减肥能吃的零食有哪些

很多女性就是因为吃零食才发胖的,减肥了又一下改变不了这个习惯,那么减肥能吃的零食有哪些,会不会发胖,其实零食也分好多种的,并不是所有的零食吃都会发胖的,这个要巧妙的选择的,有些零食吃了反而对减肥还有一定的好处呢?那么减肥能吃的零食有哪些呢?来看一看吧。

列一个“减肥零食清单”:

对于减肥能吃的零食有哪些,我们先要把这些食物列入黑名单:含过多油脂、加糖、热量的食物。如方便面、加糖饮料、油炸食品、汉堡、pizza、奶油蛋糕等。它们是名副其实的“减肥天敌”,不仅营养单一,而且“多余”热量高,容易让我们的努力付之东流。我们应该毫无犹豫地剔除它。

把蔬菜水果列为主打零食。特别是葡萄、葡萄柚、桑椹、草莓、蓝莓、石榴等浆果;绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜,营养丰富、热量低,应该多多准备。

适量吃(喝)些蜂蜜水、未经过精加工的谷物、低脂奶制品、坚果等。这些东西不仅营养丰富,更能让你较长时间不感到饿。但热量不低,不宜多吃。

当然,您必须要知道的是,过犹不及。所谓零食,并不是让你宣泄食欲的通道,把零食当作正餐来吃,是没有好处的。所以吃零食,还是要讲究“适量原则”,把一天饮食的总体热量控制在推荐范围内。

零食零食,也就是你没事嘴巴闲得无聊的时候,来吃吃玩的,就算你知道减肥能吃的零食有哪些了,最好也不要吃,可以找一些其它的事情来分散自己吃零食的欲望,所以说管住自己的嘴巴还是很重要的。

延伸阅读

吃不胖的零食,这八种零食可以放心大胆的吃


零食是女孩们最离不开的食物了,特别是吃货们正餐可以不吃,但不吃零食是不行的,不过对于想要苗条身材的女士来说,零食却又是减肥的克星,有没有吃不胖的零食呢?时尚女人网小编要说的是绝对有,而且今天小编就给大家分享八种吃不胖的零食。

吃不胖的零食一,每颗生杏仁含热量7卡路里,每次吃15颗堪称健康零食。脆蔬菜包括红辣椒、青辣椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等,这些蔬菜营养好、热量低,可以当做零食。

吃不胖的零食二,每粒葡萄干含热量4卡路里。吃24粒热量也只有96卡路里,另外,葡萄干含有天然糖分,更适合甜味需求。

吃不胖的零食三,杏干、芒果干和木瓜干等都是不错的选择,5片含热量150卡路里。

吃不胖的零食四,牛肉干,1盎司(28克)含热量115卡路里。在所有肉干中,水牛肉干最好,每盎司含热量80卡路里,脂肪仅为0.5克。

吃不胖的零食五,一只约110克的桃子,水分充足,只含热量60~70卡路里。小柑橘也是不错的选择,每只含热量35卡路里,每次吃3个,是不错的零食。

吃不胖的零食六,一杯燕麦粥含热量110卡路里、纤维素3克、蛋白质4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等一起食用。

吃不胖的零食七,冷冻蓝莓是最佳选择。蓝莓营养丰富、热量低,冷冻后口感更好。

零食并非那么可怕 100卡内零食大推荐


1.1/2杯冰激凌

意外惊喜!冰激凌竟然是我们低热量零食列表中的第一位。找到缓速搅拌或者双重搅拌这两种类别是关键。这两种类别指的是在保留奶油质地的同时降低脂肪和卡路里的一种工序,因此,1/2杯仅有100卡路里。除此之外,你还会获得一些蛋白质和钙。

