1。藜麦(Quinoa)
藜麦，亦称灰米，是一种南美洲高地特有的谷类植物，又称印地安麦，或是奎藜。它包装纤维(每1/2杯含有2。6克的纤维)和蛋白质，可保持你几个小时内适当的养份供给。
食用方法：可用藜麦代替白米煮食，或是试试本文作者的配方：1/2杯的藜麦用2/3杯的水和1/3杯的柳丁汁同煮15分钟，吃的时候再在表面上撒上葡萄乾和核桃末。
2。牛排(Steak)
牛排中的蛋白质帮助你在减重的时候仍旧保留大量肌肉。在AmericanJournal的营养学研究报告中指出，女子在减重的过程中，有吃红肉的女子，比没吃红肉的女子减掉更多的体重。
食用方法：用烤箱或烤炉烘烤4盎司的沙朗或其它瘦牛肉的部份，切片铺在沙拉上;或是加入蔬菜，卷成牛肉卷食用。
3。鸡蛋(Eggs)
别怕吃整颗蛋，它们不会对你的心脏造成伤害，反而它们还可以帮助你瘦身。在实行低卡减重的女人中，每天早上吃一颗蛋加吐司和果酱当早餐的女人，比不吃蛋但却吃相同卡路里的女人，减掉两倍以上的体重。蛋里头含有的蛋白质，可以帮助你一整天吃较少的东西。
食用方法：煎蛋卷和炒蛋是不错的选择，如果你没时间在上班前准备的话，可以在周末时烤一个乳蛋饼，切成一片片的带去公司吃。
4。羽衣甘蓝(Kale)
羽衣甘蓝是一种蔬菜，也可当做花坛的装饰。一颗未加工的羽衣甘蓝，切碎后每杯包含了34大卡和大约1。3公克的纤维，是铁和钙的良好补充食品。但甘兰的土味可能会让很多人不习惯，另一个营养大力士-菠菜(Spinach)，是比较温和的选择。
食用方法：切好的羽衣甘蓝混和煮熟黑豆是很好的吃法;或是把羽衣甘蓝切碎，用蔬菜高汤炖煮，表面撒上柳丁片，更是纽约餐厅常见的餐点。
5。莓果(GojiBerries)
这些耐嚼的莓果，有帮助止饥的18氨基酸，这也是它们的蛋白质来源。除此之外，莓果也比红萝卜具有了更多的β胡萝卜素，卡路里每大匙只有35大卡。
食用方法：混和1/4杯的莓果干，1/4杯的葡萄干，和1/4杯的核桃，就是一袋很丰富的营养补给包了。做为甜点的话，将2t的莓果干泡入1/4杯的滚水中，让它浸泡10分钟，沥干水份后，加在1/2杯的低脂优格中食用。
6。荞麦面条(BuCKwheatPasta)
别再吃白面条了，改换成这种健康品种吧，你的身材肯定可以很快的就穿上你的小尺码牛仔裤。荞麦富含高纤维，而且不同于其他的碳水化合物，它还包含了蛋白质，这两种营养素很能够满足我们的食欲，能帮助减少我们暴饮暴食的机会。
食用方法：多吃荞麦面条，少吃白米饭。或是将煮熟的荞麦面条混和花菜，红萝卜，蘑菇和葱，即为一顿简单的轻食料理。
7。杏仁奶油(AlmondButter)
增加这种奶油的使用量可以降低升糖指数(GlycemicIndex，衡量醣类对血糖量的影响)。研究报告指出，食用杏仁面包的人，和只吃面包的人，两者所体验的血糖质是不同的。低升糖指数食品有益于大多数人的健康，而高升糖指数食品则容易造成人暴饮暴食。此外，血糖变动造成身体制造胰岛素，可能会增加胃肠油脂含量。
食用方法：试试用杏仁奶油来取代花生酱，或做成蔬菜酱(蔬菜酱的作法：将1t杏仁奶油和2t无脂原味优格混和均匀)，不然，添加一杓杏仁奶油到燕麦粥中也是不错的方法。
8。石榴(Pomegranates)
