“春天来了，我该减肥了。”眼看着春天的脚步日益迈进，存了一个冬天的肉肉马上要曝光在外，爱美的小仙女们纷纷加入减肥的大军中，开始戒糖戒高能量，小编的室友也是其中一员。可是，减肥哪里有那么容易，长期不吃甜食，让小编的室友苦不堪言，最终向甜食屈服，跑到了甜品店。吃上一口蛋糕，室友的心情瞬间轻盈了起来，幸福指数直线上升。
吃甜食，为啥有种幸福感？
小编特意请来了中粮营养健康研究院研发专员—苗雨田老师为我们解答这一问题。
Q1：“苗老师，为什么吃甜食会给人带来一种巨大幸福感呢？”
Q2：“当甜食中的糖分被我们摄取后，会在体内变成血糖，血糖升高就会刺激大脑中的奖励机制分泌多巴胺，而多巴胺就可以给我们带来愉悦的感觉。”
Q1：“多巴胺是什么？为什么能给人带来愉悦？”
Q2：“多巴胺是NA的前体物质，是下丘脑和脑垂体腺中的一种关键神经递质。它主要就是负责大脑的情欲，将兴奋及开心的信息传递，人们对一些事物上瘾主要也是因为它。所以，多巴胺一增加，就能让人兴奋，增强幸福感。”
不吃甜食，你就告别“糖”了？
小编室友在减肥之路上算是“夭折”了，但是还是有很多小仙女为了拥有苗条的身材，在燃烧卡路里的道路上披荆斩棘。
美食千万条，无糖第一条，饮食不规范，亲人两行泪！众人虽能抵挡住蛋糕冰淇淋的诱惑，可是奶茶的致命诱惑怎么抵挡？无糖奶茶，想必是众多小仙女最后的坚强！
可是，你想象的无糖奶茶就真的无糖了吗？
去年一位记者购买20款奶茶共40杯送往广东省食品检验所，进行咖啡因、总糖分、脂肪和反式脂肪成分的检查，在这批样品中有14款宣称“无糖”，结果却让人震惊！14款无糖奶茶中，均检查出有糖分，每杯奶茶的总糖含量范围为4.45—24.5g，平均含量达到14.8g。其中，家喻户晓的“Coco都可”含糖量最高。
时隔许久，香港消费者委员会与食物安全中心又检测了市面上127款非预先包装调制茶类饮品的糖含量以及部分样本的能量值，结果依旧惊人。样品中，5款含糖量超过了每日的摄取糖分的上限，即饮一杯已超过全日游离糖摄取量的上限。因此，即使是无糖，也并不意味着就真的告别糖分了！
其实，从广泛意义上讲，除了纯净植物油，几乎所有的食品都是有糖分的。根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
同时所谓的不含糖一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但可能会含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。即使是蔬菜，比如生菜叶也绝对不是无糖食品，只是含糖量比较低而已，100g的生菜含糖量大概在1.4g左右。
甜食，真的是发胖的罪魁祸首？
看到“糖分”这个小妖精在各种食物中广泛存在，小编仿佛听到减肥大军的一阵哀嚎。“这是要逼我们一天三顿只喝水啊！”难道真的一吃甜食或其它含糖食物就长胖？
答案：NO！
世界卫生组织曾表示，甜食以及其它糖分食物摄入过多确实易诱发患肥胖症、高血压、心脏病和糖尿病等慢性疾病，但是每日从膳食中摄取2000千卡里能量的成人，如果每日摄取的游离糖少于500克，可减少这些患病的风险。因此，只要我们平时注意饮食平衡，少油、少盐，少糖，控制总热量的摄入，多运动，保持健康的生活习惯，偶尔吃一些甜食也不会发胖的。
“糖”是人体内热能的主要来源之一，成人每日每千克体重需要大概10g—12g的糖。如果为了保持身材，长时间糖分摄入过低，我们的身体会消耗体内储存的糖元，然后消耗脂肪，最后消耗蛋白质，最终导致血糖偏低。严重的血糖偏低者会出现精神不集中、躁动、易怒甚至昏迷等症状，影响我们的健康。