饱和脂肪:2克钠:45毫克胆固醇:20毫克碳水化合物:15克

2.6杯微波爆米花

当你渴望一大份零食,但又要求热量不超标时,爆米花来帮忙。一些微波品牌6杯仅有100卡路里。你只需要细嚼慢咽,满足感就会油然而生。同时,它含有大量膳食纤维,帮助你拥有更久的饱腹感。

饱和脂肪:0.5克钠:220毫克胆固醇:0毫克碳水化合物:24克

3.迷你墨西哥薄饼

你可能并没有期待含有奶酪的墨西哥薄饼会出现在今天的低热量零食话题中,但一定要遵循这样的配料:在玉米面饼上撒下30克低脂切达干酪碎屑,对折,然后在微波炉烘烤20秒钟。这一快捷可口的小吃仅有100卡路里和1.3克饱和脂肪。

饱和脂肪:1.3克钠:182毫克胆固醇:6毫克

4.白软干酪搭配哈密瓜

白软干酪是蛋白质结合体,仅1/2杯就含有14克。蛋白质同膳食纤维一样,可以阻挡饥饿的袭击。低脂白软干酪搭配水果或者独自享用都可。一角白软干酪总热量100卡路里。

饱和脂肪:0.7克钠:468毫克胆固醇:5毫克

5.三块饼干搭配奶酪

选择全谷物饼干是这道经典小吃的关键。膳食纤维让你在两顿正餐之间不会感到饥饿,奶酪为你提供蛋白质和钙。保证其在100卡路里以下,切一片低脂奶酪分别放在三块饼干上就足以。

饱和脂肪:1.2克钠:397毫克胆固醇:7毫克

6.十四颗大杏仁

当你四处奔波需要吃点东西时,没有哪种零食比干果更加方便。十四颗大杏仁不会超越100卡路里的上限。另外,它富含膳食纤维和蛋白质,会让肚子感觉饱饱的。身边不妨随身携带一些,以备堵车时的不时之需。

饱和脂肪:0.63克钠:0毫克胆固醇:0毫克

7.六根全谷物法式椒盐脆饼干

对于那些不喜欢坚果的人,在路途中来几根法式椒盐脆饼干。100卡路里以下,意味着六根就够了。

饱和脂肪:0.4克钠:257毫克胆固醇:0毫克

8.烤苹果

最健康的小吃之选中,永远也不会缺少苹果的身影,并且有多种方式让旧口味做出改变。我们推荐烤苹果,它的口味就像甜点,所提供的维生素和膳食纤维不会比生食减少一点。还可以在表层撒上少许肉桂,热量是不会增加的。

饱和脂肪:0克钠:2毫克胆固醇:0毫克

9.奶酪填充皮塔饼

它方便制作,并让你拥有品尝三明治的满足感。一个全麦皮塔饼,用15克意大利乳清干酪填充它。其中的膳食纤维和蛋白质让你拥有饱腹感,并且整份小吃的饱和脂肪还不到1克。

饱和脂肪:0.8克钠:149毫克胆固醇:4毫克

10.蓝莓沙冰

水果沙冰让你以美味绝伦的方式获得额外钙质和抗氧化剂。1/3杯脱脂酸奶,2/3杯冰冻蓝莓和冰块。它给你带来新鲜,冰爽之感,让你可以慢慢品味。需要时间慢慢品尝的小吃通常更加美味。

饱和脂肪:0克钠:59毫克胆固醇:2毫克

有效的减肥零食 轻松享受不用节食


减肥MM们通常都不敢吃零食,怕胖,因为零食大部分都是高卡路里!高热量!高脂肪滴!这让爱吃零食又想减肥的MM们情何以堪呐~~不用怕!今天我就教大家几款适合减肥期间吃的零食,健康少油低卡,赶紧来学学看吧!

