健康饮食减肥，要记得“七加”
1、增加低卡食品
摄入的食物含卡路里低，就能更好地控制饮食。选择食物之前最好先阅读食物的标签，那样方便你选择更加低卡的食物。养成看食物标签的习惯能帮助你减少热量的摄入，对健康减肥有很大的帮助。
2、增加蔬果摄入量
蔬果是富含纤维素和较低热量的健康食物，是非常理想的减肥食品。在保证热量摄入合理的同时，增加蔬果的摄入能帮助你增加饱腹感和减少对其他食物的摄入，这样也就可以有效地减少摄入卡路里哦！
3、增加全谷类食物
一份富含全谷物的减肥食谱不仅能降低患心脏病的风险，还能帮助你减少肚子上的多余赘肉。研究发现，多吃全麦面包等全谷类食物，可以比那些只吃精制谷类（白面包和米饭）减掉更多的腹部脂肪。
4、增加低脂乳制品
乳制品是钙质的良好来源，而钙质是加快脂肪燃烧的重要物质。所以，想要减肥的MM要记得增加乳制品的摄入哦！而选择低脂的乳制品可以达到更好的减肥效果。
5、增加蛋白质
蛋白质是增加饱腹感和减少热量摄入的重要物质。所以，不妨在你的减肥计划中加入富含蛋白质的食物，包括海鲜、瘦肉、蛋类、豆类、坚果等，这样能帮助你成功瘦下来哦！
6、增加对鱼类的摄取
想要吃肉又想减肥的MM，不妨考虑吃鱼哦！鱼类含有的胺基酸能补给身体最优质的蛋白质。另外，鱼的热量又比较低，所以，经常吃鱼的女性可以轻松瘦下来哦！三文鱼、金枪鱼、吞拿鱼都是非常不错的选择。
7、增加饮水量
多喝水，是非常有效的减肥方法之一。减肥的关键在于减去脂肪的同时又维持体内含水量。而保持补充足够的饮食量能帮助保持体内新陈代谢的稳定和减少饥饿和干渴感的混淆，避免摄入过多的热量。
健康饮食减肥，不要忘记“八减”
1、减少钠的摄入量
每人每天摄入的钠含量应该少于2300毫克。盐吃多了，会使体内的水洷留，容易造成水肿型肥胖。所以，想要保持苗条身材，就要坚持低盐的饮食方式。
2、减少不健康的脂肪
高脂肪饮食与肥胖有着非常大的关联。但是，这不代表所有脂肪都是对您有害的。不饱和脂肪比动物和加工食品所含的饱和脂肪及反式脂肪对心臟更为健康。所以，减肥者要适量摄入健康的脂肪，而减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
3、减少对甜食的摄取
甜食，通常都是热量高得惊人的发胖食物。如果你无法抵制甜食的诱惑，那就控制对其的摄取量吧！另外，用水果切片来代替甜食也是非常不错的瘦身选择。
4、减少高热量的饮品
不要以为饮料就没有热量，看似健康的果汁甚至还含有比可乐更高的热量。所以，为了不要让自己喝进过多的卡路里，就要减少卡路里的摄入咯！
5、减少精制谷物
精制谷物，如米饭和白面包等都含有大量的碳水化合物，而摄入过多的碳水化合物容易造成肥胖。所以，想要减肥的女性朋友要记得减少精制谷物的摄入，替换成更加健康的全谷物就是一个很好的选择。
6、减少喝酒量
酒精具有双重缺点，它不仅仅热量高，还会减弱你的思考能力，增加你的食欲。为了避免酒精带给的大量卡路里，减少喝酒量就是最好的方法。
7、减少晚餐的进食量
晚餐吃得多，而活动量少，就会造成热量无法消耗掉，也就导致了肥胖。所以，晚餐吃得少是减肥的重要部分。按时吃早餐和午餐吃饱都是能帮助你减少晚餐食量的好方法。
8、减少油脂摄入
想要减少油脂的摄入，最好是用健康的橄榄油来代替其他的植物油。橄榄油是著名的地中海饮食的主角，这完全要归功于它所含的不饱和脂肪酸高，酸度低。另外，橄榄油所含维生素E易于被吸收，从而有助于保持女性的体形美。
扩展阅读
节食减肥导致的8个健康危机
在展现大好身材的夏日，你一定也为减肥吃了不少苦头吧？瘦身勇气可嘉，但方法一定要科学，否则后患无穷。健康专家研究发现，很多疾病都与减肥不当关系密切，而且这种伤害可能会在10年后到来。
误区一：节食吃代餐包
节食吃代餐包
病患危机：胃癌
媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式减肥终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因：我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。
健康提醒：节食，报复会在10年后到来
研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。
误区二：催吐、强运动、吃减肥药
节食强运动
病患危机：神经性厌食症
香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，怕胖排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。
健康提醒：节食，要减量不减质
即便想减肥也要吃三餐，只是适当地控制主食和肉类，循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减，牛奶不要减，牛奶的含钙量比较高，对女性非常重要。
误区三：三餐只吃苹果
三餐只吃苹果
病患危机：营养不良
不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能，破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养素的缺乏。
健康提醒：体重忽上忽下抵抗力差
