求证吃西瓜代正餐减肥靠谱吗？
夏天来了，爱美的女士们又在考虑或正在进行着吃西瓜代替正餐的减肥计划，西瓜水分多，大多数人认为吃西瓜很快就可以通过排尿将吃进去的西瓜“移”出体外。然而，网上也流传着“吃一个西瓜等于吃6碗米饭”的说法，这又让不少女士忧虑：吃西瓜减肥到底靠不靠谱呢？
根据中国食物成分表数据显示，100克(2两)米饭的能量是116卡路里，通过计算可得，与之能量相当的西瓜可使用部分应为446克，也就是说，一碗4两重的米饭能量与892克西瓜能量相当，也就是不到2斤，按照切成牙的方式计算，差不多就是4~5块，其含糖量等同于25.9克白砂糖。这样看来，网上所说的“吃一个西瓜就等于吃6碗米饭”的说法不准确，但是西瓜含糖量确实较高。
“通过吃西瓜减肥并不靠谱”，西安营养学会副主任、国家一级营养师张婳，因为西瓜含水量较高，食用后很容易产生饱腹感，但是消化和吸收都极快，食用后没多久就会产生饥饿感，本来想用西瓜代替晚餐，结果却因为饿得快就得进食，这样不仅起不到减肥的作用，反而有可能会增重，虽然也有人会选择抑制饥饿感不进食，但时间长了就会引起免疫力下降。jF83.COm
“其实西瓜算是低热量食物，菠萝、柠檬、猕猴桃这些水果的热量也不算高，但是也不能因为低热量就可以多吃，只要吃过量了也会发胖。”张婳表示，除了西瓜，荔枝、桂圆、葡萄也需要注意，其中都含有葡萄糖成分，不宜多吃，特别是糖尿病等慢性病人更不能贪嘴。她建议成人吃西瓜，或者吃其他水果，每天的摄入量保持在200克到350克左右为宜，此外，主食、禽蛋、蔬菜特别是深色的叶菜、水果每天都要适量摄入，这样才能保证人体营养均衡。
辟谣
切开后要使用保鲜膜保鲜？
切开西瓜后，大家都会用保鲜膜将吃不完的西瓜包起来放进冰箱，这样做看似更为保鲜。
可有食品安全专家认为，使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。这是因为西瓜在盖保鲜膜之前，其表面存在细菌和微生物，如果保鲜膜的透气透水功能不好，温度下降慢，就会导致这些微生物或细菌繁殖得更快，特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质。
保鲜膜太厚，就会导致食物不能“呼吸”到氧气，从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。还需要注意，一些人会觉得多封一层更能锁住水分。实保鲜膜不但要保持水分不挥发，还要让里面的二氧化碳能够出去，太厚反而不利于保鲜。”
那怎么办？从此不用保鲜膜吗？肯定不可能，不过时间就要严格控制了，切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净。此外，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除掉，不要怕浪费哦！
建议
西瓜应选在午后吃
北京电力医院营养科主任崔军强调，西瓜虽好，还要注意限时限量，挑准时间吃西瓜，才能恰当发挥其解暑的功效。
很多人偏爱在忙碌一天后，吃过晚饭后边看电视边吃西瓜。可是，一不留神就会吃得过量。“这个时间吃西瓜最不可取。”崔主任解释说，晚饭后食物消化速度比较慢，而西瓜又是生冷的甜食，此时吃西瓜会稀释消化液，影响肠胃的消化吸收，导致脾胃寒凉，引起腹痛腹泻。此外，1斤西瓜的热量就相当于3两米饭。临睡前的美味享受不但会给肠胃带来麻烦，还会让你的减肥计划泡汤。而西瓜中充足的水分含量也会让你在大快朵颐之后频遭起夜上厕所的麻烦。
