入秋3款减肥食谱 抗秋燥又瘦身

小编教你做几道秋季既抗燥又瘦身的减肥食谱:

凉拌豆豉菠菜

材料:菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油

做法:

1.洗干净的菠菜控水。

2.锅里烧开水后,加一勺盐。

3.开锅的水加了盐,菠菜就放进去咯!

4.菠菜放入开水中焯5分钟,等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来

5.盛出控水的菠菜,用凉水冲洗,给菠菜降温,因为菠菜很容易吸收水分,为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。

6.挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里,加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。

点评:这道菜而且很好下饭,菠菜营养成分极其丰富,囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素,能有助通肠导便,促进人体新陈代谢,是很好的减肥蔬菜喔!

凉拌双花减肥菜

材料:菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖

做法:

1.将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净

2.锅中倒入清水,大火加热煮沸后,倒入菜花和西兰花,焯烫1分钟后捞出,放入清水中过凉后充分沥干水分。

3.取一只小碗,倒入红酒醋,黑胡椒,盐,糖和橄榄油,搅拌均匀

4.将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,再倒入调好的油醋汁,搅拌均匀即可。

点评:肥胖者常吃菜花,在短时间内能够起到减肥作用,因为菜花营养丰富,能有效促进肠道蠕动,有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口,层次丰富,即使白灼也好好吃呢!

冬瓜笋干汤

材料:冬瓜、笋干、盐、鸡精、色拉油、葱花

做法:

1.先把冬瓜去皮和籽。

2.把笋干切好。

3.把笋干放入水里浸泡一会。

4.这样我们已经把这道菜的原料准备好了。

5.热锅,放入色拉油。

6.倒入冬瓜和笋干,爆炒一会。

7.放点盐让冬瓜更入味。

8.加入清水,盖上锅盖,大火烧。

9.大火烧开后,加入葱花和鸡精就ok啦!

点评:冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g,膳食纤维的吸收能让我们的饱腹感更为强烈,即使没用平常的分量,也可以饱饱的哦。

扩展阅读

初秋3款减肥食谱 去燥又降脂


1、苹果梨子瘦肉汤

材料:苹果(3个)、梨子(2个)、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量);

调制方法:将苹果和梨子切块,连同其他材料煮成汤。

促进胃肠道蠕动,帮助消化;能缓解秋季干燥状况。

2、山楂麦芽茶

材料:山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克);

调制方法:将材料先浸泡1小时,再煮半小时,可煮2—3碗,当茶水喝,可帮助消化,消解食滞、胀风。

山楂具有药用功效,由于它性微温,味酸甘,有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多,吃后感到饱胀的人,吃了山楂均可消食,可缓解胸腹胀风。

3、青木瓜排骨汤

材料:青木瓜(1个)、排骨(适量);

调制方法:将青木瓜去皮,去种子,切成块,与排骨煮成汤。

青木瓜含有丰富维他命C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等,它的酸含量极微。同时还含有一种人体内很难具备的纤维蛋白质,此蛋白质很容易被胃液和胰液消化,对于体内外的血液凝固,极具价值。木瓜当中所含的酵素,对人体的消化机能有非常大的助益。

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秋季瘦身5食谱 有效防秋燥减秋膘


秋天雨水较少,天气干爽,人体容易虚火上延出现秋燥,防秋燥,要以滋阴润肺为基本原则,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。立秋减肥者除要及时补充体内维生素和矿物质外还要多吃一些利于体内新陈代谢的食物,另外搭配一些具有消脂作用天然食材植提纤植物也是不错的选择呢。

减肥食谱1:油焯海带豆

材料:300克海带、100克黄豆、盐、酱油、味精、葱花

做法:

1、将海带切丝,用开水焯熟,黄豆用水煮熟,

2、将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。

营养和功效:

海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。

减肥食谱2:醋腌莲藕

材料:莲藕、糖、盐、醋、香油

做法:

1、将莲藕焯一下,根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。

2、将拌好的莲藕存放在密封瓶里,每天取出一些作为就餐时的小菜。

减肥食谱3:紫菜芝麻饭

材料:100克烤紫菜、120克黑芝麻、120克白芝麻

做法:

1、将烤紫菜剪成细丝。

2、再将黑芝麻和白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。

营养和功效:

紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。

减肥食谱4:醋拌圆白菜

材料:500克圆白菜、醋、高汤、白酒、盐

做法:

1、将圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。

2、等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。

营养和功效:

圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。

减肥食谱5:凉拌双花减肥菜

材料:菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖

做法:

1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净。

2、锅中倒入清水,大火加热煮沸后,倒入菜花和西兰花,焯烫1分钟后捞出,放入清水中过凉后充分沥干水分。

3、取一只小碗,倒入红酒醋,黑胡椒,盐,糖和橄榄油,搅拌均匀。

4、将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中,大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥,再倒入调好的油醋汁,搅拌均匀即可。

营养和功效:

肥胖者常吃菜花,在短时间内能够起到减肥作用,因为菜花营养丰富,能有效促进肠道蠕动,有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口,层次丰富,即使白灼也好好吃呢。

冬季滋补瘦身食谱 让女人滋阴又防燥


[导读]冬意渐浓,防燥清润的身体调理工程也开始了,让美味的食物成为滋补的主角,不但获得味觉的愉悦更让身体获得能量,在边吃边暖身中预防肥胖,轻松度过季节更替。

菊花紫薯凤尾虾

口感:爽脆清甜,紫薯和虾的混合口感,更是别具风味功效。富含硒元素和花青素的紫薯,本身就是养生人士所推崇的健康食材,可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾,烹炸后外形玲珑俊俏,惹人喜爱,常吃能抗癌,滋阴养肾。

原料:紫薯、九节虾、奶丝

做法:

1.把紫薯烤熟,取紫薯泥打成薯茸;

2.把九节虾飞水去头去壳,留尾部;

3.取适量紫薯茸搓成锤形,酿九节虾留尾部,上奶丝;

4.放于五成油温浸炸,熟透即可。

野生菌海皇金瓜盅

口感:南瓜的清香很受欢迎,添加了海鲜和菌,甘软可人。

功效:山珍海味共冶一炉,口味浓而不浊,有解毒、降血糖之功效。

原料:美国小南瓜、老人头菌、牛肝菌、鸡枞菌、云耳、鲜鲍鱼、澳带

做法:

1.将金瓜1/3处切开放好,蒸熟待用;

2.把鲜鲍鱼和澳带煎香待用;

3.将野生菌落锅炒香,下鲍汁、蚝油、鲜鲍、澳带,焖熟起锅;

4.把烹调好的食材放于金瓜盅内,淋上鲍汁即可。

汽锅松茸虫草花炖土鸡

口感:清香鲜美,松茸虫草花的清新遮盖了鸡肉的腥,却带出了甜美。

功效:滋阴强体,增强抵抗力。

原料:松茸菌、虫草花、枸杞子、火腿、土鸡

做法:

1.将土鸡飞水;

2.将所有原料放于汽锅盅内;

3.把气锅叠起六层再加盖,放在蒸炉上,猛火蒸4小时即可。

[导读]冬意渐浓,防燥清润的身体调理工程也开始了,让美味的食物成为滋补的主角,不但获得味觉的愉悦更让身体获得能量,轻松度过季节更替。

虫草花浓汤浸多宝鱼

口感:多宝鱼口感滑嫩,配以虫草花及浓鸡汤烹煮食之,汤醇味正,绝配至极。

功效:多宝鱼蛋白质含量高而脂肪含量低并富含胶原蛋白,经常食用可使肌肤保持年轻紧致,是一道绝佳的美容养颜菜。

原料:虫草花、云南小瓜、鲜淮山、浓鸡汤、多宝鱼、枸杞子

做法:

1.将多宝鱼膛净起肉,切成鱼球,用生粉、蛋白、精盐腌制;

2.将云南小瓜、鲜淮山切成粗条形状备用;

