减肥饮食误区 别让这些误区拖累你的减肥

减肥误区:

对现代的女性来说,美丽的前提就是要拥有性感苗条的身材,减肥也就不可避免了。其实,减肥也需要小心谨慎的。想要在这个春天show出你的好身材,千万不要让一些错误的饮食减肥方法妨碍了你的春季减肥大计哦!

一、不吃早餐

早餐是一天中最重要的一餐。当你在早晨醒来时,你已经禁食八个小时左右,你的身体也开始发出饥饿的信号。如果你没有补充任何的能量,就会造成肌肉的损失。而肌肉可以加快你的新陈代谢。另外,如果你吃健康的早餐,就不太可能在下一餐或者是晚上吃得过多。

二、外出就餐太多

一般的餐厅都会为了让食物更加美味而加入更多的油,那样就大大增加的食物的热量。而且,常常外出就餐的人注重口味,对味精、淀粉、脂肪的消费量更多。建议若有时间还是尽量带午餐,减少外出就餐的频率,健康饮食才能成功减肥。

三、情绪饮食

很多女性在感到焦虑、沮丧、愤怒、悲哀时都喜欢大吃一顿。这是一种情绪化进食的倾向,建议你合理管理自己的情绪,不要把食物当成一种安慰或者奖赏,增进人际沟通,培养多种爱好,学会缓解消极情绪,避免暴饮暴食。

四、吃什么都担心会发胖

很多人在减肥的时候都有食物焦虑症,无论吃什么都担心自己会发胖。如果因为减肥就什么都害怕,那样会造成营养的不均衡。要想维持苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。只有以健康饮食为前提,减肥才能达到目的。

五、边看电视边吃东西

很多MM都有一边看电视一边吃东西的习惯,这个叫下意识进食。看电视时吃东西会让你无法控制进食的份量。如果你在看电视时吃的东西能量很高,比如点心、糖果或者瓜子等,那吃进去的卡路里也会很多。请坐在餐桌前用餐,要专心致志地吃东西,这样能让你控制自己吃东西的份量,减少热量的摄入。

六、纤维素的摄取不足

纤维素无热量、体积大,需要较长时间来消化,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚,三者同时可达到高效减肥的目的。

纤维素主要存在于粗粮、豆类、蔬菜、水果等碳水化合物中。一般来说,成年的女性每日纤维素的需要量是40-50克,很多人都没有摄入足够的纤维素,所以减肥很难坚持。纤维素的不足会让你容易产生饥饿感,还会发生经常便秘的情况。

饮食误区:

1.过度节食

很多想要快速减肥的女生会选择过度节食,即每天摄入极少量食物,达到减肥的目的。殊不知长时间的过度节食会给身体带来比肥胖更严重的问题,比如营养不良,瘦体重(肌肉)丢失,基础代谢下降导致越减越胖。而且节食不容易坚持,一旦恢复饮食,反弹也会更加凶猛。建议:适当的控制总能量,至少要保证全天营养供给。在不损害健康的情况下控制饮食,减少能量的摄入。

2.限制主食

无疑主食已经为肥胖背锅很多年,因为一直以为这是长胖的原因。之所以是主食(主要的食物)是因为他对于身体很重要,即使是减肥期间。如果不吃主食,也就意味着失去了一个良好的能量来源,那就要分解蛋白质和其他物质来给身体供能。时间长了会造成内分泌紊乱,脱发,免疫力下降等问题。建议:把一部分或者主食换成全谷物,杂豆和蒸煮薯类。能量低,饱腹感强,既解决了挨饿的问题,能量也不会过多。

3.拒绝肉类

肉肉是万万不能吃啊,因为肉食的能量高,这是不是很多减肥女生的禁忌呢?其实越是减肥越应该吃肉(瘦肉)!鱼禽和畜肉是蛋白质的良好来源,而身体组织修复,消化食物的消化酶以及某些激素合成都需要蛋白质的参与,尤其是健身时增加的肌肉,主要成分就是蛋白质。另外蛋白质的食物热效应(消化该食物需要额外消耗的热量)是30%~40%,食物里面最高的。所以摄入瘦肉类食物对于减肥应该是有利的。建议:优先选择鱼虾以及禽肉(脂肪含量较低),其次采用蒸煮炖等低温低油烹调方式,补充蛋白质的同时避免摄入过多脂肪。

