酵素减肥法在日本相当流行，酵素能促进脂肪分解，达到减肥的功效。下面小编就来教你如何利用其中的代谢酵素健康减肥，赶跑肥肉同时，变身易瘦体质，远离肥胖困扰。
身体内有2种酵素，功能都不一样！消化酵素能帮助食物顺利被身体吸收，代谢酵素则能帮助燃脂。但身体内的酵素数量是固定的，因此，当消化酵素多时，代谢酵素自然就会减少，必须从蔬果中摄取替代消化酵素的酵素，才能提升代谢酵素的数量，变身瘦体质。
代谢酵素不仅可以让中性脂肪不会囤积在血液中，另一方面，也能促进新陈代谢远离肥胖。
只要用对方法，提升代谢酵素的比例，就能赶跑肥滋滋赘肉，变身轻盈美人。
代谢酵素瘦身
我们可以从生鲜蔬果中获取身体消化时需要的酵素，因此多吃高酵素食材，绝对能帮你恢复曼妙身材。另外，选择发酵食材，也能帮助瘦身，其中的乳酸菌、酵母等发酵微生物，可让食物在发酵过程中先行消化，降低废物囤积率。
高酵素食材如蔬菜、水果食物呈现原始的状态即称为生的食材。生鲜食材含有丰富的酵素，不经煎煮炒炸，趁新鲜时直接享用，就能吃到满满的酵素啰！
发酵食物如优酪、味噌、泡菜、纳豆、鱼贝类醃渍物、啤酒酵母
乳酸菌、酵母、纳豆菌等的微生物可制造酵素、分解食材，可在食物进肚前先行消化。
高酵素水果Top3推荐
1.小蕃茄
29卡/80g（1份）
茄红素可降低胆固醇，柠檬酸和苹果酸则可助消化、节约体内的消化酵素。
2.苹果
56卡/130g（1份）
含有可促进体内废物排除的氧化酵素。并富含食物纤维，可改善便秘问题。
3.凤梨
70卡/150g（1份）
凤梨酵素可帮助分解肉类、乳制品中的蛋白质，并解除油腻感。
满满元气酵素1日方程式迈向满满元气酵素，是当务之急的目标！早餐加以补充水果或果汁，可避免胃肠负担过大。中午之后则选择蔬菜果汁降低消化器官的负担，接著就是积极的摄取酵素食物啰！
早餐当季新鲜果汁或水果
中午前体内的内脏器官才渐渐恢复运作，选用水果才不会对胃造成太大负担。
午餐补充1种酵素食材或发酵食物
即使是外食的你，也要尽量让自己吃到至少1种酵素食材或发酵食物才可以喔！
晚餐积极摄取酵素食材＋发酵食物
午餐因为外食而摄取酵素不足？在晚餐一并摄取吧！选择丰富酵素的食材，胃肠的负担就愈小！
摄取高酵素蔬果5大重点提示
Point1：每餐摄取2份蔬果
每餐应摄取2份蔬果（水果1份为1个拳头大，蔬菜1份为100g），除酵素外，其中的维他命、矿物质成份更可降低消化酵素的使用，帮助甩肉！
Point2：三餐巧挑蔬果
蔬果摄取以早午餐为主早餐以蔬果为主，可帮助排泄。而午餐时间由于正值人体高代谢期，更要多摄取蔬果。晚餐要在睡前3小时食用完毕，也要记得挑选一些易消化的食物，才不影响睡眠喔！
Point3：选择当季无农药蔬果
尽量选择可以连皮带籽吃的蔬果，才能吸收完整的营养。但记得在生吃之前，一定要用清水洗净喔！
Point4：吃饭时先吃蔬果
不论是外食或是自己下厨，都要养成从生菜、醃渍物、水果开始吃的习惯。如此一来，这些食物中所含的消化酵素，更容易帮助消化食物。
Point5：不加热、调味清淡
只要加热至48℃以上，酵素便会遭到破坏，而无法发挥原有的功能。因此，生吃蔬果是摄取酵素最大的原则。
