1、减肥就要彻底远离红肉？
不用。因为红肉也是蛋白质和铁的重要来源。红肉尽管含脂肪和胆固醇略高，但也有优点，而且好吃。
解密：选择瘦肉来吃，如牛里脊肉、牛腩、特瘦碎牛肉——要把脂肪去掉。食量控制是关键，建议尝试着将红肉的摄取减少至每一周半一次。而且，你所吃的那份红肉的大小、厚度应该与你的手掌相仿，而不是相当于你男友的手掌或者大鲨鱼奥尼尔的手掌。
2、卡路里也有好坏之分？
哪有。我们应当了解：卡路里是一个计算热量的单位，(译者注：其定义为将1克水在1标准大气压下升高1摄氏度所需要的热量)。人之所以长胖是因为我们摄取的卡路里多于我们消耗的。然而，并非所有的碳水化合物都是一样的。劣质的碳水化合物(精制单糖)进入人体后很快被消化掉，被吸收到血液里去。血糖过高时，多余的糖就会以脂肪的形式储存起来。而优质碳水化合物里的纤维有助于减慢糖的消化速率，控制血糖水平，从而使身体在多余的糖转化成脂肪之前有更长的时间来消耗掉这些卡路里。
解密：摄取更多种类的碳水化合物——水果、蔬菜和全谷物——尽量避免摄取糖果、苏打饼干之类的单糖和普通意粉(相比全麦意粉，其所含的纤维较少)，以及蛋糕、面包之类的“白色食品”。(译者注：所谓“白色食品”，指的是那些经过加工和精制，颜色为白色的食物，如面粉、大米、意粉、面包、饼干、麦片等。)另外一个选择优质碳水化合物的理由是：血糖水平会随着单糖的快速消化而发生明显波动，从而使人感到疲惫、食欲控制失调。这对于本来就觉得很难控制食欲的我们来说，可不是一个好消息。
3、晚上八点后不要进食？
不是。导致你发胖的不是你进食的时间，而是你吃了什么、吃了多少。有些减肥食谱之所以会建议你提前吃晚饭，吃完了就不要再吃别的东西，是因为有的人(特别是那些白天少吃了一顿的人)在晚上容易过度饮食。如果你发现你自己在晚餐时吃得收不住，很有可能是因为你白天没有摄取足够的优质卡路里。
解密：其实你大可以放心晚饭后再吃点东西，只要注意吃的是什么就可以了——推荐首选的是一顿便餐，或者是一杯由水、浆果和少许脂肪调制而成的奶昔。如果觉得这份宵夜实在太清淡，那就试试用不含脂肪的酸奶或者脱脂牛奶麦片粥来代替雪糕和薯片吧，又或者试试用只含100卡路里的零食饼干来代替膨化食品吧。
无节制的饮食才是宵夜的真正危险所在，不要一坐在电视机前就变成了“沙发土豆”，也不要在鸡尾酒的影响下吃多了哦。
4、1克脂肪=1克蛋白质？
不是。100磅的砖头和100磅的羽毛，哪个重？这道题你一定做过吧？答案当然是一样重。但是100磅羽毛所占的空间一定比100磅砖头所占的空间要多得多。这个道理同样适用于分析食物的重量和卡路里的关系上：1克蛋白质含有4卡路里，1克碳水化合物也含有4卡路里，而1克脂肪含有9卡路里。因此，从这个角度看，1克脂肪≠1克蛋白质。
解密：即使两种食物的分量相同，一种食物所含的卡路里也很可能比另外一种食物多。这也是那些“低脂肪”、“零脂肪”产品之所以盛行的原因。控制好每天的脂肪摄取量，把每日卡路里摄入量维持在预算范围内也就不再是一件难事了。同时，把你的裤子尺码维持在同一个数字，也不再是一件难事。
5、基因决定一切？
不。看到体重秤上左右摇摆的指针时，别只顾着埋怨你的祖先。解释：“尽管我们的基因对我们的机体构成的确有很大的影响，但我们仍然可以通过积极的生活方式和合理的饮食来控制。”即使很幸运地，你的祖先给了你瘦子基因，为了你的健康，你仍然应该合理饮食和多做运动。 Jf83.cOm
解密：无法改变的不是你的体重，而是：如果你什么都不做，那么什么都不会改变。因此，就从多做做锻炼、多注意你所吃的食物开始改变吧！然后你会发现，你登上了减肥路上的又一个新高峰！其实，减肥的秘诀就在于坚持和严于律己;当你达成目标以后，谨记不要因松懈而重拾以往的坏习惯。
