减肥到底该吃什么?不该吃什么?怎么做?

减肥不吃碳水可以吗

碳水化合物虽然会导致长胖,但即使是在减肥期间也是不能完全断掉碳水的,因为碳水对于人体机能的运转以及身体健康都非常重要,而减肥期间如果不吃碳水可能会导致低血糖、内分泌失调等现象的产生,反而是不利于减肥的。

1、造成低血糖

如果不食用富含碳水化合物的食物,有可能会造成体内碳水化合物供给不足,长此以往低血糖就会不请自来。低血糖对人体伤害很大,特别是神经系统。轻微的低血糖会造成头晕、冷汗、心情不佳等症状。血糖低会导致大脑所需的葡萄糖供给不足,从而严重影响大脑活动。反应迟钝、记忆力减退、认知障碍都是大脑缺乏葡萄糖带来的恶果。碳水化合物对人非常重要,如果完全没有摄入的话,就会有很大的危险。对于减肥来说,营养平衡也是很重要的,如果采取极端的做法,反而会适得其反。

2、内分泌失调,情志不佳

日常生活中碳水化合物主要集中在谷物类食物当中,不吃主食,B族维生素供应断绝,神经递质容易发生紊乱,人体代谢失调,减肥者就会情绪沮丧,大脑迟钝、思维能力下降、失眠、抑郁等。这也正是很多减肥食谱推荐大剂量补充B族维生素药片的原因。

3、后续严重反弹

当减肥一旦恢复正常饮食后(摄入碳水化合物后),身体会迅速反弹,甚至体型比减肥前更胖。不合理的饮食方法,甚至可能会诱导成为易胖体质。

减肥期间怎么控制碳水

将主食从精白米面换成五谷粗粮

将大米换成糙米、胚芽米等,或在煮饭时往米饭中加入一些五谷如玉米粒、荞麦等;将面包类主食更换为全麦面包;面条等主食最好换成荞麦面等含有谷粒的粗粮类面条。

尽量减少甜食摄入,非要吃的话选择精致度低的

在选择饮料时最好选择天然的蔬菜汁、椰子汁等含糖量低的饮料,如果要用糖,最好选择黑糖、蜂蜜等,可适当选择含膳食纤维较多的水果干。

尽可能多地增加其他种类的食材,增加膳食纤维和微量元素的摄入

应当尽可能地多选择蔬菜类、鲜果类、薯芋类和豆类食物,增加膳食纤维的食用量和食材的丰富程度,并尽可能平衡各种微量元素的量。

减肥的碳水食物有哪些

糙米

糙米作为一种绿色食品,对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果,可以改善体质、提高新陈代谢。在日本,食用糙米是一种十分流行的减肥方法。据了解,食用糙米后,人体的血糖上升速度较低,血糖不易升高而细胞吸收量降低,可以达到减肥的效果。此外,糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层,这部分含有大量帮助减肥的食物纤维,不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效,还可改善便秘,促进新陈代谢。

燕麦片

燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。

大麦

大麦中膳食纤维含量较为丰富,营养含量与其他谷物类似,减肥期间可以以此作为主食食用。同时,把大麦制作成茶也是一个不错的选择。大麦茶中含有的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。

玉米

玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。上述玉米的成份与功能,对于减肥非常有利哦。同时玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也是减肥的好帮手。

薏米

薏米的纤维含量和钾含量都较高,有一定消水肿作用,此外还含有较丰富的镁,是水肿型肥胖人士的必备佳品哦!而且薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。

小米

小米是一种常见谷物,常被用来熬粥,其钾、磷、镁含量较高,钠含量极低,减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。其实小米也属于粗粮,含的食物纤维丰富,热量低,食入易有饱腹感。建议多点食用,女性吃了不光保持身材,皮肤也可以保持光滑哦。

荞麦

荞麦有四个品种,它们分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。人们通常食用的是苦荞和甜荞,市场上有“荞麦片”、“荞麦粥”、“荞麦挂”、“荞麦面包”等出售。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。

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冬季快速减肥该怎么做


减肥是一个需要长期坚持的事情,只有长期额坚持减肥,才能让肥胖的问题得到比较好的减肥效果。如果只是在某个时间段进行减肥,过了之后就还是该怎么吃就怎么吃,不注意保养的话。那么肥胖的问题是不能有很好控制效果的。那么冬季快速减肥该怎么做?接下来我们就给大家好好介绍下。

1.保持每天半小时锻炼

冬季很人有人运动,其实冬季减肥运动以有氧为主,慢跑,健身都是不错的选择。现在很多人都流行去健身房,这也是一个不错的选择,做一些力量训练,不仅能减肥还能塑造有型的身材。平时上班或者上学的时候少坐一个公交车站,多走路,走楼梯不要坐电梯,周末的时候多参加一些骑车、游泳等运动。

2.控制饮食

大家都知道,肥胖跟饮食有着很大关系,所以想要减肥的话,控制饮食是重中之重,如果平时没有大量时间去做运动的话,或者是不想太辛苦,那么就赶快来用饮食减肥法。人肥胖是因为摄入的热量大于消耗的热量,在饮食的时候你要尽量做到少摄入热量,当你运动热量消耗大于摄入量的时候,你就是在减肥,由你的脂肪来提供差值。在日常饮食中,应该多吃蔬菜,水果,粗粮(燕麦),豆制品,肉类的摄入一般选择鱼肉,牛肉来代替脂肪多的猪肉。不要节食,不用饿肚子,只是调整你的饮食结构,毕竟你不是很胖。

