早茶喝豆奶
早茶:
豆奶
减肥解读:
这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30~40mg的植物性雌激素,差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。
所谓PMS,就是经前期综合症。一般会在女性排卵期到经期第一天之间的这段日子里“大驾光临”,而且发病很不规律。病症也许只持续一两天,也许会长达一礼拜。通常,20岁至30岁的女性是病发的高峰人群,在这个年龄段,不光发病的几率最大,而且病情恶化的几率也相对最大。
早餐鲜榨的橘汁
早餐:
鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一点黄油的烤面包,绿茶。
减肥解读:
这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E;两份饮料绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。
橄榄油沙拉
午餐:
海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。
减肥解读:
海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素,这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭,含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。
红葡萄酒
晚餐前:
红葡萄酒、橄榄
减肥解读:
喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。
广东式煲汤
晚餐:
广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶
减肥解读:
广东式煲汤营养丰富;日本豆面酱汤是由大豆做的,所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的,它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸,可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。
减肥期间的饮食是痛苦的,交织着口腹之欲和想瘦的愿望。折磨着自己中饭吃草,晚饭不要吃,结果饿得憋不住夜宵吃泡面,今天的减肥事业又毁了。又或者是坚持了两天决定放纵一下,突然的暴饮暴食不仅让一切重回原点,还会伤害你的身体。
合理的减肥饮食固然会带来一点饥饿感,但是这不应该以伤害身体健康为代价。今天小编整理了减肥期间到底要怎么吃?一起来看看吧!
(1)口感上的愉悦感会让你感到满足,更容易坚持。选择一些自己喜欢的低热量的食物。有条件的话自己下厨,烹饪自己喜欢的食材和味道,同时更好地控制油盐等调味料的摄入。烹饪方式以水煮、蒸的方式最佳。
(2)减肥餐不是只单纯的吃少,而是要吃好。肉类、蔬菜、主食,都不能少。主食尽量选择粗粮。粗粮饱腹感更足,有利于减脂。当然,如果你无法接受的话,还是遵照第一条,选择自己喜欢的主食。毕竟大多数人减肥并不要求像健美选手一般的身材。
(3)三餐不能少。有的人减肥期间不吃晚饭,这会减缓晚上的新陈代谢,是不利于减肥的。一个星期给自己一餐随意吃的机会。
(4)多选择低脂肪的肉类,比如鱼肉、鸡胸肉。一些人在减肥期间用大量水果代替正餐,实际上一些水果热量不低于正餐。
(5)尽量避免油炸煎炒类的食品和奶茶等饮品。可以选择一些健康的坚果作为小零食。
一、吃什么可以减肥红豆米饭
因为主食是导致肥胖的罪魁祸首,也就简单地将减少主食作为节食的主要手段,这种方法非常不可取。实际上,主食的摄入能带来饱腹感,在一定程度上可以起到节制饮食的作用。而且,如果能提高米食的饱腹感,就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿,从而容易获得减肥的成功。
试着给米饭里加点“料”,让它成为更“当饱”的减肥主食。
二、选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。
三、在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
四、在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放部分燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
五、在米饭里面加点菜
吃什么可以减肥?蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。
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速瘦早餐一:面包丁沙拉
材料:全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法:
