不吃早餐会伤肠胃，而且不利于减肥。劳碌的一天当然要用营养美味的早餐来开启。那么，早餐吃什么减肥又营养？下面小编推荐5款早餐食谱。
食谱一：营养咸豆花
材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽
做法：
1.先把裙带菜、蘑菇放在水里泡发，切小片，胡萝卜削皮切丁，葱姜蒜切末，芫荽切碎备用。
2.豆腐放在开水里煮1-2分钟。
3.烧热锅，放少许油，爆香葱姜蒜末，倒入其他配料一起炒半分钟，然后加入适量生抽、糖和陈醋调味。
4.把煮好的豆腐切成小块放在碗里，淋上调味料，最后加点芫荽碎即可。
食谱二：黑豆浆
材料：黑豆60克、净水500毫升
做法：
1.将黑豆洗净后用净水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，再将黑豆放进豆桨机里搅碎。
2.用过滤袋将豆渣滤出，豆浆加热烧开即可。
食谱三：小米南瓜枸杞粥
材料：村头树小米、枸杞、老南瓜M.jf83.cOm
做法：
1.南瓜切成小段，去皮.
2.小米先下进去电饭煲里面，半个小时之后加进去切成块的南瓜.
3.继续煮十五分钟，把南瓜搅碎，然后加进去枸杞，再煮个五分钟就可以了。
食谱四：红枣核桃鲜玉米糊
材料：红枣、玉米、核桃
做法：
1.准备核桃，红枣，熟玉米，核桃去壳，红枣洗净，去核，熟玉米用刀切下玉米粒。
2.把适量的煮玉米水放入豆浆机，然后放下红枣、核桃按下摁键，一会儿，香浓的红枣核桃玉米糊就好了。
食谱五：牛奶炖花生
材料：花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量
做法：
1.将银耳、枸杞子、花生米洗净。
2.锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即可。
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减肥食谱 一周瘦10斤
饿，似乎成为了一些人饮食减肥的重要手段。然而，长期靠饿来减肥，反弹快而且会造成营养不良。要健康减肥，不能亏待自己肠胃。下面，小编推荐一周减肥食谱，饱腹还能甩肉。
周一
早餐：低脂鲜牛奶、全麦起司三明治、苹果一个
午餐：菠菜牛肉、香菇豆腐、萝卜香菜汤、胚芽米饭
晚餐：西红柿通心面、白菜减肥汤
周二
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
午餐：番茄豆腐豆芽汤、半碗米饭或两个馒头
晚餐：海带雪梨番茄汤（1~2碗）、水煮菜1碗或生菜沙拉一份（可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱）
周三
早餐：清水煮空心菜、红薯粥、肉松拌豆腐、一个猕猴桃
午餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐：蔬菜干面、蘑菇黄瓜汤
周四
早：两个鸡蛋、一杯蔬菜汁、一个苹果
中：一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜
晚：一小碗麦片粥加上一个橙子
周五
早餐：一个水煮鸡蛋（去蛋黄）、一根黄瓜、一杯鲜榨果汁
午餐：半碗米饭，香菇炒鸡、一盘凉拌黄瓜
晚餐：一份水煮面、一根黄瓜、一份蔬菜色拉（不要用色拉酱拌，最好选用低脂酸奶）
周六
早：一杯蜂蜜水、全麦面包
中：一份水煮青菜、瘦肉炒木耳、一小碗米饭
晚：蔬菜粥
周日
早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果
午餐：丝瓜炖豆腐、半碗米饭
晚餐：赤小豆粥、一根香蕉
减肥食谱一周瘦10斤，减肥早餐这样安排元气满满
刚刚结束了国庆假期，可能很多人都已经开始步入了紧张的工作和学习，那么对于刚刚结束的假期可能大家吃的都会比较圆润一些，假期一过肯定是要减肥了。那么要如何减肥呢?早餐这样做可以让你瘦十斤。
如果早餐吃一些开胃的水果，还有一些好消化的菜和主食，那么保证就会让你吃的有质量，而且吃起来营养丰富。但是要做好这一点，一定要提前一天把早餐规划好，同时准备好食材，这样才不会在早晨起来准备早餐的时候手忙脚乱了，那么接下来就推荐给大家一周瘦十斤的减肥食谱。
星期一：
因为刚开始忙碌的工作和学习，所以说准备一些素面条放入一些菠菜紫菜，用醋和酱油来调个味儿，另外准备一些苹果，吃上这份元气满满的早餐，绝对会让你的一天都活力满满。
星期二：
吃过了面条之后可以再准备一些米粉，米粉很简单，只需要用温水浸泡，然后在锅里边煮煮五分钟就可以，再加入一些盐和酱油来调味儿，也可以炒一些小青菜。煎一些鸡蛋搭配水果就可以了。
星期三：
除了菠菜汤面，主食还加了造型独特的面包，然后水果是火龙果。这样中西结合的早餐看起来丰富又有营养。
星期四：
提前一天晚上揉面，然后做一下面包，第二天早上吃的时候加一些蜂蜜就可以了，另外往其中也可以加入一些煎蛋和生菜就是汉堡包了，再配上一些牛奶或者是酸奶搭配一些水果，简直是太开胃了。
星期五：
煎饺或者水饺和牛奶。一样是提前揉好面，然后加入一些肉馅和胡萝卜丁做成煎饺，搭配一些面粥或者是牛奶就可以了。
星期六：
蛋花汤，煎蛋，柚子。
星期天：
汤面，玉米，煎蛋，红薯等等。
苦瓜减肥食谱 一周瘦10斤
苦瓜减肥食谱
苦瓜汁
直接榨汁的话，味道虽然会比较苦，但是瘦身效果却是非常强的，也是最容易被身体吸收的，另外，榨汁之后剩下的苦瓜渣也要吃掉，一口气喝掉会比较容易下咽，实在受不了可以添加一个猕猴桃，但是绝对不能甜性水果，糖分会影响苦瓜中瘦身素的稳定。