崔主任建议，吃西瓜不妨选在午睡之后。夏日气温高，出汗多，人体会因大量汗液的排泄而导致体内糖分缺失，午睡后血糖偏低的情况很普遍，这就是为何不少人有一觉醒来仍旧感觉头晕乏力。而此时吃些西瓜，可以及时补充糖分，增加血液中葡萄糖浓度，缓解头晕乏力的不适感。
此外，夏天室内环境干燥难耐，午睡醒来常常感觉喉咙干涩，也可以喝西瓜皮水绿豆汤，或者直接用晒干的西瓜皮泡茶沏水，它的清热作用可以缓解口干和咽喉疼痛。
延伸阅读
吃西瓜减肥吗，能！
现在正是炎炎夏日，热得人受不了啊，怎么办？想要解暑，唯有西瓜，确实，西瓜水多汁甜，是许多人的解暑佳品，但有些人想吃却不敢吃，他们都是一些特殊群体，比如孕妇，减肥的，糖尿病的，还有生理期的，他们迫切想知道自己在这个处境下能不能吃西瓜呢？特别是减肥的，他们听说西瓜能减肥，也有的说西瓜会长胖，那么吃西瓜减肥吗，西瓜的利与弊有哪些？一起来了解一下！
西瓜的利与弊？
1西瓜的94%是水分，因此，西瓜的热量并不高。每100克的西瓜热量大约25大卡，比起苹果、香蕉等水果热量都要低。另外，西瓜并不含脂肪和胆固醇。按理说，西瓜会是一种很好的减肥水果。但是，西瓜的血糖生成指数是72%，属于高GI食物。高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，血糖升高较快。其饱腹感不强，吃很多都不觉得饱。西瓜并不适合有糖尿病或者高血糖的人群吃。
2人们吃西瓜会胖，主要是因为西瓜的糖分高，并且其饱腹感弱，人们容易在不知不觉中就会进食过量。那这么说来，西瓜到底能不能减肥？简单说来，任何食物都有可能帮助你减肥，也可能让你变胖，关键在于你怎么吃。
怎么吃西瓜能减肥？
1晚上不要吃西瓜
西瓜的糖分不低，晚上吃西瓜会使得胰岛素上升，促成脂肪合成。并且，晚间人们运动量减少，热量消耗量减少，脂肪只储存不消耗，因而容易肥胖。
2吃西瓜要控制分量
西瓜饱腹感弱，很容易多吃。因此，控制西瓜进食量是西瓜减肥的一个关键。平时吃西瓜最好不要一次性买太多。如果买了一个西瓜，要记得与人分享，这样自己就会少吃些。
3不要把靠近皮的红瓤丢弃
西瓜中心部分最甜，糖分也最高，而靠近西瓜边缘的西瓜肉甜度就会低很多。所以吃西瓜时记得把西瓜啃干净些，不要把靠近皮的红瓤丢弃。
4少吃冰镇西瓜
西瓜的甜味主要来自于果糖。温度越低，果糖的甜度就越大。研究早就发现，果糖虽然不会明显地升高血糖，却也绕开了食欲控制的机制。所以，当西瓜被冰镇过了，甜度会更高，人们食欲会增加，吃得更多。
吃西瓜减肥吗，能！西瓜虽然甜份高，但如果吃得得当的话也是可以减肥的，所以，吃西瓜也有一些禁忌，比如晚上不要吃西瓜，会长胖，少吃冰冻的，糖尿病人要尽量少吃，适当吃西瓜即便减不了肥但也不会长胖！
吃西瓜减肥法 西瓜食谱
西瓜可以利尿、助消化及消水肿。西瓜水分多，94%以上都属于水分，可以排除体内多余水分，让肾脏可以正常运作，消除浮肿。西瓜内的氨基酸可以利尿，尿量增多，身体毒素自然可以排出，新陈代谢也就好了。很多朋友认为吃西瓜可以减肥。那么吃西瓜减肥法有哪些？
西瓜减肥食谱
吃西瓜减肥法有瓜片荷叶茶。需要准备的材料有：一块新鲜的西瓜皮，还要三十克的鲜荷叶。西瓜皮切成小块，荷叶要切丝，所有材料倒入沸水中煮3分钟左右就可以食用了。瓜片荷叶茶可以有效改善便秘，可以瘦全身。西瓜番茄汁，需要准备一些西瓜、番茄。先压出西瓜瓤汁，番茄在沸水冲烫去皮，切碎压汁。再把两种汁和匀饮用。西瓜番茄汁富含膳食纤维，可以让我们变得轻盈。
