虐待自己跑去健身房挥汗如雨。饮食+运动，让你瘦得更快更健康。今天小编教你15个减肥贴士，让你轻松巧妙瘦身。想要减肥的MM们快点来看看吧。
1.多喝水或者低卡路里的饮料
人们有时候弄不清自己是饥饿还是口渴，所以会在不知不觉中摄入了多余的热量，而事实上只需要一杯凉开水就能解决问题。
解决方案：如果你不喜欢白开水的味道，那么可以尝试在开水中加入一片切好的柠檬或者加入一小勺果汁，或者泡开一些水果花茶，比如芒果茶，桃子茶等。这些东西都会给开水加味道但是不加卡路里美国食品养生协会的发言人辛赛亚.萨斯如是说。
2.多想想你能给你的食谱加什么，而不是拿掉什么
减肥伊始，你需要考虑在自己的饮食结构中加入比原来多5～9份的水果和蔬菜。
听上去很多，但是值得尝试，因为多进食蔬菜和水果能不仅能满足人体对纤维素的需求，同时还可以填保你的肚子，让你少摄入高热量食物大厨劳拉.培塞尔罗说。同时你还可以减少过度进食的可能性，因为水果和蔬菜替代了食谱中的高脂肪食物。此外，水果蔬菜不仅有利于减肥，还有利于健康。已经有两百多个研究结果证明了植物所含有的光学物质在疾病预防中的重要作用。
解决方案：身为大厨，她的建议是，把水果和蔬菜当成主食的一部分，而不仅仅是把它们当作餐盘边上的点缀。我喜欢在小炒、菜肉馅煎蛋饼、意大利调味饭、肉饭或者汤中加入时令蔬菜，劳拉说。这些蔬菜很容易购买，而且搭配也很简易。
3.想想你是不是真的饿了
畅销减肥书籍《我真的饿了吗》的作者麦克拉.梅建议说无论什么时候你有进食欲望，都要问问自己：真的饿了吗?
她说：饥饿感是你的身体向你发出信号，说它需要添加能量了，所以如果你的进食欲望不是来自于饥饿，吃东西就永远不会有满足感。而正常的吃东西，你应该会感到很舒服，而不是不停的打嗝、腹胀，或者感到疲倦。要知道你的胃只和你的拳头大小差不多，一把食物就可以让它满足。
解决方案：少食多餐可以帮助你抑制过度饮食的恶习。
4.选好宵夜食品
美国食品保健养生协会的专家马拉纳.普多莫认为晚饭后是人们最放松的时候，坐在沙发上看电视，听音乐，也是最有可能摄入多于热量的时候。捧着一大包薯片坐在电视机前大爵特爵，对于要减肥或者想保持好身材的人，简直就是吃安乐死。
解决方案：如果你觉得非吃不可，不然人生没有乐趣，那么可以尝试用以下解决的办法：晚饭后立刻把厨房锁上，或者吃一些低卡路里的食物，比如说一小袋100卡的点心，或者半杯低脂低脂冰淇淋。等你逐渐适应了这些低卡路里的小点心，再把它们换成一杯0卡路里的茶。
5.享受你喜欢的食物
萨斯认为把一个人和他/她喜欢的食物隔离并不是一种好的减肥方法，因为以个人的食欲如果长期得不到满足，会引起爆发性进食，最终会引起减肥反弹，得不偿失。
解决方案：
你还可以想吃什么就吃什么，但是要控制吃的量。比如在商场购买食物的时候，你最喜欢吃的新鲜烤馅饼，你只要买一个就好，不要买一整盒。
6.不在家里请客
纽约健康饮食节目的主持人艾力.克里格的建议是，你想请朋友吃东西的时候，最好和他/她一起慢慢走到附近的小吃店，而不是在家里打开冰箱，把里边的储备全拿出来。多走几步，有利于你消耗热量，同时还可以逛逛街，谈谈心，何乐而不为呢。
当然也有的时候，你的朋友不是很乐意走走，那么你可以在冰箱里多储存一些水果蔬菜，健康美味两不误。
7.少食多餐
人人都知道少吃可以减肥，但是如果一整天都饥肠辘辘，估计你也很快就受不了了。食欲研究专家里贝克.李乌斯说科学研究表明，每天吃4-5餐饭更有利于减肥。她建议想减肥的人，尽量减少每餐进食量，提高进餐次数。