苦瓜拌海带芽
材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法：海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。
苦瓜芹菜汁
材料：苦瓜1条，芹菜2根，蜂蜜少许。
做法：将苦瓜洗净去籽，切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净，切成小段放入到榨汁机中，与苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可。
苦瓜注意事项
1、想要减肥的话，苦瓜必须一定要生吃。
2、苦瓜不能泡水，因为泡水会让苦瓜内的苦瓜素和减肥素流失。
3、每天坚持吃2-4根苦瓜。
4、不要添加任何调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低瘦身的速度。
5、如果要吃饭的话，你可以在餐前半小时食用。
6、苦瓜内的籽一定要去掉，但是皮是不能去掉的。
7、黑苦瓜是没有绿苦瓜有效果的，而且很贵，所以没有必要吃黑苦瓜。
3款西红柿瘦身食谱 一周减掉多余肉肉
夏天吃什么才能开胃又瘦身?水果还是蔬菜?减肥佳品的西红柿即是水果也是蔬菜，在生活中随处可见，非常易于买到，价美物廉，营养含量高，下面小编为大家介绍3款西红柿瘦身食谱，只需一周就能减掉多余的肉肉哦，快一起来试一试吧!
番茄冰饮主料：番茄辅料：冰块1杯调料：蜂蜜4勺1.将番茄洗净，切开，先去蒂再改刀切片，将籽剔除，切小丁，放入果汁机内;2.加入冰块和调叶料打匀，看到两者融合时，即可盛出食用。小提示：(1)、因为冰沙无法过滤，所以要先将籽剔去再打，免得颗粒残留。(2)、如果冰块太少无法打成冰沙的话，可以再酌量添加直到浓成沙为止，但果糖也要增加否则会不够甜。小编点评：中除含有丰富的维生素、还有番茄红素，养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。
奶油番茄培根蘑菇汤主料：西红柿(三个)、培根、鲜菇辅料：面粉、牛奶、紫菜调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片;2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。小编点评：牛奶含有丰富的钙和蛋白质，西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包
番茄汁牛肉馄饨主料：面粉辅料：鸡蛋、胡萝卜、牛肉馅、洋葱、面包糠、鼠尾草、紫苏叶调料：盐、胡椒粉、白葡萄酒、橄榄油、番茄酱、奶酪1、锅中放橄榄油，将牛肉馅倒入炒制，加入洋葱碎、胡萝卜碎、鼠尾草碎，炒匀后调入白葡萄酒，盐、胡椒粉，晾凉再加入鸡蛋、奶酪碎、面包糠搅拌均匀制成肉馅;2、面粉中加入鸡蛋、盐、橄榄油和成面团，醒10分钟，擀皮包入馅制成馄饨，煮熟备用，3、锅中加入橄榄油，放入洋葱碎、紫苏叶炒香，放入番茄酱，加少许盐，小火煮半小时备用;4、锅中放入橄榄油、紫苏叶、炒好的番茄酱，将馄饨放入拌匀即可。小编点评：牛肉中蛋白质含量高，而脂肪含量低，适当的吃，有利于减肥。此菜品风味独特。本文来自
一周减肥食谱 夏季帮你减肥10斤
肥胖越来越年轻化，那没时间运动减肥的人们还有什么方法减肥呢？有，就是直接节食减肥，那我们来看看一周的减肥食谱安排吧！
星期一食谱：
早餐：茶蛋1个、麦片粥1碗
午餐：黄瓜为主菜(炒、拌都可)，米饭半碗
晚餐：苹果
主打减肥菜：黄瓜
推荐原因：咱们不能小看黄瓜的瘦身功效，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败残留物的排除；另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。
星期二食谱：
早餐：麦片粥1碗
午餐：海带为主菜(炒、拌都可)，配馒头半个
晚餐：黄瓜
主打减肥菜：海带
推荐原因：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
星期三食谱：
早餐：白水煮蛋1个（或馒头1个）
午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗(1两)，黄瓜凉菜1碟
晚餐：苹果
主打减肥菜：冬瓜
推荐原因：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
星期四食谱：
早餐：麦片粥1碗
午餐：黄瓜为主菜(炒、拌都可)，米粥1碗
晚餐：苹果
主打减肥菜：黄瓜
推荐原因：咱们不能小看黄瓜的瘦身功效，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败残留物的排除；另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。
星期五食谱：
早餐：米粥1碗
午餐：绿豆芽为主菜(炒、拌都可)，米饭1小碗(1两)。
晚餐：黄瓜。
主打减肥菜：绿豆芽
推荐原因：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
星期六食谱：
早餐：白水煮蛋1个
午餐：木耳为主菜(炒、拌都可)，麦片粥1碗
晚餐：黄瓜
主打减肥菜：木耳
