选择吃些什么在减肥期间可是相当重要的了，选对了食物，可以达到事半功倍的减肥效果。选错了食物，做再多了运动，累死累活的仍然很难达成减肥的效果。有很多人在减肥期间都会有意识的省掉晚餐，只以水果代替，效果确实是不错。但是健康的角度来看，却是不行的，而且还容易造成反弹。那么减肥期间吃那些食物既有营养又能保证效果呢。
莲藕
莲藕很适合在减肥期间当做晚间主食来吃哦，莲藕主要成份也就只是水分和碳水化合物，不会给人体带来太大的热量，重要的是这种高纤维食物，很容易就可以吃饱。
燕麦
燕麦也是一种粗食了，膳食纤维丰富，会有给人体带来很强的饱腹感，减肥期间以燕麦来代替主食，不仅可以保证营养还可以维持减肥效果。不过甜麦片、燕麦碎等却没有这样的效果，一般选择生燕麦片、麦片米比较好。
紫米或者糙米
紫米或者糙米可能口感不会太好，但是对于维持减肥期间的效果却是很不错的。
小米
小米是一种杂粮食物，一些地方也还在用小米当主食呢，重要的是小米富含蛋白质，减肥期间以小米为主食一点问题也没有，还可以保证营养的摄入。
豌豆
虽然更多的会觉得豌豆是一种蔬菜，作为主食来吃，会感觉怪怪的，也很难想象光吃豌豆能够保证饱腹。但是豌豆确实是适合作为减肥人的主食的，而且其中含有的B族维生素，也是减肥的人非常需要的哦。
从这些食物中不难看出，减肥期间的人要想维持减肥效果，所选择的食物一般都是高营养而低热量的粗食或者杂粮。就像红薯、玉米或者山药等都是减肥期间适合当主食吃的食物。
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便宜减肥 夏天最适合吃的蔬菜
这个夏天最适合吃蔬菜了。首先是因为最近肉价又贵了，既然贵了那我们就少吃点吧，省钱又省心。然后，夏天是大量新鲜瓜果蔬菜当造的季节，这时候的菜很美味哦。来看看什么蔬菜减肥的人应该多吃。
大蒜减少血中胆固醇
(1)大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。
韭菜能增强胃肠蠕动
(2)韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。
洋葱降低血压
(3)洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
香菇能明显降低血清胆固醇
(4)香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜分解过剩的脂肪
(5)经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，有通便作用起到减肥作用。
胡萝卜富含果胶酸钙
(6)胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带可降低血脂
(7)海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
豆制品促进脂肪代谢
(8)豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
黄瓜有助于抑制脂肪的转化
(9)黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜能促进新陈代谢
(10)白萝卜能促进新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。
绿豆芽不易形成脂肪堆积
(11)绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。
另外，芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
秋季适合吃什么水果来减肥
西红柿
吃新奇的西红柿可以利尿及去除腿部疲倦，减少水肿的问题，如果是生吃的话，成效就更好，但是脾胃虚冷及月经期间的妇女最好不要生吃。
奇特果
奇特果除了维他命C是它的强项外，其纤维素亦非常丰富，可以增加分解脂肪的速度，防止腿部积聚过多的脂肪。
西瓜
西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的余外水分，本身的糖分也少，而且西瓜的热度也极低.多吃也不会致胖。
苹果
吃苹果既能减胖，又能关心消化。秋季吃什么生果减胖？苹果是一种很好的减胖生果，苹果中含有多种维生素、矿物质、果糖等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。但是苹果不能作为主食来减胖，因为没有考虑来热度需要和营养均衡的因素，这样减胖减去的大多也只是水分，反弹后极大可能会比减胖前还要胖。
香蕉
香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在停身积聚。
西柚
西柚大家早早便晓西柚卡路里极低（查看西柚的卡路里），多吃也不会胖，但它亦含丰富钾，有助减少停半身的脂肪和水分积聚。
肥胖者适合吃的五种肉类食品
一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用：
兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
小编推荐：这是个越“素”越美丽的时代，每个人的食谱中荤菜能减则减，而且大有以老少齐上阵的架势蔓延。
鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
减肥期间不能吃的食物有哪些
爱美是女人的天气，爱吃是女人的特性，可是减肥的时候就得注意了，减肥期间不能吃什么，可能你吃的不对就会让你减肥前功尽弃了，控制和合理的饮食是减肥能否成功的关键所在，哪些食物是减肥的克星，我们来看看减肥期间不能吃什么吧。
导读：为什么吃得少也会胖减肥能吃的零食有哪些
减肥期间不能吃的食物：
灌装果汁
每天喝一罐500ml，热量255cal，一年发胖12公斤
很多人都喝果汁的习惯，特别超市卖的灌装果汁。其实用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，很多营养成分已经流失。而仅剩的维生素C，少的可怜。而且，罐装果汁为了追求口感，会加入大量的糖，因此热量高的惊人!
