西柚真的能帮助你减重，特别是经常感到饥饿的糖尿病患者。圣地亚哥的斯克里普斯诊所研究人员发现，当肥胖者每餐前吃半个葡萄柚，他们在12周内平均体重减少约3英镑。饮用西柚汁也有同样的效果。
美味的食物可以帮助你保持健康体重?这听起来似乎令人难以置信。然而据报道，这几种食物确实有如此功效，因为它们所蕴含的热量较少、同时又能让你产生饱腹感。
1、豆类
豆类是蛋白质的重要来源。很多营养学家呼吁，用豆类食品代替一定量的肉类食品，是解决城市人营养不良和营养过剩双重负担的最好方法。豆类也富含膳食纤维，在胃里消化时间较长。这就意味着在更长的时间里你都会感到很饱，从而阻止你吃更多东西。
2、黑巧克力
你喜欢吃巧克力吗?那就尽量选择在两餐之间吃黑巧克力吧。因为在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪含量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。黑巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。也就是说，适量摄入巧克力可制造饱腹感，从而帮助你更好地控制食欲。
3、鸡蛋和香肠
富含蛋白质的早餐可以帮助你抵御全天的零食攻击。在一组关于年轻肥胖女性的研究中，那些早餐只是吃了35克左右的蛋白质的女性更容易感到饥饿。而那些吃了鸡蛋和牛肉香肠肉饼，大约有350卡路里早餐的女性，很长时间都有饱腹感。这就说明高蛋白早餐可以延迟饥饿感。
4、坚果
在日常生活中可以把坚果类当作小零食，取一小撮杏仁、花生或核桃等，肚子饿时随时可以吃。研究表明，当人们咀嚼坚果过后，会自动减少食用饭菜。
5、苹果
此处不推荐苹果汁和苹果泥，而是建议选择一个脆脆的苹果。因为全果减弱食欲的功效，是果汁和调味汁都没有的。其中一个原因是，原水果有更多的纤维。此外，咀嚼苹果时会将信号发送到你的大脑，告诉你已经吃了东西。
6、西柚
西柚真的能帮助你减重，特别是经常感到饥饿的糖尿病患者。圣地亚哥的斯克里普斯诊所研究人员发现，当肥胖者每餐前吃半个葡萄柚，他们在12周内平均体重减少约3英镑。饮用西柚汁也有同样的效果。但柚子汁没有任何公认的“燃烧脂肪”的属性，它可能只是帮助人们觉得饱。
食品科学家提到，尽管以上几种食物可以帮助你保持健康体重，但是日常生活中还是要保持饮食均衡，需要吃不同种类的新鲜蔬菜、肉类、水果和五谷杂粮。千万不能因为这几种食物好就只吃这几样。
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具有吸脂效果的5种明星食材
好的瘦身饮食不仅要能加快身体新陈代谢，还要能够吸走可恶的脂肪，让曼妙的身材保持完美，巩固瘦身成果，下面一起来看看5种能吸走体内脂肪的食物吧,帮你维持“S”形身材。
1.深海鱼类。深海鱼含有的Omega;-3脂肪酸，可以减少血液中脂肪的含量，让血液循环变得通畅，提高身体的新陈代谢，预防脂肪的凝结.每周最少吃两次深海鱼类的食材，如蛙鱼、鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、海鳗等。
2.甜橙。甜橙所含有的植物甾醇可以与身体里的脂肪做斗争，减少肠胃对脂肪的吸收，每天吃一个甜橙或者喝一杯橙汁，就能使脂肪的吸收率降低10%~15%。其他含有植物甾醇的食物还有橄榄、花生等。
3.黄豆。黄豆的饱和脂肪量低，经常食用可以减少身体内脂肪和胆固醇的含量，并获得轻盈体态，是一种非常健康的食物，尤其适合在瘦身期经常食用，如果黄豆吃腻了，可以换着喝点豆浆或者吃点豆腐等，都是能帮助身体吸掉脂肪的好方法。
4.坚果。坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低体内脂肪的含量，还可以提高抗衰老性。坚持食用坚果，血液和身体中的脂肪含量就会变少。但因坚果所含有的热最比较大，不建议天天食用。每周吃两次，一次吃5~10克便可.