3.虫草花、鲜淮山、云南小瓜放入浓鸡汤中滚熟,最后落多宝鱼球,浸于汤中片刻,撒上枸杞子即可。

南国椰香五谷饭

口感:富含浓郁的南国风味,椰香四溢,米饭软硬适中。

功效:五谷杂粮能为身体提供丰富的B族维生素和膳食纤维,帮助清除体内代谢废物,让肠胃更加通畅。

原料:椰皇、泰国香米、紫米、紫薯、玉米、红豆、蔬菜粒、鸡蛋

做法:

1.将泰国香米、紫米、红豆下水蒸熟;

2.紫薯切成小粒待用,椰皇锯开盖待用;

3.将鸡蛋和五谷炒香,下味料;

4.将炒好的米饭装入椰皇内,放入烤炉烤大约5分钟即可。

3款粗粮减肥食谱 健康又享瘦


粗粮是生活中常见的食物之一,常吃粗粮不仅有利于身体健康,而且粗粮很容易使人产生饱腹感,也是减肥者的首选主食哦!下面跟大家分享几款粗粮减肥食谱,助你吃出好身材。
常吃粗粮好处多
粗粮是生活中常见的食物之一,不仅营养价值高,而且还有丰富的膳食纤维,有助于消化。常吃粗粮可以中和人体酸性环境,缓解疲劳,增强体能,并可通过清除垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。而且吃粗粮还有助于瘦身哦!杂粮相对而言体积大,热量低,在肠胃中滞留时间长,可使人产生饱胀感,是减肥者的最佳首选主食。
粗粮减肥食谱推荐
1、牛奶燕麦粥:
这款食谱的具体做法如下:第一步,准备适量的牛奶、燕麦片和草莓。第二步,将燕麦片倒入锅中,并加入适量的清水,大火煮开至变浓稠后关火。第三步,将燕麦粥倒入碗中,然后加入适量的牛奶,充分搅拌均匀,然后放几颗草莓稍加点缀即可。这款粥含有丰富的纤维素、B族维生素和微量元素,能加速新陈代谢,预防便秘,具有较好的减肥效果。
2、糙米茶:
这款食谱的具体做法如下:第一步,准备适量的糙米,然后洗净晾干。第二步,将干锅烧热,倒入糙米后,快速翻炒,待糙米颜色呈黄褐色,且有爆裂的趋势时,关火。第三步,煮一小锅开水,放入适量的糙米,然后关火焖五分钟左右,即可饮用。糙米含有不饱和脂肪酸和膳食纤维,能促进肠道蠕动,且糙米吃了容易产生饱腹感,可减少食物的摄入量,因此,糙米具有减肥的作用。

3、红薯
红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,维生素也是能活化自主神经的物质之一,能在场内制造出新细胞,促进新陈代谢。另外,今天介绍的这款粗粮红薯汤,还加入了洋葱和、海带和丛生口蘑。洋葱和丛生口蘑能让血行畅通,将能量输送到血液中。而海带不但能带出汤的鲜味,还能给身体补充矿物质。
粗粮红薯汤烹调方法:
(1)水煮粗粮
将粗粮放入锅中,加水煮熟,要注意时常用勺子搅拌,以免粘在锅底烧焦。待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后,关掉火,倒在汤碗中隔掉水分。然后用冷水浇在粗粮上冷却后,放在冰箱里保存。
(2))粗粮红薯瘦身汤
将红薯彻底洗净,因为红薯皮同样具有不错的效果,所以在不削皮的状态下将其切成小丁。将洋葱切成小块,丛生口蘑浸泡后切小。
在汤锅中放入海带和水煮至沸腾,依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。

冬日3款食谱 滋养又瘦脸


一张大饼脸和肥厚的双下巴会让你看起来又肥有老。特别到了冬天,活动量减少,饮食摄入热量增多了,不仅仅脸上堆积了脂肪,甚至连双下巴以及颧骨的肉肉都开始多了起来。

让脸变瘦的饮食:

每天至少要喝800ml清水。喝适量的水是帮助脸部消除浮肿的有效方法之一。如果你不喜欢每天喝下一杯又一杯平淡无味的清水,可以在水中加入少许柠檬片或柠檬汁;如果用咖啡、茶、苏打水或水果汁来替代清水,其补水效果不能等同于800ml清水,还可能带来你计划之外的热量。

