水是身体减肥必不可少的，特别是经常运动的人。根据医学研究发现，冰水更能消耗热量。在德国进行的研究发现，每天喝6杯冷水可以帮助你消耗50卡卡路里。那么还有哪些方法可以快速瘦身呢？
充足的睡眠
良好的睡眠益处多多，包括促进心理减肥和减轻压力。而且充足的睡眠也能够帮助你正常有效运作你的新陈代谢，顺道帮你减肥。睡眠不足的人，无论怎样节食和运动，都不太容易变瘦。
一定要吃早餐
快速的新陈代谢能让你燃烧更多的热量，即使是睡眠中。但是，代谢率需要由一个减肥的早餐启动。
吃正确的食物
看见镜子里的自己不再合格的时候，请停止进食垃圾食物，你越爱吃的高热量油炸品越要忌口。把不减肥又会让你肥胖的食物戒掉，但是不要用捱饿的方法去减肥，空腹会让你的新陈代谢率降低，而且饿倒过头之后会放肆大吃，那样终究只会适得其反。
吃辣
吃辣可以增加新陈代谢的运作，帮助你消耗多余的热量。这是一个很棒的好消息吧！
运动
运动无疑是对减重最有效的方法。透过运动消耗热量，同时也能让身体减肥。如果你以前从来不运动，试着慢慢来，给自己一个开始，让自己的身体接受渐进式的训练。每天30分钟，一周4-5天，固定运动会让你获得意外的成效，不只减肥，还能减重并且达到体态健美的效果。
摄取蛋白质
许多人对于蛋白质存有错误的印象，认为蛋白质吃多了会增加身体负担。但是事实上蛋白质是建立肌肉的必须元素，也可以增加你的新陈代谢。每餐摄取35%的蛋白质是合理的比例。饮食中可以包含蛋，肉，鱼和家禽的瘦肉。
不需要排斥咖啡因
咖啡因可以促进新陈代谢，同时具备刺激中枢神经以及减缓疼痛的功能。你知道吗？止痛药物的主要成分其实就是咖啡因。茶和咖啡中也都有咖啡因。
另外，根据研究，儿茶素不但是有效的抗氧化剂，可以预防衰老，而且跟咖啡因一样可以提高新陈代谢率高达10%。绿茶已经被实验证明可以促进减肥：每天五杯可以加速你的新陈代谢，燃烧多余的卡路里高达90卡之多。
锻炼肌肉
肌肉的比例越高，你的代谢率就越高。更多的肌肉能让你的身体消耗热量，含高蛋白质的饮食结合重量训练，是强化肌肉的最有效方法，对你的新陈代谢也有很大助益。
吸收铁质
你的肌肉需要源源不断的氧气，以帮助他们燃烧脂肪，这样的功能源自于饮食中的铁质，铁质有助于携带氧气，并且输送到人体需要的地方。缺铁的人，肌肉没办法燃烧尽多余的能量，缺铁的人新陈代谢率也会减慢趋缓。饮食中要有铁质的来源，可以吃贝类，菠菜，牛排，豆类来补充。
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减肥的窍门有哪些？
减肥说起来可不是以及阿容易的事情，减肥需要有一定的耐心，需要有一定的恒心才能办到，但是现在很多人都是在办公室上班的，很多人呢在生活中都没有机会出去健身房减肥运动等，接下来小编会为大家介绍减肥的窍门，让你可以随时随地减肥，不仅赚到钱也运动到自己。
许多上班族由于长时间坐在办公室，缺乏运动，很容易堆积脂肪在腹部的位置，而腹部脂肪属深层脂肪，要有效解决，需要多方面的配合； 1. 要改变饮食习惯。 吃完饭后不要立即坐下或趴睡，最好能保持站立的形式，可以选择散散步或整理一些东西。如此除了减少脂肪堆积外，还能帮助消化。因为饭后30分钟内，如果保持不动的状态，最容易形成腹部脂肪。
2. 走姿和坐姿要正确； 走路时要抬头挺胸、摆动手臂。常环抱手臂在胸前，腹肌没有出力，容易突起。而且摆动手臂走路，不仅消耗更多的能量，看起来也格外有精神。而坐下时，也要让脊背打直，不要将弯腰或挺腹，如此才能训练腹肌，使腹肌有力而不易松垮。
3. 要配合运动； 摇摇呼拉圈或随时做一做仰卧起坐、伸伸懒腰，都能逐渐消除腹部脂肪，且使腹肌日益结实而不易再堆积脂肪。 二、如何减去肚子的脂肪： 许多上班族由于长时间坐在办公室，且缺乏运动，很容易堆积脂肪在腹部的位置，而腹部脂肪属深层脂肪，要有效解决，需要多方面的配合。 首先要改变饮食习惯，吃完饭后不要立即坐下或趴睡，最好能保持站立的形式，可以选择散散步或整理一些东西，如此除了减少脂肪堆积外，还能帮助消化，因为饭后30分钟内，如果保持不动的状态，最容易形成腹部脂肪。
