人的体温是这种变化是通过产热和散热两个过程的动态平衡来实现的。
人的体温就象一只不熄灭的炉火，由火所产生热，热不断产生也不断散发。假如一个人的体温得不到散发，体温就会越来越高，这样人岂不是被火烧尽了吗？其实不然。人每天通过呼吸，排便、排尿、出汗等散发大量的热量，才保持这身体的温度平衡。
在一昼夜之中，人的体温呈周期性波动，清晨26时体温最低，午后16时最高，而每日温度的波动一般不超过1℃。情绪激动、精神紧张，进食等情况，体温略有升高；使用麻醉药，抗惊厥药、新生儿、老年人的体温都会变低。在寒冷环境中，由于皮肤血管收缩，皮肤血流量减少，皮温会随之降低，体热散失减少。相反，炎热的夏天，皮肤血管扩张，皮肤血流量增加，皮温因而上升，散热增加。那么，为什么肥胖人怕热呢？
原来，肥胖人的皮肤下有一层层散热的屏障（脂肪），脂肪中含水份少，血管也少，不容易传热，体内的热量散不出来，因此，天气一热，肥胖者就会觉得气喘嘘嘘，张口呼吸，借肺的吐纳作用来散除一部分热量，由于满足不了生理需要，故胖人特别怕热。
也许有人会说，我即不胖也不瘦，可为什么时常感觉手指凉呢？这是因为人体表面各部位温差较大。在环境为23℃时测定，足皮温为27℃，手皮温度为30℃，躯干为32℃，额部为33℃34℃，四肢末梢皮肤温度最低，越接近躯干，头部温度越高。如果精确地量一下，肝脏的温度为38℃左右，全身最高。脑产热较多，温度也接近38℃，所以，从体温变化的角度来说，肥胖对人的健康是不利的.
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90%的人减肥反弹 为什么？
研究表明，减肥和保持体重需要两种截然不同的方法。一旦你达到了目标体重，你不能马上就回到你以前的生活方式或者习惯，不然你会反弹。
下面五个理由告诉你为什么保持减肥后的体重如此困难。
原因一：反抗饥饿是我们身体的天性
这点得归功于我们的祖先，减肥在以前没有如今那么风行。以前的人们经常遭受饥饿，食物严峻缺乏。现如今我们的食物充足，以至于每个角落都有杂货店，但是我们的身体仍旧会对于热量缺失或饥饿马上做出反应。
我们的身体构造使得我们能够有用的储存能量。所以，即使你超重了，你的身体仍旧会努力的和谐至正常的状态，阻止任何让身体受饿的可能性。同时，身体里有许多的机制让你保持目前的体重，无论是多少体重。
操纵重量、饮食均衡、不要忽略摄入的零食，你就可以赶跑饥饿，顺应身体的天性。
原因二：减肥改变了身体的新陈代谢
这是把双刃剑：你体重越轻，你身体就需要越少的卡路里来保持。一旦你停止减肥，你不能按以前的饮食来吃，因为你的身体已经适应了减肥时的重量。假如你把天天的卡路里摄入量减少到1800卡，减了9斤的体重。那么现在你的身体也就只需要1800卡来保持体重。更轻的体重意味有更少的肌肉，也就需要更少的热量来保持生存和细胞生长。
提前计划需要摄入的卡路里，储存一些能让你有饱腹感的食物。
原因三：身体已经适应了已有的瘦身锻炼，燃烧的卡路里减少
定期的去健身房健身，但总是会反弹？那就是身体锻炼的效率问题了。当你反反复复做同一个动作，你的身体已经对这些动作很娴熟了。这点在体育运动上体现得很充分，一个专业的网球运动员可以进行一个星期的激烈的竞赛，但他们消耗的能量远没有我们多。所以，假如你想连续减肥时，你就得变换着锻炼方式，找到新的锻炼动作和风格。
制造新的锻炼方式，专家建议每周4-6次混合练习，同时也可搭配健身器材。
原因四：你不可能永久节食
假如你为了减肥不吃某类食物，减肥后又吃回的话会让你反弹。减肥后又开始天天吃薯片？不吃面包、意面、土豆及其它含有碳水化合物的食物是一种简单的减肥方式，但是当你再次尝试这些食物的时候会怎么样呢？你的体重计会告诉你答案。