So，“甜食”也并不是减肥者的恶梦，只要我们制定一份健康的减肥计划，还是可以吃一点的。另外，虽然吃甜食会让我们有幸福的感觉，还是要管住嘴，保持身体健康。
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健身为什么吃牛肉？吃多少？
健身为什么要吃牛肉
进行高强度的增肌训练还是需要很好的荤肉补给，的肉类就是牛肉了，能很好的补充身体所需要的蛋白质，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
牛肉就是增加肌肉的食物，在很多时候也是能很好的帮助身体进行塑形，水煮的牛肉就是的。牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，会吃会练中指出，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
健身一天吃多少牛肉
荤肉的选择一般都是选择100克就是的，也是为了很好的来满足日常所需。不过除了牛肉，其他的也是可以选择的。一般都吃鸡肉，条件好点的话，可以吃牛肉，它们的脂肪含量都不高，不会胖。
牛肉里面的纤维素也是很多的，对于长肌肉而言就是很直接的，坚持吃水煮牛肉就是的。牛肉的肌酸含量较少，吃30斤的牛肉才能摄取5克肌酸，而练健美每天肌酸的肌酸摄入量是5克。所以没必要通过牛肉来摄取肌酸，可以用补剂。
一杯奶茶含有多少卡路里
奶茶是很多小女生都非常喜欢的饮品，经常会在逛街时来一杯，或者与朋友看电影时喝一杯奶茶，甜甜的奶茶会使人心情变好，而奶茶中的珍珠粒口感Q弹，会让人不得不爱。但奶茶并不适合减肥的朋友经常饮用，它会使减脂的效果大打折扣。那么，一杯奶茶多少卡路里呢？
卡路里是热量单位，也是人体每日所需，一般人如果肥胖了，都是因为卡路里的摄入量大于每天消耗的卡路里量，久而久之，多余的卡路里就会堆积在体内形成脂肪。所以对于减肥的朋友来说，每餐的卡路里大都会做到“心里有数”。都会担心自己吃进肚子中的卡路里过高而影响到减肥的效果。一杯奶茶多少卡路里，对于减肥的朋友来说也会心里有数，但具体是多少，大部分人可能不会了解。下面我们一起估算一下一杯奶茶多少卡路里，需要通过什么强度的运动才可以消耗掉这些卡路里。
1糖份
一杯500毫升的奶茶中糖份的比重大约在20-25克左右，热量相当于二两米饭，这也是奶茶好喝的原因所在，我们可以用一个秤来称一下20-25克的糖，当直观的看这些糖份，就会发现是非常多的。
2珍珠
有些不良商贩会降低成本，采用不易于消化的珍珠入于奶茶中，那么这些珍珠的热量是无法估算的，更加可怕的是，很可能会对身体造成影响，不利于健康。所以如果非常想喝奶茶，可以拒绝添加珍珠颗粒。
3自制奶茶降低卡路里
奶茶是可以自制的，如果想喝奶茶，可以自己来做，这样就可以把卡路里降到最低。制作方法也相对简单，用水将红茶茶包煮出茶香后，与低脂牛奶按照一定比例兑好即可。避免添加糖份，从而达到降低卡路里的目的。
吃出好心情 3类人群急需的健康减压饮食法
在春季拼命节食减肥的女性，往往会陷入困乏、不安的状态。这是因为在减掉体重的同时，还赶走了心脑的元气。
减肥不能减健康
●赶紧！揪出负面情绪
三月四月不减肥，六月七月徒伤悲，这是最近网络上流行的一句催促无数爱美女性奋进的话。但是，不少为了减肥而痛苦节食的人，往往会陷入心绪混乱、打不起精神的状态。实际上，这些都是由于心脏的营养不良，导致脑供给不足而造成的。
