早上吃甜食能减肥的秘密
人们都认为多吃甜食会长胖,为了减肥,就努力压抑自己对甜食的欲望。欲望压抑后,人们容易产生压力,进而导致内分泌失调,而会分泌出一种叫内缘性类固醇的物质。这种内缘性的类固醇会使脂肪堆积,反而会更容易发胖。
在以色列有科学家做了研究调查,将肥胖的男女分为2组,1天摄取的热量固定为男性1600卡、女性为1400卡,其中一组的早餐是300卡的低碳水化合物,另一组的早餐则是含有巧克力等甜点600卡的高碳水化合物,然后观察其变化。实验至32周为止,不论是哪一组一个人平均都减重了15kg。但是32周的实验结束后,摄取低碳水化合物早餐组平均复胖约10kg,反而是摄取高碳水化合物早餐的这一组又成功地减重了约6.8kg。这说明了,早餐吃甜食,不光不会让你变胖,还能让你更瘦!
那为什么吃了甜点也能减重呢?这主要与减肥者的心理有关。早餐吃点甜点,满足了人们对甜食的欲望,在一天中的其余时间里,人们都不会对着甜品嘴馋。另外,吃了甜点后,减肥的动力就可以长久维持,能够避免对减肥心灰意冷导致复胖的情况。
早餐甜点推荐
1.巧克力蛋糕减肥
每餐餐前,体内的饥饿素浓度都会上升,而早餐最能有效抑制生长素,让身体比较不容易感到饥饿,通过抑制生长素来控制食欲。所以可以放心地吃热量高的巧克力蛋糕,不但可以让你身心愉快,也可以抑制体内的饥饿激素,比较不容易饿,也就不存在暴食变胖的可能。
2.甜豆浆
摄取了甜豆浆的身体会感受到充分的能量,除了在血液中的糖分直接补充能量外,糖分还能分泌让人体感到高兴的物质,让你保持心情愉快,从而开启一天燃脂模式,全天候变瘦。
3.甜甜圈面包
早餐吃甜甜圈,能提供人体所需能量,帮助大脑运转,也会启动高速新陈代谢,对减肥、维持体重非常重要。
4.红糖姜茶
红糖配合暖身超强的姜可以让人的血液回流变得更顺畅,茶的利尿成分还可以打击腹部及大腿脂肪,可以有效地瘦腹及瘦腿。
5.拔丝苹果
拔丝是把需要食材裹上淀粉入油锅炸至金黄。然后放进熬好的糖浆里滚匀,成品金黄香甜。而拔丝苹果,是非常适合MM的一款甜点。放松心情还可以美容,对代谢还有较好的促进作用,加速热量燃烧,让你变瘦。
6.黑巧克力
含糖量很低的,浓度为85%以上的黑巧克力,事实上它里面是有咖啡因和黄酮醇成分,可以促进脂肪燃烧。
早上吃甜食小贴士
1.吃甜食前先看甜食成分表。认清那些真正会令人变胖的”糖“,还要注意脂肪、油脂的含量。因为这些比糖更容易让人发胖。
2.选好甜食搭档,学会合理搭配甜食,让它真正做到甜而不胖。比如,吃甜食可以吃些热量较低的点心,像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。
3.吃甜食后多喝水。喝水是为了把胃撑开,增加饱足感,同时可以把胃的消化液稀释掉,消化液跟吸收率就会下降,就能减少热量的吸收。
4.逛逛食品添加剂商店,了解各种糖的作用。甜菊糖或者甜蜜素、木糖醇等糖的甜度和蔗糖相当。这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料。它们虽然很甜,但是热量却几乎为零。减肥期间,吃也无妨。
怎样减肥?
每个MM都想要快速甩掉肥肉拥有魔鬼身材,但是这不是件容易的事情。当你坚持减肥的时候,你会发现你的体重下降很慢,或者是不能达到自己的标准,或者是好不容易减下来的体重稍不经意又反弹回去了,这个时候要怎么办呢?到底怎减肥呢?怎减肥不反弹呢?专家告诉你,减肥时期适当吃点糖分较高的甜品能够帮助你减肥不反弹,加强你的身体代谢,并且帮你保持体重!
