吃什么不易发胖 4个饮食关键

关键一高纤蔬果汁当饮料,关键二喝汤摆在饭前,关键三细嚼慢咽少量多餐,关键四掌握四分法饮食比例,坚持这些饮食习惯,你也能长不胖。

吃什么不易发胖

关键一:高纤蔬果汁当饮料

现榨高纤清肠胃的蔬果汁。很多女生都有便秘的困扰,其实这有可能是你的代谢变差,而每日一杯高纤蔬果汁能摄取到身体所需的纤维素,帮助肠胃蠕动,身体轻盈、消化正常,自然就不容易发胖。只要在蔬果汁里面加健康的蜂蜜,其实它和饮料一样好喝!

关键二:喝汤摆在饭前

大部分的人都觉得汤应该在饭后,但如果养成饭前一碗汤的习惯,可以帮你垫胃,减少后须吃下的饭量,这样自然就能减少摄取的热量。不过千万不要每餐前来一碗玉米浓汤这样高油的汤品,清淡为上!

关键三:细嚼慢咽少量多餐

小编观察身边的瘦子,发现她们好像无时无刻都在吃东西,其实不是啦!是因为她们吃东西都非常慢,一定细嚼慢咽,这会让你比较容易饱,就不会一下吃太多东西、摄取过量卡路里。而且她们每餐吃得慢吃得少,把三餐切成了五餐,这样反而能提高身体的代谢效果,就不容易发胖。

关键四:掌握四分法饮食比例

四分法饮食就是每餐的蔬菜、水果、淀粉、蛋白质的量,以各四分之一的比例配置,确保不会摄取过量的淀粉,以及能吃入足够的蛋白质和纤维,这听起来很麻烦,但如果养成这样吃饭的习惯,你会发现即使你照吃鸡腿、排骨等重口味的肉类,也不会容易长胖。

夜宵吃什么不易发胖

1、粥类

在白粥内添加一些莲子、百合等食材,既可以增加维生素,又可以延缓消化,增加饱腹感。

2、全麦食品

具有消除烦躁、促进睡眠的作用,燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。

3、牛奶

一杯温牛奶有助于睡眠,又含有丰富的蛋白质,可以延长饱腹感。建议选择低脂的牛奶,不易发胖。含糖量低的水果:如草莓、黄瓜、西红柿、桃子等。

宵夜小贴士

宵夜与睡眠的距离不要离得太近,吃完宵夜应该休息一两个小时再去睡觉,就是说晚上23点前要入睡,那应该在21点左右吃宵夜;宵夜的食量应不超过全天进食的1/5,适当补充能量即可;而失眠者、消化系统存在问题的人群以及心脑血管疾病者最好还是不要吃宵夜。

不易发胖的零食

1、酸奶

酸奶热量低且含钙高,不但营养丰富,还易于消化吸收,尤其适合乳糖不耐受者。每天喝一些酸奶,可以获得丰富的蛋白质和钙。

2、甘栗仁

冬天的街上总是飘着淡淡的栗子香,每当路过卖炒栗子的小摊,忍不住买上一包香香的炒栗子,而有些烦恼的是栗子要剥壳啊。不妨来看看这包四洲甘栗仁,无需剥皮,美味甘甜,健康无添加。

3、核桃

坚果类的食物都是不错的办公室零食。核桃不仅热量较低,同时也不会富含特别多的致胖元素,能加速身体的代谢循环,是不错的减肥零食哦!

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寻找婚后致肥陷阱

两个相爱的人终于生活在一起,本着爱屋及乌的原则,俩人的生活习惯互相影响,甚至连对方的陋习也一并接收,导致身形越来越肥胖。

陷阱1在家的时间多过外出

因为已经成了夫妻,很多人的相处从电影院、公园、郊外转到了家里的沙发上。不用到处散步,不用安排约会,更不用做什么不一样的事情,运动量大大减少,甚至没有。

1234陷阱2两人吃饭胃口大开

以往单身的时候,三餐可能食不定时,也可能随随便便面包一个或方便面一碗就当作一餐。共同生活后,妻子一般都会承担起照顾丈夫的起居饮食,终结衣食随性的日子。而两个人做饭吃饭,一起有说有笑会分外开心,心情好,胃口就好,体重更容易上升。

晚饭后,不会再现男方送女方回家的场景,而夫妻双双共同转战到客厅的沙发上看电视,吃些零食打发时间,幸福脂肪也就在不自觉地积聚了。

陷阱3婚后变得松懈

结婚前,两个人处于热恋期,恋爱中的人是很奇特的,可能为了一点小事都会高兴或难过而吃不下饭。爱情转移了很多人对美食的爱好,即使爱吃的人可能也会花更多的时间在爱人身上,自然就会保持住好身材。

婚礼前,每对新人都是战战兢兢,先不说为婚礼劳心费神,少吃了很多零食。单说为了穿上自己心仪的婚纱,有多少新娘忙着节食。可是,结婚后,新人们马上卸下了所有的重担,很多人坦诚地说,结婚后不再像以前一样注重外表,也不常上健身房流汗了。