负面情绪的产生：人的情绪都是脑内分泌的神经传达物质的量所决定的。神经传达物质分为兴奋系、抑制系、调整系三大类。三大类的平衡若被打破，则会引起愤怒、不安、失落等负面情绪。比如，一个迫近交稿日期的作者，面对毫无进展的书稿时心急如焚，这就是兴奋系的神经传达物质分泌过多的表现。
吃出来的好心情：没精打采的时候，吃点巧克力就能马上恢复精神，这样的经历你有过吗？但遗憾的是，糖分的补充只能是暂时的缓解，之后还会引起紧张情绪的连锁反应。要想从根本上赶走身体里的负面情绪，我们还要着眼于大脑内的神经传达物质。
日本营养咨询师定真理子为我们提供了一个让素食主义者也茅塞顿开的点子，蛋白质是构成神经传达物质的原料，B族维生素和铁则是神经传达物质合成过程中必不可少的辅助酶。像鸡肉、鱼类等动物性蛋白质同时也富含B族维生素和铁，是消除负面情绪的特效药。
原来，要使自己的心脑充满元气，真正应该进补的是蛋白质、B族维生素和铁这三大营养素。
快来对号入座ABC三型人
●快来！对号入座ABC
表格中的A型人、B型人、C型人，分别代理缺乏某一类影响情绪的脑神经营养素。你究竟属于哪个类型呢？如果符合每一竖栏三个以上的症状，那么你就属于该栏对应的类型。快来对号入座吧！
A型人
1、饮食以蔬菜为主，很少吃肉，或者基本不吃。
2、思考能力下降。
3、情绪不安，闷闷不乐。
4、肌肤粗糙、紧绷。
5、指甲、头发变软。
B型人
1、对电视等外界声音感到烦躁，对声音敏感。
2、经常做噩梦。
3、睡醒时感到疲倦。
4、记忆力、注意力下降。
5、经常得口腔疾病。
C型人
1、稍长时间站立会眩晕、眼花、耳鸣等。
2、手足易冷。
3、生理期出血多。
4、注意力散漫，容易焦躁。
5、神经过敏，过分在意小事。
A型人，缺乏蛋白质
A型人，缺乏蛋白质
肌肉、血管、指甲、头发我们的身体基本上都是基于蛋白质而形成的，所以蛋白质不仅是脑能的重要来源，更是生命维持不可或缺的营养素。
应该吃：牛肉、鸡肉、鱼等动物性蛋白中含有很多色氨酸，构成大脑内的血清素，这是稳定情绪的重要物质。与动物性蛋白相比，豆腐、大豆等植物性蛋白中的蛋白质含量就相对较少，所以建议A型人要通过肉类、鸡蛋、乳制品等动物性蛋白质，配合豆类植物来获取蛋白质。
提醒：中国营养学会制订的蛋白质膳食供给量要求，成人每天需补充70克蛋白质。
B型人，缺乏B族维生素
B型人，缺乏B族维生素
B族维生素是维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、尼克酸、泛酸、叶酸、生物酸等8种物质的总称，是神经传达物质合成的得力将领。失眠、注意力下降等问题都是由于大脑缺乏B族维生素！
应该吃：因为蛋白质是神经传达物质合成的原材料，补充B族维生素的前提是和蛋白质一起进补。比如，鲣鱼、金枪鱼、牛肝等富含蛋白质的同时，还含有维他命B6和尼克酸，这样就可以起到一石二鸟的作用。维生素B1可以通过猪肉、大豆、粗粮来补充，叶酸则通过鸡肝、牡蛎来补充。
提醒：B族维生素属于水溶性物质。烹饪时间尽可能短，以避免B族维生素在烧煮过程中损失营养。
C型人，缺乏铁
C型人，缺乏铁
铁可以生成红血球的血红蛋白，同时担负着为全身输送氧元素的重任。缺铁会使氧元素在身体中运行不畅，所以容易使人感到疲劳。对于女性而言，在生理期会流失30mg的铁，比男性更容易缺铁。铁不足不仅会导致情绪低落，还会使肌肤、头发、指甲等出现问题。
