你是否有暴饮暴食的坏习惯?常常让自己饿过头,到晚餐终于有空吃饭的时候,一个人一口气点一堆东西,再把自己的肚子撑到不行?这样不但容易变胖,也会影响消化系统的健康。以下有8种方法能够预防暴饮暴食导致肥胖的原因,来看看要怎么做吧! 1.了解自己的需求:
每次进食的时候,不要总是随机吃下自己想吃的东西,而是要针对自己营养素的需求,并大概知道这些食物会带来多少热量,了解自己的需求,并管理每次吃下的食物,就能避免进食过量。
2.不要让自己太饿:
两餐之间若是完全没有进食,在三餐时刻来临,常常会因为过度饥饿而吃下太多东西。因此白天时,在餐间可以吃些坚果类(如几棵杏仁),或一些高纤低卡的食物,控制自己的饥饿感,不要让自己被饥饿控制!
3.避免烹调过量的食物:
每次下厨时,准备刚好份量的食物,确保那餐每个人在不勉强的情况下能将这些食物吃完,千万不要让食物份量多到需要保存到冰箱,或是需要勉强再吃下这些剩菜,都容易摄取过多热量。
4.使用较小的盘子:
就算是主菜,也使用像装盛色拉或甜点的小盘子,使用较小的盘子,可以控制饮食份量,对于减肥也有相当的帮助。
5.专心吃饭:
坐在餐桌前,专注于手边的食物,千万不要配着电视或报纸吃饭,这样不但能够放慢咀嚼吞咽的速度,还更能够享受食物本身的美味,对于食物的满意度也会有所提升。
6.心平气和:
千万不要再焦躁的状态下进食,当情绪不稳的时候,非常容易吃下过量的食物。若情绪有起伏,不妨在用餐前深呼吸三次,让自己的心情稳定下来再开始吃饭。
7.切割食物后再放入口中:
像是吃牛排一样,每个块状的食物都用餐具分成小块再吃入口中,有研究证实这种作法能够有类似欺骗大脑的作用,更容易感到饱足,甚至可能吃下的份量减少了,身体却以为之下和过去相同的份量!
8.饭后来杯热茶:
饭后处理完餐桌和碗盘的残局后,煮一壶热水,泡一杯热腾腾的茶,在饭后来一段放松时刻,能有去油解腻、帮助消化的效果。
健康专家4日在世界肥胖大会上说,目前全球蔓延的肥胖症不仅是患者暴饮暴食的结果,与人类进化和环境改变也有重大关系。现在大量减肥方法之所以难以见效,就是因为没有意识到人类进化的影响。
路透社援引新西兰奥克兰大学人口健康学高级讲师麦吉尔的话说,由于人体积庞大的大脑要消耗掉摄入能量的四分之一,所以人类在进化中成为一种寻求最大化摄入能量的生物。早期人类搜寻的就是脂肪、淀粉和糖分含量高、能量密集的食物。我们基因之所以这样排列,就是为了寻找满足这种质量需求的食物。
她说,高能量的西式食品在加工处理后就会失去许多能量和微量元素,为此人们人工添加淀粉、脂肪和糖分弥补这一损失,这让食物太过美味,而且易于下咽。但不断食用加工食品,就会造成人体能量过剩、微量元素却相对缺失的特定营养不良状态。在这种状态反作用下,人体又会对饥饿压力作出反应,在上身储存更多脂肪。
许多非处方药物,如浓缩草药制品、食物榨出物、矿物质和维生素都宣称对减肥有益,麦吉尔说,但它们没能调整这种由食谱进化引发的营养失衡。
澳大利亚儿童健康专家斯坦贝克也支持这一观点。他说:我们知道这无关暴饮暴食,这是遗传和环境相互影响的结果。
国际肥胖问题研究联合会的最新调查发现,睡眠太少和快餐食品中脂肪太多能改变人类生物结构,让他们更倾向于多吃和少运动。
