经历了十一的长假，大部分人都经历了几天的大吃大喝，如果不能及时把人体外部环境和内部环境的毒素及时排除体外，对健康的危害会越来越大。所以，我们可以通过合理的饮食，尽可能的排除一些体内的有毒物质，对减肥也有很大的帮助。
多吃些胡萝卜和葡萄
助肝排毒：排毒离不开肝脏。我们的肝脏就像是个大型的垃圾处理器，夜以继日的为我们的身体解毒。但肝脏也很容易受到各种病毒的侵扰，所以为它排毒刻不容缓。那么我们可以多吃些胡萝卜和葡萄。很多人只知道它含有胡萝卜素，其实它还是有效的解毒食物，含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效的降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效的调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
多吃黄瓜和苹果
助肾排毒：肾脏是排毒的重要器官，它负责生成尿液、排泄代谢产物。机体在新陈代谢过程中产生多种废物，绝大部分废物通过肾小球学滤过、肾小管的分泌，随尿液排除体外。黄瓜、苹果等蔬果有助于肾脏排毒。可以多吃黄瓜和苹果。它们的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排除泌尿系统的毒素。
多吃些富含纤维的食物
润肠排毒：肠道是消化系统的最末端，加上又长又曲，不但是吸纳代谢物的大本营，更易隐藏宿便，因为保持排泄顺畅就是一种排毒，另外多吃些富含纤维的食物也可以帮助人体带走体内的毒素和垃圾。那么我们可以多吃些魔芋、黑木耳、海带、猪血、糙米、蔬菜、杂粮等。
适当多喝水
适当多喝水可助排毒：多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。一天中有三个时间一定要喝水。早晨起床时喝水，既可以补水又促进毒素的排出。下午3：00左右，这个时间按中医认为是膀胱经最活跃的时间，所以要多喝水。晚上9：00，这时是人体免疫系统活跃的时间，此时人体会恢复免疫系统、再造细胞等，所以及时补充水分也很有必要。
每周吃一天全素食
每周吃一天全素食可助排毒：过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量的毒素，造成肠胃的巨大负担，但是长期吃素又会造成体内营养会不均衡，所以建议每周有一天吃素，是最合适的。
少吃盐
少吃盐可助排毒：过多的盐分会导致闭尿、闭汗、引起体内毒素的堆积。
适当补充一些维生素
适当补充一些维生素可助排毒：如维生素C、E等抗氧化剂，可帮助消除体内的自由基。
细嚼慢咽
细嚼慢咽可助排毒：吃东西时，细嚼慢咽可以分泌更多唾液，中和各种毒性物质，排除更多毒素。
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十一长假 8天吃出瘦美人
“十一”长假就要来了，如果你没有出行计划，是不是在家享受轻松的假日生活呢！下面小编就教你做八味减肥美食，照着做照着吃，你就能成为瘦美人。不用担心假期在家长肉肉了哦！
材料
鲜番茄300克，嫩牛肉100克，葱、姜各5克，植物油10克，水淀粉5克，鸡蛋清5克，精盐、味精、黄酒各适量。
做法
将牛肉切成薄片，加黄酒、精盐抓均匀，再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。
鲜番茄洗净，切成小块；葱、姜切末。
炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末炒出香味，倒入牛肉翻炒，烹入黄酒、清汤稍煨，加番茄块、精盐炒熟即成。
