肥胖主要原因是暴饮暴食，一小瓶烧酒(白酒)就是600卡路里，相当于一顿饭。这里再加上下酒菜，超得就更多。特别地在晚上，喝酒、吃油腻食物时，超过需要量的热量将直接转换成脂肪。水果吃多了也会发胖。
不减少零食的话，很难达到推荐的平均每日摄取量
吃了一点都不顶饿的一个巧克力含有的热量就达450卡路里。不减少零食的话，很难达到推荐的平均每日摄取量。但是，开始减肥后要减掉1000卡路里(推荐每日摄取量的3分之1)。靠细嚼慢咽的习惯和“我能减肥”的自我心理催眠，每天摄取200-300卡路里也能坚持下去。据最近一个统计报告说，韩国40多岁的女性，50%以上的人超过标准体重。特别是超过平均体重20%的肥胖女性占26%，这一数值为40多岁的男人超重人口比例(13%)的两倍。
与其说吃饱，不如说吃到勉强觉得不饿
一位将近20年维持50公斤标准体重的40多岁妇女说：
“很多人问我是不是有特别的运动秘诀？一定要说有的话，就是与其说吃饱，不如说吃到勉强觉得不饿。”她剩一口饭也会果断地扔掉，冰箱冷冻箱中有专门收回剩饭的餐具。
“几年前，看过海外短讯介绍英国伊丽莎白女王的生活信条。看了标题还以为是有什幺惊人的内容，结果不是。标题是‘无论如何也也要维持50公斤的体重’，旁边写着‘筵席上的佳肴用眼睛来吃’。这篇文章提醒人们，为了保持身体的均衡，需要痛苦的节制。”
她留下这样的忠告。不要舍不得家人留下的饭菜，不要为准备孩子们的饭盒而熬夜，早饭要乱糟糟的，晚饭吃的要像乞丐一样。
向减肥者推荐的200卡路里食谱
例1
小碗米饭-三分之一碗
蘑菇海带汤(蘑菇半个、豆瓣酱15克、海藻汤三分之一杯)
萝卜汁干海鲜50克
煎豆腐2片(30克)
例2
小碗米饭-三分之一碗
牛肉萝卜汤-三分之一碗
豆腐脑70克
拌香菇80克
淡泡菜30克
例3
小碗米饭-三分之一碗
鳀鱼海藻汤-3分之一碗
牛肉包菜(瘦肉)50克
生胡萝卜30克
咸菜30克
拌桔梗30克
*所有菜，都要淡得自己也受不了。
(吃的太咸，食欲就会反弹，口渴喝多了水，也会妨碍中医减肥养成素食习惯的基本原则。)
如果你想在减掉多余脂肪的同时，过着舒适、愉快的生活，建议你不要苛刻自己去尝试一个星期减掉5kg的方法。减重的速度最好维持在一周减掉0.5kg～1kg即可，快速激烈的减肥会使身体感到劳，同时也容易“回胖”。
每日你应该保证基本的营养：
牛奶一天摄取1杯以上：牛奶如果摄入不足，身体会吸收骨骼里的钙质来补充，这时指甲会缺少光泽，如果做运动，还容易受伤。
鸡蛋每天一个：新鲜的鸡蛋中含有小鸡孵化前所需的优质蛋白质和矿物质，这也是人类每日必须的营养素。
脂肪少的鱼和肉各一片：一片手掌大的鱼或肉热量约为80卡。鱼、肉摄入不足时，容易感到疲倦，头发也较干涩，甚至生理不顺。
豆类和豆制品：如果完全依赖动物性蛋白质，则容易患“文明病”，因此豆类和豆制品必不可少。
蔬菜在一日三餐中至少各有一道：蔬菜摄取不足，皮肤会缺乏光泽，脸上还会起“小痘痘”。
薯类平均一天一个：薯类是维生素c及食物纤维的宝库，且易获得饱涨感，烹饪方法也多变，是瘦身菜单的好选择。水果一天一个：蔬菜中的维生素c在加热烹调后会损失50%，而水果可在最新鲜的状态下食用。不过，大多数水果中糖份含量很高，所以要把它当作零食或是点心适量食用。
主食：这是一日三餐的必需品，也是保证你有充沛体力的必需品，适量的主食可以使你有饱腹感，不至于因为肚饿而吃其它零食，以至于肥胖。
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7个饮食减肥的小窍门
减肥首先要从饮食入手，只有抓住饮食的小窍门，减肥就变的更简单有效。小编介绍大家几个饮食减肥的小窍门，希望你帮助你更快的完成减肥的任务。
1.在保证一天热量总量及各种元素合理比例的前提下，晚上适当少些米饭等主食，多配青菜。
2.尽量剔除甜食，和淀粉一样，甜食可以提供碳水化合物，但最佳的碳水化合物来源还是淀粉。
