花生减肥，含有很高的营养成分，很多人认为花生油脂含量高，减肥不宜多吃，真的是这样吗？
花生中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，古人称之为“人参果”。
如何利用花生减肥
1.鲜花生减肥
如果只想吃鲜花生，营养师建议每天慢慢咀嚼10颗就可以了，虽然红衣外皮的营养成分很高，但对于肠胃较敏感的朋友来说，可先把外皮去掉再吃。吃生花生也能起到增强饱腹感的作用，对补充营养和控制食欲很有帮助。
2.花生酱减肥
花生酱含有16克脂肪，虽然热量较高，但大家也忽略了重要的一点，花生酱具有很强饱腹感，多吃也不会那么容易引起肥胖。因为花生酱是可以降低食欲的，吃几口就满足，2个半小时之内肯定是不会感到饥饿的，从而很大程度上避免了暴饮暴食，但像蛋糕一类的食物，吃后不到半小时就会觉得饥饿。花生酱可降低心脏病的发病率，它所含有的脂肪是对身体有益的，所以可以放心食用。
3.吃熟花生减肥
同样是花生也是有区别的，生花生的营养成分高于熟花生，但生花生并不如熟花生的减肥效果好。带红皮的花生对肠胃保健很有帮助，并对女性来说可调节经期不适，补血、补气，还能滋养秀发。熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂，所以减肥期间更适宜吃熟花生，而清水煮过的花生也是十分有利的。
哪些人不能吃花生？
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
有胆囊炎，特别对胆囊行施切除手术者，都应忌食花生米。因为花生的脂肪需要足够的胆汁去消化它，胆病患者的胆囊无法排出所需的胆汁，胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源，要消化花生的脂肪，就必须增加肝脏分泌胆汁的负担，因而，吃花生又会损害肝脏的功能。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生米不仅油脂多，而且硬、不易消化，在胃的消化过程中，会摩擦溃疡疮疤而加重胃痛，甚至会促使演疡而出血。花生米中含有50%油脂，它有润肠导泻的作用，吃食花生后，会更加重腹泻，不利于病情好转，更影响身体康复。
编辑推荐
冬季如何快速减肥达到瘦身目的
冬天到了，MM们运动量少了，运动减肥成了一个大难题，那么怎么在严冬中快迅达到减肥效果，今天小编就和JM们一起学习冬季如何快速减肥小技巧!
冬季如何快速减肥达到瘦身目的
首先我们来谈谈冬天为什么容易长胖的原因：
1、天冷了，运动少了冬天因为寒冷懒得动，交感神经将变得迟钝，且对能量的消耗也会衰退，身体内多余的能量转变为脂肪屯积起来，因而容易肥胖。
2、冬天吃零食虽然你夏天也吃零食，但是零食却是冬季导致长脂肪的罪魁祸首，由于屋外寒冷一步也不跨出家门，你会抱着零食寸步不离电视，零食带给你的多余热量无法消耗，自然就囤积成脂肪。零食与甜食同样热量非常高，一袋薯条的热量几乎相当于一顿正餐的热量!瘦身男女原创文章4、寒冷引发的生理反应冬天天气寒冷，人活动量减少，食欲增强。同时为了御寒人体脂肪细胞开始逐渐积聚。此时由于脂肪细胞的组织结构较好，并具有极强的化学活性，人体易趋肥胖。此外，冬天宽松、厚实的衣服也是原因之一，让人放松了对脂肪的紧张感和警惕性，所以一天天胖起来了。
3、冬天女人们有了厚厚外套，围巾，帽子的包裹，对脂肪放松了警惕。
掌握了上面的几大原因，只要你绕道而行，再加上持之以恒的锻炼，冬季告别肥胖不是问题。
冬天运动攻略
冬季人体微循环减弱，新陈代谢变慢，抵抗能力降低，若运动过于剧烈，极易造成身体虚脱或是受凉感冒。同时，冬季呼吸道黏膜上皮的纤毛活动微弱，瘦身男女原创文章杀菌能力变差，剧烈的运动容易导致呼吸道疾病，如支气管炎。
建议：一些温和运动，如慢跑、骑车、游泳等，才是冬季燃烧脂肪的主要途径。一般在运动半小时后，体内就开始释放由储存的脂肪转化而来的能量。
冬季减肥总策略
那么具体该如何度过容易发胖的冬天呢?答案其实十分简单，低热量菜单以及运动是关键所在。脂肪屯积的原因可归纳为“不活动”和“饮食过度”两大要素。
注意要坚决戒掉甜食、零食和消夜;养成不在家中屯积零食和甜食的习惯;在月经前期服维生素B6和B12，缓解嗜吃、嗜睡等不适应症状;在情绪低落时适量运动、积极调整;改变狼吞虎咽的饮食习惯;最重要的一条，就是要持之以恒地坚持锻炼。给自己定一个目标，然后把战线拉长，每星期减1公斤以内是正常而健康的。
冬季如何快速减肥达到瘦身目的
冬季怎样进补才能不长胖呢?
