初秋3款减肥食谱 去燥又降脂

1、苹果梨子瘦肉汤

材料:苹果(3个)、梨子(2个)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量);

调制方法:将苹果和梨子切块,连同其他材料煮成汤。

促进胃肠道蠕动,帮助消化;能缓解秋季干燥状况。

2、山楂麦芽茶

材料:山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克);

调制方法:将材料先浸泡1小时,再煮半小时,可煮2—3碗,当茶水喝,可帮助消化,消解食滞、胀风。

山楂具有药用功效,由于它性微温,味酸甘,有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多,吃后感到饱胀的人,吃了山楂均可消食,可缓解胸腹胀风。

3、青木瓜排骨汤

材料:青木瓜(1个)、排骨(适量);

调制方法:将青木瓜去皮,去种子,切成块,与排骨煮成汤。

青木瓜含有丰富维他命C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等,它的酸含量极微。同时还含有一种人体内很难具备的纤维蛋白质,此蛋白质很容易被胃液和胰液消化,对于体内外的血液凝固,极具价值。木瓜当中所含的酵素,对人体的消化机能有非常大的助益。

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延伸阅读

3款最适合秋天的食谱 抗秋燥又燃脂


秋老虎确实来势汹汹,那些还在为了瘦身减肥节食奋战的姐妹们,看这里!下面就和大家分享3款秋季减肥食谱,让你在饮食中轻松显瘦,还将火气降一降!

凉拌豆豉菠菜

材料:菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油

做法:

1.洗干净的菠菜控水。

2.锅里烧开水后,加一勺盐。

3.开锅的水加了盐,菠菜就放进去咯!

4.菠菜放入开水中焯5分钟,等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来

5.盛出控水的菠菜,用凉水冲洗,给菠菜降温,因为菠菜很容易吸收水分,为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。

6.挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里,加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。

点评:这道菜而且很好下饭,菠菜营养成分极其丰富,囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素,能有助通肠导便,促进人体新陈代谢,是很好的减肥蔬菜喔!

凉拌双花减肥菜

材料:菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖

做法:

1.将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净

2.锅中倒入清水,大火加热煮沸后,倒入菜花和西兰花,焯烫1分钟后捞出,放入清水中过凉后充分沥干水分。

3.取一只小碗,倒入红酒醋,黑胡椒,盐,糖和橄榄油,搅拌均匀

4.将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,再倒入调好的油醋汁,搅拌均匀即可。

点评:肥胖者常吃菜花,在短时间内能够起到减肥作用,因为菜花营养丰富,能有效促进肠道蠕动,有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口,层次丰富,即使白灼也好好吃呢!

冬瓜笋干汤

材料:冬瓜、笋干、盐、鸡精、色拉油、葱花

做法:

1.先把冬瓜去皮和籽。

2.把笋干切好。

3.把笋干放入水里浸泡一会。

4.这样我们已经把这道菜的原料准备好了。

5.热锅,放入色拉油。

6.倒入冬瓜和笋干,爆炒一会。

7.放点盐让冬瓜更入味。

8.加入清水,盖上锅盖,大火烧。

9.大火烧开后,加入葱花和鸡精就ok啦!

点评:冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g,膳食纤维的吸收能让我们的饱腹感更为强烈,即使没用平常的分量,也可以饱饱的哦。

秋季减肥7食谱推荐 去燥更消脂


秋季来临,气候开始变得干燥,所以在换机季节很容易出现便秘,下面小编就要介绍给大家几个秋季去燥的食谱,帮助大家快速的达到瘦身减肥,排毒润肠的作用,快速达到瘦身目标。