每天朝九晚五坐在工作桌前，令不少白领丽人腹部变得有点“十月怀胎”之嫌。缺乏运动及午餐后便坐着工作的人士，其腹部最容易出现“肚腩”，加上都市人一般易患肠胃小毛病，消化不良亦会引致腹部体形变坏。 在日常生活细节里，如果你稍稍注意一些基本守则，那么平坦的腹部仍会长伴左右。 进食时消除紧张感。
减肥最重要的还是要坚持，小编光给你减肥的窍门，你不去实践，说到底还是纸上谈兵，大家如果真心想要减肥，就要坚持下来。不可以三天打鱼两天晒网，这样是没有效果的，小编知道坚持不是一件容易的事情，但是大家要为了心中的目标实现啊。
10个减肥窍门 夏季不发胖
1、吃正确的食物
看见镜子里的自己不再合格的时候，请停止进食垃圾食物，你越爱吃的高热量油炸品越要忌口。把不健康又会让你肥胖的食物戒掉，但是不要用捱饿的方法去减肥，空腹会让你的新陈代谢率降低，而且饿倒过头之后会放肆大吃，那样终究只会适得其反。
2、充足的睡眠
优良的睡眠益处多多，包括促进心理健康和减轻压力。而且充足的睡眠也能够关心你正常有用运作你的新陈代谢，顺道帮你减肥。睡眠不足的人，无论怎样节食和运动，都不太轻易变瘦。
3、一定要吃早餐
快速的新陈代谢能让你燃烧更多的热量，即使是睡眠中。但是，代谢率需要由一个健康的早餐启动。
4、喝冷水
水是身体健康必不可少的，特殊是经常运动的人。依据医学探索发觉，冰水更能消耗热量。在德国进行的探索发觉，天天喝6杯冷水可以关心你消耗50卡卡路里。是的，没错，我们有藉口买一台新的小冰箱了。
5、吃辣
吃辣可以增加新陈代谢的运作，关心你消耗余外的热量。这是一个很棒的好消息吧？
6、运动
运动无疑是对减重最有用的方法。透过运动消耗热量，同时也能让身体健康。假如你以前从来不运动，试着渐渐来，给自己一个开始，让自己的身体接受渐进式的练习。天天30分钟，一周4-5天，固定运动会让你获自得外的成效，不只健康，还能减重并且达到体态健美的效果。
7、摄取蛋白质
很多人对于蛋白质存有错误的印象，认为蛋白质吃多了会增加身体负担。但是事实上蛋白质是建立肌肉的必须元素，也可以增加你的新陈代谢。每餐摄取35%的蛋白质是合理的比例。饮食中可以包含蛋，肉，鱼和家禽的瘦肉。
8、不需要排斥咖啡因
咖啡因可以促进新陈代谢，同时具备刺激中枢神经以及减缓疼痛的功能。你知道吗?止痛药物的主要成分其实就是咖啡因。茶和咖啡中也都有咖啡因。
另外，依据探索，儿茶素不但是有用的抗氧化剂，可以预防衰老，而且跟咖啡因一样可以提高新陈代谢率高达10%。绿茶已经被实验证实可以促进减肥：天天五杯可以加速你的新陈代谢，燃烧余外的卡路里高达90卡之多。
9、锻炼肌肉
肌肉的比例越高，你的代谢率就越高。更多的肌肉能让你的身体消耗热量，含高蛋白质的饮食结合重量练习，是强化肌肉的最有用方法，对你的新陈代谢也有很大助益。
10、汲取铁质
你的肌肉需要源源不断的氧气，以关心他们燃烧脂肪，这样的功能源自于饮食中的铁质，铁质有助于携带氧气，并且输送到人体需要的地方。缺铁的人，肌肉没方法燃烧尽余外的能量，缺铁的人新陈代谢率也会减慢趋缓。饮食中要有铁质的来源，可以吃贝类，菠菜，牛排，豆类来补充。
快速减肥的窍门有哪些？
拥有天使的面孔，魔鬼的身材是每个女性的梦想，但是现实中许多人因为不爱运动，非常的喜欢吃美食、药物刺激等等原因，导致自己的身材比较的臃肿，与自己梦想相去甚远，所以这样的人都希望自己能够快速的减肥成功。那么，那么小编就与这样的朋友分享一些快速减肥的小窍门：
1.减少热量的摄入：如果你将每天的热量摄入减少100千卡，那就可能在大约5个星期后减肥4公斤。