为了减肥，不吃某类具体的食物或者制订极其严格的节食计划不是个聪明的方法。比如不吃碳水化合物，你就等于限制了身体的能量摄入。与其抛弃一整组类的食物不如抛弃一小部分固定的食物比如薯条、糖果类的食品，因为几乎无营养的食物都是没必要摄入的。
原因五：旧习惯难改
出去和朋友吃饭？这可能会让你又陷入到以前大吃大喝的饮食习惯里去，因为大家都有减肥成功后要“馈劳”自己的想法。
为你的朋友树立模范，而不是任由他们诱惑你。不要回到以前旧的饮食习惯里去。点一小杯鸡尾酒和一点小饼干就可以了。间或吃点以前最喜爱的食物，但必须是健康的。保持体重并不意味着你完全不能享受食物，而是次数和数量要操纵，需要确保不会纵容自己暴饮暴食。
为什么有的人吃不胖？
有的人“喝水都会胖”，而有的人就算胡塞海吃却不长一斤肉，这是为什么？下面小编就来解开任吃不胖的秘密。
1.体质原因：基础代谢率高
影响人胖瘦的荷尔蒙主要有两种，能让人变瘦的荷尔蒙是主管新陈代谢的肾上腺素和甲状腺素；会令人发胖的荷尔蒙是胰岛素。当人体内瘦的荷尔蒙低于胖的荷尔蒙时，人体就会偏向易胖体质。而当人体中主管新陈代谢的荷尔蒙分泌较多时，人就偏向易瘦体质。易瘦体质的人基础代谢率高，摄入热量很大一部分用于基础代谢，贮存起来转化为脂肪的热量较少，自然就不会容易发胖啦。
2.体力活动大
我们会发现，教练和运动员们吃的饭量比正常人要多得多，但是他们却不会发胖。这就是因为他们的体力活动大。人之所以发胖是因为摄入的热量远超过消耗的热量。体力活动大的人消耗的热量多，即使他们摄入的热量也多，也不容易发胖。
3.饮食营养不均衡
身体能量主要来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质三种营养源。其中，碳水化合物和脂肪是比较重要的供能原料。如果你吃很多东西，但是这些食物营养较多是蛋白质，而碳水化合物和脂肪少，那么也可能不出现怎么吃都不会胖的假象。这中营养不均衡的饮食结构容易造成营养不良，建议一些想要减肥的人，千万不要抱着侥幸心理去尝试这样的减肥方法。
4.疾病原因
突然消瘦，并且怎么吃都不发胖，这有可能是一些疾病的征兆。甲状腺功能亢进症、糖尿病、肝硬化、慢性胃肠疾病等都伴有消瘦的症状。怎么吃都不胖的人要留心看看自己是否是因为疾病的原因。
为什么瘦下来的人不是你
瘦下去的不是你，想想都会心塞，可到底哪里做错了还不清晰，今天小编就来给大家说说具体的问题。
其实所有减肥的痛苦都是因为你把它当成任务，而不是享受其中。当你把健康的运动饮食变成一种生活方式，那些小小的成就感才会像阳光一样，让你曾经潮湿的内心亲切起来。
健康的减肥方式
饮食方面
1、早餐要吃
不吃早餐对减肥没有关心，不吃会降低整体的新陈代谢，并引发食欲，从而轻易造成暴饮暴食来补偿这一餐。
2、少吃多餐
只要操纵总热量的摄入，少吃多餐是一个减少热量摄入的最佳饮食减肥方法，可以操纵血糖水平和减少饥饿感。
3、解脱高热量饮品
想要快速减肥，最简单的减肥方法是通过排除来自饮品的热量，解脱所有的果汁，汽水等高热量饮品，这样就是减少热量摄入的最佳挑选之一。
运动方面
1、加点力量练习
对于减脂而言，奋力跳有氧舞蹈一小时，减脂效果还不及进行半小时重量练习。这是因为肌肉的新陈代谢速率比较高。每周进健身房做两次重量练习，或养成每日举哑铃的习惯，都能使身体肌肉更坚固，促进脂肪的自我消耗。
2、“短”时多次运动
有研究显示，同样是为时2小时的健身运动，将其分成40分钟做一次共做3次，所消耗的脂肪几乎是分成60分钟做一次共做2次的7倍。因为每次运动过后，体内可能保持最高新陈代谢速率至少12小时，体内囤积的脂肪也会在此时被迅速消耗。所以，尽可能分段做运动，减肥效果也会更好。
3、每次运动要保证20分钟以上
