一、晚餐要早吃
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。在晚餐食物里，含有大量的钙质，在新陈代谢进程中，有一部分钙被小肠吸收利用，另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外，人的排钙高峰常在餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时人入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
想减肥晚餐怎样吃最健康合理
二、晚餐要素吃
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。但在现实生活中，由于有相对充足的准备时间，所以大多数家庭晚餐非常丰盛，这样对健康不利。摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的临床医学研究证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
三、晚餐要少吃
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。晚餐经常摄入过多热量，可引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病；晚餐过饱，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，热量消耗少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，日久身体就会逐渐肥胖。
精选阅读
想减肥 教你晚餐怎么吃
减肥晚餐最贱时间：睡前4小时
晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上九点。如果晚饭吃得太晚，人体空腹时间过长，没有食物中和胃酸，胃黏膜也会受到刺激，长期如此，可能导致胃炎和消化性溃疡的发生。
而在晚上九点之后，除了饮水最好不要再吃任何东西，餐后四小时内切记不要就寝。因为食物进入胃肠道后，大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰，4-5小时才能完全排空。人们刚刚吃饱后，正是需要肠胃功能旺盛的时期。但人体在睡着的时候，往往是机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态。因此胃肠道被迫处在“紧张工作”，造成机体部分状态不平衡。长此以往，很容易引起人体消化功能的紊乱和对营养吸收的不良。对于部分人群还会引起营养堆积，导致发胖。
减肥晚餐吃什么好：轻食，以高纤多样的素食为主，少量补充蛋白质和脂肪
果腹、止饥、分量不多，是“轻食”的原始概念。与此同时，“轻食”也越来越成为减肥潮流。轻食瘦身法是时下最热门的减肥良方，指将清淡、低热量、不加重身体负担的食物当作主要食材，以此净化身体、排除毒素，从而达到健康瘦身目的。
晚餐要以清淡的食物为主，食用高纤维食物能更有效减肥。食物纤维素无热量、体积大，进食后充填胃腔。它需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，从而减少了摄入食物中的热量比值。同时纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪的积聚。冬日节宴荤腥油腻太多，高纤维食物更加有助于均衡膳食、保健养生。传统富含高纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、笋类、菌类、芹菜、苦瓜及水果等。
燕麦
燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点，虽然热量值较高，但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，平均摄入的热量实际上并不高，因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，有降糖、减肥的功效，是心脑血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麦还可以改善血液循环，防止贫血，缓解生活工作带来的压力。
通心菜
通心菜是一年生的绿叶蔬菜，只有20大卡/100g的热量，却富含了胡萝卜素及维生素C。通心菜中粗纤维含量极为丰富，能增进肠道蠕动，加速体内有毒物质的排泄，提高巨噬细胞吞食细菌的活力，起到排毒瘦身、杀菌消炎的作用。此外，通菜中含有的叶绿素，也有润泽皮肤的效果，是电脑一族的轻食佳疏。
玉米
