瓜子是非常可口有营养的食物，很多人总是把瓜子和减肥到一起，那么吃瓜子到底能不能减肥呢？接下来小编就来为大家介绍一下！
吃瓜子不减肥倒增肥
瓜子是我们常见的零食，也是中国传统的零食，特别是到过年的时候，每家每户必备！瓜子的种类很多，但是它们的营养价值都极好，属于坚果类！而且热量高！
吃瓜子等于喝油？
大家都知道，很多油类都是从瓜子里面榨出来的，所以很多人就有了吃瓜子等于喝油的说法！当然这种说话还是太夸张了！瓜子里面的脂肪寒凉很高，以带皮的炒葵花瓜子为例，每100克葵花瓜子，可食部分瓜子仁就是50克，脂肪含量大约25克！而中国居民膳食指南推荐的每人每日食用油的摄入量不超过25—30克，随便吃一把瓜子就达到这个数值。虽然瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主，饱和脂肪仅占了14%，无胆固醇。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和“坏胆固醇”的作用，对身体有益。
瓜子的营养价值
(1)瓜子含有20-33%的蛋白质，还含有大量的有维生素E、叶酸、镁、钾、铜、维生素B1、B2和膳食纤维等许多重要的营养成分。这些营养成分也是瓜子以及所有坚果类食物的价值所在。
(2)瓜子有结实的外壳保护，加工的候也不需要人为地开辟一个裂口，所以相对于其他裸露的坚果来说，瓜子中的脂肪、维生素E等不容易被氧化，较完整的保存了瓜子仁的成分，是坚果中不错的选择！
减肥期间应少吃瓜子
葵花子热量
葵花子(又叫葵子、瓜子仁)：606大卡/100克606大卡是什么概念郑多燕小红帽有氧操您练过吗?那个操30分钟消耗热量185大卡。这么算下来，为消耗掉摄入的100克葵花子的热量，您需要连续做100分钟的有氧操!也就是需要三个又十分钟的郑多燕有氧操，才能消耗掉区区100克葵花子所产生的热量!
经常吃瓜子会发胖吗：葵花子仁虽含三大身体必需营养及多种微量元素，但脂肪含量高达53%，减肥时可少量食用。
您除葵花子外不再吃其他坚果的话，一天最多可以吃30克葵花子，否则长久下去您将难以保持曼妙的身形，很容易发胖。
西瓜子热量
西瓜子(又叫黑瓜子)：532大卡/100克532大卡是什么概念慢跑60分钟消耗420大卡，所以你需要慢跑80分钟(约耗能560大卡)才能将100克西瓜子的热量消耗掉。
经常吃瓜子会发胖吗：从西瓜子的成分看，常见的熟西瓜子水分含量比较低，纤维、蛋白质、脂肪等含量很高，总体热量很高，所以减肥期我们只能少量食用西瓜子，否则易发胖。
在没有摄入其他坚果的情况下，为了维持您的体形，建议您最多能吃30克西瓜子。
注意事项
瓜子不宜多吃
瓜子虽营养价值较高，但毕竟其脂肪含量高，能量大，不可过量食用，以免导致肥胖。根据中国居民膳食指南建议：每周吃50克坚果是适宜的(指的是去皮的)。瓜子属于坚果中的一种。因此为了平衡瓜子中的脂肪与营养，建议每周瓜子仁的摄入量不要超过50克为宜，换算成带皮瓜子就是：葵花子不要超过96克，南瓜子不要超过73.5克，西瓜子不要超过116克(计算参照《中国食物成分表2010版》)。
为什么说“瓜子最好吃原味的”？
不论是绿茶瓜子、大蒜瓜子还是香草瓜子，都与绿茶、大蒜、香草无关，而是与香精香料有关，而且多含有盐有咸味，都不如原味的瓜子吃得健康、放心。
瓜子怎么吃可以避免上火？
瓜子脂肪含量高，脂肪在体内分解比糖与蛋白质的分解需要消耗更多的水分。再加上瓜子本身在炒制的过程中含水分已经很少，所以吃瓜子要及时喝水。否则口渴的时候再喝水相当于身体已经发出缺预警信号了。尤其对于口腔溃疡、咽喉发炎的人来说简直是火上加油。瓜子虽好，但不可贪吃哦！