尽管上边说要短时多次，但是每次最短也别少于20分钟。为什么是20分钟？从促进健康的角度而言，单次运动超过10分钟即可到达促进健康的效果。但是从减脂消耗热量的角度而言，仅仅10分钟运动消耗是特别少的，而且消耗的主要是糖原。动用脂肪能量的前提是至少连续运动20分钟，并保持心律在最高心律的55%以上（最高心律为220减去年龄），这时肌肉及肝脏中的糖元消耗完了，脂肪才能开始被大幅度利用。
肥胖的人是什么体质
肥胖可以因为各种各样的原因导致，比如说有的人可能身体代谢比较缓慢，尤其是对于脂肪的代谢相对落后，这样脂肪更容易沉积在皮下，从而就导致身体肥胖。有的人可能因为内分泌功能紊乱，最后导致身体肥胖，并且肥胖有一定的遗传倾向。肥胖的人往往体质与正常人有所差别，下面就来介绍肥胖患者的常见体质。
水肿型肥胖，特征：偏好吃凉性、沉口味食物；容难口干、分泌物多、上半身有水肿景象。水肿型肥胖就是指体内的水份有法普通代开，形成水份过多囤积于体内，循环绝对形成妨碍而形成肥胖。针对水肿型的胖美眉，只需长弭水肿景象，就能改善肥胖成绩，而理想上会形成水肿身材取体内推陈出旧不良是毫不相关的。
胃火旺型肥胖：特征：容难有饿的感觉，有口臭、口干、嘴破、难长痘痘及便秘等成绩。胃火旺容难导致胃的爬动较差，形成长化不全，有些人是体量或是生活习气不佳形成肠胃机能不佳，而长化机能不佳，对于身体循环代开天然形成妨碍，是形成肥胖的隐患之一。
肝郁气畅型肥胖， 特征：愁思烦恼、情绪不佳，导致肠胃功能失调，睡眠量量差，难犯生理毛病。肝郁气畅型的发胖危机取精神情绪相关，那类型的胖美眉平时会 有情 绪不波动，口境烦闷或难怒等情绪反当。由于间接影响到肠胃功能，果此可能出隐暴食或厌食形状，使体沉呈隐上上上上不波动形状。
这里一定要注意，在肥胖的患者当中，大约有40%是因为遗传导致的。所以说如果自己家族当中有相当一部分人有肥胖的现象，那么对于自己的孩子一定要注意合理的饮食，从小就培养孩子健康的饮食习惯，这样就能够起到预防肥胖的作用。
肥胖是为什么
肥胖与遗传有关系，目前科学家已经长出了一部分能够导致肥胖的人类基因。当然肥胖除可以因为遗传一起吃饭，如果我们平时吃的食物太多，热量摄入过量，这会导致身体消耗不足，从而多余的热量转化成脂肪的形式储存在身体当中，于是体重就会超标。当然，一些内分泌疾病、环境因素、心理因素通通可以导致肥胖。
从生理学理论讲，肥胖的发生机制，主要是人体内的脂肪细胞数量增多、体积增大而引起，即肥胖取决于体内脂肪细胞的数目和脂肪细胞内脂质(包括中性脂肪、碑脂、胆固醉等)含最的多少(等于脂肪组织总的数最)。
小儿期开始肥胖，成年后仍然肥胖的人，主要是体内脂肪细胞数目明显增多造成。成年后开始肥胖的人.主要是脂肪细胞的 肥大造成。短时间出现肥胖的.其原因多为脂肪细胞的肥大;而缓慢长期性肥胖的.其原因是脂肪细胞既肥大.数目又增多。
热量摄人过多，尤其是高脂肪饮食是造成肥胖病的主要原因。脂肪进人血液后，一部分通过氧化而供给身体活动所需要的热最.一部分作为细胞的组成部分，还有一部分转化为其他物质，多余的便进人.脂库’储存起来。如果吃得太多，机体所摄取的热最超过正常的消耗，食物中的脂肪进人脂肪库储存的数最就会增多，从而形成肥胖。
上面介绍了一些可以导致肥胖的常见原因，为了避免肥胖型是一定要养成合理的饮食习惯，比如说唐僧、蛋白质以及脂肪的摄入比例最好控制在6：1：0.7，这个比例可以使得身体营养得到及时补充，又不至于摄入过多热量儿时的体重上升。
为什么有的人越减越肥
胖人为什么胖呢？贪吃、嗜睡、不爱运动，只要你拥有了其中的一项，必定会发胖。如何才能变成瘦子呢？
减肥就是一场需要长期坚持的攻坚战。在减肥的过程中，绝大多数人都会因为一些外界的因素，不得不在某段时间内暂停运动，比如生病、受伤、生理期、工作繁忙等等。
评估你的健身程度
停止运动对于常常长跑的人和常常举铁的人，影响是不一样的。由于每个人的个体差异、做的练习不同、运动习性不同，停止练习的结果也会有差异。我们把这种差异称为健身程度。