而调味料也要尽量选择不含添加物，如味噌、酱油、醋等发酵食品，都是很健康的选择。
延伸阅读
日本流行的合气道走路减肥法
合气道走路法的重点主要是在站姿、站的重心与脚的运行。NG与OK的合气道走路法脚步，脚跟要在一个直线上而不是脚趾。
合气道走路减肥法：
1.站姿是抬头挺胸，双脚脚尖呈60度，屁股夹紧。
2.踏出脚步时脚跟先着地，手不要过于摇摆。
3.假设在地上有一条直线，则脚跟都是踩在线上的，脚步分别与线倾斜三十度。
日常生活篇：
将合气道走路法融入日常生活中，好姿势美少女的一天正要开始。
早上出门，提包包的好姿势：抬头挺胸，包包挂在手肘。
中午在学校或者办公室的好坐姿：双脚尖呈60度，骨盘稍微向前倾，上半身挺胸，手心向上。
傍晚到超市采购，推车时的好姿势。
吃完晚饭后，看杂志的好姿势。
这个日本的合气道走路减肥法，并不是一个高难度方法，可以说它很大众化，可以充分的结合到生活中去，所以行动起来！
除了日式走路减肥法，平时我们在家中也能做做减肥操啊！徒手减肥瘦身操的效果远远不如利用一些减肥工具所达到一个减肥瘦身的效果！比如说一个矿泉水瓶子一个小抱枕，都是很好的辅助减肥的工具！充分利用减肥工具的减肥方法，会让减肥瘦身操的燃脂魔力大增！
step1拿着水瓶耸肩：
1、两腿微微张开站立，两脚之间相距一个拳头的空位，膝盖绷直，脚掌正向前方，上身挺胸收腹，两肩自然放松，肩胛骨后仰下压，左右手各握一个装着水的水瓶，两臂下垂。
2、握着水瓶，肩胛骨往上提拉，令两肩耸起紧绷，两臂伸直提起水瓶，再放松，上下重复10-15个来回。
step2夹着抱着仰卧起坐：
1、双脚屈膝躺卧，脚掌并拢，在两膝之间夹住一个小抱枕，臀部、后腰、背部、头部着地，两臂往前伸直，并与大腿平衡，手掌打开，手指并拢往上拉伸，肩胛骨随之前仰，两肩离地。
2、利用腹肌施力，一下子仰起上身，令背部、头部随之离地，伸直的两臂往前拉动，令手指触碰膝盖，腰腹肌肉充分受压，尽量保持这个姿势数秒后恢复躺卧，重复几次。
step3翘腿俯卧撑：
1、屈膝跪在两个小抱枕上，双脚稍微分开至与肩同宽的幅度，翘起小腿，在脚腕处交叉，两臂打开伸直，手掌往外张开，在前方撑地支撑身体并保持平衡。
2、腰腹收紧，上身充分往前方伸展，臀部肌肉注意不要撅起，手臂慢慢屈肘，上身往下压，与大腿尽量连成一线，同时视线移向床上，来回做数次。
有了这套减肥瘦身操，轻松简单，随手拿起家居小物便能做起减肥动作，简单方便不花时间，这样的减肥方法不容错过！
日本流行的口笛减肥法
日本NHK国际放送广播电台在2008年底，曾花了一周时间，用16种语言面向全世界广播介绍了日本的“口笛”大流行的社会现象。
日语中的“口笛”其实就是我们常说的吹口哨。在二战后婴儿潮的年代，口笛有过一次流行，那时仅限于男士圈。流行之初，大家吹的多是文部省“唱歌”和大正、昭和时期的童谣。后来，由于被“口笛”奏者奉为基本功的腹式呼吸，伴着瑜伽、健身操等运动普及开来。
现在在日本，“口笛”作为音乐的一种表现方式，呼气的“吹音”和吸气的“吸音”甚至有了专门的音乐检定装置。也有专门的检定机构正在申报此专利。
