爱吃是吃货们的天性，但管不住嘴巴肯定是瘦不下来了。这么说，难道吃货就没救了么？当然不是。要控制饮食，强迫压抑食欲是得不偿失的，这得掌握小窍门。下面小编就教大家几招控制食欲的小妙招。
1.认清该吃与不该吃的食物
吃货们不清楚什么是该吃什么是不该吃，只要自己觉得好吃都会照单全收。对于身体肥胖的人群，应该少吃热量高糖分高的食物，如冰淇淋，夹心饼干等；少吃高脂类食物，如动物性食物、肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。另外，碳水化合物较高的食物也不可过量吃。米、面等碳水化合物食物是我们日常能量的来源，为人体提供碳水化合物、蛋白质、纤维素及B族维生素等。它们是日常饮不可或缺的一类食物。但是也不能吃太多。
2.找到高热食物的替代品
抵制不住食欲时候，可以试试用低热的食物去代替高热的食物。晚餐为了减肥吃少了，到夜晚感觉饥饿难耐，想吃几块蛋糕来饱腹时，可以换别的选择，如苹果或酸奶等饱腹感强但是热量低的食物。
3.挑选食品要细心
即使是“健康”食品也会使你增重。所以，在购买食物时要仔细看一下成分，比较之后就会做出明智的选择。
4.多吃纤维素高的食物
在日常饮食中，增加纤维素摄入量是抑制食欲。控制体重的一个绝妙的计策，实际上我们大多数人每日只摄取了15毫克纤维素(每日至少应摄入25毫克)。
所以，要想减肥，就应提高纤维素的摄入水平，其方法也十分简单，那就是多吃水果、蔬菜、爆米花、坚果及五谷杂粮等。
5.使用餐具控制份量
从厨房里的器皿中挑选出较小的盘子、碗和杯，并确定一下它们能盛多少东西。您可能会发现，你原来以为只能装8盎司汤的碗，实际上可以装16盎司，这意味着你可能已经吃掉你计划量的两倍。
6.利用心理战术
食物的体积显得越大，越使人感到腹中饱满。所以专家建议减肥者常吃大体积的食物(如蓬松的蛋糕等)，因为大体积的食物很容易给大脑留下深刻印象，它会认为已经吃得很多了，从而发出停止进食的命令。
7.点穴控制食欲
吃货很难管住嘴巴，食欲上来了就很难控制。这时，可以试试用点穴方法来降低食欲。具体方法。比如，在你想吃零食的时候，你可以用食指与中指的前端按压手腕内侧，然后沿着拇指下方的部位慢慢按压到小指。这样，你对零食的欲望就能被消除啦。
延伸阅读
饮食减肥小技巧 有效控制食欲
餐前的准备：1、2、3这三种任选一种就行
1.餐前喝汤。喝汤可使胃不感到饥饿，也可以使吃下的主食膨胀，预防吃过量。
2.餐前吃一个水果。水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。
3.餐前含一小块水果糖。血糖浓度升高后，腹中不感到特别饥饿，吃饭的速度和数量会降低，不易吃过量。
4.不在腹中特别饥饿时进食食物，因为这时很可能吃得过量。
进餐中的注意事项：每一条都很重要，最好能严格遵守
1.进餐速度放慢，每一口饭都细嚼慢咽。多数肥胖者进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度，便会比较准确地感到饱的信息。
2.进餐时不可看书看报，要专心致志地感受胃肠的感觉，体验对食物的兴趣从强到弱的过程。
3.进餐时不要喝甜饮料和酒类，只能喝白开水、茶和含油脂较少的汤。
4.先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热能比较低的菜，再开始吃主食和动物性食品，这样可以保证热能不过量。
5.一边吃饭一边吃菜，不要等吃饱了菜再吃饭。
6.一旦对食物的兴趣减弱，即使饭还没有吃完，也要停下。
餐后的注意事项：预防摄入其他乱七八糟的零食热量
1.餐后决不可再吃花生、瓜子和零食，香蕉、苹果等含一定热能的水果也不能吃。
2.餐后决不可再喝甜饮料。
3.晚餐后要立刻刷牙，这样不仅对牙齿有很好的保护作用，而且可以防止餐后再吃零食。