4.蔬菜沙拉

这大概是很多减肥女生的最爱了,蔬菜热量低,有营养,饱腹感也比较强。没错!但别忽略它的配料沙拉酱,每100克沙拉酱的热量是2922KJ(约698kcal),也就是说一份蔬菜沙拉热量可能是50kcal,如果放20克沙拉酱热量约140kcal。知道为啥瘦不下来了么?建议:自己调配蔬菜沙拉的酱汁,用醋,生抽,橄榄油,胡椒粉,一点点糖按自己口味调制;或者用酸奶代替沙拉酱都是不错的选择。

5.多吃水果

更有人在正餐的时候吃的很少,但会吃很多水果,认为水果热量低不会长胖。水果的果胶纤维素高,有利于瘦身和肠道健康;丰富的维生素C和植物化学物质可以排毒养颜让皮肤更漂亮。但过多的吃水果会影响正餐的摄入量,导致蛋白质,脂肪,铁及钙等微量元素的缺乏。另外水果含果糖较多,过多的摄入果糖也会使肝脏的负担加重,不利于身体健康。建议:每天吃200-350克水果就可以,每天两种水果,每周不少于10种。

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在减肥的过程中管住嘴和迈开腿,同样重要。但是管住嘴也要讲科学的,一不注意走进误区,可能就“白白辛劳了自己,廉价了肥肉”。

省掉早餐就能瘦?很可能适得其反!

还在因为睡得晚或减肥的原因不吃(随便解决)早餐吗?

事实上,由于距离前一次进食的时间过长,起床时体内储存的糖分几乎消耗殆尽。这时若不供给身体足够的热量和养份,会导致血糖低于正常值,不但影响大脑运作导致反应迟钝、注重力不集中,而且还会让体内代谢变慢,反而轻易积存脂肪。

如果你在减肥,早餐不能少,必不可少!

要减肥,就一直不能吃淀粉含量高的食物

淀粉是一种复杂的碳水化合物,每克淀粉或蛋白质中含4卡热量。因此以克为单位来比较的话,淀粉不会比蛋白质轻易发胖。多吃些纤维素含量高的食物是很重要的。这些食物主要指的是粗粮、蚕豆、豌豆和新奇蔬菜,虽然纤维不会使人消瘦,但它能加速食物在大肠中的排泄过程。

吃那些含碳水化合物很低的食物

这样做不好。有些克制饮食的人向人们推举说,要严格限制碳水化合物。然而,没有证据表明,这样的节食效果比同样克制热量的摄入要来得好。事实上,缺少碳水化合物,会引起头痛、目眩、嗜睡的毛病,同时还会增加肾脏的负担。

沙拉代替正餐,注意酱料热量陷阱

减肥时,总想离热量越远越好,很多人会挑选吃生菜沙拉代替正餐。但经常被忽略的是,很多沙拉酱的热量超高!目前,市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等,经探索证实,蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同重量的巧克力还高。

另外,为了迎合消费者的口味,市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油,导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中,其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱,其热量就会超过300千卡,相当于一个肉饼所含的热量。

因此,建议吃沙拉时用果醋或酸奶代替沙拉酱。

关于减肥的饮食误区


不少减肥者在健身房里进行运动之后,回家就吃花生、薯片等高热量的零食,然后她们就抱怨减肥不见成效;还有一些“光吃不胖”的男士为了想变成强健的人,只知道多吃、少动,却不知道只有运动和营养结合起来才能重塑身材。而运动营养师的工作就是帮助健身者了解他们现在的饮食存在哪些问题,有哪些错误的营养观念,如何挑选对自己有益的食物,哪些食物可以帮助降低体重、保持苗条、改善健康状况……

许多错误的饮食观念在运动者的心目中根深蒂固,因此,运动营养师的工作中很重要的一部分就是帮助他们走出营养误区,并说服他们改变错误的营养观念。

常见误区一:只要健身,吃什么无所谓

有些人虽然锻炼的不错,但效果却不大,原因何在?因为我们忽略了这样一个事实:经常运动的人比惯于久坐的人需要更多的营养;缺乏身体所需要的最佳营养,就不可能达到预期的效果。