应该吃：应对缺铁，我们头脑中立刻会浮现菠菜+小松菜这样的食谱。但实际上，人体对植物性铁的吸收率极低。人体容易吸收的是，动物肝脏等动物性蛋白质中富含的血红素亚铁，其吸收率是非血红素亚铁的5~10倍。
提醒：含铁的食物不要和咖啡、茶一起食用。
爬树唱歌泡SPA让烦恼烟消云散
健康减压小贴士
被困在格子间的小Q终于逃到了悠闲惬意的澳洲。在公园里，小Q发现好多人像树袋熊一样手脚并用的抱着大树！这是干嘛呢？！从树上心满意足爬下来的小朋友告诉小Q，这是爷爷教给他的抱树快乐法。小Q一听，赶紧上前拥抱着大树，尽情释放体内的开心激素。
在印度东北部，小Q被高亢的歌声吸引到了一个小村庄。原来村民们遇到烦心事都会用歌把它唱出来，这一传统延续了200多年。瞧！小Q也伸长脖子跟着村民们唱了起来。
飞了10小时的小Q一下飞机，便直奔香薰馆，享受飘飘欲仙的浮箱SPA，这种美国才有的SPA是在玻璃钢制成的浮箱里注入一定浓度盐水和天然香料，裸身浸入，就会处于半浮半沉的状态，让你神马烦恼都到脑后。
3日健康减肥食谱 这个周末瘦身好心情
健康减肥食谱第一天
早餐：一个鸡蛋(可用鸭蛋，鹅蛋代替，但不超过一个)+少量面食+豆浆(推荐豆浆)或酸奶.还可吃些菜包。
午餐：糙米饭半碗+炒青菜(豆苗+橄榄油1茶匙)+红烧牛腩(牛腩50克+白萝卜60克+胡萝卜30克)+丝瓜汤+梨1个
晚餐：蒸紫薯一个(红薯也行)、紫菜西红柿汤一小碗、凉拌芹菜花生一些。
健康减肥食谱第二天
早餐：牛奶麦片粥一碗、坚果几颗、香蕉半根。
午餐：红豆饭半碗、瘦肉香菇炒小油菜一些、凉拌西兰花木耳一份。下午出去时，可带上一些冬枣吃。
晚餐：山药红枣粥一碗、炝拌甘蓝(圆白菜)一份。
健康减肥食谱第三天
早餐：西柚半个，花生酱两匙，烤面包一片，咖啡或茶一杯。
中餐：吞拿鱼(用水烫)半罐，烤面包一片，咖啡或茶一杯。
晚餐：任何肉类两片，豆角或四季豆十条，红萝卜十大粒，苹果一个，低脂雪糕一杯，咖啡或茶一杯。
不难看出，三天几乎每餐吃的都是不同的食物。看起来似乎有点凌乱，但其实分开来看就不难准备了，很多材料都可以在附近的菜市场买到的，制作过程也很简单。而且，就是要这样的食谱，才能达到身体各方面营养都能平衡补充摄入。毕竟是假期，毕竟是需要休息的，难得不用上班，当然要吃好啦。光减肥可不行，要减肥和营养双管齐下。
温馨提示：
凡是吃东西都会或多或少摄入能量的，所以进行“三日减肥食谱”时，要注意一下以下这些问题哦。
1.尽量严格遵守。“3天快速减肥食谱”是一个详尽的减肥餐计划，需要使用者严格地遵守。食物分量必须控制得刚刚好，过量就达不到瘦身的效果了。同样，即使你不饿，也要按时吃东西，分量不足也会坏事。坚持3天以后，接着的4天～5天回复到正常的饮食，再进入下一阶段的3天节食计划。
2.切忌节食。有些MM还是觉得弄这些很食谱很麻烦，于是干脆什么都不吃，“自然瘦”，这是绝对不正确的。节食会造成营养不良，造成心脏方面的疾病;或内分泌失调引起痘痘或皮肤很差;而且，节食会导致新陈代谢变慢，等节食过后就会反弹得很厉害了。
3.不要多吃其它食物。如无意外，上面的食谱，一定可以让一般人每顿都吃得饱饱的了，再吃其它东西，就难以达到减肥的效果了哦。特别是一些高热量零食，以及其他高糖高脂肪多油的东西，比如，巧克力，炸鸡，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麦当劳等。
吃，应该是众多减肥方法中最容易坚持的了，相信MM们来年肯定会瘦出理想的身材!