清新橙味米糕

材料:大米60g,糯米40g,甜橙两个

做法

1、大米和糯米淘洗干净沥干水分备用,将橙肉取出榨汁(可用专用的压橙汁工具,也可套上保鲜袋或一次性手套直接用手挤压出汁);

2、用榨出的橙汁将米浸泡半小时以上(时间越长越好);

3、将橙汁和大米一起倒入搅拌机或者有搅拌功能的豆浆机,搅拌打碎,使米粒打成小颗粒状即可;

4、将米碎过滤,过滤出的较细的米糊和橙汁也可以留着备用制作米羹;

5、取一个容器,表面抹油,或者垫上一层保鲜膜,将米碎倒入容器,整理平整,过滤出的橙汁也可再淋一部分到米碎里,表面撒上干桂花;

6、锅中烧开水,水开后将盛米的容器放入蒸锅蒸20分钟,稍晾凉,取出脱模即可食用。

小贴士

1、口感清香略带酸甜的橙味米糕,是减肥族早餐时不错的选择。

2、这款米糕最适合乘热食用,如果一次蒸许多,放置冰箱保存,再次食用时需重新加热一下。

山楂糕

平时运动不多,有事难免食滞脂肪堆积,此时来一块酸甜爽口的山楂糕,体积和质量虽大,但主要成分却是水分,不会增加更多的热量,能为消脂减肥尽一份力。这款低卡版本的山楂糕主要是针对减肥人群,与传统做法和配方都略有区别。

材料:琼脂10g,山楂10个,清水500g,木糖醇20g,红糖或者白糖20g

做法

1、山楂洗净,用笔帽从山楂两头顶入,去除山楂核备用;

2、山楂加入500g水,放入搅拌机搅拌成山楂汁备用;

3、锅中加入20g木糖醇和20g红糖或者白糖,倒入搅拌好的山楂汁大火煮沸;

4、在洗山楂时就先将琼脂提前浸泡,山楂汤煮沸后加入泡软的琼脂,不断搅拌,将琼脂完全融化入山楂汤里;

5、小火将琼脂完全煮化后再继续煮5分钟,后将山楂溶液过筛倒入光滑的容器或小巧的硅胶模具,倒入后还可以适当搅拌,放在冰箱里冷藏两小时待完全凝固即可取出,食用时可切块,也可用模具扣出形状款待客人。

胶东抓果

抓果是胶东一带非常常见的一种面点小食,不同地区叫法也略有不同:如抓饼、巧饼、面果子,形态大小和配方略有变化,还有喜饼等不同品种。今天介绍的这款抓果和传统抓果比,省略了油脂的部分,用酸奶代替了牛奶,热量更低,也更具风味,比较适合减肥者食用。

材料:面粉35g,鹌鹑蛋一颗,酸奶几滴,酵母不到1g,喜甜的可备少许木糖醇或者蜂蜜(若大批量制作则使用鸡蛋而非鹌鹑蛋,湿性材料(蛋、奶、传统配方里还有油)与面粉的比例约为1:2,先加蛋,不够的部分再用奶来补)

做法

1、将面粉,酵母,蛋和酸奶和成一块软硬适中的面团;

2、将面团在温暖处发到两倍大;

3、醒发好的面团重新揉面排气,擀成4-5mm(还可再厚点儿,但是我用电饭煲,所以略薄)左右的面片儿;

4、用刀将面片切成随意的形状(常见的有菱形、三角形),放在温暖处二次醒发20分钟,我用电饭煲,所以直接在电饭煲里二次醒发;

5、醒发后的面胚用平底锅双面烙熟,或者放入烤箱烤熟皆可。如果用电饭煲,电饭煲按下煮饭键,煮饭键跳起后不要开盖,等待8-10分钟,之后给所有的抓果翻面,再次按下煮饭键,跳起后再等8-10分钟即可。

小贴士

1、抓果传统的配方使用的是面粉,糖,蛋,奶和油,这款做给减肥者的抓果,省略了油脂,所以和传统抓果比口感并不完全一样,用酸奶代替牛奶,成品不会酸,反而会有一种回香,加上市售酸奶里一般都有糖,就没有额外加糖;