凉拌翠衣减肥食谱。需要准备的材料有西瓜皮和黄瓜、胡萝卜和白酒、白醋、糖及盐等。西瓜的外层硬皮及瓤都要去除，然后和黄瓜、胡萝卜一起都切成条状。放入开水中焯会，捞出放入凉开水中冷却再装盘，加入白酒，加白醋、白糖及盐，拌好。凉拌翠衣低卡且清爽，可以加快肠胃蠕动，让小肚子变平。
瓜皮蛋汤。材料需要二百克西瓜皮和一个鸡蛋，一只西红柿，还要盐、味精及香油。西瓜去外层青皮及内层红瓤，然后切成细条。西红柿切片。锅中加水，加入瓜条煮开后放入西红柿片，蛋液，盐、味精及香油等。淋蛋液前，可以加点淀粉液。这款瘦身汤味佳色艳，可以消暑利尿，消除身体水肿。
西瓜红茶，需要的材料有五克的红茶，西瓜适量。制作方法非常简单，西瓜切丁，红茶放入杯中，倒入热水冲泡后加入切好的西瓜丁，就可以了。可以清热解暑，加速脂肪分解。红椒西瓜皮。西瓜的红瓤及外层硬皮去除后切细条，加盐腌制。西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝后炸一会，倒进西瓜皮炒，加入味精、小葱，翻炒即可。
吃柠檬减肥比吃苹果减肥更健康
它能激发身体的自我净化过程，瘦身排毒，恢复活力。柠檬不仅能减去多余的脂肪和体重，更使整个身体强壮与健康，柠檬的主要目的是启动身体的自我净化过程，溶解多余的脂肪，清除身体各种器官(肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤)的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，清洁并修复整个消化吸收系统，增强消化能力，调整吸收平衡。成功完成整个自我净化过程只需要短短的5~7天，这是获得自我康复的健康之旅，也是体验自身能力的感受之旅，更是提升心理毅志的轻松之旅。
柠檬减肥惊爆传奇
在水果减肥风靡世界的同时，韩国金恩姬博士的一篇学术论文震惊了医学界，这个消息对于当今爱美女士无疑是一个惊天喜讯。这个喜讯就是金恩姬博士利用生鲜柠檬提炼出柠檬精华素脂肪合成抑制素及柠檬清脂素，通过高倍浓缩，富含丰富的维生素C、肌醇果胶、柠檬酸等30多种有效成分和微量元素，直接参与人体脂肪的合成和脂肪代谢，迅速瓦解长期滞留在颈、腰、腹、臀、腿等部位的脂肪，利用该技术生产的柠檬瘦减肥软胶囊，一周就能瘦10斤左右，该产品一经问世就非常火爆，如今该技术及产品已由鸿升药业引入中国，并已在全国各地掀起柠檬瘦减肥热潮。
减肥不伤身瘦身不留痕
柠檬瘦减肥胶囊不同于市场上销售的其他减肥产品，它是完全绿色植物减肥品，不含化学成分，安全绿色、不伤身，健康减肥、快乐瘦身，无腹泻、厌食、乏力、皮肤起皱、依赖性等副作用，并有效祛除桔皮组织，使减肥后皮肤光滑细腻有光泽，柠檬瘦减肥完全绿色水果减肥，安全、迅速、高效，更突出的特点就是不反弹。
每天一粒柠檬瘦减肥美容真舒服
服用柠檬瘦减肥软胶囊明显起效，无须节食，吃得香、睡得香，体重不会再增加，全身肥胖处有发热迹象，脂肪堆积处在不停地颤动，并可感到脂肪变软、变薄，体内脂肪在消失。几天工夫大腿用皮尺一量瘦2厘米!秤上一站，体重锐减好几斤(6~10斤不等)，真不可思议。
越减越有劲，越减越精神!
太神奇了!小腿肚用手指一圈，竟然轻松地圈过来还有余呢!身材明显苗条，几天没见到你的人都惊叫：“怎么变瘦变美了?”用三盒左右一称体重又瘦了好几斤(绝大多数人可减到12斤以上，有的减到24斤以上)，心情特舒畅!腰、腹、臀、腿、膝全部瘦了一大圈，身形曲线太美了，皮肤更是嫩白红润有光泽。柠檬瘦减肥胶囊已经让你拥有天使面孔，魔鬼身材了!