精选阅读
减肥警惕常见的6个误区
误区：针灸减肥人人有效
纠正：对内分泌紊乱型肥胖无效
并不是每个人接受针灸减肥都能显效。中医师指出，因为针灸减肥的原理是通过刺激穴位来降低食欲，吃得少了自然能减重。所以，对于那些平时食量大、属于单纯性肥胖的人来说，选择针灸减肥会有不错的效果。但遇上那些平时就吃得不多、由于内分泌紊乱而肥胖的人，一般的针灸减肥就无效，最好还是去内分泌科检查和治疗。
误区：节食减肥最好
纠正：节食久了减肥失效
适当的节食的确能看到减肥的效果，但这并不意味着越节食越能减肥。专家指出，因为人体对食物的需求和基础代谢是通过神经调节引导的，因此当摄入的热量减少得过多时，基础代谢会保护性地降低，耗去的能量也会减少，节食就没什么效果了。此外，当胃内没有容纳足够的食物时，也会发生相应的反射活动，让人感觉饥饿、痉挛或恶心，久而久之，胃的健康状况越来越差，最后胃就会“生病”，导致厌食症或暴食症，后果更为恐怖。
误区：运动会变成“肌肉女”
纠正：每周两三次不会让肌肉发达
说到运动减肥，很多女性觉得会形成难看的肌肉、破坏身体线条。其实，适量的运动是不会形成一块块难看的肌肉的，每周两三次的运动既能起到很好的锻炼减肥的目的，又不至于形成发达的肌肉，反而利于线条的紧实。
误区：不吃淀粉、多吃肉利于减肥
纠正：此法可导致心血管病、肾结石等
不少女性相信只吃蛋白质含量高的肉类、奶类、鸡蛋等食物并拒绝淀粉类食物减肥效果显著。但专家认为，不吃淀粉多吃肉的饮食减肥法，会造成营养失衡。而且，高蛋白食物中通常含有较多脂肪和胆固醇，吃多了会提高心血管疾病的发病几率；每天摄入少于130克的淀粉类物质会使得人体血液中的酮类物质含量提高，从而使尿酸含量提高，引发肾结石和痛风。长期坚持这种饮食方式，不只容易便秘，而且还让人感到恶心、疲倦。
误区：抽脂能大大降低体重
纠正：抽脂作用是塑形不是减重
专家指出，抽脂不算减肥，只能塑形，几乎无法减重。而且，一次抽取大量脂肪对身体伤害大甚至会有生命危险，因此，对于那些全身脂肪多、超重的人来说，想通过抽脂达到减肥、减重目的是不切实际的，抽脂只适合局部肥胖人士选用。目前减肥手术只有胃肠道缩容术，但因为手术风险大、对适应症要求高等原因，只适合严重肥胖的人选用。
误区：减肥不能吃肉
纠正：健康减肥应吃少量肉
很多减肥人士认为吃肉是肥胖的根源，而事实上，全面的营养是需要吃肉的，但是不宜吃太多肉，少量吃肉是健康减肥的一部分。那些白肉（鸡肉、鱼肉等）相对较健康，还有很多营养物质，如蛋白质、铁、锌等。
警惕！秋季减肥的8个误区
即将迈入秋季减肥的旺季，很多MM都想好好的在这个夏日成功瘦身，减肥的方法那么多，究竟什么样的减肥方法适合你其实在减肥之前，我们更需要关注一些减肥误区，走路误区才是减肥失败的最大原因。
那么减肥存在什么误区呢？今天小编带大家看看在减肥的过程中，有哪些错误的认识是要不得的！
不能长期采取单一水果减肥
虽然水果富含维生素和碳水化合物，水果的好处多得说不完，但其营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。长期单一水果减肥必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营
养成分丢失，慢慢地，身体就会发出危险警报。
减肥吃辛辣食物对胃伤害大
吃辛辣食物可以减肥吃辛辣食物的作用并非想象的那么大，多吃辛辣食物反而对胃肠道功能有影响，增加对胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙，
容易得暗疮，绝对得不偿失!
