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黎婉华把“三低一高”归纳为十大饮食贴士，有助改善苹果身形：
1、留意糖分
每天的糖分摄取上限为50克，相当于10茶匙，此分量以一个每天摄取2000千卡热量的人计算，女士或热量需求较低的人，上限更低。
2、有要求
主动要求走油，少油，少糖，走汁或“另上”。
3、七分饱
很多人为了把握午膳时间行街买衫去银行因而吃得快，但往往也吃得多。饱感要待大约20分钟才出现，故细细嚼，慢慢吃，吃的分量可减少。
4、慎选甜品
中式糖水相对较健康，像豆腐花、木瓜雪耳及番薯糖水等，不过也应有节制，一星期宜品尝一次为限。
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5、定时定量
因为工作关系，不少人习惯很晚才吃晚餐，甚至吃消夜，很容易肥胖。饮食尽量定时定量，可减少多吃或睡前进食致肥的问题。
6、健康烹调
多用蒸焗焯焖烩等少油烹调方法，少泡油及煎炸。
7、多菜少肉
多菜是指每天最少吃一饭碗熟菜，并吃不同种类的蔬菜。肉类方面，一天不宜吃超过相当于6块麻将牌大小的肉。
8、多选瘦肉
煲汤宜用猪瘦肉代替排骨，炒菜可选鸡腿肉，火锅可选鱼片或滑牛，少吃肥牛。
9、尽量在家吃
在外进食，始终未能掌握油盐糖的分量，自己烹调则不同，可以多用一些健康的食材及烹调方法。若太忙未能煮午晚餐，起码早餐应自己烹调。
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10、贵精不贵多
在外点菜或在家烹调时，宜控制分量，以免为怕浪费而硬要吃下所有剩菜，这样只会摄取过量。
营养师黎婉华称，苹果身形人士出现了大肚腩(即中央肥胖)，若同时有高血糖、高血压、高三酸甘油酯及“好”胆固醇过低等因素，便属“代谢综合征”，较易出现动脉粥样硬化，也是中风及冠心病等疾病的风险因素。要从饮食上预防，不得不提“三低一高”，即低油、低盐、低糖及高纤维，附上食谱“黄豆节瓜瘦肉汤”便是一例。
黄豆节瓜瘦肉汤
材料：
黄豆......100克、节瓜......2个、瘦肉......100克、姜片......少许
制法：
1、黄豆浸软洗净，沥干水分。
2、节瓜洗净去皮，切块备用。
3、瘦肉洗净切块，汆水。
4、大锅中加入适量清水及姜片煮沸，放入所有材料，以大火再煮沸后，转以中火煲约1.5小时，下盐调味即成。
营养锦囊：黄豆含丰富异黄酮，有助降低血脂及“坏”胆固醇，预防心血管病。此汤用较低脂的瘦肉代替排骨，汤料可当作菜一同食用，方便又经济。
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减肥吃什么食物
1.蔬菜
包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。
解释：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。
2.水果
包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。
解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
3.汤类
包括：新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。
解释：西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算做核心食物。
减肥吃什么食物
4.脱脂奶制品和其他代乳品
包括：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。
解释：由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡，可以一天食用一次。
5.蛋类及其替代品
包括：全蛋、蛋白及其人造替代品。
解释：各种蛋类食品都提供优质蛋白质，但注意不要用油炸。
6.主食(谷物)
包括：全麦类、杂粮类、稻谷类和薯类;淀粉质的豆类。
解释：不包括饼干、方便面、糕点和油炸的主食。
减肥吃什么食物
7.豆制品
包括：新鲜的、冷冻的以及其他任何形式青豆、黄豆、豆腐、豆浆。
解释：豆浆不加糖。
8.鱼和其他海鲜类
包括：新鲜的、冷冻的以及其他任何形式。
解释：如果购买罐装选择非油浸的，非油炸的。
9.家禽：鸡、鸭、鹅牛、羊、猪肉
包括：这一项只包括无脂肪的里脊等部位。
解释：选择瘦肉部分如果可能尽量去掉可看见的肥肉，如果购买肉馅尽量买肥肉含量最少的，所有的腌制类食品如香肠、熏肉、腊肉等都不属于核心食物。
减肥吃什么食物
10.烹调用油和调料
包括：不含反式脂肪酸的植物油，脱脂沙拉酱、任何形式的香料、调料。
解释：每天食物中应包括2茶匙棕榈油、橄榄油、葵花子油。
11.饮料
包括：无糖咖啡、清茶(无糖)、无糖软饮、苏打水(无糖)、水。