美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查，这些人当中有3／4的人反复减肥过，每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现，那些体重反弹次数最多的人(5次以上)，体内自然杀伤细胞数量最少，而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。
误区四：只吃素不吃荤
只吃素不吃荤
病患危机：骨质疏松症
骨科医生常用沉默病来比喻骨质疏松，这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为，年轻女性如果过度盲目减肥，很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内雌激素分泌减少，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。
健康提醒：预防骨质疏松越早越好
预防骨质疏松症，首先，钙的摄入相当重要，多吃含钙量较高的食物，如牛奶、乳酪、绿叶菜、大豆等。其次，平时还应注意去除喝咖啡、喝可乐等危险因素。特别是办公室白领一族，要注意多接触阳光，每周要坚持2-3次运动。
误区五：只吃肉不吃饭
只吃肉不吃饭
病患危机：情绪低落
美国营养学家罗伯特阿特金斯认为，人们要想减肥，不能依靠一味拒绝肉类来进行，反而应该多摄入脂肪和蛋白质，少吃碳水化合物，阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉减肥法。只吃肉不吃饭的减肥法可以更耐饥饿，提高身体的新陈代谢，但是会造成肾脏的过度负担，这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。吃肉减肥还容易引起血液中脂肪含量升高，对心脏健康十分不利，过多的脂肪摄入还会提高女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究还得出另一个结论吃肉减肥会带来情绪低落。
健康提醒：建议新吃肉饮食法
肉可以吃，吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质，这些营养并不会妨碍减肥。每天喝2升水，能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象，缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜，也能为身体补水、补营养。
误区六：经常饿着、坚持素食
经常饿着
病患危机：贫血、低蛋白血症
食素者确实更容易发生缺铁性贫血！虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。
健康提醒：育龄女性要特别注意补铁
育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的，是一种慢性失血，如果不加以重视，可能会出现皮肤干燥萎缩，毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食，多吃鱼、蛋、瘦肉，多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入，忌喝浓茶，因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。
误区七：不吃主食、服用减肥药
不吃主食
病患危机：心脏病
主食吃得少，会导致坏胆固醇增加，大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者，一组几乎不吃主食，另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%，几周后两组人都减轻了6公斤，可主食吃得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升，而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。此外，服用减肥药也会增加心脏的负担，因为有些不正规的减肥药中可能含有不应有的药物成分，如甲状腺素等，受其影响会引发心脏疾病。
健康提醒：爱护心脏你要做到以下3点
1、每周吃2次鱼。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，可以大大减少心脏病发作的概率，这里所说的鱼是指富含-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等。
2、保证每天20克膳食纤维。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量，每天最好摄入15-30克，比如，早上吃全麦面包，晚饭喝杂粮粥，多吃蔬果。
3、青睐豆制品。豆制品中含有一种天然的植物化学物质异黄酮，有助于把危害动脉的坏胆固醇从人体中清除出去。
误区八、不吃早餐、喝减肥茶
不吃早餐
病患危机：胆结石
胆结石往往与吃得太少关系密切，尤其是那些减肥心切、不吃早餐、不吃米饭、有的甚至只吃少量蔬菜的人患胆结石的概率更是大大提高。因为摄食过少，纤维素含量过高，会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁黏稠以至结石形成。科学家对因减肥所致的胆结石病人做过专门研究，结果发现：减肥者胆汁中的胆盐含量明显增加，黏液增加至少10倍以上，钙类也增加40%，而钙与黏液的增加，对胆结石的形成起到了主要作用。