多吃低脂食物不容易发胖
其实平时很少吃乳制品、进高脂或低脂饮食的人，比进适量脂肪饮食者更容易肥胖。在减肥过程中，脂肪不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。
运动强度越大效果越好
减肥人士的运动应遵循因人而异，循序渐进的原则。因人而异即指针对不同的对象，不同的肥胖情况，区别对待，有针对性地采用体育锻炼的手段。循序渐进即逐步增加运动负荷的原则，有一定强度刺激才能使机体的适应性改变。运动量过小无锻炼作用，但过大的运动量会引起机体机能的破坏。在身体锻炼中不可采取暴饮暴食的方法，突然地加大运动量或突然地中断练习。
每次慢跑30分钟就能减肥
这样减肥并不科学。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，短于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。
吃得多而增加运动量也会胖
最后的结果只能使体重增加。如果养成了习惯，结果只能有害无利。假如你经常以延长锻炼时间作为过量饮食的借口，你实际上已把自己置于过度训练的境地中了，那么你的身体根本没有时间从过度训练的疲劳当中恢复过来。经常在一餐中过量进食的人，应在下一次有氧训练中稍稍增加点强度，或者减少下一餐的热量摄入。
桑拿天勿做剧烈运动
为了在短时间内减肥，很多MM选择跑步、跳绳这些剧烈的方式，尤其在桑拿天，越闷运动幅度越大。结果运动下来，心率过速，胸口发闷，呼吸困难，有一两次差点晕过去，另外，膝关节在运动后也受影响，一上楼梯就疼还咔咔作响。后来到网上看了些资料，才知道这是桑拿天湿度过高和剧烈运动造成的损害，严重的话甚至会导致心脏病、关节炎、呼吸道疾病、猝死等症状。所以建议减肥的美女们多选择些瑜伽、呼拉圈等强度不大的运动。
出汗越多未必越好
把保鲜膜包在胳膊和腿上这一瘦身效果更好，当然这个方法是可行的，可是在夏天就不适合了。运动时汗确实比平时出了不少，但是出汗出的有些虚脱，体重却得不到什么明显变化，反而皮肤会在潮湿炎热的保鲜膜中长一些小疹子，损害你的皮肤。
细腿的方法有哪些 警惕减肥常见的5个误区
细腿的方法有哪些?
一、方法/步骤
瘦腿方法一、喝薏仁水
腿部粗壮的原因很多，其中腿部水肿造成的粗壮是最常见的，此类MM们瘦腿可以采用喝薏仁水，喝这种水可以帮助排出身体内多余的水分，起到紧实曲线，瘦腿的功效，同时还能美白呦!
瘦腿方法二、揉捏按摩
瘦腿还可以采用揉捏按摩法，再加上好的减肥产品，这样可以促进血液循环，加强新陈代谢，起到减肥的作用，具体的腿部按摩手法要求必须是用力地抓捏揉推压，正确的力道有点像在揉面团，不要用于过大，以免伤害肌肤。
瘦腿方法三、配合按摩板搽乳液
刮痧减肥方法也是可以起到瘦腿的，先将乳液均匀涂上皮肤，再用按摩板从大腿根部往臀部方向推刷，由下往上推，每个地方至少要刷二、三十下，只有能感到很热又有点痛，才说明在燃烧脂肪，起到减肥的作用。
瘦腿方法四、抬腿
抬腿运动减肥操是瘦腿方法中最为简单的，具体的方法则是把按摩完腿后，直接把腿伸直靠在墙上，成九十度，时间坚持十五分钟即可，够简单吧!