解释：含酒精饮料不属于核心食物。
10个助你快速减肥的饮食习惯
想减肥，必须改掉日常生活中的那些贪吃懒做的坏习惯。介绍十大减肥吃法，帮助你快速减肥。赶快来看看吧！
招数一：细嚼慢咽享受每一口食物
细嚼慢咽享受每一口食物
细嚼慢咽不单只是淑女的象征，它也是减肥的小秘诀。一口咀嚼20下，不但可以吃得高兴，更可以体会到吃的趣味。
招数二：早晨喝一杯温开水
早晨喝一杯温开水
早起先喝一杯温开水，可以疏通肠道、稀释血液的黏度、降低血压。白开水是最好的饮料，每天坚持喝8杯白开水，可以加速新陈代谢，同时可让皮肤充满弹性和光泽。
招数三：不要边看电视边吃饭
不要边看电视边吃饭
边吃饭边看电视虽然很轻松悠闲，但很容易在不知不觉中吃下过量的食物。
招数四：在碗中留下一小口的食物
在碗中留下一小口的食物
餐后，在碗中留下一小口食物，然后看着食物心中默念：我已经饱啰，真的吃不下了。用心理来克制欲望，慢慢练习，以后就不容易贪吃啰。
招数五：遵行下午3点下午茶时间
遵行下午3点下午茶时间
整天不吃东西是无法很有效地达到瘦身功效的，在下午3点时吃两三块苏打饼干或水果补充一下血液中的醣分，可以防止晚餐吃太多。
招数六：饭前喝汤、吃水果
饭前喝汤吃水果
中国人习惯饭后喝汤和吃水果，其实是不好的，这样只会让你的胃被撑大，如果将喝汤和吃水果放在饭前进行，你在用餐时就可以少吃一点了。
招数七：吃丰富的早餐
吃丰富的早餐
早餐一定要吃喔！这不是广告词，而是真的，别以为不吃早餐可以减肥，其实一顿丰富的早餐会让你一整天都精神百倍。不吃早餐只会消耗你的肌肉而不是脂肪，还会使你整天昏昏沉沉的。
招数八：改喝低脂鲜奶
改喝低脂鲜奶
天天喝鲜奶真的很不错，但是不妨改为喝低脂鲜奶，因为它的热量是全脂鲜奶的一半，但钙质与蛋白质却相同。
招数九：提早刷牙可以避免吃宵夜
提早刷牙可以避免吃宵夜
晚上提早刷牙，清新的口气会让你抑制住而不吃宵夜。
招数十：洗澡后30分钟做按摩
洗澡后30分钟做按摩
每天抽空泡个热水澡，可以松弛紧张的神经。热水浴后30分钟是最佳的瘦身时机，用塑身霜在需要雕塑的身体部位以打圈的方式涂抹，每次20分钟，不但有润肤作用，还可有效去除角质。
清爽西瓜食谱 月瘦10斤成S型身材
西瓜中含有丰富的维生素和矿物盐，是夏季主要的消暑水果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种富有营养、纯净的安全食品。因西瓜具有利尿的功能，故有天然的白虎汤之称。
西瓜减肥原理：
首先，西瓜中所包含的大量水分能够使人大便通畅，从而帮助人体排除大量的废物和毒素。
其次，西瓜中含有大量的水分，饭前食用会带来很强的饱腹感，所以想要用过节食减肥但是又怕难以坚持的朋友可以在这个西瓜肆横的夏天，把握机会啦!
而且，新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能够去除角质，增加皮肤的弹性和光洁度。让你看上去更年轻。
红椒西瓜皮
材料：西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。
做法：
1.切掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。
2.把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，
3.再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就可以起锅了。
瘦身功效：此菜不仅瘦身，色泽悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，吃起来满口生津。
西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：
1.用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽,压出汁水。
2.两汁和匀，随时饮用。
瘦身功效：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使MM们变得更轻盈，还可预防中暑。
翠衣凉茶
材料：去瓤和外面一层硬皮的新鲜西瓜翠衣，少量的炒栀子、赤芍、黄连、甘草、白糖。
做法：
1.将翠衣切成小块，与其他原料一起放入锅内，加水，文火煮20分钟。
2.滤渣取汁，加白糖，晾凉可饮。
瘦身功效：可以加速体内毒素的排出，使肉肉的大象腿变得匀称有致，还可清热、解毒，对咽喉肿痛、扁桃体炎等有一定疗效。
双皮粥
材料：西瓜皮、虾皮、粳米、盐。
做法：1.西瓜皮去翠衣、红瓤，洗净，切成小丁。
2.虾皮清洗干净，切碎备用。
3.粳米淘洗后放入砂锅，加清水大火烧开，小火熬制。
4.待米粒煮熟后加入虾皮煮10分钟。
5.最后加入西瓜皮丁、盐再煮两分钟即可。
瘦身功效：这一款食谱中的粳米具有通便养胃的功效，西瓜和粳米熬成粥，养生又减肥。是不可错过的一款健康减肥食谱呢!