多吃能排水的食物

例如具有美白、排水效果的薏仁,可加速新陈代谢的咖啡饮品,或是具有良好消除水肿现象、增强细胞代谢脂肪功能的冬瓜、玉米等,皆为不错的选择。

每天至少吃3个水果和3两蔬菜

瘦脸,离不开全身减肥,因此控制摄取的总热量相当必要。多吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感,还能帮助你减少吃甜品的强烈欲望。

不要喝酒

无论是啤酒、鸡尾酒、白酒,还是其他形式的酒精饮料,都可能让你面部浮肿和皮肤松弛。此外,酒精饮料的热量很高,仅一杯200ml左右的酒精饮料,热量便可达到100千卡。

少吃盐

每天摄入的盐分越多,意味着脸部浮肿的可能性越大。应少吃罐装食物、腌制的鱼、香肠,熟肉,薯片等食物。做菜时尽量清淡。

三款冬天吃滋润又瘦脸的食谱

一、滋补雪梨瘦肉汤

材料:瘦肉500克,雪梨1个,蜜枣8颗,百合、胡萝卜适量,姜2片

做法:1.将瘦肉切粒,雪梨去心切块,胡萝卜切片,雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富

2.鲜百合洗净并撕成瓣瓣,挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的

3.在锅中加入5碗水,放入瘦肉,雪梨,蜜枣,胡萝卜,姜片,煮开后再用中小火炖40分钟

4.在起锅前10分钟放入百合

5.加适量盐,即可食用

功效:可以去除角质,斑点,还能清润肺燥,益肺生津,清心安神

二、凉拌菠菜

材料:鲜菠菜600克,盐适量,葱适量,麻油适量,姜适量,酱油适量

做法:1.将菠菜洗净切成段状

2.锅中放水,煮滚时放入菠菜,将菠菜烫软后取出,沥干水分

3.将葱姜切成细丝

4.将碗中放入盐,酱油,麻油,葱丝与姜丝,拌匀

5.将调好的酱汁淋在菠菜上即可

功效:美白紧肤去脂,同时还可以去痘

三、白菜炖豆腐

材料:大白菜250克,盐适量,豆腐80克,酱油适量,姜片5克

做法:1.将大白菜洗净切成小段,豆腐切成块状

2.锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下

3.加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅

功效:具有润泽与美白皮肤的美容效果,还有去脂之效

瘦脸运动和按摩:

下巴、颈部脂肪较多者,宜每天做低头、抬头、侧转头等动作。

初期动作应做慢些,活动幅度不宜太大,以免引起头晕等不良反应,适应后再稍稍加大运动量。这个方法坚持做,每天十分钟,可帮助消除颈间脂肪,赶走“双下巴”。

按摩

1、涂上按摩霜之后,在颊骨的部分纵拉赘肉,并向外拉开。然后位置慢慢向下移,到鼻翼为止。一次动作约5秒,持续进行1分钟。

2、双手贴在脸颊上,着重于抚平鼻唇沟的皱纹(鼻翼的细纹),皮肤以横向拉开。手掌由内向外推,至外围轮廓为止约2-3秒。反复进行1分钟。

3、涂上按摩霜后,轻轻地磨擦皮肤,指腹须朝内侧。由颊骨部分往上推托,并进行磨擦式的按摩。一个个动作慢慢进行,持续1分钟。

4、最后沿着眼眶,以指尖拍打颊骨。进行到太阳穴时会觉得精神舒畅。按摩后,以混合的化妆水乳液抹均匀,即可完成。

据说李玟刚出道时的脸也有婴儿肥。她的瘦脸秘诀便是以上按摩手法,每天利用卸妆洗脸、保养皮肤的时间,很用心又勤劳地做脸部按摩,结果不只皮肤既光滑又有弹性,小圆脸也变得既瘦又有型。

