南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，可以降低体内的血糖含量，常吃南瓜有助于防治糖尿病。南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺，从而有效地防治癌症。对于肝脏的器官更是有良好的保健作用。
南瓜的减肥效果在于，含有丰富的膳食纤维，吃了南瓜就会觉得很饱（贫乏年代的都是用瓜菜代替粮食），不想再多吃，事实上即使吃了很多也不会发胖，因为南瓜的热量很低。另外南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，可以吸附人体内的有害物质比如铅，汞等金属元素，从而起到排出体内毒素的作用。还有就是南瓜含有极高的维生素A，是绝对的“最佳美容食品”。
南瓜还有抗氧化、防衰老、护视力的作用，含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害，并可能具有一定的抗衰老作用。β-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A（VA），VA对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、促进儿童的生长发育等均有重要作用，同时VA对维持正常视觉和明目、促进骨骼发育及肌体抗癌防癌方面具有重要生理作用。作为食物中VA的来源，南瓜食品与动物性食品（如肝脏、蛋黄等）相比，经济实惠。据报道，常吃南瓜人群中，80岁以上的高龄者，仍能保持良好视力，不戴眼镜也可看报纸。
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秋季减肥 就能帮你阻断脂肪
黄金夏季减肥季已经过去，瘦身开始进入缓冲期，你开始松懈下来，觉得瘦身计划没有那么急迫了？打住这种错误的想法！秋季更需要减肥哦！小编就给你推荐三款秋季减肥燃脂食谱，教你秋天应该吃什么减肥，帮你突破赘肉重围，轻松hold住夏季瘦下来的体重，继续做你的瘦美人！
在不少美妞们的心目中，减肥似乎离不开少吃东西甚至不吃东西这样的金科玉律，减肥就是要好好管住自己的嘴巴，戒口戒口再戒口，少摄入卡路里就一定能够瘦。但是，各位美妞们你们知道吗？减肥可是并非要如此痛苦地节食的，享受美味也能够让你疯狂甩脂减磅哦。今天，小编就要来跟大家分享几款美味的减肥食谱，让大家在享受美味的同时，身体的脂肪不知不觉地快速燃烧，让你变身热辣美妞哦，一起来看看吧。
沙果银耳汤
减肥原理：银耳又被称为穷人的燕窝，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。因此，它所具有的减肥功效可是非常惊人的呢。
材料：银耳、沙果、鼠尾草
做法：
1.将沙果洗净，银耳泡发；
2.锅内做矿泉水放入银耳、沙果；
3.大火烧开；
4.转小火10分钟后沙果皮裂开即可出锅撒上鼠尾草籽即可。
葱香魔芋
减肥原理：魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能够有效阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收，被称为魔力食品，是对人体相当有益的碱性食品。它含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，低热、低脂、低糖，能达到均衡饮食从而理想减肥的效果。所以全年都把瘦身作为目标的美女们，是千万不能错过这道美食的。
材料：魔芋豆腐、青椒、彩椒、芝麻、葱
做法：
1.准备食材，魔芋浸洗后，做成你喜欢的样子；
2.锅中加入适量冷水，水开后把切好的魔芋条、魔芋丁放入锅中焯水，去除碱味。适量加盐，焯水的过程同时入味；
3.把彩椒洗净，斜刀切块；尖椒洗净切成尖椒圈；大葱斜刀切段；
4.锅热后，加入适量食用油，把彩椒、尖椒圈和部分葱段放入锅中，均匀翻炒；
5.再把控干水分的魔芋倒入锅中，加入适量盐、糖，中火翻炒；
6.倒入少许生抽或一品鲜酱油，翻炒入味，出锅前，把剩下的葱段放入锅中稍许翻炒出锅。
燕麦高纤饼
减肥原理：燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是比较受到现代人所欢迎的食物之一。在2011年《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。而且，其减肥功效也是十分令人诧异惊喜的呢。
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
材料：低筋面粉、燕麦、苏打粉、糖、植物油
做法：
1.所有粉类混合；
2.倒入植物油；
3.混合均匀无干粉；
4.用勺子舀一勺饼干糊；
5.铺在烤盘上并用勺子压成后5mm厚的饼状；
6.烤箱预热180度，烤15分钟。
南瓜减肥 冬季瘦身好食材
胖了胖了，我又胖了！在秋冬时节不一定要运动才能减肥，可以从饮食上进行减肥，今天就为大家介绍南瓜减肥餐。
南瓜减肥原理
南瓜热量低，不会增加人体负担。同时，它含有大量可以降低血糖，促进胰岛素分泌的成分，对瘦身帮助很大。另外南瓜中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增强消化能力。而其含有的不饱和脂肪酸，也有利于通便利尿，有助于清理肠道。
南瓜果实中的果胶吸附力很强，能够黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化，对保证肠道健康起到很大作用，而南瓜中含有大约7%~17%的果胶，增强肠道保健效果明显。
南瓜有什么好处呢？
1、解毒：
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化：
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质：
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;
南瓜减肥食谱
南瓜饭
南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望，又能够有效降低热量，促进消化，保证身材。
材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升
制作方法：
①将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;
②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
③倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
南瓜饼
材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法：
1、南瓜去皮切薄片，然后将南瓜片蒸或者炒熟。
2、将弄熟的南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，做成南瓜面团。
4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，可以做成任何的形状。
5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。
南瓜减肥原理揭秘 健康瘦身美食推荐
南瓜的营养价值被一众营养家美食家所称道。其中南瓜的减肥去脂功效更是让人惊喜，怎么样吃南瓜才能真正的做到减肥瘦身呢？今天，中国本网站小编要来分享几道南瓜减肥餐的做法哦！想要口福和身材两不误的妹纸速速来围观吧！
1、嫩南瓜和老南瓜哪种更有营养?