首乌决明茶

材料:决明子30克,大枣1个,首乌30克。
制作:先将首乌、决明子洗净,然后将决明子打碎,与首乌、大枣一同放入沙锅内,煎水代茶饮用。
功效:养血润肠通便。
南杏炖雪梨
材料:南杏仁15克,雪梨150克,白砂糖50克。
制作:南杏仁浸泡洗净去皮尖,雪梨削皮切粗件,然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内,隔水炖1小时,待凉喝汤吃梨。
功效:宣肺润肠通便(注:糖尿病患者不宜用)。
麻油拌潺菜
材料:潺菜250克,麻油20毫升。
制作:先将潺菜洗净,然后放进沸水中烫3分钟,取出,加进麻油拌匀食用。每天2次,连服1周。
功效:滑肠软坚通便。
菠菜猪红汤
材料:菠菜250克,猪红(猪血)200克
制作:先将500毫升清水煮沸,放进切成小方块的猪红,再煮沸,然后放进洗净的菠菜煮至熟透,加入植物油及少量食盐调味食用。

功效:润肠通便。

香蕉粥

材料:大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜适量。
制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待凉后,空腹食用。
功效:清热润肠通便。
蜂蜜番薯
材料:鲜番薯200克,蜂蜜适量。
制作:先将番薯洗净切块,放入锅中蒸熟或煮熟。然后将已熟的番薯放进碗中,淋上蜂蜜食用。
功效:益气,润肠,通便。
四子通便茶
材料:决明子30克,苏子15克,莱菔子20克,牵牛子5克。
制作:将决明子、苏子、莱菔子、牵牛子同放入有盖杯中,用沸水焗15分钟后待温饮用,可冲泡3~5次,频饮。
功效:行气,软坚,通便。

初秋来临 吃这些清火祛燥


菱角、马蹄、芡实,都是水生植物,不但口感清爽,而且都有养阴滋阴的特殊本领。营养专家建议,初秋要吃好水下三宝,滋养身体,清火祛燥。

菱角炒莲藕滋阴清热

华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍:我从小就爱吃菱角,因为它生吃、熟吃都可以,而且口感都不错。

菱角生长在湖水里,因为富含淀粉、蛋白质及多种维生素、矿物质,可以跟坚果相媲美。菱角是凉性的食物,夏秋季节食用能解内热、止消渴。嫩菱角因为没有完全成熟,呈青绿色,可以当成水果吃,脆脆的,口感清凉,而且还有股甘甜味。但是嫩菱角吃起来稍微有点涩,也不要吃多了。

嫩菱角是青色的,等到完全成熟后,就变成了红色或黑色,这时候口感就比较面。因为其富含淀粉,可以当“粮食”吃,将菱角去皮后切成块,和莲藕、莲子一起炒着吃,清新又爽口。注意菱角的角上有很锋利的刺,特别是表皮发红发黑的老菱角,不小心就会伤到嘴,吃的时候要小心。另外,菱角属于生冷食物,脾肾虚寒者少吃。

马蹄配虾仁清爽不腻

国家二级公共营养师许钰麒:生长在浅水中的马蹄口感清爽,是清火解燥的高手,我就很喜欢吃。可别瞧不起小小的马蹄,它不但口感好,吃法也挺多。去皮后切片,和虾仁或肉等一起炒着吃,能起到解腻的作用,营养也比较均衡。马蹄性味甘寒,能清热、泻火、祛燥,风热感冒或者上火嗓子不舒服时,我就会榨点马蹄汁喝,能起到很好的缓解作用。平时还可以跟玉米、牛奶一起榨汁喝,营养丰富,口感也非常好,还有保肝醒酒的作用。

我们一般吃马蹄,都是洗净后煮熟吃,虽然没有生吃时清爽,但依然脆劲十足,老人和小孩也比较好嚼。需要注意的是,因为马蹄是水生蔬菜,有的还生长在泥中,容易受到污染,滋生细菌,因此不建议生吃,最好清洗干净后煮熟食用。如果要生吃的话,一定要洗净后削皮吃,建议用热水短时间浸烫一下,这样会更安全。

芡实核桃粥补脾养胃

解放军第309医院营养科营养师王晶:“冰碗”是老北京的传统小吃,里面必不可少的配料就是芡实。芡实被称为“水中人参”,鲜品在南方多见,北方大都是干制品。

芡实是清热解燥、健脾利湿、益肾固精的好食材,在超市或者中药店买点干的芡实,和核桃、大枣以及粳米一起煮粥。新鲜的芡实容易熟,但干芡实比较硬,最好先将芡实泡8小时左右,再与其他食材一块煮,这样吃起来比较软烂,也好消化。现在超市也有磨好的芡实粉,用来熬粥很方便。