2、材料的比例不用很严格,先加蛋,然后补加奶,直到面团软硬适中,35g面粉一颗鹌鹑蛋,几滴酸奶就成团了。

黑芝麻酱饼干

这款黑芝麻酱小饼干用黑芝麻酱代替油脂和调味品,材料更简单,热量更低同时也更健康。减肥者只要控制每顿分量,多吃这类小饼干比吃市售的高油脂含量饼干更合适。另外饼干的制作也只需要电饭锅就能完成,没有烤箱的朋友也可以试试喽。

材料:面粉35g,黑芝麻酱7.5-10g,盐,泡打粉和小苏各少量(加起来不超过1g)水适量

做法

1、将粉类混合后加入黑芝麻酱并再次混合均匀;

2、分次往面粉里加入少量水,水量以面团能成团为准;

3、面团醒一会儿就擀薄(2-3mm)成大片;

4、用模具分割,或者直接刀切成几何形状;

5、放入电饭锅,跳起后等待十分钟,翻面,再跳起后等待8分钟,出锅。

小贴士

用烤箱做更方便,但是我没有烤箱,所以火力和时间不能给详细的参考,可参考其它款饼干的时间搭配观察来确定时间。

木瓜牛奶布丁

这道甜品无需吉利丁、琼脂、冻粉等凝固剂,而是利用木瓜中的木瓜蛋白酶凝固牛奶,与传统广式甜品姜汁撞奶有异曲同工之妙,但与姜汁撞奶相比,木瓜中含有一定的天然果糖,可以减少甜品额外的放糖量,更适合减肥者食用。而且制作的方法也很简单,对材料的要求低,成功率高。唯一需要注意的是这是一款即做即食的甜品,久放发苦,所以一定要做完立即食用,不要久放哦。

材料:中等大小的木瓜1/3份,脱脂奶粉两大匙或脱脂牛奶一盒,糖可选

做法

1、木瓜取果肉,用调羹辅助将果肉过筛;

2、将奶粉加入过筛后的果泥中,搅拌均匀;

3、往木瓜奶粉液里加200ml左右的热水,充分搅拌使奶液和木瓜果泥混合均匀;

4、静置四五分钟木瓜奶液即可凝固成蛋羹状,立即食用,不可久放。

小贴士

1、喜欢细腻口感的可将木瓜果肉用纱布包裹后挤压出木瓜汁,滤去果肉的纤维,过滤出来的木瓜汁应不少于35ml;

2、使用牛奶而非奶粉制作这道甜品,可先将牛奶加热一下再与木瓜液混合;

3、这道甜品现做现吃,不可久放,久放会苦,因此在冲调时可加入适量蜂蜜或木糖醇调味。

17种吃不胖的神级减肥零食


17种吃不胖的神级零食

首先我们需要了解一个概念:什么样的零食可以帮助我们脂肪燃烧?

首先,减肥的关键是蛋白质。蛋白质会刺激瘦肌肉块的增涨,并提高人体新陈代谢的频率,从而消耗体内大量的热量(卡路里)。

其次是高纤维食物。纤维素能够吸收人体内的脂肪,并在一系列代谢过程后,被顺利排出体外。而这一特性,恰恰有助于减少体内的脂肪堆积。虽然我们选择的零食不能真正令脂肪燃烧,但如果选择正确的话,它们可以有效的帮助身体进行最大效率的新陈代谢。

Bowerman建议两餐之间的零食最好选择热量在200卡路里以内、含有10克蛋白质、约5克纤维的食品。所以,我们尽可能的选择那些营养比例适中、热量合理的零食。

下面我们从最受欢迎的燃脂零食中筛选出17种,最为给力的,供你做参考。

1、苹果+脱脂牛奶

水果本身就是很好的零食,如果吃水果的时候再加点儿蛋白质,口感会更好Bowerman介绍说。与碳水化合物不同,蛋白质有助于维持体能的能量水平,所以在吃过数小时,你都会有饱腹感。

