蛋白质是我们身体需要的一个非常重要的营养成分，不可以过多的摄入也不可以过少的摄入，但是对于想要减肥的人来讲是并不是所有含有丰富蛋白质营养成分的食物的，不然会影响到最终的减肥效果，那么减肥吃什么蛋白质食物呢？
减肥吃什么蛋白质食物
减肥的人可以适当的多吃些奶类或者是奶制品，我们都知道羊奶或者是牛奶里面含有了丰富的蛋白质，在奶里面牛奶的蛋白质含有是最高的，所以说在减肥的时候可以适当的多喝些奶类，不但可以帮助我们的身体补充足够的蛋白质，并且也含有了很高的钙质，在减肥的过程中可以避免出现缺钙的情况。
当然也是可以适当的多吃些肉类的，如羊肉、鱼类、猪肉或者是鸡肉等，这些肉类的食物里面含有了蛋白质，并且所有的蛋白质的食物里面，肉类的食物是具有最高营养的，我们都知道肉类的食物不但含有了很多的蛋白质，也有很多的脂肪，在吃的时候可以使用白煮或者是清蒸的方法，把肉里面的脂肪与热量减到最少，并且要尽可能选择些瘦肉，同时还要提醒大家每天所摄入的肉量要控制好，做到营养均衡的摄入。
另外还有蛋类，提到蛋白质蛋类食物是不能忘记的，蛋黄里面所含有的蛋白质是最高的，由于蛋黄里面含有了很高的胆固醇，所以说对减肥的人来讲要少吃。
减肥吃什么蛋白质食物呢？对于这个问题相信所有想要减肥的人来讲都是非常关心的，在减肥期间的时候必须要保证合理均衡的饮食，才能即达到减肥效果又保证了身体的健康状态，相关的内容在以上有介绍，希望可以帮助到大家。
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盘点：富含蛋白质的食物
蛋白质对人体有举重轻重的作用，即使在减肥的同时，也还是要保证蛋白质摄入的充足，为了能更少的减少热量的摄取，小编精心盘点富含蛋白质的食物，一起看看吧。
什么是蛋白质和氨基酸？
蛋白质是由长条的氨基酸所构成。人体本身可以产生的氨基酸叫做非必需氨基酸。有八种氨基酸，叫做必需氨基酸，是人体所不能产生的，必须由饮食所提供。
很多高蛋白的食物都来源于动物，像猪肉、鸡肉、鱼、牛奶、干酪、酸奶和鸡蛋，这些可以提供人体必须的全部氨基酸。当然，这并不是给其他来自植物的蛋白质食品打折扣，我们所获取的蛋白质大概有三分之一来自谷类（例如面包、米饭）、豆类、水果和蔬菜。
有些植物可能某些必须氨基酸的含量比较低。多种植物食品的结合才能提供每餐所必须的营养，谷物类所含的必须的氨基赖氨酸很低，而豆类所含的氨基蛋氨酸则很低。通过结合豆类食品和谷物食品（例如面包片上放豆子，小扁豆和米饭一起吃），或者种子坚果和谷物（例如豌豆、黄油、三明治），身体便在一餐饭中获得了足够数量的多种氨基酸。
很多人都以为每顿饭都要包含所有的必须氨基酸，但这样其实是不必要的。如果一个人每天吃了一些含蛋白质的食物，那么这些充足的氨基酸便会在体内循环，已选择出那些身体所必须的氨基酸。只要饮食能够提供超过24小时必须氨基酸的最少量，就没有蛋白质缺乏的危险。这对乳蛋素食者来说是非常简单的，因为他们吃鸡蛋、牛奶、干酪和酸奶，都含有丰富数量的必须氨基酸。只有不吃任何动物食品的严格的素食主义者，才会有体内蛋白质过低的危险。豆奶、坚果、豆荚和谷物都可以为严格的素食主义者提供足够的蛋白质，但我还是建议素食运动员要请教运动营养专家来确保自己活得充足的营养。
每天摄入充足的蛋白质并不困难，事实上运动员和经常锻炼的人通过规律的饮食和甜点可以获得他们所需要的营养。
富含蛋白质的食物
富含蛋白质食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。
高蛋白质食物分类
含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克；
含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克；
食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
在植物性食物中，米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸，豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取长补短，大大提高混合蛋白质的利用率，若再适量补充动物性蛋白质，可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。
蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，因此，要多给小儿添加含蛋白质丰富的食品。
蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%，若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。
蛋白质减肥方法大全是什么
说到减肥的话题很多人是比较关心的，毕竟现在的社会是比较崇尚以瘦为美的。尽管很多人的身材已经非常的好了，但是还是会对自己拥有的不太满意。总想找到一些比较简单的方法来减肥，其实减肥的方法有很多种，最关键的是一定要健康减肥。很多人会说蛋白质减肥法比较有效，那么什么是蛋白质减肥法呢？
蛋白质水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡，有利于水分的代谢，同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分，从而有利于消除水肿。从物理的角度来讲，蛋白质分子量较大，在体内的代谢时间较长，可长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以外大部分以能量的形式代谢掉。
饮食建议
一、接受牛排
没有什么比一块鲜嫩多汁的牛排含有的蛋白质更多。假如你选择的是瘦肉牛排的话，你就能摄入较多的蛋白质和较少的脂肪。其实，一块瘦牛排含有的卡路里比同样份量的鸡肉更低。
二、选择白肉
鸡肉是节食者的好伙伴，跟红肉比起来，白肉含有的脂肪更加少，去掉鸡皮和骨头，只吃肉效果更好。这是因为皮和骨头上含有了较多的饱和油脂。
三、挑选嫩猪肉
其实猪肉也有一部分可以看做是白肉，那就是其鲜嫩的部位。另外，现在的猪肉比起30年前的猪肉，其含有的脂肪少了31%。
四、鸡蛋：实惠、方便和美味
鸡蛋可能是最经典的蛋白质食物了，而且其价格也十分低廉。每天一只鸡蛋对成年人有好处。
减肥是现在很多人的梦想，但是由于现在人们的生活和工作比较忙碌，所以很少能抽出时间进行锻炼。这个时候找到一种适合自己的健康的高效的方法非常重要，蛋白质减肥法就是一种比较好的方法，大家可以根据小编的介绍尝试着做一下哦。
蛋白质一缺，你很难变瘦了！蛋白质该这么补
究竟如何应对年后减肥的问题，是很多人头疼的事，今天小编就给大家介绍年后减肥的小妙招。
准确的坐姿走姿
常常注重坐姿走姿能为我们制造美好身形哦，虽然时间比较久，但是长时间过后是肯定见效的，对身体的各个器官也是很好的哦。想要瘦腹的话，走时坐时都要记得收腹哦，操作腹部肌肉还能加速脂肪的燃烧呢。并且准确的坐姿走姿给人以大方稳重的感觉，可以提升你的个人魅力哦。
靠墙站立
对于工作忙碌的办公室一族来说，晚上是最好的瘦身时间。饭后半小时就可以进行瘦腰运动了哦。饭后半小时自然站立，收紧臀部，挺拔背部，将头、颈项、背部、臀部、腿都贴紧墙壁。坚持这个动作站立15分钟，天天做一次，一周后就能看到效果哦。而且这个动作对瘦腿和提臀都有作用。
注重保持充足的睡眠
在春节期间，大多数人因为聚会或其他原因，没有保持一个充足的睡眠，那么，在假期结束后，就应该纠正错误的作息习性，保持充足的睡眠。
注重优质蛋白质的补充
在过年期间，由于大量吃蛋白质类食物，因此在年后对于蛋白质的补充很多人就不那么上心了。专家建议，在年后的三餐饮食中叶还是要多吃一些高蛋白低脂肪的鱼类、瘦牛羊肉以及多喝脱脂奶等，尽量少吃猪肉，如果有条件的话，挑选如蛋白粉等。
主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注重增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新奇的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有优良的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
减肥期间有什么蛋白质减肥法
众所周知，蛋白质对人体有举重轻重的作用，蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。即使在减肥的同时，也还是要保证蛋白质摄入的充足。但爱美的你知道蛋白质到底是什么物质吗？有一种减肥方法叫做蛋白质减肥法，效果不错，但是有几点需要注意的。下面小编就来说说。
什么是蛋白质和氨基酸？
蛋白质是由长条的氨基酸所构成。人体本身可以产生的氨基酸叫做非必需氨基酸。有八种氨基酸，叫做必需氨基酸，是人体所不能产生的，必须由饮食所提供。