玉米的热量值仅有106大卡/100g，是一种热量较低，纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，适量进食可缓解便秘，并能排出体内毒素。同时，玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，起到瘦身美颜的效果。
芹菜
芹菜的热量值很低，仅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纤维素。芹菜的植物纤维大部分为非水溶性纤维，容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。常吃芹菜可以稳定血压，改善血脂代谢紊乱，预防动脉硬化。咀嚼芹菜还能起到瘦脸的效果哦！
梨
梨含有较多纤维素和果胶，其非可溶性纤维能帮助预防便秘及消化性疾病，起到净化肾脏，清洁肠道的作用。梨有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，降低血压。而梨的热量只有44大卡/100g，因此不少人把梨等水果也纳入轻食菜谱中。
“轻食”崇尚清淡均衡、自然健康无负担的饮食，提倡吃七八分饱，远离刺激性食物，少用调味料，多用一些天然食材。如果晚餐过于油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病，而多余的蛋白质摄入也会增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对人体造成不良的健康影响。很多人误以为轻食的概念，造成节食、偏食的现象。
温馨提示：轻食并不是去盐去油，而是更加重视营养素和食材的多样性。蔬菜水果要多吃，但是也要经常吃奶类、豆类和鱼、禽、蛋、瘦肉等补充蛋白质。另外，主食则主要以谷类和粗粮为主。首先在选择食材时，要符合三低一高原则：低糖、低脂、低盐、高纤维。
减肥怎样吃晚餐？马上停止让你发胖的错误晚餐
饮食的误区不仅表现在你吃得太多，也表现在你吃得太少。在晚餐的时候如果吃得太少的话，稍晚一点的时候，你就会感觉异常的饥饿。
这时候你就会去吃巧克力饼干来弥补，那么你白天所做的一切努力就白费了。一定要吃得均衡，吃得满足，通过摄取足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物来维持身体所需，而不是靠厨房里储存的包装食品在睡前来填补饥饿。
如果你在吃得健康的同时，仍喜欢吃点小零食的话，可以选择健康的夜间零食，才不至于打破你的热量平衡。
吃得太多
节制一整天的我们，可能在晚餐的时候，吃了一顿不够，还想要吃第二顿、第三顿。
避免在晚餐的时候吃得太多，确保在白天的时候你一定要吃好吃饱。
然后在晚餐的时候，你才可以慢慢的享用，不至于狼吞虎咽，留下充足的时间让自己的胃感觉吃饱了。
将剩菜剩饭都收拾好，避免你不自觉的想从盘子里夹走更多。通过这样类似的手段可以防止在晚餐的时候吃得过多。
蔬菜太少
蔬菜具有低热量，能使你在填饱肚子的同时摄入身体所需的营养。
但是如果你发现你的餐盘里仅有少量的绿色蔬菜，却有着更多的高碳水化合物的话，那么是时候重新组合你的餐盘了。
饭前可以先食用沙拉来帮助我们控制饥饿感，当进食吃主食的时候，确保盘中的大多数都是蔬菜。
喝得过多
不管是橘子汁还红酒，这些瓶子里饮料的能量同样是要累加的。
确保在饮用的过程中控制卡路里的含量，适度饮用，不要不断的添加而没有了控制。
更多减肥常识热文
减肥晚餐吃什么好 吃的对才减肥
一些朋友在减肥期间认为晚上不能吃东西，所以常常被饿的头晕眼花，晚上睡觉的时候都觉得难受，翻来覆去睡不着，好不容易睡着了也会被饿醒，长此以往会严重影响身体健康，所以晚餐一定要吃，那么减肥晚餐吃什么好呢?一起来看看吧。
减肥晚餐吃什么好
1、豆类
豆类含有丰富的可溶性膳食纤维，可以增加饱腹感，同时还可以促进肠道蠕动，改善便秘等症状，可以有效的消除腹部脂肪。另外豆类的蛋白质含量很丰富，热量很低，属于高蛋白低脂肪的食物，适合减肥的人作为晚餐来吃。
2、燕麦
燕麦是晚餐理想的选择，燕麦含有丰富的维生素、尼克酸、叶酸、泛酸等营养物质，这些都可以降血糖，并且还有很好的瘦身作用。另外，燕麦当中还含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，还可以提高新陈代谢，帮助身体排毒。
3、杏仁
杏仁的营养丰富，它含有大量的不饱和脂肪酸，可以有效的降低血糖，分解脂肪，另外还含有大量的纤维素，可以减少饥饿感，这样就会减少热量的摄入，减少脂肪的囤积，对减肥瘦身有很好的帮助。
减肥晚餐吃什么好?以上是我们为大家介绍的三种减肥晚餐可以吃的食物，这些食物都是营养丰富，热量低的食物，不用担心吃了会长胖。大家想要有更好的减肥效果，那么可以在晚饭之后做一些适当的运动，这样就可以加快瘦身的速度。
晚餐怎么吃能减肥？
晚上吃什么减肥最快?如何规划晚饭?饮食分类中，鱼类、贝类、豆制品、水果、蔬菜、酸奶等含有热量是相对较低的，但是即便是热量少，也要注意饮食量的控制，如果摄取过多的话，热量也会累积超标，导致身体发胖，尤其是晚饭要尽可能少吃!