陷阱4晚饭时间过晚

为了增进感情,不少新婚夫妇选择同进晚餐。工作繁忙,不能做到天天一起吃饭,即便是相互等待,也要到晚上9点甚至10点才吃上,而为了保证明天有充分的精力继续工作,最晚到12点就要赶紧睡觉,而这时,肠胃没有足够的时间消化食物,更容易令体脂积聚。

冬天吃什么不会发胖


冬天刚到,天气就已变得越来越寒冷了。人们也在不断的调整自己的饮食习惯,为了御寒我们都必须吃一些热量高食物,但是MM们就不乐意了,好不容易在夏天瘦了下来是几斤肉肉就要又长出来,冬天吃什么不会发胖呢?

菠菜

每半杯(量杯)只是26卡路里,但V^及铁质丰富。菠菜以生吃最有益,烹调也不家过久,以免损耗营养。

麦包

全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里,蛋白蛋却多了20%,维生素B多两倍。纤维素多于番茄,但热量却只有35卡里。

火鸡

每盎司去皮净肉只有50卡路里,肉质瘦,虽然肉粗、但却是十分理想的瘦身食物。

草莓

每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含丰富的维生素。

比目鱼

这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里,如果一餐吃四盎司,绝对不会发胖。

豆类

无论它是什么颜色的豆,营养都十分丰富,豆是蔬菜,但蛋白质却有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里,蛋白质6克(你每日所需的十分之一),就是说如果你吃豆类,就无需多吃肉类。

密瓜

每三又二分之一盎司只有30卡路里,密瓜含丰富的Va与Vv。

辣椒

无论辣或甜味,营养价值均高,尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里,却供应各类维生素及矿物质。

番茄

饭后吃一个中型番茄,有益而不会增磅。

生菜

由于含水份及大量张维使生菜成为苗条食物,生菜以外面的绿叶营养最丰富。

减肥必知:吃什么容易发胖?


想减肥,就必须知道吃什么会胖,哪些东西适合减肥的人食用。数据显示,高热量、高密度的食物是最容易让你长胖的。所以想要成功减肥,就要远离高热量的食品。那么,吃什么会发胖呢?下面小编就为大家罗列一些让你吃了会发胖的食物,想瘦的你赶紧来看看吧!

高热量、密度的食物
一般经过油烹调的食物,会提高60%~100%的热量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又咸的食物,会诱使你胃口大开,在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。
罐头类食品
罐头类食品,不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高,导致在进食后短时间内血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

油炸类食品
油炸类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖。同时,这类食品也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
脂肪
脂肪是减肥的大忌,而为了防止发胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油,油用医学术语称之为“脂肪”,植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪。
方便面
方便面是属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。想要减肥的人可千万不能吃。

零食和甜品
有些人喜欢吃零食,喝甜饮料,尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量,有些零食的能量还很高,比如硬果类食物含油多,香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多,牛肉干、鱼片含蛋白质多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来。
过分精致的加工食品或速食
加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐……这类食品的热量相当高!
令人上瘾的食物
最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类,或含咖啡因的饮料,如可乐、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁饮料,这些食物都会在失去控制的情形下,让你的身材走样。

热量及含量标识不清的食物
除了生鲜食品,经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品,通常添加牛油、猪油或白糖等成分,如果标示不清楚,很容易造成食用过多热量而不自知,所以要尽量少买。
酒类
酒及酒精饮料是高热量的饮品,所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量,饮用时请适量,以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。
如果你在一日三餐的基础上,额外吃以下食品,你一年就会胖很多哦。
1、巧克力饼干
每天吃6片,热量302大卡,一年发胖14公斤
2、巧克力棒
每天吃一条,热量约280大卡,一年发胖13公斤
3、灌装果汁
每天喝一罐500ml,热量255大卡,一年发胖12公斤
4、普通可乐
每天喝一罐375ml,热量168大卡,一年发胖8公斤

5、啤酒
每天喝一罐375ml,热量147大卡,一年发胖7公斤6、全麦苏打饼:506大卡/100克
脂肪含量高达30-50%,每天吃4片(30克),热量152大卡,一年胖7.2公斤
7、薯片:548大卡/100克
脂肪含量高达40%。每天吃一小盒,50克。热量274大卡,一年胖13公斤
8、雪糕:127大卡/100克
脂肪和糖的含量都很高,每天吃一个雪糕(80克),热量102大卡,一年胖4.8K公斤
9、热狗肠:307大卡/100克
脂肪含量高达25%。每天吃一个热肠狗(50克),热量154大卡,一年胖7.3公斤。
10、曲奇饼:546大卡(100克)
脂肪和糖的含量都非常高。每天吃4个曲奇(30克),热量就有164大卡,一年胖7.8公斤。
以上这些食物都会让人发胖,所以减肥的MM们在日常生活中要少吃这些食物,尤其是在饭后千万不要吃这些食物,否则它们会让你的减肥计划功亏一篑。

掌握8个饮食关键 养成易瘦体质


减肥从吃开始,饮食做到位了,不仅仅让你瘦,而且也会让你更健康,看起来更年轻。做到这8个饮食关键,变瘦也并不是那么难。

HOWTOEAT?

