想减肥，就一定少不了饮食减肥。正确的饮食方法不仅不会变胖，还会成就你的苗条身材美梦！看看这个减肥餐吧!
菠菜：补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症
牛肉：中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
早餐：蔬菜色拉1份稀释柳橙汁1杯全麦土司2片脱脂牛奶200毫升
午餐：胚芽米饭0.5碗萝卜清汤1份香菇豆腐1份菠菜牛肉1份
晚餐：脱脂酸奶200毫升香菇高丽菜汤1份
1、菠菜一把，洗净，开水过下，凉水拔过，挤净水分，切小段备用。
2、鸡蛋N只，建议3个正好，不加盐炒，然后切碎。
3、奶酪，就是那种最便宜的什么CEDARCHESS，买的是砖头样子的，用的时候切一小块下来，插出丝来。CHESS量可大可小，我用了半杯作用。
4、把葱切碎，
5、把这N样混一起，搅匀，觉得淡，少加些盐，千万别加多了，CHESS里有盐。馅成。
6、商店买的酥皮4，5张，每张间刷植物油，然后把馅放一头，卷起两边的皮向里窝，弄成成方的小包，放OVEN里大概20分钟375华氏，拿出来切成块，增肥食谱就做成了。
这DD热了吃皮，凉了吃馅都不错，要是没有酥皮，可以把馅炒熟，用店里卖的小薄饼卷着吃也不错滴。
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瘦身佳品 2020DIY葱爆牛肉
网友厨艺不错牛肉又有新做法，瘦身牛肉让你在美味中瘦身。现在开始介绍这款牛肉的做法把。
大葱是温通阳气的养生佐料，适合与肉类同烹，可去除荤腥、膻味，并消除菜肴中的油腻感。将大葱切段，与腌入味的牛肉片爆炒成菜后，牛肉不仅香辣嫩滑，还有一股淡淡的葱香味，而且常食此菜还有补虚养身、健脾开胃和减肥瘦身之效。
烹制材料(两人份)
材料：牛柳(200克)、大葱(1根)、蒜末(半汤匙)
腌料：熟白芝麻(1汤匙)、蒜末(半汤匙)、子姜末(半汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、辣椒粉(1汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、清水(3汤匙)
调料：油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、海天金标米醋(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)
1牛肉洗净，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。
2大葱去头尾洗净，切斜成段。
3子姜去皮洗净，和蒜头一同剁成末。
4烧热3汤匙油，倒入大葱段和蒜末炒至香气四溢。
5倒入腌好的牛肉片，与大葱一同翻炒，炒至牛肉变色。
6加入1/5汤匙盐和1/2汤匙海天金标米醋调味，淋上1/3汤匙香油炒匀，即可上碟。
牛肉做法小贴士：
1、牛柳先用刀背拍松，再逆着纹理切成薄片，吃时口感会松软嫩滑;如果想要牛柳有嚼劲，可顺着牛肉的纹理切薄片，加入嫩肉粉腌制一下，便可烹调。
2、子姜与生姜相比，辣味较轻，且清香味浓，有开胃消食的功效，用来腌制牛肉可起到提香去腥的作用。
3、大葱一般只食用葱白部分，葱青遗弃不用，大葱经猛火爆炒后，辛辣味会降低，甜味会完全释出，且葱香味极浓。
4、牛肉炒熟后，加入少许米醋调味，具有软化肉质的作用，还可以增加菜肴的香味，不宜用白醋代之，否则成菜酸味会较重。照着样子做，你也能享受到美味菜肴的同时可以减肥呢，快快行动起来把。
DIY寿司 2020享“瘦”美味
美味的寿司也能带给你窈窕身材哦!下面我们就来看看它是怎么减肥的吧!
