单纯饮食减肥，很难见效，单纯运动减肥，很难长期坚持。可是运动加饮食结合起来，让你瘦得快速又健康。对此，专家也表示，饮食和运动双管齐下，减肥效果才最好，也是最健康快速的减肥方法。
哪些人一定要减肥？
肥胖可以分为两种，梨形(腹部肥胖)和苹果型(臀部肥胖)。一般认为梨形体形对健康影响尤大，科学研究表明腰围大小与心血管疾病的发生明显相关。目前依据国际糖尿病联盟(IDF)标准是男性腰围90cm，女性腰围80cm;据腰围臀围比诊断标准男性腰臀比大于0.9，女性腰臀比大于0.85。超出这个范围的人，就要减肥，提防肥胖带来的各类疾病。
减肥要饮食运动双管齐下
在一些报道中我们也看到过有人因为节食过度而患上厌食症，最后把命也搭上了。也有人把减肥希望寄托在减肥药或者保健品上，滥用这些减肥产品而产生了各种各样的副作用。一般来说，减肥应该是以饮食控制+坚持运动为最科学的方法。
一、饮食：低热卡饮食很重要
1.少进食含热量高的食物
减少膳食中总热量的摄入，可促进机体贮存的体脂燃烧，以达到减肥的目的。产生热量的营养素是指碳水化合物、脂肪、蛋白质三类，其中脂肪的产热量最高，1克脂肪可产热量9千卡。在我国是以碳水化合物为主要的产热营养素。当然，随着生活水平的提高，脂肪摄入量亦日渐增多。就总热量而言，肥胖患者的食谱以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜。减少含脂肪多的如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶和糖分含量高的食物如糖果，甜味饮料、果脯等食物的摄入。一天进食总热量的计算，目前通过公式：每日实际摄入总热量=基础代谢率95%活动因子-600(kca1)调整。
2.保证蛋白质的充分摄入
进行减肥期间，会迫使机体尽可能多地消耗脂肪，与此同时，机体的功能性组织和储备蛋白质也会被消耗掉。如果膳食中不注意供给充足的蛋白质，则机体抵抗力会下降，容易患病。因此，减肥期间必须提高蛋白质的质量和数量，其中优质蛋白质应占1/2。这时，应选择脂肪含量低的肉类，如兔肉、鱼肉、家禽肉和适量的瘦猪肉、牛肉、羊肉及动物内脏，并多吃豆类制品。供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜。
3.保证供给足量的蔬菜、水果
蔬菜和水果含热量低，是肥胖者较为理想的食物。尤其是新鲜的蔬菜和水果，不仅热量低，而且富含维生素和纤维素，对肥胖者非常有益。纤维素的适量摄入可避免因热量减少而发生的便秘。在水果蔬菜淡季不能满足需要时，可多吃粗粮、豆类及海洋蔬菜如海带、海藻等。还有一些能吸收大量水分但不产热或热量低，又能给人以饱腹感的食物，如琼脂、魔芋等，对肥胖者特别适用，但需注意，吃这类食物时应配合补充维生素。
4.一日三餐定时定量
肥胖的人往往食欲亢进，要防止饮食过量，就不能一有饿感就吃，一吃到饱方罢休。一日三餐定时定量，自我控制是防止饮食过量的有效办法。每餐定量多少需根据个人的肥胖程度而定，一旦确定后即应严格执行。
5.晚餐要少，不吃夜宵
俗话说早餐要饱，午餐要好，晚餐要少，其中晚餐要少对于减肥防胖特别重要。如果晚餐过饱或夜间又吃夜宵，食物转化的能量不能完全消耗，就会在体内皮下脂肪中储存起来导致发胖。
6.少吃零食
不少人对一日三餐的饭量控制得很严格，但对于吃零食却未注意，结果还是吃胖了。吃零食虽然不会比正餐多，但因零食热量高，将更容易导致发胖。例如，边吃花生边看电视，两把花生就有805千卡的热量，几乎等于三碗饭。因此，要想减肥防胖，要具有抵御美食诱惑的毅力。必须改变爱吃零食的习惯。
7.饮食清淡
食盐能储留水分，使体重增加，因而要限制食盐的用量。另外，烹调菜肴时还要控制用油量，烹调每日用油20克以下，少吃动物油。一个水煮鸡蛋热量为80千卡，但如果用油煎成荷包蛋，热量可增加到170千卡。
8.控制进食速度
进食速度过快往往也是发胖的一个原因。如果放慢进食速度，可争取时间，使血糖上升，并通过神经反射及时出现饱感，从而控制食欲。
二、运动：每周5次每次30分钟的运动量
运动虽然可以强壮体魄，达到减肥目标，但应注意以下问题：