石榴汁是健康的，但是石榴子也该被大家好好利用！除了可和叶酸配合用在作疾病的抗氧剂之外，石榴子也拥有非常低的卡路里和高度纤维素，因此它们让你无需节食，就能满足你爱吃甜品的胃口。
食用方法：食用生的石榴子当作零食，或是用在沙拉上会更加可口。石榴子搭配嫩嫩的菠菜和柠檬罂粟子沙拉酱非常美味，会比只单吃石榴子棒喔！
9。燕麦(Oats)
在所有食物中，燕麦粥能带给我们很高的饱足感。不同于许多其他碳水化合物，燕麦在消化时，会均匀的慢慢被人体吸收，因此燕麦对我们的血糖的影响很小。所有的燕麦都是健康的，普通即食燕麦包含3-4公克的纤维，而钢切燕麦和辗出来的燕麦则有5克纤维。
食用方法：与其使用面包粉，试试改用燕麦来做美式肉饼，或者可以尝试做火鸡燕麦丸。
10。扁豆(Lentils)
扁豆具有高度蛋白质和可溶解纤维，这两样是能够稳定血糖平衡的l两种营养素。多吃扁豆可以帮助防止你的身体制造多于脂肪的胰岛素，特别是在胃肠的区域。
食用方法：扁豆有许多品种，但是红色和黄色在烹调上的时间比较快速(大约15-20分钟之内)。把煮熟的扁豆加在义大利酱中，味道不但美味，而且充满丰富蛋白质，不需要吃肉就可以摄取足量的营养需求啦！
11。野生三文鱼(WildSalmon)
鱼油不仅利于心脏健康，也能减少你的腰围。OMEGA-3脂肪酸具备改进胰岛素的敏感性的功能，能帮助构筑肌肉和减低腹部脂肪，身体肌肉拥有的越多，更多的卡路里将被燃烧。选择野生三文鱼，因为它比较少被污染。
食用方法：越简单的烹调越好。用盐和胡椒略腌，然后用2t的油两面各煎1-3分钟就是很好的作法。
12。苹果(Apple)
每天吃一颗苹果，能让你的体重不容易增加。苹果拥有高度纤维，每颗苹果约含有4-5公克的纤维素，而且苹果中的抗氧剂能帮助防止新陈代谢的综合症状，以及多余的腹部肥油。
食用方法：将1颗中型苹果切片，撒上1/2t综合香料和1/2t肉桂粉，用微波炉加热11/2分钟即为好吃的甜点。
13。蓝莓(Blueberries)
所有的莓果都对身体有益处，但是蓝颜色的莓果是最好的。它们的抗氧化功能最强，而且每一杯中就有3。6公克的纤维素。而纤维能防止我们吸收的某些油脂。
食用方法：在早餐谷片中装上一大碗蓝莓，再搭配上优格或鲜奶，就是营养丰富的一餐了。
14。辣椒(Chiles)
辣椒会加速你的新陈代谢，辣椒素的化合物中有一种生热的作用，食用辣椒之后，它会造成身体的卡路里燃烧延长20分钟。对大多数无法生吃辣椒的人，细嚼慢咽是不会造成饮食过量的好方法。
食用方法：辣椒用煮熟的藜麦和蕃茄调味汁拌匀，然后一起烤熟。或是把辣椒整个烤熟后，剥掉烤的焦黑的外皮，把烤辣椒拌成泥，加入义大利面酱中一起食用。再者，把辣椒切丝混入你的料理中也是不错的料理法。
15。优格(Yogurt)
营养师经常提到优格可做为完善食物的理由是：优格中含有的碳水化合物，蛋白质和脂肪，能保持血糖平衡让人不容易感到饥饿。在研究中的数据指出，实施低卡减肥的团体，有食用优格的人，比没吃优格的人，多减了61%的全身脂肪以及81%的腹部脂肪。
食用方法：用优格来代替美奶滋的使用，在烘烤好的马铃薯或烤鸡肉上，加入一大匙优格和挤上少许柠檬汁，这样不但油脂含量低(每T只有4。7公克油脂)，也比美奶滋多了更多蛋白质。
16。沙丁鱼(Sardines)