瘦腿方法五、穿调整型塑身裤
穿整型塑身裤从某种程度上来讲也是可以改善腿部线条，视觉上起到了瘦腿效果，但是此种减肥主法不建议长期使用。
二、运动的同时呢还要注意饮食：
1、起床后先喝一杯蜂蜜水，早餐不可忽视。可以只吃一根香蕉，因为它含8卡路里的热量即可填饱肚子，但是空腹吃香蕉不是很好，所以建议喝一杯奶外加一个鸡蛋。中餐1碗米饭+蔬菜+少许的肉，以牛肉为佳哦。但以6-8分饱为宜。晚餐吃减肥餐，喝一盒脱脂的牛奶或是一个鸡蛋或是一个苹果代替晚餐。
2、以上三餐，早餐一定要吃饱，午餐呢以6分饱为宜，晚餐少吃，且要早吃，睡前3个小时不能再吃东西，不要暴饮暴食，油炸、腌渍、过甜、过咸的食物不要吃，一定要多吃水果和蔬菜，饭后半个小时不能坐下或趴睡。最好能保持站立的形式，如果觉得时间很难打发，可以选择洗碗或是整理东西。这样不仅可以减少脂肪的堆积，还能帮助你消化。因为饭后30分钟，如果保持不动的姿势，很最容易形成腹部脂肪。
3、一定要多喝水，每天至少6大杯。开水可帮助你减少饥饿感，冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢的畅通。
4、若你已节食很久，就应注意自己的健康状况，要确定自己吃下的食物都很均衡，维他命摄取量也足够，千万别病倒了。
警惕五大减肥误区，当心减肥变增肥!
误区1、少吃也少动
通过节食减肥，虽然热量摄取减少了，但如果不运动，总热量还是没变，因为没有通过运动减少消耗的热量。所以少吃也少动，还是减不下来。
正确的减肥观念应该是合理规律饮食加上适当运动，两者互相协调才能达到最好的瘦身效果!
误区2、每餐食量不一样
这一餐不吃，下一餐猛吃，总热量惊人，减肥效果自然差。少吃了这一餐，结果忍不到下一餐就咕噜咕噜在作祟，这个时候又忍不住吃下几块饼干或蛋糕，说不定热量比吃一顿正餐还高!
所以不要以为少吃一餐就能变瘦，总热量才是真相，瘦身的捷径不是饥饿，而是减少吃饭摄入的热量!
误区3、认为吃辣椒可以减肥
辣椒油刺激汗腺，帮助排水的功能，能减轻身体水肿，因而被奉为减肥上品。事实上，没有研究显示吃辣椒可以减肥。而且吃辣椒减肥若长久下去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，受不住着更出暗疮。
误区4、有一餐没一餐
有一餐没一餐的话，一旦有食物进入，脂肪就会更完全地被吸收。因为有一餐没一餐会使身体弄不清楚正确的能量吸收时间，身体的自我保护机制就会被启动，结果一旦有食物进入，身体会大量吸收以备用，而且身体会自动储存脂肪，先分解肌肉组织来提供能量。结果肌肉越来越少，脂肪比例越来越高。
误区5、吃水果减肥
水果减肥的说法一直流行于减肥人群中，但水果减肥是不是真的有效呢?这要视乎吃水果摄入的总热量。肥胖是能量摄入超过消耗而在体内积蓄造成的。假如每日吃三个西瓜，而一个中等大小的西瓜的近500克，三个西瓜最少15000克，西瓜100克产热25千卡，也就意味着一天吃了3750千卡。即使西瓜是低热量食物，这么吃法摄入的总热量也远远超过一天消耗的热量。
红肉减肥法 怎么吃不胖
导语：红肉是减肥中的大忌，因为长时间的熬煮和焖煮会让肉质中的脂肪完全溶解出来，导致红肉的热量要比实际肉质的热量高出很多倍。并且红肉食物由于烹制时间长所以盐分很高，长期食用会导致体内钾钠失衡，引发水肿。那么减肥的人就一定不能吃红肉了吗？红肉真的百害无一利？ 芦笋红烧肉：450大卡/100g可食用部分
推荐指数：★★