1.运动强度和的项目选择因人而异。减肥者运动前一定要进行全面检查，如果患有高血压，冠心病，肾炎，骨质疏松等疾病，不适宜进行高强度的运动，应首先控制原发病，然后在医生的建议下选择相对舒缓的项目。患有骨关节炎的病人，应选择对关节压力较小的运动项目，如游泳等，尽量减轻对身体的损害。科学研究表明，有氧运动较无氧运动更容易燃烧人体脂肪，在短时间内集中消耗脂肪而非蛋白。因此可以选择快走(两腿微微发酸)，游泳，健美操等项目。更重要的是，应结合自己实际情况选择自己喜爱、开展条件许可的项目，有利于长期坚持。
2.循序渐进：一开始就制定强度较大的运动，会突然给机体带来很大的负担，并且患者将感觉很难承受，心理负担加重，造成后续运动计划不能如期坚持下去，减肥计划因此而中断。因此，减肥运动一定是适合个体的，既有一定的强度和难度，更能适合自己坚持下去，从低到高，逐渐增加强度。
3.运动量的把握：一般而言，运动过程中，自己数脉搏达到每分钟超过120次为佳，对于老年人，则要求应超过110次。每次运动至少连续进行半小时以上，并且至少每周进行5次。可根据个人体力耐受适当调整。
想要瘦得快速又健康，饮食运动双管齐下，是最直接有效的方法，做到这两点，保持好身材不是问题。
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常见午餐减肥误区 教你怎样吃健康又瘦身
对于上班族来说，午餐最重要了，既要补充上午所耗能量，还要为下午工作储备能量。可是很多姐妹为了减肥，反而走进了午餐的误区。下面给大家列出6个常见关于午餐的减肥误区，并教大家如何减肥吃减肥午餐。
一、6大午餐坏习惯
1.天天外食
当然，你能够在任何地方找到减肥饮食，即使是速食店也一样，但如果你想掌握更多食物的细节，那么自己带便当会是个不错的选择。花点时间多做一些晚餐，将剩余的份量装进便当，这样减肥的午餐就完成了。
2.没有果汁和汽水就不行
偶尔嘴馋一下没有罪，但是如果吃午餐时不配一罐汽水就不行，那你一个月内就会多吸收近千卡的热量。无糖汽水也会导致你的腰围变宽，所以戒掉果汁和汽水吧！换喝水或者是茶。
3.不考虑营养
点中餐时我们很容易就会选又快又便宜的餐点，但是，午餐应该是要能够满足营养需求，让你更有活力面对下午的工作。尤其是当你下午预定要运动时，拒绝吃油腻腻又富含碳水化合物的中餐，参考减肥饮食标准，摄取重要的维生素和矿物质。
4.吃得太少
你可能会觉得在速食店里点90卡的汤品就是最减肥的选择了，不过除了卡路里，你还得考虑的是有没有饱到足以撑过下午，以免下午会吃垃圾食物和零食点心。中餐要选择富含好的蛋白质和纤维，让你有饱足感；如果你发现自己一到下午就想去买点心，那就养成习惯，只买减肥的点心，像是水果或生机饮食店中卖的点心，以抵御嘴馋。
5.狼吞虎咽
面对事实吧，有时候手头上堆积如山的工作就是让我们忙到无法出去吃午餐，不过要是在电脑桌前狼吞虎咽，那只会让你饿得更快。试着让你的大脑记住细嚼慢咽才吃得饱，另外，尽可能离开电脑桌，至少花15分钟到别处用餐。
6.只吃水果
很多上班族为了能够快速的减肥，因此在吃午餐的时候经常只吃水果，这是非常不理想的减肥方法。合理的减肥方法应该是水果搭配蔬菜，这是由于说水果以及蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。因此在午饭吃什么减肥的问题上，应该尽量的将两种食物搭配食用，而蔬菜则应该多吃，因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，它促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常。
二、减肥午餐怎么吃？
1.不在电脑前马虎搞定午饭
午餐时间不仅是为身体补充食物能量，也是整个身体、大脑得以放松的时段。专家说，午餐时一定要让自己离开电脑桌，用30分钟的时间给身心来个Break。另外，电脑前吃外卖还很容易让键盘上的病菌进入肠胃。
2.需要步行15分钟的餐厅
步行15分钟可到达的餐厅是你的首选！忙碌了一上午，暂时离开捆住你手脚的办公椅。餐前步行15分钟，即可放松紧张的神经又是很好的开胃行动；餐后步行15分钟，可促进消化，返回办公室后精力也更充沛。
3.午餐尽量不吃自助餐
中午最好不吃自助餐，因为自助餐最容易让人吃过量。如果不得不吃，最好给自己准备一个小号盘子。
三、减肥午餐搭配
要知道，一份减肥午餐是有对应的营养搭配比例的，专家说，能够称为减肥的上班族午餐应包括以下内容：
一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食；
