减肥中有各种各样的诱惑，想成功就要睁大眼仔细甄别！
彻底拒绝脂肪的摄入脂肪看上去就是体形的最大敌人,还是各种疾病的隐患,除之才能后快。其实保持一定的脂肪量不仅能恒定你的体温,还能减小震荡对内脏器官的影响,越来越多的研究也表明,脂肪对新陈代谢的促进功能及脂肪类食物在减肥过程中的作用,并不总是反面的。
而食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来,而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。单一非结合性脂肪的玉米油和橄揽油,具有降低低密度脂蛋白的作用,是减肥健美的理想食用油;耐消化抗饥饿的脂肪类食品,能减少你对淀粉类食物以及零食的渴望。
喝咖啡减肥咖啡因的确能够加速分解脂肪,让脂肪酸从脂肪组织中分离出来进入血液,如果配合运动,将血液中的脂肪酸燃烧掉,就能减少脂肪,否则还会返回脂肪组织,重新变成脂肪储存起来,咖啡减肥的最终还是归根到运动上。最重要的是,即使配合运动,要达到分离出脂肪酸的效果,每天至少喝8杯咖啡。这么大的量一定会让你长期失眠,加上吸收养分的能力大大降低,体重自然下降了。而且咖啡有利尿作用,大量的喝咖啡会导致身体缺水,影响肤质更有害健康。
辣椒减肥有研究证明红辣椒中含有一种名为Capsaicin的成分能够帮助燃烧脂肪,加速新陈代谢;又有研究表明日韩女性中肥胖率较低是和她们长期食用辣泡菜有关;更因为,辣椒的确有刺激汗腺、帮助排水的功能,能减轻身体水肿,因而被奉为减肥上品。
事实上,并没有研究直接证明辣椒能够减肥。而且刺激性强的辣椒,过量食用会影响胃部机能,有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物会令皮肤变得粗糙,甚至出现暗疮,似乎有些得不偿失！
只追求体重至上的方法你还在迷信用体重来衡量自己的胖瘦,或者相信那些标榜一周能减去2-3斤的方法或食谱?体重来自于脂肪、肌肉、骨骼、水分,没有长期的体重、腰围、臀围变化的纪录,无法真正说明减肥结果。那些速效的减重方法,大多只是减去了身体的水分,多喝几杯水分量就回来了。
只减想瘦的部位瘦腰、减臀、收腹这样的字眼充满了诱惑力,局部运动也给了我们对不满意部位进行塑造的希望。事实上,局部运动总消耗能量少,易疲劳,而且不能持久;另外脂肪供能是由神经和内分泌调节控制,这种调节是全身性的,并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪,哪里供血条件好,有利于脂肪消耗,哪里就能减肥。
饭后运动空腹运动是否会因体内贮存的糖原大量消耗而发生头晕、乏力、心慌等低血糖反应,所以运动之前一定要进食？美国达拉斯健美运动中心的研究却认为,饭前1-2小时(即空腹)进行步行、跳舞、慢跑、骑自行车等适度运动有助于减肥。因为此时体内没有新的脂肪酸进入脂肪细胞,容易消耗多余脂肪(特别是产后的脂肪),减肥效果高于饭后运动。只要控制运动量,不大量消耗热能,体内贮存的能量足够用就不会影响健康。
多锻炼20分钟,就能消耗多吃的甜食为了消耗多吃的一点甜食,偶尔延长有氧锻炼时间并没有什么不好,如果成了习惯,结果可能适得其反。延长锻炼时间已经成为你管不住嘴巴的借口,实际上就是把自己置于过度训练的境地中,你的身体根本没有时间从过度训练的疲劳当中恢复过来。过度训练会导致代谢激素的过多分泌,这种激素附着在肌肉上,使肌肉不能合成。所以管不住嘴巴的人,应该在下一次有氧训练中稍稍增加强度,或者减少下一餐的热量摄入。
吃植物油不会胖一般人们会认为取自植物的玉米油、葵花子油比牛油等热量低,适合作为减肥期间的烹饪用油。其实这样的观点并不全面。从营养师的角度来看,等量的动物油和植物油所含热量是相同的,100克油含有900多卡的热量,区别在于植物油的胆固醇含量较低,对健康有益。但是用植物油煎炸食品,同样会做出高热量的食物,所以关键不在什么油,而是如何食用。