3.每天喝枸杞子泡水或者白开水

枸杞汁诉里面含有多种天然的亲水性成分,例如:杂多糖、多元醇、维生素C等等成分,这些成分能够更好的让你保待肠道中的大量水分,使肠道得到滋润、不致使大使困枯燥引起便秘,所以能起到轻泻作用,并且枸杞子中的类胡萝卜素对于视力也是非常有好处的,因此,枸杞汁能久饮不上火。

每天用枸杞子泡白水,可以更好的让你清热解毒生津明目,这样不仅保健而且能够减掉油脂。

冬季快速减肥的方法就可以按照上面介绍的这些方法来进行。减肥的事情是需要采用合适自己的方法才能有比较好的效果。如果选择的减肥方式是不适合自己的,那么是不会有比较好减肥效果的。在冬季减肥的时候还要注意保养好身体,避免发生疾病症状。

健身期间吃什么?不能吃什么?


健身为什么不吃盐

健身不吃盐的原因是盐在体内的比重会影响到肌肉线条的清晰度,所以很多人健身选择不吃盐。

盐是用来衡量运动员赛前训练质量的一个重要标志,因为盐在水平衡、细胞渗透压中起到很重要的作用,体内盐分过多时会引起肌肉中的水储留,对皮肤表面观察肌纤维的清晰度会产生一定的影响,因此想要达到更好的健身效果最好少吃盐。

盐中的钠离子又是胰液、胆汁、汗液和眼泪的主要组成成分,与肌肉收缩和神经功能关系密切,对糖类的吸收也起着比较特殊作用。氯离子是用来产生胃中的盐酸,对维生素B12和铁的正常吸收有利,还可以参与淀粉酶的激活,抑制细菌在胃里的生长。因此,盐在体内的比重,不仅关系到肌肉线条的清晰度,还关系到人体生命的基础特征。

现代医学也证实:食盐过多或过少,都对人体有害。如果长时间摄入盐分过多,比较容易诱发高血压、心脏病,甚至会造成浮肿。欧美发达国家曾在50年代发起“抗盐运动”,提倡人们要少吃盐。一般情况下人体不会缺盐,但如果人体在特殊情况下盐分损失过多,又得不到补充,就会出现软弱无力,容易疲劳,严重时会发生肌肉痉挛、恶心、头痛,严重时还会出现脱水,并危及生命,所以盐也是人类所必不可少的。

健身期间不能吃什么

1、生冷蔬菜

在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。

2、高脂肪快餐

炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。

3、过咸小吃

薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。

4、培根烤肉

适量吃烤肉是没问题的,但只适合早餐,为接下来一天的活动储备热量,运动过后不适合。因为烤肉消化不易,会妨碍运动后的代谢,因此,应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。

5、披萨

披萨含有过多油脂,尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用,吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食,可选择全麦面包、奶酪等。

6、汽水与果汁

健身运动后一定会口渴,但是,这个时候最不适合喝甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意,只在有需要时饮用,补充流失的电解质即可,口渴时更适合喝水,可吃根香蕉补充钾元素。

7、牛奶巧克力

牛奶巧克力富含糖分和卡里,吃它的坏处远超过补充能量的益处。黑巧克力(含70%以上的可可)更加健康,可以帮助你运动后迅速恢复,但也不适宜吃。

秋季吃什么才能瘦身|秋季吃什么才能瘦身


秋季吃什么才能瘦身1、精制加工的食品

食物和食品的区别就在于食物产自天然,而食品的生产过程中加入了大量的添加剂,因此马铃薯并不容易发胖,但变成薯条之后就成为了减肥的大敌。加入大量奶油、糖、香料的西式糕点,经过加工的蜜饯、奶油饼干、水果罐头,加入了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤,还有那些汉堡、薯条、可乐等速食,都是既对健康无益又容易长膘的食物。

2、口味重的食品

经过夏天的胃口萧条,秋天是胃口大解放的季节,酸、甜、咸、辣的食物,会让人胃口大开,但在不知不觉中就吃多了。如大份的炸酱面、诱人的宫保鸡丁,一个不小心就把肚子吃得溜圆了。

秋季吃什么才能瘦身3、容易上瘾的食品

杏仁、瓜子、腰果、花生米等坚果类食物本身是不容易长胖的,但经过加工之后就变得格外好味,而且特别容易上瘾。其实肥胖并不是一种病,而是一种习惯,戒掉一种习惯比治愈疾病要困难得多,因为习惯是人类的“第二上帝”呢!如果你习惯在第一天晚上吃一把油炸花生米,在第二天晚上也吃一把,那第三天晚上你就会开始觉得盼望那个时候了,最后的结果只会越吃越多,偷偷长胖了仍不自知。

4、容易上火的食品

秋季最容易上火,一上火就长痘,一长痘就烦躁,一烦躁我就不像减肥,这是许多JMS的通病,因此秋季应当警惕那些容易上火的食物,因为经过一连串的连锁反应之后,它们会怕坏你想变瘦,变美丽的心情呢!

秋季吃什么才能瘦身5、打着温暖旗号的饮料

秋季补水的概念深入人心,可是白开水喝多了实在是索然无味,香浓的可可、奶茶就不同啦,不但比白开水好喝,而且喝过之后会觉得格外温暖。但过不久你就会发现,我都没吃多少东西呢,怎么会长胖呢?答案就在这里啦!

喝白开水平淡无味?加上一点点鲜柠檬汁或是泡花草茶不但热量几乎为零,还能抑制食欲。泡泡绿茶也是不错的选择哦,毕竟在国际营养学大会上曾经排出的6种保健饮品中,绿茶可是容居榜首呢!

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