8.每餐都摄入足够的蛋白质
蛋白质比脂肪和淀粉都更能容易让人产生饱腹感。所以蛋白质是减肥的最新秘密武器。
美国伊利诺斯大学蛋白质研究专家多纳尔德.雷曼说如果调节饮食结构，使之富含蛋白质，同时含有一定纤维素，再加上适量的运动，那么你不想瘦下去都难。摄入足够的蛋白，不但对你的身体肌肉有利，还能加速脂肪燃烧，同时增加饱腹感。即摄入同样量的蛋白质，脂肪、淀粉，最让你有饱腹感的一定是蛋白质。
9.多在你的厨房里储备一些健康的方便食品
有那些简便易做的方便食品在厨房里，你在5分钟或者10分钟就能做一顿美味的晚餐，会减少你叫外卖的可能性。
那么萨斯自己的厨房里又有哪些东西呢?
94%的无脂微波炉靠爆米花(没杯热量仅为20～25卡路里，不到两分钟就可以做成)
冷冻蔬菜、袋装的已洗净的绿色蔬菜、罐装的切好的土豆丁、罐装的大豆、全谷食物或三明治、已烤熟的鸡排、几小袋糙米。
10.辣椒来帮忙M.jf83.com
普多莫说在食物中加入少量辣椒，可以让你更快产生饱腹感。因为辣椒会刺激你的味蕾。
11.在饭店里吃小碗
饭店的美食都很诱人，但是如果你想减肥，那么最好点小孩的分量。或者拿一个小一点的盘子。吃了一小碗吃了一大碗，虽然都是一碗，但是有本质上的区别。
12.在适当的时间吃适当的水果
有的人天生不喜欢吃水果蔬菜，很有可能是因为他们没有在适当的季节吃。只有吃时令水果和蔬菜才是最好的，因为时令水果蔬菜最自然最美味。
13.把你餐盘中的淀粉换成蔬菜
仅仅靠少吃一些面食和面包，多吃一点蔬菜，你一年就可以减掉20磅。萨斯认为减少食物中淀粉的比例，可以让你每餐少摄入100～200卡路里，长时间坚持，瘦身不是问题。
14.把你的注意力从食物上移开
萨斯认为减肥不能整天想着吃的问题，你越是关注食物，就会越想吃。最好的办法是休闲时间读读小说，听听音乐，做作深呼吸，总之，做任何能够转移你注意力的事情。
15.全身都动起来
麦克拉.梅建议不要把运动看与减肥必然联系起来，也不要以为你运动了，就可以多吃一点。因为这样，很容易让你产生抵触情绪和负面心理效应，让你越来越讨厌运动。运动的时候，你只要想着，运动有利于你的健康，可以让你心情愉快，生命在于运动。无论你需不需要减肥，运动永远都是对你有利的。
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让你快速瘦身的15个习惯
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一起来了解一下快速减肥生活中的15个习惯：
1、我现在几乎天天和蜂蜜柠檬茶，既有饱腹感又美容养颜。就是超市买的干柠檬片，比较方便。我不喝绿茶，因为绿茶刮油，越喝越饿......我男朋友比较肥，我就给他买了干山楂，莲心泡茶喝，降血脂。
2、吃饭只吃到感觉“哦，好像有点饱了”，就立刻离开餐桌。选择水煮的口味清淡的蔬菜(我不吃炒的蔬菜，油太大，营养又被破坏)，这样既不会让你因为吃的少而便秘，又不会刺激食欲，一吃就停不下来。
3、放弃酸奶，改喝味全零脂肪饮料。那个口感很清爽，而且不会发胖，对身体又好。
4、坚决戒掉零食。所有的!!零食不但增肥，而且里面有很多的添加剂，对身体极度不好。
5、让自己忙碌起来。想吃东西的时候就打扫卫生，手洗衣物，听听音乐。做完这些洗个热水澡......你基本就没有什么食欲了!
