我们都知道，新陈代谢的快慢跟减肥的效率息息相关，要想有效的减掉脂肪，提高身体代谢能力是很重要的，那么，我们应该怎么提高身体的代谢能力呢？下面就跟小编一起来看看吧！
01吃水果酵素不可少
人体的新陈代谢过程中，需要维他命及矿物质作为一连串化学反应的辅助，所以要加速新陈代谢，日常要多吃含丰富维他命以及矿物质的蔬菜水果。
另外，蔬菜水果况更含丰酵素，而酵素更是新陈代谢过程况不可缺少的一部分，不过酵素容易被热能破坏，所以最理想就是进食未经煮熟的新鲜蔬菜或是水果，便能有效摄取到最完整的酵素，而营养师建议每日应进食3碟蔬菜及水果2份。
02多吃糙米、海带补充维他命B
维他命B群在脂肪代谢中扮演重要角色，而五谷杂粮便含丰富维他命B群，而当中的糙米及玉米更含铬，有助葡萄糖代谢。
另外，海带况的碘，亦可代谢过多的脂肪，但一般市面上出售的紫菜均为高盐分，会令血液循环变慢，所以千万要小心。
03提高蛋白质的摄取比例
人体内的蛋白质需要较多热量才能进行代谢，因此提高饮食中的蛋白质比例将有助新陈代谢的速率，但不代表可以毫无节制地进食，过量的蛋白质会增加肾脏负担。最简单的方法，便是当一餐吃了一只蛋後，这一餐便不能再吃肉，而一餐况的肉类不能超过手掌掌心大小。
04辛辣食物加速新陈代谢
至於辣椒、咖喱等辛香料虽具有加速新陈代谢的功能，但功效很短暂，只在食用後，全身冒汗的情况下，才能有少许帮助，所以千万不能存在「吃辣，便可以多吃」的心态，特别是麻辣火锅、咖喱饭等高热量辛辣食物，如果想以辛香料来提高新陈代谢，可以在食物上加点辣椒粉，吃热狗时亦可以芥末酱代替高油分的沙律酱。不过紧记辣味食品具有开胃作用，兼多吃会刺激肠胃，所以食用时要格外小心。
05绿茶、杜仲茶顺畅循环
绿茶蕴含氨基酸、多酚素、维他命等成分，可帮助降低胆固醇，并能调节脂肪代谢，而茶中的咖啡因具有利尿和刺激胃液分泌的作用，还可增加肌肉的呼吸速度及工作量，所以不妨多喝不含糖的绿茶，而具利尿作用的杜仲茶，也可提高新陈代谢。
06饮用足够水助排废物
最方便快捷的促进新陈代谢方法一定是「多喝水」，人体血液中占80%为水分，它不但可帮助运送体内营养素，更可加速体内废物排除，是新陈代谢的重要媒体。
07朝早饮醋，助蛋白质代谢
每天早晨饮醋，也可提高新陈代谢，促进消耗体内过多脂肪，加强蛋白质和醣类代谢。建议大家以少量苹果醋加入蜜糖及室温水同饮用，非常可口。
08三餐定时，忌戒早餐
不吃早餐只会打乱新陈代谢的周期，令热量代谢变得混乱，所以除了要吃早餐外，还要定时进食，因为食物开始消化後，胰岛素亦会开始分泌，让身体利用食物的热量，若三餐不定时，会令胰岛素分泌大乱，从而影响代谢率，要新陈代谢处於巅峰状态，三餐必须正常。
09浸浴或焗桑拿出汗
浸浴是一个简单的促进新陈代谢方法，每次浸浴3分钟，然後休息5分钟再入浴重复3次，便能促进血管收缩、扩张，刺激汗腺发汗，能有效消耗大量能量，效果相当於慢跑1,000公尺。如果没有浴缸，焗桑拿以及浸脚也是好方法。
10深呼吸助清理体内废物
不要以为这是说笑，呼吸的方式确实会影响新陈代谢的速率，因为呼吸的过程中会把新鲜的氧气送进肺部，再把不要的废物及二氧化碳排走，促进代谢与循环的功效。但由於正常的呼吸都是无自主意识下的反射动作，造成每次吸进的氧气很少，而还不及换气，便又再被呼出，使二氧化碳亦存於肺内，所以想加速体内废弃物的代谢，亦经常作深呼吸，对健康及代谢很有帮助。
11按摩通淋巴
体内淋巴液与血液循环好与坏，会影响身体对於废物、毒素等物质的排除速度，所以可透过按摩，维持血液循环的顺畅，加速代谢，而正确的按摩手势是由四肢末梢朝心脏方向按摩，对於推动淋巴及血液流动有所助益，能使肌肉代谢更加旺盛，提供细胞更多促进代谢的营养素与帮助脂肪燃烧的氧气，加速排走废物。
12切忌熬夜
经常熬夜、夜生活或作息不正常的人，会降低新陈代谢速率，有碍脂肪燃烧及影响健康，如果非不得已，就得多补充维他命B杂的食物，因它们能促进代谢、提供能量。
减肥延伸阅读
加速新陈代谢的饮食减肥方法