健康提醒：不吃早餐和饭后久坐易患胆结石
不吃早餐的人患胆结石的概率要大大高于按时吃早餐的人群，这是因为不吃早餐会使胆汁中胆酸含量减少，胆汁浓缩，有利于胆囊中胆结石形成；饮食偏荤喜甜者，也会因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石；另外，饭后久坐也容易促进胆结石的形成。
以健康为旨 7天让你减脂8斤
有很多肥胖者都在追求快速减肥，于是一周快速减肥食谱在各大网站炒得火热。其实也不一定要求一段之内要瘦多少斤，但好的饮食方式可帮助我们在一周之间减掉8斤重。中国本网站小编为你带来一套一周快速减肥食谱，以营养健康为原则，均衡的膳食结合为宗旨，让你从内到外都美丽。
第一天
早餐：海鲜粥、番石榴
中餐：葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤
晚餐：夏威夷披萨、西红柿蘑菇瘦身汤
减肥状元：西红柿
西红柿热量很低，它含有丰富的水分和膳食纤维，不仅让人容易有饱腹感，还可以促进排出代谢废物。
配套快速减肥运动：告别反弹，紧实舒缓运动，双肘着地，掌心向上，脚尖踮起，维持这个动作1分钟。双腿分开与肩同宽，慢慢降低身体，姿势像是坐在椅子上，保持这个动作。抬起右脚把脚尖放在左脚脚背上，再向右移动伸直。重复动作1～2分钟。
第二天
早餐：核果燕麦粥、优格水果色拉
中餐：素水饺、什锦蛋花汤
晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤
减肥状元：优格
优格，yogurt的音译，即酸奶。一般管凝胶状酸奶称优格，可做成冰淇淋状，较有流动性的叫优酪乳。
配套快速减肥运动：适当加强训练，比如增加快跑的速度和PHA的重量，加60分钟舒缓有氧运动。
第三天
早餐：色拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果
中餐：胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤
晚餐：蔬菜火锅
减肥状元：小麦胚芽
小麦胚芽里的维生素E很丰富，有抗氧化、延缓衰老、提高免疫力的作用，无论是作为瘦身餐还是平时的佐食，都是相当不错的健康餐，可谓营养和美味兼得哦。
配套快速减肥运动：在平地上慢跑20-30分钟，坚持灵活性训练，慢慢加大强度。一段时间之后。去坡地进行慢跑训练，再配合一些力度训练(例如下蹲再抬起)。
第四天
早餐：地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子
中餐：西红柿牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚餐：蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤
减肥状元：黄瓜
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
配套快速减肥运动：转换锻炼内容，如游泳等，加强灵活性训练。
第五天
早餐：馒头夹蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半个
中餐：汤饺、淋酱豆干
晚餐：胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤
减肥状元：牛蒡
牛蒡的肉质根有丰富的营养物质。经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃溃疡、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖等作用。
配套快速减肥运动：慢跑或快走2次，每次至少30分钟，配合有氧舒缓锻炼。
第六天
早餐：核果色拉、烤洋芋、稀释柳橙汁
中餐：毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤
晚餐：什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤
减肥状元：河粉
河粉系米粉制成，热量比较少，适当食用有瘦身功效。
配套快速减肥运动：转换锻炼内容，比如去游泳或骑自行车，加强PHA训练。
第七天
早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治
中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤
晚餐：西红柿通心面、白菜瘦身汤
减肥状元：白菜
《本草纲目拾遗》说白菜甘温无毒，利肠胃，除胸癫痫的早期症状烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥。白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
如果你要求的是时间短、见效快的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。
配套快速减肥运动：30分钟集中训练，例如跑步机(快跑30秒+慢走1分钟)，或者脚踏车(骑40秒，休息90秒，然后重复)。加60分钟舒缓有氧运动(例如慢跑或者慢速脚踏车)。