一味低卡路里食谱减肥期间降低卡路里的摄入固然正确,但低于800卡的食谱最终可能会导致营养不良,降低新陈代谢率,以后多吃一点就会迅速发胖。少吃多餐,注意均衡营养才是减肥食谱的关键。
告别薯类马铃薯、红薯不仅口感好,还是能产生饱足感的低卡食物。只是市面上大多都是被减肥人士深恶痛绝的经过高温油炸的薯片、薯条,让人们误以为薯类是减肥的大敌。其实薯类的热量很低,而营养价值却超过米和麦,热量与米相等,钙含量是糙米的5倍、铁含量是白米的3倍,蛋白质、维生素C的含量也很丰富。所以,放弃容易致肥的烹调方法,将马铃薯煮熟撒上调料,完全就是美味与营养兼得的减肥食品。
不得已喝酒的时候,用烈性酒代替啤酒和威士忌酒中的糖分并不是致人发胖的关键因素,单纯的酒精也不能影晌腰围臀围,酒精更不会转化为脂肪,只是能促进脂肪的储存。酒中的酒精产生的热量不能储存在体内,身体首先消耗的是酒精,然后才是其他燃料。所以,烈性酒使人发胖的程度与其他酒精饮料是一样的。而且,喝酒常常会配上高脂肪的小吃,如马铃薯片、果仁等,不幸的是任何随酒精一起下肚的脂肪都会直接作为脂肪储存起来。所以关键不是喝什么酒,而是喝酒的时候吃了什么。
用蔬菜和水果代替饭和肉很多人相信只吃蔬菜和水果,热量低又有营养,是减肥期间最好的食谱。蔬菜水果的热量固然不高,但是不容易产生饱的感觉,不知不觉就吃多了,把胃口撑大了,一旦停止以蔬菜水果为主食,变大的胃口一定会成为你的体重杀手！
更重要的是只吃蔬菜水果会导致营养失衡。肥胖的原因不同,并不一定是单一的营养积累,常常是缺乏将脂肪转变为能量的营养素。体内的脂肪转化成能量的时候需要多种营养的参与,如维生素B2、维生素B6及叶酸,缺乏这些物质,脂肪不易产生能量，自然堆积在身体里。而富含这些营养素的食物,如奶类、花生、蛋及动物肝脏和肉等脂肪类食品,长期被蔬菜水果代替,自然就缺少了能量转化的动力。
戒烟会发胖很多人认为香烟中的焦油和尼古丁有助于燃烧热量,所以为了怕发胖而不想戒烟。追根溯源,这是一种心理暗示。很多人在刚刚戒烟的时候的确会稍稍发胖,这是因为吸烟会降低你的味觉敏感度,减低对食物的兴趣,一旦戒烟之后,味觉和嗅觉恢复正常了,食欲也跟着恢复,胃口自然变好了,只要稍加控制食欲,就不会出现较大的反弹。
30分钟慢跑就能减肥成功长期坚持高强度的锻炼,不如适度持久的锻炼消耗的脂肪多,所以每次坚持30分钟慢跑即可减肥。但是研究表明,慢跑虽然可以达到有氧锻炼的目的,但对减肥收效甚微。而且只有运动持续时间在大约40分钟以后,人体内的脂肪才会被动员起来与糖原一起供能,短于大约40分钟的运动无论强度大小,脂肪消耗都不明显。
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盘点减肥过程中女人最爱犯的5件傻事
减肥是每个女人生活中的大事，在这大事上我们也常犯傻，盘点一下最爱犯的五大傻事，给众姐妹提个醒，这样的傻事儿别再继续了。
减肥中的五大傻事
1。最无畏傻事：减肥期间吃得少，所以就要挑最好的吃！
最无畏傻事
我在减肥，吃得特别少，为了犒劳我辛辛苦苦减肥的日日夜夜，我当然应该吃最好吃的！
强力纠错：吃好吃的？！这对于减肥计划可不是什么明智之举。消耗的热量＞摄取的热量，这就是减肥的基本原理。所以低热量的食物才是饮食首选。而好吃的那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精细的食品，它们统统是高热量的。
新概念：热量密度指的是某一种食品含的热量和重量的比值。热量密度=热量重量。碳水化合物比脂肪和蛋白质的体积大得多，但是热量密度却低得多。100克蔬菜水果含10卡的热量，而100克牛排含250卡的热量，就算你吃1/4块牛排，热量也大于100克蔬菜水果。处于金字塔底层的蔬菜、水果、谷物，都是体积大、热量密度低的食物。减肥期间以这些食物为主，你根本不需要少吃。
2。最安慰傻事：多餐就能减肥！
最安慰傻事
我早就听说少食多餐可以减肥，那样的话，就不会将胃撑大了，所以我就将一天吃三餐改成了一天吃五餐。