三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取；
一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
特别推荐：准备自己的午餐便当
午饭吃什么，与其受限于办公室周围那几家有限的饭馆，不如提前在家自己细心准备。毕竟，午饭理所应当是一天中最丰盛的一餐，劳碌的职业人尤其不该潦草应付。营养专家建议减肥午饭便当除了主食、蔬菜、鱼肉鸡蛋外，还应有一小份坚果，一个水这样的配搭才更减肥。
减肥期间怎样吃肉 这样吃法健康又消脂
减肥想吃肉怎么办？很多减肥的朋友都会问这个问题，其实，减肥吃肉效果会更好，关键看你减肥期间是怎样吃肉的。
减肥，这些肉可以吃
1.鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。多吃鱼肉还可缓解心情抑郁哦。
2.鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体减肥，也不会引起肥胖。
3.兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
4.牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
5.瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
6.羊肉
羊肉的兴起，全都要归功于一种叫Carnitine即肉碱的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到以肉减肉的神奇效果。
另外，羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点，羊肉怎能不吸引人？特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们，更是成为羊肉料理的忠实粉丝。
水煮清蒸肉热量比炒肉少一半
减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。
饮食小诀窍 这么吃让你又瘦又健康
减肥难吗？说难也不难，说简单也没那么容易。其实只要把握好运动和饮食两点就能轻松拥有好身材。说到饮食，很多人饮食减肥方面都存在误区。
常见的饮食减肥误区
1.并不是热量越低减肥效果就越好
很多人觉得吃东西一定要保证热量低，这样才能减肥。其实不然，除了“低热量”视频之外我们还需要补充很多日常所需要的能量，不然就会影响我们的身体健康，要高热量和低热量一起搭配着吃才可以。
2.不吃肉只吃水果也不行
并不是不吃肉只吃素就能减肥哦！这件事你一定要记清楚！除非你吃饭的时候真的只吃白水煮菜，不然炒菜的时候搁的油、一些食物中本身含的油脂等等都能成为让你发胖的隐形助推手！
3.会不会发胖得看你一天吃多少
有的人觉得吃一顿大鱼大肉的就能让自己胖好几斤，其实不是啦！不要在意你这一顿饭吃了多少，要看你这一整天一共吃了多少。如果中午大吃大喝了的话，晚上少吃一点，吃些蔬菜水果，一样不会让你发胖！
4.光靠饿你可减不了肥
大家都知道节食确实能减肥，但是瘦下来的那几斤真的还不够你减肥结束后的一顿饭。节食反弹真的太厉害了，饿几顿虽然能瘦一点点，但是又毁身体又容易反弹，所以千万放弃这个想法，还是健康减肥吧！
5.心情不好的时候可别拿吃东西调节
很多人在心情不好的时候都会选择“用吃来泄愤，化悲痛为食量”，抱着零食狂吃不止。这个时候可是最容易发胖的！一不留神你的嘴就能让不少高热量的食物转化成脂肪堆在你的身上。所以不管是失恋还是考砸，你可以运动也可以睡觉，就是不要吃吃吃！
这么吃让你又瘦又健康！
1.肥肉可以不吃，但是瘦肉和蛋类可以吃
肥肉的油脂和热量都是相当高的，所以可以选择不吃它。但是瘦肉和蛋类都属于高蛋白食品，包含了我们日常需要的能量，所以适当的吃一些还是可以的哦~
2.全麦食品可以用来代替主食
全麦面包使用的不是普通面粉而是用的小麦，比普通面包增加了小麦麸皮。其中含有较多的膳食纤维，用它来代替主食能够减轻热量的摄入。而且很多全麦面包也是很好吃的，口感一点儿都不比普通面包差呢~
3.多吃蔬菜和水果