日本口笛奏者联盟（JWF）会长高桥一真说：“吹口哨既能通过腹式呼吸来增进健康，又能用自己的身体来演奏的最朴素的乐器。对人体呼吸系统及胸腔都是有益的。”
日本NHK每周一至周四上午定播的综合广播节目“你好，一途六轩”，选用了轻快别致的口哨做开场、结束的伴奏音乐。这口哨就是由JWF的副会长、着名的“口笛”女奏者分山贵美子用口哨吹奏的，因为日本许多家庭主妇喜欢一边干家务一边听NHK的节目，所以分山贵美子这段音域华丽的口哨声令女性们又惊又喜，让“口哨乃男人的专利”的观念也落伍了。
JWF专门提倡每一个担心脸上肌肉松弛的女性都来吹口哨。吹口哨时，人的嘴唇和脸颊的肌肉会呈现比平常更紧张的状态，平时说话活动不到的肌肉也得到了锻炼，相当于全面的面部按摩，有抗衰老、美容的效果。
日本各地的公民馆，在招收“口笛”学习班学员时，打出的广告就是“腹式呼吸健身减肥”。
现在流行的快速减肥法 真的靠谱吗？
快速减肥真的可能吗？很多商家的广告词，听起来实在是很诱人。究竟这些诱人的广告词之后，有多少真相呢？下面的文章，就是一位营养学教授给大家分析，市面上流行的快速减肥法的真实情况。希望给那些迫切想要减肥的朋友，带来一些帮助。
作为一个营养学教授，我比那些声称能超高速减肥的商家，能更好地回答这个问题：10天减掉10磅可能吗？
我承认，有时候一些广告听起来，确实很让人心动。但我一直很怀疑，某些产品声称能够快速消除脂肪的说法。我的朋友简哈维贝里诺对付长胖的办法，就是每年一次的三天只喝果汁，不吃任何其他东西。这个办法对她来说，好像还挺管用的。虽然，我跟你们一样，也希望那些快速减肥办法真的有用，但是，我还是将这些减肥办法归纳起来，给予专业的分析，揭开这些诱人的快速减肥方法的真相。
短期禁食：看似完美的初期减肥策略。
人类禁食的历史，已经有好几百年了。最开始的时候，是出于宗教的原因。但是，最近，很多人执行短期的禁食，主要都是出于减肥的需要。
最开始的时候，大家都觉得这是一个很有效的办法。2002年，位于苏格兰阿伯丁地区的罗特研究所做了一个研究，一个健康的成年人，在36小时的禁食（只喝水，其他什么都不吃）后，减掉了身体的1%到2%的重量，到6天的时候，减了将近5%。随着禁食的时间增加，研究对象的饥饿感和疲劳感都加剧了。不像有些人提出的，随着禁食的时间延长，饥饿感就会渐渐减少。最让人沮丧的部分就是，这些禁食者减掉的，大部分都是肌肉，而不是脂肪。
像我的朋友简那样采用的喝果汁的办法可能会好一点，毕竟果汁还是有一些热量的，至少能稍微缓解一些饥饿。很多执行果汁禁食法的人推荐每天只喝4杯360毫升的果汁或者是蔬菜汁，另外还补充一些水。不管从哪个角度来说，这个方式，都是没办法满足身体的营养需求的。只有在你的身体非常健康的情况下，你可以尝试偶尔禁食一天，任何稍微长时间的禁食都必须在医生的监督下，才能进行。
促进脂肪燃烧：提高你的代谢率，燃烧储存的脂肪。
我们常常看到一些减肥产品，声称自己能够加速新陈代谢率，从而能够燃烧脂肪。而这些加速新陈代谢的物质，通常都是某种类型的刺激性的物质。但是，当你加强新陈代谢的时候，你也会增加心脏的负担，我们在2003年就有过一个这样的教训，研究发现，最流行的加速新陈代谢的物质麻黄，对于健康有很大的危害，包括心脏病、中风，甚至是死亡。美国食品药品监督管理局随后禁止了这个药的销售。