强力纠错：少食多餐可以有效地控制我们每餐的食量，让代谢相对处于平稳的状态，但前提是：每日摄入的总热量是固定的，我们只是把它们从三餐分成五餐来吃。但如果你只记住了多餐，嘴不得闲地吃，一天下来，比原来里一天三餐的食量还大，结果不言自明。
3。最折磨傻事：晚睡、熬夜就能瘦下来！
最折磨傻事
加班熬夜可以减肥，我的脑子不停地转，这么辛苦，一定会消耗掉更多的热量。
强力纠错：累瘦了的说法，越来越站不住脚了。熬夜时间长了呢，你可能会吃夜宵，吃夜宵一般来说会让你更胖。为什么呢？从生物学上讲，人是白天活动的动物，到了晚上，人体的各种机能就自然地进入了休息状态。唯独合成脂肪的胰岛素，在晚上分泌的较多。这就意味着：吃同样的东西，在晚上更容易变成脂肪沉淀下来。所以，中医有天人合一的养生说，就是天亮了好好工作，天黑了就要好好休息。
4。最算计傻事：吃得精细养颜瘦身！
最算计傻事
我觉得吃得精细有助消化，比如吃苹果我肯定削皮，还不会把毒素吃入身体。
强力纠错：在很多人的印象里，吃得精细是高品质生活的表现，能吃出健康和苗条，而实际上并非如此。食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失。其次，一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘，给代谢和减肥造成压力。所以，多吃一些富含纤维的食物，更能促进肠道蠕动，有利消化和减肥。当然，我们可以因为担心农药而削去苹果皮，不过苹果皮也是帮助体内毒素排出的好东西呢！
5。最知味傻事：发挥厨艺，减肥食物一定要做得美味可口！
最知味傻事
即使在减肥中，我也知道爱自己多一点，厨艺发挥到极限，做出美味犒劳自己。
强力纠错：越新鲜越自然的食物越有利于减肥。这是全世界的营养师公认的一个健康策略：因为在食品加工中，往往加入了过多的调味剂、油脂和淀粉等物质，这些成分会增加代谢的负担，将更多脂肪注入体内。所以在同一类食品中，应选择最原始和新鲜的吃法，比如啃苹果还是喝果汁？当然啃苹果是最棒的选择！
加工过软、烂的食物，往往会加快进食速度。而人体是通过血糖值的上升和胃的饱足感来向大脑中枢神经传递吃饱了的信息，如果进食速度过快，人就不能及时感觉到饥饱，结果导致进食过量。
咀嚼也可以消耗热量，并且坚固牙齿。小实验：一刻不停地咀嚼一块6克的口香糖，每小时可消耗大约10卡的热量。热量的消耗与口香糖无关，而是咀嚼消耗了热量。
夏天减肥易犯的8个误区
误区一：夏天天气热，新陈代谢快，减重比较容易
尽管在极低或极高的温度下，人体的新陈代谢会有显著变化，但是人体有体温的自我调节机制，如夏天开空调、冬天加衣服等方式。所以新陈代谢的季节差异几乎可以忽略不计。说夏天减重比秋冬天容易并不正确。
误区二：夏天睡不好就熬夜，这样能消耗更多热量有利于减肥
睡眠不足会对身体健康产生许多负面影响，更有研究表明睡眠不足有可能引起超重或者肥胖。2005年美国的一项睡眠模式和肥胖率关系的调查发现，与睡眠充足的成年人相比，那些每天睡眠不足7小时的成年人的体重指数（BMI）高于平均水平，而且更容易肥胖。
对于减重的人群而言，健康的生活方式尤为重要。有规律的睡眠作息，减少咖啡因的摄入量，避免酗酒以及在睡前吃得太饱，这样就可以保证一个最佳的精神状态，对减重更有帮助。
误区三：夏天反正胃口不好，只吃番茄水果黄瓜，更能减肥
多吃水果和蔬菜有利于控制热量的摄入，也能补充矿物质、维生素，膳食纤维等微量元素，但是，人类必需的营养素多达40余种，也包括蛋白质、脂肪和碳水化合物等宏量营养素。所以必须由多种食物合理搭配才能平衡膳食，使蛋白质、脂肪和碳水化合物提供能量的比例适宜。
误区四：夏日的午餐能简即简，似乎喝杯冰冻珍珠奶茶也能够饱了，这样可以减肥吧？
首先，市面所售珍珠奶茶热量大约一杯6棒点左右。一杯奶茶相当于1碗180克的白米饭的热量。其次，珍珠奶茶主要成分是奶粉、奶茶粉、蜂蜜、白砂糖等。这样的食物并不能代替我们日常所吃的主食，蔬菜、水果等。如果用珍珠奶茶取代夏日的午餐会导致人体无法摄入所需的必要营养素，长期会有害身体健康。
