随着生活水平的提高身边的肥胖者越来越多，如今肥胖已经不仅仅是影响外在的形体美，甚至还严重地影响着我们的身体健康。对于身体肥胖者来说，进行减肥控制体重是必要的健康保健手段，想要在保证身体健康的同时控制住体重，就一定要有科学合理的减肥方案。通过合理的饮食调整和适当的运动来消耗身体中的对于脂肪，有效控制体重。
在减肥过程中，均衡的营养是安全减重的保证，减肥可以吃得很好，只是看你如何选对食物。口诀是三低一高，又分可溶性纤维可降血脂和血糖。不溶性纤维可预防便秘。建议摄取20％的酸性食物及80％的碱性食物。蛋白质又分植物性蛋白如豆类和动物性蛋白如肉类，前者属于碱性食物，后者属于酸性食物。建议以4：1的比例摄取之。
多喝开水多运动，水可以调节体温，帮助消化，运送养分，促进人体新陈代谢，协助排废物，更有预防及改善便秘的功能。饮食顺序要改变先喝清汤 - 蔬菜 - 再吃主食类。多吃全谷类食物，细嚼慢咽，每餐吃八分饱。绝不可完全不吃淀粉或完全不吃脂肪，否则内分泌系统将会失调。水煮蔬菜可以无限量的吃，多吃水果亦会发胖。
此外健康的养生减肥方法还应该注意养成规律的作息习惯，应该早睡早起，保证每天有充足的睡眠时间，不要熬夜，也不要食用辛辣刺激性的食物，少喝酒，少吸烟，避免身体激素在外在因素的影响下分泌失调。在日常生活当中大家的饮食结构要保持清淡，这样不仅可以带走身体肠道当中的垃圾和毒素，而且对于清理体内多余脂肪也有很好的效果。
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健康减肥养生的方法是什么
我们的身体健康是非常重要的，如果没有了健康的身体，恐怕就会被一些疾病困扰，而且会影响到正常的工作以及生活。而对于女性来说，减肥是必不可少的，毕竟身材肥胖也会影响到身体健康。现在很多人都喜欢养生，自然养生也是与身体健康嘻嘻相关的。那么，健康减肥养生的方法都有哪些呢？
【1】秋季养生茶品：①菊花茶：菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮。②枸杞子茶：枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素及钙、铁等，是养眼佳品。③决明菊花山楂茶：决明子(略捣碎)10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。
【2】记住饭后6个健康好习惯：1、吃得太油腻酸，喝杯芹菜汁。2、吃火锅后喝点奶，有效保护胃肠道黏膜。3、消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。4、吃方便面后吃水果，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。5、吃蟹后喝生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。6、饭后吃个柿子，可润肺生津、养阴清燥。
【3】你喜欢吃苹果吗？苹果所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
【4】秋天到了，又是吃葡萄的好时机。葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。
【5】这些小知识你该知道1.苹果连皮吃抗癌;2.每天晒太阳补充钙，女性癌症危险可降低;3.闻低浓度薰衣草助眠降压;4.沙拉中加开心果降胆固醇;5.蜂蜜取代糖降血脂;6.慢速深呼吸缓解脸部潮红;7.常吃鸡蛋改善视力;8.每周吃谷物降低危险炎症;9.每周五次伸展运动增强肌力;10.调低冰箱温度防肠胃病;11.每天喝绿茶精神
【6】慢跑有这些好处，一定要试试哦。1.大脑：运动活跃大脑思维；2.心脏：慢跑治疗高血压；3.肺：慢跑增加肺活量；4.肠脏：运动缓解便秘；5.皮肤：运动增加心脏血循环；6.腹部：锻炼治疗糖尿病；7.关节：跑步减轻关节负担。
建议大家在减肥时，想要保证自己可以养生，促进身体健康，那么要做到尽量远离碳酸饮料。别让自己的身体太瘦，不论男女都不能吸烟，酒尽量要少喝。女性一定要在三十岁之前生孩子，每天要坚持运动，不要太爱干净。
金秋养生减肥汤膳 健康甩脂是王道
下面两款瘦身汤，有排毒排尿的功效，有效清体轻身，帮助你健康瘦身，不可错过哦。
莲藕排骨薏米瘦身汤
莲藕排骨薏米瘦身汤
材料：猪排骨、莲藕各500克，薏米l0克，酱油2克，精盐5克，味精3克，料酒2克。
做法：
1、将排骨放入清水中洗净，切成小块；莲藕先刮去外皮，用清水洗净，切成薄片；薏米用温水浸泡软，洗净。