建议：为了身材和健康，多吃新鲜蔬菜水果，如果要喝果汁，也要喝鲜榨的果汁，而不是罐装果汁。
可乐
每天喝一罐375ml，热量168cal，一年发胖8公斤
有一些人每天都要喝一罐可乐，甚至成了习惯，这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，这些都会让人上瘾。可乐的热量不低，同时喝可乐对于女性来说只有坏处没有好处，所以女性朋友们还是少喝为好。
如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。
建议：如果真的无法放弃可乐，最好选择低卡可乐。
巧克力饼干
每天吃6片，热量302cal，一年发胖14公斤
巧克力饼干非常美味，已经成了很多人的必备零食。巧克力饼干内含有大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要一年的时间，就会胖14公斤。而且高油和高糖的食物还会让人快速老化，可见美味的代价有多高。
建议：戒掉巧克力饼干吧，该吃高纤维低热量饼干吧!
啤酒
每天喝一罐375ml，热量147cal，一年发胖7公斤
在夏天，啤酒是很好的消暑饮料，也是聚餐不可缺少的东西。不过，就算你一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重。这就是为什么常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚的原因了。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。
建议：戒掉每天一罐啤酒的习惯吧。如果你实在戒不掉，那就用啤酒下菜吧，经过加热之后的啤酒，酒精大部分都蒸发完毕，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所带来的高热量负担。
罐装咖啡
每天喝一罐240ml，热量127cal，一年发胖6公斤
咖啡已经成为现代人每天不可缺少的提神饮料了。如果您又偏爱罐装咖啡的话，可要小心身材了。一般的罐装咖啡大概只有240毫升，没几口就可以喝完了，不过这几口咖啡却会让您的体重在一年后增加6公斤。因为调味咖啡里面添加了大量的糖和奶精，这些都是让你发胖的元凶。
建议：少喝咖啡，如果你现在已经没法改掉一天一杯咖啡的习惯，那么最好还是只喝不含糖以及奶精的的咖啡，或是改由自己冲泡，用少量的糖和脱脂牛奶来调味，会是比较健康的选择。
减肥期间不能吃的水果：
山楂
因为山楂味酸，它有行气消食的作用，如果你在空腹时食用山楂，不但会消耗元气，更会增强饥饿感，而且容易加重胃病。
黑枣
黑枣含有大量果胶和鞣酸，这种东西容易和人体内胃酸结合，导致出现胃内硬块。千万不要再睡前过多食用黑枣，特别是患有慢性胃肠疾病的人，更不要食用。
香蕉
香蕉富含镁元素，如果你是空腹时吃大量的香蕉，会让血液中含镁量在短时间内迅速升高，从而导致人体血液内镁和钙的比例失调，这对血管会产生抑制作用，有损健康。
西红柿
西红柿是美容的水果，但是它富含的果胶、柿胶酚以及可溶性收敛剂等成分，却很容易跟胃酸发生反应，从而凝结成不易溶解的块状物。这些硬块又会把胃的出口幽门堵塞，导致胃里的压力升高，最后造成急性胃扩张，让人感到胃胀痛。所以减肥期间肚子空空的，千万别吃。
荔枝
荔枝含糖量非常高，也是不能空腹吃的，不然会刺激胃黏膜，导致胃痛和脾胃胀满。还有就是空腹时吃过量的鲜荔枝，会因为身体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”的情况，况且高糖分的东西，终究于减肥无益。
桔子
桔子含有丰富的糖分以及有机酸，如果在空腹时吃桔子，很容易刺激胃粘膜，使胃酸增加，导致脾胃满闷和泛酸的问题。
柿子
由于空腹时胃里面会含有大量的胃酸，而胃酸又容易跟柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶以及可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，最好导致呕吐、心口痛、胃扩张、恶心和胃溃疡，甚至造成胃穿孔和胃出血等重大疾病。
减肥期间的饮食还是得相当注意的，管好嘴巴很重要，减肥期间不能吃什么这方面的事情也要了解，当你想多吃东西的时候，你就能很好的避开这些食物，这样对你们努力影响也稍微小一点。也有利你的减肥达到一个良好的成果。
20种适合女性减肥的减肥食物
每个人的日常的饮食非常重要，有的食物我们可以多吃，有的不可以多吃，还有的就是根本不能吃。所以在女性减肥一定要注意看了。很多东西，我都有在吃，我的减肥方法就是不吃米饭，效果不错。减肥的朋友多吃点下面的东西吧～
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富)，有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)
18、木耳
一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
19、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
20、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
减肥的成功与失败往往是由细节来决定的，注意日常的生活细节，养成良好的生活习惯，在减肥的路上你会少很多的麻烦。
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