首先，冬季更要注意平衡膳食，这是冬季防胖的关键。有人喜欢无所顾忌地猛吃肥甘厚味的肉类食物。这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内经过氧化代谢，生成酸根阴离子，使人体呈现酸中毒反应，肥胖现象就是这种反映之一。如果在吃肉的同时吃些蔬菜水果，可以起到酸碱平衡的作用。
冬季应吃些脂肪含量低、蛋白质含量高的食物。秋季吃猪肉可以润燥，冬季则应少吃猪肉。牛、羊肉蛋白质含量高，脂肪含量低于猪肉，牛、羊肉属于温热性食物，冬季食用，可以促进血液循环，增强人体的御寒能力，并有补血的功能。鸡肉性质甘温，可以温中补气，补精填髓，尤其是祖国独有珍禽乌骨鸡，主治一切虚损之症，有补益强壮，抗衰强身的作用。乌骨鸡的脂肪中，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比值与人体的需要相符，接近1∶1∶1，是食物中脂肪酸比例最合理的食物。
冬季还提倡多吃鱼，鱼的蛋白质含量高，脂肪含量低，鱼油对人体健康有特殊作用，尤其是鳕鱼的脂肪中，多不饱和脂肪酸含量多达40%，是学生营养餐的好原料。瘦身男女原创文章但有几种鱼含脂肪高，如鲢鱼、胖头鱼、鳟鱼、白鳝等胖人要少吃。冬季进补防发胖，还应注意烹调方法，多吃炖、蒸、煮的菜，少吃红烧、油炸的菜。
一定请坚持自己的减肥信条，杜绝好吃懒动的习惯，当春天到来的时候，拥有苗条身材的您依旧美丽。
No.1西红柿
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素和矿物质，可增强皮肤的弹性、柔韧度和色泽，对防止皮肤干裂和干燥有很好的作用。据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。
做法有西红柿炒鸡蛋，西红柿蛋汤，西红柿疙瘩汤，西红柿炒茄丝儿等等，可以按照个人喜好吃哦。
No.2鱼类
一般肉类都含有丰富的蛋白质，更别说鱼类了。蛋白质在增加饱腹感的同时减少了热量的摄入，又增强MM们抵御寒冷冬天的能力。所以想要吃肉同时又想减肥的MM，不妨考虑吃鱼、海鲜、瘦肉、豆类和坚果等，因为这些食物再给身体补充足够的蛋白质的同时还能够摄入适量的热量，不仅味美而且健康。另外，特别喜欢吃鱼的女性可以选择三文鱼、金枪鱼等美味的鱼，这对减肥来说都是不错的选择哦。
冬季如何快速减肥达到瘦身目的
七日超猛瘦身餐秘密武器
高纤饼干：碱性饼干可以综合胃酸，并且达到饱足感，但若能改为含有乳清蛋白以及特殊氨基酸的蒟蒻饼干，效果会更好!