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段,在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了,菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2、鸡蛋煮熟,芹菜烫熟,鸡蛋煮好后切成小块。
3、吐司两片,冰箱里要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
4、取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
速瘦早餐二:营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法:
1、裙带菜泡发切小片,其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3、热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
速瘦中餐一:蘑菇菠菜意面
材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法:
1、锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油,再加入适量清水煮开。
5、下三色螺旋面和菠菜,加盐调味,翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
速瘦中餐二:芦笋鱼柳
材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法:
1、将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片。
5、锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
速瘦晚餐一:海蛎烧豆腐
海蛎烧豆腐
材料:豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法:
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀,青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油,油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火,下入料酒、生抽翻炒。
4、加入适量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻,煮到汤汁略稠。
6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
速瘦晚餐二:冰糖银耳核桃粥饭
冰糖银耳核桃粥饭
材料:绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖
做法:
1、核桃分成两份;银耳分成两份,一份儿剁碎,一份撕成大朵。
2、除了大朵的银耳和一份儿核桃仁,其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。
3、定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳,即可。
每天都不用烦恼着怎样减肥,只要记得在三餐时候放一点点陈醋就能轻松瘦下来。真的很神奇的哦。
巧用醋清肠排毒
巧用醋清肠排毒
预防和治疗肠炎、痢疾由于食醋中含有醋酸,具有收敛的作用,不仅可以抑制细菌繁殖,甚至能杀死食物里的部分细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性的生存环境,并将其杀死,酸性环境又能使大蒜的杀菌功能增加4倍,所以醋与大蒜合用,对治疗痢疾、肠炎效果更理想。
老醋花生美味不长胖
花生配醋,不但口味好,而且有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。花生虽然被称为长生果,但毕竟脂类含量高、热量大,而醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的,因此,用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7-10粒,坚持服用,可取得降血压、软化血管、减少胆固醇堆积的效果。但需注意的是,食用老醋花生要适量,最多十几粒,吃后一定要及时漱口,否则对牙齿健康不利。
注意事项:
但是应当强调的是:因人、因地、因时,科学合理地食用醋才有利健康。
醋不宜大量饮用,尤其是患有胃溃疡,且胃酸分泌过多的病人,更要避免食醋。因为过量食醋,会使胃环境中的酸性加强,对胃黏膜造成损伤。吃羊肉时也不宜食醋,否则会削弱两者的食疗效果,并可产生对人体有害的物质。
全日减肥食谱:早餐
关键词:鸡蛋
2只水煮蛋;
2汤匙0脂希腊酸奶加1/4茶匙干莳萝、1/4茶匙柠檬汁、1/2茶匙柠檬皮;
1只新鲜莳萝;
1块全麦英式松饼;
1只小苹果。
Point:与早餐吃百吉饼相比,早餐吃鸡蛋的人在36小时内饱腹感更强,而消耗的能量也更多。
早餐总热量:353大卡。
上午10点小食:
