在减肥的过程中，有的小伙伴吃肉会担心长胖，所以在选择蛋白上就很纠结，但其实掌握了这一点，也是可以摄入优质蛋白的哦~
一、金黄豆腐
豆腐的蛋白丝毫不逊色肉类，而且口感也是特别有味道的。
食材：
豆腐、鸡蛋、辣椒、葱、蒜泥
步骤：
1、将豆腐切块，厚度自己掌握，然后葱蒜和辣椒都切好备用;
2、打一个鸡蛋搅拌成蛋液之后放入豆腐，在里面加入少许的盐;
3、热锅凉油，将豆腐两面炸制金黄色取出;
4、用锅里的油，放入蒜泥和辣椒爆香之后放入豆腐，加入少许的水和生抽，小火慢炖十分钟，最后转为大火收汁，出锅撒上小葱即可。
二、炖豆腐
食材：
豆腐、洋葱、西红柿、香菇、葱、黑胡椒
步骤：
1、将买来的豆腐切成小块，然后在水里面焯一遍;
2、西红柿和香菇切丁，为了口感西红柿可以在沸水里煮几秒钟，然后剥皮，洋葱和葱切碎;
3、热锅凉油，放入洋葱爆香之后放入西红柿，接着倒入少许的水，煮成西红柿酱;
4、接着放入香菇和豆腐煮几分钟，煮好之后加入少许的盐和黑胡椒即可。
三、千张卷
北方的小伙伴应该都知道，千张卷也就是豆腐皮，里面加入一些蔬菜就可以是一道完美的主食+蔬菜+蛋白的结合，这里还加入了一些鱿鱼进去~
食材：
千张、胡萝卜、洋葱、鱿鱼、甘蓝
步骤：
1、首先将材料都备齐，胡萝卜洋葱和甘蓝清洗干净之后切成丝;
2、千张切成长方形或者是方块，鱿鱼切成小长条;
3、热锅凉油，将材料全部下入，加入少许的盐和胡椒粉调味;
4、鱿鱼在沸水里焯一遍，千张也可以稍微烫一下;
5、接着在千张里依次放入食材，卷起来。
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减肥餐怎么做？四种减肥餐好吃又减肥
木瓜减肥餐
材料：木瓜一个、百香果一个。
操作步骤：将木瓜去掉籽，切掉皮切成片片。百香果对半切然后将挖出果肉，然后在碗中放入木瓜还有百香果肉，蜂蜜搅拌均匀，然后使用保鲜膜密封以后放在冰箱冷藏两天。
营养减肥餐
第一步：首先将需要进行水煮的食材西蓝花和紫薯放在锅里面煮熟就可以了，然后将鸡蛋煮熟，如果喜欢吃荷包蛋的朋友就煮荷包蛋，喜欢白煮的朋友都不错。
第二步：我们将蔬菜清洗干净切成丝状，然后放在盘在里面。
第三步：爆香放入葱花放入一些豆腐块和虾仁，喜欢吃辣的朋友可以放一些小米辣让口感非常好吃，放一些耗油和生抽提味着。
第四步：然后使用鳗鱼使用盐腌制一会，放入放在锅里面煎熟，然后挤上柠檬，然后炒豆腐虾仁可以很好节省时间，并且不耽误，然后将杏仁菇切成片同样放在一起煎。
第五步：然后可以放在一起摆盘放在一起就可以了。
水果减肥餐
材料：小西红柿四个、牛油果一般，鹌鹑蛋两个、蜜汁调料十克、蓝莓十颗、彩椒十克。
制作方法：将所有材料全部按照你自己喜欢的样式全部放在一起切碎放在一起，然后将鹌鹑蛋放在锅里面煮开就可以了，然后在水里面放入一些盐分，防止蛋壳裂开。然后放入自制调料，然后放入沙拉碗开始进行搅拌，这样一座好吃的水果减肥餐就做好了。
蔬菜减肥餐
材料：新鲜的鸡蛋一个、玉米两个、黄瓜一根、适量的盐分、鸡胸肉两块、红薯一个、胡萝卜一根、橄榄油适量。
操作步骤：胡萝卜、黄瓜、切成小丁丁以后简单使用开水掉一下，然后放入胡萝卜然后是玉米最好是黄瓜，然后将红薯切成片状，然后将鸡蛋放在一起煮熟;热锅下由，放入一些橄榄油，然后迅速开始进行翻炒，然后就可以拿出来放在一起摆盘。
以上就是减肥网小编为大家整理减肥食谱，搭配运动一起进行减肥才能快速减肥哦!