薏仁：薏仁不但热量低，含有丰富的营养素，以及特有的利尿效果，有助排除体内的废弃物，还可以顺便美白。
蒟蒻：热量极低且含有丰富的膳食纤维，增加饱足感，还能增加肠胃蠕动避免便秘。
苹果：「一天一苹果，疾病远离我」，苹果是所有养生专家最赞赏的水果，含有丰富的维生素外，果胶质丰富，有助于减肥。
七日超猛瘦身餐配合事项
1.必须每日喝水3000c.c.。
2.精神差、无力时可喝鸡精一瓶或是含颗酸梅(避免糖分高的)。
3.嘴馋可吃海苔。
4.不可同时合并减肥药物。
5.实施完七日减肥餐后隔周，每天摄取热量不能超过1400卡。
冬季如何减肥最快
冬天瘦身饮食攻略
在冬季，倘若一味地食用低热量的食物，不但有损健康，而且也无法抵御寒冷。
建议：减肥者可以将每天摄取的食物热量控制在1000千卡至1400千卡之内，同时注意均衡营养。
冬天的寒冷气温影响到人体的内分泌系统，使人体激素分泌增多，从而加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物的消化吸收。同时由于外界气温低于人体表面温度，导致大量的热能散失于体外，热能消耗较多，冬季应多吃些鱼、肉、豆制品等食物以保证热能供给。人体对各种营养素的需求量均有不同程度的增加，特别是冬季日晒时间短，人体容易缺乏维生素D，钙、磷代谢会受到一定的影响因此冬季饮食注意补充富含钾、钙等无机盐和维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C等的食品。
跑步就能瘦腿翘臀？别天真了
究竟怎样才能减肥并拥有好身材呢？难道不是运动？不是少吃？的确，这些也都是招儿，不过虽然同样是吃与练，没有科学的方法一样很难成功！
大脑是决定胖瘦的关键因素
体重是增是减，不光由能量的摄入和消耗来决定的，大脑在管理体重这件事情上，可能更有“话语权”！
“化悲愤为食欲”这句话大家应该都听过，不少研究都表明：压力、坏情绪等是导致你体重增长的重要原因之一。
压力大会导致肥胖，和大脑面对压力时会做出特别的应激反应，比如刺激肾上腺素大量分泌皮质醇（导致肥胖的激素），从而让身体更容易囤积脂肪，甚至形成更危险的向心性肥胖。
所以想要瘦，除了少吃多动，训练大脑来管理好你的情绪和压力很重要。
只做一种运动不利于减脂
经常只做一件事，会变得麻木。身体也一样，经常只做一种运动，就会形成惯性。比如，只靠跑步减肥，也许一开始会效果不错，但是一段时间之后，身体适应了这种运动、这个节奏，身体代谢就只会与少部分热量进行反应，减肥效果就会停滞不前。
训练的顺序
肌肉是性感曲线的前提，也是提升代谢率的保障。
训练的最佳顺序应该是：运动前，做十分钟左右的预热，之后应该在精力充沛的情况下做力量训练，以保证力量训练的强度及效果，接着是半小时左右的有氧运动，保证热量最大化的消耗，最后是5-10分钟的静态拉伸。
1.不要直接跳进相对高阶的单独肌肉群的分化训练
有长期训练的健身爱好者或健美运动员会用单独肌肉群分化训练方法，他们一次只训练一个或者两个身体部位，而且他们会把肌肉练到尖叫为止。但是对于初学者来说，这么做只会让你感觉很痛苦很糟糕。
2.吃是为了好看的身材
在你减脂的时候你或许可以少吃，但是如果你想练出好看的身材，单单吃的少是不行的。吃足够的食物并且有合理的营养搭配是非常重要的，目的是让你的身体有足够的能力来训练，更重要的是让你的身体有足够的原材料来修复并长出好看的小肌肉。
3.把你的身体当作一个整体去训练，不要局部的去训练
对于许多健身小白来说常犯的一个错误就是训练过程中注意力过于集中在‘问题’区域了，例如手臂或者腹部。这样训练对健身初学者来说特别的不好，因为她们还没有足够的基础去让那些区域增强。这样训练的结果很可能是带来受伤，或者造成肌肉的不平衡。
4.如果看到进步了那就不要犹豫往前走
健身是一辈子的事业，好的身材是慢慢练出来的。当然如今很多流行的训练计划是30天的或者12个星期的等等，其实目的就是为了不断的进步。没有人会永远的去重复做一个训练计划。那样不仅仅无聊，而且在训练8到10周你会发现训练效果慢慢减少。
冬季怎样喝水才能达到减肥目的？