红肉是泛指烹饪之后会发红的肉质，大部分哺乳动物的肉都属于红肉，正因为红肉中富含肌红蛋白、铁元素，因此烹煮后才会显现红色。在所有红肉中，猪肉虽然是最常见最常吃的类别，但实际上猪肉的脂肪、油脂含量是最高的，蛋白质含量也较低。
红烧肉一般选择肥肉均匀的五花肉作为原料，这就意味着烹煮过程中会有大量油脂成分溶解出来，因此红烧肉的热量远高于普通荤菜。如果想减少热量摄入，可以在红烧肉中加入富含纤维质的芦笋一起制作，不仅能降低油腻感让口味清新，更能帮助肠胃运动减少脂肪堆积。不过小编建议每周食用次数不超过1次，避免热量过高导致发胖。
萝卜烧羊肉：230大卡/100g可食用部分
推荐指数：★★★
羊肉性温，比起猪肉的平性更适合脾胃虚寒、消化不良的人群食用。羊肉富含铁、铜元素，并且蛋白质很高，脂肪含量却比猪肉低一半以上，更适合减肥期间的人食用。但是羊肉偏热，对于体热容易发生口疮、痘痘、牙痛等症状的人应该少吃，避免出现上火症状。
羊肉可以用白萝卜搭配一起烹煮，白萝卜的热量很低并且含有丰富的辣素和纤维质，而且白萝卜是天然的去水肿食物。与羊肉搭配是温凉配合，能有效吸收羊肉的热性，让羊肉的口感不那么冲，既能改善口感又能改变羊肉的热性，为体质偏热的人谋了口福。小编建议每周食用羊肉次数不超过2次，避免体质过热引发病症。
土豆炖牛腩：170大卡/100g可食用部分
推荐指数：★★★★
牛肉在所有红肉中是比较符合大众口味而且热量最低的种类，据科学家研究发现，牛肉中的蛋白质含量非常高，在全瘦的牛肉中，脂肪比例仅仅只有2.3%。并且牛肉中富含矿物质、硫胺素、核黄素和大量脂溶性维生素，对身体新陈代谢十分有利，是减肥人群可以在减肥期间适量食用的肉制品。
土豆虽然富含淀粉，但本身热量是不高的，但大多数人将薯条跟土豆混为一谈。实际上只要不经过油炸，很多食物都很健康很适合减肥人群食用。土豆与牛腩搭配炖制，口感良好，但小编建议MM们不要喝这种炖制食物的汤，因为热量很高而且盐分也超高。光吃牛腩和土豆的话，可以每周食用3次，但每一次的量不能太多哦。
5个减肥误区 明白才能瘦
1：运动越多，减肥越快
事实：运动确实能提高身体的基础代谢率，消耗热量，因此有助减肥瘦身。但是，每个人的运动水平不同，所以运动也要因人而异。别以为运动越多，减肥就会越快。有关研究发现，想要成功减肥，得适度运动，若运动过了头，反而抑制肥胖基因，让你食欲大开，容易导致你吃得更多。
小编建议：一般半小时到一小时的运动是比较好的，心率最好在65-85之间，这样可增加瘦身蛋白浓度。瘦身蛋白与食欲控制和摄入能量都有关，其浓度减少即反映身体能量不足的状态，所以不知不觉间就会使食欲上升。此外，运动后如果体温上升，通常食欲会下降，反之食欲则会增加，以此可作为运动是否适度的参考。
2：少吃一顿能减肥
事实：什么也不吃，等到饿得受不了，又开始猛吃猛喝，这样体重根本不会减少，反倒心灰意冷，自暴自弃，任由胖下去，再次宣告减肥失败。每天摄入的卡路里最少要达到1500卡路里，这样就不会挨饿。
小编建议：进食的时间相隔太长，人体会把热量化成脂肪而贮存起来。少吃多吃有助减肥，同样份量的热量，吃的次数越多，能有效控制食欲，避免发胖。
3：一旦停止锻炼，你的肌肉就会变成脂肪事实：肌肉是不会变成脂肪的，脂肪也不可能转变成肌肉。如果你减少运动量，并且吃同等数量或更多的食物，那么你费尽千辛万苦减掉的脂肪会重新回到你的身上。然而，这并不是因为你的肌肉变成了脂肪。肌肉会萎缩或不再发达，但绝不会变成脂肪。
小编建议：一周锻炼三次每次半小时是不会有肌肉很多的情况出现的，这样有规律的适量运动有助减肥。