2、锅置火上，加适量清水、莲藕，用中火煮沸，转文火炖2小时，再加排骨、薏米、煮沸后放入料酒，再炖2小时，视莲藕已软，加入精盐、酱油、味精调味，稍煮片刻，即可食之。
3、莲藕软糯，排骨鲜烂、清香。
编辑点评：
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，而且还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。而莲藕更具有通便止泻作用，整道汤可谓高效去水肿又排毒。
玉米须猪排骨瘦身汤
玉米须猪排骨瘦身汤
材料：玉米须60克，鲜猪排骨150克。
做法：
1、先将玉米须用清水洗净，去除杂物，泥沙。
2、将鲜猪排骨用清水洗去血污，用刀剁成小块，备用。
3、把全部汤料准备就绪后，将全部汤料同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣，余下汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。
注意事项：
1、汤中玉米须利尿力较强，若高血压病患者，小便频多时，宜注意饮用。
2、本汤药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛：玉米须在玉米收获季节，可用新鲜玉米须则效果更好。鲜玉米须用量应加一倍(即120克)。
初春倒春寒 吃什么食物养生又减肥
倒春寒就是在春季天气回暖趋势中出现温度明显下降的现象。中医认为春季养生要养人的阳气，防风寒，因为冬天消耗的热能量大，到春天时人的阳气就会比较弱。而且阳气是由内而外散发的，如果寒气侵入人体，阳气的生发就被扼杀在摇篮里，抵抗力下降就容易生病，感冒、咽喉痛、头疼等等疾病就会频频出现。
对于减肥朋友来说，如果不当节食，抵抗力下降，感冒中招的风险又会加大许多哦。所以，倒春寒时节，推荐多吃一些带气味的食物，清脂又驱寒：
初春减肥食物N0.1洋葱
洋葱含有前列腺素，有舒张血管及降低血压的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝块溶解的作用。非常适合初春吃。
洋葱的4大消脂力
硒：抗氧化力
抗氧化能力较高的矿物质，主要是和汞结合后排出体外。
硫化物：肝脏排毒力
洋葱的气味成分，可使肝脏的解毒酵素充分发挥作用。
谷胱甘肽：肝脂肪代谢力
属于含硫氨基酸的缩氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促进脂肪代谢。
洋葱减肥吃法推荐：
洋葱薄皮对消脂、抗老都有很好的效果，把皮留下，倒点热水泡成茶，在饭前饮用对于消脂很有效果。
原料(1天份)：洋葱皮5克，水360ml
方法：1、将薄皮切成条状，放入锅中加水用小火煮30分钟。
2、约剩下180ml时，滤过残渣，饮用。
初春减肥食物N0.2芹菜
芹菜含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。
而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约含有4到5卡路里的热量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样消化芹菜所需的热量超过芹菜本身提供给人体的热量。
芹菜减肥吃法推荐：
芹菜是一种风味独特的蔬菜，凉拌、炒食、榨汁饮用均可。
初春减肥食物N0.3生姜
生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等挥发油，以及氨基酸、蛋白质、脂肪、多种维生素，粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。还能舒张毛细血管，增强血液循环。
对于减肥人士来说，初春时节吃点姜既能驱寒，又能提升代谢，是减肥养生的很好选择。
生姜减肥吃法推荐：
红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量
1、把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡。
2、等稍温后放入蜂蜜（可加可不加）
一天饮用2至6杯就好，最好饭前饮用，饭后根据个人喜好也可以喝。
至于冲泡次数，也以个人口味，可以一天一包到两包茶，姜也可随个人加减。
春季运动减肥小tips：