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什么时候吃饭能快速瘦身
减肥的时候，最要紧的就是控制热量的摄入量，饮食有规律也容易长胖而且也很容易就会吃得过多。如果是碰上节假日，更是失去控制。对于很多人来说，控制食量绝非易事。还好，除了控制食量，对于很多减肥者来说，控制吃饭的时间也是减肥的一个方法。在身体消耗能量最旺盛的时候吃饭，就能防止过多的热量转化为脂肪储存起来。那么什么是最佳的吃饭时间呢?
有些专家说，最佳的吃饭时间是我们觉得肚子饿的时候，身体会发出一个信号，告诉我们应该补充营养和能量了。但问题是：有些人经常习惯性地觉得肚子饿(其实并不是真的身体需要补充营养)，然后啃一堆高热量的食物，这就是很多人长胖的原因。
其实，最佳的吃饭时间是身体最活跃，新陈代谢最旺盛的时候。所以，早晨起来的时候，应该补充丰富的早餐。一觉醒来，经过了差不多十个小时没有进食，身体没有能量补充，细胞已经消耗光了能量。所以这个时候身体急需要补充能量，而且，在早晨的时候，身体也需要补充很多营养，特别是蛋白质，因为蛋白质在体内不能储存，已经被循环消耗掉，给头发、皮肤、指甲等吸收了，或是用来产生抗体对抗入侵人体的细菌。
早餐的时候补充能量，身体会消耗更多的能量来供被充肌肉组织的营养。起床时间因人而异，因此早餐没有固定的时间，起床后的一个小时内吃早餐就可以了。
另一个吃饭的最佳时间是运动后的半个小时至45分钟内。在这个时候，消耗能量的生化酶是最活跃的，而储存能量的激素在这个时候受到抑制，也就是说，能量被转化为脂肪的几率降低了。这个时候进食，碳水化合物会立刻被消耗来补充肝糖，在运动过程中，肝糖浓度降低。运动过后，身体需要补充蛋白质帮助肌肉组织恢复和生长，这一过程需要脂肪作为能量。运动后补充的能量都用来恢复体力了，当然不怕长胖了。
很多人不吃早餐，其实是错误的做法。日本的相扑手都不吃早餐的，因为这样有助于长膘。也有的人认为，运动后人会觉得更饿，所以会饮食过量，其实这样的观点都是错误的。挑好时间进食，就不怕长胖!
吃什么 油 能快速消脂
在减肥的时候，有些脂肪是可以大胆吃的，它们都属于那种进入身体给我们能量但不囤积多余脂肪的“好”脂肪。现在，你就按照这些“好”脂肪的指示，尽量远离吃了就可能发胖的“坏”脂肪，好好搭配膳食，善待自己的身体吧。
坚果仁酱黄油
有调查研究表明，经常吃坚果仁酱黄油的人体重比那些不敢吃它的人要轻很多。看来可能是坚果仁酱黄油中的蛋白质、脂肪和纤维素的结合使你感觉饱了，因此不会吃那么多。所有的坚果都是有类似效果的，研究发现，一个人在连续给他的饮食补充花生19周之后，至少使他消耗的热量增加了11%。为什么呢?因为花生和其他坚果仁酱黄油中的饱和脂肪比其他的脂肪都要燃烧得快。
怎么使用：坚果仁酱黄油可以放在面条中，或者直接做成酱料，还可以在早餐的时候抹在松饼上吃。块状的坚果仁酱黄油会比较好，因为它含有的纤维素比奶油状的那种要多。
提醒：每次只需要一点点就足够了，每天比较合适的量在1-2茶匙左右，千万不要吃多了。而且最好用没有添加过其他油或者脂肪的天然坚果仁酱黄油。
Enova油
Enova的主要成分是甘油二酯油脂，它是从大豆和菜籽中提取出来的。按传统意义来说，脂肪包含有三种脂肪酸，但是Enova中只有两种脂肪酸，因此你的身体会给它差别待遇。它在身体里的运转方式和椰子油很类似，也是直奔肝脏转化为能量而不参与身体循环，所以它给脂肪生存的机会很小。
坚持低热量减肥法的人，每天大约从Enova中摄取他们所需热量的15%(也就是3-8调羹左右)，比起那些在吃植物油的人，他们因此会使体重减轻1%，而让身体的脂肪减少3%左右。
怎么使用：Enova的味道非常适合于拌沙拉，也可以在烘烤时使用，但是记住不要让油温过高，因为一旦温度过高它的口味和颜色就会改变。
提醒：Enova油相当贵，一小瓶20盎司的油大约需要6.65美元，而普通植物油的价格不过是它的1/6罢了，现在在日本市场比较热卖。
椰子油