评估一个人健身程度的指标有很多，其中比较重要的一个是氧摄取，指离开和返回心脏的血液中氧浓度的差异量。
其他指标还包括量化肌耐力、肌肉力量、灵活性以及“体操式指标”，包括俯卧撑、仰卧起坐、平板撑等直观的测试。
很多人说我通过运动、节食减肥好一段时间了，但是仍旧看不到效果，这是怎么回事呢？
这是因为人体对体内脂肪和体重的下降非常敏捷，一旦发觉两者明显下降，立刻刺激饥饿感和食欲来提醒人体多摄入食物以保持原先的体重。因为在人类漫长的进化过程中，机体会通过保持惯性体重和脂肪含量的方式来降低死亡的风险，然而这种能力到现在却成为了减肥的最大障碍。
饮食要合理
对于减肥人士来说，“节食”好难坚持怎么办？健康的的减肥方式应该是合理挑选食物，严格操作糖，油脂的摄入，把零食换成水果，同时要注重多食用高蛋白食物。要多吃粗粮食物，虽然粗粮食物并不符合大多数人的口味，而且通常外面的粗粮面包之类的食物为了改善口感会放入更多的糖和各种调味剂，反而会增加了不少热量，所以想要减肥，我我们倡导吃原始一点的食物，而不是精加工的食物。同时，合理饮食还要注重防止这些方面的误区：
运动要科学
在合理饮食的基础上，要配合必定的运动锻炼，包括必定量的有氧运动，还有力量练习，这一切都是为了在体重减少的同时，尽量防止身体上骨骼肌的减少。在静态条件下，肌肉消耗的能量为脂肪的1.5倍，更多的肌肉通常意味着更好的减肥效果。
为什么有的人吃素减肥还会胖？
每天吃素可以减肥吗
每天吃素并不一定就能减肥，反而有些素食中含有更多的脂肪，想要减肥应该达到饮食均衡，并且在满足身体所需的营养时积极的运动。
素食主要包括蔬果，蔬菜本身脂肪少，热量低，但是蔬菜的口感较差，为了让蔬菜吃起来更美味，人们在烹饪蔬菜时候会添加大量的盐油，这样一来，人们不知不觉中就摄入了大量的脂肪。此外，没有肉类，单吃蔬菜人们会比较难饱，为了填饱肚子，人们就会比平常多吃许多的蔬菜。蔬菜吸油，进食大量蔬菜同时也摄入了不少油脂，人就容易发胖。
虽然蔬菜水果中含有大量纤维可以增加饱腹感，但是如果长期不吃米饭、鸡蛋、牛奶、肉类等食物，会让人严重营养缺乏，变得身体虚弱。而为了保持体力身体就会自身调节猛增胖，为此也就会越吃越胖了。并且纯素菜较荤菜类口味差些，烹饪过程中，一般多用油多放调味料，增加素菜的香味和口感。但是蔬菜纤维比较长，所以会比较容易吸油。如果只吃菜不吃饭就会在不知不觉中反而摄入更多隐形脂肪，滋生肥胖。
为什么吃素的人反而胖
营养不良
许多刚接触素食的新手素食者，往往都会面临营养不良的问题。其中最多的就是蛋白质、钙、铁、锌以及维生素B12的缺乏，维生素B12的缺乏会影响脂肪的代谢，脂肪无法代谢就变成肉肉屯在你的身上拉~而维生素B12主要来源于肉类、动物肝脏，乳制品等。
蔬菜饱腹感不好
由于蔬菜的饱腹感与肉类相差较多，吃同等量的肉可能已经饱了，而吃菜就不会。蔬菜类食物的消化时间是45分钟~2小时，而肉类食物的消化时间为1小时30分钟~4小时。因此全素食的时候，我们往往会摄入更多的主食或者零食来抵饿
重油重糖
全素食的时候我们会不适应只吃蔬菜，因为其味道太过清淡，会没有什么食欲。于是在烹饪时大多会选择重口味的方式，加大用油量以及糖的量来调节口味，于是菜的热量也蹭蹭蹭的就上去了。很多的素食餐馆都是重油重糖的。
吃什么蔬菜可以减肥
冬瓜
冠军是冬瓜噢，大家有没有猜对。冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，它的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，热量很低，很清淡。冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，是减肥期间很好的食物。