2.改变食物结构：不减少饮食量，而相应改变食物的结构。用各种水果，蔬菜和谷物取代高脂食物。
3.吃流质食品：用流质食品代替日常膳食，但要注意选择的食品应充分提供你所需的营养。
4.步行减肥：坚持步行锻炼。每周至少5天，每天步行锻炼45分钟，行程约 5公里(保持一定的速度)。
5.户外运动：每周3---5次的户外运动，是一种消耗体内脂肪，，提高活力的好方法。但每次时间在20分钟以上。
6.举重运动：靠力量锻炼也能使你减肥，因为举重能增加肌肉，肌肉越发达，人体新陈代谢就越快。为避免受伤，最好请教练。
7.不吃太多饮料：用水代替饮料。
8.最佳减肥方法： 减少脂肪和热量摄入的同时，进行运动。这种减肥方法在减轻体重的同时增强肌力，能促进心血管健康。
想要快速而且健康的减肥，就可以从两方面入手，一是要注意饮食的控制，不吃热量高的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，多喝白开水，不喝饮料。二是要注意坚持运动，只有经常的不间断的运动，才可以让身体中的脂肪尽可能多的消耗，这样才可以起到减肥的作用。
12个减肥窍门 春节旅行不发胖
1.固定正餐时间
虽然旅行中最大的乐趣之一就是发觉美食，但是我们的一日三餐要有规律的吃还是非常重要的。有些人一出去旅行就会饥一顿饱一顿，或者是不停的品尝美食，这都是非常轻易让人发胖的。三餐规律能够有用的防止饥饿感出现，而且即使是我们想要品尝一些当地的食物，也不会因为吃得太多而发胖。
2.点餐是要害
旅途中我们没有办法自己选择烹饪食物，所以只能去各类餐馆解决饮食。而餐馆中的食物热量本来就比较高，虽然十分的美味，但是假如总是选择那些高油炸高热量的食物，那么我们即使走得再累也还是会发胖。所以我们在点餐的时候既要重视食物的营养性同时也必须要关注到它们的热量。
3.多给自己一点运动的机会
运动上，旅行其实也是很不错的运动机会。可以让让身体充分发动起来、让脂肪充分燃烧起来！让自己多一些步行的时间，甚至可能是爬山、游泳、漂流等等。也许会在旅行的途中有些累，但是享受旅行带来的运动欢乐是很不错的。千万不要只待在旅行车上不走动。晚上回到旅店，太累的话，不妨泡个热水脚，多多按摩下腿部，防止腿部水肿，或者长肌肉。
4.准备小零食
自己带上一些比较健康营养的小零食，例如酸奶或者是坚果、全麦面包等等，在路上没有小吃摊或者饭馆的情况下，可以为饥饿的身体补充一定的能量，这样可以防止在下一餐中暴饮暴食，而且还能操纵住身体汲取的热量。尤其是当身体过于疲惫时，适当的补充能量可以维持代谢的效率。
5.增加运动机会
旅途中我们经常要从一个景点到下一个景点去，假如路途并不太远的话，我们也可以选择步行到达，这样既可以节约金钱同时又能消耗热量。另外很多酒店中都有很专业的健身房，我们可以好好的利用这个资源，选择自己喜爱的项目来进行运动。之后回到房间后泡一个热水澡来放松身心。
6.休息也重要
旅行讲究的是劳逸结合，我们去旅行的目的就是为了休闲和放松，把平时工作和生活中的压力全部释放出去。所以不要为了减肥而让自己太辛劳。尽量抱着轻松的心态，既不用节食也不用逼迫自己去运动，更不要毫无克制的饮酒熬夜，这样反而会让自己筋疲力竭，导致代谢水平下降，错过了减肥的黄金期。
7.在家吃好饭
想在路上吃到天然健康的食物并不那么轻易，路边的快餐不但热量高，而且诱惑又非常大，常会让你忍不住吃的更多。所以出门前还是在家准备一顿美味营养的早餐吧，即使吃得比较多，出门之后的各种活动还是会很快就把热量消耗掉，所以完全不用担心会发胖。
8.外出饮料选择好
外出旅行，我们的心情会十分的愉悦放松，免不了要多喝一些果汁饮料甚至是小酌几杯，但是在大吃大喝之前一定要考虑好食物和饮料的热量。值得提醒的是，鸡尾酒的热量尤其高，微醺的时候更是顾不得那么多，所以从一开始就选择新奇的果汁才是明智之举。