一、七分饱,节制的三分用来积聚活力
美国威斯康辛大学发表的一篇关于饮食与寿命的报告颇为引人关注。报告中表示在实验过程中,两组猴子分别按照正常和减少三分之一卡路里进行喂食,20年后,卡路里受控制的组里猴子还有八成存活,而不控制饮食的那一组中有近四成的猴子死于糖尿病、癌症以及其他与衰老密切相关的疾病,同时,控制卡路里的猴子在大脑活动及肌肉上明显更年轻。
试想一下,随着年龄的增长,一个人能把食物转换为身体能量的荷尔蒙和酵素逐渐减少,还按照年轻时的习惯大吃大喝,体内的剩余库存自然就会不断增加。为了更积极地追求年轻活力,不妨选择七分饱的饮食方式,将口腹之欲转变为更为长久的青春活力!
二、上午11点迎来荷尔蒙的高峰,早餐的碳水化合物是关键
早睡会养出美肌睡美人,是因为生长荷尔蒙在晚间大量分泌,那么白天什么时候是荷尔蒙的黄金时期呢?令大脑活跃、身体充满活力的运动系荷尔蒙是白天的主角,包含从副肾皮质分泌出的性荷尔蒙以及抗压荷尔蒙等,它们分泌的顶峰时期是上午11点。为了保证指挥荷尔蒙的司令所大脑所需要的糖分,早餐应该充分摄取米饭、面包等碳水化合物,水果则是没有食欲时的好替补。
三、咀嚼:开始唤醒大脑荷尔蒙指挥塔的仪式
之所以自古以来提倡细嚼慢咽,是因为充分的咀嚼能够减轻肠胃的负担,促进消化吸收,且较长时间的咀嚼能够刺激满腹中枢,防止过度饮食。此外,人们还发现细嚼慢咽具有医学层面上的抗衰老效果。比如,当食物一进入胃部,胃在分泌出胃酸以及消化酵素的同时,还会向肠道发送指令,告诉它食物马上就要去你那里咯,令肠道准备好更易于促进消化的环境。这一系列连锁反应的起点就是咀嚼。
咀嚼时也会分泌出EGF、NGF等促进皮肤以及神经细胞生长的返老还童因子。也就是说,咀嚼这一行为不仅帮助身体将营养摄入体内进行消化吸收,还按下了将摄入的营养转化为全新的组织和皮肤这一代谢过程的启动键,甚至能令肌肤完美复苏。

四、吃饱了就睡和不卸妆就睡一样可怕

临睡前吃东西百害而无一利。它不仅会引起肥胖,还会加速所有的老化。所以,想要保持年轻美丽的话,夜间22时至凌晨2时这一段时间内绝对不要吃东西。下面列举一些睡前吃东西的坏处:
1、肥胖。饮食后分泌的胰岛素会合成脂肪,如果进食后还处于清醒状态,多多少少会燃烧掉一些脂肪,但入睡后就会全部堆积在身上。此外,与脂肪合成相关的物质BMAL-I在深夜分泌的量是白天的20倍。
2、引起第二天的过量饮食。抑制食物的荷尔蒙(瘦素)无法正常工作,会出现过食倾向。
五、酵素,最天然的解毒剂
干燥大豆长时间浸泡后如果不加烹煮,会硬得无法食用,但如果将其打湿并放置于适度的温度中,酵素就会发生作用,使大豆成为柔软的纳豆、糊状的味噌或者是液状的酱油,人体内的消化酵素也会起到相同的效果。此外,当摄取的营养成分转变为机体细胞时,酵素也会发挥不可替代的功用,离开了酵素的作用,人类是无法生存的。
可惜的是,一个人能分泌的酵素总量不光有限,年龄越大分泌的量就越少,通过食物补充酵素是唯一的选择。由于消化肉以及动物性脂肪时需要大量的酵素,因此必须将生蔬菜、水果、发酵食品等进行合理搭配后食用。此外,酵素相当纤细,虽然加热会死亡,可温度过低也会影响其功效。注意烹饪手法以及保持身体温热,都是保持酵素功效的好方法。
六、五色就是营养老化的细胞是没有色彩的
大家所熟悉的植物营养素包括西红柿中的红色番茄红素、葡萄和蓝莓中的紫色花青素等。之所以植物沐浴着紫外线生长却不惧怕紫外线的损伤,就是因为植物的色素成分具有UV效果。最新的营养学研究开始将植物营养素作为第七种营养素加以重视。已知的植物营养素种类目前已经接近1万种,除了已经积极推广的黄绿色蔬菜,包括绿色的菠菜、西兰花以及黄色的胡萝卜、南瓜等,有意识地摄入红色、紫色、黑色的食材对身体也是很有好处的。