健康提示:瘦脸千万别吃利尿剂

很多明星为了上镜,不惜吃利尿剂瘦脸。利尿剂的分类下面有好几类,主要是通过调节人体内水和电解质的排出来达到减少身体水分的目的。服用利尿剂有患心脏病和肾脏病的危险性哦。不可盲目跟风。

3款美味红豆食谱 减肥又有营养


导语:吃红豆,有各种各样的方式,可是既想减肥又想营养,那就要选择合适的红豆减肥食谱了。今天,小编特地为大家介绍了3款红豆减肥食谱,让你吃出美味,吃出好身材哦。

3款红豆减肥食谱减肥又营养健康瘦身。

红豆减肥食谱原理:

1)红豆中的维他命B1、B2,蛋白质和矿物质有补血、利尿、消肿的功效。当中的石碱成分还能增加肠胃蠕动,减少便秘。

2)红豆中含有丰富的膳食纤维,进食后可以起到良好的润肠通便,促进排毒的作用,更有助于将体内的盐分和脂肪等废物排出。

红豆减肥食谱一:红豆陈皮汤

材料:红豆200克、陈皮5克、盐少许。

做法:

1)用热水把陈皮浸软并洗净备用。

2)先将红豆浸泡半个小时,然后放进煮沸的开水中,约30分钟后即可熄火。

3)放进备用的陈皮,上盖焖10分钟,最后加上一点盐调味即可。

小编点评:

陈皮具有助消化、理气去燥的作用,与红豆一起煮更能减肥消肿。此汤应在每日餐后饮用,至少坚持吃两个星期。

红豆减肥食谱二:红豆绿豆瘦身粥

材料:红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10颗。

做法:

1)先将红豆和绿豆浸泡一个小时,然后洗净。

2)把所有的材料都放进锅里,加入1L的水后开始煮,直到豆煮烂为止。

3)煮好后直接把所有材料一起吃下即可。

小编点评:

绿豆和红豆因为都是高纤维低脂肪的,所以都是排毒的圣品。而山楂又能消食减脂,红枣却能补血去燥,四者一起食用,一定能起到最好的减肥作用。

红豆减肥食谱三:薏米红豆粥

材料:薏米、红豆。

做法:

1)先将红豆和薏米放在水中浸泡3个小时,然后洗净。

2)把洗净的红豆和薏米放在锅里,加入适量的清水后,用大火煮开。

3)煮约30分钟后即可熄火。为了口味更佳,熄火前可加入适量的红糖调味。

小编点评:

薏米的营养很丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。

5款木瓜减肥食谱 丰胸又瘦身


木瓜一直都是丰胸的最好食物,今天小编带你制作5款木瓜丰胸食谱,不仅可以丰胸,还有瘦身美肤呢。美味木瓜,可以让你吃出好身材!还等什么现在就开始吧!

青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它即能让姐妹们轻松减肥,而且还能丰胸,是保健功能最全、最适合女性朋友长期食用的水果了!

丰胸原理:青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都通过食用木瓜来丰胸!

减肥原理:木瓜内含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的两倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!郑秀文就要求大吃木瓜来减肥,她够瘦吧!

美容原理:木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高,是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化,能排出体内毒素,由内到外,使肌肤迅速改变。木瓜所含的木瓜酵素还能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份,为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。

在选美王国委内瑞拉,美女们的肌肤总是那么清新有活力,皆因她们非常懂得善用营养丰富的热带水果——木瓜来保养肌肤。现在还是让我来告诉大家木瓜的几种吃法吧。

1木瓜牛奶露

材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),碎冰块适量、糖1小匙(可加可不加)

做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖,用中速搅拌几分钟即可。

由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,若需外带,置放不超過30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天時会略带苦味,是正常現象,请安心食用。

功效:丰胸。

2清炖冰糖木瓜

材料:木瓜、冰糖、水

做法:

1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。

2把所有材料一起放入锅里炖20分钟,即可食用。

功效:丰胸。

3银耳炖木瓜

原料:银耳25克、木瓜一个、冰糖适量。

方法:将银耳用清水泡2个小时,木瓜去皮、籽,切成小块,连同银耳一起放入炖锅内,加适量冰糖和开水,炖1小时后材料入味,即可食用。

功效:排毒,丰胸,养阴润肺、滋润养颜。

4木瓜炖鱼

材料:青木瓜1个、鲜鲫鱼1条、水4碗、盐少许

作法:

1、先将猪油放入锅里,融化后,把鲫鱼放进去,炒2分钟后把准备好的水倒入锅里。

2水沸腾后,放入木瓜,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时,并加少许盐即可。

功效:青木瓜含有丰富的木瓜酶,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类或鱼翅等,即美味又美观。

5清蒸木瓜

原料:木瓜一个、水发银耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

制作:

1将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别放入木瓜瓢内。

2上笼旺火蒸制15分钟即可。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而银耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物。百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及。加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口!

功效:丰胸。

秋冬季巧吃肉 抗燥暖身不易发胖


寒冷天气,人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,造成人体热量散失过多。因此,冬天饮食应以增加热能为主,可适当多吃一些富含碳水化合物和脂肪的食物。但要怎样才能做到吃肉也能又瘦又健康呢?

首先,注意“三要”

1.“饮食要御寒”

医学研究证明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关,因此,冬季应留意矿物质的补充以及多摄取含根茎的蔬菜。如胡萝卜、红薯、藕、大白菜等。提高了机体御寒性与兴奋性了,对肉的渴望也自然降低了,就不会过量地吃肉,间接减少了脂肪的摄入。

2.“选肉要讲究”

时刻记住,你是一个有着蜕变美丽苗条任务在身的人。肉可以吃,但要吃得有讲究。一般来说,鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。但注意的是,寒性体质或感冒中的MM们少吃为宜。

另外,研究表明,肉类、蛋类、鱼类、乳类及豆制品等富含优质蛋白质,不仅营养价值高,而且易于消化和吸收。肉类中,以牛肉、羊肉和兔肉为最好,它们的动物脂肪含量较少,而鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。

3.“食物要搭配得当”

冬天只吃肉少吃菜是不行的,尤其是很多人觉得冬季较冷不应再吃凉拌菜,更加是不对的。其实在冬季更应该多吃蔬菜,现在的菜式上有很大的选择,几乎所有的青菜都可以买到,蔬菜不仅可以让我们减少脂肪的收入,还可以让赶走冬季的干燥。而且蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度,帮助清除体内垃圾和油脂,平衡酸碱度,是减肥美容健体的最佳食物。

除此之外,要多喝点热汤水或者开水,加速体内的代谢功能,促进肠蠕动,让你瘦身的同时保持皮肤滋润,增加免疫力。吃完肉后想“补救”的话,可以适量的补充水果帮助消化。

其次,要注意“三不要”

1.不能暴饮暴食

冬天是进补的好时机,所以很容易吃东西过量。一味依赖食物御寒,过多地食用高热能、高脂肪的食物和酒类等,会造成和加重心血管病。超量摄入蛋白质还会造成钙流失科学的做法是“宁可锅中存放,不让肚子饱胀”,剩饭占着锅没关系,把身体搞坏可就划不来了。

2.不吃油炸类

众所周知,蛋黄、煎炸类高脂肪食物不宜多吃。因为摄入淀粉、糖、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,并易使血液过久地沉积于消化系统。不但不利于减肥美容滋润,更加不利于健康。

3.不要滥吃加工食品

别以为可以吃肉了就什么肉都吃哦,要像上面所说的那样,有选择性地吃,特别是少吃加工过的食物。哈佛大学公共卫生学院一项最新的研究显示,薯片是最易使人“增肥”的一种食物,紧随其后的是马铃薯制品、含糖饮料、未加工的肉、加工过的肉。体重减轻或长年保持稳定的研究对象较少食用加工食品。所以,不要吃太多加工食品。

目前,英国有三百万人在以吃肉饮食法减肥。采用此方法减肥,能令肥胖者在比较快的时间内减去体重,而且,因为以肉为主食,在冬天来说,不仅不容易产生饥饿感,为身体补足了能量,还能满足口腹之欲,对于节食减肥者来说,似乎是—件再好不过的事情。

粗粮红薯瘦身汤 入秋排毒又润肠


粗粮红薯的减肥功效

粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。当我们进行饮食减肥时,将两种或以上的粗粮一起烹调,它们的营养物质也会增加哦!特备是其中的钙与镁等矿物质,是调整自主神经不可缺少的成分哦!