误区五：冰激凌总是很诱人，我选择低脂的就不用担心肥胖了吧？
冰激凌的主要原料是牛奶，还有大量的糖、奶油和水，因此所含热量很高。即使是低脂肪的冰激凌，例如酸奶冰激凌一杯180克，大约4棒点，还是属于高热量的食物，如果不控制摄入的份量，同样会引起发胖。
误区六：喝点冰冻的茶饮料应该不会胖吧，比如冰红茶，冰绿茶每天喝个几瓶。
现在市面所售的茶饮料一般都含有糖份，一般是200ml，2棒点的热量。喝冰冻的茶饮料是否会发胖取决于摄入的量，如果一天的正餐中已经摄入了较多的热量，那么多喝几瓶含糖的茶饮料，就会增加额外的热量摄入，导致增重。对于减重的人群，通常建议喝无糖的白开水，柠檬水或者不含糖的茶饮料。
误区七：冰淇淋是不是可以代替牛奶补钙？
冰淇淋的主要原料是牛奶，但是并不能用冰淇淋来代替牛奶，因为除了牛奶，冰淇淋里还添加了大量的糖、以及一些奶油和水，如果想通过冰淇淋补钙，则需要大量的冰淇淋，才能达到牛奶的补钙量，与此同时，你还补充了大量的脂肪和糖分。
误区八：夏日拼命在健身房挥汗如雨，就能够快速减重
减肥心切的人往往高估了运动的作用，其实你辛辛苦苦燃烧掉的热量，很可能一口就被“吃”了回来。比方说，要消耗掉一个焙果三明治（还不包括上面的黄油或奶酪），或者饼干，或者甜甜圈，一个体重70公斤的人得在跑步机上要跑近一个钟头的时间。而体重60公斤的女性中速步行30分钟所消耗的热量大抵相当于60克的一枚白煮蛋的热量。所以说并不存在所谓“快速减肥”的运动。
节食减肥中最容易出现的错误
对于一些减肥的人来说，每天都会严格的控制自己的食量，这种方法非常挑战人的遗址，但是不见得会有比较大的效果，这是为什么呢？下面小编就告诉大家一个节食减肥中最容易出现的错误，帮助大家真正达到减肥目的。
一、吃得少摄入的热量少
很多女人都有同样的困惑，我吃得很少，怎么还是不停地长胖呢？
女人过了25岁，新陈代谢会逐渐下降，这时候如果不注意运动，即便是每天饮食和从前一样多，甚至是减少了饮食，还是会一点一点地胖起来，因为你的身体的基础消耗已经减少了。
吃得少还不减肥，除了新陈代谢的原因，还有另一个重要原因，那就是你并没有真的吃得少。少吃的关键不在于食物的分量，而在于食物的热量总量。比如你喜欢吃巧克力，即便只是吃一小口，热量都要比你吃一大碗青菜高了。
一般说来，普通人每天所需要的热量大概是1400-1500千卡左右。(如果你的运动很少的话，所需热量还要更低一些)
如果你早餐就吃了3个威化饼、2个油条、1个包子，1杯酸奶。那么你仅仅早餐就吃进去了将近1200千卡的热量了。加上中午一杯酸奶，一天的摄入了很多热量。加上缺乏运动，你的热量消耗不完，都储存起来，自然就胖了。
所以如果你想减肥，还要学会“斤斤计较”。多饱腹又营养的吃低热量食物，蔬菜、水果、粗粮属于这一类；少吃高热量又低营养的食物，煎饼、油条、威化饼干属于此类。
二、学会计算食物的热量
到网上去查一查你常吃的食物的热量，记录下来，至少要分得清哪些是高热量食物、哪些是低热量食物。主食的热量相对比较高，但是拒绝吃主食的减肥方法是不健康的，因为主食是饱腹感和多种矿物质维生素，每天大约要吃250克(一碗多一点)就够了，可以尽量选热量较低的种类，如燕麦片、玉米、糙米和粗磨的谷类食物等。
三、要学会把热量合理地分给三餐
很多人都知道减肥要吃早餐。也有很多人觉得早餐多吃点也没关系。比如本文的MM就是，把一天的热量的放在早餐吃了进去。中午少吃，晚上不吃。其实长远来说，对肠胃是很不好的。如果长时间让胃处于空着的状态，很容易就饿出胃病来。(我们的胃是一直都在蠕动的，并不因为你早餐吃了大量的食物，它中午或者晚上就会休息。空腹蠕动时间长了，就会摩擦出各种胃病来)
聪明的吃法应该是把这1400千卡热量分给三餐。
早餐吃得营养，苹果、豆浆、燕麦粥、水煮蛋等都是很好的选择。想减肥的人最忌吃油条、包子、煎饼、煎蛋这些油乎乎的食物。
中餐7分饱，多吃素菜，少吃肉菜。本文来自
晚餐清淡少吃，想减肥的话，晚上如果不饿，喝点稀薄的白粥或者吃个水果就够了。