七、维生素C越多越好,一定要与维生素E搭配摄入

众所周知,维生素C是美容、健康不可或缺的。最近在癌症的治疗中也采取了使用高浓度的维生素C点滴的积极疗法。不过,口服摄入补充剂时,维生素C的确存在不被吸收、容易被排出体外的现象,大量摄入可能会造成腹泻,一天摄入2000~4000mg比较合适。此时也要注意补充抗氧化成分维生素E,它会保护容易被破坏的维生素C,使其有效地作用于全身细胞。受到紫外线照射或者感到紧张、有压力时,可与COQ10一起摄入。
八、掌握饮食减重5大帮手
Keyword1西兰花
西兰花在蔬菜界的维生素C含量是数一数二的,富含的另一种天然化学物质indole-3-carbinol也由于能够降低妇女患上乳腺癌等妇科癌症的风险而引起热议,再加上丰富的蛋白质以及COQ10含量等,被称为抗衰老食材女王,实至名归。可惜的是,西兰花的维生素非常脆弱,一经加热维生素含量立刻减半,所以美国人大多选择生吃。
Keyword2全麦谷物
全麦谷物是日本环球小姐官方营养师在书籍中多次提到的应多摄取的黑色谷物,而有嚼劲,富含微量矿物质的黑米非常适合作为瘦身食品,而白米、白面包、白砂糖则要尽量少吃或不吃。
Keyword3红色食物
西红柿、红色甜椒、辣椒等红色食物中含有许多让热能感觉到充满活力的营养素。此外,虾、三文鱼、鲑鱼子等食物的橙色时能有效低于紫外线的虾青素的表现。
Keyword4消化时间
脂肪、动物性蛋白会在人体内消化非常慢,据说肉、油炸食物在胃里可停留长达5个多小时。相比之下,熟的水果、粥等柔软且经过烹饪的碳水化合物消化较快。

寻找原因 婚后发胖4个陷阱


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婚后,多数人都会变胖,可很少有人把增加的体重归功于结婚,因为大家都认为是缺乏运动、吃得太多等才是让人发胖的原因。但实际上,结婚后两个人的生活形态也发生了一定的变化。不论这种转变是好还是坏,都可能成为日后变胖的原因。

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想吃减肥餐?这4个关键要掌握


很多MM都不想通过运动来减肥,而靠吃来减肥,是大多数MM的梦想。于是各种减肥餐成了MM的最爱,但并不是吃得少就能瘦,也不是吃素就能瘦,千万不要认为减肥餐就只是没有肉和没有油!掌握以下4个关键,才是瘦身的秘籍哦! 健康减肥其实不难,一句话就是运动+饮食。运动减肥要持之以恒,但饮食减肥要注意的事情可不少!制定专属自己的减肥餐,除了严格控制好热量的摄入外,营养的均衡也很重要。所以千万不要以为减肥就不能吃肉,靠谱的减肥餐里,吃肉也少不了。减脂=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维才是正确的健康减肥餐,才是减肥最好的方法。
①少吃淀粉但不能不吃,优选低脂食物
人体是以糖类为能量来源的,就算是食用了脂肪或者蛋白质,也要在体内转化为糖才能够用于产能。如果没有摄入碳水化合物(淀粉及糖),摄入足够的蛋白质和脂肪,人体也会将蛋白和脂肪转化为糖,用以维持生命。
我们人类的消化系统是为了吸收糖类而优化的,所以对蛋白质和脂肪的吸收效率比较的低。在无糖的状态下即使吃得再多,吸收的蛋白质和脂肪也远远不够我们每一天的基本消耗,余下的热量亏空靠的就是燃烧我们自身的蛋白质和脂肪了。因此,减少淀粉的摄入是能够有效减脂的。

阿特金斯减肥法所推崇的就是不吃淀粉(碳水化合物)减肥法,但是长期保持低碳水化合物摄入饥饿感会非常强烈,由此引起的过度蛋白质脂肪摄入还会额外加重肾脏肝脏的负担,所以通常需要有专业人员(医生)指导和观察下才能进行,以保证不会损害健康。
所以,为了健康着想,淀粉还是不能不吃,在减肥餐单里有少量的淀粉以维持正常的生命活动才是健康首选。
推荐健康淀粉类食材:
全麦面包为代表的全谷物、燕麦片、糙米、红薯等粗粮。
健康淀粉假冒者:含糖的谷类麦片、精制米面。
②多吃优质蛋白关键适量
蛋白质的来源包括植物性蛋白和动物性蛋白,不论是何种,关键是优质和适量。蛋白质在我们体内的代谢时间比较长,可以长时间保持饱腹感,有利于控制饮食的量。
同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,多余的蛋白质不会在体内储存,也不会大量的转化成脂肪,除用于机体正常生理需求以外,大部分以能量的形式代谢掉。