6、为了健康，我们家不怎么吃猪肉。多喝点鱼汤，蔬菜浓汤，猪肝汤(女生容易患静脉曲张，猪肝汤是很好的治疗静脉曲张的汤)，猪心汤，小母鸡汤，乌骨鸡汤。
7、逛街我都随身带自己泡的柠檬茶。坚决不喝奶茶、碳酸饮料和所谓的橙汁。坚决不喝!你想啊，那么多添加剂，对身体对皮肤都是负担!减肥不仅是减肥肉，更是一种健康的生活习惯!
8、用好的食用油。我们家只吃玉米油和橄榄油。坚决不吃油炸的食物。油炸的食物会让女生湿气重，会水肿。
9、每天早点吃晚饭，然后用多点时间做全身皮肤护理。
10、因为减肥我的胃不好了，所以我现在戒了麻辣和油腻。吃了就会想吐......大家记得减肥期间千万要保护自己的胃。不要催吐，不要吃减肥药，不要节食，不要暴饮暴食!这都是我血淋淋换来的经验教训啊!
11、很重要的一点：要根据自己的生理周期来减肥。比如，每次例假来之前的一个周，我都会很馋。那个时候可以吃，因为越忍越容易暴饮暴食。而且来例假会流好多血，会再瘦掉。但是坚决不吃垃圾食品。女人要对自己好一点，要学会煲汤，用点药材。
12、现在很流行“禅食”，就是很多食材，比如首乌，薏米，山药，枸杞，芝麻，核桃......都是干的，然后店家会帮你磨粉，然后回去冲着喝就可以。这样又减肥又健康又养生。
13、最最重要的一点：三餐都要吃!!但是很多减肥的以为少吃就好，只有肠胃消化系统运作良好，这样身体才健康。
14、我已经2年不吃小店和小摊上的食物了。比如很爱的章鱼丸子，肉串，烧烤等等等等......只有戒掉馋嘴，才能瘦下来。
15、这个需要花钱，但是效果很好。就是去美容院做精油开背。很多时候我想吃东西都是因为冷(女人都有点肾虚的)，做精油开背，淋巴排毒。真的会减少疲劳感。说到肾虚，你是不是天气一凉食欲就大增?所以平常根据自己的体制定制一些适合自己的药膳是很重要的。
权威专家：减肥必看的15个小Tips
每个人都知道减肥的诀窍：吃得少一点，动得多一点。可是听起来容易做起来难，有多少个人能够克服美食诱惑和懒惰的本性，真正做到这两点呢？听听美国权威减肥专家们支出的饮食减肥小贴士吧：
饮食减肥小贴士
出场专家：
辛赛亚.萨斯美国食品养生协会的发言人
劳拉.培塞尔罗高级厨师
麦克拉.梅畅销减肥书籍《我真的饿了吗》的作者
马拉纳.普多莫美国食品保健养生协会的专家
艾力.克里格纽约健康饮食节目的主持人
里贝克.李乌斯食欲研究专家
多纳尔德.雷曼美国伊利诺斯大学蛋白质研究专家
多喝水或者低卡路里的饮料
减肥贴士NO.1多喝水或者低卡路里的饮料
人们有时候弄不清自己是饥饿还是口渴，所以会在不知不觉中摄入了多余的热量，而事实上只需要一杯凉开水就能解决问题。
解决方案：如果你不喜欢白开水的味道，那么可以尝试在开水中加入一片切好的柠檬或者加入一小勺果汁，或者泡开一些水果花茶，比如芒果茶，桃子茶等，这些东西都会给开水加味道但是不加卡路里。美国食品养生协会的发言人辛赛亚.萨斯如是说。
给你的食谱加什么
减肥贴士NO.2多想想你能给你的食谱加什么，而不是拿掉什么
减肥伊始，你需要考虑在自己的饮食结构中加入比原来多5~9份的水果和蔬菜。
听上去很多，但是值得尝试，因为多进食蔬菜和水果能不仅能满足人体对纤维素的需求，同时还可以填保你的肚子，让你少摄入高热量食物大厨劳拉.培塞尔罗说。同时你还可以减少过度进食的可能性，因为水果和蔬菜替代了食谱中的高脂肪食物。此外，水果蔬菜不仅有利于减肥，还有利于健康。已经有两百多个研究结果证明了植物所含有的光学物质在疾病预防中的重要作用。
解决方案：身为大厨，她的建议是，把水果和蔬菜当成主食的一部分，而不仅仅是把它们当作餐盘边上的点缀。我喜欢在小炒、菜肉馅煎蛋饼、意大利调味饭、肉饭或者汤中加入时令蔬菜，劳拉说。这些蔬菜很容易购买，而且搭配也很简易。