今天的脂肪燃烧药物或食物，通常含有比较温和的刺激性物质。酸橙被反复宣传成一种安全的麻黄的替代品。但是，约翰霍普金斯医学院的研究人员发表声明称，还需要更多的研究来证实这种草本物质的有效性和安全性，现在宣传它的功效还为时过早。另外一种，就是咖啡因，它也被描述成能够促进脂肪燃烧的物质，实际上它对于新陈代谢速度的影响很小。在2007年的一个研究中，50毫克的咖啡因（半杯咖啡），增加了研究对象的新陈代谢的速度，增值达到6%。相当于4个小时要多消耗17大卡的热量。但是，这个结论可能会有一些误导。当研究对象经常喝咖啡的话，这个数值就会下降。那些经常喝星巴克咖啡的人会告诉你，当你养成经常喝咖啡的习惯后，咖啡因对你的影响就会大大降低了。
在褐色海藻中发现的一种复合型的物质，藻褐素，在最近的报道中，被认为跟以往的刺激性的物质不太一样。虽然，它减少脂肪的具体原因还不是很清楚。日本的北海道大学在老鼠身上做实验，发现给它们补充了藻褐素之后，腹部的脂肪有少量减少。虽然，这个研究听起来好像很有说服力，但是，用在人类身上来减脂还是太早了。
抑制食欲：让大脑产生错觉，觉得你已经饱了！
往往这样的产品会声称，它会让你感到饱了，或者是让你忘掉饥饿，让你不想吃东西。
最近，最受关注的是，在南非和纳米比亚发现的蝴蝶亚仙人掌一种在沙漠里被人用来解渴的植物。非洲的布须曼人在长途打猎的过程中，会咀嚼一些蝴蝶亚仙人掌来缓解饥饿。在初步的临床实验中，研究的结果看起来很诱惑人，老鼠被注入从蝴蝶亚仙人掌中提炼的P57一种类固醇化合物，被认为是蝴蝶亚仙人掌中的有功效的活性成分非常显著地抑制了老鼠的进食行为。位于纽约的贝丝以色列医疗中心的医学主任罗伯塔阿李博士说：对于人类来说，蝴蝶亚仙人掌的减肥效果，还没有足够的临床医学实验来证实。因此，说它能减肥实在是证据不足。
底线
正如我所预料的，以上所有这些快速减肥的办法，没有一个有强有力的科学证据。于是，我转而去咨询我的朋友，佛蒙特州立大学的营养和食品系主任简哈维贝里诺博士，她是《吃得好也能减肥》一书的作者。她说：让你开始一个比较有效率的减肥的最好的方式，就是给自己的减肥饮食设定一个规则。简建议，减少整体食物的热量，但是，还是要保证一个平衡、健康的饮食。通常来说，她建议每天不要低于1200大卡，但是，如果你真的是迫切需要短期减下来的话，你还可以再少一点，但绝不能低于800大卡，而且，低于1200大卡的饮食不能超过3天。她还建议，要摄取足够的蛋白质，以防止肌肉的流失，同时还能抑制饥饿感。（要满足这个要求并不难，大部分成年人每天需要自身体重的以三分之一克的蛋白质。对一个150磅的人来说，那就需要150克蛋白质。转化成食物形式，就是300克的鸡胸肉。）
现在，当我需要减掉几磅的时候，我通常会将每天的热量的摄取降到1000大卡左右，比我平常吃的要少。另外，每天早上我会慢跑2英里，中午的时候我通常还要上一节瑜伽课。这些改变基本都是可以实现的，坚持一小段时间，我就发现，身体已经瘦下来了。虽然说，这达不到10天10磅，但是，这个办法确实对我有效。