值得留意的是,一般高蛋白质的食物,脂肪的含量也会比较高,所以在选择大量摄入蛋白质的时候,也要有意识地选择脂肪含量较少的高蛋白食物。
推荐优质蛋白类食材:
白肉鸡肉、鱼肉等。跟红肉笔记来,白肉所含的脂肪更少。但鸡肉的皮和骨头所含的饱和油脂很高,如果取出鸡皮和骨头,只吃肉会更好。
蛋白水煮鸡蛋的蛋白可以加入你的减肥餐单里,它可是最简单又优质的蛋白来源。但注意尽量少食用蛋黄,蛋黄里含的胆固醇等脂类比蛋白高处许多。
豆类大豆的产品和豆类,例如豆腐等食物都能提供丰富的蛋白质,而且豆类制品是植物性蛋白,脂肪含量低,对降低人体的胆固醇水平非常有帮助。
低脂奶制品假如你想要让你的减肥餐单更加美味,可以选择低脂奶制品。它的种类繁多,包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的时候也吸收了钙。
坚果杏仁、核桃、花生、南瓜子等。坚果的热量不低,但它含有高蛋白的同时含有单一的不饱和脂肪酸和优质的纤维,在你的减肥餐里算上少量的坚果作为零食,不仅能延迟你感到饥饿的时间,还能为你提供维生素E和微量元素,减肥的同时不忘美丽自己。
优质蛋白假冒者:全脂牛奶、加糖酸奶(调制酸奶)、烤豆子、油炸豆子、腌或熏过的坚果等。

③健康油不能贪多
减肥虽说要控制脂肪摄入的同时减掉身上的脂肪,但摄入适量的健康油也是很有必要的。你的靠谱减肥餐里要尽量少的动物性脂肪,但能降低胆固醇、增强免疫系统的植物油怎么可以没有!
植物油都有助于控制对食物的渴望,还帮你燃烧脂肪,使你的胆固醇维持在一个令人愉悦的水平你还需要更多的理由吗?快去厨房检查你的菜油是什么吧!
推荐健康油:
橄榄油、芝麻油、茶油、芥花油、菜籽油。要注意的是,不要太长时间使用同一种油来烹饪,偶尔更换食用油的种类才能令不同的脂肪和营养均衡吸收。
健康油假冒者:氢化植物油、人造脂肪、人造黄油。
④高纤维食物多元化摄入,减肥又健康
纤维素不能被我们消化吸收又不能提供营养,但食用高纤维的食物能帮助我们活动肠胃,对身体的好处多多,不愧为第七营养素呢。
高纤维食物有益成分多,能有效预防癌症,还有助防心脏病。吃高纤维食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物,还可以减肥,使我们的身体变得更加健康。

高纤维食品推荐:
菌类菌类的纤维素含量最高,其中干香菇、干银耳和黑木耳可是高纤维食物的冠亚季军。
谷物谷物的纤维素含量在4%到10%之间,从多到少排列为麦麸、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。其中以大麦为宜大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
蔬菜研究发现,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。笋内所含大量的膳食纤维素,被誉为现代文明病防治因子。茄子也是不错的选择,其热量低,所以便于提供更多的膳食纤维。同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。其余含纤维素较多的有:辣椒、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
水果水果中纤维素含量最多的是山楂干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。需要控制糖类的减肥餐单里,不妨选择甜度较低、纤维高的种类,如苹果、西红柿、番石榴等,避免选择甜度高又精致的水果。
建议:一个健康的成年人,每天的纤维素摄入量以20-30克为宜。如果是平时膳食纤维摄取较少的人,最好以循序渐进的方式增加,还应多饮水,这样才能发回高纤维食物最好的功效。

必看:容易忽视的4个发胖危机


你会不会也有这样的想法?夏季不仅易出汗,也很容易瘦!然而实际上,夏季处处隐藏着发胖的危机,如果不加以注意的话很可能体重便猛增不止了哦。日本媒体近日总结了炎炎夏日容易忽视的四个发胖危机,一起来看看吧~
不加克制地狂吃冰淇淋或冷饮
夏天我们总是喜欢大口大口地喝冷饮吧。在经常出汗的夏天,补充水分虽然很重要,但是冷饮和冰淇淋这类从内脏给身体降温的食物还是要尽量克制哦。相比起身体外部感受到的寒冷,从内脏生出的寒意会更容易导致我们的代谢下降,让我们的身体处于一个更不容易瘦下去的状态。
经常食用冷面等食物
在炎热的夏季,冷面、凉面这类清爽又美味的料理简直是不可多得的人间美食!可你是否知道,这些看似健康的料理,实际上却含有高糖和高卡路里。长期食用这类食物,不仅容易导致营养不良,还会让我们越吃越胖。因此小通建议,夏季多喝热汤,适量吃一些辣味食物,从内脏提高身体的温度,这样不仅更有利于加快人体代谢、防止长胖,还可以赶走因暑热带来的疲倦哦。

洗澡时快速淋浴便完事儿
也许是因为夏季气温太高,我们不易察觉自己其实一直在靠空调和饮料来降低自己的体温。因此在夏季,我们虽然感觉到了炎热,但体内却很容易因为温度的降低而抑制代谢的进行。想要提高人体代谢,与其简单快速地冲洗淋浴,不如泡个热水澡,让身体大量地出汗,这样不仅有利于减轻浮肿,还能加快被抑制的代谢活动,提高人体的抗热能力。
运动不足
夏天易出汗,运不运动也无所谓了吧?如果你抱有这样的想法,那就要吃大亏啦。实际上,不伴随运动的汗水是无法让人瘦下来的。运动不足,不仅能使人的能量消耗减小,还会使人的肌肉衰退,更易导致发胖。因此,为了瘦,运动吧!少年少女们!