推荐零食组合:一个大苹果和一杯脱脂牛奶。

【营养指数】:10g蛋白质、5g纤维素

【热量指数】:200卡路里

2、松软干酪夹心牛油果

松软干酪夹心牛油果是水果和奶制品的另一种绝妙组合。当你馋荤腥、油腻食品,再度萌生出奶油美味的渴望时,不妨试试这个零食组合。其制作方法非常简单,把牛油果切成两半,去除果核,将含量为1%的两盎司奶酪填充在果核的位置,即可宣告完成、大功告成。

【营养指数】:9g蛋白质、7g纤维素

【热量指数】:200卡路里

全麦饼干

2、金枪鱼罐头+全麦饼干

习惯了用乳制品当下午茶的你,偶尔可以换个口味。金枪鱼罐头是个聪明的选择。金枪鱼罐头中富含精益蛋白质(leanprotein)以及健康的-3脂肪酸。如果你还嫌这餐过于单调,那么还可以把3盅司金枪鱼,跟6块全麦饼干搭在一起食用。

PS:精益蛋白质(leanprotein)说白了就是精瘦肉类中富含的蛋白质。比如:火鸡、鱼类、瘦牛肉。

【营养指数】:20g蛋白质、3g纤维素

【热量指数】:200卡路里

4、皮塔面包+向日葵扁豆

扁豆的营养成分相当丰富,包括:蛋白质、脂肪、糖类、钙(Ca)、磷(P)、铁(Fe)、钾(K)及食物纤维等。铁(Fe)是促进人体新陈代谢的重要营养元素,但若摄入剂量超过20%,或未从常规饮食中获得足够铁(Fe)的人,都可以尝试这款零食配搭,享尽美味的同时,顺便补充体内的铁元素。

【营养指数】:10g蛋白质、10g纤维素

【热量指数】:180卡路里

5、虾(贝类海鲜)

什么?用虾当零食?没错。虾含有丰富的营养物质,可以为大脑提供营养,同时还能够帮助我们长时间集中注意力。此外,海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。如果搭配酸奶和牛油果一起吃,那将别有一番滋味。

【营养指数】:9g蛋白质、4g纤维素

【热量指数】:129卡路里

鲜果奶昔

6、鲜果奶昔

如果你不想吃可口的小点心,那么来杯自制的鲜果奶昔吧。做一大杯美味的鲜果奶昔,其实很简单,只需要准备大豆蛋白粉、低脂酸奶、冷冻浆果和少许蜂蜜。其中大豆蛋白粉可以提供人体所需的蛋白质,冷冻浆果则提供了纤维素。而少量蜂蜜,会增加奶昔的口感。

【营养指数】:9g蛋白质、4g纤维素

【热量指数】:139卡路里

7、红酒烩雪梨+肉桂意大利乳清干酪

意大利乳清奶酪中含有丰富的蛋白质;梨,除了富含高纤维素之外,还可以帮助改善呼吸系统和肺部功能。当这两份食材碰撞在一起,再淋上一茶匙的肉桂,就会瞬间幻化成一道美味小吃。制作方法及其简单,大可随时享用。

【营养指数】:8g蛋白质、5g纤维素

【热量指数】:170卡路里

8、味增铁板豆腐

豆腐有着植物肉的美名封号。豆腐脂肪中的78%为不饱和脂肪酸,且豆腐中不含胆固醇。而其中含量较高的高氨基酸和蛋白质成分,也使其成为了五谷杂粮外的营养补充食品。更重要的是,豆腐的消化、吸收率高达95%以上。虽然这是一道名副其实的主菜,但用来当小吃,谁说不可以呢?