3.多吃蔬菜、水果，有叶的蔬菜比瓜类蔬菜好，蔬菜热量比水果更低，减肥人士比较理想的是保证一天进食1斤蔬菜;水果也不错，基本上不必限制食量，但要留意一些淀粉含量高的水果，如香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。
4.吃肉的选择，四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。四条腿动物如猪、羊、牛等的肉类脂肪多是饱和脂肪，两条腿的动物如鸡、鹅等，脂肪多在皮下，只要把皮剥掉，热量就会大大减少;而鱼类是不饱和脂肪，尤其以海鱼为最好。
5.肝、心、肾等高嘌呤、高胆固醇食物尽量不吃。烹调方法用蒸、煮、烧等方法，少用煎炸。
6.低盐饮食，食盐量最好控制在每天3~6克。
7.餐厅为求美味，大多在炒菜时加入一些动物油脂，建议减肥人士多在家自行煮食。大家记住了吗，同时大家要记住，在注意饮食的同时还要加强锻炼哦!
饮食减肥的十个小窍门
苗条的身材是很多女性的梦想，所以减肥一直是人们话不离嘴的话题。其实，肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要的是容易引起多种疾病，加速衰老和死亡。
如何科学减肥?医学专家认为：科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程，需天长日久，贵在坚持，并没有什么一触即成的速成方法。但如果你能掌握一些饮食减肥决巧，对你的减肥是很有帮助的，不妨你一试：
1.制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上，贴在你每天能看到的地方。
2.写减肥日记。制作卡片或图表，标出你计划体重下降的数字和完成情况。
3.多喝水。每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，且无热量，可以成为节食的最适合的饮料。
4.要有恒心与毅力。在适度节食过程中，不要“试一试”而要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲，适可而止。
5.控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
6.饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
7.常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
8.平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
9.热量负平衡。请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
10.建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。减肥，要有耐心和恒心，坚持就是成功!
饮食小窍门 瘦身静悄悄
减肥的根本方法是控制饮食和增加体力活动，下面的饮食小窍门对减肥有一定的帮助。
餐前的准备：1.餐前喝汤。喝汤可使胃不感到饥饿，也可以使吃下的主食膨胀，预防吃过量。
2.餐前吃水果。水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。
3.餐前含一小块水果糖。血糖浓度升高后，腹中不感到特别饥饿，吃饭的速度和数量会降低，不易吃过量。
4.不在腹中特别饥饿时进食食物，因为这时很可能吃得过量。
进餐中的注意事项：1.进餐速度放慢，每一口饭都细嚼慢咽。多数肥胖者进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度，便会比较准确地感到饱的信息。
2.进餐时不可看书看报，要专心致志地感受胃肠的感觉，体验对食物的兴趣从强到弱的过程。
3.进餐时不要喝甜饮料和酒类，只能喝白开水、茶和含油脂较少的汤。