很多高蛋白的食物都来源于动物，像猪肉、鸡肉、鱼、牛奶、干酪、酸奶和鸡蛋，这些可以提供人体必须的全部氨基酸。当然，这并不是给其他来自植物的蛋白质食品打折扣，我们所获取的蛋白质大概有三分之一来自谷类（例如面包、米饭）、豆类、水果和蔬菜。
富含蛋白质的食物
富含蛋白质食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等，其中黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。
蛋白质减肥法
第一阶段：
持续时间：一个星期，是效果最明显的一个阶段，
减肥效果：可以减掉10斤到12斤。
可以吃的食物：肉和海鲜。
主要是高蛋白质不含脂食物，肉最好的是兔肉、鸡肉或者牛肉也，但是一定要最瘦的部位。鸡肉也是最好鸡胸脯肉。酸奶，牛奶也可以，但是一定要是无糖无脂的。一天至少喝1升水。
不可以吃的食物：猪肉
猪肉是大忌！一定不要吃猪肉，油、糖、水果、米、面、蔬菜。
怎么吃：一块鸡胸脯肉，不放油，放在平底锅煎，如果怕粘锅，可以开始稍放点水，一点点就好。熟了就可以吃了。吃不习惯，就放点盐。或者煎的时候放点葱花啊，蒜瓣。煎牛排，一定要选牛里脊肉煎，想煎几成熟随各人口味。..可以放点自然粉啊，或者黑胡椒啊，一点点的洋葱丝。喜欢吃鱼、海鲜就可以随便吃，虾啊，螃蟹啊，鱼啊什么的随便吃。清蒸啊，水煮啊随便发挥吧。不过注意千万不能放油。
第二阶段
持续时间：从第二个星期开始，持续若干天，这个周期看个人的目标是要减多少，一直减到不想减了就停下来进到第三阶段。
减肥效果：这个阶段是一个星期2斤
可以吃的食物：蔬菜，同上周
不可以吃的食物：水果同上周，
怎么吃：一天吃肉或者海鲜，一天吃蔬菜、肉，或海鲜这么间隔开来吃。
以上就是小编给大家介绍的这款蛋白质减肥法。首先要明白，高蛋白并不代表高脂肪，所以大家可以放心，在享受美味的同时也享受赘肉消失的快感。其次，很多减肥失败的原因就是没有适当的结合运动，及时减肥成功，身体也是松垮的，所以，健康饮食和适当的运动是减肥的关键。
减肥时要如何摄取蛋白质
非疾病所致的身体发胖，也就是单纯性肥胖症通常是因食物热量过剩形成的，故控制饮食是减肥的必要手段。控制饮食最重要的方法是减少每天油脂和糖类的摄取量，但蛋白质、维生素和微量元素不能减。
蛋白质不是每天热量的主要来源，却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料，每人每天蛋白质的需要量是80克左右，运动量大的人则多一些，如：健美运动员。
在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。
蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0;蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要少食的食物。
牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降低胆固醇，还可抗癌。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。
吃黄豆能减肥吗 蛋白质含量高
黄豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好，蛋白质高的食物都是减肥的好帮手哦。那吃黄豆能减肥吗？
黄豆的热量
热量：每100克(g)359大卡
黄豆的营养价值
1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力;
2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
3.通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量;
4.治缺铁性贫血：大豆中的铁不仅含量多
吃黄豆能减肥吗？
黄豆脂肪具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，用黄豆打豆浆每天早晨或晚上喝可以减肥，但不能喝多，豆子蛋白质丰富，有利于减肥，而且对女性特别好，里面含有卵磷脂以及高植物蛋白，你要清楚，多吃蛋白质是不会胖的，只会瘦，但是糖类和脂肪就不会了。
所以，想减肥的姑娘们，可以多吃豆制品哦，每天一杯豆浆加鸡蛋，营养丰富，还能补充一天的所需能量。
