春季减肥的饮食原则
用粥代替米饭，热量减半。在这一周里，用粥来代替米饭，同样是一碗的分量，粥的热量就比米饭低得多，而且丰富的水分能让你充分获得饱腹感，控制食欲，预防和改善饮食过度。另外，可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥，膳食纤维丰富，促进排毒，同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。
吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材。虽说沙拉富含酵素和膳食纤维，可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黄酱，卡路里会很高。所以一般最好选择蔬果沙拉，同时加入海藻类食物，活化肠道蠕动能力，改善便秘，还能瘦腰，吃得放心又健康。
食量不足时多吃温热的蔬菜料理。在控制饮食的时候，你也许会经常觉得没有吃饱，肚子还很饿，这时可以做些温热的蔬菜料理，蒸煮都OK，放点盐、胡椒粉、醋等调味料，消除空腹感，补充维生素与矿物质，同时，暖暖的又能提高新陈代谢。
想吃甜食的时候，用南瓜和红薯代替。蛋糕、巧克力、糖果、点心，不少人很喜欢吃甜食，特别是压力大心情不好的时候，吃点甜食确实能缓解情绪。可是甜食糖分很高，在饮食减肥中需要控制，不妨蒸煮点南瓜和红薯，天然的糖分同样带给你甜甜的口感，膳食纤维更能改善便秘，促进排毒呢。
配合碳酸水来进行饮食。用药用或食用小苏打调配的碳酸水，饭前或吃饭时喝慢慢地喝一杯，消除空腹感，防止暴饮暴食。另外，碳酸能令血管扩张，促进血液循环，对于改善寒症，提高新陈代谢有一定的功效，同时令血液中的废物毒素顺利排出！
除此之外，还有春季减肥的食谱，别错过了。
推荐春季减肥的食谱
南瓜汤
材料：南瓜、姜。
做法：南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块。用果汁机，将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。放入锅中，与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放。
南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。
荷叶粥
用料：荷叶一张，粳米100克，冰糖少许。
做法：粳米、荷叶清洗干净，切成小小的块状。然后将荷叶放入锅内，加入清水适量，用大火烧沸后，转用小火煮10分钟～15分钟，然后把荷叶拿起，只保留汁液。最后，将粳米、荷叶的汁放入锅内，加冰糖、清水适量，用大火烧沸后，转小火煮至米烂成粥。
这个菜式可以作为主食来食用，既能促消化助排泄，又可以提供身体所需能量。
燕麦片粥
用料：燕麦片、牛奶、红枣。
做法：将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，放入牛奶、红枣一起，搅拌，煮至熟软即可。每日一次，早餐服用。
燕麦片粥放入了牛奶、红枣，不仅养颜美容又能补血补钙，同时燕麦片具有降脂、减肥的作用，适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者的日常保健用。
想要在春季减肥，方法就要科学正确哦。
编辑推荐
选对方法 根据体质选择减肥运动
越来越多的人加入运动减肥的行列，这个减肥方法给人的感觉是最健康最有用的，进行减肥运动的时候，针对自己的减肥体质进行不同的减肥运动是很重要的，这样才能更利于锻炼出健美身材。
多做有氧运动和多游泳，可以消耗脂肪。
假如爬几级楼梯就会“气喘如牛”，应该多做有氧运动和多游泳，可以消耗脂肪。常做静态的舒展运动，以强化肌肉骨骼。还要提醒你的是由于肥胖者都有高血压倾向，请在运动前先量血压，并注重动作的正确性，但不要做过度猛烈的运动，身体状况不好就要停止运动，不可操之过急。饮食上绝不能过度节食。一天可吃2000～3000千卡热量的食物，以保证营养均衡。不能急剧减少糖分，以免血糖下降，增加空腹感。
做每项运动前，先做做热身运动和体操。