5.燕麦。燕麦中含有的水溶性纤维，可以有效阻止肠道吸收食物中过多的脂肪，降低身体中胆固醇和三酸甘油酯的含量，每天保证摄取富含水溶性纤维的食物5~10克，就能使食物中脂肪的吸收率降低5%.除了燕麦片，其他富含水溶性纤维的食物还有苹果、桃子、瓜豆类蔬菜、菇类、海带、黑木耳、紫菜等。
10种最具减肥效果的水果推荐
1、葡萄：
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。
2、苹果：
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低，并且明显消瘦。
3、奇异果：
它能促进对维他命C的吸收，早上食用效果最佳。其他的水果，如草莓、葡萄柚等也可以取代奇异果。
4、韭菜：
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
5、洋葱：
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
6、香菇：
能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
7、冬瓜：
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
8、胡萝卜：
富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
9、黄瓜：
黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
10、海带：
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
6种无敌健康瘦身美食
今天给大家介绍几种时下最流行的减肥食物，营养专家对这几种食物也做了建议。让你越吃越瘦!
番茄
流行指数：★★★★★
番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的概率，它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌的发生，而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。
台湾大学医学院生化研究所研?ahref="http://zzk..net/zz/toubu/kou/504fc.html"target="_blank"class="blue"咳嗽比衔涯诘姆押焖鼐哂星苛?ahref="http://ypk..net/yaopin/qtyy/794fd.html"target="_blank"class="blue"氧化能力，能清除人体内的自由基，防止血液中低密度脂蛋白氧化，并能降低胆固醇浓度，具有预防心血管疾病的功能。
此外，由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力，因此可降低前列腺癌的发生风险。
最好每天吃一两个番茄
美国威斯康星州立大学的研究人员认为，加热煮熟或与脂质的食物如意大利番茄肉酱一起吃，番茄红素吸收利用率会更好，其抗氧化效果也更强。
营养专家建议：人们最好每天吃一两个新鲜番茄，或补充番茄汁等番茄制品。高血压或心脏病等心血管疾病患者，则宜进食不加盐或不含盐的番茄汁或番茄制品。
坚果
流行指数：★★★★
坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有极好的功效。
长寿之果：松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。
肾之果：板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝，每天只吃6-7粒。中医认为栗子治肾虚，腰腿无力最好。
抗癌坚果：杏仁甙受酶的作用是生成一种天然抗癌物质，能选择性地破坏癌细胞。南太平洋斐济人最爱吃杏和杏制品，被称为“无癌长寿国”。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇，适合老人和体弱者。
心脏之友：开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病的机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。