对于即将来临的夏天，你有什么打算?是不是已经开始把减肥提到日程上了?如果通过药物减肥的方法，并没让你瘦下来，那尝试一下越吃越瘦的方法吧——DIY寿司减肥。
DIY鱼籽包饭
其实寿司是花样最多的减肥食品，只要你花点心思就能不断推陈出新。鱼籽包饭的做法也很简单，想吃就要花心思，DIY的乐趣应该比吃的乐趣更势不可挡。
原料：
紫菜4张，咸萝卜少些，金枪鱼籽100克，醋适量，寿司饭2份。
制作过程：
1、将紫菜放在火上略烘两面使之干燥，横剪成两半;
2、将咸萝卜分别切成长片状;
3、将半张紫菜横放在寿司卷帘上，手沽些醋撒在紫菜上。将饭薄薄地铺在紫菜上，靠外部留2厘米左右不铺饭;
4、在饭中央部分放上咸萝卜条、金枪鱼籽，用手压实;
5、将紫菜由里向外用力卷起，卷成一个细圆柱体，并用手左右两端的饭压实，卷实;
6、把定形后的紫菜卷用刀切成若干份装碟即可。
“玫瑰”生鱼寿司
“玫瑰”生鱼寿司是所有女人的最爱，不但是因为它亮丽的色泽，还因为它做法极其简单，外形讨巧，而且保证你吃了不会长一点脂肪。
原料：
鲔鱼肉2片、鲷鱼肉1片、鲑鱼卵1/2大匙、小鱼卵1/2大匙、色拉酱适量、山葵酱适量。
制作过程：
1、将山葵酱涂在鱼片中央各少许，再将寿司饭放置其中，轻轻压紧，翻转过来，将鱼片向上摆，大拇指与食指轻压两侧，整理出圆形状。
2、在做好的生鱼卷上挤上色拉酱，依照个人口味酌情添加。
3、再取一勺小鱼卵，放在生鱼卷上或装饰一片小黄瓜即可。
寿司小常识
首先，寿司的“馅”是由高营养低油、低脂肪的海鲜和蔬菜做的。补充多种矿物质、维生素的同时，降低热量的摄取。
其次，就是寿司的白饭部分，它才是寿司减肥的奥秘所在。米饭是人们日常生活中，即使是减肥的过程中都离不开的主食。它的营养非常丰富，如淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等，是人体热能的主要来源。
熟的米饭放入冰箱里，在2℃～4℃的条件下保存一段时间之后，其中的淀粉就会变得特别不利于人体吸收。其原理是这样的，淀粉在60℃～80℃下，在水溶液中溶胀、分裂，形成均匀糊状溶液，发生糊化作用，形成糊化淀粉。糊化淀粉易被酶消化，进而被人体所吸收。
将糊化后的淀粉放置在2℃～4℃时会变成不透明，甚至产生沉淀现象，即为淀粉老化。吃了老化的淀粉后，热量的吸收会极大地降低，给人的胃部以舒适的饱食感，但其中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失。其中的维生素族群也仍然会被吸收。
也就是说，像寿司这样的经过一段时间冷放置的白饭是很少释放热量的，但所需要的营养却并没有减少。
DIY缤纷水果寿司
水果是最美容的食品之一，如果把缤纷的水果与寿司搭配起来，还有什么比这一切来的更完美的。如果你是新手，不懂得如何捏饭团，不妨先学这个简单的，感受一下饭团的凝聚力。
一来简单易学，二来小巧精致，一口一个，充满夏日情趣。既美容又减肥的妙事，千万别错过啦，现在就动手DIY吧。
原料：
珍珠米1碗、根据自己喜欢的口味选择适量水果、保鲜纸若干张。
制作过程：
1、先把水果切成圆片。
2、用手把饭捏成圆形。
3、把水果片和饭团叠放在保鲜纸上。
4、把保鲜纸包起来，把饭团拧圆、压实。
5、把保鲜纸打开，水果寿司便完成了。
正宗韩国寿司
鸡蛋加紫菜绝对能配出正宗的韩国口味，其实想要自己做出美味又减肥的韩国寿司并不是遥不可及的事。想瘦就别犹豫了，现在就下手吧。
原料：
紫菜(包寿司专用)、腌萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿、蟹柳、麻油、色拉酱、苹果醋(少许)。
制作过程：
1、先将鸡蛋打均匀，然后放在平底的不贴锅里，单面煎一下。
2、将煎好的鸡蛋取出，放在一个平整的板上。然后一切为二。最后卷起来准备备用。
3、接着把配料一一切成条形。将紫菜放在竹帘上。然后在紫菜表面涂上一层麻油。
4、饭绝不可以太软，这样包出来的很难成形。等饭冷一点的时候，放入一点苹果醋，不要太多。
5、在均匀涂上麻油后，将饭平铺在紫菜上，记得刚开始放饭的时候，手会粘着饭，很不方便，大家可以戴一付一次性手套。
6、饭冷一点了，然后慢慢地将饭在紫菜上压平，这样包出来的饭才不会松松的。在铺饭的时候，四边最好空出一点点边，方便紫菜在最后包卷的时候能够贴粘。
美味米饭减肥餐 不节食又能瘦身