体重在标准体重范畴内，但其上臂部、臀部以及腹部到大腿的脂肪超过标准型，只要肌肉和关节没问题，可参加任何运动，如：打球、游泳、骑马等，有氧运动更好。但假如平常不是经常运动，就不能突然的剧烈运动。应该在做每项运动前，先做做热身运动和体操，强化肌肉力量。饮食上只需注重营养均衡、适度摄食、少吃夜宵，不过量摄取含脂肪多的食物即可。
瘦弱但却有很多脂肪的人，适合的运动是步行。
看起来瘦弱，但却有很多脂肪型，肌肉力量和内脏器官的功能往往不强，体力不好。这类人适合的运动是步行、爬楼梯、跳绳、游泳等能使脂肪燃烧的运动。饮食应该防止暴饮暴食，少吃甜食，少吃脂肪量高的食品，但要摄取高蛋白食品。
瘦弱脂肪少的人运动时，应先锻炼好基本体力。
瘦弱，脂肪少，肌肉力不强，体力不佳型，往往内脏器官也不太健康。运动时，应该先渐渐锻炼好基本体力，逐步强化肌肉力量、持久力及身体柔软度，再进行重量练习，参加有氧运动、跳绳、游泳等动态运动。瘦弱型的人要特殊注重饮食。应多摄取含丰富蛋白质的食物，以增进内脏机能，增强肌肉力，还要多摄取维生素类。
不论采纳什么方式和手段进行锻炼都要按部就班不能操之过急，欲速则不达，只要持之以恒，你也一定能拥有健美的身材。
减肥要持之以恒还要用对方法
发胖总是先从下半身开始，而瘦下去的时候总是从上半身开始。如果总是采取错误的减肥方法，腿部就会越来越粗，而胸部等不需要瘦的地方却越来越瘦。因此，减肥不仅要持之以恒，还要用对方法。
1、力量训练
力量训练能增强肌肉。肌肉越多，新陈代谢就越快。每周进行3次45分钟的举重锻炼，可在10个月内减少10磅体重。为避免弄伤身体，应请教练帮助选择适当的重量和制订适宜的锻炼计划。锻炼前后要做伸展运动，以保持身体的灵活性，举重的重量和次数可逐步增加。
2、早点睡
健康饮食、有规律的锻炼对于消除压力和腹部脂肪都有用，但前提是你的睡眠一定要充足。睡眠不足可能导致压力荷尔蒙可的松值上升，随之而来的就是腹部脂肪的增加。
3、多喝绿茶
绿茶的好处真是多多，除了美肤、抗癌，研究者最新还发现它甚至是个很好的腹部脂肪燃烧剂。《营养学》杂志的最新研究发现，每天喝相当于4杯绿茶的锻炼者在12周减掉的腹部脂肪是那些喝普通咖啡因饮料的锻炼者的8倍多，研究者就此推断绿茶中所含的儿茶酚能有效地加快脂肪的代谢。
4、量少无须忌口
胖子与瘦子的食物大同小异，但是胖子总是吃得太多。苗条的人什么可口的饭菜都吃，但是吃得很少。她们重质不重量。这样她们不仅能够保持身体热量的收支平衡，而且还能品尝到美味。
5、意在享受
苗条女性吃得慢，全神贯注，从不草草了事。专家说：“吃饭时看书或者看电视会使人觉察不到自己是否吃饱，是否吃得太快或太多。细嚼慢咽是重要的，因为胃部向大脑传递lsquo;我已经饿了rsquo;的信息需要20分钟。狼吞虎咽者会比细嚼慢咽的人吃得多。”有意享用每一顿饭就要营造一个惬意的就餐气氛，要有整洁的餐桌和微弱的灯光。据研究，人在霓虹灯下的饭量可以比舒适的灯光下的饭量高一倍。
6、不饿不吃
吃有许多原因，如无聊、疲惫、失意和爱好等。饥饿在其中往往不起重要作用。而苗条的人不一样，她们不受外界刺激，不拘泥于固定进餐时间或者传统习俗。她们只听从自己身体发出的饥饿信号。只有感到饥饿，她们才会进食。但是，不要忽视真正的饥饿，因为在饥肠辘辘时人反而会吃得太多。
7、吃甜食不要自责
丰满的女性往往会陷入恶性循环：她们吃了些“禁吃的东西”(任何一种可口的甜食)之后，会感到内疚，自责的后果往往是自暴自弃地尽情食用热量高的食品。
8、不必计算热量
几乎没有一位苗条女子会计算每顿饭菜所含的卡路里。但是，大多数苗条女性对有利于保持苗条身材的食品有一种良好的感觉。例如，她会自然而然地选择活金枪鱼，而不吃装在罐头中的金枪鱼，身体过胖的人往往缺乏这种意识。
9、有目的地采购食品
购买食品时要有“苗条意识”，不要被陈列的食品所吸引，而要根据自己在家里为了保持身材而制定的清单来购物。苗条妇女要为家里喜欢吃甜食的人特别购买一些只合他们口味而不是自己口味的甜食。即使要买，也要买小包装的，而不要买供全家用的巨型包装。
10、不断运动
苗条女性天生爱动。这并不是指一定要在健身房里运动。她们不坐电梯而走楼梯，不在滚式电梯上站着不动，尽可能地骑自行车而不是开车，尽可能地徒步购物。这些活动会比那些超越自我的运动给她们带来更大的乐趣。
11、不必常称体重
苗条女性不经常称体重，但是她们只给自己的体重一点点摆动的空间，不超过2到3公斤。这可以简单地用衣服的宽紧来控制。