这些小小鱼是海中之星。它们含有丰富的Omega-3，能帮助身体维持肌肉组织。而且它们是水银含量低而钙质含量高，孕妇最适合多吃。如果你不喜欢沙丁鱼的味道，这里有个小秘诀：将它们浸泡在牛奶里1个小时，它将去除所有的鱼腥味。
食用方法：可用在凯撒沙拉上，或者将沙丁鱼整个弄碎，用葱末，新鲜的香料和切成小方块的甜椒，一起混合放在面包上，用起司覆盖住烘烤。
17。龙篙(Tarragon)
龙蒿又称香艾菊，是法国烹调的重要香料，在腌渍和沙拉的调味上都很好用。
食用方法：在烤鸡前先用2t的乾龙篙涂抹再送进烤箱烤;或者用1t的新鲜龙篙，4盎司的低脂原味优格和1t的第茂芥末调成沾酱，沾其他食物食用。
18。巴马干酪(ParmesanCheese)
别再买一些廉价的低成本起司了，改买一些真正的好起司吧！研究发现，每天喝一杯全脂牛奶或吃一份全脂起司的女性，比较不容易增加体重，而只吃低脂的同好们则没有享受到相同的好处。全脂的奶制品中含有更多的亚油酸，能帮助你的身体燃烧更多的的脂肪。
食用方法：将巴马干酪铺在烤好的蔬菜上，或是吃1盎司的巴马干酪搭配苹果或梨子。
19。酪梨(Avocado)
不要被酪梨中含有的29克脂肪吓坏了你，这些油脂才是让它成为最好的减重食物的原因。酪梨中含有的不饱和脂肪酸，对维护心脏的功能很好，而且酪梨十分美味，是非常适合做夏天料理的食材。
食用方法：把酪梨片加到你的三明治中，来取代充满乳脂的美奶滋所带给你的口感。酪梨的确含有很高的卡路里，所以在食用时要注意你摄取的份量。最方便计算卡路里的方法就是：去超市买包装好的酪梨调味酱，每袋都分成100大卡，这样加在料理上也不会卡路里摄取过高。
20。橄榄油(OliveOil)
像酪梨，橄榄油是能增加饱足感的健康油脂，满足你的胃口。研究结果显示，橄榄油有抗发炎产物，对在身体中的慢性炎症与新陈代谢的综合症状有帮助。
食用方法：用橄榄油来调配沙拉酱，或是用来沾大蒜和炒蔬菜都很不错。
延伸阅读
减肥也可以尽情吃美食 玉珠贤私房减肥秘笈
玉珠贤的养瘦秘诀
Q：一般过了30岁就很容易长肉的，你身材看起来这么紧致，是因为练芭蕾和普拉提的缘故吗？
A：减肥是没有固定公式的，所以人家问我，我都会说先试试看吧，只有试了，你才会知道是否适合自己。像食物一样，运动也有选择适合自己的减肥运动。在别人身上很有效的运动，对你来说若不适用，那就没任何用处。与其一味听取别人的意见，不如自己找到适合的。
Q：那么怎么找到适合自己的运动和饮食呢？
A：我是全试了才知道的，哈哈。事实上我不像看起来那么有耐心，性格属于急性子。所以运动的时候，我会专挑有趣的，看上去不是在机械运动的那些项目，结果找到了两样，还让我站上了舞台。可能是因为好奇心吧，什么运动都想试试看，让我好奇的运动，一定会试上一个月。食物也一样，第一次接触的食物一定会吃吃看，然后再去找这个食物比较出名的餐厅，当然味道肯定有差异。这样试过多次后，会觉得在这个基础上再加点什么应该更好吃，这就成了一种举一反三能力。这种能力不仅在食物和运动，在生活各个角落都能发挥作用。
那要是运动不适合呢
Q：那要是运动不适合呢？
A：在一个密闭的空间里做肌肉运动什么的，一定会让我疯掉。一拿起重的运动机械，我就会想，不行了，该回家了，跑步机也撑不了多久。我比较喜欢去江边走走，爬山什么的，看起来有趣才能坚持下去。站到跑步机上，我就像蚂蚁原地打转一样。很多人会因为听到谁瘦了，就会跟风似的照着那个方法做，这其实是对自己身体不了解的表现，首先还是要考虑这是否适合自己。