特点
味道鲜美，具有健胃消食、利尿消肿之功效。
材料
水发玉兰片400克，榨菜20克，香菜5克，清汤200毫升，植物油、味精、酱油各适量，葱、姜少许。
做法
将玉兰片切好后放入沸水锅中烫过，捞出放入清凉水中浸泡；榨菜切成似小象眼片，香菜切段，葱、姜切末。
勺内加植物油，烧至五成热时，加葱、姜末炒出香味，加玉兰片稍炒几下，加酱油、清汤、榨菜用小火烧到透时，加上味精，盛入盘内即成。
味道鲜美，具有清肺化热、消解滑腻之功效。
材料
湿面筋300克，鸡腿菇10个，植物油300毫升，酱油、葱、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精盐各适量，香油少许。
做法
将湿面筋拉成长条，在鸡翅骨上缠绕均匀，形成鸡腿，上笼蒸熟；葱、姜用刀面拍松待用。
勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色。
另取汤锅，加酱油，将八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等调味品用纱布包起来，放入汤锅，再将葱、姜、盐放入，烧开，转小火烧几分钟，加入炸制的素鸡腿，用小火煨至八成熟即成。
美味可口，具有健胃益气、轻身益智之功效。
材料
兔肉200克，山药200克，葱、姜各5克，黄酒5克，精盐3克，味精、八角各适量，清汤200毫升，植物油10毫升。
做法
山药去皮，洗净杂质，切成块；兔肉切成小块；葱、姜切片。
锅内加水烧开，加精盐、黄酒，把兔肉烫去血污，捞出沥干水分。
炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜、八角炒出香味，加入高汤、山药、兔肉同炖，加黄酒、精盐用小火炖至熟烂即可。
美味可口，具有补中益气、轻身健美之功效。
材料
鲜丝瓜200克，土豆100克，面粉50克，清汤50克，葱、姜各5克，黄酒5克，米醋5克，酱油2克，精盐、味精各适量。
做法
将丝瓜刮去皮筋，洗净，斜切成夹刀片；鲜土豆洗净后放入水锅中煮熟，捞出后去皮，研成土豆泥，加入切制的葱末、姜末和黄酒、精盐、味精调好味，逐个放入夹刀片的丝瓜中；碗内加适量水、面粉调成面糊备用。
将油布遍勺底，烧至四成热时下入挂上面糊的丝瓜夹煎制，待其挺身发硬色微黄时逐个铲翻，再煎另一面，待两面均成黄色时烹入黄酒、醋和高汤，加酱油、精盐稍煨，即可出勺装盘。
美味可口，具有清热解毒、宽肠养颜之功效。
材料
水发银耳150克，冰糖30克，油菜12克，胡萝卜50克，白砂糖10克。
做法
将水发银耳撕成小朵，放在碗内，加白砂糖腌渍；油菜剥去老叶，削尖菜根，用刀劈在菜根上成十字交叉口。
胡萝卜洗净，切成细丝，放入沸水中烫过，捞出，挤净水后，把胡萝卜丝夹在油菜根部的切口处，摆入盘内。
银耳放入摆油菜的盘中，冰糖拍成细屑，撒在银耳上即成。
甘平爽口，具有利尿消肿、清肠降压之功效。
材料
鹌鹑400克，冬瓜200克，葱、姜各10克，花椒10粒，精盐、味精、黄酒各适量，高汤400克，米醋少许。
做法
将备好的鹌鹑剁去爪尖、嘴尖，从脊骨处一剖为二，入开水锅烫去血污；冬瓜切成核桃大小的块，葱、姜用刀面拍松。
勺内加高汤、精盐、黄酒、葱块、姜块、花椒、鹌鹑，先用旺火烧开然后改用小火，保持汤锅微沸，炖制五成熟时，加冬瓜块、米醋同煮至熟烂，加入味精，拣出葱、姜、花椒即成。
清凉可口，具有清热消肿、补中益气之功效。
材料
鲜鲫鱼300克，鲜蘑菇100克，笋片5克，葱、姜各5克，清汤200克，植物油10克，大蒜片5克，油菜心10克，精盐适量。
做法
