一到黄金周，多数女性们都会选择出境游，散散心感受当地风土人情，品尝异国美食。今天我们为你支招出境游的饮食小技巧，让爱美的你轻松避开发胖陷阱，美美的归来。
热门目的地：法国
一说到法国美食，是不是第一反应就是一道一道考究而精美的法国大餐呢？如果有机会在十一黄金周去法国度假，我倒是推荐大家先去法国当地的小馆子（BRASSERIE）品尝一下法式家常菜。
法国家常菜的口味以鲜咸为主，肉菜以牛羊肉居多，炖烤是最常见的烹饪方式，并会根据需要加红白葡萄酒和当地的香料、酱汁调味。蔬菜类的话基本和国内差别不大，番茄、生菜、扁豆、青椒都很常见。去这样的小馆子吃饭，都免费供应饮用水，点上一两道肉菜、配一些健康的蔬菜色拉，再搭配米饭（RIZ），2人同行的话40欧就可以吃的心满意足。另一道价廉味美的家常菜是蒸牡蛎，10欧就能买满满一大盘。如果是赶时间的话，也可以选择当地的小餐馆（BISTROT），点1大盘色拉，配上羊奶酪、烤面包，再喝上一杯香浓的咖啡。
为了能够更好领略法国悠久的饮食文化，我建议大家至少要到当地的餐馆（RESTAURANT）吃一次正宗的法国大餐。荷包充裕的人，当然可以选择到米其林红色指南中的三星餐馆，但如果你的预算有限，不妨翻看米其林指南中的笑脸推荐，这些餐馆都属于价廉物美的超值之选。另外，法国菜主要有古典和新派两大菜系，古典派吃的品种更丰富、热量相对也较高，新派更讲究兼容并蓄，烹饪方式也更加健康，是爱美女士更好的选择。
到法国旅游，你很可能被街旁面包坊飘出的香味吸引得挪不动脚步，那么不妨就推开门去挑选自己对眼的面包吧，像牛角面包、巧克力面包都是不可错过的美味，当然，法国的有些面包真的很甜很甜，浅尝即止也许是最好的方法。
私房推荐
1胡萝卜炖小牛肉/blanquette
主料是鲜嫩的小牛肉，辅料是胡萝卜、加上葡萄酒、当地的香料炖制而成，十分鲜香。
2马赛鱼汤/bouillabaisse
是由好几种不同的鱼做成，其中还要加入惠香、百里香、意大利香菜及月桂叶、干成批、大蒜等调味，又名普罗旺斯鱼汤。
3普罗旺斯炖菜/ratatouille
还记得电影《料理鼠王》中那道有着独特味道的普罗旺斯炖时蔬吗？内含茄子、洋葱、番茄、青椒、意大利丝瓜等新鲜蔬菜，最平凡的模样中却有最鲜美的家庭暖味。
专家点评
法国酱汁一般比较浓稠并且含有大量热量和脂肪，所以可以通过不放酱汁或将酱汁分开放以控制摄入量，最好的主菜选择是烤鲈鱼条，这道菜通常会配有炒洋蓟、土豆球和柠檬汁。至于甜点的部分，尽量多选择加水果的甜品，少选择奶油，因为水果富含水和纤维，能给我们带来饱腹感。
热门目的地：韩国
韩国料理基本没有什么炒菜，油水很少，做法都以水煮、腌制和凉拌为主，口味相对清淡。因为地域小，每个地区的口味差异并不大，不过几样较有特色的料理还是值得一尝的。
相对于中餐的丰富多彩，韩国餐桌上一般是一道主菜搭配几碟配菜，普通人家通常就是泡菜、凉菜之类，不过其中很多原材料只有韩国当地才有，和我们身边的韩国料理店还是有所区别。
喜爱品尝各式料理的食客应该都知道韩国的烧烤料理店很有名，去旅游的话烤牛肉是一定要品尝的。不过在韩国肉类的价格很贵，尤其是牛肉。各家店烤肉的方式也不同，碳烤比电烤和煤气烤的都要好吃，所以去吃烧烤的时候要注意挑选碳烤店，在首尔新村那里有一家烤牛肉的店就是我的最爱。