Q：像你现在演出这么多，日程排得满满的，那怎么运动减肥呢？
A：也不是这么说的，如果你觉得自己很累，那只会变得更累，想法的差异罢了。有演出时也完全可以运动的。真要那么想的话，你就永远别想运动了。一般我只做一样运动，每天1个小时还是可以坚持下去的。
塑造身材最基本的是什么
Q：你被封为女人的形体导师，不是因为天生拥有现在的身材，而是因为你的身材是通过不懈努力换来的。那你觉得塑造身材最基本的是什么呢？
A：以前我也觉得自己肯定不会拥有好身材，但是自从身体出现一些问题后，我开始一些学习关于体型的知识，想法也改变了。有一段时间头特别痛，发现原来是背部和颈部的问题，背驮着的话，脖子会向前倾，这样背部肌肉就无法伸展。所以姿势真的很重要，现在不保持正确的姿势的话，来年背会更驼，斜方肌会更往上提，到时候不管怎么运动，积累的赘肉也绝对减不掉。背部和手臂长肉的部位就是最好的例子。另外，很多人光活动大腿外侧的肌肉，而很少活动大腿内侧的，使得整个大腿向外扩张，这种情况下，就应该努力多活动平时不用到的肌肉。
Q：女人从20几岁过渡到30几岁时，一般会感觉到体型和曲线变化，你没有这种变化吗？
A：我过了30岁反而变得更好了。原以为这辈子都减不掉肚子和背部的赘肉了，但是运动着运动着就没了，真的好神奇。就因为这样，我才尝到了运动的乐趣，可以一直坚持下去。演出结束后感觉力气都用完了，可是运动一下的话，反而感觉能充电。现在感觉运动的时候比休息时更舒服。
运动看到减肥效果
Q：以你的经验，想通过运动看到减肥效果的话需要多久？
A：要看到身体变化的话至少也得3个月，若不想反弹，那就得超过6个月，若想更稳定的话，1年也是需要的。
Q：女人从20几岁过渡到30几岁时，一般会感觉到体型和曲线变化，你没有这种变化吗？
A：我过了30岁反而变得更好了。原以为这辈子都减不掉肚子和背部的赘肉了，但是运动着运动着就没了，真的好神奇。就因为这样，我才尝到了运动的乐趣，可以一直坚持下去。演出结束后感觉力气都用完了，可是运动一下的话，反而感觉能充电。现在感觉运动的时候比休息时更舒服。
Q：以你的经验，想通过运动看到减肥效果的话需要多久？
A：要看到身体变化的话至少也得3个月，若不想反弹，那就得超过6个月，若想更稳定的话，1年也是需要的。
Q：你很爱惜自己的身体吧。
A：本来不就应该这样吗？最了解自己身体的人就是你自己了，所以知道自己适合什么，需要什么，多关心自己的身体是很重要的。洗完澡仔细观察一下你的身体，只有你自己才能正确判断它的变化。活动一下，感觉哪个部位比较紧，这个也只有你最清楚。所以吧，我不是很喜欢按摩，还不如通过运动自己舒缓来得好。大家都一块儿运动吧，你会感受到它的乐趣的。
塑造美颈曲线
塑造美颈曲线
伸长脖子，将膀和锁骨下拉，手臂伸直，每天早上重复这个动作！
1、端正站好，右手举过头顶，抓住左耳，往右边拉。左臂从肩膀到手指用力，尽量往下放。
塑造美颈曲线
2、头部向上抬15度，往对角线上的天花板方向看，脖颈伸长。这时，肩膀和锁骨不要跟着往上抬，反而要更往下拉。
3、头部往下低45度，放松脖颈的侧面线条和后面隆起的斜方肌。另一边也做同样的动作。
美颈减双下巴
美颈减双下巴
脖颈皱纹和双下巴一并消除的动作!