9.旅行也不忘健身
我们在家的时候，可能天天都会坚持固定的运动。所以即使是外出，也千万别忽略了这个环节。很多酒店都有专门的健身房提供使用，当然也可以在房间放上音乐做十几分钟的运动，这样也总是比完全的放纵要好很多。
10.多吃水果蔬菜
旅行的路上要尽量多吃一些新奇的水果和蔬菜，因为果蔬的水分和营养素都非常高，可以帮助我们提高整个身体的循环系统，而且饱腹感也比较强，多吃水果和蔬菜也同时也防止了狂吃零食的坏习惯。
11.储备一点健康食品
在打包的时候就装上一些热量比较低的健康食品随身携带。不过要注重是不易变质不易压碎的食物，无论任何时间任何地点，感到体力消耗太大或者出现饥饿感时，这些健康食物能够及时的为身体补充能量，总比吃街边的小零食要好。
12.带上自己的水杯
随身带着一只水杯并且每到出门时就装上清水，这种做法不但可以提醒自己多喝水，同时还易出现饱足感，我们在外出经历了大量的活动之后会觉得十分的口渴，带上一杯清水就可以防止忍受不了口渴而喝一些高热量的瓶装饮料的麻烦。
这么吃美味绝对不发胖的窍门
很多人都有这样的想法吧，我想减肥，但是管不住自己的嘴。哪位知道有什么又好吃又怎么吃都不会胖的食物么?!
生活中总有不公平的事情发生，比如说有的人很有钱，有的人很穷，有的人很苗条，有的人就是到处都长肉肉;有的人死吃都不胖，有的人却是喝水都长胖。
再告诉你吃什么东西不轻易长胖之前，我们先来讲一讲为什么人会长胖吧：
胖体质MM和瘦体质MM的重大区别之一是新陈代谢哦。假如你的新陈代谢很慢，那么你消耗的热量就会很少，吃得再少，热量也会囤积成肥肉;假如你的新陈代谢很旺盛，即便是吃得再多，你也会把能量消耗完，，存不下脂肪来。假如你不幸地有着易胖体质，那么别在埋怨了，还是老老实实地减肥，想方法提高自己的新陈代谢率吧。
一般认为规律的运动、充足的睡眠、多吃碱性食物等都能提高新陈代谢率。特殊是运动，每周练习小哑铃三次，每次15分钟，就会让你有意想不到的收成呢。
哪些食物是死吃都不胖的?
热量来自于碳水化合物，脂肪，蛋白质碳水化合物产生热能=4千卡/克蛋白质产生热量=4千卡/克，脂肪产生热量=9千卡/克。
所以能减肥的食物必定满足以下几个基本条件：富含膳食纤维;低糖分;低脂肪;低淀粉。此外，作为减肥的食物，最好还要有点利尿排毒功效，并能够提高新陈代谢率。
以下是我们为你推举的几款减肥食物：
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
3、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、海带
含大量纤维和无机元素(特殊是钾的含量十分丰富)，有通便和利尿的功能。
7、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮、大豆配醣体等成份。这些成份可以抑制汲取体内的脂质和醣类，发扬燃烧体脂肪的效果。
9、脱脂牛奶
牛奶中丰富的钙质和乳清蛋白都是有利于促进脂肪燃烧的成分。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能汲取大量的水份，减慢人体对糖的汲取，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、茶
平凡认为，茶具有排除油腻，减脂和降脂的作用。
12、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
这12款食物都是比较好的减肥食品。多吃这些食物，时间长了，你就能养成不易长胖的瘦体质了。当然，和冰激凌、巧克力、炸鸡腿等比起来，它们实在算不上美味。可是，为了漂亮和健康，你需要付出一点代价，不是吗?