膳食纤维在胃中能够吸水膨胀，会使人长时间有饱腹的感觉，不想吃东西，从而避免人吃下更多的人食物。这比你吃减肥药抑制食欲可健康有效得多！
矫正不良的饮食习惯
肥胖者大部分的饮食都是自动而不自觉的，而且缺少思考，也没有真正的鉴赏。所以，错过了许多从食物中可得到的乐趣，而且常会超过应该摄取的热量。
（1）固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
（2）平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
（3）细嚼慢咽
生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减肥要放慢进食速度。
有两个方法可以使进食的速度放慢：
①在两口食物之间放下刀叉、碗筷
每吃一口食物，便把叉子放下，好好地、充分地咀嚼口中的食物、然后慢慢地把它吞下去，再去叉另一口食物。用汤匙喝汤也是一样，用手拿食物吃也是一样在两口之间稍作停顿休息。
②用餐期间稍做休息
用餐期间要稍做休息，刚开始的休息时间可能只有三十秒，但可以慢慢把时间拉长，一分钟、两分钟，最后目标是三分钟停顿的时间，可用来回想自己刚吃下了那些食物，然后再冷静地决定该再吃多少东西。这个习惯可以帮助你少吃些。以动物作实验，发现动物们吃东西被打断后再吃，即使任他吃，他的摄食量也不如一气呵成的多。
血压忽高忽低，怎样判断是否会危害健康？这些常识需要了解一下
“血压”是监测身体是否健康的一个重要指标。所谓的“血压”，就是指血管的压力，它在一个正常的范围，忽高或者忽低，都会给身体带来负面的影响。现如今，有越来越多的人群，因为“血压”问题，而给自己的健康，带来了巨大的威胁。那么，怎样才能够判断，“血压”会不会给身体健康带来威胁呢？其实，大家要对这些常识，有基本的认识。
1.“血压”的正常范围是多少？
按照目前的研究，人体的“血压”有几个波动范围，按照收缩压和舒张压来区分。其中，收缩压的范围为90mmHg至140mmHg，平均范围在120mmHg，如果超过了140mmHg，则可以定义为高“血压”。同样的，舒张压的范围为60mmHg至90mmHg，平均范围在80mmHg，如果超过了90mmHg，则可以定义为高“血压”。另外，如果收缩压和舒张压，分别低于90mmHg和60mmHg，则可以定义为低“血压”。
2.影响“血压”的因素有哪些？
其实，有很多因素可以导致“血压”发生变化，具体包括这样几个方面：一是激素的波动，比如说肾上腺素，大量的分泌也可以导致“血压”上升；二是精神因素，过度紧张的时候，也可以导致“血压”飙升；三是血管的病变，比如说血管变狭窄、血管堵塞，抑或是血管老化，等等，这些都可以导致“血压”变化。随着人年龄的变化，血管的脆性也会越来越小，这样也会导致“血压”上升，所以呵护血管的健康，也必须从这几个方面去做好。
3.怎样保持“血压”在正常范围？
一般来说，要想“血压”正常，需要从这几个方面做好：一是要注意坚持锻炼，每周定期锻炼，就能够使血管富有活力，同时还能够改善全身的“血压”循环，对于上了年纪的人来说，适当的运动，可以减少血管发生栓塞的风险；二是要注意饮食，太油腻的食物，要适当的控制，太咸的食物，也要学会控制，因为这两类食物，都可以使“血压”发生波动；三是要注意休息，熬夜会导致内分泌失调，间接影响激素的调节，最后也会导致“血压”波动。
所以说，从这三个方面去注意，摸清楚血管的“脾气”，才能够真正的呵护血管的健康，避免因为“血压”问题而损害身体的健康。
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健康减肥饮食原则 助你快速的纤体瘦身
瘦身减肥关键在于饮食，下面小编就要推荐给大家几个减肥饮食原则，帮助大家通过饮食习惯就能达到非常好的瘦身效果，那么就来看看我们应该如何瘦身吧，帮助大家快速的纤体瘦身。
进食原则
1、也要吃一些脂肪
还记得当初为了减肥，坚持滴油不沾。结果呢？结果是我们都变得更胖了。今天我们已经了解膳食脂肪的重要性，它在控制热量与脂肪的新陈代谢上不可或缺。
研究指出，橄榄油、坚果与酪梨中的油酸，可以有效抑制饥饿感。在消化的过程中，这种不饱和脂肪会转化成化合物，间接诱发大脑下达饱足指令。
天然的高油脂食物，像是酪梨、鲑鱼或其他深海鱼类含有丰富的OMEGA-3脂肪酸，有助于减少体脂肪、降低三酸甘油脂并增加好胆固醇。