1、两手重叠放在锁骨部位，稍用力，被往下拉的感觉。头顶尽量往上提，肩膀尽量往下拉，慢慢将脖子往后倾斜。下巴往前伸，下面肌肉尽量拉伸，保持5秒。
美颈减双下巴
2、头部稍往右转，从45度对角线方向看天花板，保持5秒。另一边重复此动作。
拉伸肩膀线条
拉伸肩膀线条
下拉肩膀，打造锁骨线条的动作！
1、站着的状态下，右肩被左肩拉过去。
2、右肩往下，手往对角线方向伸直。另一边重复。
拉伸肩膀线条
3、左肩往下，手往对角线方向伸直。
4、两肩都往上提，再下拉。两手相对角线方向伸直。
5、最后用芭蕾动作收尾。第一个动作是在站着的状态下，肩膀下拉，两手画圆聚拢。
6、第二个动作是在第一个动作的基础上，手臂向上抬90度。
7、第三个动作在第二个动作基础上，将手臂抬过头顶。最后一个动作是两臂向两边伸直，绷紧，手心朝前。
20种公认产后塑身超效减肥食品
生完BB后，不要急着运动瘦身，必须调理一段时间后才可以开始产后减肥。今天小编推荐20种产后减肥塑身最有效的食物给大家，让你吃出纤细好身材，千万别让怀孕毁了你的性感身材哦。
牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。
苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低，并且明显消瘦。
大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
洋葱：洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜：经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。
绿豆芽：含水分多，食入体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
牡蛎：牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
章鱼：虽然不易消化，但由于热量低，肉富有弹性，也颇受人们喜爱。可将其做成生鱼片，也可以炒，还可以煮食。另外，暇与墨鱼及章鱼有同样的作用。
胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
黄瓜：黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
海带：海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦：燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。
玉米：玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
海藻：它含有丰富的矿物质，不含热量。食用时可加入适量的醋，或用来炒蛋，以此增加菜的份量。
南瓜：它含有丰富的植物纤维素及胡萝卜素，用煮或炒的方法食用，人体吸收率会更高。
鸡胸肉：它含丰富蛋白质，热量低，是减肥食品中很受欢迎的品种。因为鸡皮的热量极高，可将其割掉。如果将鸡胸肉用酒稍蒸，味道会更鲜美。
奇异果：它能促进对维他命C的吸收，早上食用效果最佳。其他的水果，如草莓、葡萄柚等也可以取代奇异果。
豆腐：它属于高蛋白低热量的食物，可代替鱼类及肉类，作为主菜食用。将其去水，混合在汉堡的制作材料中，这样可降低材料的热量。
另外，其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
瘦身七秘诀 尽情享瘦美食
没有良好的饮食习惯，“瘦身大业”将会事倍功半。看看下面的七条秘诀吧，简单又实用，只要持之以恒，你的瘦身理想绝对可以成真哦。
秘诀一：一日三餐
都市人的饮食习惯一般较混乱，常不吃早餐，中午随便一个饭盒“搞掂”，到晚上才大吃特吃。经过晚上近十个小时的消耗，空腹时间较长。早餐必须有高蛋白的食物来补充人体必需的能量。白天的工作辛苦，中午尽量什么东西都吃点儿。晚餐宜量少而清淡。
秘诀二：细嚼慢咽
吃饭急的人消化系统活跃，吸收得较多，易造成肥胖。相对的，细嚼慢咽则是有效减肥的好方法之一。从健康角度出发，每餐吃至七分饱足矣。
秘诀三：饭前一碗汤
饭前喝一碗汤，尤其是晚上最适宜喝汤。可冲淡部分胃酸，减低饥饿感，食量也会相应减少。不过若饭后喝汤水或汤喝过多将适得其反。
秘诀四：饭后一杯茶
吸收热量最少的进餐方式：先喝汤，再吃青菜，然后吃肉，接着吃淀粉类食物，最后喝一杯茶。茶含茶碱，把体内多余的脂肪排出。饭后一杯茶，既消食又减肥。但过多会稀释体内的胃酸，影响消化。祈福药膳房推出的消脂减肥茶和银杏降脂茶选用纯天然植物和药膳，作用更佳。
秘诀五：饭后走一走，活到九十九
俗话说：“饭后走一走，活到九十九”。此话不假，但要饭后半个小时方可。胃排空的时间一般是20至30分钟，倘若这时候走动，容易引起腹胀或幽门痉挛。饭后适宜先坐会儿或躺一下。
秘诀六：少煎炸炒，多蒸炖?
