黄金周将至，八天的长假总会让人少不了大吃大喝，可酒足饭饱之后你不得不考虑体重上升的问题。爱美的你不妨试试世界十大减肥法，让你在长假也能快乐享瘦。
1.蔬果减重法
蔬果减重法
实施方法就是尽量少吃脂肪，多吃蔬菜与水果。营养师指出，增加蔬菜水果摄取、减少肉类脂肪吸收本来就是正确饮食的方式，不过，如果太过偏废肉类与蛋白质吸收，便容易造成精神不济、容易饥饿的后遗症。此外，在减肥过程中，前一周所减掉的通常是水分，减重超过一星期之后，才会继而燃烧到体内的脂肪。
不少减重法，以单一饮食达到减重目的，例如中、港、台明星盛行的吃肉减肥法，就是禁食醣类藉以瘦身，实施方式是一天只吃巴掌大小的牛排，由于体内热量燃烧首先由醣类开始消耗，其次依序为脂肪、蛋白质，利用吃肉减肥法瘦身的人，验尿结果皆会有生酮反应，长期下来对于肝肾功能是一大伤害。
2.GI减重法
GI减重法
实施方法是以米饭代替面包与洋芋，女星珍妮佛安妮斯顿就是靠这种减肥法保持傲人身材。对于西洋人来说，面包与洋芋都是日常生活主食，相较于米饭，这两样主食的升醣指数(GI)都高出许多，减重原理即是延伸自日本的低GI减肥法。营养成分中，醣类可区分为单醣及多醣，单醣指的是糖果、葡萄糖等，多醣食物则以纤维类为主，多醣类食物，GI指数低，升醣指数较慢，不易刺激胰岛素上升，且容易产生饱足感，东方人常见的主食当中，义大利面、糙米等为低GI食物，乌龙面及白米饭就是高GI食物了！西方糙米取得不易，若以白米饭与面包、洋芋比较，白米饭的GI值又低了许多。
3.CPF分食减重法
CPF分食减重法
尽管快速见效，不过长期实施容易导致营养不良的后遗症，营养师指出，CPF分食法是藉由C(醣类)、P(蛋白质)、F(水果、纤维)分食的方式，达到减肥目的，早期减重名人唐安麒也曾经大力提倡过在同一餐中，淀粉类与肉类食物不要一起吃，就是这个原理，透过CPF分食法，可让醣类、蛋白质及水果纤维利用率分别高达98%、95%及92%，若混合著吃，利用率只有6～10%，当人体残存了无可利用的东西，便会转换成为脂肪囤积。
提醒你，实施分食法时禁食牛奶，因为牛奶中含了各类营养素，会让减肥效果大打折扣，可以的话，建议早餐摄取蛋白质为主，午餐摄取醣类为主，晚餐则以蔬菜、水果为主。
4.分食饥饿减重法
分食饥饿减重法
实施方法为CPF分食法与饥饿法同步并行，这是营养师最不建议的减肥方式，容易导致体内电解质不平衡，造成呕吐及偏头痛等症状。许多减肥中的女孩经常有偏头痛的情况发生，这是由于脑内电解质不平衡的结果，解决的办法是以坊间的电解质饮料如舒跑、宝矿力等稀释十倍喝下，就能迅速获得舒缓。
5.团体减重法
团体减重法
即是目前各大医院纷纷推出的减重班，透过团体力量，学员彼此分享，做好心理建设，让自己在减肥的路上不再孤军奋战，过程虽然轻松有趣，不过，却需要很大的毅力。团体减重通常是药物、食物与运动三合一，营养师会提供营养份量摄取的建议，教育学员如何从日常生活饮食里摄取均衡营养又不发胖，减重医师也会结合合法药物让减重更为顺利与快速，与西方人摄取油脂为主的饮食习惯相比，东方人惯常摄取淀粉类食物、口味也偏重，因此，坊间标榜的鸡尾酒疗法中，通常以利尿剂、降血糖、降血脂肪与淀粉质分解为主。
6.代餐减重法
代餐减重法
主要是以代餐方式达到减肥目的，随著减肥风气大开，生物科技公司、食品营养公司纷纷推出代餐包，让人无须多想，只要冲泡开水就能解决一餐。屏除以往不良的口感与滋味，新一代代餐包除了口味多元外，经过调配后的配方，营养均衡，又以天然食物为主，热量不过100至150卡之间。