网友体会：
少量的里脊，鱼，这些里面含的脂肪少，有优质蛋白质，不会让人发胖。无论吃什么，天天都应该做适量的运动。
吃玉米啊，玉米中含有很高的纤维素和淀粉，吃了很快就觉得饱，而且不轻易消化，它的纤维素可以有助于排毒，而且脂肪含量比较低，我觉得是又能吃饱又不长胖的好东西。而且含有大量维生素E，还可以美容哦。
柠檬加蜂蜜，苦瓜加黑木耳，你要能坚持下来，不光会成功瘦身还能使皮肤好。
冬季怎么吃火锅不发胖
一、冬季吃火锅巧选食材聪明享瘦
打火锅的时候，你会放些什么食材进入呢？白菜、粉丝、金针菇、豆腐、牛肉……面对各种各样的火锅食材，稍不注意，卡路里摄入量就会过多，要懂得低开高卡的食材，吃火锅才能精明享瘦！
食材雷区一：猪肉，每100克高达200卡路里！
肉类食物一直在饮食减肥中都是需要留心的食材，在火锅减肥法中也同样要更谨慎地选择。而不同的部位，以及是否取出脂肪，热量也是存在相当大的差异。比如大腿肉，取出脂肪后每100克是148卡，但如果脂肪较多热量高达386卡，情况就大不相同了！虽然脂质较多的肉类能令汤汁更浓，可是相对地热量也十分高，在吃火锅的时候务必要注意哦！
那么要怎么选择猪肉呢？尽量避免选择五花肉，因为脂肪跟瘦肉分量几乎对等，也就说热量与脂肪含量会很高。里脊肉与大腿肉能有效抑制热量的摄入，如果肉上附有脂肪，也尽量去除掉，特别是里脊肉，如果取出脂肪后每100克的热量仅为60卡。
食材雷区二：鸡肉，是否去皮热量差远了！
烹调鸡肉前要将鸡皮去掉是饮食减肥的铁则，是否去皮，热量前后相差100大卡！虽然鸡皮中含有大量的骨胶原，具有美容养颜的功效，可是对于减肥来说，鸡皮的热量与脂肪含量可以说是更恐怖的杀手呢！
不少人喜欢用鸡腿肉来做火锅，其实鸡胸肉的蛋白质含量是最丰富的，脂肪含量也是最少，所以不少人建议减肥时应多吃鸡胸肉。但鸡胸肉若加热时间过长，会令肉质变硬，所以在吃火锅的时候务必注意哦！
食材雷区三：炸豆腐，豆腐炸过后热量高得惊人！
豆腐是减肥瘦身不可缺少的食材，每100克仅含72卡路里，可以豆腐为原料制成的各种煎炸豆制品，例如炸豆腐，经过油炸处理后热量翻了好几倍，高达386卡，也就是说，一块炸豆腐大概25克，就已经接近100卡热量了！
所以，别以为炸豆腐是豆制品就掉以轻心，一些豆制品如豆腐、豆浆、纳豆等都是十分减肥的食物，可是经过油炸后，吸收了油分与热量，热量就大大升级了，所以在吃火锅的时候，有必要控制油炸食物的摄入哦！
食材雷区四：老头鱼肝，美味但热量异常地高！
老头鱼在日本很受欢迎，鱼肉脂肪含量很少，而且骨胶原丰富，对女性来说是一种不错的食材。而老头鱼中最美味的部分就是肝脏了，但是老头鱼肝的脂肪含量与鱼肉本身形成相当大的差别，每100克的热量高达445卡！
火锅减肥法食材雷区五：咖喱，不同制品热量大不同！
最近有不少新兴的火锅款式，咖喱火锅就是其中一种，现在的咖喱制品有很多，粉状、块状、糊状等，在超市也能轻易购买到。我们也知道咖喱能对减肥有一定的功效，可是如果用咖喱块或咖喱汁直接制作火锅汤底，热量会非常高，以每份20-25克来计算，大约含100-125卡的热量，主要是因为咖喱块与咖喱汁中的35%都是脂质。所以，如果要吃咖喱的话，选择咖喱粉在调配出汤汁，减肥功效才能显现出来哦！
二、吃火锅时注意三个“三”
第一个3：三种食物搭配
食用肉类勿过量
吃涮肉时，人们很容易吃多，连女客都可轻松吃下300-400克肉片，其中所含热量达1000千卡以上，相当于3碗米饭！相比之下，鸭血的热量就要低得多了，每100克仅有50多千卡，仅是肥牛肉的五分之一左右。
肥牛片和肥羊片都是高脂肪的品种，脂肪含量可达30%以上，而且这些脂肪的饱和程度相当高，含有大量胆固醇，血脂偏高者最好浅尝辄止，多选择鸡肉片、海鲜、血片、百叶等低脂肪的品种。体弱怕冷者却应当多选牛羊肉片，以达到祛寒滋补的效果。容易发生过敏者应当尽量避免海鲜，而希望减肥者则应当多选海鲜和血片，并尽量用白豆腐来代替肉类。
两份蔬菜一份肉
按照膳食平衡的原则，吃1份肉类，至少需要两份蔬菜与之搭配，而且最好边吃肉边吃菜。几乎所有品种的蔬菜都可以与火锅和谐相处，但其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜。绿叶蔬菜可以供应维生素C和胡萝卜素，也能部分消除大量吃肉带来的种种不利影响。蔬菜中的纤维素可帮助打扫肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物，还能减少脂肪和胆固醇的吸收。