油炸的食物固然美味可口，但高脂高糖的食物会令你的体重不断增加。减肥瘦身餐适宜以清淡为主，蒸炖焗相对不会油腻。炒菜的话，建议先把材料“飞”水，待煮熟后再炒，这样可把需要炒的时间尽量减短。
秘诀七：鱼及两栖动物肉类照样吃
对于爱吃肉的MM来讲，放弃肉类食品实在是件痛苦的事情。其实在水里游的和两栖动物的肉照样能吃！如鱼、田鸡肉等。除兔肉外，牛、羊肉等陆上走的动物偏燥热，要瘦身的人士最好与之保持距离。
20种减肥时多吃也不会发胖的食品
如何才能越吃越瘦？拥有完美身材？让减肥达人给你介绍多吃也不会发胖的20种食品牛奶葡萄苹果大蒜牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇降低，并且明显消瘦。大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
辣椒绿豆芽牡蛎章鱼辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。绿豆芽：含水分多，食入体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
章鱼：虽然不易消化，但由于热量低，肉富有弹性，也颇受人们喜爱。可将其做成生鱼片，也可以炒，还可以煮食。另外，暇与墨鱼及章鱼有同样的作用。牡蛎：牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
胡萝卜黄瓜海带燕麦玉米胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。海带：海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。玉米：玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
黄瓜：黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。燕麦：燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。
韭菜洋葱香菇冬瓜韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。冬瓜：经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。洋葱：洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
海藻南瓜鸡胸肉奇异果豆腐海藻：它含有丰富的矿物质，不含热量。食用时可加入适量的醋，或用来炒蛋，以此增加菜的份量。鸡胸肉：它含丰富蛋白质，热量低，是减肥食品中很受欢迎的品种。因为鸡皮的热量极高，可将其割掉。如果将鸡胸肉用酒稍蒸，味道会更鲜美。豆腐：它属于高蛋白低热量的食物，可代替鱼类及肉类，作为主菜食用。将其去水，混合在汉堡的制作材料中，这样可降低材料的热量。
奇异果：它能促进对维他命C的吸收，早上食用效果最佳。其他的水果，如草莓、葡萄柚等也可以取代奇异果。南瓜：它含有丰富的植物纤维素及胡萝卜素，用煮或炒的方法食用，人体吸收率会更高。另外，其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
加速减肥 20种食物必吃
美眉们想减肥又不想节食，何不来吃吃下面的消脂食品。多吃消脂食品，不用节食也能加速变苗条。
1、葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
2、牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
3、玉米：玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