你只要依照这份饮食建议，拿捏好脂肪与其它种类食物的比例即可。只要体重持续下降，就代表摄取量没有问题。
2、每一餐都应摄取优质蛋白质。
就减肥而言，蛋白质可以从各方面帮你燃烧脂肪，例如光是进食这个动作就可以消耗掉蛋白质热量，因为身体在消化、吸收与产生化学改变的过程中，会燃烧食物中25%的蛋白质热量，因此，蛋白质比大部分食物不易造成热量负担。
而且，就我们所知，蛋白质可以抑制食欲，因为它需要更长的时间来消化。蛋白质也可以在减脂期间，维持辛苦练出、能加速新陈代谢的肌肉。研究显示，早餐摄取精益蛋白质（例如加拿大培根、蛋白或低脂优格），比你在任何时间吃蛋白质都更能延长饱足感。
3、控制淀粉的摄入
从1980年到现在，我们每天的饮食摄取量提高了500卡，其中几乎80%的热量来自碳水化合物；同一段时间内，肥胖人口比例也增加了80%。
从这些数据我们应该学到：避开高碳水化合物食品如面包、意大利面、米食、豆类、糖果、烘培点心与马铃薯。
不妨把淀粉想像成经过层层包装的糖类。其实说穿了，淀粉就是排列整齐的葡萄糖分子，这些分子以化学键连结在一起，是构成糖类的基本单位。一旦遇到唾液，这些键结就会开始分解，被拆散的葡萄糖会立刻进入血液之中。由此可知，淀粉对血糖浓度的影响力甚至比蔗糖还大，这也会启动身体储存脂肪。
菠菜与绿色蔬菜
对抗自由基，促进肌肉修复，帮助肌肉生长
全谷类（藜麦、糙米、全谷物麦片）
少量摄取可阻止身体囤积脂肪
豆类与豆荚
增长肌肉，促进脂肪燃烧，帮助消化
乳清蛋白
增长肌肉，燃烧脂肪
冬季怎样才不发胖 这样吃瘦得轻松又快速
冬季天气寒冷，多吃点饭有助保暖，但是很多人担心肥胖的问题，那么冬天如何吃饭不发胖呢？下面为大家介绍一下。
一、不节食，不让食欲暴涨。
要想控制食欲千万不可硬碰硬，那样你只有输的份了。通常食欲暴涨都是因为食欲长期被我们强制的压抑着，为了快速减掉体重，一天只吃很少很少的东西，甚至还不吃主食。那么此时你的食欲和你的饥饿就会连起手来，向你不停的发出抗议，如果长时间得不到满足，那么就不仅仅是发出抗议，而是向你发出警告，身体开始出现不同的问题，还会导致某些方面罢工，比如月经失调，闭经等。
所以我们要做的就是别委屈自己，别让自己饿肚子，别过分的压制自己的食欲。如果我们三餐都处于不饿的状态，那么食欲就没那么旺盛。想想是不是当你饿的时候才什么都想吃，慢脑子都是食物，而饱的时候则看什么东西没什么胃口，就是这个道理。当然在选择食物时，我们要聪明的选择，选择一些营养多，热量低，利于消化的，三餐规律的吃。不利于健康的食物少吃，偶尔想了就吃一些。
二、改变大量的习惯，大份换小份。
我们的饮食量和食物的分量及餐具的大小都是有直接关系的。有实验证明，两个同样食量的人用两种不同的餐具不同的分量结果吃进去的食物也是不同的，第一个换成了小盘，东西的分量和以往一样多，另外一个则换成了大的餐具，食物的分量也加大了一些，两个人在两个不同的房间同时进餐，结果第一个因为盘子较小，即便是和以往的食物一样多，此时看起来也非常多，所以还没等吃完就有些吃不下去了，第二个虽然没吃完，但总体吃进去的食物却比以往多了很多。
所以我们平时也是一样，在外面吃饭不要追求大量，超市买东西不要选择多送多少克大包装，在家里盘子和碗换成小一些的，这些都可以帮助你很好的减少食量，控制食欲。
三、吃到7分饱，三餐两点好。
控制好食欲的另外一个方法就是每餐不要吃到十分饱，这样更利于养生，也不会把胃口撑大，不会越吃越多。我们每餐吃到7、8分饱就好，然后在上午和下午分别增加一次餐点的时间，这样经常有食物吃，会让食欲得到很好的满足。
有很多人吃饭习惯吃到撑，尤其是男人，不吃到撑似乎就没感觉饱，直到吃的胃里满满的，都有些不舒服了，才会停下来，不仅不利于消化，使食物堆积，还会导致胃口越来越大，饥渴感也会越来越强，少吃一点或者是晚吃一会都会觉得受不了。很多人出现胃病也正因为此，工作忙碌，难免有时吃饭就不规律，饥一顿饱一顿，最后造成了胃部疾病。这也是节食最常遇到的问题，节食几天，然后再暴食几顿。
我们要做的是三餐规律吃，如果实在没有时间吃，也要准备一点应急的食物，或者是提前准备好，比如早餐，可以前一天晚上准备好，或者是临时热点牛奶加麦片，吃几颗坚果和水果都很方便。上午10点左右喝点酸奶或者是吃点水果，少量的坚果等都是不错的选择，可以补充营养素，还可以有效的控制下一餐的食欲。