养成4个好习惯避免你发胖


现代人不良作息以及不健康的饮食习惯让肥胖如影随形,其实只要坚持正确的生活习惯,就能有效降低你肥胖的可能性。


1、让压力值变低

你可能意识不到,其实压力会让你体重增加。让自己远离压力带来的潜在健康威胁吧!你可以通过瑜伽等方式放松,面对压力的时候可以提前做好计划,防止让过度压力导致的暴食、失眠影响你的体重。

2、坚持健康饮食

其实坚持健康的食谱能够让你的体重处于一直可控的范围内。远离高糖分食物,主食选择粗粮类,食用大量新鲜的未加工的蔬菜水果,拒绝油炸、烧烤、腌制等不健康的食物烹调方式。

3、让自己动起来

让自己动起来,坚持长期可持续的运动行程,是你保持健康快乐好身材的秘诀。坚持你的运动计划不松懈,哪怕是每天坚持至少二十分钟的步行、爬楼梯或者是普拉提,你的身材都会有所体现的哦!

4、充足的睡眠

如果你睡得晚却起得早,是时候改变你的生活节奏啦!缺乏睡眠会导致肥胖,但是你也无须恐惧,每天晚上10时左右入睡,每天睡7到9个小时都是相对合理的时间。

饮食减肥制胜一招 控制饮食是关键


当大脑对我们发出想要吃东西的信号时,我们的食欲就会产生。可是对于减肥的人来说,这无疑产生了一种威胁。不吃,饥饿的感觉会侵蚀着我们,而且很难忍耐。可是吃了,脂肪就很容易在身体堆积起来。这个时候我们就要做出正确的判断:究竟是身体真的需要补充能量还是因为其它的原因导致我们产生伪饥饿的感觉?

首先我们要了解一下,究竟是什么原因会让我们产生饥饿的错觉,导致食欲大增。

1,血糖的上升和下降,会直接影响我们的食欲。我们在进食的过程中血糖会上升,可是进食完毕之后,血糖又会慢慢的回落,导致自己出现饥饿感。所以在挑选食物的时候,就尽量要选择味道比较清淡的、纤维素比较多的食物,这样血糖的升高和降低速度也会比较慢,不容易让我们产生强烈的进食欲望。相反,很多甜品或者是味道偏重的食物则会让我们的血糖快速上升,而且进食后的很短时间就回落下去,所以很快又会想要吃东西。

2,压力过大容易导致暴饮暴食。当我们出现紧张或者压抑的情绪时,身体内的荷尔蒙就会大量分泌,影响到我们的食欲。而且面对这些压力时,我们的身体也要释放出更多的能量来维持各项功能的正常运行,所以很多人才会产生强烈的进食欲望,特别是容易暴饮暴食来让自己得到适度的缓解和放松。

面对这样的问题,我们应该采取什么样的方式才能保证正确的进食习惯,有效的抑制住本不应有的强烈食欲呢?

1,吃饭要细嚼慢咽,减慢速度。吃饭吃得过快,我们体内的血糖值上升得也越快,所以一旦进食完毕就会迅速的回落,导致不长时间饥饿感就再次出现。而且我们的大脑传达饱腹感的速度比较慢,很多时候我们已经为身体补充了足够的能量,但是还需要一点时间来传达到中枢神经,所以慢慢得吃才能避免自己吃得过饱而导致发胖。

2,保持正确的进餐习惯,固定好吃饭的时间,每一餐都为自己补充足够的营养和能量,这样在其它的时间出现了饥饿感,我们就可以判断是否有必要进食。可以去做一些其它的事情来分散自己的注意力,也可以喝一杯温开水来加强饱腹感,如果实在想要吃东西就为自己准备一些水果沙拉或者是酸奶,降低肥胖的可能,达到减肥的目的。

身体发胖的4大征兆 减肥饮食注意事项


苗条纤细的身材是每个人都想要的,一般大家都是通过控制饮食和运动来达到减脂目的,身体变胖是很多女性朋友都很担忧的,想要好身材,在发胖前期就要要及时减肥。

身体发胖的4大征兆

征兆1:嗜睡,整个人懒洋洋

你跑的人除了在饮食方面,自己控制不住之外,还和懒一会就有很大的关系,大多数人变胖都是从变懒开始的,由于工作学习的时候老打瞌睡,吃完饭就躺在床上一动不动,其实这些多是身体要发胖的前兆。如果在这个时候还不及时的改变生活方式,迟早有一天就会变得很胖。所以发现自己有这样变胖的征兆,一定要养成运动的好习惯,让脂肪慢慢的代谢掉。