需要控制体重者在品尝几块肉片之后，就不妨积极地开始投放蔬菜。白菜、生菜清爽可口，有清火去腻的功效;冬瓜、笋瓜和黄瓜具有减肥消脂的作用;油菜、鸡毛菜、油麦菜、茼蒿、豆苗、豆尖等都是营养价值极高的绿叶蔬菜，可以帮助人体在吃肉后保持体液的酸碱平衡，还能提供大量维生素C和维生素B2;绿叶菜中的胡萝卜素在肉汤中脂肪的作用下，可以被人体充分吸收，对抵抗衰老十分有益。
主食、肉类同时吃
人们在吃火锅时往往会忘记主食，或者在肉残汤浓的时候才下一点面条、小饺子或年糕片。这种做法的结果就是肉类吃得过量，淀粉严重不足，体内产生大量废物。范志红说，正确的做法是在开始吃肉时便吃少量淀粉类食物，一则帮助控制食量，二则保护胃肠健康，同时有益营养平衡。
同时要注意的是，宴会上的主食几乎都以高脂肪为特色。如北京人喜欢吃油酥烧饼、麻酱火烧，南方人喜欢精致的小点心。在已经摄入大量肉类之后，这些食品就显得十分多余。相比之下，不含脂肪的小馒头、杂面条等更为健康。若在涮肉时已经放了马铃薯、甘薯、粉丝等配料，已经获得了足够的淀粉，就不一定吃主食了。
第二个3：三个细节问题莫忽视
火锅蘸料热量高
在吃火锅的时候很多人并不知道，火锅蘸料，不论是麻酱韭花料还是香油蒜汁料，其中的脂肪的含量都十分可观，想减肥的人士要特别注意。而如果选择少加香油和麻酱，添加鲜味酱油和醋，则蘸料的热量可大大降低。担心皮肤生痘者，还应当控制蘸料中的葱花、香菜和辣椒油数量。此外，血压、血脂、血糖较高的人还要控制蘸料的咸味，因为过多的盐分对心脏和肾脏十分有害。
喝火锅汤要趁早
很多人认为，在涮锅的过程中，蔬菜、肉类的营养都已经渗入到了汤中，所以火锅汤最有营养，于是在最后一定要把汤喝光。然而，范志红提醒说，在营养素溶入汤中的同时，牛羊肉中的饱和脂肪和菜里面的亚硝酸盐、草酸等也同时进入火锅汤。因此，喝汤应当趁早，等到汤已经沸腾了一两个小时，表面浮油含量很高、亚硝酸盐含量大大上升之后，就不宜大量喝汤了。
薯类食物勿生吃
吃火锅的时候，很多人喜欢将蔬菜生吃，认为这样有利于营养素的吸收，比如生菜、茼蒿。这是一种健康的吃法，因为牛羊肉是容易上火的食品，生吃蔬菜可以让一餐当中食物的凉热更为平衡。红薯生吃淀粉消化率比较低，热量吸收少，总体而言不妨碍健康。然而，由于消化较难，胃肠功能较弱的人应当避免生吃含淀粉食物。此外，生吃食物要特别注意清洗的干净程度，因为商家往往是按照需要加热的标准来制备的，卫生程度往往达不到生食标准。
第三个3：三种安全隐患要警惕
食物过于鲜艳可能被染色
要小心食材的颜色。如果肉片在涮熟之后仍然保持红色，则说明已经被染色，可能引入合成色素或亚硝酸盐。过于筋道的鸭血可能加入甲醛处理，使其韧性大大提高;涮后依然保持红色的鸭血，也应高度警惕。过于洁白的粉丝可能经过漂白，过于金黄的豆腐皮可能被染色，过于翠绿的海带，也未必是天然的颜色。
酒精燃料或有安全隐患
火锅的加热来源有几种，有的用炭块，有的用固体酒精，有的用电。其中酒精最不健康，电加热最健康。因为利用废酒精制成的固体酒精燃料中可能含有多种有机溶剂，加热时可产生致癌的甲醛，以及大量杂醇挥发物等有毒气体。炭块加热产生少量一氧化碳，而电加热不会带来任何有害物质。
黄铜火锅要注意除锈
传统上涮肉使用黄铜锅，它传热快，食物加热均匀，对保持口感和风味有利。但铜可能带来铜锈问题，而且铜离子促进维生素氧化的能力远超过铁离子，所以黄铜火锅在使用前应彻底洗刷干净，特别是铜锈务必要除去，以免发生铜中毒。
三、冬季吃火锅的5大禁忌
错误一：一热当三鲜
表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：“一热当三鲜”
真实伤害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火，其口疮发生机会因此又多出好几倍，或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。如此反复，还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人，火锅的高温和调料的刺激，都会使这些病情加重。