4.先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热能比较低的菜，再开始吃主食和动物性食品，这样可以保证热能不过量。
5.一边吃饭一边吃菜，不要等吃饱了菜再吃饭。
6.一旦对食物的兴趣减弱，即使饭还没有吃完，也要停下。
餐后的注意事项：1.餐后决不可再吃花生、瓜子和零食，香蕉、苹果等含一定热能的水果也不能吃。2.餐后决不可再喝甜饮料。
3.晚餐后要立刻刷牙，这样不仅对牙齿有很好的保护作用，而且可以防止餐后再吃零食。4.餐后不可立刻坐下或躺下，应当做些轻微活动，帮助食物中的能量及时消耗。
食物的选择：1.不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖。
2.用豆腐代替动物性食品。3.用鸡肉和鱼肉来代替猪肉。鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高，而瘦猪肉含脂肪也达25%左右，排骨肉更高达30%～40%。
4.如果用土豆和甘薯作为菜肴或零食，就应当减少主食的数量，因为它们也含有淀粉。5.经常吃些海带、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜肴，它们本身热能很低，还具有填充作用，可以使胃中产生饱感，有利减肥。
减肥小窍门
我们应该怎样做呢？跳绳、站弓步、坐在健身球上......有太多你可以选择的方式，小编推荐12个超棒的减肥方法，让你边看电视变瘦身！
1.跳绳：每隔两分钟一次，连续四次
消耗111卡路里。
2.广告时间，跑楼梯
消耗42卡路里。
3.站在沙发前，身体下蹲直到屁股碰到坐垫
保持一分钟，重复四次。
消耗80卡路里。
4.侧身躺在地板上，外侧腿侧抬
做五分钟。
消耗50卡路里。
5.手臂划圈，保持一分钟
再重复两次。
消耗20卡路里。
6.需要小便时，以冲刺速度奔向卫生间，然后，再冲刺跑回
消耗30卡路里。
7.手握3磅的重物或两个汤罐，每次举过头顶，保持一分钟
可以锻炼肱三头肌（手放在头的后方，肘部贴近耳朵，上下举起重物）。
做三组。
消耗17卡路里。
8.坐在健身球上，做一分钟腹肌锻炼
重复四次。
消耗50卡路里。
9.如果做不来，只需在球上坐一个小时，做你自己的事情
消耗38卡路里。
10.在离电视约五英尺处的地方，站弓步
保持五分钟。
消耗37卡路里。
11.躺在电视机前，完全不动
保持一分钟，重复两次。
消耗35卡路里。
12.躺在沙发上，背部靠着坐垫，转动身体
同时，把腿搭在靠背上，与腰部呈90度角。
身体慢慢贴向腿部，使腿部有紧缩和伸张的感觉。
美眉要知道的减肥面食窍门
大家都知道，想要减肥成功，必须很小心的控制淀粉质的摄入量。这可苦了一群爱吃面食的MM啦，对着自己心爱的美食不能下口。现在给大家个好消息，吃面不怕胖的窍门来咯。只要适当的吃，就可以享受到面条迷人的风味，又不怕肥肉爬上身咯。
干面类
建议：没胃口，那就吃个凉面吧!
小心!一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。
吃干面类时，最好选择以下减肥汤做搭配：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带(海带助你瘦身)、豆干(豆芽、豆腐、豆浆)等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。
汤面类
建议：青菜汤面好吃又不胖
看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很享瘦。
建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。
“白骨精”饮食瘦身小窍门
现代社会，整日与电脑相伴的人越来越多，此时此刻，作为都市白骨精(白领、骨干、精英)，你也许已经在电脑前连续坐了几小时，一定迫切想知道长伴电脑的人在饮食方面应注意哪些原则?