黄瓜
黄瓜含水分为98%，并含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。而且黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡的热量。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜也是难得的排毒养颜食品，它能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。
西红柿
西红柿含有非常丰富的营养，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克新鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿中还含有丰富的食物纤维，让人很容易有饱腹感，而且纤维不会被人体所吸收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。
韭菜
韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。
苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
芹菜
芹菜大部份为水分及纤维素，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜中充沛的钾，还可预防下半身浮肿现象。
为什么有的人跑瘦了 你却胖了
跑不瘦的小伙伴，一定会认为自己跑了假步，其实不是，而且你的方法有问题。
跑步一直是许多健友很喜欢的运动，它有极高的健身价值，除了能增强心血管系统，增强体质，还能让身体燃烧脂肪，保持身体的体脂率和体型。
只跑步，越跑越胖
身体长期承受大强度跑步的压力，会让人体的保护机制开启，原始时代食物匮乏，运动量过大，当身体承受大强度运动负荷时，身体会通过降低消耗来保证生存，因此减脂的速度会越来越慢。
对于想要减肥的朋友们，饮食也是有讲究的。
如果你真的需要减肥、如果你真的属于过重状态，那么至少在供能物质方面是绝对足够、甚至超标的，因此你只需要保持正常的饮食摄入即可，什么跑前补充葡糖糖、跑后适当进食、喝点功能饮料这些步骤都与你无关。
要知道，跑步减肥不瘦反胖的罪魁祸首就是饮食，跑步会增加能量消耗，但是身体的自我维持稳定状态能力会使得能量利用率增加，这时如果停止跑步或者增加食量对于肥胖都将是雪上加霜。不少跑友在跑步结束后会有强烈的饥饿感，这时最需要的就是管住自己的嘴。如果是在用餐前跑步，那么一定要控制自己的食量与平时不运动时一样；如果是在用餐后，你可以适时适量地补充流失的水分，但不要进食高糖高热类食物。
为什么会局部肥胖呢
现如今生活中人都是骨感美女，有的人是全身性的肥胖了，有的人是只有身体某一处肥胖，所以大家即便是看起来很瘦，可是不满足自己身体的特定地方有一些肉肉，大家还是会去减肥，将多余的脂肪减掉，面对既不肥胖的问题，我们又该如何解决呢！
脂肪是吃出来的，但合理的吃也会吃掉你的多余脂肪。我们不妨利用一些具有降脂作用的食物，帮助你吃掉体内脂肪。
蔬菜类：大蒜中含有硫，所形成的硫基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。
谷类：燕麦含有极丰富的亚油酸，可防止动脉粥样硬化。玉米则含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。