你是不是真的饿了
减肥贴士NO.3想想你是不是真的饿了
畅销减肥书籍《我真的饿了吗》的作者麦克拉.梅建议说无论什么时候你有进食欲望，都要问问自己：真的饿了吗？
她说：饥饿感是你的身体向你发出信号，说它需要添加能量了，所以如果你的进食欲望不是来自于饥饿，吃东西就永远不会有满足感。而正常的吃东西，你应该会感到很舒服，而不是不停的打嗝、腹胀，或者感到疲倦。要知道你的胃只和你的拳头大小差不多，一把食物就可以让它满足。
解决方案：少食多餐可以帮助你抑制过度饮食的恶习。
选好宵夜食品
减肥贴士NO.4选好宵夜食品
美国食品保健养生协会的专家马拉纳.普多莫认为晚饭后是人们最放松的时候，坐在沙发上看电视，听音乐，也是最有可能摄入多于热量的时候。捧着一大包薯片坐在电视机前大爵特爵，对于要减肥或者想保持好身材的人，简直就是吃安乐死。
解决方案：如果你觉得非吃不可，不然人生没有乐趣，那么可以尝试用以下解决的办法：晚饭后立刻把厨房锁上，或者吃一些低卡路里的食物，比如说一小袋100卡的点心，或者半杯低脂低脂冰淇淋。等你逐渐适应了这些低卡路里的小点心，再把它们换成一杯0卡路里的茶。
享受你喜欢的食物
减肥贴士NO.5享受你喜欢的食物
萨斯认为把一个人和他/她喜欢的食物隔离并不是一种好的减肥方法，因为以个人的食欲如果长期得不到满足，会引起爆发性进食，最终会引起减肥反弹，得不偿失。
解决方案：
你还可以想吃什么就吃什么，但是要控制吃的量。比如在商场购买食物的时候，你最喜欢吃的新鲜烤馅饼，你只要买一个就好，不要买一整盒。
不在家里请客
减肥贴士NO.6不在家里请客
纽约健康饮食节目的主持人艾力.克里格的建议是，你想请朋友吃东西的时候，最好和他/她一起慢慢走到附近的小吃店，而不是在家里打开冰箱，把里边的储备全拿出来。多走几步，有利于你消耗热量，同时还可以逛逛街，谈谈心，何乐而不为呢。
当然也有的时候，你的朋友不是很乐意走走，那么你可以在冰箱里多储存一些水果蔬菜，健康美味两不误。
少食多餐
减肥贴士NO.7少食多餐
人人都知道少吃可以减肥，但是如果一整天都饥肠辘辘，估计你也很快就受不了了。食欲研究专家里贝克.李乌斯说科学研究表明，每天吃4-5餐饭更有利于减肥。她建议想减肥的人，尽量减少每餐进食量，提高进餐次数。
摄入足够的蛋白质
减肥贴士NO.8每餐都摄入足够的蛋白质
蛋白质比脂肪和淀粉都更能容易让人产生饱腹感。所以蛋白质是减肥的最新秘密武器。
美国伊利诺斯大学蛋白质研究专家多纳尔德.雷曼说如果调节饮食结构，使之富含蛋白质，同时含有一定纤维素，再加上适量的运动，那么你不想瘦下去都难。摄入足够的蛋白，不但对你的身体肌肉有利，还能加速脂肪燃烧，同时增加饱腹感。即摄入同样量的蛋白质，脂肪、淀粉，最让你有饱腹感的一定是蛋白质。
辣椒来帮忙
减肥贴士NO.9辣椒来帮忙
普多莫说在食物中加入少量辣椒，可以让你更快产生饱腹感。
储备健康的方便食品
减肥贴士NO.10多在你的厨房里储备一些健康的方便食品
有那些简便易做的方便食品在厨房里，你在5分钟或者10分钟就能做一顿美味的晚餐，会减少你叫外卖的可能性。
那么萨斯自己的厨房里又有哪些东西呢？
94%的无脂微波炉靠爆米花(没杯热量仅为2025卡路里，不到两分钟就可以做成)
冷冻蔬菜
袋装的已洗净的绿色蔬菜
罐装的切好的土豆丁
罐装的大豆
全谷食物或三明治
已烤熟的鸡排
几小袋糙米
在饭店里吃小碗
减肥贴士NO.11在饭店里吃小碗
饭店的美食都很诱人，但是如果你想减肥，那么最好点小孩的分量。或者拿一个小一点的盘子。吃了一小碗吃了一大碗，虽然都是一碗，但是有本质上的区别。
适当的时间吃适当的水果