不少MM反映说自己吃什么都轻易胖，这是为什么呢？其实原因就是代谢！新陈代谢水平的高低影响着你的脂肪消耗的快慢。高代谢的饮食减肥，让大家轻松变身易瘦体质，瘦得漂亮又不用花钱！
重点一：体温高的人代谢越好！
我们的身体在摄氏36.5~37度时运作得最好。体温要是下降1度来到35.5度，便会引起排泄机能低落与自律神经失调。若降低到35度，便是癌细胞最轻易增生的温度。最近多了不少正常体温只有35度多不到36度的女性。正常体温应该要有36.5度以上，有些人不免会认为我的正常体温有36.2度，体温不算低，其实已经属于体温低的人了。
体温下降1度，代谢大约会降低12%。也就是说，基础代谢率会降低12%。正常体温35.5度的人和36.5度的人吃同样的东西，会多胖12%。相反的，体温越高，代谢率也会提高。即使吃同样的东西，也能够拥有易瘦不易胖的体质！有些人吃许多甜食也不会胖，原因之一便是他们的基础代谢率很高。体温只要上升1度，代谢率便会提高12%，而我们的热量有60到70%是用在什么都不做就会消耗的基础代谢上，基础代谢率提高12%，就等于吃了东西什么都不做也会多瘦12%。
身体汲取的热量主要的消耗方式有3种：基础代谢、身体活动量、食物产热效应。小编在这里强调的就是基础代谢，就是它让你什么都不做就瘦了!
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QA
问1：何时量体温？
答：在上午10点左右测量腋温。女性应该在生理期之后、排卵之前的这2周内测量。因为排卵后体温会受荷尔蒙影响而上升。
问2：那请问一下体温可以看出下半身轻易肥胖吗？
答：请你面朝上平躺，把手放在肚子上，比较肚脐上下的温度。肚脐下方比较凉的人，下半身的体温偏低，有下半身发胖的危险！
问3：什么习惯会使自己变成低温代谢低呢？
答：1.夏天多半在冷气房中渡过。2.喝过多水又没排出来。3.喜爱冰凉的饮料、水果和生菜沙拉。4.洗澡多半以淋浴解决。
常听到别人说水没有热量，喝多少都没关系、喝水能促进新陈代谢，所以减肥时要多喝水，这是真的吗？
这是错误的观念喔，因为假如你没有把喝进去多余的水份排出来的话，体内多余的水分会使体温降低！假如你有在运动升高自我体温，加速代谢，利用流汗把多余的水份排出，那剩下的水份就会进行代谢燃烧脂肪，身体一冷代谢率就降低，变得不轻易瘦，反而对减肥造成反效果。所以轻易手脚冰冷的女性朋友们要多注重才行。
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重点二：你是一个轻易水肿的体质吗！？
许多人都说自己的身体好轻易水肿，明明体重不胖，却水肿看起来好雍肿。
水肿是一个女生最厌恶厌恶的大魔王了！因为水分摄取量过多，或是排尿量太少等原因，当水分的出入失去平衡，体内多余的水分便会慢慢囤积起来，于是形成浮肿或水肿。中医把这种状态称为水毒。糟糕的是，有水毒症状的人反而会更想喝水。因为一旦形成水毒，摄取的水分便滞留在胃或皮下，无法供给需要水分的脑部、肌肉及各脏器的细胞，因此体内的水分明明许多，却感到口渴。对植物浇太多水，往往会使根部腐烂导致枯萎。同样的，过度摄取水分也是毒害人体！你的水分是否摄取过量？
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假如你有以下情况：
1.你的身体之中是否囤积了不必要的水分？
2.舌头整个偏白，上面有齿痕，不平整。
3.脸上有粉刺，肌肤经常出油。
4.胃经常消化不良，感到反胃。
5.关节和脚跟会痛。
6.因花粉症和鼻炎常流鼻水。
7.仰卧时轻拍胃部，会发出啵啵的水声。
8.手脚和脸经常浮肿。
有以上迹象的，就是水摄取过多或过少，注重不要过度摄取水分，多用心将体内多余的水分排出来！
所以小编在这呼吁：千万不要憋尿，影响下次排尿的时间，让毒素积在身体内！
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重点3：体内环保-加强代谢!