减肥过程中需要注意的营养问题
营养跟上了，身体才能健康，减肥不能是建立在透支身体健康的基础上，健康减肥才是我们提倡和追崇的。
维生素
日常多种维生素是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。
维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成人每天需要1000微克维生素A，但是过量摄入对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。
维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。一般一天共需要2毫克维生素B6，它相当于两只大个香蕉的含量。最大日安全摄入量50mg。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
维生素C的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗哮喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的用量应为200—300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
维生素E主要作用是：抗氧化剂，降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。核桃和花生中含有维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。每天推荐服用量为10毫克，最大日安全摄入量不超过20毫克。
蛋白质
多补充蛋白质，可以让脂肪燃烧量提高至少两倍。蛋白质含量较高的食材与食品包括五谷杂粮、糙米、小麦胚芽、黄豆、松子、腰果、芝麻、优酪乳、啤酒酵母等。
泛酸
人体如果缺乏泛酸，脂肪就只有一半可以燃烧，这样储存在体内的脂肪，便不能转换成能量被消耗掉。因此泛酸对想减肥的人来说是相当重要的。泛酸可从以下的食物中摄取，例如：糙米、麦麸、燕麦、黄豆、南瓜花子、苜蓿芽、啤酒酵母，等等。
钾
为了减肥而吃得太少时，有可能会引起肾上腺衰竭，导致血糖降低;血糖过低时则会产生压力，造成钾大量流失，钠与水就会在体内囤积，导致全身性浮肿。这时就应该多吃含钾丰富的食物，如南瓜、苜蓿芽、番薯、马铃薯、杏仁、黑豆、葡萄干、无花果、香蕉等，而且盐要少吃。
萝卜在减肥过程中的神奇效果
为什么说白萝卜呢？白萝卜有很好的减肥效果的，很多人根本不知道，到底回事，接着往下看。
为什么说萝卜能减肥？
白萝卜是一种常见蔬菜，生吃熟吃都可以，而且热量低，是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，而芥子油能帮助脂类食物的新陈代谢，粗纤维和木质素都能加速排出体内的毒素，改善便秘现象。
推荐萝卜减肥餐
咖喱萝卜鸡肉
材料：
萝卜1/3根、鸡腿肉200克、咖喱酱80克、牛奶400毫升、萝卜叶少许、面粉2勺、牛油适量。
做法：
1、将萝卜去皮洗净，跟鸡肉同样切块，放入碗中，撒点面粉搅拌一下。
2、用适量的牛油热锅，将萝卜和鸡肉放入锅中炒一下。
牛肉炖萝卜
材料：
牛肉、白萝卜；葱、姜、大料、胡椒粉、盐、生抽、料酒、糖
做法：
1、准备好葱姜末、葱段和姜片；牛肉切小块，冷水入锅，大火煮沸后撇去血沫，盛出后温水冲净；
2、另起煮锅，倒少许油，小火爆香葱姜末、大料；倒入牛肉稍翻炒后加入适量料酒、生抽、少许糖炒匀。
3、添入热水，没过牛肉（水可多加），放入葱段、姜片、胡椒粉。大火煮开后转小火炖半小时。
4、加入白萝卜继续炖至白萝卜变透明，加盐后再炖10分钟左右就可以啦。
生活过程中的8个简单减肥方法
生活当中存在很多的减肥方法，关键是大家能不能发现这些减肥方法了。相信大家不一定可以发现，所以小编为大家分享一写减肥方法哦!