4.餐后不可立刻坐下或躺下，应当做些轻微活动，帮助食物中的能量及时消耗。
食物的选择：
1.不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖。
2.用豆腐代替动物性食品。
3.用鸡肉和鱼肉来代替猪肉。鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高，而瘦猪肉含脂肪也达25%左右，排骨肉更高达30%～40%。
4.如果用土豆和甘薯作为菜肴或零食，就应当减少主食的数量，因为它们也含有淀粉。
5.经常吃些海带、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜肴，它们本身热能很低，还具有填充作用，可以使胃中产生饱感，有利减肥。
吃货控制食量和热量摄入的四个技巧
如果你不能拒绝巧克力的诱惑，那么：
融化它！将巧克力放入微波炉，只要几秒钟的时间，巧克力就能完成融化。将融化了的巧克力拌上草莓或其他你爱吃的水果，就能大大降低热量的摄入。
冷冻它！将低脂的巧克力慕司放入冰箱冷冻。冷冻后的巧克力慕司美味非常，而且热量不高。
切碎它！用干净锋利的小刀将巧克力切成小块。切成小块的巧克力不仅仅看起来更多，而且还能方便你控制自己摄入的份量。
如果你不能拒绝美酒或饮料的诱惑，那么：
加冰！这个方法简单易行，而获得的效果是降低了热量，并改善了口味。此外，如果你想味道更加特别一点，不妨添加苏打水或低热量的混合饮料。
换小号杯子！当我们在家里喝上几口或喝饮料的时候，很容易就不知不觉喝得过多了。看一看你壁橱里的酒杯，是否过大了呢？换上一套小号的酒杯吧，这能帮助我们控制自己的饮酒量。
吮吸！通过吸管来吮吸饮料或酒，会比直接喝更慢一些。
如果你的口味很重，那么：
餐桌加盐！对于口味重的你，很可能在做菜的时候就加入过多的盐了。你可以在烹饪的时候不加盐，在餐桌上加盐。一般来说，用勺子舀盐总比餐桌上撒盐更容易放多了。而且，在菜面上撒盐会给你加了很多盐的感觉，如此就不容易加过多的盐了。
剥一只香蕉！吃得过咸很可能导致身体浮肿和膨胀，那么，你可以吃一只香蕉。香蕉含有丰富的钾，能有效地对抗浮肿，消除身体的多余水分。土豆、杏和葡萄干也有同样的功用。
加点口味！对于口味重的人来说，咸并非是唯一选择。在做菜的时候，可以试试多加入一些口味重的草本调料，例如辣椒、香菜、柠檬汁等。只需要几周时间，你就能调教出热爱这些口味的舌头。
如果你很想暴食，那么：
挑战高技巧食物！这里所说的高技巧食物，是指需要一定技巧和耐心才能吃到肚子里的食物。虾、蟹、贝壳类这些需要耐心和时间的食物就最适合眼大肚子小的你了。吃完之后，看看一旁堆得满满的食物残渣，就是贪心的你也不会觉得自己吃得少了。
填充盘子！总觉得自己盘子里的食物不够多吗？那么好吧，先在盘子里填上一般的蔬菜或沙拉。它们份儿大，而且热量低，先填填你贪心的肚子吧。如果觉得口感不够好的话，那么可以考虑加些橄榄油、番茄沙司调调味。
喝汤！谁说汤一定要在饭后喝？对于贪吃的你来说，最好在饭前就喝上一碗汤。有汤的炖菜或者果汁也是不错的替代选择。即便后来你多么的馋嘴，也不会吃得过多。
四个妙招控制食欲 吃货也能轻松瘦身
一、像淑女那样吃东西
想象一停大家闺秀、小家碧玉这般淑女们是怎样吃东西的，她们使用的餐具都是小件的，菜是小份，饭也是小份，并决对不会狼吞虎咽大口吃饭，细细地咀嚼，好好享受食物的美味，但不能尝太多。另外，饭前喝一碗汤可增强饱腹感，落低正餐中的进食量。有个操作饮食的小技巧要告知大家，就是数一停自己的咀嚼次数，每一口饭要嚼20停。
二、和零食保持距离
零食是决对会导致肥胖的，为了眼不见为净，就离零食远一些再远一些，看不见了，自然就不会那么想吃。比如给自己找点事做，别让自己太闲着，一忙起来就不会想起吃零食了，并且在人多的地方活动，不要在家中存在零食，如果有零食就将零食锁在柜子的最高层，另外，逛超市的时候不要去零食区。一系列的小妙招都能帮你减少进食量，我们这么做的目的是让零食离开你的视线。
