春天想要“清補”，夏天想吃各種冰，秋天美其名曰“貼秋膘”，冬天還是吃吃吃……老是嘴饞，這是“病”，根本原因是體內營養失衡了。愛吃肉類是氨基酸不足、愛吃甜食或因能量缺乏……今天編輯與大家一起了解嘴饞的真相，並分享妙招趕走壞毛病。
一、關於“嘴饞”的真相
加拿大卡爾加裏大學博士就人們對食物的渴望做大量研究發現：96%的女性和68%的男性犯過“嘴饞”。在一般的情況下，我們會聽從內心的召喚，滿足口腹之欲。
1.“嘴饞”的真相：下午3—6點犯癮最大。
美國味覺和嗅覺研究機構發現：突然非常想吃某種食物絕大多數發生在下午3—6點。因為此時我們體內的血糖降低，為了重新打起精神來，吃東西就成了不少人的選擇。
2.“嘴饞”的真相：壓力大、女性月經前期最易犯。
已有多項研究表明，壓力大的時候，人們對食物的抵抗能力會下降，容易多吃。另外，女性月經前胃口大開，也與此相關。女性通過吃東西來緩解經前綜合征導致的壞心情或情緒低落。甜食尤其能刺激大腦分泌更多的血清素，緩解我們的焦躁不安。
二、口味意味著——不同的營養缺乏
1.愛吃肉類——氨基酸不足
對策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多種維生素、多糖等植物化學物，能預防慢性疾病；芝麻也富含多種維生素、豐富的蛋白質、抗氧化物質等。此外，花生、大豆也是不錯的選擇。
2.愛吃甜食——能量缺乏
對策：甜食主要補充能量氨基酸，但我們可以通過多吃瘦肉、雞蛋、魚類、山藥、豆類、山藥、藕等來補充。兒童一定不要貪吃糖果、飲料、雪糕等甜食，甘味會助濕生痰，容易引起咳嗽。家長可以做點荷葉綠豆粥、水果羹來滿足孩子對甜食的欲望。
3.想吃鹹的——壓力太大、疲勞
對策：大家應有意識地減少鹽的攝入，保持清淡飲食。比如我們每日吃的青菜，由於青菜本身含有一定的氯化鈉，哪怕炒菜的時候不放鹽，細心體會也能吃出一點鹽味兒。建議炒菜時放點醋，用辣椒、蔥薑蒜等來提味。M.jf83.CoM
三、新鮮妙招趕走“嘴饞”
好吃的東西並非都是無營養的，營養和口味並不是“冤家”。不管是正餐還是突然光臨的“嘴饞”，在滿足味蕾的時候，我們千萬不能忘了健康。
1.挑選小袋包裝的食品
如果想趕走“嘴饞”，最好方法是，將誘人的食物趕出視線之外。如果你實在忍不住想吃，就一定要控製住量。建議大家選擇小袋或獨立包裝的食物，選擇低卡路裏、全麥等相對健康的食物。
2.上班帶份果蔬
每天下午四五點鍾，體內能量不足，就老想著吃東西。前一天晚上可以準備好一份果蔬，第二天帶到辦公室。當你想吃東西的時候，用它來“救急”，這樣既能滿足你對食物的欲望，又能攝取到豐富的營養了。比如一份西紅柿、一個蘋果、一盤蔬菜沙拉，中午休息時出去買點新鮮水果也不錯。
3.分散注意力
碰上心情不好，“嘴饞”來襲時，需謹記：發胖都是因為管不住嘴。此時可以選擇泡杯花茶，與同事閑聊或者走動一會兒。自己拉拉筋，轉移注意力，等會兒就會忘記吃零食這件事了。
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过年，对于想减肥的朋友来说，无疑是一个充满诱惑的幸福而又“痛苦”的时刻，各种铺天盖地的美食极度容易毁掉你一个冬季的减肥成果。如何在享受愉快的年末假期的同时又能保持苗条的身材呢？下面就跟小编一起来看看吧！
一、过年减肥最关键的是要控油
吃油过多是中国人的一个通病，特别是过年期间，很多美食都是油炸、油爆，以及高脂肪加工，极大增加了人们油脂的摄入。据中国营养协会调查，中国居民平均每天吃油量在44克—91克，如果算上上馆子的人群，这个平均数会更高。而世界卫生组织公布的标准则是：正常人群吃油的数量应该是“体重（公斤）数乘以0.4”，这就是说，一个体重65公斤的人，每天吃油量应在26克左右，而目前国人吃的油已远远超出这一标准。