电脑操作者在荧光屏前工作时间过长，视网膜上的视紫红质会被消耗掉，而视紫红质主要由维生素A合成。因此，电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等，从而补充人体内维生素A和蛋白质。平时可多饮些茶，因为茶叶中含有茶多酚等活性物质，有吸收及抵抗放射性物质的作用。
白骨精饮食窍门
减肥早餐
每天早晨一杯新鲜的牛奶、几片全麦面包(或其他面点)和一片火腿。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞，如果不吃早饭，整个上午都会感到能量不足，工作效率难以提高，所以每天必须吃好早餐。
减肥零食
因为工作忙，午餐可能没有时间，晚餐也可能会推迟。提前准备好减肥零食，不妨在办公桌中腾出一个小抽屉，放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干之类，再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁，在你饥饿的时候会助你一臂之力。
减肥用餐
多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等，远离脂肪含量过高的食品。
白骨精的营养选择
在饮食的安排上要适应白领女性的生理状况和工作需要。文秘工作如起草文件、操作电脑、打印文稿、接待应酬等，主要是以脑力劳动为主，提倡早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少的通常做法。
在三餐的饮食分配比例上，一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。值得注意的是早、晚两餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。
由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大，所以晚餐主要少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食物。对于蔬菜、水果不但不应少吃，相反倒应多吃一些，这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入，对保持白领女性的体形优美、头脑清醒、思考敏捷是极为有利的。
其次，还要养成按时就餐和不偏食的良好习惯。医学家认为，两餐之间的间隔一般以4～5小时为宜。如果两餐间隔时间太长，容易感到饥饿，以致影响耐久力和工作效率;相反，两餐间隔时间太短，消化器官得不到适当休息，不容易恢复功能，又会影响食欲和消化。千万不能因为工作忙或一味追求体形美而不吃饭或拖延就餐时间。
另外，尚需提及的是，白领女性参加陪酒的应酬机会较多，尤应注意饮食营养方面的问题。在酒席上不要偏食少吃。饮酒助兴是必要的，但要适量，不能多饮。
电脑族的饮食建议
当今，电脑的使用越来越广泛，给人们的工作、学习、生活带来了极大的方便。但是，电脑也会给操作人员带来了有碍减肥的因素。为预防电脑族的职业病，必须注意合理的膳食、营养结构。
1、多吃蛋白高的食物
蛋白质是人体细胞的灵魂。应多吃瘦肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品，电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。
2、多吃含维生素高的食物
它具有调节神经等作用。据统计，我们每天摄入体内的维生素中，70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
3、多吃些含磷脂高的食物
这些食品是大脑的能源之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷质。
4、多吃健眼的食物
这类食物有动物内脏和奶油、小米、胡萝卜、黄花菜、枸札子及各种新鲜水果。
冬季减肥小窍门
冬季是个容易长脂肪的季节，如果大家不抓紧减肥的话就很容易变成一个大胖子哦，下面给大家分享一些冬季减肥的小窍门。
一：要锻炼也要保证睡眠
健身运动一定要在最佳的精神状态和生理状态的情况下，用饱满的情绪投入到健身运动中，才能取得身体锻炼的成果和精神情趣的愉悦。如果在情绪低落、萎靡不振、体力下降或身体伤病时强行运动，轻则加重器官的负担，重则损害机体的功能，所以进行锻炼也要在睡眠充足、精神饱满的时候进行。
俗话说“春困秋乏”，进入秋冬季节气候宜人，日照时间变短，利用这一好时机尽可能保证睡眠充足不仅能恢复体力，保证健康，也是提高机体免疫力的一个重要手段。所以，在秋冬季节要遵照人体生物钟的运行规律，养成良好的睡眠习惯，这时再加上有序科学的锻炼，身材才能越来越好。
二：调整好饮食以增强体力
冬季节锻炼可以增强身体的抵抗力，为冬季抵御寒冷和各种冬换季时容易侵扰我们的疾病积蓄力量。同时，由于夏天天气炎热，体内的能量消耗较大，人们普遍出现食欲不振的现象，造成体内热量供给不足。