4：减肥就要与脂肪“绝缘”
事实：含有单一非结合性脂肪的玉米油和橄榄油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是减肥健美的理想食用油。另外，脂肪类食品耐消化，抗饿，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。
小编建议：摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美有益处。要适量地摄取脂肪，保证营养均衡的饮食习惯才是正确的减肥之道。
5：运动时出汗越多，消耗热量就越多
事实：增加出汗，只能使人加速脱水，体重似乎变轻了，但24或36小时之内又会恢复到原来水平，这只是一个短暂的身体失水过程。而且在某种条件下，这种失水过程是极其危险的。因为出汗过多会造成中暑，甚至休克昏迷。
小编建议：在健身锻炼时最好穿轻便宽松的衣服，要注意运动的强度，适度运动即可。
专家解析：5个饮食减肥误区
想健康，又想保持体重，那么饮食就需要注意了，切勿陷入减肥饮食误区。以下是减肥的朋友经常会陷入的误区，下面就让专家帮你纠正，让你保持健康好身体。
饮食误区1：晚上吃易肥
NO！消耗的总量是导致你发胖的原因。
应该说，导致你发胖的原因是你在24小时内消耗的总的卡路里或者说是一个星期内消耗的总量，所以你晚上摄入的这些卡路里是没有关系的。因为你在晚上的时候可能会更累些，你的分解也可能会降低。所以你也许会倾向于比白天吃的更多，或者是更高热量的食物。
专家支招：留意这些饮食的量和卡路里的含量，随时关注饥饿的警报，保证饮食适应自己的生活方式。
饮食误区2：少吃一顿
首先我们要知道，饥饿与食欲完全是两回事，饿是一种生理需要，而食欲却可因为种种外来的刺激而产生，不一定非等到饥饿时才会有胃口。譬如在一个宴会中，明明刚吃饱，可是看到主人送来的美味点心，忍不住就又吃起来。有些人更会在感到压力时不断地吃东西。
普通人每天需要2000卡的热量，如果减到1500卡～1600卡热量，身上的赘肉就会减少。也就是说，我们每天可以把1500卡热量吃下去，而不必饿着受罪。再有，进食的时间相隔太长，人体会把热量化成脂肪而贮存起来，因此同样份量的热量，吃的次数越少，越容易发胖，完全放做一顿来吃，那更不可收拾。
专家支招：少食多餐
饮食误区3：喝酒不会增肥
很多人知道啤酒含热量很高，却以为威士忌不会发胖。其实，不管哪一种酒，都含有丰富的热量，一瓶啤酒与3小杯威士忌，同样都含有相当于1碗饭的热量，喝酒是减肥的绊脚石，真是一点不假。再说喝酒时还会吃点下酒的食物，更加变本加厉。
专家支招：不要喝酒
饮食误区4：煮熟的蛋热量小
当我们吃蛋时最好煮熟了再吃，因为1个煮熟的蛋含80卡热量，而我们消化吸收时，肠胃却要费去92卡热量热能，因此吃1个熟蛋，使肚子感觉较饱，实际上却替我们减去了12卡热量，多吃熟蛋对减肥是有益的。
鸡蛋的营养也很高，它足足可以提供在减肥中一天的营养了，而且它还具有美容的功效哦！据说，这种吃法还是香港着名影星张曼玉的养颜法宝！张曼玉曾透露，她每天坚持用这样的方法吃两个鸡蛋，不久后边发现自己的皮肤变得又白又嫩。
专家支招：多吃熟蛋
饮食误区5：只吃水果蔬菜
有些人以为蔬菜水果没有热量，就可以大吃特吃，事实上许多植物中同样含有大量的碳水化合物。水果中的热量和糖份也相当高，故不可以无限制的多吃，否则仍不能达到减肥的效果。
专家支招：均衡营养减肥