推荐原因：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。
星期日食谱：
早餐：米粥1碗
午餐：炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉)，配米饭1小碗(1两)
晚餐：香蕉。
主打减肥菜：韭菜
推荐原因：韭菜含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质，此外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，促进肠道排出过盛的营养及多余的脂肪。
快速减肥10斤 一周水果减肥食谱
第一，挑选含糖较少的生果。苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减胖族在搭配生果餐时的较佳挑选。
其次，生果的食用度不要过多。大多数人认为，生果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白度，因而可以无克制地放心食用，其实这是一个误区。生果并非能度很低的食品，由于味道甜美很轻易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。
第三，最好餐前吃生果，且要挑选酸性不太强、涩味不太浓的生果，如苹果、葡萄、西瓜等。探索表亮：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些生果或饮用1至2杯果汁，可防止进餐过多导致的胖胖。而且餐前吃生果，可显著减少对脂肪性食品的需求，间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但很多生果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能枵腹吃。
而饭后吃生果难以达来减胖的成效。因为饭后吃生果，就等于吃余外的糖，这部分余外的糖轻易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增胖。但是，有些生果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类生果可在餐后一小时左右再吃。
停面给大家推举一周瘦10斤的生果减胖餐：
第1日
早餐：生果1个、鲜果汁1杯
中餐：生果沙拉1碟、水1杯
晚餐：生果沙拉1碟、鲜果汁1杯
第2日
早餐：生果拼盘1碟、清水1杯
中餐：生菜沙拉1碟、清水1杯
晚餐：白灼青菜随便、生果2个
第3日
早餐：生果拼盘1碟、鲜果汁1杯
中餐：生菜沙拉1碟、清水1杯
晚餐：杂菜汤
第4日
复原正常饮食一天，调理身体
第5日
早餐：生果1个、鲜果汁1杯
中餐：生果沙拉1碟、水1杯
晚餐：生果沙拉1碟、鲜果汁1杯
第6日
早餐：生果拼盘1碟、清水1杯
中餐：生菜沙拉1碟、清水1杯
晚餐：白灼青菜随便、生果2个
第7日
早餐：生果拼盘1碟、鲜果汁1杯
中餐：生菜沙拉1碟、清水1杯
晚餐：杂菜汤
一周减肥10斤 有效减肥食谱推荐
白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。
白菜减肥法减肥原理：
另外，大白菜含水量丰富，高达95%，所含热量极少，不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜美容有好处。
一、上汤白菜
材料：
大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法：
1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟；大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片；皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。
2、起油锅，油热后，爆香洋葱丁；下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。
3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开；下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。
4、汤中添加青红椒，添加少量盐调味；大火收汁至稠，浇在白菜上即可。
二、白菜炖豆腐
材料：
白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
做法：
1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味；白菜斜切成片。
2、油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。
3、加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。
三、白菜炒木耳
材料：
白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法：
1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；
4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
