“吃饱了才有力气减肥”，这句话乍一听有些好笑，但其实也有它的道理。市民丁先生喜欢运动，由于发觉身体明显发福，最近他在加强锻炼的同时大幅度减少饮食以求瘦身，意外的是，坚持一段时间后体重没有降低，身体素质却好像变差了。对此，专家指出，在高强度的运动后坚持不必要的节食，会给身体造成很大亏损。
运动后节食减餐？伤身体
解放军421中心医院营养科主任赵莉称，有些人认为运动后节食能更好地达到健身、塑形的效果，这是错误的。运动后，人体消耗的能量比日常多很多，所以需要摄入更多的蛋白和维生素。赵莉认为，年轻人不应该节食减餐，“很多人会把‘不要暴饮暴食’和‘节食减餐’混为一谈，其实年轻人的代谢快，消耗也大，节食减餐只会让自己的身体一直处于亏损状态，减少生长激素的产生，影响骨骼的生长。”jF83.CoM
该院保健科主任朱成全推荐，运动后要吃多点碳水化合物，如馒头、米饭等，并适当补充鱼肉或者豆制品，来补充失去的蛋白。有些人运动后用餐摄入的能量不够，到晚上会有饥饿感，想吃夜宵，朱成全提醒，“最好还是不要吃夜宵，因为对胃不好，也容易造成肥胖。这就和运动健身的初衷相悖了。”
用运动来降低饥饿感？不可取
部分年轻人在有饥饿感的时候，会通过运动来使血液在身体扩散得更均匀，以此减少饥饿感。赵莉指出，这种做法其实很危险，不值得提倡，“这样会导致自己对饱腹度判断产生模糊，导致摄入量过少。甚至某些人以为这样能燃烧脂肪，这都是大大的常识错误。这样只会造成身体的亏损，而且这种亏损是隐形的，但实实在在地会影响一个人的精气神。”一旦形成习惯，可能造成身体机能衰退、反应力迟钝、免疫力下降等。
晚上运动隔天不吃早餐？有隐患
朱成全指出，很多年轻人不爱吃早餐，其实不吃早餐会导致胆汁胆固醇一直淤积在胆囊或肠道，久而久之就会变成胆囊炎、胆结石。“尤其是爱好运动的人，晚上运动后，第二天早上一定要吃早餐，补充昨日的消耗。”
赵莉也提醒，在运动的同时一定要注意饮食的规律，二者是相辅相成的，“最好的做法就是三餐定时定量”。运动后还要注意，不要喝碳酸饮料，但可以喝一些运动饮料来补充维生素。尽量不要吃夜宵，即使真的饿到受不了要去吃，切忌吃太油腻的食物，可以吃一些水果、面包。
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酸奶减肥 怎么吃才合适
哪种酸奶热量最低?
最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
酸奶能温热后喝吗?
营养专家指出，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等奶袋手感温热了，就可以饮用了。
酸奶每天喝多少合适?
首先，酸奶减肥堪称“百无一害”不代表喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。为此，饮量也要控制。
建议早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1～2杯酸奶(125～250毫升)为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
怎么运动减肥才不长肌肉
对于很多MM来说，运动减肥是种烦恼，因为她们很担心运动减肥会长出肌肉出来，这样显得很难看，其实如何运动减肥又不长肌肉呢，这就需要使身体更多部位参与运动。
在运动的同时，运动者要控制自己的脉搏，20次/10秒左右是能够让脂肪充分燃烧的有氧代谢状态，做到这些，不但可以减肥也可以让身体形态更加完美。无论是在室内还是在室外，运动时间是保证效果的重要指标，一个小时到一个半小时的运动总量，不会感到劳累，效果也很好。
如果是在户外进行健身运动，最好先慢跑10～15分钟，然后进行一些腰腹锻炼、单项体育活动(如球类、跳绳、健身器材等)，再进行一些球类或健身器材运动时，最好保证锻炼方式多样化，尽量使身体更多部位参与运动。
如何减肥不长肌肉食物营养的摄入也不可或缺
很多人认为减肥就要不吃主食的理念是完全错误的。主食能够保证碳水化合物的供给，而碳水化合物恰恰是促进脂肪氧化分解的最重要元素。所以除了保持运动的均衡，食物营养的摄入也不可或缺。