柠檬瘦特别适用于：多种减肥方法效果不明显或反弹的单纯性肥胖者;长期坐班或轻体力劳动者有肥胖趋向，追求高质量生活的白领女性;被腰、腹、臀、颈等局部肥胖困扰的女性;产后期、更年期内分泌失调引起的肥胖的女性。
吃西瓜减肥法靠谱吗
吃西瓜减肥法靠谱吗？减肥方法现在越来越多了，只有选择对了比较好的减肥方法才能有效的起到瘦身的目的。很多人都使用吃西瓜减肥的方法来减肥，那么这种减肥方法真的靠谱吗。更多关于吃西瓜减肥法靠谱吗的相关介绍一起来更加详细的了解看看吧。
吃西瓜怎样有效的起到减肥的目的
1：少吃冰镇西瓜能减肥
如果是夏天太热的情况下大家都喜欢在冰箱里拿一块冰冻的西瓜呼，这样虽然暂时过瘾但是对胃有刺激性。减肥的爱美女孩子一定要注意，冰冻的西瓜对肠胃的刺激很大，吃多了会容易引起脾胃损伤，导致消化不良。但是在太热的天气里还就是想来这么一口，那就吃500克，选择不太冻的，大概10°C左右，能帮减肥。
2：吃西瓜要控制分量
吃西瓜如果想达到减肥的目的，一定要控制好份量，由于西瓜里的含糖量太高，就算是吃西瓜也不能多吃。吃多了会使身体摄入过多飞糖分，从而产生多余的热量，所以要想减肥，在吃西瓜的时候必须控制好分量哦。
3：人在身体不舒服的时候别吃西瓜
在身体不舒服免疫力低下的时候别吃西瓜减肥，因为感冒期间由于身体的免疫力和抵抗力都比较低，所以说感冒期间是一定不能吃西瓜的。如果因为吃西瓜让病情加重了反而会延误正常的减肥时间，但在感冒加重时，你身体出现高热、咽痛、口渴等症状可以适当吃一点西瓜，能帮助病人痊愈。
4：西瓜即开即吃
西瓜切开以后放时间长了会变质，吃了反而对身体是有一定的危害。一定要吃新打开的新鲜的西瓜。
吃西瓜减肥法靠谱吗？以上就是对于怎样正确吃西瓜才能起到比较好的瘦身效果的相关介绍，只有吃对了才可以更加有效的减肥。
西瓜减肥吗 怎么吃才可以瘦
夏天很多朋友爱吃西瓜。西瓜水分充足。榨汁喝时，水分含量真的很多，其他水果几乎都无法相比。所以，有些朋友会选择西瓜减肥，总以为吃进去的都是水不会胖。那西瓜减肥吗？其实，吃西瓜也要注意量。西瓜怎么吃才能有减肥的功效。
西瓜减肥吗
西瓜减肥吗？要减肥也不可以把西瓜当饭吃。因为含糖量高。正常的含糖量是5%左右，产生的热量比较多，一千克西瓜的卡路里大概有250千卡。8～10斤的西瓜热量大概有1000~1250，相当于五六碗饭。
而且，西瓜是生冷的，一次过量食用的话，会伤害我们的脾胃。脾胃虚寒、消化不良及大便溏泄的朋友一定要控制少吃，避免引发腹胀腹泻、食欲下降及积寒助湿等问题，影响身体健康。而且，西瓜内的水分还可能会冲淡胃液，导致消化不良。
采用西瓜减肥法之前一定要了解以下知识。少吃西瓜中间，这部分的糖分特别多，尽量吃红白相间的西瓜皮。夏天可以用西瓜皮做菜，可以美容减肥。西瓜只能代替一部分的主食，可以在吃完西瓜后，再吃点瘦肉、蔬菜及红薯等。控制好分量，一天不可以多于三斤。
西瓜减肥吗？相信大家看完了上述介绍之后，都会对西瓜减肥方法有了全新的了解。那我们在瘦身过程中，如果选择了西瓜减肥，就要遵循上述原则，才可以达到理想体重。
吃西瓜会胖吗？ 不必过于担心
西瓜含热量较高
西瓜含水量非常高，94%以上都是水分，所以，我们才吃西瓜是才有那么多鲜甜的汁液，让我们解渴。西瓜的含糖量也非常高，正常的西瓜，每个含糖量为5%左右，所以，西瓜的热量是非常高的。一碗米饭的热量大概是200千卡路里，然而，每一千克的西瓜的热量却达到了250卡路里，所以，吃一个10斤西瓜，就相当于摄入了1250千卡的热量，因此，说吃一个西瓜就相当于吃了5、6碗饭并不夸张。另外，由于西瓜的含糖量比较高，如果在晚上吃太多西瓜的话，会导致身体内胰岛素的含量上升，从而形成更多的脂肪，而晚上是人体休息睡眠的时刻，这段时间，消耗的热量很少，脂肪无法被消耗，长久积累的话，便会开始变得越来越胖了。所以，吃东西时，一定要注意时间和要适可而止。尤其是晚上，不要吃太多东西，不要以为西瓜大多数是水分就不会发胖了，在晚上，无论什么食物，吃太多的话，都会使得你里肥胖越来越近。
吃西瓜没有饱感
也许很多人都有这样一个疑问，为什么吃一碗饭会觉得很饱，吃很多的西瓜却并没有什么腹饱感呢？而且，西瓜还要比米饭甜。这其中的主要原因是因为米饭的甜味主要来自葡萄糖，而西瓜的甜味主要果糖。气温越低，果糖的甜味就会越高，而我们吃的西瓜，通常都是冰镇西瓜，甜味会更加明显。而果糖是不会使血糖明显升高的，所以，我们并没有什么饱的感觉。对身体肥胖影响不是很大。