8款减肥餐 营养好吃不发胖
对于减肥的女性，晚餐最让人费尽脑筋。那么，到底晚餐吃什么减肥呢？下面，爱美网小编为你打造8款营养晚餐减肥食谱，好吃又不发胖，让你吃着享瘦。
1、蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。
做法：
①将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
②将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。
③将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
2、凉拌三丝
材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。
做法：
①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。
②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。
3、蕨菜炒鸡丝
材料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。
做法：
①将蔗菜洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。
②鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。
③炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。
4、烩双菇
材料：鲜蘑菇250克，香菇50克。精盐、白糖各少许，植物油、水淀粉各适量。
做法：
①香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。
②锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇、蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖，待汤汁微开时加入味精调味，用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明，色美味鲜。
5、金钩黄瓜
材料：黄瓜500克，金钩（大海米）25克。香油少许，盐适量。
做法：
①黄瓜500克去皮去瓤，嫩黄瓜可不去皮瓤。用刀切成筷子粗细、4厘米长的条，用少许盐腌10分钟后，以凉开水淘净，挤干，装盘。
②取金钩25克。盛小碗中，倒入少许清水，上笼蒸酥软，加入少量香油、盐，和匀后连汁水一起淋于黄瓜上即成。黄瓜脆嫩，金钩鲜香。
6、清爽四色串
材料：小黄瓜１根、小番茄6个、起土片3片、全麦吐司2片。
做法：
①把小黄瓜、小番茄切成2厘米的片状。
②起士片和吐司片切成和前项材料差不多大小。
③按照吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序，用牙签串起来即可。
7、虾仁蕨菜
材料：蕨菜200克，鲜虾仁50克。葱、姜、味精、盐、酱油各适量，水淀粉各少许。
做法：
①将蕨菜择洗干净，入沸水中焯一下，捞出入冷水中浸泡半小时，切为寸段备用。
②鲜虾仁用清水中清洗干净后入盘备用。
③葱、姜均切丝备用；盐、酱油、味精、水淀粉入碗调匀备用。
④炒锅上火，倒入色拉油，油热入葱、姜丝煸炒几下，虾仁、蕨菜同入锅中颠炒，倒入料汁翻炒均匀即成。
8、双菇冬粉汤
材料：香菇（冬菇）6朵，新鲜草菇10朵。冬粉（粉丝）、盐、生姜丝各适量。
做法：
①香菇洗净去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。
②冬粉洗净后泡水至软。
③两碗水煮滚后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮20分钟，最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透，加盐调味即可。
圣诞节减肥餐单 好吃不长肉
圣诞节就要到了，大吃一顿那是难免的，但是你担心长肉吗？对于容易胖却有很难瘦下去的女生来说，圣诞节真是个煎熬的节日。其实，圣诞节只要合理用餐，圣诞节你也可以吃好不长肉的。以下介绍圣诞节餐单，让你吃好不长肉。
一、头盘
1、法式果仁沙律
果仁能提供丰富维他命E，能减慢坏胆固醇氧化的时间，可达到预防细胞老化及抑制黑色素形成的功效。
2、田园沙律
三色椒含丰富维他命A、C等抗氧化物，能抵抗自由基及减慢眼睛老化。
3、水果沙拉菠萝船
西瓜、芒果、猕猴桃、苹果、酸奶等水果富含维生素，含有的纤维能促进排毒，且热量不高。
二、餐汤
1、意大利杂豆汤