要提醒的是，晚上的夜宵类烤鸡、炸鸡之类虽然随处可见，但都是容易发胖的食物，尽量不要尝试。
私房推荐
1韩式土豆汤
这种当地很常见的料理是由排骨、土豆、苏子叶加其它一些辅料炖制而成。微辣，非常鲜美，两人吃的话200多元就能搞定。
2粉丝烧鸡
主料就是粉丝和鸡，辅料包括洋葱、土豆，但里面还放了许多韩国人独特的酱料，味道清新可口，肉质也非常圆润。两人吃的话价格也在200多元。
3参鸡汤
这道被称为韩国第一补汤的料理是选择一只6周龄童子鸡，在腹内塞满韩国高丽人参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种药材，经过数小时的精心炖煮制作而成。炖汤的容器是韩国典型的石锅，上桌之后仍保持温度。鸡汤嫩而不柴、香而不腻，完全不会有油腻感。
专家点评
像大部分亚洲人一样，大米是韩国人的主食。一种健康的选择是吃那种大米和其它4种谷物同煮而成的饭。
热门目的地：日本
日本料理的特色就是新鲜，所有食材都会明确标明保质期，配上五花八门的调料，从蔬菜到鱼肉基本都可以直接生食。日本料理口味多甜、清淡而咸，少油腻，在保持原料固有的味道及特性同时，会随着季节的变化在选料和口味方面也随之改变。
当地常见的蔬菜包括各式生菜、卷心菜、大小各种番茄，烤肉店也很流行，像生鸡蛋加生牛肉糜这个特色菜是一般烤肉店都必备的。
来日本旅游的话，时间充裕的人不妨多逛逛超市。日本的超市覆盖率比上海高，基本上每个车站两边都有长长的商店街供附近居民和路人购物、就餐。另一种选择是数量众多、三五步就可以看到一家的便利店，在那里有配加热的微波炉，可以买到三明治、饭团以及需要加热的成品菜，汤、价格实惠，适合没太多时间吃饭的游客选择。
因为很注重饮食健康，除了超市，就连当地饮食店的菜单上大多也都有热量和营养价值等标明。
私房推荐
1刺身
来日本一定不能错过的美味，非常新鲜。不管是肉类还是海鲜鱼类绝没有腥臊味，入口都是糯糯滑滑的。偶尔食用者需注意不要贪味美而一次食用过多，毕竟海鲜类等的蛋白质含量比较高，食用过多容易因蛋白质排异而腹泻等肠胃不适。
扩展阅读
教你如何养成吃不胖的体质
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到底怎么才能一边享受美食，一边享瘦呢？其实只要养成餐前准备的好习惯，就可以让你也不吃胖哦！
朝不易胖体质迈进饮品、食材篇
餐前摄取某些饮品或食材会使糖分吸收稳定并有饱足感，能平稳多余的碳水化合物（糖分）吸收。接下来就来看看是哪些饮品或食材吧。
（1）豆浆
大豆异黄酮可抑制脂肪吸收并提高基础代谢。
（2）蔬果汁
餐前摄取蔬果汁可抑制血糖值急速上升，特别建议摄取100%的蔬果汁。
（3）橄榄油
餐前饮用少量可获得满足感，橄榄油内称为油酸的脂肪酸以可让中性脂肪难以堆积体内。
（4）葡萄柚
葡萄柚所含的营养可影响糖分及脂质代谢并抑制餐後血糖上升。
朝不易胖体质迈进运动篇
餐前稍微运动（伸展或快走）都可预防饮食过量，最推荐的运动为以一条毛巾来进行的干布摩擦伸展操。
餐前进行干布摩擦伸展可增加基础代谢并使食慾正常（不会暴饮暴食）及防止饮食过量等效果，请大家务必尝试看看。
（1）腹部