营养师建议，代餐减肥唯一的缺点是费用较高，终究仅能视为辅助品，实施时最好早、午餐正常吃，晚餐由代餐取代即可，因为夜晚受到副交感神经作用的影响，吸收大于代谢，活动量少吸收能力却强，吃代餐最适合不过。
7.减肥食谱减重法
减肥食谱减重法
在众多减肥法中，有不少国际名模、知名艺人，甚至是医院减重班里流传开来的减肥菜单，各类减肥菜单还标榜化学作用，藉以达到越吃越瘦的效果，刘靖香说，减肥菜单通常分为三天或七天，通常以少量多餐方式列出，每日总热量则低于800卡，通常以生酮饮食为主轴，营养师也会技巧的在菜单里列出蛋糕、薯条等减肥期间的禁食，满足减重者的心理需求。
减肥餐单里，大约为两个小时就需进食，一天可吃到六餐之多，刘靖香说，这是符合减肥时期少量多餐的原则，少量多餐的好处是，食物利用率将达到100%，此外，也不会将胃纳量撑大。
8.水果减重法
水果减重法
这个减重方法很独特，前十天只能摄取水果，第十天以后，再增加碳水化合物和蛋白质摄取。营养师建议，水果建议在饭前与早餐时候享用，晚上尽量不要摄取主食，而以蔬菜与蛋白质为主。水果所能提供营养成分以果糖为主，果糖为双醣，国内盛行的苹果减肥法就是透过单一且低热量食物的摄取达到减肥目的。
在水果的摄取上，营养师建议避开脂肪含量高的酪梨，不妨多摄取钾(可促进代谢)含量丰富的香蕉，此外，低热量葡萄柚、番茄及苹果酸(可加强下半身代谢)含量丰富的苹果，都是不错的水果选择。第十天后开始摄取碳水化合物，则是为了避免过分减到脂肪，导致胸部变小的危机。
9.白菜减重法
白菜减重法
这个方法与国内艺人陈美凤的巫婆汤有异曲同工之妙，不过，西方只以白菜熬汤执行减重计划。由于白菜性寒，具有利尿、促进饱足感的效果，作用于减重，不难达到快速明显之效。
此外，一大锅白菜热量也不超过100大卡，热量超低，吃完后GI值也不会上升。人体脂肪燃烧时，会产生大量二氧化碳与水分，二氧化碳透过呼吸排出，脂肪燃烧后的水分则容易囤积于四肢当中，导致四肢肿大，所以利尿的白菜，可说是减重时的好帮手呢！
10.缩胃减重法
缩胃减重法
方法是慢慢减少用餐量来降低食欲，但对于缺乏自我节制的人来说，效果不大。刘靖香说明，人体胃纳量可以小如拳头般大小，也能扩张至八倍大，美国超级胖子大都以胃切除手术，减少胃纳量，一般人则能透过渐进式手法，逐渐让胃纳量缩小，每个月可以少掉一至两公斤。
不过，使用此法减重时需特别注意(BMR)基础代谢率的下降，当渐进节食的时候，人体防护机制就会启动，基础代谢率也会跟著下降，此时，运动是提升基础代谢率又不会产生复胖最佳的配合方式。减重初期运动，体重不减反增，这是因为运动会让体内脂肪转换成肌肉，由于肌肉比脂肪重，所以体重会跟著上升，不过，肌肉基础代谢率却比脂肪高出许多。
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十大健康减肥食物 美味享瘦
边享受美味边享瘦？是的，一些健康的减肥食品不仅非常可口，还能帮助你瘦下来哦！
下面，小编给你推荐10种超美味的瘦身食品，教你吃什么减肥最有效哦！
1、杏仁
杏仁不仅非常美味，它还是最理想的减肥零食之一。餐间吃点杏仁有助保持血糖的稳定，能避免你由于饥饿而暴饮暴食，是控制食欲的最好方法之一。另外，杏仁还能帮助你稳定体内的胰岛素水平，而胰岛素的增加会增加腹部脂肪，对减肥非常不利哦！
2、黑豆
黑豆是有助健康减肥的超级食品，它们含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白，能帮助你增加饱腹感和加快脂肪的燃烧，是减肥食品的首选。而且，黑豆还含有大量的可溶性和不可溶性纤维，对促进肠胃的蠕动和消除便秘有很大的作用。