注：很多人不知道如何掌握7分饱。当你吃饭吃到可吃可不吃的时候，就可以停下来，对面前的食物没有很强的兴趣了，觉得不饿了，就可以停下来，此时就要离开餐桌。
四、减慢吃饭速度，等于减少饮食量。
吃饭快的人总是不知不觉就吃进去了很多食物，等吃完了过了一会才发现自己又吃多了，而慢慢吃饭的人就会觉得碗里的食物很多，吃了半天都吃不完，很快就感觉饱了，所以细嚼慢咽非常重要。另外就是多增加需要咀嚼，需要细嚼慢咽的食物，这样的食物通常比较饱人，也就是说饱足感特别强。
因为咀嚼的过程，一个是在帮助我们消化，减轻胃肠负担，第二是可以把很多有毒的东西进行解毒，三是能够提高你的饱足感。通过咀嚼，给大脑一个反应的时间，也给下面的胃肠一个反应，因为胃肠也能分泌跟食欲有关的激素。你吃的时间足够长，食物从胃排到小肠，小肠吸收后血糖上升，会给大脑一个饱的信号。如果你吃的太快，食物来不及充分吸收，还没给你大脑发出信号，结果一直要到胃里感觉饱胀，你才知道自己饱了，这时，就有些晚了。
五、选择热量少有营养，而非热量大营养少的食物。
吃同样多的东西，饱足感是不一样的。比如一餐吃到2900千焦能量，如果你吃的是蛋糕，只是两、三小块，你可以很容易就吃下去，而且极快，根本无需要怎么咀嚼。而你吃这样的食物通常还会再有吃其他食物的欲望，感觉只是点心，并不会感觉自己吃饱了，同时不利于健康，非常容易发胖。可是如果你将这2900千焦吃的是蔬菜、粗粮杂豆、或者是薯类等，估计根本就吃不完，就已经很饱了，但营养价值却很高，同时非常利于减肥，利于健康。
每个减肥的人都应该认识到这点，并能逐渐的去改善，去做到，明智聪明的选择食物，专心的进食，细致的咀嚼，才能够自然而然的控制食量，控制食欲，那么你的体重自然就会减轻了，身体当然也会随之更健康了。
怎样才是正确的饮食减肥方法
每天只吃淡而无味的食物，常常饿到不想动弹，勇于尝试各种减肥攻略，为了减肥能做的事都做了，却瘦不下来或者效果不持久？这是当然的啦，采用错误的饮食方法只能短暂减重，无法真正减肥。从正确的饮食习惯下手，瘦身从甩脂开始。
只有少数人的肥胖是遗传因素造成的，绝大部分人之所以发胖都是从吃开始。吃太多、热爱高热量食物、三餐不定时定量、不吃一定瘦等错误饮食观念让人胖又让人瘦得很辛苦。减肥第一件事，修正错误饮食习惯，真正减掉油脂。
错误的饮食习惯为什么瘦不了？
1、不良饮食习惯累积压力
许多人把减肥看做生活中的负担。过度节食和刻板运动也确实让人心生不快，而当减肥成为压力的来源时，不但瘦身不容易成功，还会出现负面效果。举例来说，如果当天消耗了非常高的热量，却只给身体补充一点食物，会导致肝脏将热量转化为肝醣储存的能力下降，一旦恢复正常饮食反而容易形成脂肪肝。临床上有不少体重轻的女性出现了脂肪肝问题，就是过度节食造成的。
2、不良饮食习惯减掉水分和肌肉
减肥和减重并不一样。减肥是减去身体多余脂肪，而减重只是减轻身体的重量。减重可能只是单纯改善身体的水肿问题，或者是短时间的极端节食减肥法使体重机上的数字下降。但是，身体长期处于饥饿状态下，大脑会下令降低身体的基础代谢率，甚至燃烧非脂肪组织(如蛋白质)。等恢复正常饮食后，减少的肌肉组织不会因此恢复，脂肪组织的体积反而变大。看起来体重减轻，内脏脂肪或是血脂肪的比例却增加了，身体越减越糟糕。
减肥饮食的4大黄金守则：
正确的减肥观念、身体状况和饮食习惯决定一个人能不能轻松健康的减肥且不复胖。在减肥饮食中，坚持4大黄金守则，就能掌握正确的饮食方法。
正确适量的饮食
1、提升饮食观念
大部分肥胖人群都有吃快食的习惯。不但吃得快、吃得多，还吃得油腻杂乱。正确的饮食习惯应该要慢下来，充分咀嚼后再吃下一口。同时，吃饭要用心。常常听到有人说，不知道等下该吃什么。这种生活方式很容易造成暴饮暴食。正确的方式是，记录前一餐的内容，以此分配下一餐的食物和食量，让三餐饮食均衡。
2、拒绝空能量食物
空能量食物即垃圾食物，如汉堡，薯条，泡面，可乐等。
这些食物并不含有身体需要的优质蛋白质、醣类、脂肪、维生素、矿物质和酵素等各种营养。吃下去之后，很快就会感到饥饿。想要减肥，就要拒绝这些空能量食物，多摄取自己喜欢且身体需要的食物，放慢速度享受食物的美味，逐步进入吃对食物，七分饱；少量多餐，身体好的良性循环中。
3、多吃有益肝脏的食物