如果家里有老人,可以经常煮点芡实粥喝,滋补脾肾,能起到很好的保健作用,尤其是对于老年人常见的尿频有治疗作用;也可以跟银耳、红枣一起炖汤喝,是很好的健康甜品。需要注意的是,芡实有固涩收敛的作用,一次不可吃太多,否则难以消化以及引起便秘。

3款粗粮减肥食谱 健康又享瘦


粗粮是生活中常见的食物之一,常吃粗粮不仅有利于身体健康,而且粗粮很容易使人产生饱腹感,也是减肥者的首选主食哦!下面跟大家分享几款粗粮减肥食谱,助你吃出好身材。
常吃粗粮好处多
粗粮是生活中常见的食物之一,不仅营养价值高,而且还有丰富的膳食纤维,有助于消化。常吃粗粮可以中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。而且吃粗粮还有助于瘦身哦!杂粮相对而言体积大,热量低,在肠胃中滞留时间长,可使人产生饱胀感,是减肥者的最佳首选主食。
粗粮减肥食谱推荐
1、牛奶燕麦粥:
这款食谱的具体做法如下:第一步,准备适量的牛奶、燕麦片和草莓。第二步,将燕麦片倒入锅中,并加入适量的清水,大火煮开至变浓稠后关火。第三步,将燕麦粥倒入碗中,然后加入适量的牛奶,充分搅拌均匀,然后放几颗草莓稍加点缀即可。这款粥含有丰富的纤维素、B族维生素和微量元素,能加速新陈代谢,预防便秘,具有较好的减肥效果。
2、糙米茶:
这款食谱的具体做法如下:第一步,准备适量的糙米,然后洗净晾干。第二步,将干锅烧热,倒入糙米后,快速翻炒,待糙米颜色呈黄褐色,且有爆裂的趋势时,关火。第三步,煮一小锅开水,放入适量的糙米,然后关火焖五分钟左右,即可饮用。糙米含有不饱和脂肪酸和膳食纤维,能促进肠道蠕动,且糙米吃了容易产生饱腹感,可减少食物的摄入量,因此,糙米具有减肥的作用。

3、红薯
红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,维生素也是能活化自主神经的物质之一,能在场内制造出新细胞,促进新陈代谢。另外,今天介绍的这款粗粮红薯汤,还加入了洋葱和、海带和丛生口蘑。洋葱和丛生口蘑能让血行畅通,将能量输送到血液中。而海带不但能带出汤的鲜味,还能给身体补充矿物质。
粗粮红薯汤烹调方法:
(1)水煮粗粮
将粗粮放入锅中,加水煮熟,要注意时常用勺子搅拌,以免粘在锅底烧焦。待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后,关掉火,倒在汤碗中隔掉水分。然后用冷水浇在粗粮上冷却后,放在冰箱里保存。
(2))粗粮红薯瘦身汤
将红薯彻底洗净,因为红薯皮同样具有不错的效果,所以在不削皮的状态下将其切成小丁。将洋葱切成小块,丛生口蘑浸泡后切小。
在汤锅中放入海带和水煮至沸腾,依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。

冬日3款食谱 滋养又瘦脸


一张大饼脸和肥厚的双下巴会让你看起来又肥有老。特别到了冬天,活动量减少,饮食摄入热量增多了,不仅仅脸上堆积了脂肪,甚至连双下巴以及颧骨的肉肉都开始多了起来。

让脸变瘦的饮食:

每天至少要喝800ml清水。喝适量的水是帮助脸部消除浮肿的有效方法之一。如果你不喜欢每天喝下一杯又一杯平淡无味的清水,可以在水中加入少许柠檬片或柠檬汁;如果用咖啡、茶、苏打水或水果汁来替代清水,其补水效果不能等同于800ml清水,还可能带来你计划之外的热量。