1.不要用高热量的酱料来调味，经常看杂志，学会减肥菜式。
2.告诉全世界你的减肥目标，让全世界来会激发你的减肥动力。
3.找一个减肥伙伴。如果你经常鼓励你的搭档努力达成目标，你的搭档也会鼓励你一起努力。
4.设计一张减肥进度的电子表格，然后打印出来贴在办公室人人都能看到的地方，或者家里的墙上。
5.放一张你体型最美时候的照片在卧室的梳妆镜上，这样早上起来第一眼就能看到它。或者买一件你必须减肥后才能穿的漂亮衣服，每天试一试，看看你的进步有多大。
6.放一份健康营养的小零食在你的公文包里，是一人份量的那种。当你加班的时候，就可以先吃了这份零食，让自己不至于太饿，但又不能太饱，因为过后还要好好吃一顿。
7.如果你懒得开炉子煮东西，就用微波炉吧。自己做营养减肥早餐：鸡蛋、蔬菜、低脂奶酪，10分钟搞定。
8.把你的胃想像成一团火，如果你不断地为它添加燃料，那么它会一直燃烧，火势猛烈。同样地，运动之后，这团火会烧得更加旺盛，你扔进任何东西，都会烧得更加快。
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希望每个女性可以找到完美的身材，不过大家一定要坚持使用我们的减肥方法，如此可以拥有自己希望的结果哦!
细数14个常见的错误减肥观念
减肥时大家都会遵循一些自认为能减肥的观念来实施自己的瘦身计划，但是其实不少人对减肥存在错误的观念。下面就让小编来告诉大家一些常见的错误减肥观念，带大家走出瘦身误区，教你正确的健康减肥常识。
1、FatFree（零脂肪）的调味牛乳、优酪乳、软性饮料或冰淇淋，吃了都不会发胖？
错！FatFree零脂肪不等于SugarFree（无糖）更不等于CalorieFree（零热量）！甜甜的糖所含的热量可高呢！如果吃下去的量超过身体正常的需求，它们都会毫不客气的转变成脂肪，赖在我们的身体不肯走喔！所以如果你有喝可乐、汽水、甜茶、果汁的习惯，就算不吃其他东西，除了导致营养失衡，也不会瘦得很美。
2、一时吃过量没关系，接下来都不要吃就好了？
不要把你自己的身体想象得这样笨，它可精明的很咧！当它发现我们的饮食供应时间与份量都不正常时，它更会抓紧每一个可以吸收储存的机会，防止忽然断粮而必须忍饥耐渴的痛苦。因此一下什么都不吃，卯起来又暴饮暴食，不但不会变瘦，还会伤了肠胃，连健康都搞垮掉。
3、不要吃正餐，只吃零食并不会发胖？
下次当你打开洋芋片或饼干前，先看一下包装上写得小到快要找不到（食品成分与热量），醣类脂的比例，保证高得吓你一跳。而且只吃零食，不吃正餐，不能从日常饮食中摄取得均衡的营养，即使瘦了，你的身材比例、皮肤气色，都会变得很可怕！
4、喝酒无所谓，喝酒时不要吃东西就不会胖？
开玩笑！你知道酒类的热量有多高吗？100ml白兰地就有将近230大卡的热量；一小罐啤酒的热量也有130大卡；有人说威士忌、红葡萄酒就不会胖？才怪！反正，如果要喝酒，就少吃面、饭等淀粉类或油炸食物，并且最好搭配芹菜、胡萝卜等蔬果，或是清淡的鱼贝海鲜。当然，最好别喝太多，以免增肥又伤身！
5、完全不要吃含淀粉的食物是最好的减肥方法？
淀粉里含有大量的醣，不是糖果的糖喔，是一般成为碳水化合物的醣。当体内脂肪要分解为能量时，醣的分解物是必要元素；而主要构成身体的蛋白质，转换的来源也是醣。所以，少吃淀粉对减肥固然有相当的帮助，完全禁绝淀粉，可是会让我很快感觉到体力减退，情绪失控，造成身体各种机能的障碍喔！
