水果篇
菠萝酸甜可口，促进消化，膳食纤维也很高，含有多种的维生素，是很多女孩子都喜欢吃的水果，也是减肥的佳品。它的热量相对是比较高的，100克含有42卡，位居减肥水果之首。但是依旧是不可替代的美容佳果。苹果位居第二，因其能够增加饱腹感和有丰富的果胶，味道偏甜，深受喜爱。它的热量大约是36卡。水蜜桃紧随其后，香甜的气味和饱饱的果肉果汁，让它拥有了众多的粉丝，同样，吃完水蜜桃你就没有欲望吃别的零食啦。它的热量大约是30卡。位居第三。
蔬菜篇
减肥蔬菜的皇后就是芹菜，芹菜的热量是12卡。它富含粗纤维、钾、维生素B2。可以帮助人们润肠通便，还可以调节钠钾平衡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯水过后了凉拌吃。黄瓜的热量是15卡。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。如果是担心农药残留的话，可以事先在冷水里浸泡半个小时再食用。大白菜的热量是17卡。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，对于减肥也是必要的蔬菜之一。夏天吃一盘凉拌大白菜，加上一些香油和陈醋，清爽宜人又美容养颜。西红柿所含的热量是19卡。西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。还会增加额外的卡路里，不利于减肥效果。
编辑推荐
九大减肥食物排行榜
很多想减肥的人会倾向于过度节食，似乎吃什么都会增加体重。其实，这种想法是片面的，减肥可以选择好的减肥食物，健康又苗条。
牛奶
减肥指数：★★★★★
上榜理由：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。一杯热牛奶，在寒冷的冬天，可以驱除寒气，给人带来温暖。
苹果
减肥指数：★★★★★
上榜理由：苹果中所含的果酸可使积存在体内的脂肪分解，防止发胖，所含的果胶与果酸能吸附胆固醇，调节血脂。如果每天吃2个苹果，坚持1个月，大多数人血液中对心血管有害的低密度脂蛋白胆固醇会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
洋葱
减肥指数：★★★★
上榜理由：洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，可调节血脂，预防动脉硬化。
韭菜
减肥指数：★★★★☆
上榜理由：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用。
香菇
减肥指数：★★★
上榜理由：香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使高密度脂蛋白胆固醇增加。
胡萝卜
减肥指数：★★★☆
上榜理由：胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸结合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇水平降低。
白萝卜
减肥指数：★★★☆
上榜理由：白萝卜含有芥，子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢。
辣椒
减肥指数：★★★
上榜理由：辣椒中含有丰富的辣椒素。能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪。冬日里吃点辣椒，不仅减肥，还能驱寒。
橙子
减肥指数：★★★
上榜理由：橙子含糖分、多纤维，能量不高，可用来代替糖果、蛋糕、饼干等甜品，嗜甜但减肥的朋友可以吃橙来满足欲望。
16种减肥食物排行榜
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富)，有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)