只要饮食吃得好，一个星期就能看到明显的减肥效果，这就是一周快速减肥食谱的魅力之处。小麦胚芽、优格、石榴都是最佳减肥食物，饮食搭配它们来吃，减肥又保健。更多减肥饮食鲜榨石榴汁美容又美体
节食减肥遵守7大原则 健康享受
很多人认为节食对减肥没有多大的效果，其实节食是可以减肥的，问题的关键在于，如果节食方法完全不符合科学的饮食习惯，那当然是失败的。科学合理的节食计划能够让你在不经意间成功减肥而又不损坏健康。
女性的膳食结构对于她们是否一直保持苗条健美的身材至关重要，但是很多人走进节食的误区，破坏膳食结构的平衡，所得到的效果是瘦掉不该瘦的肌肉，减掉身材必须的水分，所以，想要利用节食来瘦身之前，一定要将节食的菜单做适度的安排。注意把以下七个原则应用到每天的饮食调理中，你就再也不用为因减肥节食损坏健康而苦恼了。
1.摄取足够的营养素
人体一天所需要的营养素千万不要省略!营养均衡的定义在于广泛地摄取各类食品，例如：主食类、奶类、蛋豆鱼肉类、水果类、油脂类，但你千万不要吃零食，零食就是你发胖的主要原因。在自己煮菜之前，一定要注意烹饪的秘诀，少煎烤，多水煮。这样一来摄取的食物热量才能降到最低。
2.逐渐降低米饭的摄取量
米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一，主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。在减肥期间逐渐地降低米饭的摄取量，可以达到控制体重以及营养均衡的目的。千万不要在节食一开始就完全不吃米饭。
3.保证进食的速度和顺序
吃饭的时候，记得要细嚼慢咽，研究表明，大多数肥胖者进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度，会让大脑相应的反应区比较准确地感到饱的反馈信息。吃饭前有汤的话可以先喝汤，然后吃青菜、肉类、米饭，使热量的摄入符合由低到高的顺序，这样可以保证热量的摄入不过量。
4.睡前不宜吃东西
睡前不要吃东西，这是节食者的至理名言，不要因为睡前肚子饿就起床喝饮料或者吃点甜点。这样一来会更胖的哦。如果到了晚上感觉饿的话，可以把吃晚饭的时间稍微延后点，这样睡前就不会那么快有饿的感觉了。
5.营养组合
蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙的组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥。
6.巧取脂肪
完全不吃脂肪既不可能而且还会损坏身体的健康，兴利除弊的唯一办法就是巧妙选择。脂肪分为三类：第一类可大量增加人体胆固醇含量，如各类畜类及其制品，奶油与奶酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然，后两类脂肪是你最佳的选择。
7.摄足微量营养素
肥胖与某些微量营养素的缺乏有关，如维生素B1、B6与尼克酸等，它们是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是人体内能量转换的必需物质。这些微量营养素主要分布于粗粮野菜、绿色蔬菜以及干果之中，故三餐宜多样化，坚持荤素搭配、粗粮相兼的配餐原则。
节食暴瘦不健康 吃对食谱健康瘦
减肥是每个女生的终生目标，好身材固然重要，但正确的减肥方法才是关键。千万别学郑爽节食暴瘦啊！瘦成皮包骨可不是什么好事，想健康减肥不妨试试下面这几款减肥食谱。
郑爽节食暴瘦
原本水灵的爽妹子之前为了减肥各种节食导致暴瘦，现身的照片中尖下巴，竹竿腿，高耸的颧骨也是让网友心疼不已。结果上个节目，跟爸爸一起吃个肉，还上了头条，也是让人心疼不已。
但是近照曝光的郑爽，明显脸上饱满了许多，颜值又重回高峰。所以说，这减肥还是不能靠节食，不然瘦成皮包骨更是毫无美感。下面小编就跟大家推荐几款营养又美味的减肥食谱，教你吃出好身材。
第一道：金枪鱼蔬菜糙米饭
材料：60g糙米饭（糙米富含膳食纤维、维他命等，一直都被誉为减肥圣品）/适量豆芽/适量胡萝卜/30g金枪鱼（鱼是肉类中最不易增肥，且富含蛋白质的营养食物。）/适量紫甘蓝
调料：油/酱油/盐/料酒
做法：
1、首先把紫甘蓝、豆芽、胡萝卜切好，然后把金枪鱼切成块状，再把糙米煮好
2、把事先切好的蔬菜，鱼下锅翻炒，放入适量油，盐，酱油，料酒等，最后再把炒好的蔬菜金枪鱼浇在糙米上就OK啦~
第二道：泡菜鸡胸肉炒饭
材料：大米50g/海苔10g/泡菜25g/鸡胸肉20g（鸡胸肉是鸡肉上综合营养最丰富、最易作为减肥餐材料使用的食物）/大葱8g
调料：色拉油/酱油/盐
做法：
1、首先把鸡胸肉切成片大葱切丁
2、再把米饭煮好
3、再倒入色拉油，下锅翻炒鸡胸肉，然后放入葱，泡菜，海苔继续翻炒，放适量盐，酱油。
4、最后倒入事先煮好的米饭翻炒即可出锅。
第三道：蔬菜鸡肉沙拉
材料：黄瓜/西红柿/包菜/鸡胸肉/你喜欢的蔬菜或者水果
调料：沙拉酱或者你喜欢的配料，一定要注意适量！！
做法：把蔬菜和水果切好，鸡肉水煮好，浇上沙拉酱等配料即可~
第四道：松子烤鲈鱼拌茄酱
材料：鲈鱼块2块/松子粒适量/洋葱半个/番茄半个
调料：盐/黑胡椒/葡萄籽油（低温制成的好油，对健康减肥大有益！）/蒜末/白酒/白胡椒粉/番茄酱做法：
1、洋葱和番茄去皮去籽后切末。
2、锅中倒入葡萄籽油，放入洋葱、蒜末及番茄，用中小火煮匀。加入番茄酱、白酒及白胡椒粉，熄火后待凉。（这里做的是番茄酱汁）
3、鲈鱼块以盐、黑胡椒腌制15分钟。
4、下油烧下锅，下鱼块，煎至两面金黄及熟透。上碟，淋上刚才做好的番茄酱汁，撒上松子粒即成。有没有很高大上~~