综上所述，吃西瓜有引起肥胖的可能性，但是那主要是因为吃的时间不合适，而且吃的太多所致的，正常适量的吃西瓜，基本是不会使得身体肥胖的，不必过于担心。
吃辣椒能减肥吗
近年来国内刮起了辣旋风，重庆火锅、麻辣烫、麻辣香锅到处开花，生意做得风生水起。有人认为多吃辣椒可以增进食欲，还有人认为多吃辣椒可以燃烧脂肪、减肥瘦身。辣椒对身体的益处的确很多，如增加肠胃蠕动、增进血液循环等，但除此之外辣椒真的能促进减肥吗?
吃辣椒能减肥吗?
多吃辣椒有益处
辣椒含有辣椒素，吃进去后刺激舌尖、口腔粘膜、嘴里的神经末梢，通过大脑反射下来，促进唾液分泌，有利消化食物，并使人感到轻松兴奋，产生辣后的快感和美味，被认为是理想的调味品。同时也增加胃肠道消化液的分泌，由于消化液内含啡肽，不仅帮助食物的消化，而且加强胃肠道蠕动。绝大多数辛辣食物属湿热性质，能促进血液循环，使气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，每100克辣椒维生素C含量高达198mg，维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高免疫功能，寒冷的冬天适当地吃辣可以促进体内胶原蛋白的合成，防止毛细血管破裂，提高机体的免疫功能。辣椒食物还能增加脑细胞的活性，延缓衰老，减慢退化。辣椒因含胡萝卜素而能促进维生素A的形成，可以起到保护皮肤及体内粘膜完整性的作用。另外辣椒还能刺激细胞间传达信息的基因，可预防癌症。
辣椒减肥无依据
虽然辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗、燃烧脂肪，能起减肥作用，但至今尚无科学依据。辣椒能使皮肤发红、发热，起到加快局部代谢作用，这样效果无法持久，自然达不到减肥功效。
温馨提示：
对于阴虚的人，不适宜吃辣椒，因为阴虚之人内热上火，再加上吃辣椒无疑是火上浇油。本方来自
吃红薯能减肥吗？
据专家介绍，红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。
红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
张教授特别强调，红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7.34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。
中国中医研究院广安门医院肿瘤科主任、全国中医肿瘤医疗中心副主任林洪生教授告诉记者，红薯不仅营养丰富，而且居于抗癌食物的首位。对此文献资料中有很多介绍。日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。而且日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率高于生红薯。我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。
关于红薯抗癌的机理，尚不十分清楚，有许多种说法。如有的报道中说，美国费城医院从红薯中提取出一种活性物质--去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。还有一所美国大学研究发现，红薯中有—种叫脱氢表雄酮的物质，对防治癌症有—定的效果。北京中医药大学养生室张湖德教授认为，红薯具有一定的抗癌效果，但对红薯抗癌的“本事”不能夸大，要辨证看待，因为其机理尚未完全清楚，红薯的最大功效还应放在减肥、健美、防止亚健康、通便排毒等方面。关于抗癌功效，中医理论认为，是由于其通便排毒，能起到减少人体内垃圾、毒素积存的作用。
对此，中国军事医学科学院肿瘤中心主任、全军肿瘤专业委员会副主任委员宋三泰教授也认为，对于红薯抗癌的机理和原因等还没有做过科学的实验，理论上推测，它含有丰富的膳食纤维，润肠通便，治疗便秘，对预防结肠癌等癌症有益。
正确吃红薯也有讲究，一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。二是要注意，食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如，把牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。