红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,维生素也是能活化自主神经的物质之一,能在场内制造出新细胞,促进新陈代谢。

另外,今天小编介绍的这款粗粮红薯汤,还加入了洋葱和、海带和丛生口蘑。洋葱和丛生口蘑能让血行畅通,将能量输送到血液中。而海带不但能带出汤的鲜味,还能给身体补充矿物质。

粗粮红薯汤烹调方法

材料(7次分量):粗粮2杯、红薯500克、洋葱半个、丛生口蘑150克、海带适量、鸡汤1杯、盐和胡椒粉少量、水1升。

STEP1水煮粗粮

将粗粮放入锅中,加水煮熟,要注意时常用勺子搅拌,以免粘在锅底烧焦。待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后,关掉火,倒在汤碗中隔掉水分。然后用冷水浇在粗粮上冷却后,用器皿分7份装好,放在冰箱里保存。

STEP2粗粮红薯瘦身汤

将红薯彻底洗净,因为红薯皮同样具有不错的效果,所以在不削皮的状态下将其切成小丁。将洋葱切成小块,丛生口蘑浸泡后切小。

在汤锅中放入海带和水煮至沸腾,依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。

食用方法

每天至少喝1碗,在饭前半小时喝,能充分饱腹,减少主食的饭量。或作为断食排毒减肥法的主食也可以哦!

轻盈瘦身 夏日抗浮肿食谱


一早上醒来,发现腰围突然大了一码,真的胖了吗?还是水肿在搞鬼?巧吃排水食物,轻松“瘦身”,不要虚胖再来侮辱我的美!

除了按照浮肿状况做调理,容易浮肿的人,更可藉由慎选排水食物,“健脾补肾”,达到轻盈瘦身的效果。

健脾是增强肠胃系统功能,去除身体湿气水分,如茯苓、薏仁。

补肾则是加强肾系统,让身体多余水分可以藉由尿液排出,如红豆、绿豆、薏仁、冬瓜、西瓜。

以现代营养学而言,富含钾离子的食物则是排水大功臣。

钾离子进入体内后,会自然排挤掉爱抓水分的钠离子,让水分不会留滞体内,如芹菜、海带、菠菜、大黄瓜等。但有肾脏疾病的人代谢钾功能差,因此适合酌量食用,中兴医院营养师许云卿表示。

她特别提醒,不是所有含钾食物都有助于消除浮肿,如香蕉含钾量高,但热量也高,一根香蕉热量几乎等于半碗饭,不大适合当做抗浮肿食物。

绿豆

绿豆连皮具有清热解毒利尿效果,兼可让肌肤白皙无暇,是夏天不可或缺的抗浮肿食品,也是对抗发炎的救火队。

怎么吃:连皮煮汤喝。

贴心建议:食物属性较凉,脾胃虚弱的人不宜多食。

黑豆(煮水)