米饭是中国传统的主食，南方人几乎天天都离不开它，要减肥的MM们总是害怕摄入碳水化合物而长胖，就让我来告诉MM们四个米饭搭配吃法，让MM们把每餐都吃得丰富多彩，还可以越吃越瘦哦！
糙米饭
原料：大米、糙米、紫米、黑芝麻、玉米碴
做法
1、洗净各种原料，浸泡30分钟
2、全部倒入电饭锅蒸煮即可
小贴士
谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，在提供能量的同时，脂肪含量低于米饭，饱腹感高于米饭。谷物里的膳食纤维还可以帮助肠胃蠕动。吃粗粮比吃米饭更容易减肥，但谷物的口感比较粗糙，如果将它们和米饭搭配可以丰富口感，吃更少的米饭带来更好的减肥效果。
韩式紫菜包饭
原料：烤紫菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、寿司帘、盐、醋、糖
做法
1、煮熟米饭，米饭的口感最好干爽略硬
2、在热米饭中加入盐，白醋，糖，以1：3：5的比例拌匀
3、黄瓜，胡萝卜切细条
4、打散鸡蛋，少量勾芡，在平底锅内摊蛋皮
5、把紫菜平摊在放寿司帘上，再放上蛋皮，把米饭均匀的压在蛋皮上，放入胡萝卜和黄瓜，卷紧寿司帘
6、打开寿司帘，将饭卷切快即可
小贴士
紫菜种丰富的碘和钾元素都能帮助身体消耗脂肪，钾元素还有消水肿的功效。包饭中加入胡萝卜,能提供大量植物纤维，促进新陈代谢。黄瓜种的丙醇二酸帮助抑制糖类转变成脂肪，调整脂质代谢，两种食材都有减肥功效哦。
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三明治饭团
原料：菠菜、米饭、午餐肉、海苔、黑芝麻、盐、油
做法
1、蒸好米饭
2、菠菜焯水控干水分，切碎
3、菠菜将菠菜和饭混合，加入盐和芝麻拌匀
4、午餐肉切片，油煎至两面金黄
5、选一个小盒子铺入菠菜饭，压实，成形后切块
6、每块饭上放上午餐肉，最后用海苔片卷起来即可
小贴士
菠菜含有大量的植物粗纤维，促进肠道蠕动，帮助消化，且能促进胰腺分泌，减少脂肪合成。黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素，而且吃黑芝麻可以让粗糙的皮肤变得光滑哦。
电饭煲五彩饭
原料：大米、蘑菇、胡萝卜、笋尖、豌豆
做法
1、将材料洗净，蘑菇切片、土豆和笋尖切丁
2、把原料一起放入电饭煲，加酱油、盐。
3、按平时煮饭的方式蒸煮即可
小贴士
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中的蘑菇、笋丁、胡萝卜等高纤维蔬菜，既能丰富花样，又能提高饱腹感。
怎么样？这几款米饭瘦身餐真的很适合爱吃主食的MM们哦。
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五日减肥餐 2020清体瘦身
夏日减肥，先来试试五日减肥餐吧!能轻松清除体内垃圾快速瘦身!
长期处于办公室的白领超时工作、晚上与朋友聚会，不定时的外食，难免导致身体产生臃肿肥胖的状态。近日，编辑的朋友苏梳新买的吊带裙勾勒出的玲珑曲线让人艳羡。
而几周前，在百货大楼里因无法穿上这件衣服时的愁苦劲早已消失得无影无踪。在编辑的死缠烂打下，她向编辑透露了她的瘦身方子。编辑把它献出来与想瘦的朋友一起分享。
膳食方子
第一日
早餐：全麦烧饼1个、低脂牛奶1盒
午餐：炒空心菜1、烤鸡胸脯肉1份、糙米饭1小碗、番茄汤1份
晚餐：蒜苗炒鱼片1份、多谷粒全麦粉馒头1个、钙强化豆奶1杯
第二日
早餐：面包1片、咖啡1杯
中餐：吞拿金枪鱼罐头半罐(矿泉水或纯净水浸泡)、烤面包1片、咖啡1杯
晚餐：清炒白菜花1份、炒扁豆1份、苹果1个
第三日
早餐：煮蛋1个、烤面包1片、咖啡1杯
午餐：酸奶1杯、苏达饼干2片、咖啡1杯
晚餐：清炒西兰花半个，红葡萄10粒，香蕉半根，咖啡1杯
第四日
早餐：鲜豆浆1杯、苹果1个
午餐：蒸豆腐4块、糙米饭1小碗、番茄汁1杯。
晚餐：牛肉粉丝褒1份、泡菜1份、糙米饭1小碗
第五日
早餐：低脂牛奶1杯、面包2片
午餐：鸡蛋乌东面1碗、低脂酸奶1杯
晚餐：面包2片、豆腐汤1碗、肉丝米粉1碗
心得：每天饮清水2杯只限在两餐之间或睡前饮用，除此以外禁食水;生的食物要用水煮熟，只能加盐或胡椒调味;咖啡和茶不能加糖和奶;依次顺序，不可乱用替代品按照这样实施下去，你就会意外的小惊喜哦!