12、每天1餐流食，5周减10磅
通常，流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。
13、走45分钟半年减10磅
坚持每周5天，每天1次，每次在45分钟内走5公里的路程，这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走6.5公里，则体重下降得更快。也许有人会说“没有时间散步”。其实，时间是挤出来的。心血管医生指出：采用这种减肥方法可能会增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果，多喝水，以补充因出汗减少的体内水分。
14、固定锻炼
每周进行35次固定锻炼，不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分钟，每分钟170米的速度，可在3个月内减少10磅;跳舞，每周6次，每次1小时，可在4个月内减少10磅;游泳，每周4小时，可在4个月内减少10磅;骑自行车，每周4次，每次1小时，每小时15公里的速度，可在5个月内减少10磅。如果以前没有进行过固定的锻炼，开始时要少做一些，以防伤害身体。运动量过大，会增加食量，这样也达不到减肥的目的。
分享3款减肥食谱 好吃还能帮助减肥
很多人眼中的减肥餐应该就是水煮菜，不加过多的调料，看起来就没什么胃口，其实并不是所有的减肥食谱都是索然无味的，下面就分享给你3款减肥食谱，好吃还能帮助减肥。
减肥食谱一：蜂蜜西红柿果冻
材料：大的番茄2颗、洋菜粉大约20g、蜂蜜1汤匙、水300㏄。
做法：
1.将西红柿烫后去皮打成汁，再过滤，留着备用；
2.在汤锅加入水与洋菜粉待煮沸之后关火，将番茄汁倒入与洋菜汁后拌匀，等凝结之后放入冰箱。
3.食用时再根据自己的喜好添加适量的蜂蜜，就是一道健康无负担的优质点心。
减肥食谱二：芦笋鱼柳
材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1.将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。
2.番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
3.用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4.土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
5.锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
减肥食谱三：无油西红柿青菜面
材料：挂面(分量按照自己的饮食需要可自调)，西红柿1个，青菜7片左右，盐，鸡精，胡椒，生粉少许。
做法：
1.在锅里放如两碗水的量(按照盛面的碗的大小来算)，将水煮沸；
2.再将西红柿切成块，水煮沸后将西红柿放入水中，直至将西红柿的汁煮出来；
3.把面条放入水中，同时开始调味(盐，与鸡精)，此时水应该已经有了西红柿的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。
以上分享的3款减肥食谱，好吃还能帮助减肥，赶紧尝试一下吧！
12星座春季减肥难点 用对方法瘦身更高效
星座减肥法：摩羯座(12.22–1.19)
瘦身难点：胖是生命中不能承受的，尽管你有着比任何人都要厉害的耐力。
减肥方法：大可不必把自己逼得太紧，要落落大方，才不会造成身体关节的紧绷，而把整个人压得失去活力。
建议摩羯座多吃些含有高钙的食品来补充钙质，该吃就吃，并且多咀嚼，比目前的吃法要多嚼3至5下，让食物顺利消化。洗澡时的毛巾操或起床后、上床前原地跑步15至20分钟，可达到消脂的功效。
星座减肥法：水瓶座(1.20–2.18)
瘦身难点：因为胖，才能突显想瘦的决心。
减肥方法：在理性与冷静中消去脂肪，吃饭时最好用日本料理的小碟子来盛装饭菜，这样除可满足水瓶座的制造力，还能防止吃得太多。自己做饭更可下厨来翻新天天要吃的菜色，运用口感来调整食量。可做些有氧舞蹈，非凡有助于腿部减肥。
星座减肥法：双鱼座(2.19–3.20)
瘦身难点：多愁善感的个性使轻易受到环境影响的双鱼座没有面对挫折的勇气。