春季锻炼不适合选在清晨。因为早上气温低、雾气重、粉尘多，特别是体质差的人最好在下午气温回暖后锻炼。运动项目选择上，最好选择运动量不大的运动方式，如慢跑、爬山、漫步等。一旦长期过度疲劳工作，或者长期熬夜者，最好适度休息，加强自我情绪调节。
瑜伽舒展式能够让肩、颈、背、四肢等舒展开来，这样能够有效地消除疲劳和压抑感，促进血液循环，增强身体抵抗力。坚持练习的话，在这个温差甚大的春季，你就不会再被倒春寒打倒！
秋季吃什么减肥 养生瘦身餐多吃多瘦
减肥瘦身，饮食是关键。在减肥期间选择什么样的饮食才能达到良好的瘦身效果呢?小编推荐给大家几种粗粮食谱，帮助大家严格控制每一餐的食物热量，同时还能达到良好的瘦身减肥目的。
1、高粱点心营养高纤维
高粱米磨成面粉做成点心，可以加速营养以及膳食纤维的吸收。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更加美味，在享受美味的同时也能减肥哦。
2、糙米稀饭强力清肠
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。
糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，可以强力的刮掉肠内的脂肪。
在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后煮沸就可以了。也可以很据自己的喜好，加点其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。同时也能增强饱腹感，减少热量的摄入。
3、燕麦八宝饭养生又刮脂
用燕麦做一做八宝饭，能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。
燕麦八宝饭里的八宝是燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆。把材料加水浸泡一个小时，然后计入适当的水量，煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。
4、薏米煲汤请脂消水肿
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少。中医上说，薏米能健脾胃、消水肿、。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白。
薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但营养丰富，容易消化，而且能起到非常好的滋补减肥的效果。
5、荞麦面条增加饱腹感
荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，膳食纤维却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，所以在减肥的时候吃荞麦面可以大大的增加饱腹感哦。
荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。
肥胖是为什么
肥胖与遗传有关系，目前科学家已经长出了一部分能够导致肥胖的人类基因。当然肥胖除可以因为遗传一起吃饭，如果我们平时吃的食物太多，热量摄入过量，这会导致身体消耗不足，从而多余的热量转化成脂肪的形式储存在身体当中，于是体重就会超标。当然，一些内分泌疾病、环境因素、心理因素通通可以导致肥胖。
从生理学理论讲，肥胖的发生机制，主要是人体内的脂肪细胞数量增多、体积增大而引起，即肥胖取决于体内脂肪细胞的数目和脂肪细胞内脂质(包括中性脂肪、碑脂、胆固醉等)含最的多少(等于脂肪组织总的数最)。
小儿期开始肥胖，成年后仍然肥胖的人，主要是体内脂肪细胞数目明显增多造成。成年后开始肥胖的人.主要是脂肪细胞的 肥大造成。短时间出现肥胖的.其原因多为脂肪细胞的肥大;而缓慢长期性肥胖的.其原因是脂肪细胞既肥大.数目又增多。
热量摄人过多，尤其是高脂肪饮食是造成肥胖病的主要原因。脂肪进人血液后，一部分通过氧化而供给身体活动所需要的热最.一部分作为细胞的组成部分，还有一部分转化为其他物质，多余的便进人.脂库’储存起来。如果吃得太多，机体所摄取的热最超过正常的消耗，食物中的脂肪进人脂肪库储存的数最就会增多，从而形成肥胖。
上面介绍了一些可以导致肥胖的常见原因，为了避免肥胖型是一定要养成合理的饮食习惯，比如说唐僧、蛋白质以及脂肪的摄入比例最好控制在6：1：0.7，这个比例可以使得身体营养得到及时补充，又不至于摄入过多热量儿时的体重上升。