6、减肥时绝对不可以吃巧克力？
其实，大家冤枉巧克力咯！巧克力是减肥期间最好的甜点，与最有效的精神支柱！50公克巧克力，会产生约260大卡热量。可是，通常1、2小片（20公克）的巧克力，在极度渴望甜点的时候，就足以满足身体的欲望，并让我们有幸福平静的感觉，当然也就不必肚子里再塞一大块500大卡以上的草莓奶油蛋糕了。
7、减肥期间，食物里一定不能有油脂？
基本上，1公克的脂肪是可以产生99大卡热量，这个数据看起来是蛮惊人的。不过，我们一天中摄取的热量中，要是脂肪少于总热量的20-30%，皮肤与骨骼可会出毛病喔！所以每天还是要正常摄取30-50公克脂肪，不但保护健康，也可以有效安抚食欲，使我们不会因为不正常的饥饿感，而乱吃一通。
8、多吃水果减肥又健康？
一般水果的成分以水为主，热量都不算太高，也含有丰富的维生素，是减肥期间最好的甜点代用品。但是请不要忘记：水果中的果糖，会在肝脏里被转化为中性脂肪，进入脂肪细胞堆积起来，所以吃了过量的水果，搞不好比吃了少量蛋糕冰淇淋还要肥。此外，水果里的蛋白质也没有蔬菜含量高，更别傻傻的用水果代替蔬菜喔！
9、容易胖的人喝水也会胖？
这是谣言！多喝水不会变胖，不喝水除了破坏正常新陈代谢，降低肾功能等害处之外，绝不会让人变瘦。水不含任何热量，人体吸收的水份，随即会因出汗或排泄，甚至呼吸的水蒸气而排出体外。不肯喝水，滥用利尿剂，在三温暖把自己烤到脱水晕眩这种种可悲的愚行，只会让身上的肥肉，事不关己的嘲笑我们。因此，别做吧！
10、抽烟可以有效控制体重？
是的，香烟含有尼古丁与焦油，可以狠狠的破坏肠胃黏膜，让人大倒胃口，当然会瘦。可是，没有食欲消化系统当然不好，尼古丁更让微血管里的痒供应不足，血液循环不良，丧失大量维他命C，随之而来皮肤上的黑斑、雀斑、皱纹、荷包嘴唇、黯黄手指以及最最可怕的肺癌，甚至伐害到下一代。这种后患无穷的减肥法你敢试吗？
11、吃完就排掉一定会瘦？
经过检验，发现很多减肥药、瘦身茶的主要成份，都含有促进排泄的药物。也有人为了让自己吃不胖，吃完之后立刻催吐。泻药吃多了，消化系统长期无法正常自行运作，就会失去原有的功能。吃完就吐，不但伤肠胃，倒流的胃酸胆汁，烧灼食道咽喉，也会造成伤害。身体被自己整成这样，就算瘦了，模样一定会变丑喔！不划算啦！
12、每餐只吃生菜沙拉减肥又美容？
首先宣告：虽然从蔬菜中可以充分摄取多种维生素与矿物质和架构我们血肉之躯的蛋白质。但制造基本热量所需要的醣与脂肪，蔬菜却无法充分提供。只吃生菜保证苗条，但是气色保证不好，搞不好会闹到贫血或生理失调。要是只吃生菜还加一堆沙拉酱，其结果更糟：除了保证伐害健康，还能保证减肥失败呢！所以减肥别偏食！
13、只吃没有热量的食物，瘦得最健康？
千万不要误把减肥辅助饮食当成正餐喔！吃蒟蒻、嚼香菇、喝绿茶、咽海藻，当饮食里完全不含热量，虽然肚皮填饱饱，身体却不得不乖乖的开始消耗以前堆积的脂肪存货，当然就会瘦。不过立即可见的危机营养失调症候群，严重时可能会让人送命。吃惯了无热量饮食，恢复正常饮食时，会发现自己要吃更多才会饱，粉惨呀！
14、只要多运动，不必节食就会瘦？
经验证明：不能配合适当的节食，多运动不但不会瘦，还让我长得快又壮！减肥就是要有效的燃烧多余脂肪，想有效燃烧脂肪，就得靠氧气。运动可以增强心肺功能，当然对燃烧脂肪有帮助。但运动后就放心大吃大喝又不知节制，烧的没有补的快，那效果就适得其反了。运动+节食双管齐下，才是健康之道。