减肥方法：调整心态自然瘦。双鱼座的减肥应先给予心理治疗，调整心情，多利用减肥按摩、游泳、打坐、冥想、反思、独处、登山远望或沐浴来达到净化身、心、灵，排泄毒素，减肥降脂的目的，每隔一段时间就要把自己从里到外净化一番。
星座减肥法：白羊座(3.21–4.19)
瘦身难点：个性火爆而任性，做事往往只有3分钟热度，真是“先天不足，后天失调”。
减肥方法：要减肥得先稳定情绪。转移情绪的方法不一定要靠吃。建议白羊座学习转移情绪，比如在桌上准备一个任你敲打的出气娃娃，防止心浮气躁，才能少吃为妙。
开车者不妨将车停在离目的地较远处，上下班的人可提前两站下车，多步行、健走，以走楼梯取代搭电梯。
星座减肥法：金牛座(4.10–5.20)
瘦身难点：缺乏安全感，会用吃来让情绪稳定。
减肥方法：建议你多多发挥意志力，并且拓展生活空间。无论谈公事或是谈感情，尽量防止边吃边谈。平日更不要在身旁摆零食，要减少吃进多余热量的机会。
你要摆脱死硬派的脾气，知道自己胖就不要固执地一直胖下去，三餐定时定量，至于点心及宵夜最好视而不见，原地跳绳或摇呼啦圈是懒人健美的最佳运动法。
星座减肥法：双子座(5.21–6.20)
瘦身难点：一会儿说要减肥，一会儿又为自己的肥胖脱罪。
减肥方法：你的念头常转变得太快，无法用心定下来做一件事。你要防止这也想吃吃，那也想尝尝，把自己搞得像是个馊水桶。有时好象没吃多少，事实上所吃下去的重量远远超出自己的想象。
不妨常告诫自己“我要减肥”，吃东西前先深呼吸，一旦又想拿东西吃时减肥的念头会让你变得比较懂分寸，有所克制。踩脚踏车可以让你边看风景边瘦身。
星座减肥法：巨蟹座(6.21–7.22)
瘦身难点：能吃就是“福”，能吃也会使你后悔晚矣。
减肥方法：要防止便秘造成的肥胖，除了要多吃蔬菜水果外，也可以吃一些高纤维食品或喝茶。情绪是造成巨蟹座肥胖的原因之一，因为闹情绪时你会毫无克制地猛吃。
你可通过和人沟通说话来抒解情绪困境，进而做好身体保健。可别小看做家务，拖地及洗衣服也能燃烧不少热量。
星座减肥法：狮子座(7.23–8.22)
瘦身难点：勇于接受肥胖事实并听取他人赞扬而暴饮暴食。
减肥方法：所谓“谦受益，满招损”。这句话不只用来形容做人的态度，也可以拿来形容身材。生活中无可防止吃吃喝喝，假如应酬接二连三，恐怕吃到深夜也不足为奇。
然而吃饱喝足的你，往往倒头就睡，这样过日子怎会不肥呢?建议你不必出席的应酬就免掉。30分钟疾走是适合狮子座的运动，要养成一周至少运动3天的习惯。
星座减肥法：处女座(8.23–9.22)
瘦身难点：肥胖多半是强烈不服输的个性造成的。
减肥方法：慎重的你常绷紧神经，让自己处在不正常的饮食状况下。既不定时也不定量，随便吃喝之下身材就走样了。要防止肥胖先要学会轻松过日子，养成优良的饮食习惯才是瘦身根本。除了天天跑步30至50分钟外，还可做仰卧起坐锻炼你的腹部。
星座减肥法：天秤座(9.23–10.22)
瘦身难点：适合地吃才能合理地瘦。
减肥方法：你要学会说“不”，减少不必要的应酬才能防止吃进太多的东西。饮食专家建议在天天的下午三点前最好吃进一天当中所需80%的热量，晚上九点起就得禁食。
对不易生气的你来说，建议你重整生活习惯，将餐桌上的应酬改在体育场或健身房，有用地燃烧脂肪，既能达到瘦身目的，更能让你拥有好心情。
星座减肥法：天蝎座(10.23–11.21)
瘦身难点：所谓“食色性也”这句话再适合天蝎座不过了。
减肥方法：你天生体力过人，想要减肥成功并不算困难。建议重感官的你，能以菜“色”来转移对重口味的注重力。在菜肴里尽量有红、黄、绿、黑和白这五种颜色，让你就算没吃多少，食欲也能由视觉获得满足。
你不妨在用完餐后马上刷牙，刷去想继续吃的念头，克服轻易涌现的食欲。除一般的有氧运动外，提肛运动不仅可增强性能力，也能收缩小腹。
星座减肥法：射手座(11.22–12.21)
瘦身难点：不喜爱“斤斤计较”的你挡不住脂肪的肆无忌惮。
减肥方法：十分坦白的你心里想什么绝对不会闷着不说，一旦碰到有人谈到减肥的事，你往往很潇洒地大声嚷嚷：“我就是胖啊，那你想怎样”。
建议射手座要培养耐性，不要贪嘴而频吃油炸类食物，像炸鸡、炸薯条及汉堡，这些高热量的速食很轻易发胖。个性太急的你不妨将洗澡时间延长，试着泡澡减肥，并多多按摩肥胖的大腿，从事跑步或篮球等球类运动。