营养师绿痕建议：尽量避免吃动物性、高糖类食品，不吃人工程序干扰或污染的食物(包括有机化肥农药残留、化学添加物的食品);多吃核仁、种子、海藻类;多摄取五颜六色的自然食物;熟食全谷的米、麦及各种粗粮，并以少量多餐的方式来进食。
叮咛：
◎不要逃避早餐，只要准备好一大杯牛奶、一份水果、一片面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞，因为蛋白质能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。
◎万一午餐时间忙碌，没有时间进食或不能准时吃饭，最好预先在办公室准备一些健康零食，例如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片之类，加上盒装豆奶和纯果汁。
◎假如和客户一起用餐时，你有点菜的权力，最好为自己点些蔬菜，将肉换成豆腐，把煎炒菜换成清蒸菜等。如果不能自己点菜，你也该控制饮食，远离高脂肪食品，多选蔬菜、豆腐。
此外，最好远离大分量的猪肉菜肴，因为其中脂肪含量太高。吃西式快餐时，把乳酪换成番茄汁，把炸鸡换成烤鸡，是明智之举。
◎遇到晚宴或聚餐，更要小心饮食。由于晚上吃饱睡觉，大部分时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大。
所以应该少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食物，要多吃蔬菜、水果，这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入，对保持身材、头脑清醒、思考敏捷都有帮助。
DIY药膳减肥餐 不用节食瘦5斤
莲子百合汤
原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250克，葱姜、食盐、料酒、味精适量。
做法：
(1)把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉块。
(2)将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内，加入适量的水，再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。
(3)武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可。
(4)食用时，加入少量味精，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。
功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠，以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
三色糯米饭
原料：红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法：
(1)将红小豆及薏苡仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。
(2)将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。
(3)起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、减肥之功。
荷叶莲藕炒豆芽
原料：荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。
制法：
(1)取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。
(2)将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。
(3)加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
(4)将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。
功效：莲子具有养肾补脾，养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
禁忌：炒菜时不可加酱油。
参芪鸡丝冬瓜汤
原料：鸡脯200克，党参、黄芪各3克，冬瓜200克，清水500克，食盐、黄酒、味精各适量。
做法：
(1)将鸡脯肉切成丝，连同党参、黄芪一起放入砂锅，加清水，用小火炖至八分熟。