我们常常这样慨叹：唉，我真是喝白水都会长胖！其实，喝水长胖是浮肿造成的，只要减低摄取的盐分，水肿就会渐渐引退。相反地，如果你懂得利用水去减肥，距离苗条日子就不远矣！
冬季流行喝水减肥的话题，到底喝水会不会变胖？或喝水能不能减肥？请看-揭开喝水减肥的真相
大清早：喝杯暖水清肠胃
一早起床，在吃个丰富早餐前先喝一大杯暖开水，有助推动肠脏蠕动，令你产生便意，帮大肠来一次大扫除，肚腩当然不再骄傲。这招喝水KeepFit法有不少明星都效法，瘦身成功指数极高！
午饭时段：餐前饮水减食量
尝试每餐前尽量饮一杯清水，一来可以填饱咕噜咕噜响的五脏庙，降低饮食分量；二来补充身体所需的水分，加速新陈代谢。
水是生命之源。合理饮水，可以助你减肥，增你活力，促进健康。但是水能载舟，亦能覆舟如饮用不当，则适得其反，以下是一些常见饮水方法的辨析。
下午茶时段：闻花水戒零食
一到TeaTime，食欲又发作，拿出随身零食，薯片、曲奇、汽水都是致肥美食，一个下午茶的热量高过一顿午餐呀！这时，不妨在办公座位周围喷下花香喷雾，闻着可以抑制食欲。喷雾做法：将10cc无水酒精、1滴玫瑰花油，朝天花板上喷，令全室充满花香，深呼吸一下。
晚餐时段：喝水瘦身一个月减10磅
只喝水的节食瘦身法是不健康的，正确的饮水瘦身法是借摄取蛋白质和蔬菜，所以每餐菜单应以蔬菜为主，卡路里低又不怕有胃胀情况，而且还要慢慢咀嚼，有人试过一个月内瘦10磅呢！
秋季解决便秘难题 达到瘦身目的
便秘的诱因是很多的，经常久坐、喝水少、蔬菜摄入量不足等等都会让你排的不通畅。但这些知识表面原因，真正的原因其实是肠道的“老化”。肠道的动力不足，就会造成肠道负担加重，蠕动频率减半，排便就会出现问题。
当你的排便变得不通畅时，肠道的腐蚀现象就会变得更加严重，于是你就会深陷在这个恶性循环当中。长此以往，很多有毒物质就会积累在身体中，并且通过循环分布全身，机体老化也会随之而来。
下面的5个升级方案，让你在这个干燥的秋季“畅通无阻”!
1、饮食升级
其实，想要不便秘，先要让体内的便便达到一定的量，否则缺少动力排出体外，只能淤积在体内并腐蚀你的肠道。所以，一定要有量“便”才能有质“便”。这就需要从饮食上来调理。
A胡桃杏仁早餐粥
早餐喝粥是最佳选择，因为早晨是为身体补水的最好时机。在单调的白粥中加入磨成粉状的胡桃和杏仁，不但能在清晨就积攒一定的便量，而且胡桃和杏仁都有很好的润肠作用，能帮助便便的排出哦。
B主食要“粗”
膳食纤维能够促进肠道蠕动，缩短大便在肠道内的停滞时间，而粗粮中含有丰富的膳食纤维，因此在主食中加入一部分粗粮，不仅能增加口感，更能增加饱腹感。
2、运动升级
肠道也是需要锻炼的，这样才能增加肠道活力。但是大幅度或者过量的运动则容易让肠道受伤，因此，小幅度的运动才是最佳选择。
A芭蕾站立法
饭后不必兴师动众的非要运动一小时，学习芭蕾的动作，踮起脚尖，用脚尖承受全身的重量，双臂环抱，在耸肩的过程中带动上半身拉伸。这样简单的方法既能提升肠道功能，又能避免肠道打结，一举两得。
B舒缓踏步法
清晨起床时，双手叉腰，直立上身，缓慢地原地踏步，踏步过程中，大腿抬起平行与地面。这样的动作能带动肠道也跟着运动，让身体循环达到畅通，有利于排出宿便。
3、润肠升级
不是只要喝水多就能解决便秘的。正确的喝水法是每次一口气喝完一大杯水，这样才能提升肠道的蠕动速度，为身体减轻压力，便意才会快速降临。
A玫瑰蜜枣茶：玫瑰花适量、蜜枣两枚，沸水泡10分钟即可。每天饮用能促进新陈代谢，清楚宿便。
B绿茶香蕉奶
香蕉切片与牛奶一起放入榨汁机，搅拌一分钟后加入黑芝麻粉15克，绿茶粉5克，搅拌均匀后即可饮用。这款饮料能够清火排毒，滋润肠道，让便便更顺利。
4、习惯升级
如果无法在清晨准时排便，那就在晚饭后蹲蹲厕所，将积累一整天的垃圾全力排出身体外。
A餐后一个梨
晚餐后20分钟后吃一个梨。梨的维生素和钾元素都分厂丰富，可以清洁肠道并净化肾脏，促进营养的吸收，加快垃圾排出。
B翘臀排便法
将两个凳子放在自己的左右两侧，双手支撑于凳子上，做蹲起动作。最好将身体的重量全部由手臂支撑，一次增加肛肠的拉伸运动。每天坚持10分钟，便秘就会远离你!