多吃能排水的食物

例如具有美白、排水效果的薏仁,可加速新陈代谢的咖啡饮品,或是具有良好消除水肿现象、增强细胞代谢脂肪功能的冬瓜、玉米等,皆为不错的选择。

每天至少吃3个水果和3两蔬菜

瘦脸,离不开全身减肥,因此控制摄取的总热量相当必要。多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感,还能帮助你减少吃甜品的强烈欲望。

不要喝酒

无论是啤酒、鸡尾酒、白酒,还是其他形式的酒精饮料,都可能让你面部浮肿和皮肤松弛。此外,酒精饮料的热量很高,仅一杯200ml左右的酒精饮料,热量便可达到100千卡。

少吃盐

每天摄入的盐分越多,意味着脸部浮肿的可能性越大。应少吃罐装食物、腌制的鱼、香肠,熟肉,薯片等食物。做菜时尽量清淡。

三款冬天吃滋润又瘦脸的食谱

一、滋补雪梨瘦肉汤

材料:瘦肉500克,雪梨1个,蜜枣8颗,百合、胡萝卜适量,姜2片

做法:1.将瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卜切片,雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富

2.鲜百合洗净并撕成瓣瓣,挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的

3.在锅中加入5碗水,放入瘦肉,雪梨,蜜枣,胡萝卜,姜片,煮开后再用中小火炖40分钟

4.在起锅前10分钟放入百合

5.加适量盐,即可食用

功效:可以去除角质,斑点,还能清润肺燥,益肺生津,清心安神

二、凉拌菠菜

材料:鲜菠菜600克,盐适量,葱适量,麻油适量,姜适量,酱油适量

做法:1.将菠菜洗净切成段状

2.锅中放水,煮滚时放入菠菜,将菠菜烫软后取出,沥干水分

3.将葱姜切成细丝

4.将碗中放入盐,酱油,麻油,葱丝与姜丝,拌匀

5.将调好的酱汁淋在菠菜上即可

功效:美白紧肤去脂,同时还可以去痘

三、白菜炖豆腐

材料:大白菜250克,盐适量,豆腐80克,酱油适量,姜片5克

做法:1.将大白菜洗净切成小段,豆腐切成块状

2.锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下

3.加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅

功效:具有润泽与美白皮肤的美容效果,还有去脂之效

瘦脸运动和按摩:

下巴、颈部脂肪较多者,宜每天做低头、抬头、侧转头等动作。

初期动作应做慢些,活动幅度不宜太大,以免引起头晕等不良反应,适应后再稍稍加大运动量。这个方法坚持做,每天十分钟,可帮助消除颈间脂肪,赶走“双下巴”。

按摩

1、涂上按摩霜之后,在颊骨的部分纵拉赘肉,并向外拉开。然后位置慢慢向下移,到鼻翼为止。一次动作约5秒,持续进行1分钟。

2、双手贴在脸颊上,着重于抚平鼻唇沟的皱纹(鼻翼的细纹),皮肤以横向拉开。手掌由内向外推,至外围轮廓为止约2-3秒。反复进行1分钟。

3、涂上按摩霜后,轻轻地磨擦皮肤,指腹须朝内侧。由颊骨部分往上推托,并进行磨擦式的按摩。一个个动作慢慢进行,持续1分钟。

4、最后沿着眼眶,以指尖拍打颊骨。进行到太阳穴时会觉得精神舒畅。按摩后,以混合的化妆水乳液抹均匀,即可完成。

据说李玟刚出道时的脸也有婴儿肥。她的瘦脸秘诀便是以上按摩手法,每天利用卸妆洗脸、保养皮肤的时间,很用心又勤劳地做脸部按摩,结果不只皮肤既光滑又有弹性,小圆脸也变得既瘦又有型。

健康提示:瘦脸千万别吃利尿剂

很多明星为了上镜,不惜吃利尿剂瘦脸。利尿剂的分类下面有好几类,主要是通过调节人体内水和电解质的排出来达到减少身体水分的目的。服用利尿剂有患心脏病和肾脏病的危险性哦。不可盲目跟风。

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