纠错：吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要量小，并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜，不要太烫”。
错误二：半生不熟最鲜美
表现：为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃。
真实伤害：这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究，三种严重的寄生虫病———旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前，虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫，但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病，就会浑身乏力，肌肉酸痛，身体浮肿，有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。
纠错：吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫，涮猪肉片、牛肉片时，一定要涮熟再吃。同时，还要看肉片上有无白色、米粒状物质，如有，则可能是囊虫卵。
错误三：冷、热混吃求“中和”
表现：一口麻辣烫一口冰冻啤酒，这是许多人喜欢的火锅吃法，美其名曰“中和”。
真实伤害：忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。
纠错：吃火锅时应尽量避免喝冷饮。
错误四：让辣来得更猛烈些吧
表现：一提起火锅，又麻又辣又烫的口味总成了首选，因为那被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾了。
真实伤害：麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣味道最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气，除了容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。有便秘或痔疮“前科”的办公室一族，吃火锅更要嘴下留情。否则，痔疮患者容易因肛门四周经受刺激括约肌过度充血而复发，便秘患者会因此更加“添堵”。纠错：尽管每个人对辣的耐受度不同，但是为肠胃着想，医生认为，又麻又辣的火锅还是少吃为妙;切不可一下子吃得太多，并要尽量把调料调至微辣，少喝火锅辣汤。另外，吃完火锅后要多喝些开水或浓茶，以稀释辣汁，减轻对肠胃的刺激，这样胃肠都会舒服一些。一旦有什么不适，赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁。
错误五：火锅汤底营养好
表现：把涮完的火锅汤底当“营养汤”喝光。
真实伤害：火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。另外，火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的成分会发生一些化学反应，产生有害物质。如：肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中，汤中的高浓度卟啉，经肝脏代谢，会产生大量的硝酸，引起痛风，出现关节痛症状，严重时会损伤肾功能。
纠错：对于一次吃不完剩下的涮料和底汤，应倒掉。如果是放在铜火锅中过夜，更不要吃，不但有害健康，还可能引起铜氧化物急性中毒。
结语：火锅的食材选择很重要哦，大家一定要熟记上面的技巧，这样你就可以畅享美食还不必担心长出多余的脂肪喽~
经期减肥有哪些窍门？
虽然说女性在月经来了之后身体会变得比较虚弱，但是对于特别急切着要减肥的人群来说，此时却是非常难得的绝佳机会，一般来说只要方法选择的正确，瘦身效果就可以加倍。那么有没有一些有效的小窍门可以使用呢？想要知道的话，就来看一看小编准备好的以下内容吧。