嫩南瓜中维生素C的含量比老南瓜丰富，老南瓜中则含有更多的矿物质钙、铁和胡萝卜素。但不论哪种南瓜都含有丰富的微量元素钴，这是其他何蔬菜都比不了的。微量元素钴能降低血糖，尤其对女人的心血管系统有很好的保护作用。中医学也认为南瓜性温，能润肺益气。为补血之妙品，对女人有特殊的美容作用，清代名臣张之洞就建议慈禧太后多吃南瓜来保持年轻美丽。
2、南瓜有瘦身功效?
常吃南瓜之所以有助瘦身，在于南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，而且南瓜的热量很低。此外，南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物，生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
南瓜减肥原理
1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。
2.南瓜的热量比米饭还要低。
3.南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，使大便通畅。
4.南瓜果实中有7%~17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效，还能黏结胆固醇，防止动脉硬化。
5.生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
6.南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥有帮助。
下面就一起来看看能让你轻松瘦身的南瓜食谱吧。
薏米南瓜粥
原料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，银耳3朵、枸杞20颗
调料：蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)
步骤一：将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟，充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。
步骤二：在锅中倒人清水，用大火加热，待水开后加入大米和薏米，转成小火煮30分钟。
步骤三：放人南瓜丁和撕成小块的银耳，保持小火继续煮15分钟，最后放人枸杞再煮5分钟即可。
小叮咛：
可以根据个人喜好增加粗粮种类，比如芡实、糙米等，但需要提前浸泡半小时，否则和大米同煮不易熟，而且提前浸泡粗粮还可以节省煮粥时间。
食用此款薏米南瓜粥，鼎好不要加糖，以享受南瓜和枸杞的原始甜味。如果实在喜甜，可以在食用时加入适量蜂蜜调味。
新鲜南瓜烩蚕豆
原料：南瓜300克、鲜蚕豆200克，鲜香菇5朵
调料：酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙
步骤一：将南瓜削去外皮、挖去内芯，洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净，用手轻按压去水分，切丁备用。将鲜蚕豆去外皮，洗净备用。
步骤二：锅中倒入油，烧至七成热时，倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟，再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀，然后盖上锅盖用大火焖3分钟。
步骤三：最后扣开盖子，淋人水淀粉勾芡即可出锅。
小叮咛：
由于南瓜、蚕豆、香菇的味道都很清新，各有各的回味，因此炒这个
菜时，不要用葱姜蒜等味道重的配料爆锅。
蚕豆一定要煮透煮熟，否则会导致胃部不适，出现恶心、呕耻、腹痛、腹泻、头痛头晕，胸闷心慌、出冷汗、畏寒等症状。
南瓜洋葱美