【营养指数】:12g蛋白质、3g纤维素

【热量指数】:164卡路里

9、毛豆

毛豆不单单是啤酒的下酒菜,其营养价值也不容忽视。毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,而且其中多以不饱和脂肪酸为主。它能提供人体必需的亚油酸和亚麻酸,改善脂肪代谢,有效的降低人体中甘油三酯和胆固醇的含量。毛豆既能煮熟即食,又可晾凉后食用。口味比较淡的朋友则可以选择原味毛豆。

【营养指数】:17g蛋白质、8g纤维素

【热量指数】:189卡路里

墨西哥鸡肉卷

10、墨西哥鸡肉卷

谁说正餐不能当零食?营养最均衡、最健康的零食是那些既可以当作正餐食物,又可以用来充饥的食物。比如:半个三明治或是一盘剩菜。我们可以准备早餐的时候,将做好的鸡肉卷分成两半,下午的零食就有着落啦!

【营养指数】:20g蛋白质、3g纤维素

【热量指数】:200卡路里

11、菜蘸白咖啡豆

白咖啡富含游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等营养成分,能够促进血液循环、新陈代谢。不喜欢喝咖啡的朋友也可以将白咖啡豆和烤蒜一起碾碎制成蘸料,涂抹在饼干、面包或蔬菜上。

【营养指数】:11g蛋白质、8g纤维素

【热量指数】:199卡路里

12、早餐烤面包+核桃、梨

前面提到过,可以将早餐一分为二,一部分留作下午茶的零食。这里我们依旧可以这么干!核桃富含血清素,这是一种能够令大脑产生美好感觉的化学性激素。早餐的烤面包上搭配核桃和梨,不仅能够帮助你的身体脂肪燃烧,同时还能增加你的体能水平。

【营养指数】:11g蛋白质、3、5g纤维素

【热量指数】:200卡路里

13、加入番茄和豆瓣菜的扁豆沙拉

沙拉不止是一道菜,它也很可能成为你的午后甜点!因为沙拉中含有大量的扁豆和蔬菜,所含营养不言而喻。而加入了番茄和豆瓣菜后,不仅在口感上有所改变、更胜一筹,同时也使得沙拉的营养价值大大加分,健康指数暴增。

【营养指数】:11g蛋白质、8g纤维素

【热量指数】:200卡路里

14、卢娜牌(Luna)蛋白质棒

当你选择用能量棒作为零食时,需要遵循一个原则:寻找那些热量指数在200卡路里及以下、蛋白质含量低于10g、纤维素含量在5g左右的能量棒。这里向推荐大家卢娜牌(Luna),除了营养物质份量均衡外,口味也相当不错。我们还可以在商店依照上述选购原则,去甄选其他品牌的能量棒作为解馋零食。

【营养指数】:12g蛋白质、3g纤维素

【热量指数】:190卡路里

蔬菜玉米酥脆饼

15、蔬菜玉米酥脆饼

如果你想尝试墨西哥菜,选择蔬菜玉米酥脆饼,准没错!这道菜是地道的墨西哥正宗货。从里到外不含一丁点儿脂肪,所以我们可以将其中一部分留下来当零食吃。若配一些番茄酱,则口味更佳。

【营养指数】:13g蛋白质、10、5g纤维素

【热量指数】:200卡路里

16、芦笋和煮熟的鸡蛋

鸡蛋曾被美国某杂志评为世界上最营养的早餐。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及蛋白质,而富含纤维素的芦笋恰好可以平衡鸡蛋内的天然蛋白质,这种搭配是个绝妙的完美组合。

【营养指数】:11g蛋白质、5g纤维素

【热量指数】:126卡路里

17、薄荷味的冰绿茶

绿茶中含有促进新陈代谢的抗氧化化合物EGCG。虽然研究结果显示:通过绿茶减肥的效果平平,但不可否认的是:用绿茶当饮料喝,不仅能有益身心,还能保持住身体中的水分。日常生活中要养成喝水的好习惯,不管是喝白水还是饮茶,对身体新陈代谢都能起到积极的促进作用。

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