征兆2:爱上调味品

人们都说一说是个胖子,有九个都是吃胖的,还剩一个正在吃饭的路上,虽然这样说有点夸张,但是也说明了胖子都有一个共性,那就是吃货。如果你发现最近一段时间,你变得特别爱吃东西,而且喜欢吃一些,口味比较重的食物,那么可能暗示着你正在长胖的路上,如果发现自己有这样的状况,一定要及时调整自己的饮食习惯,在日常生活中多吃蛋白质食物,多吃粗粮和新鲜的瓜果蔬菜。

征兆3:饮食不规律

有很多人长胖,其实也并不一定吃得太多,而是饮食上不规律,营养搭配不够合理,如果你是按照一日三餐有规律的饮食,正常情况下是不会长胖的,但如果经常不吃早餐,或者晚上经常吃夜宵,那么人体就会容易长胖。如果发现自己已经有长胖的趋势,那么就要调整好自己的饮食规律,做到一日三餐定时定点,尽量不要吃夜宵。

征兆4:经常便秘

胖的绝对都有一个共性,就是便秘,由于饮食结构和饮食习惯的影响,胖子的饮食中通常是缺乏膳食纤维,水分也往往摄入不足,再加上本身肠胃功能就不是特别好,所以很容易引起身体发胖。尤其是小肚子特别突出的人。如果你经常的便秘,那么可能暗示着你要长胖了,所以,要及时的调整自己的饮食习惯,多吃新鲜的,蔬菜和粗粮,多喝水,如果便秘特别严重的话,要借助药物来排出宿便。

减肥饮食注意事项

1、可以选择瘦肉、鱼虾、脱脂奶、大豆制品等食品。脂肪应少于25%,不吃肥肉和油大的糕点。限制主食的摄人,每日4-25%,不吃肥肉和油大的糕点。限制主食的摄人,每日4-6两,多吃热量低的蔬菜。

2、减肥者不宜多吃辛辣调味品,如芥末、辣椒等,可能刺激胃粘膜,产生过多的胃酸,容易使人食欲大开,使减肥失效。

3、喝水不会导致肥胖,倒是水分的缺乏会导致脂肪分解出现障碍。身体的肥胖与喝水没有太大关系,反而多喝水可以使得脂肪分解更加顺畅,减肥效果更好。

4、尽量吃较清淡的食物,因为加入太多的辛香料的食物,较易刺激食欲,不知不觉连饭都吃了好几碗。

5、吃水果可以补充维生素,对身体有益;但水果中也含有大量的果糖、蔗糖,吃多了也是会囤积脂肪的。另外,无论是什么食物,即使是再完美的减肥食品,只要摄入的热量过高,都是会让你长胖的。

越吃越瘦的食物有哪些

越吃越瘦的食物其实就是很多人不爱吃的,减肥的最主要的事情就是做自己不喜欢的事情,饮食也是这样的,很多越吃越瘦的食物都是清淡的烹饪方法,而且和高油脂是没有关系的。

1、鱼是一种高蛋白低食品,含有人体必需的多种不饱和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,并可健脑益智。吃鱼有益健康,既滋补又可美容健身。

2、蔬菜一直是深受减肥的亲睐,不仅因为它们的热量低,而且富含纤维,绿菜花被称为是“低卡高纤冠军”。

3、燕麦属于是低热量粗粮,蛋白质含量高,营养丰富,更为重要的是纤维含量丰富,饱腹感极强,还能延缓血糖上升。适合作为早餐。据说刘德华就超级喜欢早上吃燕麦,而且还是干吃。

4、黑咖啡的热量极低,几乎为0。黑咖啡中含有丰富的咖啡因,可以有效的帮助提升人体的代谢机能。当然,如果是要减肥的话,咖啡中自然是不能放糖的,不然会越喝越胖的哦。

5、多喝水,相信每个人都听到过这句话,其实喝水能有效的提高身体的代谢速度,这不就提高了瘦身的效率么。

6、鳄梨也是一种极好的减肥食品,它不仅能够帮助减少胆固醇,还能降低心脏病的发病率。用来拌沙拉非常适合。

八种越吃越瘦的食物

1、冬瓜是非常好的减肥食物,不仅热量低,而且有很好的利尿消肿的功效。尤其适合水肿型的肥胖者。

做法:冬瓜去皮,去籽后,切成自己喜欢的块状。然后洗净,沥干水分备用。白糖半勺,蚝油一勺,生抽一勺,老抽一勺,淀粉一勺,弄成酱汁。准备好两颗蒜头,用刀拍碎之后去皮,切成蒜粒。锅里放入油,油热之后小火爆香大蒜,。加入冬瓜块,中小火煎至略微金黄。然后加入各种调味料,加入适量水,盖上锅盖,煮至冬瓜熟透,希望吃软一点的可以炖时间长一点。最后调好水淀粉,倒入冬瓜里面,大火收汁即可出锅,撒上适量香葱