炒菜做饭的时候，大部分食用油包括玉米油和橄榄油，当你吃掉它们之后它们都会在你的身体里循环,然后被分解为脂肪酸，那些疯狂挖掘资源的肥胖细胞就拼命吸收并储存它们，长此以往,你不由自主会控制不了体重(当然这是在你食用过量的时候)。
椰子油中有一种含量非常丰富的脂肪，这种脂肪被叫做中链甘油三酯，在其他食物中很少有。奇妙的是，当你吃掉中链甘油三酯之后，它们就直奔你的肝脏，而不参加身体的循环，所以，能量消耗完之后它们在身体里几乎所存无几。
还有一点，身体里的中链甘油三酯需要额外的能量来消耗它们，大约每天可以帮助你消耗掉45大卡。
怎么使用：早餐的时候，你就别在面包上抹黄油了，现在改用椰子油吧，或者拿它来拌蔬菜都是不错的选择。不过需要注意的是，不要让油温过热，椰子油在高温时会分解破裂。购买的时候最好到健康食品店购买没有经过精加工的天然椰子油。
提醒：椰子油会提高胆固醇和三酸甘油脂，所以要和其他的油交替着吃。
所有的脂肪每克都有9卡热量。为了保持你的好身材，你必须先计算好你食物中已有的卡路里，千万不要再给你盘子里再加多余的脂肪而增添热量总量，否则，所有的“好”脂肪都有可能变成“坏”脂肪。油脂也能帮助减重?
中链甘油三酯现在还没有被作为一种减重工具来宣传。但是，许多希望取代反式脂肪的食品生产商正将它作为一种可能的解决方案。它能够迅速代谢并提供能量，已经被用于运动营养产品中。有专家表示，中链甘油三酯能以普通油脂代谢速度的1/8来代谢，是可以帮助减重的。
与中链甘油三酯类似的甘油二酯代谢效果也很明显，而且它提高了脂肪的氧化速度。中链甘油三酯和甘油二酯的油脂的代谢方式类似于碳水化合物，并且主要为身体提供能量，几乎不会转变成体内的脂肪，因此它们比普通脂肪的热量略微低一些。
专家开的瘦腰饮食处方
人们要想拥有苗条的或者潇洒的身材，首先一定要有规律的生活与平衡的饮食。其中，科学搭配饮食，就要检视自己的饮食是不是符合下面的守则。
一、科学饮食
均衡与适量是科学饮食的基本内容。早餐一定要吃好。而且，谷类，水果，蔬菜等都要均匀的分配于三餐之中。
二、少量多餐
一次大量进食后，身体会分泌较多的消化酶，促使人吃的食物消化吸收。所以每餐吃的越多，反而饿的更快。反过来，吃的少，餐次多，就向好的方面发展。
三、避免盐份的过量摄入
以免引发心脏病，高血压，糖尿病，肾病等，每天500毫克就足够了。
四、每天摄取足够的水
人体每天需要的水分是2000毫升，但并非每天一定要强迫自己喝下这么多水，而是尽量补充到差不多就可以了。因为人体也可以从其它的食物中摄取到部分水分，喝水的用意在于补充不足的水分。
当然，运动是必不可少的。但运动的同时饮食更加重要。二者的有机结合才能实现理想的腰围。
下面是全军平衡医学中心平衡饮食专家王文远教授设计的瘦腰饮食处方。
1.每天喝5-8杯水，(250毫升/杯)。
2.尽可能多吃蔬菜和水果。
3.少吃脂肪含量高的猪，羊，牛肉等，不吃油炸食品。
4.以豆制品代替鸡，鸭，鱼肉。
5.少喝或不喝酒，特别是啤酒。
6.遵循早餐吃好，少食多餐的原则。
7.每天吃七分饱，特别是晚餐要吃少，睡觉前三小时内不要吃任何东西，带着饥饿入睡。
8.不吃糖以及任何甜味饮料。
什么水果吃了能达到减肥效果呢？
现代女性越来越多更注重自己的身材，很多女性追求让自己越吃越瘦。那有什么健康的减肥方法呢？下面就跟随小编来看看不仅有利于身体健康，还有利于皮肤的保养的水果减肥法。
水果富含高纤维和丰富的维生素，我们能够从中挑选出一些既好吃又能排脂消脂的水果，那可是爱水果又爱减肥的姑娘们最大的福音了。下面一起来看看吧！
1、番茄
番茄几乎全由水造，食之饱肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注重营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。
2、西瓜