如果在大强度的训练后,身体连恢复所需要的营养素都不能满足,谈何改善身体状况呢?这就好比一个没有燃料的打火机——虽然打出了火花,却不着火。设想你拿着没有燃料的打火机,坐在那里不停地打,结果你只能把它扔掉。对训练持有这种态度的人有很多,他们开始训练,而饮食却不合理,然后就失望地半途而废了。所以,从现在开始,就要接受营养与运动同等重要的这一事实,因为它可以有效帮助健身者恢复疲劳,燃烧脂肪、增加肌肉、改善健康状态。只有这样,才能在获得理想健身效果的道路上更进一步。

常见误区二:如果自己能克制,减肥过程中吃得越少越好

虽然控制饮食对减肥很有帮助,但节食必须有限度,并不是吃得越少越好。过度节食一方面容易引起胃肠道功能失调,影响身体健康,甚至会导致神经性厌食症;另一方面,过度节食也会使身体的新陈代谢率降低,热量消耗减少,不利于减肥。

常见误区三:只要多运动就能减肥,不用控制饮食

减肥最基本的原理是热量的负平衡,即热量消耗的多,摄入的少。锻炼后体重不仅没减反而增加,不外乎两种情况:一是运动中消耗的是不够;二是运动后摄入的热量过多。有些人以为只要参加了锻炼,不管热量消耗多少,运动后便大吃大喝,结果补充的热量远远超出了消耗的热量,这岂能不胖?由此可见,既坚持体育锻炼,又适当节食,才是正确的减肥之路。

常见误区四:肌肉增长需要高蛋白,所以多吃鸡蛋

肌肉的生长确实需要摄入充足的蛋白质。健美训练时,为了满足肌肉的生长,蛋白质的摄取量需达到每天1.6~2克/公斤体重,在摄入如此大量的蛋白质时,如果不会合理选择食物,随之而来的“副产品”可能就是过量脂肪的摄入(有些健美爱好者为补充蛋白质,每天吃10个鸡蛋,补充蛋白质64克,但是同时会摄入50克脂肪和约3000毫克胆固醇

所以补充蛋白质时,需要选择那些脂肪含量低的食物,如去皮鸡肉、牛肉、鱼肉、乳清蛋白等。

其实,关于运动营养的误区还有很多,我们会在以后的时间里跟大家一起来分析,让对运动营养师感兴趣的朋友们面对这些误区能够清晰的辨别,转变为自己的语言讲给别人去听,帮助他们改变错误的饮食行为,接受健康的饮食观念和方式。

目前在国内,运动营养师数目极少。许多运动营养师同时还兼任其他工作,比如健身俱乐部私人教练、运动队队医和科研人员、学校体育老师等。值得欣慰的是,现在有越来越多的人开始关注这个职业并积极学习运动营养知识。相信在不久的将来,更多的人可以加入到运动营养师队伍里,以帮助更多的人学会,选择合适的运动方式和食物,保持身体健康。

这些减肥误区要避免


很多经常减肥瘦身的MM们都觉得开始的时候什么方法都有效果,但是越到后面就越的没有效果了,那是因为你不自觉地陷进了常见减肥误区,导致减肥没有效果。那么,减肥有哪些误区?减肥误区知多少?怎样避免减肥误区?快来看看以下三个减肥误区吧......