3、肉桂
肉桂是非常不错的香料之一，根据研究表明，每天食用1/2茶匙的肉桂就能达到控制血糖的作用，能防止胰岛素水平的增加，能加快脂肪的燃烧，是减肥瘦身的佳品。更重要的是，在食物中加入肉桂能让菜肴更加美味哦！另外，肉桂泡茶也是一个非常理想的享瘦方法。
4、咖啡
研究表明，每天喝一杯咖啡能提高15%的代谢率，也就是能增加热量的燃烧达到30-50卡路里，有助快速减肥。这是因为咖啡中所含的咖啡因能起到非常明显的加快燃脂功效。但是，喝咖啡减肥要选择纯咖啡，加入过多糖分的话容易导致热量摄入过少哦！
5、低脂奶制品
奶制品含有大量的蛋白质，能帮助你增加饱腹感和消耗更多的热量，是减肥的圣品。另外，奶制品还含有大量能加快脂肪燃烧的钙质，是加快减肥速度的最佳食物选择。
6、鸡蛋
研究表明，每天早餐吃一个鸡蛋的女性能减少总热量摄入的20%，是减少热量摄入的最有效方法。鸡蛋是优质蛋白的良好来源，能帮助你增加饱腹感，减少饥饿感和降低食欲。而蛋白质的消化需要更长的时间和更多的热量，是减肥所需的重要营养物质之一。
7、草莓
草莓的美味诱惑相信你也无法抑制得了吧？其实，草莓不仅非常可口，对健康减肥可是非常有利的哦！每两餐之间吃点草莓是保持血糖水平稳定的好方法，另外，草莓的热量也非常地低，对于馋嘴MM来说，无疑是最大的福音哦！
8、橄榄油
跟鳄梨一样，橄榄油也含有大量的不饱和脂肪酸，能增加你的饱腹感和起到抑制食欲的作用。用橄榄油代替其他植物油炒菜的话，不仅能减少脂肪的摄入，还能让你更加享瘦呢！
9、醋
醋不仅热量含量非常地低，在食物中加人醋的话，还能增加食物的美味和增加饱腹感，能帮助你维持血糖和胰岛素的稳定，避免暴饮暴食的几率。胰岛素水平的降低会让血糖突然下降，这样就会引发饥饿感，而这种饥饿感也就是热量摄入的罪魁祸首哦！
10、野生鲑鱼
野生鲑鱼含有非常健康的-3脂肪酸，不仅有助你的心脏健康，还能帮助你减少肚子上的赘肉，还能增加体内的肌肉含量，增加脂肪的燃烧，从而起到非常明显的减肥功效。另外，鲑鱼还是蛋白质的良好来源哦！
长假减肥餐让你国庆中秋瘦不停
长假降至，今年的中秋与国庆连在一起，八天的假期可真得要好好利用啊。可放假归放假，你的减肥计划千万不能随着假期而停歇哦。特别是喜欢大吃大喝的你，要控制好食欲不妨为自己制定一套七天的减肥食谱，让你在长假中也能轻松享瘦。
下面就送给女性们一份以胡萝卜和白菜为主菜的长假七天减肥食谱。
减肥原理：
胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素，以及维生素B1，B2，C，D，E，D，叶酸、钙质以及食物纤维等，可以提高新陈代谢，加速胃肠蠕动，解除毒素，治疗便秘，利尿，自然你的体重就会降低了。
白菜：白菜含有丰富的维生素C和大量纤维，能清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热。用于秋季空气干燥引起的上火、便秘性肥胖者。
第一日
早餐：一杯胡萝卜汁
午餐：一份白菜蛋花浓汤+一两米饭
下午茶：一个苹果，一杯荷叶茶
晚餐：一份拌白菜，一个小时后喝杯胡萝卜汁
第二日
早餐：一杯胡萝卜汁
午餐：一份白菜鲫鱼汤+一两米饭
下午茶：一个梨子，一杯荷叶茶
晚餐：一碗胡萝卜粥
第三日
早餐：一杯胡萝卜汁
午餐：一份白菜蘑菇汤+一两米饭
下午茶：一个苹果，一杯荷叶茶
晚餐：一碗胡萝卜粥
