生菜能减肥，好像第一次听说呢，那么到底如何吃呢？
生菜为什么能减肥
生菜含有大量的水分，含水量高达95%以上，而每一百克生菜所含的热量仅15千卡，吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面，饱腹感比较强，适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏，以因此非常适合想减肥的人群食用。生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用，与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用，是减肥的理想食品。
生菜减肥食谱
生菜苹果汁
原料：生菜100克，芹菜、香菜各10克，番茄、苹果、柠檬各半个，黄豆粉，蜂蜜，脱脂牛奶各适量。
做法：
1、将番茄用开水浸泡一下，去掉皮和蒂后切块；
2、苹果、柠檬洗净，切成小块；
3、生菜、芹菜、香菜洗净切成小段；
4、将上述材料放入榨汁机中，待榨出汁液，放入黄豆粉，继续搅打10秒，然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味，搅拌均匀即可。
功效：健胃消食，瘦身美容。
奶汁烩生菜
原料：生菜50克、西兰花150克、牛奶300毫升、精盐、高汤、水淀粉各适量。
做法：
1、生菜洗净切段，西兰花洗净切小块，汆烫至熟;牛奶煮热，加入高汤、水淀粉、精盐，稍煮成芡汁
2、生菜放在盘外围，西兰花放在盘中间，将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。
生菜有豆
原料：生菜，豌豆，土豆，胡萝卜。
做法：
1、土豆和胡萝卜切丁，烧开一锅水，先放入豌豆稍煮片刻，然后加入土豆和胡萝卜，一起焯熟。捞起沥干水分备用。
2、焯好的材料放凉后，拌入沙拉酱。
扩展阅读
生菜怎么吃减肥 教你三种生菜做法
生菜是生活中的常见菜品，大家也会经常食用它，生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜，生菜怎么吃减肥？教你三种生菜做法。
一、生菜苹果汁
原料：生菜100克，芹菜、香菜各10克，番茄、苹果、柠檬各半个，黄豆粉，蜂蜜，脱脂牛奶各适量。
做法：
1、将番茄用开水浸泡一下，去掉皮和蒂后切块；
2、苹果、柠檬洗净，切成小块；
3、生菜、芹菜、香菜洗净切成小段；
4、将上述材料放入榨汁机中，待榨出汁液，放入黄豆粉，继续搅打10秒，然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味，搅拌均匀即可。
功效：健胃消食，瘦身美容。
二、奶汁烩生菜
原料：生菜50克，西兰花150克，牛奶300毫升，精盐、高汤、水淀粉各适量。
做法：
1、生菜洗净切段，西兰花洗净切小块，汆烫至熟；
2、牛奶煮热，加入高汤、水淀粉、精盐，稍煮成芡汁；
3、生菜放在盘外围，西兰花放在盘中间，将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。
功效：镇痛催眠，辅助治疗神经衰弱。
三、蚝油生菜
原料：生菜，蚝油，蒜瓣（切碎），家庭常备调料若干
做法：
1、生菜洗净，开水烫一下，时间不宜太长，滤干水装盘。
2、放适量的食用油，烧热，放蒜末煸炒至出香味，加蚝油（大概食用油量的一半）、酱油、盐、糖翻炒。
用量各位自己估计一下吧，也就正常烧菜的量。出锅前加味精，均匀浇在已装盘的生菜上。即可食用。
生菜怎么吃减肥？以上三种生菜做法都学会了吗？想要减肥就赶紧做起来吧！
酸奶减肥 怎么吃才合适
哪种酸奶热量最低?
最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
酸奶能温热后喝吗?
营养专家指出，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等奶袋手感温热了，就可以饮用了。
酸奶每天喝多少合适?