减肥贴士NO.12在适当的时间吃适当的水果
有的人天生不喜欢吃水果蔬菜，很有可能是因为他们没有在适当的季节吃。只有吃时令水果和蔬菜才是最好的，因为时令水果蔬菜最自然最美味。
淀粉换成蔬菜
减肥贴士NO.13把你餐盘中的淀粉换成蔬菜
仅仅靠少吃一些面食和面包，多吃一点蔬菜，你一年就可以减掉20磅。萨斯认为减少食物中淀粉的比例，可以让你每餐少摄入100-200卡路里，长时间坚持，瘦身不是问题。
注意力从食物上移开
减肥贴士NO.14把你的注意力从食物上移开
萨斯认为减肥不能整天想着吃的问题，你越是关注食物，就会越想吃。最好的办法是休闲时间读读小说，听听音乐，做作深呼吸，总之，做任何能够转移你注意力的事情。
全身都动起来
减肥贴士NO.15全身都动起来
麦克拉.梅建议不要把运动看与减肥必然联系起来，也不要以为你运动了，就可以多吃一点。因为这样，很容易让你产生抵触情绪和负面心理效应，让你越来越讨厌运动。运动的时候，你只要想着，运动有利于你的健康，可以让你心情愉快，生命在于运动。无论你需不需要减肥，运动永远都是对你有利的。
跟秋膘拜拜！掌握巧妙饮食的10个Tips
天气转凉入秋，大家的食欲都开始大了起来，微凉的天气更成了聚餐、大餐就好时机，日常少不了也是吃吃吃。不过，想要在秋季继续保持减肥，这样任性的想法可能需要收一收了。不想长秋膘的方法可不只是餐桌上只有青菜、青菜和青菜，学会一些巧妙的饮食技巧，丰盛的食物你也可以吃得自在！
1、米饭放凉了再吃
饭桌上，上了米饭先别着急吃，不妨先跟朋友聊聊天，吃点蔬菜，等米饭凉了之后再吃。放凉了之后的米饭，会产生一种叫“抗性淀粉”的神奇成分，虽然也是淀粉，但是它被我们身体的吸收率是很低的，而且还很抗饿。煮熟再放凉的米饭和土豆里面有很多，想吃饭又想减肥，就靠抗性淀粉出力吧！
2、喝汤利于减肥
饭桌上点了大鱼大肉，记得还要点份少油的汤，比如胡萝卜玉米骨头汤、南瓜番茄汤、冬瓜汤、山楂萝卜汤。饭前喝汤对保持身材的好处相信大家都耳熟能详了，但是能不能做到呢？既然知道这件事儿，那就每次饭前默念三遍：饭前喝汤。
饭前喝汤，可以有饱腹感，可以减少之后的食物摄入量。而且，液体的食物可以更全面填充我们的胃，让消化吸收的过程变慢，这对减肥和保持身材是深有帮助的。
虽然有人一定会说，汤汤水水和饭一起，对身体消化不好。这要看你喝多少汤了，只要不喝到撑是没有什么问题的。
3、先过清水再入口
我们的饭菜，相对来说油会放的多一点，就像我们平时在家自己做饭，如果油放少了，吃起来会有“不香”的感觉。在外面饭店吃饭，每道菜的油更是不少，从菜汤就能看出来。而我们都知道油吃多了，对身体绝无好处，会大大引起身体的肥胖率。
如果在外就餐，在吃菜前，向服务员要一杯（碗）清水，每口要进嘴的菜，先在清水里沾一下再吃，如果可以接受，那就让菜在清水里多待一会儿吧！不用担心菜过了水，就会没有味道或是不好吃了，这点你完全可以放心。我们讲究菜要入味，其实另一方面说明我们的饭菜味道很重，仅是把菜过一遍清水，不会有你想的那么无味和难吃。这一步只是会过滤掉一些油和盐，味道还是在的。
4、绿色蔬菜先吃
绿色蔬菜卡路里低，纤维丰富，十分饱肚，再加上不同的维他命及微量元素，绿色蔬菜是减肥餐单的基础！吃饭时先吃蔬菜类，让肚子有5~6分饱，再继续吃少量肉类，达到7分左右的饱腹度，这一顿就可以完美结束了！这样的进食顺序可以防止你一开始对肉类的大量需求，而导致过多摄入。要知道，一顿吃的肉类只要小孩子拳头大小就可以了。
5、多蛋白质
我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，由其是大家的肌肉！高蛋白质餐单有很多好处，它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长！因为消化蛋白质的时间比碳水化合物要长，因此高蛋白质餐是较为耐肚饿的！