日本流行的4大另类减肥法
第一：吹气球、唱ktv减肥方法
日本减肥方法五花八门，或许你曾听过“吹气球减肥法”，如今，有一种类似吹气球减肥法减重原理的减肥法诞生，那就是ktv减重法。减肥能够像唱歌般轻松？这种神奇的减肥法源自日本横滨市福田医院院长福田拌男提出。
做法：其实，在气功、瑜伽、彼拉提斯、核心训练课程中，腹式呼吸是极重要的要素。至于什么是腹式呼吸法？实施腹式呼吸法可于身体平躺或坐或站着时，双手轻放于腹部上方，便于感受腹部凸起或凹下的感觉，呼吸时，吸得越深越大口越好，鼻子或嘴巴皆可。吸气时腹部凸起，吐气时腹部自然凹下。吐气时，胸部肌肉放松，肩膀不要上下晃动，吐气时间约为吸气时间的两倍（每分钟约可做4-6次）。早上起床后或睡觉前十分钟练习最好。
第二：咖啡泡澡减肥方法
咖啡除了用来饮用，还能拿来减肥？运动选手陈纯甄曾经尝试咖啡灌肠，事实上，日本温泉区现在除了让客人泡温泉之外，也开始设置咖啡泡汤池，帮助女性客人窈窕美丽。
事实上，咖啡瘦身也并非不无道理，市面上抹在身上的瘦身产品，被公认最有效的成分之一即是咖啡因，可别以为咖啡因只能提神，用于瘦身也是颇有效果的哩！倡导咖啡瘦身的日本人松井良实认为，咖啡具有分解脂肪的作用，将身体浸泡在咖啡的酸性环境中，对于皮肤有唤醒功能，也可降低食欲继而达到少吃的目的。
做法：以38℃水温进行心脏以下的半身浴，将10公斤的咖啡豆煮成浓缩咖啡之后，倒入澡盆中浸泡，浸泡时间大约是15-20分钟。提醒，患有心血管疾病者，不妨采用间歇性泡法：先浸泡五分钟后，起身三分钟，再入内浸泡，循环三次即可。
第三：氨基酸减肥方法
日本药妆店向来是减肥方法流行的具体指标。从09年年底开始，日本药妆店便开始充斥氨基酸相关产品，变身成为各式饮料、饼干及浓缩粉末。为什么氨基酸成为药妆店里的当红商品？原因是美国与日本学者纷纷研究发现了，氨基酸可以促进人体内的生长激素分泌增加，继而加速体内多余脂肪燃烧。
做法：什么时候补充氨基酸最好呢？答案是睡前与运动后，由于人体在夜间时会分泌生长激素，尤以入睡后90分钟后分泌最是旺盛。因此，在睡前补充氨基酸可以促进生长激素，利用脂肪酸燃烧多余脂肪，在睡眠时减肥。此外，肌肉组织的主要成分是蛋白质，氨基酸能增加肌肉组织形成，增加身体燃烧热量能力，运动后食用氨基酸，能够让运动效果事半功倍。
第四：迷你断食减肥方法
日本都会女性正开始流行迷你断食减肥法，不少日本女孩相信断食可以减肥。据了解，实行迷你断食法会清除体内废弃物，不容易长青春痘、粉刺等，皮肤也变光泽且美丽。如今，许多温泉胜地及旅馆，纷纷推出断食减肥餐，让女孩们利用周休二日结伴实施瘦身计划。
做法：中医认为，相较于印度苦行僧长期断食或是七日断食，不仅危险性高，饥肠辘辘的感觉往往使人不满足而半途而废，利用周末两天时间实施迷你断食法，能够快速排出体内的酸性物质，尤其是对付中广型肥胖深具效果，她自己就常常利用周末时间实施断食。
中医提醒，断食并不是不吃，周末断食期间，体力负荷量少，不妨喝些不含糖的流质饮料、茶饮，或是营养满点的蔬菜汤，例如以蘑菇、竹笋、瘦肉等熬煮而成的汤品，实施迷你断食，每天至少喝到3千cc的流质食物，才能达到效果。
