许多人为了减肥、方便,早餐都是草草了事。其实吃早餐也有很多的学问在里面,吃的好吃的巧才能吃出健康来。
1.忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛。
知道了清晨饮食的禁忌,就该立刻行动起来,寻找一款适合自己的养胃方案,这里推荐几款,供大家选择:
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法:
1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
桑椹三明治
材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
做法:
1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。
功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:
1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
一份早餐是一天的关键,也是打开好心情的钥匙,但是对于上班族来说,这一天的坏心情就从迟到和晚起开始,这不仅影响到了一整天的心情,也影响到工作的态度和工作的效率。所以,吃一顿健康营养的早餐是必要的,不仅不会让人感到饥饿,也不用担心会长胖。那么到底应该吃什么呢?
一、杂蔬煎饼
煎饼吃起来口感酥脆,而且里面添加的蔬菜也很多,这样不仅提升了颜值,吃起来也是更加地营养,可以在里面放鸡蛋、青菜、火腿等等。
1、首先将蔬菜清洗干净之后,沥干水分放在一旁;
2、将蔬菜切碎之后和面糊糊搅拌在之后;
3、之后锅里烧热,放入油,将面糊糊倒入锅里,可以在上面加入鸡蛋还有蔬菜火腿等等,煎熟就可以出锅了。
二、白粥+馒头片
煮白粥这个就不必说步骤了,大家都会的,但是在煮粥的这段时间,我们可以花点时间来做个馒头片,所需的材料也是很简单的,一个馒头、一个鸡蛋还有少许的盐。
1、首先将馒头切成薄片,也可以切成自己喜欢的形状,之后打一个鸡蛋搅拌成蛋液;
2、蛋液里加入少许的盐,然后馒头片在其中蘸取;
3、之后将蘸好蛋液的馒头片在平底锅里煎金黄便可以了,这时候白粥也会煮好了,就可以开吃了。
三、鸡蛋饼
鸡蛋饼非常适合上班族,而且做起来也不麻烦,吃起来也很清爽,不是很油腻。
1、将胡萝卜、火腿肠切丝;
2、打几个鸡蛋搅拌成蛋液,撒上少许的盐,放入胡萝卜细丝和火腿;
3、之后就可以在锅里放入油,油温上来之后放入配好的但也,就可以煎制成鸡蛋饼了,之后取出切一切就可以吃了。
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