原料：小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒
调料：白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙
步骤一：将南瓜削去表皮，挖出内瓤，切成片备用。
步骤二：将洋葱剥去外皮，切成碎粒备用。
步骤三：将少量油倒人炒锅加热，先将洋葱粒炒出香味，再放人南瓜片翻炒3分钟.待南瓜片表面略变熟色后，倒人凉水用大火烧沸，再改用小火煮10分钟。
步骤四：待南瓜完全熟透、软糯后，加入牛奶和枸杞，井用适量盐和白胡椒粉调味，接着用小火慢煮5分钟。
步骤五：煮好起锅后静置5分钟，待南瓜羹稍晾凉，再将其倒人搅拌机中搅打成浓汤羹。
小叮咛：
在用小火煮南瓜时要不时搅动，以免南瓜黏住锅底。
如果没有搅拌机，可以在熬煮过程中尽量将南瓜片压碎压散，使汤羹中的固体和液体部分充分融合。
减肥丰胸同时进行 5类食物有效帮你搞定
瘦身减肥的同时，胸部似乎也缩小了许多这是正在减肥的女性常常遇到的问题。是不是因为在减脂的过程中把乳房中的脂肪也减掉，使乳房变小了呢？
★减肥与美胸难两全
想减肥的女性常常会落入这样两难的境地，减肥减去了一身肥肉，但不想瘦下来的胸部，却往往也跟着消瘦了，这到底是什么原因呢？难道没有避免的方法吗？事实上，减肥后连胸部一起瘦了是无可避免的，这是减肥所必须付出的代价之一，爱美的女性减肥时恐怕要多衡量一下了。
人体的脂肪分布在全身各个部位，胸部自然也有不少。现在有些美容院大打广告，称『只减肥不减胸』，这是不科学的。因为通过各种方式减肥时，应是燃烧脂肪，使身体脂肪的比例下降，并不会跳过某个部位。因此，若只想减掉赘肉，不瘦胸部，是不太可能的事。
★减肥和食补两手抓
减肥容易造成营养不良、身体消瘦，并导致乳房变小，大大降低了美感。所以，在减肥期间应该特别注意饮食，减肥的同时也别忘了补补胸。
1.补充脂肪：
乳房组织中脂肪较多，是一个贮藏脂肪的仓库。因此，为了乳房的良好发育，应适当食用一些含脂肪丰富的食品，如肉、家禽、豆类等。
小编建议：正在减肥中的网友，基本上植物性的蛋白质可以从豆浆、黄豆、四季豆、豆腐、黄豆制品等补充，只要你不会胀气的话，如果肚子有点饿,250cc的牛奶也可以当点心喔！动物性蛋白质你可以吃鸡胸肉，但要去皮，牛肉富含铁质和蛋白质，猪肉不建议，因为就算只吃瘦肉，脂肪还是比鸡肉和牛肉高唷！
2.补充水分：
多饮水对乳房的健美作用很大。
3.补充胶原蛋白：
乳房健美标准之一，是光洁度好，有弹性不粗糙。为此应摄取足够的胶原蛋白给乳房补充营养。含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅等。同时，还应多吃一些橘子、胡萝卜、蛋类等等
小编建议：补充胶原蛋白要特别注意胶原蛋白的热量，因为有些胶原蛋白会加入一些添加物，这就是热量的来源唷！
4.调整激素分泌：
激素在乳房发育和维持其丰满与弹性中起到重要作用，应多吃富含维生素E以及有利于激素分泌的食物，如卷心菜、菜花、葵花瓜子油、菜子油等。维生素B族也有利于激素合成，它存在于粗粮、牛奶、猪肝、牛肉、蘑菇等食物中。
5.补充丰富蛋白质：
不吃油、不吃肉的减肥方法也许能让你的腰细下来，但也可能让你的胸部缩水。摄取富含蛋白质和脂肪的食品，如蛋类、鱼类、瘦肉，花生、核桃、豆类、鱼鳞胶原蛋白等，才能使细小扁平的乳房丰满起来。
★网友经验谈
网友留言：我胸部好像也瘦一点~所以用力给他补充蛋白质！运动完喝一大杯牛奶加坚果~补回来！！还有记得要穿运动内衣~
网友留言：记得要练胸大肌啊！胸部不会变胸肌，胸肌也不会变胸部，胸肌会帮你把胸部变挺。
网友留言：每个人减肥会先减到那里，本来就是因人而异，所以，除了有氧，一定要靠肌力训练来塑型，而胸部除了脂肪之外，其实还有大片肌肉喔，可透过锻炼胸大肌，让胸型更丰挺好看，另外，蛋白质一定要足够，不然更容易消掉胸部的脂肪。
网友留言：瘦身时要多多补充蛋白质喔才比较不会瘦的胸部唷