瓜皮蛋汤
材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。
做法：
1.西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。
2.西红柿切片。鸡蛋打散。
3.汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
4.淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。
瘦身功效：这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
西瓜西米露
主料：西米250g，西瓜200g
做法
1.将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。
2.将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。
3.可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。
瘦身功效：西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%。营养丰富，甜美可口，有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿消肿等功效。而且西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。
在夏天，西瓜既能够消暑清热，热量也不高，实在是瘦身好选择。既爽口，又瘦身，何乐而不为呢?
10大饮食秘诀让你越吃越瘦
或许一味教你少吃，或盲目地不吃某种食物的减肥法，真的能让你在短时间内瘦下来，但是减肥过程却也会令你“痛不欲生”，例如苹果减肥法、水煮鸡肉减肥法，吃到后来绝对会害你看到苹果、鸡肉就恶心反胃，且等恢复正常饮食后，体重又会像吹气球般迅速膨胀起来，无疑是得不偿失!
所以，能让你瘦得健康又长久的减肥法，才称得上是效的减肥法，而秘诀就在于运用控制饮食的方法，聪明地摄取足够的“营养”、减少“热量”的吸收，达到既减肥又强身的功效。
现在，就让我们从日常生活中落实这正确的饮食观念，贯彻以下10种实用的减肥饮食原则，你就会发现，原来，减肥真的不必饿肚子呢!
1.早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。
据美国生理学家研究报告指出，人体的新陈代谢率是上午优于下午，下午大于晚上，换言，晚上吃的较容易“堆肥”，故不吃早餐并不会对减肥有助益，而且早餐是一天的能量来源，是非吃不可的呢!
2.以粗糙食物代替主食类，如糙米、全麦制品。
香甜的白米饭是中国人惯吃的主食，但白米在制作过程中，会碾除富含纤维和维生素的糠和胚芽，所以吃白米饭只能摄取到热量，却不到营养。
因此，你最好能改变饮食习惯，以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米，不仅能吃到更多营养素，膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌、心血管疾病，对想减肥的人也是好处多多。
3.口味要尽量清淡，少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。
虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉燥、酱油，那减肥大计可就完全破功了，因为举凡油、盐、糖、味精...等调味料，皆是高热量啊!如果你是习惯吃重口味的人，其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒......等天然香辛料的食物，既能让食物味道更鲜明，也更有益健康。
4.先喝一碗汤或一杯开水，然后从喜欢吃的食物开始夹起。
吃饭时，你是否习惯将最爱吃的食物留到最后慢慢品尝?即使吃得很饱了，还是不忘来碗热汤?其实，这些错误的小习惯，就是让你瘦不下来的原因!饭后喝汤，容易使人吃得太撑，且会冲淡胃液、影响消化;喜欢吃的食物留待最后，则会悄悄地增加你的进食量，想要减肥成功的人，最好开始改变进食的习惯，饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底，有喜欢吃的食物就先夹别客气，养成了这样的饮食习惯，便能在无形中达到减量饮食的效果。
5.选择较费事的食物，如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。
愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物，就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。
6.食物至少咀嚼1020次才吞咽。
减肥的聪明用餐法，应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上)，更重要的是要细嚼慢咽，每口都至少要咬10-20下，既可提早产生饱腹感，也能减轻胃的负担。
7.吃到八分饱后绝不勉强再吃。
吃饭只吃八分饱，是许多长寿者的养生秘方，对于时时不忘减肥的人，“八分饱”更是比计算卡路里更方便有效的法则，因为如果过度限制热量摄取，往往会令人饿得半途而废，但若选择有营养的食物吃到八分饱，则不仅不会让人觉得饿，且还能自然地每天至少减去约500kcal的热量哦!
8.吃过东西后，马上刷牙或漱口。
吃饱后马上刷牙，既可减少罹患口腔疾病的机会，也能使口腔清爽而不易随时想吃东西，你可以在办公室准备一套旅行用刷牙用品，随时保持口腔健康及清新、抑制想吃东西的念头，如果不方便刷牙，起码也要漱一漱口哦!