5、按摩升级
周末的时间不要浪费，利用这两天的休息来为自己营造出一种适合排便的环境，调整一些生活细节，“亡羊补牢”也为时未晚。
马桶上的20秒按摩术
全身放松，坐在马桶上，开始按摩。先将双手搓热，以肚脐为中心，顺时针揉20秒;然后四指并拢，用掌心岩腹部画圈;按摩直到腹部发热，才能达到刺激肠道循环的目的。
葡萄减肥食谱 快速达到瘦身减肥目的
葡萄是一种非常好的健康瘦身食品，葡萄种含有非常丰富的矿物质，酵素，维生素所以可以成为非常好的代餐食品，下面小编告诉大家一个葡萄减肥食谱，帮助大家快速达到瘦身减肥的目的。nbsp;
葡萄红茶果冻的制作方法
准备材料
材料(2人份)：葡萄10-15颗、红茶茶包1包、蜜糖少许、果冻粉5克、水250毫升、朗姆酒少许。
剥葡萄取出葡萄籽
1、首先，将葡萄的皮剥去，将其中6颗留着作装饰用，其余的葡萄剥开取出葡萄籽，果肉切细。nbsp;
泡开红茶
2、用小锅把水烧开后，关掉火，把红茶茶包放到水中浸泡，10分钟后取出。
红茶中放入果肉
3、然后在红茶中放入切好的葡萄肉，根据个人的口味需要加入蜜糖和朗姆酒调味，再用小火煮5分钟后，加入果冻粉搅匀溶解。
煮好的果冻水放冰箱
4、把煮好的葡萄红茶果冻水倒入器皿内，放到冰箱中冰冻。器皿面积较大，深度较浅的，果冻更容易冷却凝固哦！
果冻凝固后取出
5、待果冻凝固后取出，用勺子刮出来盛到碗中，面上放几颗完好的葡萄作为点缀即可。
可以当成代餐来吃
整个制作时间只需20分钟，步骤相当简单，在家能轻松完成，每天在晚饭，或者作为下午的小点心来进食，不但增加饱腹感，还能消暑，是夏季减肥不错的选择哦！
排毒减肥红茶果冻
同样地，红茶中富含的矿物质，令葡萄的排毒功效加倍；在夏天喝上几杯，能止渴消暑，调节体温中枢，是消暑排毒的好饮品。另外，红茶的抗氧化功效更是女性们的好帮手。红茶与葡萄相结合，降低胆固醇，帮助排除体内毒素，让易胖体质慢慢改善成纤瘦体质，从根本上解决肥胖烦恼。本文来自
菜鸟级白菜减肥食谱 有效达到瘦身目的
白菜是日常生活中非常常见的食物，同样也是不可多的的减肥食品，下面小编就要介绍给大家的是白菜减肥食谱，帮助大家通过这一简单的食物来达到瘦身减肥的目的，那么来链接一下如何通过白菜减肥法减肥吧。 白菜的减肥原理：
白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。
另外，大白菜含水量丰富，高达95%，所含热量极少，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜美容有好处。
一、白菜炖豆腐
材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
做法：
1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味；白菜斜切成片。
2、油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。
3、加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。
二、上汤白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法：
1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片；皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。
2、起油锅，油热后，爆香洋葱丁；下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。
3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开；下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。
4、汤中添加青红椒，添加少量盐调味；大火收汁至稠，浇在白菜上即可。
三、白菜炒木耳
材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法：
1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；
4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
四、干切牛肉白菜粉丝煲
材料：干切牛肉、白菜、粉丝。
做法：
1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
2、然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