早餐体内环保餐减肥法在早上食用的是生姜红茶或红萝卜苹果汁，中午吃荞麦面等轻食，晚餐吃什么都可以，而且这样就能改善体质。
这样一周就可以逼出体内老废物质许多老废物质便会排出体外，如眼睛的分泌物变多，会排颜色又深又浓的大便（宿便）。
大家还记得以前种是提倡断食法让体内作环保，但是大家认知都错误了。我们在睡眠期间等于处于断食状态，而早上就是排泄废物的时间。这时候要是吃早餐，排泄机能便会被打断，因为本应供给肾脏、大肠等排毒排泄器官的血液，被转用到消化汲取去了。这么一来，体内的老废物质和毒素便在体内囤积，让我们很难变瘦。
汲取阻碍排泄是人体的法则。要将老废物质和毒素排出人体，断食效果绝佳。
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早上不能没有糖分，所以断食还是要补充糖分让身体机能运作!
那这个饮食的另一个功用便是使体温上升。其中的机制是这样的：消化、汲取器官的活动因断食而停止，血液被运用到肌肉、肝脏、脑等人体最大的发热器官，使体温上升、代谢加快来养成易瘦体质的方法。
老人家经常会灌输不吃早餐对身体不好的说法，理由是包括脑部在内的人体60兆个细胞需要糖分作为活动的热量来源，但是，早餐断食的饮料就能提供必要的糖分、维他命和矿物质，所以不必担忧！
所以不吃早餐不但不是一件坏事，反而有益健康。不仅能因体温上升，基础代谢率提高而变得轻易瘦，还能肌肤状况好转，间接有助于预防、改善黑班与皱纹。
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早餐以生姜红茶或红萝卜苹果汁取代
为了不造成肠胃的负担，早餐喝1到2杯生姜红茶或红萝卜苹果汁，便足以开始精神充沛的一天。多加一些黑糖或蜂蜜即可作为热量来源，不怕早上没精神。
生姜红茶
材料：红茶包1包、姜1块、热水1杯、黑糖或蜂蜜适量
做法：将姜连皮一起磨，然后把它加入红茶里面，再加入适量的黑糖或蜂蜜即可。
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红萝卜果汁
材料（2-3杯）：红萝卜2根（约400克）、苹果1个（约300克）、柠檬1/8个
做法：先将柠檬挤出汁，滴入要存放果汁的容器内。将洗净的红萝卜和苹果连皮带籽切好放进果汁机里打汁，然后过滤放入之前的存放容器中即可。
早上喝热热的生姜红茶来暖身是最理想的，但喝红萝卜苹果汁也OK。若早上喝果汁，可以在口渴时喝生姜红茶补充水分，或在午餐、晚餐前饮用，让不爱喝水的人代替水!
不必忌口不吃甜食不饮酒，只要注重天天的饮食能不能亲切身体就行了，完全不必去管计算卡路里那种麻烦事！但要记得少喝冰跟吃冰的喔。
贴心提醒：水果因为糖分太高，所以尽量在中午以前吃掉，太晚吃轻易照成下半身水肿!