实验得出:早餐吃适量甜点减肥不反弹
你正在节食减重,看见橱窗里的杯子蛋糕,让你想念起好久没有吃到的甜点吗?那么,买一个回家,但是跟早餐一起吃吧!最新的研究显示,正以控制卡路里饮食减重的人在早餐吃甜点,不仅无伤,还可能有助减重。
分组实验:甜点组续瘦,其他人复胖
这项研究刊载在最近的Steroids(类固醇)期刊,是由以色列台拉维夫大学戴尼拉博士(Dr.DanielaJakubowiczofTelAvivUniversity)的研究心得。总共有193名体重过重的受试者参加试验。这些人在受试期间都是使用近年很流行的低碳水化合物减重法,也就是少吃淀粉、米饭、糖等,并且女性的总热量控制在每日1400大卡、男性控制在1600大卡。
其中实验组的早餐为高碳水化合物、蛋白质丰富的早餐,包括一块饼干或是巧克力、蛋糕、甚至冰淇淋当作甜点。整个早餐总热量比另一组多了300大卡。
经过16周减重期后,两组受试组平均体重大约都瘦了超过10公斤,但是继续追踪16周后,却发现不一样的结果。减重时早餐加了甜点的这组人,体重继续降低、但另一组反而复胖。
进一步分析这些人体内的各项激素指标发现,减重期间在早餐选用甜点的人,他们的饥饿素ghrelin比较低,且饱足感比较高。研究人员表示,不论使用何种节食方法,一般人减重最大的问题就是复胖,但是如果在减重时适度食用喜欢吃的食物,可降低心中的渴求与需求。也因此,如果平常就喜欢吃面包、吃甜点的人,早餐吃的一小片蛋糕,就变成非常重要。选甜点者饥饿素较低饱足感较高
台拉维夫大学戴尼拉博士过去就一直主张“大早餐”,在他过去的研究,如果三餐倒过来吃,也就是大鱼大肉、甜点在早上吃、晚餐只有蔬菜水果,热量不必过度控制,就能发挥减重功效。
对此,医师指出,从这项研究所得到的结论,应该不是因为早餐加入碳水化合物(也就是甜点)让受试者更满足;重点应该是,大份量的早餐、在一早就启动了身体的新陈代谢所造成的效果。
过去他也发现,一些人不吃早餐时减重成效差,但稍微调整热量分配比例,将多一些热量放在早餐,减重效果就好很多。所以说,减重者在分配热量的时候,在营养均衡的前提下,不妨可以试著把较多的
韭菜之中富含多种纤维素,能够加强人体的消化功能,总是长时间坐着,腰部粗壮的朋友们可以多吃韭菜相关食物,不但能利于消除脂肪,还能使皮肤越来越光滑。下面小编就来为大家推荐几款韭菜减肥套餐食谱,减肥吃韭菜,真的持续瘦不反弹哦!
韭菜煎豆腐
食材:韭菜20g、嫩豆腐1块、盐1.5g~2g、鸡蛋1个、面粉20g
做法:
1.豆腐切块。略有厚度。又不要太厚
2.鸡蛋加盐打散放入韭菜碎
3.豆腐沾面粉
4.然后放入韭菜蛋液碗里。沾多多的韭菜才好吃哟~
5.锅中倒油。小火煎。360度无死角的煎一遍,一定要小火。不然韭菜会糊掉的。煎一只先尝尝咸淡酌情加减盐就行了
韭菜炒豆芽
食材:韭菜、豆芽、食用油、姜末、盐、鸡精
做法:
1.豆芽洗净、韭菜洗净切段
2.锅内热油,爆香姜末,倒入豆芽快速翻至软,放入韭菜翻炒1分钟
3.放少许的盐和鸡精,炒匀即可
豉油鲜虾韭菜丸
食材:虾250g、猪肉50g、韭菜30g、蒸鱼豉油2勺、辣椒油1大勺、淀粉30g、料酒少许、食盐3g、胡椒粉少许
做法:
1.将虾先用牙签扎进虾背的第二节将虾线挑出来,然后去掉虾头、剥去虾壳
2.将剥出的虾仁剁成虾泥,可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥
3.将肥肉剁成细腻的泥状放入虾泥碗中,放入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉,朝一个方向搅打上劲
4.将韭菜切成细末放入虾泥中,还是朝着原来的方向搅打,直到虾泥和韭菜末完全搅拌到一起
5.将锅中放水烧热,不要翻滚,然后改小火,将虾泥挤成丸子直接下到锅里,全部下完后,开中火,煮几分钟后捞出放入盘中
6.浇入蒸鱼豉油,然后将红油用饭勺在火上烧热浇到丸子上即可
韭菜火腿蛋卷
食材:韭菜50克、鸡蛋2个、火腿25克、玉米淀粉5克、水15毫升、食盐1/4茶匙。
做法:
1.韭菜用清水浸泡20分钟,冲洗干净,切成5毫米长的细段,火腿切成5毫米见方的细丁,两颗鸡蛋打入碗内,加入盐,用筷子充份搅拌均匀。
2.玉米淀粉、清水在碗内调匀制成水淀粉,倒入蛋液中拌匀,加入韭菜碎及火腿碎。
3.拌匀,平底锅内放少许植物油,烧至八成热。倒入韭菜鸡蛋,转动锅子,将蛋液摊开,并用锅铲将韭菜和火腿摊匀。
4.保持用小火煎制,待到锅边的蛋液有凝固,但中心的蛋液仍然没凝固时,掀起蛋皮,向中间卷起,待蛋皮卷成筒后,继续用小火煎至蛋皮两面金黄色,用锅铲按压下去比较结实时,即可起锅。
5.起锅后,用利刀将蛋卷切成小段即可。
韭菜炒土豆丝
食材:韭菜、土豆、食盐、葱、姜、蒜、白砂糖、白胡椒。
做法:
1.土豆洗净切丝,韭菜洗净切段。
2.锅中烧油,炒香葱姜蒜,将土豆丝下锅炒。
3.加少量水,将土豆丝炒熟,将韭菜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。
4.炒至韭菜变软,即可出锅。
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