西瓜也是当下最应时节的水果了，西瓜能够利尿、关心消化、消水肿。西瓜的水分含量，真不是一般水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以关心排除体内余外的水分，使肾脏功能保持正常的运作，排除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，尿量增多，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对于饮酒所引起的晕眩疲惫感，它解醉的效果也蛮好的。
3、火龙果
火龙果是一种低热量、高纤维的减肥水果，其次，火龙果含有大量能美白皮肤的维生素C以及能降低血糖和润肠通便的水溶性膳食纤维，所以，夏季吃火龙果减肥非常有用。小编建议你可以用火龙果加红辣椒榨成汁来喝，这也是一个不错的快速减肥方法。
4、猕猴桃
猕猴桃，也就是我们所说的奇异果。猕猴桃含有大量的膳食纤维，这些食用纤维能关心人体的肠胃消耗，从而有助排出体内的有害物质以及余外脂肪，对于解决便秘和减少赘肉有非常大的关心。另外，猕猴桃还含有一种能提高新陈代谢和脂肪燃烧的物质。在炎炎的夏日，可以用一个猕猴桃加些冰块榨出一杯果汁，可以美容又排脂。
5、草莓
草莓，减掉腰部的“救生圈”草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的余外水分，渐渐溶化腰部堆积的脂肪，关心身体消脂排毒，助你轻松瘦腰。
哪些主食可有益于减肥 为什么节食不能减肥
主食是人不可缺少的，如果你想减肥你可能会问哪些主食可有益于减肥，一般人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面食物，其中含有丰富的营养成分，如淀粉、蛋白质、维生素等，是人体热能的主要来源。为什么吃得少也会胖?但是食物也有热量高底之分，说到这里那哪些主食可有益于减肥呢?下面我们来看看吧。
然而，在制作主食时，如果采取下述制作方法，就可使日常所用的主食变成减肥食品。
方法是：把熟的米饭、馒头放入冰箱，在2-4℃条件下保存一段时间，其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。其原理：淀粉在60-80℃下，在水溶液中溶涨、分裂，形成均匀糊状溶液，称糊化作用，也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化，为人体所吸收。但是，糊化后的淀粉经长期放置或在水分含30%-60%及温度保持在2-4℃时会变成不透明，甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。吃了这种老化的食品后，淀粉充填在胃中，一方面不被吸收，同时也减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，而且其中的主要维生素-B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。所以，这种减肥食品只是减少了热量的吸收，而不影响其他营养成分的吸收利用，并且制法简便，是理想的减肥食品，肥胖者不妨一试。
除了上述方法，哪些主食可有益于减肥，为什么节食不能减肥?大家需要了解更多的主食知识：
1、粗粮与精粮的对抗
古时候，人们食用的主食大多是粗粮。伴随着食品加工工业的发达，原始的谷类已经面目全非。大都被“抽筋扒皮”加工成精制面粉，用来制作更易入口的馒头、面包、蛋糕。即便是我们常说的粗粮，也经过了现代加工或淀粉变性技术，变得更加细腻、好吃。
这些精加工后的食品易于被人体吸收，也就导致人类血糖控制方面的新问题。为了对抗人体成为易吸收的热量存储器，我们在饮食中应该更多地选择粗纤维成分更高的粗粮，比如豆类、燕麦、糙米等。
2、每天吃多少主食才算够
那么每天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给，满足人们的日常生活需要呢?一般的成年女性每天摄入主食250克左右就可以了，男性可以增加到400克。碳水化合物的来源非常丰富，包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中，首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。