(2)将冬瓜切片放入锅内，加盐、黄酒适量。
(3)待冬瓜熟透加入少许味精，装盘即可食用。
功效：党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。
怪味海带
原料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
做法：
(1)隔天先将海带用水泡24小时，中间要换两次水。洗净后切丝沥干。
(2)将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉煮沸半小时，捞去豆、萝卜、山楂。
(3)将海带放入锅内，焖至汁尽海带糜烂，起锅晾干即可食用。
功效：具有利水、消肿、减肥之效。
麻辣羊肉炒蒜头
原料：瘦羊肉丝200克，姜丝10克，葱头100克。
做法：
(1)将花生油放锅中烧热，加花椒、辣椒少许，炸焦后捞出
(2)将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒
(3)炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量，熟透收汁，即可出锅食用。
功效：具有温阳化湿、祛痰利水之功效，对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者，减肥效果较佳，同时还可减轻阳虚征象。
红烧冬瓜
原料：冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。
制作：
(1)将冬瓜去皮洗净，切成片块。
(2)加适量植物油，将冬瓜烧至四成热时，加葱姜末、面酱炒散。
(3)用小火烧至冬瓜软烂时，加入味精，用湿淀粉勾芡，盛盘即可。
功效：该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化，因而具有良好的减肥效果。
瘦身先排毒 美味排毒减肥餐
夏季减肥需要多吃排毒减肥餐。海带、绿豆、甜杏仁、玫瑰花一起放入锅里，加适量的水煮熟，捞起玫瑰花，加入红糖即可。点评：海带绿豆汤功效非常强大，绿豆有清热解毒的作用，而海带胶质非常丰富，可以促进有毒物质的排出。
排毒减肥餐
夏季减肥需要多吃排毒减肥餐。排毒减肥餐及时清除体内的毒素，让身体轻盈有活力。最常见的排毒方法是喝柠檬水，除了这个方法外，还可以将排毒放在一日饮食中。合理选择食材，让你从早到晚彻彻底底地排出身体毒素。
排毒早餐：核桃粥
做法：将核桃肉浸泡在水中，变软后，去掉衣，捣碎。红枣切开，去掉核，放在水中浸泡，沥干水后捣碎。将红枣、核桃、糯米一起放入锅里加水熬成粥。加入盐或糖调味即可。
点评：核桃有润肠通便的作用。这款核桃粥非常适合用来做早餐，滋润又养生。
排毒午餐：紫菜芝麻饭
做法：将紫菜剪成细丝状，用擀面杖将芝麻研磨成粉末。将紫菜和芝麻粉放入米饭中搅拌均匀后食用。
点评：紫菜和芝麻都是优质的排毒清肠食物。紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等，有促进肠胃蠕动的功效。而芝麻含有食物纤维，能促进排便。
排毒下午茶：番茄芦荟汁
做法：芦荟撕去表皮，和番茄、优酪乳、蜂蜜一起放入榨汁机里打成果汁。
点评：番茄几乎不含任何脂肪，而且糖分不高，饱腹感却很强。含有的维生素和茄红素对减肥也有帮助。番茄还含有大量的食物纤维，对帮助排便是非常有效的哦。
排毒晚餐：海带绿豆汤
做法：绿豆洗干净，海带切丝。海带、绿豆、甜杏仁、玫瑰花一起放入锅里，加适量的水煮熟，捞起玫瑰花，加入红糖即可。
点评：海带绿豆汤功效非常强大，绿豆有清热解毒的作用，而海带胶质非常丰富，可以促进有毒物质的排出。另外海带和绿豆还有除痘祛斑的功效哦。
急速瘦身 2020减肥餐大放送
减肥，对于很多女孩子都是一生的任务。如何才能有效快速健康的减肥是每个想苗条的女孩所关心的。今天，专家为我们介绍几款有效的减肥餐给大家，希望能圆你的苗条梦。
瘦身餐之Montignac餐
原则：在一餐中不同时摄取脂肪和碳水化合物。
具体操作：Montignac饮食法是由法国营养学家MichelMontignac创立的一套健康减肥饮食方法。根据其食用原则，鳄梨、炸马铃薯(条或脆片)、巧克力、全脂牛奶等食物必须避免。
此外，还应避免食用高碳水化合物食物(面包、面食等)、高脂肪食物(肥肉、煮过的肉类制品、乳酪等)以及含糖食物(甜菜根、红萝卜等)。
特别提醒：注意，要尽量将水果安排在用餐以外的时间食用。
链接：Montignac餐6准则
1、选择“好”的碳水化合物，它们不会显著升高血糖，而“坏”的碳水化合物食物包括土豆、精炼面粉、啤酒等。