顺时钟摩擦五次，可使内脏暖和并增加全身基础代谢。
（2）大腿
从大腿根部往膝盖摩擦五次左右。大腿有许多肌肉聚集若进行乾布摩擦可生热使全身体温及基础代谢增加。
（3）背部
左右两手拿着後摩擦五次左右，可刺激肩胛骨周围的褐色细胞使体温上升及增加代谢，也有运动的效果在。
教你提高瘦身动力的绝招
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教你提高瘦身动力的绝招
为了不让大家在未看到减肥效果时放弃，小编总结了可以提高瘦身动力的五个方法。一起来看看吧。
方法1：挑选服饰
当你慢慢变得想要运动，那么接下来要做的就是挑选服装了。也许有很多人认为衣服只要方便运动就可以了，但实际上并不是这样的哦。一些专业的运动服不仅十分便于运动，排汗效果也很超群。另外，还可以选择自己喜欢的品牌和花纹及颜色，这样也有助于提高运动的动力。
方法2：不做不喜欢的运动
对不喜欢运动的人来说运动是件苦差事。持续做不喜欢的事情会给身心带来很大的负担。所以在运动的时候，做一些自己喜欢的运动吧。比如可以尝试下走走步，连续做10次左右的深蹲等。这样小运动量的运动也是可以的哦。只要能够持之以恒就会在不经意间出现效果，慢慢地让我们变得想运动，让不擅长运动的人变得开始享受运动。
方法3：制作自己的运动音乐播放列表
在运动时听自己的喜欢的音乐可以使心情舒畅进而产生更好的运动效果。我们之所以觉得运动很痛苦都是因为我们体内分泌出了一些负能量荷尔蒙，而在听自己喜欢的音乐时心情会变得愉悦，有时甚至还会跟着一起哼唱起来，这都可以帮助抑制负能量荷尔蒙的分泌。
方法4：找到一起瘦身的小伙伴
一起瘦身的小伙伴可以是你的家人、朋友、甚至是网友，每天彼此交换一天的减肥成果，这可是提高减肥动力的好方法呢。比起一个人孤零零的减肥，每天和别人汇报今天的运动成果让我们更容易坚持下去。
方法5：确认身体发生的变化
提到减肥，我们最先关注的数据就是体重和体脂啦。但是这两项数据也是很多时候让我们放弃减肥的重要原因。体重发生一些细微的变化是很正常的事情，体脂的改变更是缓慢，很难产生动力。
最直观的确认自己身体变化的方法就是照镜子啦。每天在镜子面前看看自己的腹部、腰围、后背、臀部等发生的改变，不要再去理会那些体重和体脂啦。
春节减肥 教你猛吃不增肥的绝招
春节将至，拜年、聚餐，一个都不能少，而个个都是减肥的大敌，这可怎么办？别急，小编有新年甩掉赘肉的减肥方法，并为你打造减肥计划，保你过年大吃大喝的同时不长肉。
一、餐桌！美食太多，控制不住怎么办？
长肉原因：春节聚餐，不管是朋友聚会还是家人聚餐，只能用两个字来形容——丰盛，什么鸡鸭鱼肉已经不是什么新鲜菜，海鲜刺身也没什么大不了，平常想吃的和不想吃的，这时都能看到；
尤其是年夜饭，吃完了一顿还得在凌晨的时候吃俩饺子，不吃就不算过年，这么多的珍馐美味吃下肚，肠胃加班加点也消化不完了，不长肉才怪！
减肥计划：只有知己知彼才能百战百胜，都知道要吃这么多东西，那就接受现实吧，也顺便解解馋，毕竟在美食面前人总是会变得意志薄弱，所以还是不要试图与人类本能抗衡，不过下面的招数可以让你把“损失”降到最低哦。
1、多喝汤