营养专家建议：葵花子也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。
吃坚果还应该注意，每天适宜吃30克左右，多吃使人发胖如果不小心多吃了坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量;不要在吃饱喝足后大吃。
茶食
流行指数：★★★★
饮茶食患胃癌、食道癌及肝癌的概率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯茶，可以减少患心脏病的风险。专家称，我们体内的消化酶多是酸性的酶类。
它们在酸性环境中比较容易发挥作用，酚类物质的pH值呈酸性，进入人体以后能促进消化酶的生成，对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌，又能促进消化液更好地发挥作用。
据了解，由于环境、植被以及生产过程中可能存在的污染，将会导致茶叶的不健康。为此，百年老字号吴裕泰近日邀请10位消费者担任绿色大使，其中还有一位是德国的水利专家。
他们都是在消费者回访过程中选出的，主要职责是定期查看检测报告、监督茶叶质量，保证茶叶产品质量完全符合国家绿色有机食品安全标准。这是“绿色100行动”系列活动之一，春节期间吴裕泰将向北京市场供应绿茶、花茶近2万斤。
营养专家建议：以下介绍几种简单的助消化茶食。
1、茶水煮饭实际区别就在于用水，还是用茶水。煮饭的茶水不能太浓。一般三口之家，用3克左右茶叶浸泡10分钟就可以了。和一般煮饭的程序一样，把茶水倒进米锅，小火煮20分钟就可以等着开饭了。
2、奶茶先将牛奶煮沸加白糖，按一勺牛奶两勺茶汁饮用。能健脾开胃，有助于治疗消化不良。
3、茶粥茶叶6克，大米100克，先将茶叶用沸水冲泡6分钟，滤出茶汁加淘净的大米，煮成稀粥，每日吃1次。
燕麦
流行指数：★★★★
每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其他油腻的食品，达到控制体重的目的。每天进食35克燕麦以提供一天营养和维持长久活力。
营养专家建议：不要以为燕麦只能吃，它可还是美容佳品呢!试举几例：用燕麦片半杯、牛奶1/4杯、蜂蜜2汤勺、珍珠粉半汤勺混合在一起，调成干糊状。
然后将这些原料放入一个棉布小袋子中，放入浴缸中浸泡，燕麦和各种营养物质的精华稀释于水中，既可有效清除深层皮肤中的污垢，也可锁住皮肤水分以上材料也可做成面膜敷于面部、颈部，起到美白、滋润的作用常食燕麦食品，增加膳食纤维摄入，可起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。
大蒜
流行指数：★★★★★
大蒜的味道有些“粗鲁”，但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除了含有丰富的抗氧化物，大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。
日本科学家发现，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。而对于那些处在肠癌早期的患者来说，吃大蒜还能帮助他们尽快改善和恢复。临床数字显示，喜欢吃蒜的人比那些从不吃蒜的人有高出53%的治愈率。
白领人群应该多吃大蒜
营养专家建议：现在，大蒜几乎成为治疗肠癌的辅助用品，专家更是建议那些久坐少动的白领人群应该多吃大蒜。
减肥效果最好的9种减肥茶推荐
减肥茶是一款相当有效果的减肥食品，除此之外，在健康、美容方面也有显著的效果。现在，我们就为你介绍9种世界级的减肥茶，看看它们各自有哪些瘦身功效，精明挑选，喝出苗条身材！
一、黑乌龙茶
在众多茶类饮品中，乌龙茶的去脂效果最好，而黑乌龙茶不但令去脂效果加倍，同时也有暖胃的功效。
作用：去脂率提升至2倍
我们在食物中摄入脂质后，再喝些黑乌龙茶，其去脂效率能比其他减肥茶高出1倍。同时，富含的茶多酚比普通乌龙茶的浓度更高，进一步抑制人体对脂肪的吸收。
二、黑豆茶
黑豆减肥法的功效毋庸置疑了，可是每天都煮黑豆来吃，或许有点不太好，不过呢，用锅干煎后，用来泡茶，每天喝一杯，黑豆的减肥功效源源不断地持续下去，喝着喝着就能瘦。
作用：抑制脂肪的吸收
黑豆含有花青素，能有效防止脂肪进入小肠后被人体吸收，同时令脂肪顺利排出体外，不易造成积聚。比起将黑豆作为食材，烹调着来吃，用黑豆泡茶的减肥功效来得更好哦！