不少人对食用油的理解有误区，比如认为橄榄油是健康的，多吃无妨。其实橄榄油再好也是高能量的脂肪，吃多了也会长胖，而且我们每日所摄入脂肪提供的能量最好不要超过总能量的30％（也就是说全日摄入脂肪克数应小于你的理想体重公斤数）。
由于人类对脂肪的喜爱以及如今高脂肪食物的唾手可得，很多人脂肪总量都超了。当然，饱和脂肪、反式脂肪酸、精制碳水化合物更应限制。
二、控油的小技巧
烹调油
1.择植物油而非动物油。
2.每日烹调油限量25克，相当于白瓷勺2勺半。三口之家5升油可用一个半月。
3.多使用不粘锅、微波炉，用凉拌、蒸、煮、煲代替煎、炸、炒，少在外用餐。
4.小心隐形油脂，25克的花生或核桃含10克油，饼干、小吃更甚。
具体建议：
1.丢弃固体脂肪部分。
2.鸡鸭去皮。
3.吃肉、弃汤。
4.每顿都吃适量主食。
5.保证每天一袋奶、一斤蔬菜、半斤水果。
三、各种零食点心要慎选
春节餐座上免不了各种饮料、糖果蜜饯。这些食物往往都含有较高的糖分和热量，而营养价值较低，想减肥的朋友请注意不要过多食用。
果汁：
果汁实际上是一种热量很高的饮料：一杯250毫升的橙汁含有112卡路里的热量，而相比等量的可乐却只有97卡路里。而相比一个橙子只含有约60卡路里的热量。于是乎，本来吃两个水果就饱的你，在不知不觉中喝进了好几倍的热量。
蜜饯：
我们常见的以杏、梅、桃等果实加工成的蜜饯也是减肥的大敌。原先果蔬中的很多维生素已经被大量破坏，营养价值很低。既然是“蜜”饯那么含糖量自然也不少，而且事实上往往会使用大量的甜蜜素，糖精钠等甜味剂。光是甜的话其实口感也不会好，所以会加盐提鲜，当然具体的量差别会很大，一般钠的含量在500mg/100g，而我们一般每日全部饮食摄入1500mg钠就足够了。此外这些加工食品通常是小作坊生产，卫生条件不能保证，菌落超标，各种添加剂也比较多。
可乐：
可乐也是国人春节餐桌上常见的饮品，有人说喝冷饮吃冷食能减肥，理由是人体需要消耗能量把食物的温度升高到体温。别忘了初中物理学过的：1公斤的水升高1摄氏度只需要1千卡的热量，而1公斤可乐能带给你430千卡的热量！
四、到底什么是能减肥的食品？
所谓的“减肥食品”一般是低热食品，就是说吃进相同的量，所提供的能量少一些。比如常规酸奶一桶227克样子能量可能高达240大卡，如果是无脂酸奶，能够降低一半左右。所以，无脂酸奶可以算是一种“减肥食品”。并不是说吃了它可以减肥，而是说吃进同样的量，它所提供的能量更低。
想减肥的人就要多吃能量密度低的蔬菜，限制饱和脂肪的摄入。
五、合理点菜，能吃多少点多少
春节期间外出吃饭或请客是不可避免的，而中国人通常好面子，为了显示热情，餐桌上的菜式通常都很丰盛。很多人为了怕浪费，会拼命地多吃，而如果吃饱了还继续吃到撑，那么多余的食物就会转为脂肪，长此以往容易导致肥胖，还得浪费的更多资源去减肥和治疗肥胖引起的疾病。提倡合理点菜和剩菜打包才是正确的做法。
六、来点运动，让你“好运”一整年
勤做家务喜迎新
消耗210卡路里/每小时(以60kg体重为参考)。中等强度地做家务，瘦身又清洁。
多爬楼梯步步高升
消耗480卡路里/每小时。走亲访友多爬楼梯，用臀部发力，春节就能拥有小翘臀。
随时不忘走一走
消耗120卡路里/每小时。春节经常久坐，容易水肿，别忘了时常走一走，赶走疲劳和困顿。
做简单拉伸操
消耗150卡路里/每小时。久坐腰酸背痛，可以到健身房做拉伸操，到户外骑自行车、爬山。
嘴馋管不住嘴？9种食物换着吃
对于吃货来说，减肥是一件痛苦的事情，要管住嘴真的是一件艰难的事情，如果管不住嘴怎么办？任由脂肪越吃越多？别着急，如果真的管不住嘴，以下替代食物，你不妨看看，将摄入的卡路里降到最低哦！
1、淡味冰淇淋：吃很多也不满足
淡味冰淇淋比普通冰淇淋含有的卡路里比较少，但是它并不是减肥的保证。半杯哈根达斯的淡味冰淇淋含有220卡路里，还是比普通冰淇淋的卡路里要多。