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吃颜色深、北方产的食物轻易瘦！
易瘦食物简单地说，就是会亲切身体的食物。中医自两千年前就已经严谨地将食物分为亲切身体的阳性与冷却身体的阴性。即使具有相同的热量，阳性食物会促进脂肪和老废物质燃烧，让我们减肥更轻松。重点是产地。产在严寒之处的食物能够亲切身体。像产于热带的香蕉就属于会冷却身体的食物。
12招加速代谢助减肥 瘦身效果翻一番
冬天天气冷，血液循环比夏天差，从饮食及生活入手，以後天方法加速新陈代谢，提升免疫力，也令瘦身效果事半功倍。那么，应该怎么做呢？下面就跟小编一起往下看吧！
新陈代谢快天生吃不胖？
为什么都想要提高新陈代谢率？新陈代谢是身体将营养转化成身体组织及能量的过程，而基础代谢率，就是指维持体温及呼吸等消耗的热量，所以就算24小时在睡觉，每天至少会消耗1,200卡路里热量，而新陈代谢率高的人，不论消耗热量的速度和基础代谢率都比其他人高，这就解答了为什么有人吃不胖了。
01吃水果酵素不可少
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02多吃糙米、海带补充维他命B
维他命B群在脂肪代谢中扮演重要角色，而五谷杂粮便含丰富维他命B群，而当中的糙米及玉米更含铬，有助葡萄糖代谢。
另外，海带况的碘，亦可代谢过多的脂肪，但一般市面上出售的紫菜均为高盐分，会令血液循环变慢，所以千万要小心。
03提高蛋白质的摄取比例
人体内的蛋白质需要较多热量才能进行代谢，因此提高饮食中的蛋白质比例将有助新陈代谢的速率，但不代表可以毫无节制地进食，过量的蛋白质会增加肾脏负担。最简单的方法，便是当一餐吃了一只蛋後，这一餐便不能再吃肉，而一餐况的肉类不能超过手掌掌心大小。
04辛辣食物加速新陈代谢
至於辣椒、咖喱等辛香料虽具有加速新陈代谢的功能，但功效很短暂，只在食用後，全身冒汗的情况下，才能有少许帮助，所以千万不能存在「吃辣，便可以多吃」的心态，特别是麻辣火锅、咖喱饭等高热量辛辣食物，如果想以辛香料来提高新陈代谢，可以在食物上加点辣椒粉，吃热狗时亦可以芥末酱代替高油分的沙律酱。不过紧记辣味食品具有开胃作用，兼多吃会刺激肠胃，所以食用时要格外小心。
05绿茶、杜仲茶顺畅循环
绿茶蕴含氨基酸、多酚素、维他命等成分，可帮助降低胆固醇，并能调节脂肪代谢，而茶中的咖啡因具有利尿和刺激胃液分泌的作用，还可增加肌肉的呼吸速度及工作量，所以不妨多喝不含糖的绿茶，而具利尿作用的杜仲茶，也可提高新陈代谢。
06饮用足够水助排废物
最方便快捷的促进新陈代谢方法一定是「多喝水」，人体血液中占80%为水分，它不但可帮助运送体内营养素，更可加速体内废物排除，是新陈代谢的重要媒体。
07朝早饮醋，助蛋白质代谢
每天早晨饮醋，也可提高新陈代谢，促进消耗体内过多脂肪，加强蛋白质和醣类代谢。建议大家以少量苹果醋加入蜜糖及室温水同饮用，非常可口。
08三餐定时，忌戒早餐
不吃早餐只会打乱新陈代谢的周期，令热量代谢变得混乱，所以除了要吃早餐外，还要定时进食，因为食物开始消化後，胰岛素亦会开始分泌，让身体利用食物的热量，若三餐不定时，会令胰岛素分泌大乱，从而影响代谢率，要新陈代谢处於巅峰状态，三餐必须正常。
09浸浴或焗桑拿出汗
浸浴是一个简单的促进新陈代谢方法，每次浸浴3分钟，然後休息5分钟再入浴重复3次，便能促进血管收缩、扩张，刺激汗腺发汗，能有效消耗大量能量，效果相当於慢跑1,000公尺。如果没有浴缸，焗桑拿以及浸脚也是好方法。
10深呼吸助清理体内废物
不要以为这是说笑，呼吸的方式确实会影响新陈代谢的速率，因为呼吸的过程中会把新鲜的氧气送进肺部，再把不要的废物及二氧化碳排走，促进代谢与循环的功效。但由於正常的呼吸都是无自主意识下的反射动作，造成每次吸进的氧气很少，而还不及换气，便又再被呼出，使二氧化碳亦存於肺内，所以想加速体内废弃物的代谢，亦经常作深呼吸，对健康及代谢很有帮助。
11按摩通淋巴
体内淋巴液与血液循环好与坏，会影响身体对於废物、毒素等物质的排除速度，所以可透过按摩，维持血液循环的顺畅，加速代谢，而正确的按摩手势是由四肢末梢朝心脏方向按摩，对於推动淋巴及血液流动有所助益，能使肌肉代谢更加旺盛，提供细胞更多促进代谢的营养素与帮助脂肪燃烧的氧气，加速排走废物。
12切忌熬夜
经常熬夜、夜生活或作息不正常的人，会降低新陈代谢速率，有碍脂肪燃烧及影响健康，如果非不得已，就得多补充维他命B杂的食物，因它们能促进代谢、提供能量。
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