首先，酸奶减肥堪称“百无一害”不代表喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。为此，饮量也要控制。
建议早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1～2杯酸奶(125～250毫升)为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
怎么样才可以快速减肥呢
出现肥胖的主要原因就是由于我们日常吃了太多的肉，或者是由于自身体质的原因，在日常，一定要合理控制自己的饮食，千万不要每天大鱼大肉，多吃一些蔬菜和水果，可以有效地帮助减轻自己的体重，当然，也可以采用一些外部的方法来帮助我们进行减肥，为大家介绍一些快速减肥的方法。
食疗方法：
1.苹果
苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且热量也不高，52大卡/100克。
2.葡萄柚
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100毫克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤。重要的是它含糖少，减肥时适合用来补充维他命C。
3.蕃茄
蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材。
4.菠萝
菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，容易造成胃壁受伤，在饭后吃比较不会伤胃。
5.香蕉
香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很好的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的人而言，香蕉瘦身又美容。以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低。
其实对于减肥这种情况顺其自然就好，我们千万不要因为盲目的追求更好的身材，就盲目的采用各种各样的方法进行减肥，可能会给我们身体带来其他方面的伤害，在自己的饮食以及锻炼方面做到最好就已经足够了。
运动后怎么吃才减肥
“吃饱了才有力气减肥”，这句话乍一听有些好笑，但其实也有它的道理。市民丁先生喜欢运动，由于发觉身体明显发福，最近他在加强锻炼的同时大幅度减少饮食以求瘦身，意外的是，坚持一段时间后体重没有降低，身体素质却好像变差了。对此，专家指出，在高强度的运动后坚持不必要的节食，会给身体造成很大亏损。
运动后节食减餐？伤身体
解放军421中心医院营养科主任赵莉称，有些人认为运动后节食能更好地达到健身、塑形的效果，这是错误的。运动后，人体消耗的能量比日常多很多，所以需要摄入更多的蛋白和维生素。赵莉认为，年轻人不应该节食减餐，“很多人会把‘不要暴饮暴食’和‘节食减餐’混为一谈，其实年轻人的代谢快，消耗也大，节食减餐只会让自己的身体一直处于亏损状态，减少生长激素的产生，影响骨骼的生长。”
该院保健科主任朱成全推荐，运动后要吃多点碳水化合物，如馒头、米饭等，并适当补充鱼肉或者豆制品，来补充失去的蛋白。有些人运动后用餐摄入的能量不够，到晚上会有饥饿感，想吃夜宵，朱成全提醒，“最好还是不要吃夜宵，因为对胃不好，也容易造成肥胖。这就和运动健身的初衷相悖了。”
用运动来降低饥饿感？不可取
部分年轻人在有饥饿感的时候，会通过运动来使血液在身体扩散得更均匀，以此减少饥饿感。赵莉指出，这种做法其实很危险，不值得提倡，“这样会导致自己对饱腹度判断产生模糊，导致摄入量过少。甚至某些人以为这样能燃烧脂肪，这都是大大的常识错误。这样只会造成身体的亏损，而且这种亏损是隐形的，但实实在在地会影响一个人的精气神。”一旦形成习惯，可能造成身体机能衰退、反应力迟钝、免疫力下降等。
晚上运动隔天不吃早餐？有隐患
朱成全指出，很多年轻人不爱吃早餐，其实不吃早餐会导致胆汁胆固醇一直淤积在胆囊或肠道，久而久之就会变成胆囊炎、胆结石。“尤其是爱好运动的人，晚上运动后，第二天早上一定要吃早餐，补充昨日的消耗。”
赵莉也提醒，在运动的同时一定要注意饮食的规律，二者是相辅相成的，“最好的做法就是三餐定时定量”。运动后还要注意，不要喝碳酸饮料，但可以喝一些运动饮料来补充维生素。尽量不要吃夜宵，即使真的饿到受不了要去吃，切忌吃太油腻的食物，可以吃一些水果、面包。
爱吃面食 怎么吃才减肥
午餐时间，你是随便在公司门口或超商买个便当打发吗？如果是，那就得小心养出一个肥肚肚了，因为便当不但营养不均衡，热量更是惊人得高，特别是很多炸排骨、炸鸡排便当，1个热量可能就达8、900大卡，摇6个小时的呼拉圈都消不掉，恐怖哦！
上班族吃面食有诀窍
干面类
建议：没胃口，那就吃个凉面吧！
小心！一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高（有些市售凉面甚至高达500~600大卡）；所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。
附干面类减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带（海带助你瘦身）、豆干（豆芽、豆腐、豆浆）等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。
汤面类
建议：青菜汤面
看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很享瘦。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。
