多吃禽肉，少吃猪肉
畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白，为人体必需营养物质。可是，猪肉美中不足，含饱和脂肪酸多。所以，营养学家赞成多吃点鸡肉、鸭肉，并不是猪肉不可以吃，只是少吃一点猪肉，有益健康。
菌菇类食品要纳入膳食结构
香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类食品，含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，长期食用能起到良好的保健作用。
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粮食不能少
食品品种丰富了，人均粮食摄入量却越来越少。如果长期热量摄入不足，碳水化合物提供热能低于膳食热量的55%，人体只能将蛋白质充当产热物质，导致孩子生长发育停止;成人有气无力，提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外，成人每天粮食摄入量一般应为300～400克。
每天最好吃500克蔬菜（含水果50～100克）
蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质以外，还含有丰富的膳食纤维。既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害预防肠癌，还对防止肥胖、改善脂质代谢有益。
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盐，绝对是一把双刃剑
很多研究表明，缺盐不行;但高盐饮食对人体健康更坏。高盐是导致胃溃疡、胃癌的元凶之一。高钠对升高血压尤为明显。另外，高钠饮食还会造成钙的丢失。改变“咸则鲜”的不良饮食习惯，努力做到三口之家每月食盐摄入量控制在500克左右。
创造条件吃海鱼
海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内脂肪沉积，是血管“清道夫”。
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控制高糖高脂饮食
据生理学家观察，如果每人每天额外增加一汤匙糖（15克）一汤匙油（15克），那么一年就会增加体重10公斤。脂肪少了不行，多了有害。
一般成人以每人每天2汤匙（30克左右）;肥胖、高脂血症等患者以每人每天1汤匙为度。
每人每天一只蛋
吃鸡蛋能减肥吗?蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免胆固醇沉着。蛋类提供的必需氨基酸，其构成比例非常适合人体需要。
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每人每天一瓶奶
每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶，养成喝牛奶的习惯。喝牛奶能减肥吗?牛奶富含钙，有文献报告，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。
天天吃豆与豆制品
豆类和豆制品既能有助于解决营养不良，补充人体所需蛋白质，又可以预防营养过剩，不像吃肉那样会增加胆固醇。其中，大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。
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10个减肥妙招 让你一次瘦个够
冬季让你发胖后，你是用什么样的减肥方法呢?是节食还是进健身房激烈的运动呢?其实，减肥根本不需要这么拼命，小小的冬季减肥方法也能让你轻松的保有窈窕的身姿。一起看看吧，方法虽小，效果却好。
1.饮食不规律是肥胖的凶手，所以要养成每天定时定量的进餐方式，当然，也可以根据工作的劳动量来增减饮食的份量，但要记得每餐只吃七分饱。
2.除了饮食规律外，还要保证食物品种的多样化，尽量每天都达到饮食营养合理均衡的地步，避免不良饮食习惯，比如偏食。
3.如果你要减肥，就一定不可以暴饮暴食，因为过量的热量会堆积在你的体内，变成脂肪，所以感觉到饱了就行，尤其是在睡前两小时更是不要进餐。
4.糖类对减肥来说可是大大的禁忌，所以请尽量的避免吃过多的高糖分食品，尽量养成少糖的饮食习惯。
5.减肥不用节食，自然也就是能吃肉了，但是肉类一定要吃对，尽量进食含油脂较少的瘦肉和白肉，比如里脊肉、鸡肉、鱼肉等。
6.大家都知道淀粉类的食物不好消化，自然就应该少吃一点了，预防转换成脂肪堆积在体内，让你越来越胖。
7.蔬菜和水果是减肥时候最应该多吃的食物了，因为富含纤维质和水分，所以请至少一天之内要摄取五种以上新鲜蔬菜和水果，满足所需。
8.吃太快，会让身体来不及反应我吃饱了的信息，所以养成细嚼慢咽的习惯，给身体一段时间去反应正确的信息，以免吃过量。
9.餐前喝一杯天方一草堂出品的清谐茶，能有效的抑制脂肪生成，还能有效的促进新陈代谢，达到减肥效果。清谐茶是纯天然的中药减肥茶，多饮也无需担心任何的副作用。
10.饭后是不宜进行激烈运动的，因为饭后胃肠处于充盈状态，运动会增加胃肠负担，影响消化功能，所以请在饭后30分钟后在运动。