想跑步怕跑成萝卜腿
减肥塑身一族尤其是女性总是面临着这样的担心，想减掉几斤肉容易，但因此付出粗壮的代价后，想找回纤细身材，可就难了。想跑步减肥怕跑成萝卜腿，想打球怕长出肱二头肌。
如何运动减肥又不长肌肉：合理分配运动量和变换运动方式
如果在健身房运动的话，最好的程序是跑步机(或单车)、局部力量练习、跳操(或游泳)，每个项目锻炼时间在10～20分钟为佳。夏华指出，塑身运动就和吃东西一样要“营养均衡”，合理分配运动量和变换运动方式。
给自己开小灶体形更完美
如果想让体形更加完美一些，可以偶尔给自己开开小灶，健身操、拉丁舞、瑜伽减肥，这些都是能够塑身的好运动。
如何运动减肥又不长肌肉：跑步减肥要注意方式方法
在常见运动中，跑步的效果是很好的，但是很多减肥的女性一跑就是1～2个小时，速度控制得也不好，这样跑上一个月的话，体重会有变化，但是一些人小腿上的肌肉开始多起来，不但没塑身，反而变粗壮了。跑步是这样，对于其他活动也是同样的道理。苏州市体育科学研究所运动训练室夏华认为，减肥塑身不能急于求成，更不能抱着一项运动不放。重复锻炼一个部位，减肥效果可能不错，但是你没办法阻止肌肉的生长。
生菜怎么吃才减肥呢
生菜能减肥，好像第一次听说呢，那么到底如何吃呢？
生菜为什么能减肥
生菜含有大量的水分，含水量高达95%以上，而每一百克生菜所含的热量仅15千卡，吃多了也不用担心发胖。生菜的营养素种类比较全面，饱腹感比较强，适当多吃些生菜来减肥可以避免节食减肥的饥饿感和营养素缺乏，以因此非常适合想减肥的人群食用。生菜中含的膳食纤维有降低血胆固醇、减低血脂等作用，与多种维生素、矿物质联合发挥减肥保健的作用，是减肥的理想食品。
生菜减肥食谱
生菜苹果汁
原料：生菜100克，芹菜、香菜各10克，番茄、苹果、柠檬各半个，黄豆粉，蜂蜜，脱脂牛奶各适量。
做法：
1、将番茄用开水浸泡一下，去掉皮和蒂后切块；
2、苹果、柠檬洗净，切成小块；
3、生菜、芹菜、香菜洗净切成小段；
4、将上述材料放入榨汁机中，待榨出汁液，放入黄豆粉，继续搅打10秒，然后将混合汁注入准备好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脱脂牛奶调味，搅拌均匀即可。
功效：健胃消食，瘦身美容。
奶汁烩生菜
原料：生菜50克、西兰花150克、牛奶300毫升、精盐、高汤、水淀粉各适量。
做法：
1、生菜洗净切段，西兰花洗净切小块，汆烫至熟;牛奶煮热，加入高汤、水淀粉、精盐，稍煮成芡汁
2、生菜放在盘外围，西兰花放在盘中间，将煮好的芡汁淋在盛菜的盘中即可。
生菜有豆
原料：生菜，豌豆，土豆，胡萝卜。
做法：
1、土豆和胡萝卜切丁，烧开一锅水，先放入豌豆稍煮片刻，然后加入土豆和胡萝卜，一起焯熟。捞起沥干水分备用。
2、焯好的材料放凉后，拌入沙拉酱。
运动减肥后，4种食物可以放开吃！怎么吃都不胖
如今越来越多的人喜爱健身，期望通过健身来达到瘦身减肥的目的，的确通过科学的运动是可以关心塑造优良身段，减少体内多余脂肪的。健身之后由于消耗大量热量、水分，人轻易感到疲惫和饥饿，想要达到健身交过，就要食用既能补充能量又能防止肥胖的食物，这样的食物有哪些呢？
一、高蛋白食物
健身后应多补充优质蛋白，搭配快速汲取碳水化合物效果更佳。肌肉在练习过程中会处于分解状态，补充蛋白质和碳水化合物能让肌肉停止分解状态，进入合成肌肉组织的状态，这是达到增肌效果的要害。高蛋白的食物有蛋白粉、牛肉、虾、豆制品等，碳水化合物丰富的食物有米饭、全麦面包、土豆等，但要注重的是，这些食物在烹饪方法上应尽量保持清淡，不要用煎、炸这些方法，以免导致汲取过多热量导致肥胖。
二、酸奶
酸奶是一种健康是食品，除了含有蛋白质外，还含有乳酸菌、钙等，可以及时为身体补充营养，还有助于调剂肠道功能，促进消化，防止便秘，在补充能量的同时防止肥胖，让减肥效果更佳显著，是追求健康体态的人士很好的食品挑选。
三、补充水分