吃前多喝汤，多喝汤，老生常谈了，可是你真的做到了吗？每次看到肉肉就下嘴了，怪不得别人，不管是在家吃饭还是在饭店聚餐，汤是必不可少的，不要把它拿来最后“溜缝”用，要让它先抢占你的胃，让你想吃也吃不下，自然吃得少喽，还免去了饥饿减肥的痛苦。
汤的好处：①有助于胃部的消化吸收。
②让你产生饱腹感，不会吃太多。
2、细嚼慢咽
吃饭不要比速度，速度越快吃得越多，因为大脑接收到饱食信号要在15分钟以后，如果吃得过快，大脑还没反应过来，等接受到信号的时候，你已经吃下去很多东西，所以会感觉很撑，很撑就是吃多了，吃了多自然别想瘦，所以尽量慢慢吃，多聊天，聊开心了自然就忘了吃了。
细嚼慢咽的好处：①食物得以充分咀嚼，有助于消化吸收，减轻胃部负担；
②细嚼慢咽就会减慢进食速度，等大脑接到饱食信号时，饭量适中，避免吃得太多。
3、多吃蔬菜
每餐吃下来，餐桌上剩的最多的，绝对是蔬菜，因为蔬菜跟肉食、海鲜比起来就不是菜了，谁会去吃，但是想瘦身的你就要多吃了。肉类等高油脂食物一定要适可而止，多留点胃口吃蔬菜，大量的蔬菜不仅可以帮助消化，还可以让你轻松减重，坚持下来，节后吵着减肥的人一定不是你。
吃蔬菜的好处：蔬菜属于低热量高纤维食物，是减肥的佳品，还可补充人体所需多种维生素，中和胃酸，让你的鱼肉能够更好的消化。
二、零食！甜食偏多，热量过高怎么办？
长肉原因：春节谁家不置办年货，而年货里又怎么能少得了零食，瓜子、花生、糖果、开心果、巧克力……不管是自家果盘里还是去亲戚家，这些零食时时刻刻都在你眼前晃，想不吃真不是那么容易的，尤其是热情的长辈，总会给你塞很多糖果，不吃怎么好意思呢？一天摄取的热量过高，会转化为脂肪的哦。
减肥计划：零食虽多，但我们可以在吃上想办法，糖果、巧克力热量太高，稍不注意就超标，而开心果、松仁、榛子等坚果类食物，可以补充人体微量元素，还有美肤、健脑的功效哦，拿坚果代替糖果，大家都在吃，可你就不会发胖哦，顺便再吃点水果，保证让你怎么吃都不怕。
1、多吃坚果
吃坚果的好处：①清除自由基，抗老、美容。
②调节血脂、保护心脑血管健康。
③提高视力、补脑益智。
2、多吃水果
吃水果的好处：补充丰富维生素、帮助消化防止便秘，消除疲劳。
三、聚会！频繁劝酒，没法拒绝怎么办？
长肉原因：辛苦一年，亲人相聚要喝酒，朋友聚会，交流感情要喝酒，红酒、白酒、啤酒，样样都少不了，天天这么喝，即使你受得了，你的肝也受不了，最可怕的是过量的酒精不仅不能被人体吸收，还会影响内分泌，阻碍脂肪燃烧，这就是为什么你的小肚子越来越大。
减肥计划：其实少饮酒，这个比较难，除了饮酒前要多吃菜，减少酒精对肠胃的刺激外，貌似没有特别有效的方法可以抑制饮酒，这时，发挥你女性优点与智慧的时刻到啦。一些小伎俩还是可以帮你轻松过关的。
计策一：偷奸耍滑
女生不胜酒力很容易被人谅解，尤其是白酒比较烈，喝的时候可以做出很痛苦的表情，准备一块毛巾，装咳嗽的时候用毛巾掩口，吐出一些酒，切记不要吐得太多，被人发现后果不堪设想。
计策二：装疯卖傻
开始拼命敬酒，祝酒词说过，礼仪完成后，高手会来拼酒，这时对付一下就要求去洗手间，呕吐、发酒疯、装疯卖傻，酒也敬过，喝成这样，明显不会有人再劝你喝酒，还会说你很懂事哦。
计策三：偷梁换柱
白水、饮料、茶水你可是要准备齐了，白酒往里兑些白水，红酒当然是葡萄汁、啤酒就兑茶水，能少喝则少喝，有心计的女生一定会手脚麻利，不留痕迹。