方法虽小，但效果却好得不容忽视。试试这十个小小的冬季减肥方法吧，它能让你不用饿着肚子节食，也不用拼了命的运动，就能轻松拥有窈窕的身姿。
10个减肥妙招 让你减肥变轻松
1.忘掉那些已经发生的事情
你忽然发觉自己需要经常持续应酬一周或两周，怎么办？生活中总是布满诱惑，这事常发生。我们要说的是，碰到这样的情况时，先不要放弃，也不要惊慌。假如你老是焦虑着昨晚吃了多少，上周的PARTY喝了多少，那么你会在不能改变的事情上花费不必要的精力。这样会导致你吃的更多但却感觉很糟糕。之前减掉的体重又会不知不觉的长回来。一天的暴饮暴食并不会让你的减肥成果泡汤，但是你现在放弃后，却是很难再重新开始。正确的做法是忘掉这一些，回到你的计划，重新评估你的目标。
2.减肥吃多了怎么办？别责备自己
假如你不小心偏离了减肥的轨道，超出了你应该保持的摄入量，不要再去想必须弥补它。无论发生了什么，把它当做是你生活中的一个小插曲，就像人们常说的一样我中饭吃了巧克力，晚上就少吃点，昨天晚上吃得多，今天就不吃了。
3.重新调整你的减肥方法
有没有觉得在经历了一段时间之后还是很难操纵自己的体重？可能是这些方法并不适合你的身体。有成千上万种减肥和操纵饮食的方法。也许你正在使用的方法是为一部分人预备的或是2年前流行的，这一刻它并不是你所需要的。
回到起点，回想一下是什么让你感觉到困难，让你放弃。重新评估减肥方法同样适用于短期和长期的目标。当你碰到瓶颈期或者对节食一年已经感到厌倦后。即使一个方法在一段时间内让你感觉很有用，你也需要尝试着去调整：增加或减少运动量。只有不断地调整，才能找到适合自己的减肥方法。
4.激励自己
每个人都有或多或少的不良反应，你的身体不断地适应新的体重，放慢甩肉的速度。这往往是当人们失去动力，感到沮丧的开始。首先耐心的面对现实。也许最近几周你的体重并没有减少，但请记住，它可能会发生。重要的是保持减肥的动力，重新调整减肥方法。
如何激励自己？记住你已经取得的成果。提醒自己，你想把减肥放在生活中重要的位置。列一个减肥好处清单：当你达到减肥目标的时候，会获得哪些。比如让你在婚礼上看着更好，让你更健康，能穿上更合身的套装等等。是什么驱使你迈入减肥的行列，我想这一定有原因，尝试着把它们都写出来。
5.对抗无聊
放弃减肥的另一个主要因素就是无聊。按照特定的饮食计划生活几周很轻易，但如此反复下去几个月就像坐监狱，让人感到无趣和想躲避。我们的建议是，选择一个合适的食谱，提倡健康的摄入和饮食平衡，而不是去节食。首先要有更多的的能自由选择的菜单和食品，你才不会感到厌烦。比如说地中海风格的饮食，健康又多样，有大量的食谱和菜式可供选择。
6.保持运动
假如你碰到了瓶颈，你不知道如何去应对，尝试做更多的运动，不管怎么样，运动是没错的。瓶颈期产生很多的挫折，会让你轻易放弃自己的目标。保持运动无论是力量练习或只是去漫步都可以增加你的卡路里燃烧，你的体重会继续减少。
选择一些有趣的，你喜欢和你可能会坚持下去的活动。不是每个人都喜欢去健身房，或预算有限不容许你这么做。其实，有许多有趣的活动和方案可以选择。看看当地的俱乐部或健身房提供的其他活动。我们的建议是：报一个类似于跳舞或普拉提的培训班，把游泳作为家庭活动的一部分，参加一个群体运动。最开始应该考虑你喜欢什么和什么适合你。然后搜索，看看有什么可以去吧。一旦你开始看到的效果和感觉不错，你会不想停下来。
7.积极的思索
正面的情绪很重要，现在是时候停止消极放任自我了，快去天天看看镜子里的自己。也许你会有点多余的肉肉，你可能会讨厌自己的样子。但是，假如你总是不接受自己的体重你只会让自己感觉更糟，总是在纠结为什么要必须减肥。
以更积极和爱的方式改变态度，你的身体是宝贵的东西，它应该得到最好给予。失去多余的体重并不是惩处自己，那些错过的狂欢和外卖，都是身外物。
8.采取行动
说出你要减肥是很轻易的，但是肥肉并不会因为你的夸夸其谈就自己跑掉。采取行动，确认一天开始。为实现目标，计划是一个非常有用的工具，它可以成为你的起点。选择一天开始思索计划，选择一天挑选适合你的方法，选择一天去预备的一切(购物，清理橱柜等)和最后定下真正开始行动的日子。
假如你不去采取行动，而是只在脑子中想着“我马上要开始减肥了”，或许这事永远不会开始-可能有100个理由，你会说服自己将这事推迟到明天。所以清楚的列出计划，明确坚持自己要干的事情非常重要。
9.寻求帮助
对于很多人来说，独自走一英里都很困难。但假如有人跟你做相同的事，并告诉你一些经验，你会很有信心坚持下去，两个人总比一个人好。帮助来自很多不同的渠道，比如说减肥俱乐部。此外还会来自于家庭-有人愿意倾听你的想法也是一种帮助。
10.找到你的克星，提前为它预备
往往有一个理由，让你无法达到减肥目标或很难继续自己的减肥计划。每个人的理由都是不同的，从无法抗拒巧克力到没时间做饭……你的小情绪让生活复杂了。列出所有的你可能想到的影响你减肥的东西：太忙了？不喜欢减肥食谱？不管是什么！解决它，严格执行瘦身计划。
当你“节食”时，有很多方法能让你保持好的心态。选择甩肉的方法是灵活的，最好适合您的品味和生活方式而不是死板的减肥计划，例如有的时候也可以来一些破例的小甜点来奖励自己的进步。减肥计划可以灵活，只要你想。
但是，别忘了现实中你所期望从减肥中得到的那些东西。假如你想要保持低热量饮食和甩掉多余的肥肉，但却不想放弃甜食或薯片，那是不可能的。