3、十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花即可。
五、腊肠白菜卷
材料：大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。
做法：
1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒；腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒；香葱洗净后取1根切成葱花；大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。
2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。
3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开，去适量炒香的馅料放在白菜叶根部，然后掀起根部往上卷，并把两侧的叶片折向中间包住馅料，卷成白菜卷。
4、将卷好的白菜放在盘内，撒上辣椒粒，将盘子放入蒸锅内蒸15分钟，出锅时撒上葱花即可。
六、海鲜蔬菜卷
材料：大白菜，虾仁，鲜鱿鱼，黄瓜，蛋清。
做法：
1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。
2、将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精，加少许淀粉拌匀。
3、大白菜切去杆铺在盘子上，摆上黄瓜条，将上述原料倒在白菜叶上，将白菜叶卷起来，入锅蒸3分钟，起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。
七、白菜鸡蛋浓汤
材料：白菜叶三四片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。
做法：
1、白菜叶洗净，切大段；鸡蛋打散，加少许香葱末；坐油锅，炒鸡蛋，注意不要加盐。
2、鸡蛋炒好后，加入热水，水没过鸡蛋，然后煮开，旁边可另起煮锅，坐开水。
3、炒锅内的水开后，把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。
4、水开后，持续大火煮十分钟左右，直至汤色变白；汤色变白后，加入白菜叶，出锅调味即可。
吃对食物，你的减肥目的就成功了一半
减肥一定要忍饥挨饿吗，减肥就一定要疯狂的运动才有效果吗？对于减肥的人来说，其实这些问题都会成为关注的焦点，毕竟吃和动是减肥的关键，那么减肥的人选择什么食物最好呢，我们一起讨论讨论这些话题。
这几类脂肪大户减肥的人可要小心了
第一类：高淀粉类食物
这类食物几乎都归纳成了主食，比如米饭、馒头，面条等，这些主食虽然有一定的饱腹感，但是吃多了又没及时提高运动量，高淀粉的食物很容易转化成糖，积累成脂肪堆积在身体，不利于减肥。
第二类：油炸食物
对于减肥的人来说油炸的食物可谓是减肥杀手，一个100克土豆没有油炸的热量只有76大卡，而油炸之后变成了薯条，100克的重量热量就将近300大卡，这就非常吓人了。许多油炸食品热量都会比清蒸、水煮的烹饪方法高很多，减肥的小伙伴一定要注意。
第三类：重口味的食物
很多食物虽然看上去热量非常低，但是经过加工之后，它们的热量会比原来高很多，比如红烧茄子、麻辣烫、冒菜等，这些食物的配料都是一些常见的低卡蔬菜，但是加工的时候添加了很多调味料和辣椒，不仅油脂变高，而且口味变重，吃的时候会不知觉吃更多的米饭。
第四类：高糖分的水果
很多减肥的妹子都认为多吃水果少吃主食就能瘦，其实也要看吃什么水果，如果天天吃超多的芒果、榴莲、荔枝这些高热量、高糖分的水果，那对减肥是很不利的。
食物对减肥的人来说尤为重要，选对食物才能有效减肥，那么对于想瘦的小伙伴来说，什么食物才是最佳的选择呢？
以下食物多吃，不仅能瘦还能美容
首先，我们要知道什么主食最适合减肥的人吃，全麦面包、小米粥、黑米粥、绿豆这些都是可以拿来当主食的，纤维含量高，而且饱腹感比米饭要好很多。
其次，就是蔬菜水果，一般来说只要不是高淀粉的蔬菜（如山药、土豆等）都是可以多吃的，芹菜、西红柿、绿叶蔬菜等，这些热量都很低，而水果类的食物，只要避免高糖分的就行。
另外，我们也要讲究吃的方法，一次性吃太多就算再低的食物热量我们也要掌握吃的量，少吃多餐，注意吃的速度慢一点，这样才能有效减肥。
最后，小编也要和小伙伴们说一下，减肥过程中选择合适的食物对我们的体重有重要的意义，选择低热量的食物还不够，还要注意这个食物烹饪的方法是否合理，还要注意适当的运动，这都是减肥过程中必不可少的过程。