9.尽量避免吃零食，尤其是边看电视边吃零食。
零食的热量极高，如果真有心减肥的话，还是少把洋芋片、巧克力一包一包地往嘴里塞吧!尤其是看电视时，千万别让零食出现在伸手可及之处，否则一部电视、一出连续剧下来，不知不觉间吃进的热量实在惊人!
10.感到肚子饿时，先吃点小东西会比强忍肌饿来得好。
一感到肚子饿就马上选择性地吃点东西，如蕃茄、脱脂牛奶或白煮蛋，免得饿极时大吃大喝。因为一顿大餐比34顿小餐更易使人发胖，因为吃得多，消化液分泌也多，食物消化、吸收后脂肪也容易屯积，故避免过度饥饿后大吃一顿。
10款减肥食谱 快速吃出S型
减肥其实没有想象中那么困难，只是看你如何选择，能否坚持。减肥方法有很多，但万变不离其中——饮食+运动。对于很多女性来说，运动很难坚持，更喜欢在美食中赶跑肥肉。下面，小编就为你推荐10款有效瘦身又不会饿肚子的减肥食谱，帮你健康减肥。
1.胡萝卜鲜橙汤
材料：胡萝卜500克，番茄1个，蔬菜汤1000克。奶油、柳橙汁、香草、盐，胡椒粉各适量。
做法：
①将胡萝卜洗净、去皮、切片，和奶油放入锅中，中火熬煮(不断搅拌)约10分钟。
②番茄洗净、切块，与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中，一起煮沸，加入香草、盐、胡椒粉，再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂，盛出，冷却即可。
2.三汁饮
材料：山楂50克，西瓜皮50克.鲜藕50克。蜂蜜适量。
做法：
①山楂去核、洗净，放入碗中待用。
②鲜藕、西瓜皮分别去外皮，切成小块，入沸水中焯一下。
③将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁，倒入杯中，加入蜂蜜调匀饮用。
3.滋补香梨瘦肉汤
材料：瘦肉500克，雪梨1个，蜜枣8颗。百合、姜、胡萝卜各适量。
做法：
①瘦肉切粒;雪梨去心切块;胡萝卜切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
②鲜百合洗净并撕成瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
③在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片，煮开后再用中小火炖40分钟。
④在起锅前10分钟放入百合，加适量盐，即可食用。
4.海米紫菜蛋汤
材料：紫菜、海米、香油各10克，鸡蛋1个。植物油、盐、葱、香菜各少许。
做法：
①将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段；葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。
②炒锅置火上，放油烧热，下葱花煸锅，加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋上鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。
5.雪菜豆腐汤
材料：豆腐200克，雪里蕻100克。精盐、葱花、味精各适量。
做法：
①豆腐下沸水中稍焯后切成1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。
②锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水，待水沸后放入雪里款、豆腐丁，改小火炖15分钟，加精盐、味精即可食之。
6.双冬木耳汤
材料：冬瓜750克、冬菇(浸软)8朵、木耳(浸软)19克、瘦肉150克。姜、盐各适量。
做法：
①冬瓜洗干净，切厚块;冬菇去蒂，洗净;木耳清洗干净;瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗千净。
②煲滚适量水，放入冬瓜、冬菇、木耳、瘦肉、姜片，煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。
7.什锦蔬菜汤
材料：香菇4个、平口蘑菇5片、洋葱2个、芦笋1根、红、黄柿子椒各一个、高汤600毫升。月桂树叶、盐、胡椒、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)各少许。
做法：
①将蘑菇及蔬菜切块;用中火将蘑菇烤香，放入少量盐和胡椒。
②洋葱和芦笋用中火炒熟。
③用橄榄油将锅温热，倒入高汤，再放进蘑菇和月桂树叶，用微火煮。
④煮10分钟左右加入柿子椒，用盐、胡椒调味。盛入器皿中，撒上绿菜叶及醋。
8.海米炒洋葱
材料：水发海米30克，洋葱150克。姜丝、酱油、色拉油、料酒、香油、味精、食盐各适量。
做法：
①洋葱去皮、洗净，切成丝放盘中;水发海米洗净，放碗中待用。
②将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。
③炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。
9.麦香杏仁
材料：杏仁130克，燕麦片50克，草莓200克。豌豆、豆豉、盐、味精、干辣椒、干淀粉各适量。
做法：
①将整粒杏仁横向切成两半;豌豆加盐稍腌，炸酥;燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝。
②油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。将草莓洗净一同上桌。
10.柠檬汁拌苹果
材料：苹果100克，柠檬汁20克，秋梨50克。蜂蜜少量。
做法：
①苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。
②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。
③将柠檬蜜汁淋到苹果、秋梨快上，拌匀即可使用。
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