2、远离烈酒，但喝一小杯红酒还是可以的。
3、吃饭时尽量少喝饮料，每顿饭之间要尽量多喝水。
4、多吃含纤维丰富的食物。
5、不喝茶或咖啡。
6、固定就餐时间，两餐之间不要吃零食，而晚餐则不要太晚。
链接：两个适当的Montignac餐备选餐单
1号餐(含脂肪和蛋白质)：
1、无限制数量的肉、鱼或煮过的肉类制品。
2、绿色蔬菜。
3、乳酪。
2号餐(只含碳水化合物)：
1、全麦面食、米饭、面包。
2、根类蔬菜，如马铃薯等。
3、水果。
特点：减重迅速，但停止食用容易复胖。
专家的话：依据目前的营养标准，Montignac餐的两套方案或含有过多脂肪，或含有过多的碳水化合物，都非常不均衡。
同时，Montignac餐的实用性也不高，因为手边所能取得的食材未必能符合Montignac餐的需求，特别是外出用餐时，很难遵循这一方式。此外，这种饮食法虽可在短时间内达到减重的目的，可一旦停止食用便会有复胖的可能。
瘦身餐之高蛋白餐
原则：除了蛋白质，什么都不吃。
具体操作：高蛋白餐是指除了吃大量的蛋白质、维生素和矿物质外，不可进食其他任何食物，同时限制每日摄取的热量不得超过300卡，以免使身体产生大量酮酸(ketonebody)，引起利尿脱水，造成体重快速下降的假象。特点：耐饿，提高代谢速率，从而减轻体重。
专家的话：高蛋白餐不适宜心脏病、高血压者，因为它会增加肝脏代谢负担，可能影响肾脏机能。此外，目前它还被限制使用于某些特定对象。
如因严重医疗并发症而需要非常快速减重的病患，这些病患必须在严格的医疗监视下才能进行高蛋白餐的摄取。针对普通想要瘦身的人群，专家也反对这种做法，因为长期如此可能会造成骨质疏松、抽筋等现象。
瘦身餐之素食餐
原则：不食用肉类。
具体操作：大家平常接触素食餐比较多，那就是不吃一切动物肉类，只吃奶类制品及蛋(因此也被称为奶蛋素食餐)。
素食餐缺乏蛋白质和铁、钙及锌，不适合身体快速成长的幼童或青少年食用。不过，素食餐基本上是比较健康的，能够提供身体所需要的营养素。特点：见效很快，减重迅速。
专家的话：素食餐对于经常大鱼大肉的人来说，的确有着非常好的“清肠”作用，建议每周进行1次素食餐，给肠胃放一天假，长期坚持对瘦身很有好处。
但不提倡天天如此，因为这种减肥方法见效快只是表面现象，其实大多是由于水分和蛋白质的摄入不足减去了人体的水分和肌肉，很伤身体，更是得厌食症的主要原因。
而且一旦停止，体重会迅速反弹，甚至会超过你以前的体重，这是由于身体为了防止下次挨饿而做出的储备能量反应。
瘦身餐之全素餐
原则：不食用肉类。
具体操作：全素餐是指除了不食用肉类之外，还摒弃所有动物来源制品，包括牛奶和蛋，以完全摄取植物来源的食物为主。
特点：见效很快，减重迅速。
专家的话：食用这种餐会出现一些营养方面的问题，由于其能量含量很少，无法满足身体需求，尤其是对于体能运动量较大的人更易产生问题。全素餐本身也缺乏蛋白质、铁、钙、锌和维生素B，因此不建议儿童、孕妇和老年人食用全素餐。
瘦身餐之肥肉餐
原则：三餐只能吃肥肉，没有分量限制。
具体操作：这是一种生酮性饮食，每餐只吃肥肉，不吃其他，使体内产生大量酮体，而酮体在体内生成过多会加速排汗、排尿，引起短暂性脱水现象。
特点：以影响食欲来控制热量摄食，但容易引起酸中毒。
DIY一天减肥餐吃吃就瘦
想减肥，看看这个减肥餐吧!
菠菜：补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症
牛肉：中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
早餐：蔬菜色拉1份稀释柳橙汁1杯全麦土司2片脱脂牛奶200毫升午餐：胚芽米饭0.5碗萝卜清汤1份香菇豆腐1份菠菜牛肉1份晚餐：脱脂酸奶200毫升香菇高丽菜汤1份运动：游泳(随意)60分钟
1。菠菜一把，洗净，开水过下，凉水拔过，挤净水分，切小段备用。
2。鸡蛋N只，建议3个正好，不加盐炒，然后切碎。
3。奶酪，就是那种最便宜的什么CEDARCHESS，买的是砖头样子的，用的时候切一小块下来，插出丝来。CHESS量可大可小，我用了半杯作用。
4。把葱切碎，
5。把这N样混一起，搅匀，觉得淡，少加些盐，千万别加多了，CHESS里有盐。馅成。
6。商店买的酥皮4，5张，每张间刷植物油，然后把馅放一头，卷起，两边的皮向里窝，弄成成方的小包，放OVEN里大概20分钟375华氏，拿出来切成块，增肥食谱就做成了。
这DD热了吃皮，凉了吃馅都不错，要是没有酥皮，可以把馅炒熟，用店里卖的小薄饼卷着吃也不错滴。
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