4、苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
5、大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
6、韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
7、洋葱：洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
8、香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
9、冬瓜：经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
10、胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
11、海带：海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
夏天吃什么减肥 8款美食让你尽情瘦
夏季如何自创减肥美食?美食每个人都爱，但是如何让美食转变为减肥美食，这就需要一些饮食小创意了。像一些看似简单的食物，可以把它变成更美味低脂的瘦身美食。那要如何得到这些饮食下创意呢?小编今天就教大家几道，可自创的减肥美食。
蒜味大虾
将虾子与姜片一同倒入锅中熬煮至变色，接着将虾子取出剥壳去虾线，尔后装盘。将蒜末分为两份，一份铺在虾子上，另一份倒入锅中爆香尔后再铺在虾子上，同时淋上些许料酒、香油，撒些许盐，将其放入锅中蒸煮片刻即可。这道美食不仅热量低，味道也十分的鲜美，常食用能有助于减肥瘦身哦。
西兰花猪肝粥
将猪肝切片，西兰花洗净后撕小朵，胡萝卜去皮切小片，将粳米与适量清水倒入锅中熬煮，待其发胀爆裂后将煮倒入锅中熬煮片刻，接着将蔬菜倒入锅中煮至变软，最后撒些许盐与香油即可。这款美味的粥不仅能增加饱腹感，还能有效的促进排毒，让你吃着就能轻松减肥。
南瓜红豆豆浆
将浸泡过的红豆与黄豆倒入搅拌机中，将南瓜去皮去籽切小块，将其倒入搅拌机中一同搅拌成汁，尔后倒入锅中熬煮至滚，再撒些许白糖搅拌均匀即可饮用。这款美味的豆浆不仅能满足你的口腹之欲还能有效的帮助你排毒，让你喝着就能轻松瘦出纤细蛮腰。
柠檬莴笋汁
将莴笋洗净切块，苹果去皮去核切块，柠檬切片挤汁备用。将莴笋、苹果、柠檬汁一同倒入搅拌机搅拌成汁，尔后装杯饮用。这款美味的蔬菜汁能抑制脂肪增长，还能促进肠胃蠕动，让你喝着就能轻松瘦出窈窕细腰。
什锦蔬菜汤
将洋葱、胡萝卜洗净切丝，将芹菜切段，土豆切成块状，西红柿剥皮后切块。将干辣椒与洋葱、胡萝卜一同倒入锅中翻炒片刻，接着将其他蔬菜一同倒入锅中，再注入适量清水一同炖煮，待蔬菜变得软烂后，添加些许盐与香油即可。这款美味的什锦蔬菜汤能有效的促进排毒，消除水肿，抑制脂肪增长等，常食用能轻松减肥哦。
凉拌芹菜
芹菜营养丰富，它不仅能预防疾病，还能有效的促进脸部肌肉的运动，使其变得紧实，以达到减肥效果。要做这款凉拌芹菜，我们需要先将洗净的芹菜去叶，再切成小段，尔后装入容器中，再往里边添加些许食醋、白糖、盐、橄榄油、米辣椒碎，将其一同搅拌均匀后即可食用，这款凉拌菜具有排水的功效，常食用能有效的排出滞留在体内的水分，从而瘦身美体。
南瓜粥
略带甜味的南瓜能促进肠胃蠕动，使你加速排便，还能有助于利尿排毒。MM们可以将南瓜用来熬粥，这是相当美味的粥品，它不仅能使你产生饱腹感，减少进食量，还能有助于减肥瘦身与养颜美容哦，心动就赶快过来试试吧。
胡萝卜蒸蛋
将鸡蛋打入容器中，撒些盐，与此同时将切成小丁的胡萝卜、香菇倒入容器中搅拌均匀，到些许香油即可放到锅中将其蒸熟。这道美味的胡萝卜蒸蛋，热量较低，常食用能有利于排毒，使你吃着就能拥有窈窕好身材，以练就纤细蛮腰。
9种减肥食品 狂吃都不胖
吃着就能减肥，这是所有人的梦想，然而各种各样的食物，究竟哪一种才能让我们真的能去掉肉肉呢?小编为大家总结了9款蔬菜类的减肥食品，让大家只管吃就瘦!