网友留言：我建议多吃食补~胶原蛋白是很重要的唷~按摩也很重要~只要多按摩胸部几个穴道~减肥胸部不会变小还有可能增大~
★减肥缩胸的原因
1.运动减肥：在进行运动减肥时，我们通常是通过有氧运动或力量训练来达到减少脂肪的效果，通过运动减肥减少的是脂肪而不是重量。因此，问题也就出现了，女性的乳房组织结构有1/4是由脂肪构成，在自然状态下，女性随着年龄的增长，乳房中的脂肪含量可上升到75%，而由于运动减脂的功效，乳房就不可避免地随之减小了。
2.节食减肥：节食减肥会造成全身脂肪的消耗，乳房中的脂肪也无法幸免，会随着节食迅速减少，乳房变小；即使乳房不变小，也会变得松弛、下垂，全没了风采。
3.药物减肥：通过药物减肥，最容易出现乳房缩小的现象，由于减肥药物中有大量抑制激素分泌的物质，而研究已经证明，激素的逐渐减少，正是造成乳房缩小的主要原因。
4.熏蒸减肥：熏蒸减肥是近年纔在国内流行开来的减肥方法，它利用水蒸气和高温的共同作用，将人体水分和脂肪共同蒸发，达到减脂的效果。因为此种减肥通常是在全身进行的，所以，也会危及到乳房，使之出现缩小迹象。
秋冬养生 美颜瘦身的南瓜饼
秋冬养生多吃南瓜，有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面，对肠胃和血管都有很好的保护作用。南瓜的吃法多种多样，蒸炒炖煮烤，都别具风味。在家制作香甜软糯的南瓜饼一点不难，只需南瓜、糯米粉、白芝麻、豆沙馅，就可做出Q感十足的南瓜糯米饼。
来一起看南瓜饼的制作方法。
原料：南瓜、糯米粉、红豆馅、白芝麻、食用油
南瓜饼做法：
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
操作提示：
1、加工南瓜最好用微波炉，用蒸锅蒸熟的南瓜含水分较大，和面的时候需要很多糯米粉才能成团；
2、南瓜饼下锅后不要急于翻动，待底面定形后再翻过来煎另一面；
3、南瓜饼为糯米粉包制而成，糯米粘性高不易消化，一次不能吃太多。
秋季吃什么才能瘦身|秋季吃什么才能瘦身
秋季吃什么才能瘦身1、精制加工的食品
食物和食品的区别就在于食物产自天然，而食品的生产过程中加入了大量的添加剂，因此马铃薯并不容易发胖，但变成薯条之后就成为了减肥的大敌。加入大量奶油、糖、香料的西式糕点，经过加工的蜜饯、奶油饼干、水果罐头，加入了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤，还有那些汉堡、薯条、可乐等速食，都是既对健康无益又容易长膘的食物。
2、口味重的食品
经过夏天的胃口萧条，秋天是胃口大解放的季节，酸、甜、咸、辣的食物，会让人胃口大开，但在不知不觉中就吃多了。如大份的炸酱面、诱人的宫保鸡丁，一个不小心就把肚子吃得溜圆了。
秋季吃什么才能瘦身3、容易上瘾的食品
杏仁、瓜子、腰果、花生米等坚果类食物本身是不容易长胖的，但经过加工之后就变得格外好味，而且特别容易上瘾。其实肥胖并不是一种病，而是一种习惯，戒掉一种习惯比治愈疾病要困难得多，因为习惯是人类的“第二上帝”呢!如果你习惯在第一天晚上吃一把油炸花生米，在第二天晚上也吃一把，那第三天晚上你就会开始觉得盼望那个时候了，最后的结果只会越吃越多，偷偷长胖了仍不自知。
4、容易上火的食品
秋季最容易上火，一上火就长痘，一长痘就烦躁，一烦躁我就不像减肥，这是许多JMS的通病，因此秋季应当警惕那些容易上火的食物，因为经过一连串的连锁反应之后，它们会怕坏你想变瘦，变美丽的心情呢!
秋季吃什么才能瘦身5、打着温暖旗号的饮料
秋季补水的概念深入人心，可是白开水喝多了实在是索然无味，香浓的可可、奶茶就不同啦，不但比白开水好喝，而且喝过之后会觉得格外温暖。但过不久你就会发现，我都没吃多少东西呢，怎么会长胖呢?答案就在这里啦!
喝白开水平淡无味?加上一点点鲜柠檬汁或是泡花草茶不但热量几乎为零，还能抑制食欲。泡泡绿茶也是不错的选择哦，毕竟在国际营养学大会上曾经排出的6种保健饮品中，绿茶可是容居榜首呢!