三、杜仲茶
杜仲茶是公认好的减肥茶，能从平日的生活上预防各种疾病，活化血管，降低血压与血脂，而且适口性也很不错，是一款大家都喜欢的健康减肥茶。
作用：排毒、预防肥胖症状
杜仲茶能预防血液中的脂质，即胆固醇和中性脂肪的上升，抑制脂肪的积聚，与体重的增长。在体内还能令积聚已久的老旧废物与毒素进一步排出体外，改善便秘。
四、武靴叶茶(Gymnema)
武靴叶是来自印度的藤蔓状草本植物，用来泡茶，味道有点苦苦的，如果在吃甜食的时候，喝上一杯，能缓解苦涩味，又能控制糖分的摄入量。
作用：抑制糖分的吸收与血糖的上升
武靴叶中富含的武靴叶精华，能抑制葡萄糖进入小肠内被人体吸收，同时避免血糖值急升，也就能阻止脂肪积聚在体内了！
五、苦瓜茶
别以为苦瓜茶一定很苦哦，其实相反，苦瓜茶喝起来味道甘甜，在家里用苦瓜熬水，或者直接用苦瓜干泡茶来喝，也十分方便。
作用：阻止体脂肪的形成
我们在烹调苦瓜的时候，都会把苦瓜囊去掉，但其实苦瓜籽中富含共轭亚油酸，能有效防止脂肪积聚，同时提早燃烧脂肪，当我们制作苦瓜茶的时候，不妨连同苦瓜籽也一起泡着喝吧！
六、蒲公英茶
蒲公英茶是利用烘焙蒲公英的根部后，用来泡茶喝，无论是风味还是颜色，都跟咖啡很相似，所以也被称为蒲公英咖啡，但其中却不含***，在孕妇当中也是相当健康又有人气的。
作用：提高矿物质的吸收，阻碍脂肪的积聚
蒲公英茶中富含菊粉，能重整肠道环境，对于改善减肥大敌的便秘问题有显著的功效。另外，菊粉能提高矿物质的吸收，避免在饮食减肥中导致的矿物质不足，以及血糖值上升的问题。
七、藤黄茶
在很多减肥食品中都加入了藤黄，用具有减肥功效的藤黄来泡茶，不含***，喝着就能健康瘦身。
作用：促进脂肪燃烧，防止脂肪积聚
藤黄能抑制脂肪的合成，防止体脂肪积聚，活化体内酵素，从而促进脂肪的燃烧。另外，对于中性脂肪、胆固醇等脂质的增加具有抑制作用，防止生活上各种肥胖疾病。
八、博士茶(Rooibos)
来自南非的博士茶，富含维生素C和矿物质，美容效果是人所皆知，可实际上也具备减肥功效哦。
作用：分解脂肪
作为一款减肥茶，博士茶最大的功效就是分解脂肪，同时含有具抗氧化功效的SOD成分，美肌效果也很不错，所以在减肥中，由于不适当的饮食导致皮肤问题时，不妨试试喝博士茶来缓解症状哦，绝对能又瘦又漂亮。
九、马黛茶(Mat)
被称为能喝的沙拉，来自南美的马黛茶营养价值相当高，利用马黛草本植物的叶和枝干燥后制作成茶叶。
作用：减肥中的营养补给物
马黛茶中富含的维生素B1与B2，被称为脂肪燃烧维生素，另外，维生素C、铁、钙、亚铅、镁、胡萝卜素、膳食纤维等物质也相当丰富，在帮你减肥瘦身的同时，保持营养均衡，超级健康哦。
5种具有减肥功效蔬菜推荐
辣椒
辣椒能够加速脂肪新陈代谢，避免脂肪沉积在体内。辣椒所含的可溶性纤维是良好的淀粉阻滞剂，能有效组织食物中的碳水化合物被人体吸收。而且这种纤维素在胃部吸水膨胀后，可使人产生饱胀感，从而有效减少摄食量，控制体重。
白菜
白菜性凉、味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。其所含的营养成分除了糖和蛋白质以外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳的减肥绿叶蔬菜。
芹菜
芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素P以及多种氨基酸、矿物质等。芹菜具有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等都有辅助治疗的效果。
菠菜
菠菜性寒凉、味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。菠菜营养丰富，含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最为丰富，其所含的热量仅次于白菜，对防止肥胖症、高血压、糖尿病等有显著的作用。
韭菜
韭菜性温，入肺、胃、肝、肾诸经，属于粗纤维食品。在胃肠道吸水后迅速膨胀，不仅能增进饱腹感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥蔬菜中有着不容忽视的作用。
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