2、清蒸龙利鱼

鱼和鸡胸肉是所有肉食中为数不多适合在减肥期间吃的,因为他们的成分主要是蛋白质,而不是脂肪。

做法:龙利鱼洗干净后吸干水分,切成大小差不多的段,用老姜丝和柠檬汁把鱼肉抹一遍,十分钟后把龙利鱼放在开水锅中蒸,姜切丝,葱切丝。八分钟后把蒸好的龙利鱼取出来,倒去水之后放上葱姜丝。锅里放少许油,烫熟之后倒在鱼上面,。最后淋上适量的酱油就可以了。

3、杏鲍菇西兰花

西兰花富有丰富的胡萝卜素,可以促进身体,肠胃的健康和消化。还可以降低血压,血脂,胆固醇含量。

准备材料:西兰花一个,杏包菇一个,蒜末,生抽,蚝油,盐,白砂糖。

做法:西兰花切好浸泡在盐水中15分钟左右,这样冲洗可以防止西兰花里面有虫子,所以一定要洗干净,杏鲍菇切片,中间可以划十字的刀口,把西兰花和杏鲍菇分别加入锅中倒水,然后捞出锅。热锅烧油,加入蒜末,爆香出味,加入西兰花和杏鲍菇,翻炒均匀,加入生抽一勺,蚝油两勺,盐少许,白砂糖少许然后炒大约两至三分钟就可以了。

4、番茄土豆

土豆含有丰富的膳食纤维,食用土豆之后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以具有饱腹感,同时来给带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。番茄洗干净,土豆也洗净去皮,番茄切小块,土豆切片。锅烧热,加入适量食用油,油热之后放入蒜末爆香,加入西红柿翻炒片刻,加入土豆,然后加盐一勺生抽一勺,老抽翻炒均匀,加适量水,水量没过土豆,加锅盖转中火炖十分钟左右,然后再大火收汁。观察到汤汁粘稠,没有多余水分,这土豆就炖得很软糯,可以关火盛出。

5、葱爆冻豆腐

豆腐经过冷冻能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如果经常吃,可以有利于脂肪排泄,从而达到减肥的目的。冻豆腐的制作方法很简单,首先把买回来的老豆腐用清水洗干净,然后用盐水泡半个小时,半个小时之后把豆腐捞出来切成一块一块的,然后用保鲜膜或保鲜和一类的东西,把豆腐包好,然后放进冰箱的冷藏室里,在冷藏室里冰冻24或48小时之后就可以了。

做法,葱切丝,冻豆腐切块,锅里放入适量的食用油,放入葱丝爆香,放入切好的冻豆腐,加入盐,酱油翻炒,如果炒的过程觉得太干,可以放一点水在里面,然后炒个三五分钟就可以关火装盘了。

6、海带豆腐汤

海带的膳食纤维非常丰富,而且呈碱性,既增加了排毒功效,又能增加肥胖者的饱腹感,而且海带含有的脂肪量非常低,热量小。

做法:海带结清洗干净,控干水分,豆腐切方块,起锅热油,葱爆香,随后倒入海带结翻炒,倒入适量的清水,再加入一个浓汤宝,然后把豆腐块放进去,并加入适量的盐进行调味,小火熬煮至熟,以便豆腐充分入味,待豆腐煮至膨胀,充分吸收汤汁,就可以关火装盘了。

7、炒魔芋

魔芋性寒有活血化淤宽肠,通便,消肿解毒的功效,而且魔芋富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,清除肠内脂肪的堆积。将魔芋豆腐放入开水锅中倒两分钟,去掉碱味。将魔芋捞出放凉切成片,葱姜蒜切成沫,辣椒切小段,炒锅放油,放入葱姜蒜和辣椒炒出香味,然后放入豆瓣酱炒匀,加入少许水或高汤,大火烧开,魔域豆腐入锅加适量盐,鸡精,蚝油,然后大火烧开,调中小火炖一会。让他再沸汤里翻滚,煮的时间越长,越有嚼头,完全不会软烂不堪,这样煮的魔芋豆腐本是素菜,却有肉味。生魔芋有毒,必须煎煮三小时以上才可以使用,而且每次的量不宜过多。

8、冬瓜木耳汤

黑木耳当中含有丰富的膳食纤维,可以吸收肠道水分,促进肠内废物的排泄。减少毒素对身体造成的伤害,所以清肠胃的作用之外,经常吃黑木耳还可以起到预防便秘的作用。

做法:木耳提前泡发,洗干净后备用,冬瓜去皮切成片,香菜切段,锅中水烧热,先放入冬瓜和木耳。期间,再放入一勺生抽,适量盐等食物煮熟之后关火,加入香菜,加入一勺香油即可。

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