豆类含槲黄素，可预防身体诱发炎症而产生的衰老问题，并可减少疲劳、忧郁的状态。
2、南瓜汤
南瓜可以帮助消化吸收，且南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥很有帮助。
3、蕃茄杂菜汤
蕃茄有大量茄红素，能防止皮肤受紫外光伤害，令皮肤保持亮泽。
三、主菜
1、海鲜蕃茄面包布丁
海鲜含有硒，能製造抗氧化酶，有助防止细胞受捐，减低衰老速度。
2、烟三文鱼长通粉
长通粉属于低GI食物，可稳定血糖，减少脂肪储存。从而减低脂肪在身体被氧化的机会。烟三文鱼含丰富奥米加3脂肪酸，可预防身体诱发炎症而产生的衰老问题。
3、菜花黑米面
菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，帮助体内排毒。
四、甜品
1、薄荷草莓甜酒
草莓含花青素，是强力的抗氧化物，同时亦能抵皮肤受到紫外光侵害。
2、蓝莓冰激凌
研究表明：蓝色浆果中抗氧化剂的含量是常吃的水果中最高的。每杯浆果中纤维含量是3.6g。纤维可以起到切实防止食用的脂肪被吸收。
3、士多啤梨低脂乳酪燕麦脆脆
燕麦脆脆亦是低GI食物，能提升情绪及精神状态。
秋冬减肥餐大全 美味好吃也能瘦
经过整个夏天的努力，身上的肉肉终于被攻破，但转眼秋天就来了，怎样杜绝秋膘就成了我们现在不可马虎的一个环节。小编这就为你推荐秋季减肥餐，保持身材还能持续瘦身哦。
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秋季减肥餐一：南瓜浓汤
材料：南瓜泥、洋葱、小麦面粉、芹菜、胡萝卜、面包、黄油、水、淡奶油。
做法：
1.先把黄油放在小奶锅里加热融化后，然后放入洋葱炒约半分钟，再加入面粉和芹菜炒一会儿;
2.再加入南瓜泥和水，在汤汁烧开后放入胡萝卜块，转小火慢煮约10分钟至汤浓郁，过程中可以用勺子搅开南瓜泥，使汤均匀无颗粒;
3.熄火，加入奶油搅拌均匀;
4.上面撒上烤面包块和欧芹碎，或是少许肉桂粉。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养非常丰富。瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
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秋季减肥餐二：凉拌芹菜海带虾仁
材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法：
1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
这款瘦身餐含有丰富的营养，芹菜含有利尿有效成分，有利尿消肿的作用，还能清热解毒，很适合肝火过旺而又想减肥的人食用。海带的营养价值很高，它的粗蛋白、钙、铁的含量比菠菜、油菜高出几倍、几十倍。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能够调顺肠胃，它的热量还很低呢，并且具有利尿消肿的作用，是减肥首选食物。
看了上述对初秋必吃的两款减肥瘦身餐的介绍之后，相信大家对秋天减肥吃什么瘦身餐都有了一定的了解。值得注意的是，要想达到成功瘦身的目的，油炸食品，奶油甜品，夜宵等都是减肥期间的大忌哦！
3款美味的红豆餐 好吃又减肥
红豆是女性朋友们喜爱的豆类食品之一，红豆不仅能消除水肿、补血养颜，还有能让你美美的变瘦呢。下面就介绍3款美味的红豆餐，你可以一边享受红豆的美味食物一边享受瘦身成功的喜悦。
一、红豆4大减肥功效
红豆具有补血养颜功效
1、补血养颜
红豆中含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙等营养成分，而且红豆中还含有维生素B1和维生素B2等可以帮助制造血红素的原料。
2、利尿消水肿
红豆的利尿消水肿功效，相信很女性都不陌生。而大屁屁、大象腿等水肿型肥胖，都是因为积聚在体内的水分无法排出而造成的。而红豆则有极佳的利尿解毒功效，可帮你排出水毒，加快新陈代谢，让你越吃越瘦。
红豆是低卡路里食物
3、低卡路里
想要成功减肥，就要减少摄取的热量，增大消耗热量，才能减去体内囤积的脂肪。而红豆的热量极低，主要来源于碳水化合物和优质蛋白质，只要吃的时候不加入过多的糖分，绝对是MM们理想的低热量减肥食品。
4、高纤维促排便
便秘是肥胖，特别是腹部肥胖的一个主要原因。红豆中丰富的纤维质，可以将体内的水分和其他废物一起排出体外，还可以分解和抑制脂肪的囤积，帮你减肥防便秘。
二、红豆减肥食谱
食谱一：红豆牛奶西米露
红豆牛奶西米露
材料：小西米100克，蜜红豆150克，牛奶250毫升，炼乳适量。
做法：
1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟;