营养师就指出部分时下流行的减肥方法并不能有助减肥,反之,更会引致营养不良,影响健康,各位正在减肥瘦身的人士要当心啊

市面上流传的减肥餐单五花八门,较为人熟悉的有食肉减肥法、饭肉分食法及全素食减肥法。这些方法不但不能有效减肥,更会导致营养不良及引起其他副作用,为了美丽而赔上健康决不值得。

食肉减肥法引致高血压

达雅营养顾问中心资深营养师(英国)胡爱媚(Pauline)指出食肉减肥法,就是每餐只进食肉类和蔬果,谢绝一切淀粉质,透过排水来减肥。

其实人体存有大量水分,若没有淀粉质的话,身体就会动用体内的水分储备,开始时体重会大幅下降,令人误以为瘦身成功,但减去的只是水分,而非真正的脂肪。之后的体重会不降反升,除了是身体必须保持一定程度的水分外,不限种类和分量的进食肉类,会令身体囤积脂肪,继而出现高胆固醇、高血压和便秘等问题。另外,身体使用储备水分时会产生大量酮体,令口腔产生难闻气味,严重影响个人仪容。

饭肉分食法营养不均衡

自从有女星使用饭肉分食法减肥成功后,令不少人争相效法。饭肉分食法时将淀粉质及肉类分开吃,再配以大量蔬果。将淀粉质及肉类分开进食,并不会减少热量,因为蔬果一样含有淀粉质,如果体重下降主要是因为适量减少。Pauline说使用这个方法减肥会令人容易肚饿,而且营养不均衡,提醒大家每餐都要有均衡的饮食。

全素食减肥法易出现贫血

至于全素食减肥法,容易营养不均,如果连鸡蛋及牛奶也戒掉的话,就会缺乏能帮助造血的维他命B12,令身体出现贫血症状。此外,全素食亦会欠缺肉类含有的脂肪及铁质,补充铁质可选择红腰豆、豆腐及深色叶菜等。其实全素食也会令仁变胖,原因是过多的淀粉质会变成脂肪,而菜肴欠缺肉类作调味,亦会令仁加添酱汁或以油榨方式来丰富味觉,而其内含的卡路里亦不容忽视。

减肥误区 6大饮食误区要避开


对现代的女性来说,美丽的前提就是要拥有性感苗条的身材,减肥也就不可避免了。其实,减肥也需要小心谨慎的。想要在这个show出你的好身材,千万不要让一些错误的饮食减肥方法妨碍了你的减肥大计哦!

一、不吃早餐

早餐是一天中最重要的一餐。当你在早晨醒来时,你已经禁食八个小时左右,你的身体也开始发出饥饿的信号。如果你没有补充任何的能量,就会造成肌肉的损失。而肌肉可以加快你的新陈代谢。另外,如果你吃健康的早餐,就不太可能在下一餐或者是晚上吃得过多。

二、外出就餐太多

一般的餐厅都会为了让食物更加美味而加入更多的油,那样就大大增加的食物的热量。而且,常常外出就餐的人注重口味,对味精、淀粉、脂肪的消费量更多。建议若有时间还是尽量带午餐,减少外出就餐的频率,健康饮食才能成功减肥。

三、情绪饮食

很多女性在感到焦虑、沮丧、愤怒、悲哀时都喜欢大吃一顿。这是一种情绪化进食的倾向,建议你合理管理自己的情绪,不要把食物当成一种安慰或者奖赏,增进人际沟通,培养多种爱好,学会缓解消极情绪,避免暴饮暴食。

四、吃什么都担心会发胖

很多人在减肥的时候都有食物焦虑症,无论吃什么都担心自己会发胖。如果因为减肥就什么都害怕,那样会造成营养的不均衡。要想维持苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。只有以健康饮食为前提,减肥才能达到目的。

五、边看电视边吃东西

很多MM都有一边看电视一边吃东西的习惯,这个叫下意识进食。看电视时吃东西会让你无法控制进食的份量。如果你在看电视时吃的东西能量很高,比如点心、糖果或者瓜子等,那吃进去的卡路里也会很多。请坐在餐桌前用餐,要专心致志地吃东西,这样能让你控制自己吃东西的份量,减少热量的摄入。

六、纤维素的摄取不足

纤维素无热量、体积大,需要较长时间来消化,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚,三者同时可达到高效减肥的目的。

纤维素主要存在于粗粮、豆类、蔬菜、水果等碳水化合物中。一般来说,成年的女性每日纤维素的需要量是40-50克,很多人都没有摄入足够的纤维素,所以减肥很难坚持。纤维素的不足会让你容易产生饥饿感,还会发生经常便秘的情况。减肥的MM要特别注意增加富含纤维素的食物,这样才能让减肥更加有效哦!