3、吃主食的时候请警惕脂肪
享受过脂肪的美味，就再也无法忍受无油食物的枯燥无味。无论是购买超市食品、餐馆会友，还是家庭聚餐，你都躲不开高脂肪的食物。实际上，我们时常被脂肪的香味所诱惑。例如我们喜欢乳脂的香甜，喜欢动物肉脂的滑嫩，喜欢把本来无油的蔬菜和沙拉制作得油光闪闪，并加上含有浓浓的动物油的调味汁。伴随脂肪的魔杖，像蔬菜及谷类等枯燥无味的高碳水化合物食物，也戏剧性地转化成非常美味的和富含能量的食物。
一个合理的碳水化合物与脂肪的合理搭配，才能使人体每日的热量均衡，要保证脂肪量的合理，首先需要控制“油”的摄入量。在所有的烹调油中，橄榄油应该是首选，烹调手法也应该尽量简单、避免油炸和油煎。更多的蒸煮，不仅可以赋予食物更多的原味，还更健康有益。
4、五谷杂粮预防脱发
五谷可以补肾，肾气盛则头发多。如今治疗脱发的广告愈演愈烈，广泛的原因在于人们过多地食用精粮，或者拒绝主食。主食摄入不足，就容易导致气血亏虚、肾气不足，自然会导致脱发。害怕发胖故意不吃主食，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。
因此每日300-400克的主食摄入可以预防脱发。
5、工作前请吸收足够的碳水化合物
据国外专家的研究，在减肥中几乎戒除碳水化合物的人在需要高度认知能力的测试中发生了困难。而且摄入碳水化合物不足，体内合成的葡萄糖就会不足，而葡萄糖是大脑工作的唯一能量来源。停止摄入主食，完全靠蛋白质和蔬菜来提供能量后，很容易导致血糖偏低，大脑的能量供应不足，人就会感到不能集中精力、烦躁、疲倦。因此要想保证一天工作情绪高昂，千万不要忘记了碳水化合物。
6、记忆力不好也许是粮食吃太少
美国塔弗兹大学的调查发现，不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性，出现记忆与认知能力受损。负责这项研究的研究人员指出，这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量，但脑细胞无法储存葡萄糖，需要通过血液持续供应，碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少，因此，对学习、记忆及思考力造成伤害。
7、吃全麦食品不等于不发胖
常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥。全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮，而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4。10千焦)热量，而等量全麦粉产热317千卡，所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。
另外，全麦粉富含的膳食纤维，人体不仅不能吸收，还会吸收比自己大5~25倍重量的水，在胃中停留时间较长，可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”，所需咀嚼的时间长，因此一般不会连着吃很多。
但是，不要以为吃全麦食品肯定不会发胖，因为，对于减肥而言，营养专家都认为“不在于你吃什么，在于你吃多少”。在选择全麦面包的问题上，我们一定要注意选择那些无添加剂的面包，没有黄油、没有起酥、没有糖......没有那些让面包变好吃的一切。
综上所述，吃主食是一个很重要的事情，不吃主食减肥也是不好的，哪些主食可有益于减肥是很关键的，主食只是进行一些额外的加工，就也可以在吃主食的时候就有减肥的效果了，达到好的减肥效果，不是让你不吃，而是在你吃的时候一定要控制好量。
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