除了肥肥一族无时无刻嚷着要瘦身外，身材标准的女人们也从不对减肥事业有所松懈！想让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收，是非常关键的，其实只要聪明地遵循减肥的秘诀，面对餐桌上的各色美食，不再让你如临大敌。
防治肥胖 从熟知减肥的常识开始
在5月11日“世界防治肥胖日”来临之际，一项报告显示，中国人的腰围增长速度竟成世界之最！目前肥胖人口达3.25亿人，增幅超过美国、英国和澳大利亚。中华医学会内分泌学分会副主任委员、卫生部中日友好医院内分泌代谢病中心主任医师李光伟教授表示，中国人肥胖的标准和其他国家不同，主要有几大特点：体型小，指数小，肚皮大，危害大。
“有些人现在看起来身材匀称、体重也算正常，但其体脂率偏高，这些人的身体状态比那些全身肥胖的人还要糟糕。”北京协和医院内分泌科副主任医师朱惠娟告诉《生命时报》记者，白色脂肪组织分布于人体的多个部位，可分为内脏型肥胖和皮下脂肪型肥胖两种。其中，皮下脂肪指的是最接近皮肤的那层脂肪，能起到保温和蓄积能量的作用。一般来说，女性的皮下脂肪比男性多。内脏脂肪主要存在于腹腔内，如肝、胰、胃、肠道等器官的周围和内部，它的明显表现是腹部肥胖。相比之下，男性的内脏脂肪更容易存积。一般人外表上可能表现为“大腹便便”，但也可能看不出任何差异，很容易被忽视，所以被称为是最危险的脂肪。
也就是说，要准确判断是否属于“胖人”，仅靠测量体重是不够的，体脂率才是衡量指标。朱惠娟表示，正常成年人的体脂率大约是男性20%、女性25%。研究发现，19岁以上的女性，每3个就有1个属于“隐形肥胖”，这部分人普遍体重指数(BMI)值低，但体脂率超标。
目前全世界都使用BMI来衡量一个人胖或不胖。该指数计算的方法是：BMI=体重（公斤）÷身高（米）的平方。世界卫生组织拟定的世界标准是BMI大于30为肥胖。“但这个指标并不适用于中国人。在相同的BMI下，黄种人体内的脂肪含量要比欧美人高，即使看起来没那么胖，也很可能超标了。在中国，只要BMI超过了28，就意味着你已经进入了肥胖者的队伍。” 李光伟表示。
然而，对于体内脂肪的本质，很多人还不了解。据世界心脏联合会的统计，在医疗事业相对发达的美国，46%的人内脏脂肪过剩，而超过这个比例的人不知道其危害性；绝大多数医生在为病人体检的时候也不测量腰围，而这正是检测内脏脂肪是否过多的最简单、最直接的方法。这种情况就好像在上世纪60年代，人们还不知道高血压的危害，在70年代，对于胆固醇的威胁也不甚清楚一样。
延伸阅读
夏季减肥从饮食开始
夏天减肥大家都知道应该多吃蔬菜，少吃肉类，虽然猪流感看似已经过去了，但是想减肥想拥有一个不错的身材的话还是多吃点清淡的好，但是要如何吃，怎样吃蔬菜，或者吃那些蔬菜才能在这个夏天达到减肥的效果呢!不用记，下面是怎样减肥网小编特别为您整理和提供的有关夏天如何吃蔬菜才减肥的方面的知识希望对你有所帮助谢谢：夏天吃什么菜减肥，豆制品促进脂肪代谢
夏天吃什么菜减肥，海带可降低血脂
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
夏天吃什么菜减肥，大蒜减少血中胆固醇
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。
夏天吃什么菜减肥，黄瓜有助于抑制脂肪的转化
黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，推荐黄瓜鸡蛋减肥法。
夏天吃什么菜减肥，绿豆芽不易形成脂肪堆积
绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。
夏天吃什么菜减肥，香菇能明显降低血清胆固醇
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
夏天吃什么菜减肥，胡萝卜富含果胶酸钙
胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
夏天吃什么菜减肥，韭菜能增强胃肠蠕动
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。
另外，吃什么减肥最快，芹菜、山楂、鲜枣、甘蓝、青椒、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
夏天吃什么菜减肥，冬瓜分解过剩的脂肪
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，冬瓜减肥法有通便作用起到减肥作用。
夏天吃什么菜减肥，白萝卜能促进新陈代谢
白萝卜能促进新陈代谢，胡萝卜减肥法避免脂肪在皮下堆积。
夏天吃什么菜减肥，洋葱降低血压
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
今天给你介绍了这么多夏天里可以吃的蔬菜，相信你不会再为夏天吃什么蔬菜而减肥的问题发愁了吧。
美丽从椅上开始...
只要发扬得好，小小的椅子就是你的减胖道具。
一、坐在椅子上，伸直身体，干一次深唤吸，紧腰收腹。保持这种姿势2至3秒钟，复复4至8次。此动作可强健腰腹肌力，预防腰背酸痛。
二、坐在椅子上，伸直身体，两肩向后用力使背肌收紧，两肩胛骨靠拢。保持此姿势4至6秒钟，复复4至8次。此动作有强健肩背肌力和预防肩背肌酸痛之功效。
三、坐在椅子上，两手撑住坐板，用力支撑，全度把自己身体抬起。保持这种姿势3至4秒钟，复复4至8次。此动作有助于排除疲惫，兼有祛除腹部余外的皮停脂肪，达来健美腰围之目的。
四、坐在椅子上，身体紧缩收腹，双手用力支撑，收紧臀大肌，并使臀部从椅子上微微抬起一点。保持这种姿势4至6秒钟，复复4至8次。此动作可强健上肢、腰腹、臀部和腿部的肌力，有预防腰痛和坐骨神经痛之功效。
五、坐在椅子上，双腿不平抬起，双手抱住小腿，全力往回使膝盖贴近胸部。复复4至8次，此动作可促进腿部血液循环，有预防停肢肿胀之功效。
六、坐在椅子上，双手叉腰，两脚踩地，左右转折腰肢至最大幅度，复复8至12次。此动作可强健腰腹部肌力和柔韧性，防止腰痛，对于祛除腰腹部余外的皮停脂肪与健美腰围，颇见成效。
七、坐在椅子上，双腿轮番快速不平向上拿起，双臂屈肘于体侧，交替前后摆动。复复30次。此动作可促进全身血液循环。