医学专家认为，人类日常膳食中存在许多能减去体内多余脂肪的有效物质，人们在享受美味的同时又能减掉身上多余的脂肪。近几年，世界上流行的减肥品多是以谷类、海洋类食品为原料，如一些减肥饼干以豆类、谷类、海洋类食品为原料，提取浓缩人体在减肥期间必需的32种营养元素和具有减肥作用的特有纤维成分，通过吸取体内过量脂肪，同时调节营养失衡。早餐一小包饼干加上一杯酸奶或豆浆，既减肥又健康。 但每个人体质不同，如果不能控制饮食和坚持锻炼，你也可以试试经典塑身胶囊，没有副作用和附加条件，我们单位的都在用，都说效果很好
局部肥胖大多数都是平时我们身体的某一处缺乏运动引起的，不光是运动方面很重要，饮食方面也是非常重要的，比如在饮食方面可以吃一些清淡的食物，五谷杂粮，粗纤维的食物，这些不仅仅具有维生素，脂肪含量又比较少，可以吃出均匀完美身材。
健身的人为什么要吃两根香蕉
香蕉有哪些好处呢？
其实在一些比较消耗体力的竞赛中，比如马拉松，这些选手都会准备一两根香蕉，在休息的时候吃。因为大量流汗过程中，人体会流失许多钾，而香蕉里面钾的含量非凡高，香蕉不仅能使人体及时补充钾元素，增强肌肉耐力，让运动更加有持续性，而且香蕉还是很好补充体力的水果，香蕉含有的单糖和双糖易于人体汲取，快速补充能量，所以大多数运动健身中，假如需要补充能量，香蕉是很好的选择。
在健身房里，有些人在健身前吃香蕉，主要为了补充糖分，可能他为了减肥没吃饭，也有人练习后吃，这个问题就比较复杂了，力量练习造成的血糖下降，在吃一根香蕉等高糖食品后会是血糖激增，造成胰岛素分泌，胰岛素是人体最强的合成激素，这就是所谓吃香蕉增肌的原理，国外也有职业选手练习后直接喝葡萄糖的。
香蕉所含的元素？
香蕉每100g，热量：93大卡
碳水化合物：20g，蛋白质1.4g
脂肪：0.2g，钾：256mg
镁：43mg，纤维素：1.2g
香蕉热量这么高，吃了不会胖吗？
一根平平大小香蕉热量约120大卡，含30克的碳水化合物与3克的纤维，且其中含有2-3克的抗性淀粉，
抗性淀粉因为难被消化，所以身体汲取的热量也较少，
并可增加食物在肠胃道停留的时间，相对饱足感也比较持久。建议可选择带点绿的香蕉，抗性淀粉更高，熟的黄香蕉相对糖分、GI值也会比较高一些。
香蕉还有哪些妙用？
防止抑郁
减肥期间轻易感到挫折、忧郁以及压力，注意这些负面的情绪都会影响减重效果。
香蕉被称为「欢乐水果」，1根小香蕉就可提供27毫克的镁，有助于振奋情绪，香蕉内的生物硷（alkaloid）也有助去除焦虑忧郁等不欢乐的感受。
防止便秘
香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，可以关心大脑制造血清素，引发欢乐能量，降低忧郁焦躁的心情。
香蕉本身不轻易对胃、消化系统造成刺激，适合肠胃不好的人食用。
香蕉含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，关心预防便秘。
其中的寡糖也可调节肠胃有益菌，关心改善通便。
如何选择香蕉？
1，购买时请查看香蕉表皮是否有明显块状黑痕。一般黑痕是香蕉受到挤压、碰撞留下的，香蕉内也可能会受到损害，从而会有烂掉的部分。尽量防止有明显黑痕的香蕉。货架上选择时，选择没有被压在底下的香蕉。
2，购买时有可能的话，选择前四个阶段的香蕉。香蕉还没成熟之前会比较硬，相对不轻易被碰撞挤压伤。只是买回家需要放置至成熟方可食用。
3，购买过程中、买回家后放置的位置，都尽量防止挤压、碰撞香蕉。成熟的香蕉会让未熟的香蕉成熟，假如想延长存放时间，可以分开放置（反之，可以用其催熟）4，选择漂亮的香蕉（对，这就是个看脸的世界）！漂亮的香蕉长什么样子呢？
身材要均匀：整个香蕉的粗细基本均匀；
要够长：香蕉要细长型的（当然，有些蕉类是天生矮胖的，那是不一样）
皮肤好：无黑斑，蕉皮光滑有光泽，往往健康的香蕉颜色会很好看
腰杆直：香蕉弯曲弧度较小（这个只是个人偏好）