肝脏在代谢中扮演着重要角色，是消化系统的重要器官，负责合成与分解脂肪、蛋白质和碳水化合物，排除体内毒素，制造胆汁的工作。在消化和排毒的过程中，肝脏将营养分解合成并转化为能量，也负责代谢、储存、解毒、平衡荷尔蒙和胆固醇、促进血液循环等功能。因此，维护肝脏正常运作，避免肝脏代谢能力低下，导致毒素、废物和脂肪轻易滞留体内，对减肥来说很有帮助。
拒绝高热量高糖高油脂的食物，戒除不良的饮酒习惯，可减少脂肪附著于肝脏。适时补充富含酵素的生鲜蔬果、乳酸菌，和酵素补充品，能逐渐恢复体内消化酵素和代谢酵素的正常比例。
4、拒绝高压力食物
高压力食物如果摄取过多，容易使人经常处于焦虑不安、丧失安全感的低落状态中。不良情绪会影响体内荷尔蒙的分泌，给正常代谢带来阻碍。
高压力食物包括
高脂肪类，如乳制品、脂肪含量高的肉品、煎炸食物、反式脂肪等。
高醣类，如各式甜食、精糖、玉米糖浆、巧克力、高果糖糖浆等，纯度高的巧克力除外。
高蛋白质类，动物性蛋白质和乳制品里的蛋白质摄取过多，反而易造成钙质流失。
高盐类，如酱油、番茄酱、辣椒酱、沙茶酱等。
控制油脂摄入
减肥当然不能重油重盐，但是身体长期缺乏优质油脂的摄入，不仅会导致免疫力下降、打破体内平衡，也不利于减肥。控制油脂摄入要注意2个重点：选择好油和适合的烹饪方式。
1、好油推荐
稳定度高的：饱和脂肪酸较高的椰子油和棕榈油。
未经精制的植物油，能完整保存植物油中全部营养素。
无污染的油脂。避免使用曾被杀虫剂、抗生素、生长激素和重金属等环境因素污染的油。
未经化学处理的油脂。像为增加稳定度而经过氢化处理的植物油，多吃会增加体内不良胆固醇的分泌，易提高中风与心脏冠状动脉硬化的机率。
无防腐剂添加的油，能保留最多的多酚、维生素。
富含单元不饱和脂肪酸，冷压初榨的植物油，如亚麻仁籽油和橄榄油等。
2、烹饪方式
减少用炸和煎的方式处理食物，多采用凉拌、蒸煮、水炒、低温烹调等烹饪方式。烹调方式的改变，能最大程度的保留新鲜食材中的营养素，还能完全摄取天然植物油中的丰富营养，有助于促进体内代谢平衡，控制体重。
3、掌握升糖指数控制体重
优选低升糖指数的食物
升糖指数就是升糖素升高的指数，减肥期间应该多吃低升糖指数的碳水化合物。这是因为，升糖素主要作用是迅速使肝脏中的糖元分解，与胰岛素共同协调血糖水平的动态平衡。如果胰岛素/胰升糖素比值明显上升，身体将容易囤积脂肪。此外饥饿时，血液中胰升糖素和胰岛素的复杂变化导致血糖指数快速飙升，也容易形成脂肪储存在体内。
控制碳水化合物的摄入量
尽管摄取低升糖指数的食物可以减缓血糖浓度升高的速度，但是如果摄取过多，仍旧无法抵挡血液中血糖窜升造成的高血糖情况。因此，选择低升糖指数的食物，也要控制摄取的分量，每餐吃七分饱，才能延长饱足感，减少胰岛素阻抗现象。
低升糖指数食物推荐
较粗糙、未加工的食物通常都属于低升糖指数食物。如粗粮和五谷类，藜麦、全麦面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉等。
豆类：黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。
纤维质含量越高的食物升糖指数一般都较低。因此，许多生鲜蔬果都属于低升糖指数食物。
蔬菜：魔芋、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
生果：西梅、苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。
4、享瘦的关键食物
富含纤维质的食物
此类食物能营造体内的有机酸环境。人体内的有机酸能够使代谢顺畅，并且清除沉积的乳酸及废弃物，让人看起来气色更好。有机酸也能够协助肝脏排毒，协助将人体内的醣代谢出去，进而帮助胆汁正常分泌，减缓肝脏中的脂肪制造。此外，此类食物热量低、却可以延长胃肠排空时间、增加饱足感，又能减少肠道内脂肪的吸收，是控制体重的好帮手。
高纤食物还可以减少便秘，帮忙清除肠中和体内的废物，让腰线窈窕，肚腩变小。蔬果、全谷、坚果及豆类等全食物都是含有丰富膳食纤维的食物。全食物不只能帮助维持身材，同时也是营养满分的新鲜佳肴，食用时能补足身体需要的植化素、维生素、矿物质和蛋白质、复合式碳水化合物，保证营养均衡，降低身体的饥饿感。
烹饪时，可以将这些高纤食物连皮带籽打成果汁、浓浆、热汤等。这样纤维量更大、更有饱足感、营养也更丰富。
高酵素食物
酵素，是人体不可或缺的催化剂。减肥期间适当补充酵素，不仅能够调整体质、帮助消化、促进新陈代谢，同时还能补充到各种营养元素。