晚上吃什么减肥最快
合理安全晚餐：为了让晚饭能够少吃点，建议大家早餐和午餐要吃饱，但也不要吃撑了，否则就会导致胃口变大，晚饭应该尽可能吃一些清淡的、容易消化的、含热量较低的食物，并且还应该调整自己的饮食时间，如果晚饭时间太晚的话，也会导致身体发胖!
1.晚餐要少吃
饭餐要少吃，但是也要注意营养均衡：菠菜、豆腐汤、白菜心、藕片、冬瓜、胡萝卜等蔬菜都是可以吃的，另外晚上可以喝点粥类，这样能够起到减轻肠胃负担，加速食物的消化及排泄的租用，不要吃辛辣刺激或者是生冷类的食物，否则可能会越吃越多!
2.晚餐后喝点酸奶
晚饭后可以喝点含有益生菌的酸奶，因为这类奶制品能够帮助脂肪的分解，促进肠胃蠕动，调节肠道菌群平衡，预防便秘的发生等，但是不要吃刚从冰箱拿出来的酸奶，否则就会不利于热量的散发，还会对肠胃功能造成刺激。除了酸奶之外，蜂蜜水也是不错的减肥饮品。
3.晚餐后1~2个小时做些简单运动
晚上吃什么减肥最快?如何规划晚饭?由于晚饭和睡眠时间比较相近，并且晚上的消化速度会降低，因此饭后可以做一些运动帮助消耗热量，例如选择慢跑、竞走、仰卧起坐、瑜伽等，这些运动都是非常有效的有氧运动，但是切记饭后立刻进行激烈运动!
减肥晚餐吃什么 吃货大肆吃的减肥晚餐
想吃出好身材，晚餐其实很重要，那么晚餐吃什么减肥呢？那下面就看看小编给大家整合的这些晚餐减肥攻略吧!一网打尽你身上多余肥肉！
在减肥群体看来，晚餐是增加身体脂肪的最大敌人。不吃晚饭，让肚子挨饿，以为这样就能快速瘦身。又或许是忌不了口的人会这样对自己说：今晚是最后一次，下次一定不多吃。一日三餐会成年人的能量补充都是重要的存在，不要为了达到苗条的身体，而打破了身体的能量平衡。晚餐吃什么减肥呢，教你吃好不胖的法则。
晚餐过好导致的另一个恶果是：晚餐若过多进食肉类，还会使血压猛升，加之人在睡觉时血流速度减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化，使人患上高血压和冠心病。肥胖可诱发30多种并发症，如糖尿病、高血脂症、脑血管障碍、心绞痛及心肌梗死等，并且，因肥胖而患上脂肪肝的人群越来越多，这一老年疾病也因肥胖而悄悄瞄上了中青年的上班族。
西芹炒豆腐干
将豆腐干切成条状，西芹洗净、去叶、切小段。将蒜末、生姜末倒入锅中煸香，而后倒入西芹，豆腐干，快熟时撒入盐，倒入生抽，橄榄油翻炒片刻即可。这款菜有助于消化，促进排毒，还具有利尿消水肿的功效，多咀嚼西芹，还能有效帮助你瘦脸。
紫菜番茄蛋花汤
将番茄切碎，紫菜切条状，倒入锅中煮，尔后将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入锅中，待鸡蛋熟后撒入些许盐、香油，即可盛出食用。这款汤能调节肠胃，使你加速排便，常食能让你吃出好身材，它不仅能让你瘦身，还有助于养颜美容。
木瓜炖牛奶
将木瓜去皮、洗净、切小块，与牛奶一同倒入容器中，尔后将容器放入锅中隔水炖，待木瓜变软，最后倒入些许蜂蜜即可食用。它能促进人体的新陈代谢，还能促进消化与吸收，适合肥胖MM晚上食用，它能有效帮助你减肥。
鸡丝拌绿豆芽
将鸡肉去皮、切丝状，倒入沸水中滚熟，将绿豆芽洗净，放入滚水中烫一遍，尔后将二者放入容器中，倒入适量的生抽、橄榄油、辣椒油、盐，搅拌均匀即可食用。这道菜能使你排毒减肥，适合肥胖MM常食。