饮食减肥的5大误区


1、减得越多越好

有些减肥方法号称一个月减10多斤,在营养学上是不科学的,在正常的情况下,建议一个人每天减能量是500至700千卡,需要10至14天时间才能减到1公斤,一般减肥第一个月减3至4公斤,其后每个月维持减1至2公斤是比较科学的。

2、吃得越少越能减肥

摄入的能量要适合人体所需,不能随意减少,身体需要吃东西来补充能量,否则身体会受不了。一般情况下,夏天天气比较热,需要的能量少一些,进入秋冬天后,天气较冷,人们需要的热量就要相对增加。

人们需要的能量男女性别不同,所需要能量也是不同的,男性根据体力劳动的轻、中、重来分,要求轻劳动者一天摄入能量不能低于1600千卡,中等劳动量者,不能低于1800千卡,重体力劳动量者不能低于2100千卡;女性按轻、中、重体力劳动量来分,则摄入的能量分别为1400千卡、1600千卡和1800千卡。能量不足会导致低血糖,严重会引起大脑细胞损害。

3、减肥要饿肚子

人低血糖时就要进食,如果通过节食来减肥导致身体机能下降,大脑细胞损害,这样就得不偿失了。

4、多吃纤维粗粮

许多人认为吃粗的纤维食物有利于减肥,吃越多越好,其实这是一个误区。建议减肥人士每天摄入的纤维约30克左右,过量会加重胃肠负担,同时会影响钙、铁等营养素的吸收。

5、单吃青菜水果不吃饭

单吃一两种食品对于身体营养均衡不利,应该要吃优质蛋白、粮谷类食品,蔬菜水果、豆制品和奶类、调味剂等五大类食品,均衡营养,只是减肥的时候这五类食品的摄入量按照一定标准重新分配而已。正常人的比例是优质蛋白占一天食品摄入量的10%至15%,碳水化合物占50%至65%,脂肪占20%至30%,而减肥人士所摄入量经过重新分配后,优质蛋白占25%,其中一半是植物蛋白,碳水化合物占60%,脂肪占15%,另外,建议一天三餐定时定量饮食,在三餐分配上,早餐要摄入能量30%,中餐占35%,在三、四点钟左右加餐5%的能量,晚餐摄入占30%.科学的减肥方法是按照每个人的实际情况结合这个原则算出每个人每天应该吃的食物,由专业营养师开出合理可行的营养食谱。

减肥反弹是因为这些误区


在做有氧运动之前,先来点重量训练吧!

你跟我一样都是习惯先做完有氧运动才做重量训练吗?下次上健身房时我们可以把健身的顺序稍稍改变一下─把重量训练排在有氧运动前面。身体会先由碳水化合物供给重量训练时所需要的热量,当你踏上跑步机时,就能消耗掉更多的脂肪。

做重量训练时,选择运用到全身肌肉的动作而非只有训练到单一部位的动作

当你在赶时间时,训练单一部位的重量训练动作─例如:哑铃平板卧推,没能有效帮助你在最短时间内消耗掉最大热量;与其选择只有活动到单一部位的动作,倒不如选择一个需要运用到全身肌肉协调的动作,例如:杠铃深蹲。

将20分钟的慢跑运动改成20分钟的间歇训练

如果你已经培养好固定的运动习惯,心肺功能也提升到了相当的程度,平常在做的有氧运动已不再令你气喘吁吁;你可以将平常20分钟的慢跑运动或踩飞轮改成20分钟的间歇训练。如此一来,能够加速运动时的心跳频率、增加肌肉量,进而更快速地消耗热量。

运动完的肢体伸展

做完有氧运动以及重量训练的你,先别急着进淋浴间!运动完好好伸展四肢除了能够让刚刚运动完的紧绷肌肉得到适当的舒缓、拉长你的肌肉线条,还能为你想要快速消耗热量的这个目的做最後一波的冲刺。

持之以恒

已经成功达成瘦身目的的你,不该就此打住你好不容易才培养起来的运动习惯。除了该持续地规律运动,最好还能够再试着继续将自己的肌耐力、心肺功能往上提升。

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