那要摄取多少份量的蛋白质呢？总体建议，体力活动极少时，建议蛋白质摄入量每千克体重0.8g～1.2g；运动人群、体力劳动者，建议蛋白质摄入量每千克体重1.2g～1.8g，运动量越大或劳动强度越大，需要的蛋白质越多。适量增加蛋白质摄入能帮助减脂者维持肌肉，帮助增肌者增长肌肉。如果饮食中素食比例越大，需要的蛋白质就会越多。不过，避免过量摄入蛋白质带来的风险，低于每千克体重2g的摄入量是比较安全的。
一包合适的屋型高钙脱脂奶：8.26克蛋白质
一个普通鸡蛋：6.29克蛋白质
100克瘦牛肉：36克蛋白质
100克鸡胸肉：33克蛋白质
6、不能戒掉碳水化合物
饭、面、水果、豆、薯仔等碳水化合物丰富的食物是很重要的，因为碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的脑袋、中央神经系统、心臟都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，每餐都应该最少有三份一的份量是来自碳水化合物。
7、饭后来杯绿茶
吃饭完，可以来杯绿茶。绿茶可以解油腻防止脂肪在体内推挤，促进胃液分泌，加速食物消化，提高新陈代谢，对保持身材和瘦身都有很好的效果。如果条件允许，还可以出去走一走，或站立半个小时，就算吃得再多，也不会长胖哦。
8、少食多餐
我们每次进食，新陈代谢便会提升，这意味着身体消耗的能量会上升。如果我们将三餐的份量分成六餐，我们可以在不用增加卡路里摄取量的情况下提升整天的新陈代谢率，实在很划算呢！
例子：
早餐7：30，小吃10：30，午餐13：00，小吃16：00，晩餐19：00，小吃21：30（视乎读者何时入睡，睡前2小时尽量避免进食）
城市人生活紧张，以上例子虽然只作参考，但如果情况许可的话，也可按照以上时间用餐！
9、早餐不能不吃
如果每天只能吃一餐的话，我会选择早餐！一日之计在于晨，对身体亦是，睡了一晚后，身体的养份用得七七八八，所以我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以减低往后进食的慾望，变相可帮助我们减少食零食，所以早餐不能不吃！
10、早餐大、午餐中、晚餐小
与我们传统膳食比例刚刚相反，早午晚餐的比例应该是大中小，因为我们晚间消耗的能量通常是较少，所以我们所需的食物也不用多。再者，饱着肚子睡觉，肚腩很易变大的！不过，晚饭对中国人来说确实是很重要，既然这样，那就改成一星期一两次丰盛晚餐吧，少吃多滋味！
15个减肥方法让你极速瘦身
1．蛋白减肥法
此为日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实，蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5～6个蛋白。
需要注意的是，使用此方法减肥不可超过连续7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。
2．醋味黄豆减肥法
将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食欲。
虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。
3．乳酪减肥法
每日三餐只吃乳酪，不吃其他食物，便可利用乳酪中含有的活乳酸菌，促进肠脏蠕动，排走体内的毒素，从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素。