1、经期多吃高纤维食物促减肥。女性在月经期很容易出现空腹感，有些人会因为空腹感而过度进食。这样就很容易长胖，为了避免这个情况在经期减肥应该补充足够的高纤维食物，高纤维食物能够给人较强的饱腹感，能帮助你控制食欲，而且高纤维的食物不含脂肪，不会发胖！蔬菜和水果都是高纤维的食物，在这段时间可以多吃。
2、经期补充铁元素促减肥。在月经期多吃铁元素可以促进减肥，因为经期体内流失大量血液，铁的摄入相当重要。而且铁是一种具有减肥功效的营养物质，在经期可以多吃动物的肝脏，蛋黄以及菠菜等一类富含铁元素的食物。
3、经期做有氧运动促减肥。女性在月经期可以适当的做一些有氧性质的运动，但是需要注意的是不可过量，且运动强度也要保持适中，每天做半个小时即可，像快走运动也是属于有氧运动的一种，对燃烧和利用体内的脂肪很有效，同时还可以选择的一些有氧运动有瑜伽、健美操、上楼梯以及仰卧起坐等。
到这里小编就将常用且有效的小窍门讲述清楚了。通常情况下，女性朋友只要按照内容中提及到的方法去减肥，就可以在月经期间收到比较明显的效果，而且最重要的一点是，这样可以在保证月经情况正常的基础上让体重变轻。
夏季减肥有哪些窍门？
基本上所有的人都比较倾向于在炎热的夏季减肥，只是许多朋友都找不到合适的瘦身方法，所以有时就会选择放弃。其实要是想要尽快让体重减轻的话，有非常多的小窍门，今天小编就会将一些效果显著且科学健康的减肥方法总结在下面的文章中，一起来阅读内容了解吧。
1、游泳。游泳是夏季最好的减肥运动，可以有效地消耗人体的热量，在水中游100米，消耗100千卡热能，而且可以运动全身，还对皮肤有好处哦。注意：夏季游泳一定要做好防晒工作，建议选择室内游泳。
2、爬山。天气炎热的时候爬山，体力消耗大概增加20%-30%，消除脂肪最好的方法就是有氧运动，而在夏季，爬山就是最好的有氧运动，可以很好地达到燃烧脂肪。
3、饭后散步。每天饭后散散步，轻微的运动能让全身血液流动，加快新陈代谢，有利于减肥，每走五分钟就停下来做一分钟的动作，运动更多的肌肉部位，燃烧卡路里。
4、新鲜水果当零食。新鲜的水果是非常理想的减肥食品，它们含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等等对减肥瘦身非常有利的营养物质，不仅能满足对甜食的欲望，有助控制食欲，还能减少热量摄入。
5、喝茶瘦身减肥。夏季喝茶对减轻腹部赘肉很有效果，每天在饭后饮用，这能够加速肠胃的蠕动，清除残留在肠道内的垃圾，如绿茶等，少喝或不喝碳酸类饮料。
总而言之，适合在夏季减肥的小窍门有许多，关键就在于大家能不能持之以恒的坚持下去，一般来说只要可以就能让多余的脂肪得到燃烧利用，从而达到减肥瘦身的目的。另外，小编强烈建议大家最好是从饮食和运动上双管齐下。
冬季减肥的技巧有哪些
想象一下，如果你身材已经变得非常完美了，并且是通过清晨起床后的瑜伽减肥方式实现的，那么你是不是回很兴奋？呵呵，确实很诱惑很兴奋，但是瑜伽减肥并不是很容易，需要我们对其做深入的了解才可以。
第一步：唤醒肌肉
最开始，做两天三分钟的深呼吸。吸入时，使腹部收缩。呼出时则会有一种鼻息被带到脊梁椎的感觉。对身体的益处：在准备练习的过程中，能推动氧气在肌肉中的流动。对精神的好处：可以获得平静安宁的精神状态。
第二步：身体仰伸
站立，双臂上举，像伸懒腰，但要加大幅度。如躺在床上，可用两手抓住头上方床沿(或两臂按住身体两侧床面)，单腿依次(或两腿同时)直膝向上举腿。举腿时稍快，回落时稍慢。做20次。有助于减少下腹部多余的脂肪，增强腹部肌力，增加腹肌的弹性。
第三步：侧腰拉伸
把你的右手放在你的右胫骨或者脚踝上，左手放在你的左肋骨上。然后向左转动并展开你的身体，这样你左肩膀就和你的右肩膀在同一条直线上了，转动你的左脚，这样你的左脚趾就朝向前方，右脚趾朝向侧方。如果这时你觉得能够保持稳定了，抬起你的左臂直伸向天花板的方向，这样就和你的右肩膀在一条直线上了。保持你的脊椎伸直，然后看向你的左臂，如果这样会阻碍你的颈部活动，你可以朝前看。呼吸，然后换另外一侧。
这个动作对减少腰、臀部脂肪和赘肉，增强腰、臀部肌力，强腰固肾很有效。
第四步：结束的放松运动
静静的躺着或者坐着，聆听你的呼吸。然后微笑。这就是“口上瑜伽”，它可以帮助你提升脸部肌肉，让你的心情变得愉快。