2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;
3、蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮。自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度;
4、将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳)。
食谱二：红豆莲子糖水
红豆莲子糖水
材料：鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖适量。
做法：
1、红豆洗浄用清水浸3-5小时;
2、陈皮用温水浸软;
3、莲子去壳洗净;
4、锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟;
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔;
6、最后加入冰糖即可。
食谱三：薏米红豆百合甜水
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薏米红豆百合甜水
材料：红小豆100克，薏米50克，百合20克，冰糖适量。
做法：
1、红小豆事先泡二、三个小时;
2、做一锅水，待水开之后放红小豆，再次开锅之后放薏米和百合，水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事，可以把原料一股脑放进去，所有材料都熟了就可以了;
3、热吃、凉吃都不错的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好。
减肥总是坚持不下来，一定是没找到好吃的减肥餐
能坚持减肥下来的人，一定要有一顿美味的减肥餐，不然我想最后一定会支撑不下来，所以今天就特别推荐给大家一种减肥餐，可以的话你也可以尝试做一下~
早餐：南瓜+燕麦
食材：燕麦、南瓜、牛奶、豆奶、坚果
步骤：
1、首先将燕麦和牛奶混合在一起;
2、接着加入南瓜泥，在微波炉里加热一下，加热好了之后取出来加入坚果搅拌一下就可以了
不建议放糖，因为减肥期间最好少吃点糖，还有南瓜里面本身也是有甜味的，所以这个吃起来口感也是不错的。
午餐：炒蔬菜
食材：鲜虾、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、菜花、番茄
调味料：盐、耗油、胡椒粉
步骤：
1、去掉虾头、虾尾、虾线，虾头备用;
2、菜花、番茄、黄瓜、胡萝卜清洗干净之后切丁，鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，放置一旁备用;
3、热锅凉油，油温上来之后倒入虾头，炒到虾头变色后捞出虾头丢掉;
4、接着倒入蔬菜小丁，最后加入盐和耗油翻炒，加入少量的水盖上焖五分钟;
5、时间到了，倒入虾仁炒变色，然后放入鸡蛋，翻炒一下就可以了。
晚餐：蔬菜沙拉
食材：黄瓜、菠菜、圣女果、洋葱、红萝卜
酱汁：橄榄油、盐、蜂蜜、果醋、黑胡椒
步骤：
1、可以选择自己喜欢的蔬菜，也可以按照上面的基本蔬菜做起，将上述材料准备好，酱汁也调好;
2、可以根据自己的口味适当的添加调味料，最后和洗好切好的蔬菜搅拌在一起就可以了。
注意：
有的超市卖的沙拉都是热量很高的，所以在减脂期间最好是调像这样的酱汁，而且拌好之后要马上吃，不然最后蔬菜被酱汁浸泡很容易影响口感哦。
自制廉价减肥餐 2020狂掉肉
减过胖的妹妹都晓道减胖很花钱。食减胖药花钱，上健身房也花钱，有没有一种实惠点的减胖方法呢?题目是：有。停面小编为你推举。
廉价高效减胖运动：不用往健身俱乐部，也不用往泅水馆，疾行、慢跑、骑车都是很好的有氧运动。如果距离近，步行上停班，还可省车钱。
减胖套餐之：克己平易减胖茶
代用减胖茶：决亮子是大部分减胖茶的主要成分，决亮子冲水代替减胖茶，会省钱得多。
克己平易减胖茶
【材料】荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克。
【干法】将以上材料共切碎研成细末状，混匀，沸水冲泡。
【饮用方法】代茶饮服，饮完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮，连服3个月。
【功效】荷叶性味苦平，拥有“开胃消食”、“散瘀血、消水肿”之功效。生山楂味甜酸，性微温，专散瘀血、消食积、治食肉不消。
生米仁性凉味甜淡，以清热、消水肿睹长。橘皮苦温，专主理气燥湿。全方组合后拥有消食、往脂、利水、行气、燥湿之功用。
代用减胖胶囊：最新配方是醋泡黄豆，便使用最好的米醋和黄豆，一个月也花不了10元钱。不花钱的减胖法，还不来试试。
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