然而，肥胖不是因为体内毒素，而是过多的脂肪，因此，此方法并不是减脂肪的好方法。另外，单吃这种食物并不能全面提供人体所需的营养，可能会引致缺乏多种维他命及矿物质，一旦回复以往的饮食习惯，体重便会自然回升。
4．雪糕减肥法
以雪糕代替每天的晚餐，因为雪糕含有牛奶中的营养，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量，远比晚餐的热量少。但此方法不可长期使用，以免导致身体营养不良。
5．零食减肥法
三餐都只吃蔬菜，并吃六分饱。这样一来，饭后很快容易饥饿，饥饿时就以零食充饥。
6．蒟蒻减肥法
蒟蒻是一种不含热量，而含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻，虽不含任何热量，但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜，由于蒟蒻的口感与米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量。
7．白米粥减肥法
一碗粥中，米的分量只是白饭的一半，而且饭粒经水浸泡后会变大，吃下去易使人产生饱腹感。因此，减肥者吃1碗粥既获得满足，所摄取热量更比吃饭少一半。
但粥容易消化，食后很快就会饿，减肥者极有可能因意志力薄弱而进食大量零食，那就很易因减得加。
8．面类食物减肥法
虽然面类中含有大量的碳水化合物，但在食用后可立即转变成能量，不易积聚在体内，所以跟面包及白饭相比，面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类，长期下来可达到减肥目的。
9．蜂蜜断食减肥法
将150克的蜂蜜以水稀释，分多次于1天内喝完，持续两天，期间不可进食，可收到明显的减肥效果。
由于蜂蜜中含有矿物质，两天的疗程不会对身体产生危险；但绝不能超过两天，否则会导致精神方面的疾病。两天后需要先喝些米粥，待身体慢慢适应后，再恢复正常的饮食。
10．咖喱减肥法
咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。
11．乳酸菌减肥法
这种方法需要使用者持续三天只食用酸乳酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食，每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重。
12．婴儿食品减肥法
婴儿食品几乎没有糖分和盐分，加上味道有些怪异，会令人失去食欲，因此每天以婴儿食品代替1餐，可有效减低食欲，起到控制体重的作用。
13．甜品减肥法
这种方法只需要减肥者保持每天热量摄取量不超过1600千卡。因为节食容易令人情绪低落，若每天将1600千卡热量中的200千卡，以自己喜爱的甜点代替，则可保持减肥的决心，达到减肥瘦身的目的。
14．啫喱减肥法
市面上出售的啫喱，如果没有加入乳制品，大概只含80～100千卡的热量，可以作为减肥瘦身者的甜品。
15．朱古力减肥法
朱古力中所含的可可有缓解压力的作用，人在焦躁时吃少许朱古力，可预防因情绪不佳而暴饮暴食。餐前空腹吃少量朱古力将可获得满足感，正餐时食物摄入量自然会减少，持续4～5天，便可收到减肥的效果。
但应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为宵夜，因为它带来的能量会立即转化成脂肪，另外也不要吃朱古力以外的零食。