生鲜蔬果中含有丰富的酵素成分。颜色越鲜艳的蔬菜水果，酵素含量越高。如红椒、紫色莴苣、苹果、木瓜、番茄等。
发酵食物也还有酵素成分，如酸奶、红酒、味噌、泡菜、豆瓣酱等。
摄取温热食物
当人体平均温度上升一度，新陈代谢率就会增加13%。因此，可以适当摄取温热食物辅助减肥。如，黑糯米、葱、姜、鲈鱼、茴香、鲈鱼、咖哩等。
另外，饭后不要马上饮用太多的水。这是因为，饭后摄取过多水分，不仅容易增加肠胃负担，导致消化不顺畅，还会让细胞无法及时获得已经补充养分的讯息，阻断了大脑下达饱足的命令，以致容易摄取过量而形成肥胖。此外，多食用有机酸和维生素B群含量丰富的食物，不仅代谢顺畅，气色好，且稳定情绪，有助于达成减肥目的。
总之，人体所需能量充足时，新陈代谢才能正常甚至高效运作。因此，想要瘦身，就要懂得选择食材新鲜、充满营养及能量的食物。学会减肥怎么吃，再加上正确有效的运动、保证高品质睡眠、尽量让自己保持身心愉快，才能瘦得健康、维持长久。
运动+饮食 两大招让你健康瘦下来
想要将身上多余的肉肉减下来但又怕身体受到影响，到底怎样才能快速减肥又健康呢?对此，专家为正需减肥的你支招，制定了运动加饮食瘦身方案，让你快速瘦身同时又享受健康。
运动方面：运动减肥，要分为3个阶段
一、体能强化阶段
二、减重阶段
三、提高身体自身抵御脂肪的能力
第一阶段：体能强化阶段
目的：提高体能，让自己的体能水平达到“运动减肥”所需要的体能素质要求
手段：一般力量训练+心肺功能强化。比如跳郑多燕健身操，天天坚持跟着跳，也就半个小时，觉得不够一天跳两次也行。另外，可做一些能强化心肺功能的运动，比如踢毽子，踢毽子还能增强心肺功能、促进血液循环和新陈代谢;瘦身之余还能健身健体。
第二阶段：减重阶段
目的：降低身体体重
手段：速度力量耐力与耐力训练。可通过家务、走路来达到。
而走路减肥是最轻松简便的方法，一般说来，走路想要达到一定的减肥效果，步速一定要中快速(10分钟1000步以上的速度)，而且延续时间一定要每次超过45分钟以上，就能达到减肥的效果。尤其是饭后走路，能加速燃烧脂肪，减肥效果一级棒!如果时间有限，也可以将30分钟到1个小时的集中行走分散到各个零散时间段内进行，但是要保持总时间量的不变。具体的走路减肥方法，可参照---走路减肥法：一天要走多久才能瘦?
家务减肥：如何做家务减肥？这应该是很多女性想知道的问题。其实，做家务来减肥，可通过厨房的减肥操、大扫除、擦桌子等等，但做家务时要注意两手轮流运动，而做家务的时间至少持续15分钟以上。不论做哪种运动，都要持续15分钟到30分钟，才能达到运动减肥的目的，即使是跑步、举重或有氧运动，也需持续15分钟以上，不然也只是白费力气而已。
第三阶段：提高身体自身抵御脂肪的能力
目的：提高身体基础代谢能力。防御脂肪再次袭击，容易保持减重成果。
手段：力量练习为主，耐力逐减。力量运动的作用有三个方面：加强骨骼硬度、提高关节稳定性、通过增加瘦体重(肌肉体积)，减少体脂来改变身体成分，从而导致机体较高的新陈代谢，达到减肥的目的。
您可以先准备2瓶矿泉水，也可以挑选一对重量合适的小哑铃。
挑选原则：以您可以重复每个动作15次为标准，完成第16次的时候感到困难，且动作变形。
训练方式：1周练习2～3次，不得超过3次。标准为15次一组，做3～4组，组与组之间休息1～2分钟。建议第一次，12次为一组，做2～3组，组与组之间休息1～2分钟。1～2周后达到标准水平。
膳食方面：运动后怎么合理饮食
运动减肥有膳食的结合，要看训练安排在一天当中的什么时断。
假如运动训练安排在一天当中的下午的话，在现有的基础上进行更改膳食，首先做到，一天只吃3餐，早上吃的比例点全天的40%(其中以碳水化合物为主蛋白质为辅)，中午占全天比例的40%(其中以菜为主，碳水化合物和蛋白质为)，晚上占全天比例的20%(以蔬菜和蛋白质为主(肉类蛋白除外))
2餐之间不短于5小时，不多于7小时，3餐在10-12时内完成
不同的运动阶段，对膳食的要求也有细节上的变化。
减肥小贴士：减肥不是一朝一夕的事情，只有持之以恒才能达到自己理想中的效果!特别提醒的是，进行减肥运动后，要合理膳食，控制食欲，才不会让你前期的努力半途而废，瘦身也是指日可待的事情。
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