根据世界卫生组织的数据,全世界有10亿成年人超重,其中3亿属肥胖人群,他们更容易患糖尿病、心脏病、高血压、中风和某些类型癌症。
其中儿童肥胖率的急剧上升问题最令人担忧。专家认为,肥胖儿童长大后更容易得慢性疾病,这可能会使他们寿命减短。斯坦贝克说,这一代的儿童也许将因为体重引起的健康问题成为历史上第一代比父母更早死亡的人。
陷阱一:情绪化饮食
一看到情绪化饮食这个词,你是否会浮现BJ单身日记里的琼斯在买醉的场景。但情绪化饮食不仅仅表现在分手后天天买醉,事实上,有95%的饮食都是情绪化的。假如压力、悲伤或者无聊这些情绪引诱你走进厨房,并下意识地大吃大喝,那么你就已经掉进最惧怕的发胖陷阱里了。
通常来说,假如人们要查找安慰的话,很轻易就会去找吃的。在那一刻,你会感觉很好。但是,当你吃了两三块巧克力蛋糕后,你会感觉比之前还更糟糕。本应该时要释放你情绪的东西,却导致你陷入了一个恶性循环里,最终导致体重的增加。
所以,必须要找到除食物之外可以满足我们发泄需求的方式,有专家建议,社交是要害,通过与人交谈,开怀大笑可以很好地释放我们的情感。有时候出去散漫步也可以抑制住情绪性进食。
假如你很不幸地掉进来情绪化进食的陷阱,最重要的是原谅你自己,一直感到内疚或者惩处自己只会带来更糟糕的后果,让你更加痛苦。原谅你自己的那一刻起就已经进步。时候,人们很难克服情绪化进食,假如你感觉到沮丧或者压力已经让你喘不过气来,最好的方法是去看医生治疗。
陷阱二:光盘俱乐部
把你盘子里的东西吃完,乍一看,这可能是父母在晚餐时对你的要求。但实际上,这也反映了大多数人的饮食问题,这也是大多数人与肥胖作斗争时最坚不可摧的敌人之一。
光盘俱乐部是一战时美国威尔逊总统创办的。为了防止食物被白费。学生们被要求签下表示不会白费餐盘上的一粒粮食的保证书。在三餐之间不进食。大约过了一个世纪,仍旧有许多的人遵守着这个约定。虽然食物已经充足,但是许多人还是发觉自己下意识地遵守一日三餐的原则。假如你天天不限定自己的食量,你很轻易吃过多。当你留着肚子到晚餐时,你很可能会吃掉一整盘满是卡路里的食物。
用少食多餐来代替你每日过量食用的三餐。
你天天的目标不是计划你要吃什么,而应该是要配合着多种多样的健康的食物和小吃。餐馆里一碗接一碗的美食,是你减肥时最具诱惑性的敌人。假如你外出吃饭时很难停下嘴来,那就找个人和你一起分享或者点儿童餐。这样你会少吃点。
陷阱三:减肥狂吃减肥的恶性循环和宵夜
你可能为减肥省掉了早餐,省去一顿饭或省去一组食物,理论上讲可以两个星期内减掉2斤,对肥肉说拜拜,但是后果却是你的血糖不平稳或者你的食欲没有被满足。忽略身体发出的饥饿或饱腹的信号,食物和身体的需要会相分离,一旦当你响应你身体饥饿的信号时,你很可能会失去操纵。
这些习惯会让你掉进两个常见的陷阱里:减肥-狂吃-减肥的恶性循环和宵夜。假如我们省掉了正餐,吃得很少,然后喝了一天的咖啡,到了晚上就会感觉到饥饿、虚弱,很想吃东西。
防止这两个陷阱的要害在于不要省去某一顿饭,确保你不会挨饿。下午来点点心可以让你晚上感觉好些。一块水果或者一杯咖啡是不起作用的。应该摄入一些碳水化合物,如全麦类或蛋白质。下午五点之前,就可以决定晚餐要吃什么,而你下午吃了小点心之后,做出的决定往往会更健康的。
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