豆浆粥
将粳米淘洗干净、滤泔水后，倒入刚打好的豆浆，将上述材料一同倒入锅中熬煮成粥，而后倒入些许蜂蜜，搅拌均匀后即可食用。这款美味的豆浆粥能促进肠胃蠕动，使你加速排便，它能有效消除身上的赘肉，常食用能使你拥有苗条身材，以达到瘦腰的作用。
教你吃晚餐也能瘦身的妙招
一、六点前要吃完
晚餐不能吃的太晚，而且必定要在六点之前吃完。否则吃掉的食物没有足够的时间来消化，很轻易就会堆积小肚子。如果因为其它原因而错过了吃晚餐的时间，那就只能全量少吃或者是多做一些运动把热量及时的消耗掉。
二、晚餐最好自己做
?自己挑选健康低卡的食材来制作晚餐，就能有用的操作热量的摄取，所以更不必担忧肥胖的问题了。天然低卡的蔬菜自然是晚餐的最佳挑选，另外还有粗粮、豆腐和海产品等等，也是非常营养低卡的食物。当然最复要的就是烹饪的方式，少放食用油才是最好的挑选。
三、晚餐之后要活动
晚餐过后最不应该做的事情就是窝在沙发里看电视或者是坐停来玩手机，我们应该进行适当的活动，这样既能让食物更快的消化掉同时也消耗一部分的热量，我们可以挑选清洗碗筷、也可以到户外散漫步，如果实在想要看电视的话也应该站起来。
四、营养晚餐食谱
1.辣汁卤藕
莲藕切断，洗净备用，把卤水倒入锅中，大火煮开之后把藕断放入，煮沸之后转成小火连续等到二非常钟，把煮软的藕片捞出晾凉备用。在小碗中放入适量的辣椒油、卤水和陈醋搅拌平均，调成酱汁，然后浇在莲藕上拌匀即可。
2.番茄冬瓜汤
蔬菜洗净，番茄切块，冬瓜切片，生菜切断。然后锅内倒油，烧热之后把番茄、冬瓜以及葱末一同停入翻炒，等待变软出汁之后再加入适量的清水，撒上少许的食盐开始熬煮，水沸之后再等待五分钟，然后把生菜放入，关火焖煮几分钟，这样的生菜才会更加鲜嫩。
3.雪梨百合粥
糯米浸泡一段时间，然后淘洗洁净，百合也同样洗净备用。雪梨洗净，切成小丁，注复不用去皮，锅里倒入适量的清水，然后把雪梨和百合一同放入熬煮，水开之后再把糯米放进去。煮开之后，再转成小火连续熬煮十几分钟，中间可以用勺子搅拌预防粘锅。出锅之前可以放入少许的冰糖来增强口味。
减肥人群晚餐怎么吃
很多减肥人群选择不吃晚餐，结束一天的工作，晚餐肯定不少吃，吃完还不想动，这就是等着长肉了，这可咋整，晚餐到底怎么吃不胖呢？
晚餐禁忌
烧烤
肉类烧烤多重油重盐，晚餐进食容易加重内脏器官负担。
饮酒
晚餐饮酒过量，容易伤害各种内脏器官。
夜宵
常常吃夜宵不仅容易发胖，而且对身体健康的损伤也非常大。夜晚人体的各种脏器开始进入代谢修复排毒工作的高峰期，而食物加重内脏负担，长期如此，会引起结石、胆固醇高、失眠等各种问题。
速度太快
吃饭速度太快，容易摄入过多热量，产生肥胖问题。
胀气、粥类、生冷食物
粥类、生冷食物以及容易胀气的食物要避免。因为这些食物都易引发胃部不适，尤其是生冷的食物以及寒性食物（香蕉、西瓜等），对胃刺激大，不利于消化和吸收，想要减肥的女生尤其要避免。
减肥晚餐食谱
减肥晚餐1.燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁。
燕麦枣肉豆浆：黄豆15克，燕麦、红枣各10克，豆浆机制作。
黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁：鲜莲藕150切块蒸熟，枸杞少量点缀。