将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净血污，入开水锅中烫过；鲜蘑菇洗去其杂质，用手撕成大片；葱、姜切末；油菜洗净。
炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末烹出香味，加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖，加精盐、笋片，炖至鱼肉熟时加油菜、大蒜片，盛入汤盆中即可。
口味鲜美，具有补脾开胃、润燥化痰之功效。
十一长假前的快速减肥方案
马上就要到十一长假了，为了让这些既爱美又不想放弃美食的朋友能够过个快乐的十一长假，我们特地制订一个健康轻松的减肥计划，一直紧张工作的你不妨利用这7天长假之前让自己彻底改变。
一、脸部：一周重拾瓜子脸
一周重拾瓜子脸
包包脸会给人制造肥胖假象，MM们如果学会家居瘦面法，便可以经济成本达到最大的纤面效果。近期，新兴西班牙古法按摩，以简单的指压按面手法配以香薰瘦面产品，一星期内可重拾瓜子脸。
Step1：改善下巴轮廓
从右边面颊做起，以拇指沿耳朵凹位向下顺按至锁骨位，循环做10～20次，能畅通淋巴腺和改善下巴轮廓；左面按法相同。
Step2：消除脸颊浮肿
从鼻翼两旁以食指做小打圈式于颧骨下方按到唇边，能消除脸颊浮肿，循环做10～20次，能抚平笑纹。
温馨提示：由下巴尖端开始，按压至耳背骨，循环做10-20次，可控制荷尔蒙分泌，保持皮肤弹性及预防肌肉松弛。
二、腰部：两招打造性感小腰
两招打造性感小腰
Step1：双脚打开，吸气将双臂抬至水平，呼气，放松双肩，将掌心翻转向下。双眼平视前方。
Step2：深呼吸，在吐气时放松右腰上半身水平向右倾斜。注意身体不要前倾，不要弓背，应感觉身体紧贴一面墙，双肩尽量向外打开，平面侧弯。感受左侧腰部得到拉伸。到达你舒适的位置即可，不要强求自己一开始就能达到教练的程度。保持15秒后，恢复初始姿势，反方向重复该动作即可。
温馨提示：4组/天。在侧腰时不要送胯。如果可以的话，在练习一段时日后，可以尝试用手握住脚踝，并尽量保持30秒后再恢复站姿。
三、臀部：四招瘦臀小动作
四招瘦臀小动作
很多女性都会嫌自己的臀部太大或过分凸出，感到烦恼不已。理想的臀形，是臀部上方有肌肉，而下方至大腿处没有赘肉，形成优美的曲线，臀部若能微微挺翘则更好。
Step1：俯卧，双手屈曲托头部，脚尖伸直。
Step2：臀部用力，边吐气、边尽量抬高其中一只脚，脚要保持伸直，静止1秒钟。再回到动作1，依相同步骤抬起另一只脚。左右交替连续做15-20次。
温馨提示：不要勉强扭动臀部抬脚，因这样可能会造成腰痛，也不能达到运动效果。抬腿时应同时收缩腹部肌肉。
四、腹部：肚皮舞减掉小肚腩
肚皮舞减掉小肚腩
如果想减肚子，肚皮舞是你最好的选择。肚皮舞所设计的动作主要是抖动、肚皮起伏、扭胯等，因此对小肚腩有特别的效果。
方法：身体以圆的轨迹，臀部从后向前做圆周运动，用胯部来带动腰腹部，胸部也要一同运动。尽量以自己最大的幅度去做。锻炼上、下腹。做38次。
温馨提示：练习肚皮舞一定要注意饭后一小时才可练，而且练习时最好赤脚，这样练习效果会更好。
五、腿部：跳跳芭蕾就瘦腿
跳跳芭蕾就瘦腿
方法：一条腿向前抬至90度，脚背绷直，再慢慢地往体侧移动，每条腿做20遍。坚持做这个动作既可瘦腿，又可匀称体态。这是一个芭蕾舞演员常做的动作。除此之外，还有一些瘦腿操适合十一操练。以立正的姿势站着、两手放在身体两侧。弯曲膝盖，两手碰触脚趾。诀窍在于，不弯曲背部肌肉，只弯曲膝盖。再轻轻回到原来的姿势。
温馨提示：这个动作大约为3秒，刚开始做的时候，以10秒钟做3次为目标，习惯后再加速吧。