2只猕猴桃,1/3杯0脂酸奶,香草味豆奶,1汤匙蜂蜜,250ml绿茶;
将猕猴桃与豆奶、蜂蜜混合,加入绿茶,搅拌均匀。
Point:研究发现,吃低脂奶制品有助于减肥。豆奶也具有类似功效。每天和大约3被豆奶的女性与喝脱脂牛奶的女性,瘦身的效果大致相同。
小食总热量:173大卡。
吃什么可以减肥1500大卡全日营养瘦身餐。
全日减肥食谱:午餐
关键词:黑豆汤,薯片,辣调味汁
1杯低钠黑豆蔬菜汤;
1汤匙0脂酸奶;
1汤匙切达干酪末;
28克辣味薯片;
3汤匙辣调味汁。
Point:每份烘烤的薯片含有2克纤维、2克蛋白质、3克脂肪。
午餐总热量:288大卡。
午后零食:
1/4杯低脂乳清干酪加1茶匙蜂蜜,1块肉桂全麦薄脆饼干,1只小油桃。
Point:油桃含有丰富的维生素C。研究表明,维生素C能够促进身体对脂肪的新城代谢。
零食总热量:222大卡。吃什么可以减肥1500大卡全日营养瘦身餐。
全日减肥食谱:晚餐
关键词:海鲜虾面,沙拉
一、海鲜虾面:
1/2杯贝壳状通心粉;
85克虾(煮熟);
1/2杯油浸番茄干,煮熟做成番茄酱;
3个黑橄榄、1/2茶匙松子切片;
2茶匙帕尔马干酪。
二、沙拉:
1杯长叶莴苣;
1/4杯番茄,切块;
1/2杯黄瓜,切块;
1/2汤匙意大利香醋;
将虾、番茄干、橄榄、松子倒入意大利面中,再加入帕尔马干酪,与沙拉搭配。
Point:松子能够促进身体分泌产生饱足感的荷尔蒙,从而能够降低食欲。
晚餐总热量:465大卡。
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不偏食饮食减肥原理
POINT1光吃蔬果不能瘦
糖质与脂肪摄入到体内后,容易转化成脂肪,而维生素B群则是让其然手的必须营养物质,尤其是维生素B1与维生素B2。而维生素B群含量最丰富的是肉类、鱼介类及乳制品等,所以,光吃蔬果来减肥的理论是不科学的。同时,肉类和鱼介类含有丰富的蛋白质和维生素B6,蛋白质是促成体内机能的必须营养素,而B6则是能加速其新陈代谢的物质。
POINT2巧吃巧配才能瘦
长期地光吃蔬果不能减肥,必须均衡地摄入肉类、鱼类与乳制品,才能更有效地推动体内整个减肥活动的进行。每餐按照“蔬果、肉类、碳水化合物”的顺序来进行饮食,不能但吸收各种必须营养物质,同时还能控制其分量的摄入。另外,各种食物的正确配合,能发挥出相乘的减肥效果。
一日三餐均衡搭配餐单
STEP1早餐
不吃早餐是让血糖值急升,导致夜晚水分无法彻底排除,形成肥胖体质的主要原因。为了调节体内盐分(钠)的比例,水分会积聚在体内,导致体内水分过多,形成水肿。特别是经常在外饮食的人群,盐分的摄入会相对较多。这时,我们需要在早上吃些蔬菜来补充钾,钾能带着钠一同排出体外,同时减少体内积聚的水分。
MENU1番茄金仓鱼烩饭
材料:西红柿190克、罐头金枪鱼80克、米饭1碗、盐和胡椒粉少量、奶酪粉与干罗勒少量。
先将西红柿榨汁,残留果肉更佳哦!然后将罐头金枪鱼、西红柿汁和米饭一起,用中火煮热3-5分钟,最后根据个人的口味放入盐和胡椒粉,撒上奶酪粉和干罗勒即可。
MENU2西班牙凉菜汤+奇异果玄米片酸奶拼盘
1、西班牙凉菜汤
材料:黄瓜1/4根、甜椒1/4个、西红柿190克、柠檬汁和橄榄油各1茶匙、盐和胡椒粉少量。
将所有材料放入搅拌机,用较慢的速度搅拌30秒,再加入调味料即可。
2、奇异果玄米片酸奶拼盘
材料:无糖固体酸奶150克、奇异果1个、玄米片少量。
奇异果切块,与玄米片和酸奶配合地吃即可,也可以选择其他营养的谷物片。
STEP2午餐
MENU1酸辣虾冬阴功+酸奶+鸡肉生春卷
1、酸辣虾冬阴功
泰国料理中的酸辣食材,能促进体内的新陈代谢,能消除水肿,解决寒症问题,同时也有减少体内盐分的效果。而虾富含蛋白质,促进脂肪的燃烧。
2、酸奶
酸奶与含有脂质的食物搭配,其中的维生素B2能促进脂肪燃烧的能力,同时补充铁,控制糖分的吸收。
3、鸡肉生春卷
鸡肉除了蛋白质,还富含维生素B6,与含有大量食物纤维的蔬菜一起进食,能发挥相乘的减肥功效。
MENU2炒牛蒡丝+金枪鱼沙拉+三文鱼饭团
1、炒牛蒡丝
先吃炒牛蒡丝,其中的辣椒能缓和寒症问题。
2、金枪鱼沙拉
金枪鱼和甜椒含有维生素E,能促进血液循环,同时也是一种脂溶性物质,与含有油分的物质一起进食,能增加其吸收率。富含食物纤维的蔬菜更是减肥的好食材。
3、三文鱼饭团
除了维生素E,三文鱼中的维生素B1能促进米饭的糖质转化成能量,让你下午的学习与工作更有效率。
STEP3晚餐
MENU1醋拌海带黄瓜+上汤豆腐金枪鱼+米饭
1、醋拌海带黄瓜
醋能将积聚在体内的老旧废物,和令身体疲劳的乳酸排出体外。
2、上汤豆腐金枪鱼
豆腐与金枪鱼富含蛋白质,加上维生素B1能充分燃烧糖质。
3、米饭
最后进食米饭,能有效地减少饭量,同时富含的糖质也能充分地燃烧,不会积聚在体内。
MENU2醋拌海带黄瓜+凉拌毛豆+泡菜炒肉片+酸梅紫菜茶泡饭
1、醋拌海带黄瓜
醋能将积聚在体内的老旧废物,和令身体疲劳的乳酸排出体外。
2、凉拌毛豆
毛豆含有丰富的维生素B1,能预防饭量过多,彻底燃烧糖质。
3、泡菜炒肉片
猪肉富含维生素B1与蛋白质,而泡菜的维生素B6,几种物质相结合,能更有效地燃烧糖质。
4、酸梅紫菜茶泡饭
清淡的茶泡饭,能降低油分的吸收,同时配合其他食材,不用担心会过度摄入糖质哦!
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