三、遵照少食多餐原则
想吃零食是身体自然需要，心理自然反应，那么间或吃一次零食也是可以的啦。那么零食的挑选是有要求的，低卡零食是首选，比如纤维素消化饼干、水果以及蜂蜜水。在肚子感到饥饿的时候先吃一点这些食物，或是在饭前喝一碗汤，不但促进消化还能减少进食量。等到停午4点半左右再适当吃一点这类零食，就能缓解晚饭前的饥饿感。提醒大家的是，零食要少吃，千万不要吃太多，也不要在刚刚吃完饭后吃零食，轻易将胃部撑大。
四、制定人性化的饮食计划
饮食减肥并不是要求节食，适当减少进食量更为合理，为自己制定一套人性化的饮食计划，而严酷的计划难以令人坚持停来。现在已进入冬季，冬季是胃口最好的季节，也是最轻易发胖的季节，如果不注复操作饮食，身材就易肥胖。另外，冬季人体需要消耗更多热量，我们制定的减肥饮食计划可更有弹性，这样一来，自己也不会觉得操作食欲很苦痛。还有一点也是大家轻易忽略的，很多人为了减肥，省略了早餐或午餐，以为少吃一餐就能很快瘦停来，要知道，早餐和午餐为天天日常活动提供热量的，早餐和午餐有所保证，在晚餐中就能防止过量进食。
如果有效减肥 控制饮食很重要
减肥不吃晚餐，可以让减肥的效率提高很多，有研究表明，一个人在晚上摄入2000大卡热量比白天更容易发胖，因此，在不增加或减少所摄入热量的情况下，人们只要适当调整进食时间，将每天摄入的热量科学分配，就可以起到良好的减肥效果。
晚餐几点吃？
理想的状况，是距离就寝休息至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多，不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动，也会降低发胖的危险。
晚餐几成饱？
如果把吃到嗓子眼儿算成10分饱，那么正常的晚餐宜吃到7分饱。
所谓7分饱，也就是说，胃里还没有觉得胀起来，没有负担感，食欲已经减弱，习惯性地还想再吃几口，但是如果当时把食物拿走，也不觉得遗憾，而且晚上睡前不会觉得饿。
如果需要减肥，吃到5分饱就可以了。就是说，饥饿的感觉基本消失，但还有明显的食欲，想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。
控制进食量的一些小技巧
1.在容积相同的前提下，用细长高挑的容器盛装食品要比用低矮粗壮的容器好，前者能够帮助人们控制食量，减少热量摄入。
2.用透明容器盛装食物有利于防止多吃。
3.将食物放在厨房、冰箱、食品柜等距离日常起居和工作场所较远的地方有利于控制食欲。
4.购买食品时尽量避免一次性购入太多，以免造成“堆放”效应。因为人们看到食品较多时，就想尽快将其吃掉。
5.有意制造单调、有序的视觉效果，避免“杂货店”效应。实验证明，人们在吃东西时，单调的食物颜色能限制食欲。另外，将不同食品分门别类地有序摆放比混合堆放好。
6.在餐厅就餐时，不要被菜单上那些经过精巧构思的菜名吸引而提高内心的期望值。因为过高的期望会产生先入为主的效应，从而为随后的“大快朵颐”埋下伏笔。
减肥晚餐食谱
燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁
燕麦枣肉豆浆：黄豆15克，燕麦、红枣各10克，豆浆机制作。
黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁：鲜莲藕150切块蒸熟，枸杞少量点缀。
牛奶蛋羹＋酸奶（100克，全脂、原味）＋什锦水果（300克，自己按照喜好组合）
牛奶蛋羹：脱脂牛奶100克，鸡蛋1个。加盐、香油、葱花各少量，混合蒸熟。
吃货饮食减肥守则 管住嘴瘦得不反弹
其实不会饿，但是就是想吃东西，就是嘴馋嘛！医生说这个坏习惯一定要改掉，否则窈窕身材可真的就是梦想罗！
嘴馋饮食守则...