特别适合容易腰酸背痛,脚踝水肿的人饮用。

荷叶茶

针对想要丢掉身体多余脂肪有效。荷叶茶大火煮10分钟转小火焖一下,消脂利排水的效果不错,且对于血管硬化、肥胖或血脂高的人也有帮助。

薏仁

利尿排水兼美白肌肤。含较多维生素B1,促进体内新陈代谢,加速水分排出。纤维含量高,可将肠内水分吸收至粪便中排出。

怎么吃:煮汤或打成浆均可,但一定要连汤汁喝,因为维生素B群会溶在水中,汤汁才是营养素所在。

贴心建议:因属凉性食物,孕妇、生理期间不要食用太多。

营养师叮咛:薏仁含淀粉量高,1碗薏仁的糖分=1碗饭,血糖控制不好的人要适量。

薏仁属多糖类较黏,肠蠕动不佳者不适合食用。

红豆

红豆补血,可加速身体代谢水分,尤其对于浮肿合并有头晕、脸色苍白及心悸的人有帮助。

含维生素B1、B2和皂素,具有利尿作用。维生素B1则可帮助消除疲劳。

怎么吃:连皮煮汤。

贴心建议:红豆属于淀粉类,肠胃不好或肠蠕动差者忌食太多。

营养师叮咛:有失眠或压力的人,可以将薰衣草泡成茶汁加入红豆汤中,具有镇静抗浮肿功效,帮助你一夜好眠。

海带

镁、钾等矿物质含量高,可加速水分代谢。尤其镁是启动水分代谢的重要因子,对抗浮肿不可缺乏。

怎么吃:煮熟凉拌即可

营养师叮咛:纤维多,适合减重者当零嘴。

芹菜

钠、钾含量高,可加强身体排水功能。

怎么吃:略炒即可

贴心建议:纤维较粗不易消化,容易腹胀或胃溃疡的人要细嚼慢咽或少吃。因含钠量较高,高血压者不建议多吃。

大黄瓜

含丙醇二酸,可增加身体代谢。

怎么吃:凉拌最好,可与冬瓜、西瓜皮凉拌。

贴心建议:因属性较凉,不适合空腹、生病及生理期食用过多。

营养师叮咛:大黄瓜中具有阻碍维生素C吸收的成分,因此食用大黄瓜后,最好再另外补充一份水果,才能补足维生素C。

冬瓜

含碱性营养物质葫芦八碱和化学物丙醇二酸,加速身体新陈代谢排出水分。

冬瓜清热消暑,是最好的夏日食品。但最好连皮连籽煮汤,营养素才不会流失。冬瓜皮在中医具有消脂利水功效。

怎么吃:洗净连皮去煮,但皮上绒毛要去净。可加点姜中和一下食物寒性。

贴心建议:属寒性食物,身体虚、生病、生理期间较不适多食。

营养师叮咛:夏天自己熬煮冬瓜茶,最能消暑解渴,可用冬瓜糖块再加一片生冬瓜去熬煮,糖分减少,消暑效果更加倍。

西瓜

钾含量高可利尿。在中医里有清热解暑解渴及去除烦躁功效。

怎么吃:打汁或西瓜白皮部份切下凉拌。

贴心建议:西瓜性质寒凉,肠胃功能或身体较弱者也不宜多食。

营养师叮咛:西瓜含糖量高,糖尿病患者饮用西瓜汁要有节制。

夏日轻盈抗浮肿食谱

■薏仁冬瓜汤

材料:薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、红枣6颗、姜片2片

做法:

1.将冬瓜外皮轻刷洗净,去籽、切去绿色外皮后,切块状备用。冬瓜皮切小片及籽留着备用。

2.薏仁、茯苓、红枣用水洗净备用。

3.将薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片放入锅中,加入适量水煮至薏仁熟后,加入冬瓜块续煮,等冬瓜熟后调味即可食用。

贴心小叮咛:冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,可增加利水(排水)功能,待煮好后再捞掉,增加美观。

营养分析(1人份):热量87.1卡、蛋白质3.3克、脂肪1.2克、糖类17.1克、纤维1.2克、胆固醇0.0毫克、维生素.0毫克、铁质0.9毫克、钙质45.9毫克、钠236.4毫克

■醋味海带

材料:海带片300克、西瓜白150克、蒜头10克、辣椒少许、白醋、盐、糖适量

做法:

1.将西瓜肉的底部去除绿色外皮,留下白肉部份,切成长薄片状,洒盐轻抓备用。

2.海带片洗净切小长片状,热水川烫后泡水备用。

3.将蒜头打碎、辣椒切丁。

4.放入海带片、西瓜白,加入适量白醋、盐、糖后,拌匀待入味后即可食用。

贴心小叮咛:海带本身即有碱味,因此盐、糖用量可尽量减少。

营养分析(1人份):热量23.2卡、蛋白质0.9克、脂肪0.3克、糖类5.8克、纤维0.7克、胆固醇0.0毫克、维生素3.1毫克、铁质0.3毫克、钙质71.4毫克、钠457.6毫克

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