1.冻豆腐能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。
小编点评：有美颜功效的豆腐在减肥之余还能养出好肌肤哦，mm瘦身的不二法宝。
2.笋低脂、低糖、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
小编点评：粗纤维食物是减肥mm的最爱，既健康不长肉。
3.腌渍类蔬菜植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。
小编点评：虽说腌制品的诱惑很难拒绝，可别为了一时口欲之快而不顾健康哦。
4.绿豆芽含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。
小编点评：绿豆芽清爽的味道深得mm们的喜爱，是夏天的最佳纤体美食之一。
5.木瓜可治水肿、脚气病，且可改善关节。小编点评：地球人都知道木瓜除了有减肥功效之外，其丰胸效果可是出了名的，这可是想要丰胸的mm们的必备美食啊。
6.菠萝具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
小编点评：菠萝能润肠通便，利尿水肿，其减肥功效实在不容置疑。
7.陈皮帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。
小编点评：酸酸甜甜的陈皮确实是mm们的至爱，美味又消脂，一举两得。
8.乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。
小编点评：虽然乌贼属于海鲜，但其蛋白质含量不高，喜欢吃乌贼的朋友们的福音哦。
9.薏仁对水肿型肥胖有效。
小编点评：薏仁最适合是用来做甜品或者煲汤，清清凉凉的很适合夏天食用。
10种减肥食品不宜空腹吃
一、牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
二、酸奶
空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
三、茶
空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
四、糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
五、柿子、西红柿
有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
六、香蕉
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
七、山楂、桔子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
八、大蒜
蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。
九、白薯
白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
十、冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
20种食物随意吃 保证不发胖
美体瘦身坛：饮食减肥，相信是所以减肥者的头号选择，大家都想吃吃就变瘦，下面就给各位减肥的MM，推荐20种快速燃脂食物，助你减肥效果加倍!
1、坚果：杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，还能维持动脉血管的健康和弹性。
2、黄豆：饱和脂肪量低，不含胆固醇，用大豆蛋白取代动物蛋白，可降低血液中总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯，而又不影响“好”胆固醇的含量。
3、深海鱼：其中的欧米茄-3脂肪酸可以通过影响血脂，降低三酸甘油酯浓度、减缓血液凝集速率、发挥保护心血管的作用，减少冠心病的发病。
4、橙汁：其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质，可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道，进而减少人体对胆固醇的吸收。
5、茶：可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱茶，每天饮3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。
6、洋葱、蒜：含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
7、苹果：含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个以上苹果，即能维持满意的血压。
8、牛奶：含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
9、燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
10、玉米：含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向乎不患高血压、冠心病，主要得益于主食玉米。
11、鱼：是一种高慢白低脂及食品，含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。
12、菊花：有降低血脂的效能和较平稳的降血压的作用。在绿茶平稳的降血压的作用。在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。
13、胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
14、冬瓜：经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
15、海带：海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
16、土豆：受欢迎理由，土豆淀粉多为抗性淀粉，消化吸收慢，产生能量低。因此作为主食服用，不仅可以达到饱腹，还可以减肥，是一种很好且平衡的减肥食品。
17、香蕉：受欢迎理由，香蕉富含钾，有饱腹、抗饿、利尿的作用。
18、西芹：受欢迎理由，西芹含有丰富的纤维，可以加速肠胃的蠕动，促进消化;此外，西芹还含有大量的钙质，可以“强筋劲骨”;含有钾，可减少体内的水分积聚。
19、黄瓜：受欢迎理由，黄瓜水分高，含多种维生素，且含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，常吃黄瓜可以减肥。
20、辣椒：受欢迎理由，热辣辣，辣出一个好身材。辣椒可促进肠蠕动和消化液的分泌，加快新陈代谢，虽然可以减肥，但多食副作用大，胃肠刺激不舒适。
6种减肥食品
展现身材的夏季来了。你是不是正在为你臃肿的身材发愁呢?不要着急，现在介绍12种世界公认的减肥食品，多多补充，一定能吃出曼妙的线条来.
牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
苹果：苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
减脂误区水果mm瘦身洋葱：洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