1.与其和食物拔河，不如就吃吧！
不过要吃「更好」的食物就是了，如把冰淇淋换成水果，或是新鲜的小黄瓜条。
2.把晚餐分成2份吃！
既然只是嘴巴想动动，就乾脆把晚餐1分为2吧！1份在平常的用餐时间吃，剩下等到稍晚嘴馋时候再吃。
3.不要看电视了！
不可否认地，看电视时是最容易不知不觉一边吃东西的时候。所以关掉电视，来个香氛浴或是拿出珍藏的CD来，好好享受不一样的休闲时光，或是就出门散步去吧！
4.用忙碌来赶走想吃的慾望吧！
想吃东西时，就让自己忙一点吧！最好让手没空帮嘴拿东西吃，比如说，把指甲修一修，换上漂亮的指甲油，可别用快乾型的喔！也许你等指甲油干的过程中，就不想吃东西了！
如果真的一时改不了这个坏习惯，
仍然想吃东西，就请你选择下面这些食物吧！
低脂牛奶
选购时要注意脂肪的含量最好在1.5%以下喔！
低GI值的水果
也就是糖分较少的水果啦！例如，苹果、芭乐、番茄等等。
芒果、香蕉等可是高糖分的水果，还是少碰为妙。
多喝水
有时候口渴和肚子饿容易混淆，这时就喝杯水吧！
另外，嚼无糖的口香糖也可以啦！
不过要是你肚子正饿，可别这麽做，反而会越嚼越饿，因为肚子饿时嘴巴动，你的胃会认为你在吃东西，结果要是没有东西进到胃里，就会更饿啦！
生菜沙拉或蔬菜条
吃沙拉有饱足感又可以有咀嚼感，不过可别又淋很多沙拉酱在上面。
高纤低卡的苏打饼乾
想吃点有味道的东西，高纤又低卡的苏打饼干，可以说是经典之作，把家里的洋芋片通通换成高纤低卡的饼干吧！
吃杏仁控制食欲 减肥瘦身最有效
普度大学(PurdueUniversity)的两项研究结果表明，大杏仁可以令人产生饱腹感，并有助于控制体重。减肥的MM记住了哦，常吃杏仁控制食欲，能够有效减肥。
肥胖不仅在西方国家受到关注，在中国也越来越多地引起人们的关注。几年来，科学家通过观察发现，经常食用大杏仁和其他坚果的人不易出现超重或者体重增长的情况。一些研究表明，每周食用5次以上坚果的妇女，身体质量指数(BMI)在所有成年人中最低。去年10月在波士顿召开了北美肥胖研究会(NAASO)2006肥胖学会科学年会，会上提交的两项研究成果进一步证明，大杏仁可以令人感觉饱腹，每天食用一两把(约2盎司，相当于56.7克)大杏仁对控制体重有明显作用。
大杏仁可以控制人的食欲
在第一项研究中，研究者共组织了20名超重妇女，连续十周每天让她们食用两份大杏仁。其中一半的妇女在前十个星期食用大杏仁，在后十个星期不再食用。而另一半妇女则相反，前十个星期内不食用大杏仁，而后十个星期则坚持每天食用。
结果发现，在妇女们食用大杏仁期间，她们没有增加身体活动，其新陈代谢也没有增加。尽管他们每天食用300卡路里的大杏仁，但她们的体重并没有增加，体质指数(BMI)也没有发生变化。
普度大学博士RichardMattes表示：我们由试验得出结论，每天食用大杏仁的妇女不会轻易感到饥饿，因此很自然地在当天的其他时间减少热量摄入。这一结果表明，大杏仁不仅营养丰富，还产生饱腹感，是其他缺少营养并缺少填充感的食品，如甜点和油炸薯片等的良好替代品。