健身期间身体会流失大量水分，所以在健身后应及时补充水分。由于身体的无机盐，如钠、钾、镁等会随汗液排出体外，所以可以在水里加适量的盐以便及时补充无机盐。但要注重的是，不要在运动后立刻大量喝水，会对心脏造成过重的负担，应休息15分钟左右再少量多次喝水，也不要因想立刻降温而喝冷饮，这样会对肠胃造成刺激，导致腹胀、腹痛、消化不良等现象。
四、水果蔬菜
健身后，可以进食一些营养丰富、卡路里低的水果和蔬菜，如苹果（100克只有52大卡）、西红柿（100克只有19大卡）、青瓜（100克只有15大卡）、生菜（100克只有13大卡），这些卡路里意味着什么？以苹果为例，吃100克所汲取的卡路里，慢跑７分钟即能消耗完毕。健身后食用适量的水果蔬菜，或者用水果蔬菜加酸奶一起做成沙拉，即能为身体补充能量，又能防止因热量过多而导致肥胖。
知道健身后吃什么了，那么健身后什么时候开始进食也是值得关注的。
假如健身时进行了剧烈运动，那么健身后应该休息2小时左右再进食，假如只是轻缓的运动，休息45分钟到1小时即可进食了。
爱吃面食 怎么吃才减肥
午餐时间，你是随便在公司门口或超商买个便当打发吗？如果是，那就得小心养出一个肥肚肚了，因为便当不但营养不均衡，热量更是惊人得高，特别是很多炸排骨、炸鸡排便当，1个热量可能就达8、900大卡，摇6个小时的呼拉圈都消不掉，恐怖哦！
上班族吃面食有诀窍
干面类
建议：没胃口，那就吃个凉面吧！
小心！一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高（有些市售凉面甚至高达500~600大卡）；所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。
附干面类减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带（海带助你瘦身）、豆干（豆芽、豆腐、豆浆）等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。
汤面类
建议：青菜汤面
看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很享瘦。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。
晚餐决定体重 怎么吃才减肥？
据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多。对于上班族来说，白天工作忙碌，早午两餐都是随便敷衍，只有在晚上有充足的时间去准备晚饭。因而，晚饭往往吃得要比早餐和午餐要丰盛。这样的一种饮食习惯一直持续下去，晚餐摄入热量过多，而晚上的活动量少，摄入的热量没法消耗就会囤积起来，转化为脂肪，令人变胖。因此说晚餐决定了你的体重一点也不夸张。
既然说晚餐决定了体重，那晚餐要如何进食才能避免肥胖呢？
1.晚餐尽量少吃
俗话说，“早餐吃得想皇帝，午餐吃得想平民，晚餐吃得像乞丐”，这话并非无道理的。营养师建议，一天的饮食热量摄入可以按照3：4：3，或者4：4：2的比例来进食。
2.晚餐尽量吃早
到了晚上，人们活动少，身体代谢就变得“懒惰起来”，晚餐摄入的热量需要较长的一段时间消耗。因此我们需要把晚餐的时间提前一些，尽量在7点前吃完晚餐。晚餐后，先不要急着洗澡或者躺下歇息，先站立一会儿。
3.晚餐要以清淡为主
晚餐要少盐少油少糖，另外尽量少肉食，以素食为主，多吃膳食纤维丰富的蔬菜、水果和粗粮。
4.调整进餐顺序
饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分，饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感，降低人们对高热量食物的食欲。然后再吃膳食纤维丰富的蔬菜，再吃些肉和主食。
5.晚餐要细嚼慢咽
肚子饱和大脑饱是两回事。当你大脑感觉饱了，你才会真正想要停止进食。一般来说，开始进食20分钟以后，大脑才能感知到饱的感觉，从而发出饱的信息，让人停止进食。如果吃得太快，在大脑还没感知到饱，你已经摄入了大量的热量，怎能不胖？所以，建议要减肥的话，一口饭要咀嚼22次以上。