淡味冰淇淋的口味偏向清淡，所以你吃很多也觉得不满足。
聪明替代：豆奶和低脂牛奶
它们可以将卡路里降到最低，并且它们的味道富含鲜奶味道，口感滋润，可以跟冰淇淋媲美。
加分点：含有丰富的纤维，可以消灭人体的细菌含量，帮助身体吸收钙和铁。
爆米花
2、橡皮糖：果糖糖浆导致肥胖
这种糖果含有果汁，还有加了糖精的维生素。有人说吃橡皮糖可以瘦脸，但是它同时还含有果糖糖浆，常常导致肥胖。
聪明替代：新鲜水果或者果脯
它们都含有饱和纤维，是橡皮糖所欠缺的营养成分。
加分点：水果含有丰富的抗氧化成分，能够使你的身体更加年轻，增进新陈代谢作用。
3、烘培薯片：因为不顶饱，一下吃很多
是的，它们脂肪含量不高，但是还是含有很高的卡路里，并且营养价值不高。烘培薯片不含一点纤维哦，吃得很多还是不感觉饱。
聪明替代：爆米花
你在摄入盐分和热量的时候还获得了纤维，而且一杯爆米花含有的卡路里比烘培薯片要少65%。你可选择微波炉烤出来的爆米花，用橄榄油炸而不是花生油。
加分点：爆米花含有更多的全麦谷物，更加符合健康食物的定义。
4、无糖苏打水：可能含有导致心脏病的成分
一项研究表明无糖苏打水可能跟心脏病有关，但是并不确定是无糖苏打水的哪种成分导致了心脏病的发生。但是相信没有人会冒着得心脏病的危险继续减肥哦。
聪明替代：蒸馏水
它含有0卡路里，不含人工增甜剂。或者是选择鲜榨果汁吧，在鲜榨果汁中加入蒸馏水也是很不错的选择！
加分点：水对身体机能具有关键性作用，而选择最新鲜的水分能使身体保持在高水润状态。
5、不含脂肪的沙拉酱：还有糖和较高卡路里
不含脂肪的沙拉酱含有糖，可能还是含有较高的卡路里。而且沙拉完全没有脂肪的话，会降低人体吸收维生素A、D和E哦。
聪明替代：不饱和油脂
选择橄榄油、椰子油、酸醋和香料作物沙拉的酱料和配料，促进人体对维生素的吸收。
加分点：可以保护视力，加了油脂的沙拉对视力有帮助。
6、减肥饼干：一般都添加过量的糖分
减肥饼干在现在很流行，因为它含有较少的脂肪。但是这些饼干一般都是加了过量的糖分，这让减肥饼干的热量跟普通饼干其实差不多。
聪明替代：燕麦饼干
想吃饼干的时候，最好选择全麦的饼干，比如燕麦饼干。不要挑选那些加了糖浆成分的燕麦饼干，也不要挑白面粉做成的饼干，而要选择全麦面粉制成的。
加分点：可以有效降低胆固醇，燕麦中含有的纤维会阻止你的身体吸收过多的胆固醇。
7、菠菜卷：含有色素添加剂
看起来很健康而且对你的身体有益是吗？但是菠菜卷是由精细面粉制成的哦，表面诱人的绿色多半是由色素添加剂造成的。菠菜卷并不能称得上是蔬菜食物，因为它不含有维生素A和维生素C。
聪明替代：100%全麦面包
选择全麦面包吧，你可以留意下面包的食物标签，标明是100%全麦的面包是最好的选择。
加分点：可以有效减少患心脏病和糖尿病的几率，身体更加强健。
8、维他命水：长期喝必然增重
是的，它含有维他命，但是一瓶维他命水的卡路里是200。一天喝一瓶的话，你一年下来就会增加十几斤体重。
聪明替代：矿泉水
虽然，没有味道也没有人工添加剂，矿泉水可以满足你的味蕾要求。
加分点：最普通的水恰恰提供了人体最重要的物质：水。老老实实喝水吧，可以有效排出毒素。
9、椒盐饼干：含有大量碳水化合物
椒盐饼干的包装袋上可能注明是“无脂”，这让它成为很好的薯片替代品。但是它们是由精细的面粉制成的，含有大量的碳水化合物，200克的椒盐饼干就等于10片白面包的碳水化合物含量哦。
聪明替代：含有碎果仁的饼干
葵花籽或者其他碎果仁不但嚼起来很带劲，而且还很容易饱腹。它们不但含有纤维还有蛋白质。
加分点：葵花籽会让你的腹部变得平坦，因为它含有的不饱和脂肪酸可以有效燃烧腹部脂肪。
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