大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁约28克，含有160卡路里，同时富含类黄酮抗氧化剂，同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。大杏仁还可以提供丰富的蛋白质膳食和纤维素，以及有利于心脏健康的单不饱和脂肪酸、钾、钙、磷和铁等营养物质。
研究人员称，这种天然的膳食互补可以解释大杏仁为何能够使人产生饱腹感并减少其他食物摄入，从而保持体重稳定。另一个原因是，大杏仁中的部分脂肪没有被消化和吸收，因此在食物标签中列出的所含热量比食用者实际上吸收的要多。
杏仁减肥瘦身：咀嚼与饥饿
在第二项调查中，研究人员发现，大杏仁被咀嚼的程度会改变其营养价值的实用性。
研究人员试图了解饥饿程度对咀嚼的影响。他们让一些健康的成年人分别在饥饿和吃饱的状态下咀嚼几种不同的大杏仁产品。研究人员对他们的咀嚼力度、咀嚼方式以及咀嚼后的大杏仁颗粒大小进行记录和评估。
其结论是，当被试者处于饥饿状态时，他们的咀嚼会更加有力。这意味着他们能够得到更多可以消化和吸收的营养。
这会对大杏仁食用后的饱腹感带来怎样的影响呢?研究人员称还有待进一步研究。一种可能是，人们饥饿时对大杏仁的咀嚼会更加彻底。这会带来更多营养的释放，从而增加吃饱的感觉。他们也因此在随后摄入较少的卡路里。
研究人员希望继续研究咀嚼与食用大杏仁之间的关系，以便更好地掌握大杏仁容易使人产生饱腹感的原因。
如何控制食欲减肥？
曾经多少次告诉自己，这是最后一次吃零食，以后再也不能吃了，但是却总也忍不住把手伸向零食！管不住嘴，屡屡偷吃，结果减肥一直没成功。那要如何控制食欲，防止偷吃呢？小编下面教你几招。
防止偷吃第一招——多吃高纤维食物
人之所以偷吃是因为饥饿让他们对食物产生了强烈的欲望。要防偷吃，就得把人喂饱了。富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜和水果，不易被消化，在腹中停留时间长，能够给人持久的饱腹感。另外，高纤维食物的热量一般不高，吃了也不会让人变胖。因此，用高纤维食物充饥，解决饥饿感，也就减少人们对吃的欲望。
防偷吃第二招——少吃多餐
有时候人们吃东西并不是因为饿了才吃，而仅仅是因为想吃东西。一些人强制压抑自己对食物的渴望，一旦松懈就可能加倍吃回来，还有一些人因为长期压抑产生厌食症。要防偷吃，就得适当地满足人们吃的欲望。但是前提是把一天的饮食摄入热量控制在一定的范围内。如此看来，可以把一天的饮食分成多餐进食，减少每一餐的食量。在你想吃东西时候，可以用一些食物来满足人们的欲望，避免偷吃。
防偷吃第三招——饭前先喝汤或吃水果
改变进餐顺序，在吃主食之前，先喝一碗清汤把胃填到“半满”状态，这样子能够减少主食和其他菜色的食量，让人感觉饱而又只是摄入少量热量。人自然也就瘦下来了。
防偷吃第四招——勤涑口
当你口中留有食物的余味时候，你会想着再多吃一口。在饭后或吃了甜食后用清水漱口，冲淡食物的余味，让自己断了对美食的依恋。在漱口后，当你再面对美食，你会有意识地提醒自己已经漱口了，不能再吃了。