四、干切牛肉白菜粉丝煲
材料：
干切牛肉、白菜、粉丝。
做法：
1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
2、然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
3、十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花即可。
菜汤减肥食谱 你一周瘦10斤
菜汤减肥是我们减肥的一种好饮食减肥产品，在很多家庭中都吃，他可以帮我们排毒清肠促进体内消化，是减肥的一种绝妙秘方。
雪菜番茄豆腐汤
功效：利尿降脂、美容养颜、滋阴清热
材料：雪菜50克、番茄500克，豆腐1/4块、生姜3片、葱、盐适量。
做法：
1、用清水将雪菜浸透洗净、沥干水切碎，番茄洗净，刮皮切块。
2、豆腐切成小块，加适量蛋清备用。
3、雪菜、番茄放进锅内，加清水1750毫升(7碗量)，用大火煮滚后，再用小火煮2分钟，然后放豆腐煮10分钟左右，最后加入葱花和适当的盐调味即可。
贴心提示：
1、雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等。雪菜番茄汤，营养十分丰富，它富含很多纤维素，能降脂、轻身，是非常好的减肥汤菜。
2、豆腐是优质植物蛋白，对减肥有效。减肥需要的是恒心与毅力，我相信，只要你常喝这些清爽营养的汤方，体态轻盈、容颜娇丽对你来说并不是难事。
紫菜黑木耳汤
功效：治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法：
1、将黑木耳浸软，去头切碎。
2、甜椒和葱均洗净切碎。
3、待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可。
贴心提示：
1、紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，紫菜中脂肪的含量很低，适合体胖的女性经常食用，可达到身材健美的效果。
2、木耳性味甘寒，能补血气、降脂、降压、消肿、促进血液循环。
3、甜椒VC含量多，对皮肤有美白作用。
初夏减肥食谱 一周轻松减去10斤
想保持适当的身段，要靠正确的饮食和适量的运动。在此特向朋友们介绍一下七天减肥3一5公斤的方法，有兴趣的朋友不妨试试。
全流质减肥法
1。全流质减肥法
这个食谱简单，可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料，不限量。这个方法可以清理肠胃。增强体质。时间以一周为限。
苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法
2。苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法
每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。此法时间不宜过长。
此法最适合消除腰部。腹部肥肉。但毕竟不是均衡健康的理想减肥方法，不是减肥的长久之计，只适合需要紧急减肥的朋友，一旦瘦身成功，应恢复日常饮食，并坚持锻炼，以防止反弹。希望朋友们能根据自身体会实际中灵活采用。
无糖减肥法
3。无糖减肥法
可以吃的食物：
肉类有牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡，不论肥瘦均可。
各种蛋类、鱼虾均可(贝，螺不可)。乳类有奶油、乳酪、牛油及其他油类(牛奶除外)。饮料类：饮水不限量，各类汤，茶，无糖汽水。柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡。蔬果类：笋、豆芽、甘兰、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。作料：除糖之外均可。
不能吃的食物：
凡高糖分或淀粉类食物均不宜食用。
上面的食谱不限量，饿了即可以吃，原因是体内没糖，就要燃烧脂肪。头两天还不十分明显，以后体重下降明显，切记的是不要骗自己，否则将前功尽弃。
此法最适合消除腰部。腹部肥肉。但毕竟不是均衡健康的理想减肥方法，不是减肥的长久之计，只适合需要紧急减肥的朋友，一旦瘦身成功，应恢复日常饮食，并坚持锻炼，以防止反弹。
牛奶减肥法
4。牛奶减肥法
把奶制品纳入你的食谱，建议早餐吃高蛋白质食品和奶制品，比如煎鸡蛋配约40克干奶酪(含300毫克钙)或一杯全天然脱脂酸奶(含400到450毫克钙)；另一种选择是，一杯低脂肪、高纤维麦片粥，加200克牛奶(含300毫克钙)。下午想吃零食的时候，来杯酸奶或30到60克的奶酪(含300到400毫克钙)。晚上，用一杯200克的低脂牛奶为全天的牛奶纤体画个完美的句号。
咖啡瘦身法
5。咖啡瘦身法
咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时适量运动，可将脂肪酸转变成热能，有效燃烧指肪。对不习惯喝黑咖啡者，建议顶多加少量牛奶，千万不要加糖，因为糖会妨碍脂肪分解。
土豆瘦身法
6。土豆瘦身法
土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。土豆脂肪含量少，热量低，含有丰富的减肥明星元素膳食纤维，是减肥食品家族中的佼佼者。
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