到了秋天，天气转凉，人们都会食欲大振，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。
所以，在冬季节既要多吃有营养的东西，增强体力，另一方面也要小心体重增加，尤其是本身就肥胖的人。注意多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等，不吃重油腻味的食物，免得加重肠胃负担，还会使体温、血糖上升，使人萎靡不振，产生疲惫感。
冬季节气候干燥，容易疲乏，应该多吃新鲜少油食品和含维生素及蛋白质较多的食物，像胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，养血润燥，提高抗秋燥、抗病能力。
三：室外运动时注意衣着防止感冒
冬季节和夏季不同，清晨的气温已经开始有些低了，锻炼时一般出汗较多，稍不注意就有受凉感冒的危险。所以，千万不能一起床就穿着单衣到户外去活动，而要给身体一个适应的时间。
出去锻炼时应该多穿件宽松、舒适的外套，等准备活动做完或锻炼一会儿身体发热后，再脱下外衣，免得室内外温差太大，身体不适应而着凉感冒。
锻炼后如果汗出得多，在往回走的路上也要先穿上外套，等回到室内再脱去汗湿的衣服，擦干身体，换上干燥的衣服。秋冬季节锻炼时切忌不热身就背心短裤上阵，穿汗湿的衣服在冷风中逗留也容易伤风感冒，应该尽量避免。
四：冬季节干燥要注意及时补水
从潮湿闷热的夏季进入冬天，一下子气候干燥起来，温度也降低不少，人体内容易积一些燥热，而且秋冬季节空气中湿度减少，容易引起咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻子出血、大便干燥等症状。再加上运动时丧失的水分会加重人体缺乏水分的反应，所以，运动后一定要多喝开水，多吃梨、苹果、乳类、芝麻、新鲜蔬菜等柔润食物，或是平时多喝冰糖梨水、冬瓜汤等食物来保持上呼吸道黏膜的正常分泌，防止咽喉肿痛。
如果运动量较大，出汗过多，可在开水中加少量食盐，以维持体内酸碱平衡，有条件的可以喝一些含电解质的运动饮料，防止肌肉出现痉挛。如进行长跑锻炼，还要饮用适量的糖开水，以防低血糖，出现头晕、出虚汗、四肢乏力等不良生理反应。
运动时补水不能在运动前或运动后一下子喝很多，运动前喝多了容易造成肠胃负担加重，而且一动起来胃里咣咣响也影响锻炼。运动后猛喝会带走大量的电解质，部分流出体外，对身体不好，运动时饮水最好能分次少量饮用，比如锻炼20分钟，喝150到200毫升。
瘦身减肥小窍门
减肥瘦身成为大家茶余饭后津津乐道的话题。不知从什么时候开始，苗条就成为大家审美标准中的重中之重。其实，苗不苗条不重要，健康才重要。
现在健康瘦身也是很流行的话题。越来越多的人重视健康，并把它和瘦联系在了一起。认为瘦就是健康的，其实不然。健康的瘦应该是你走到别的面前给人活力、有精神的一个状态，无关胖瘦。今天就来谈谈当瘦身遇到健康会不会矛盾呢？有没有既健康又可以瘦身的减肥小窍门呢？
黄瓜鸡蛋法
每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐，坚持7天，包你瘦，不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。
原理：黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
苹果减肥法
吃2天苹果然后正常节制的饮食3天，这样几个周期循环，效果不错。
原理：
肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
苦瓜减肥法
这招就是绝的拉，随你吃多少，即使吃夜宵都没关系，只要你每天保证吃3根苦瓜，1周还能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，虽然有点难，但是也有很好排毒的东东呢，吃得苦中苦，才能达到目的啊！
原理：苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。
这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%—60%。常吃苦瓜，不用节食就能减肥
喝水减肥法
少吃饭，吃饭的时候放一碗温开水在旁边，把吃的事物过了水再吃，也有不错的效果呢。
原理：早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。
餐前喝水减胃口：很多人都算不上肥胖，但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，这是最标准的Babyfat，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。
下午喝水减赘肉：肥胖最主要的表现形式就是赘肉，这是因为久坐、高热量食品造成的，而下午茶时分，正是人觉得疲惫、倦怠的时候，而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段儿，当然代价就是赘肉。可以喝一杯花草茶来驱散这种因为情绪而想吃东西的欲望，同时花草的气味还能降低食欲，也算是为只吃七分饱的晚饭打下了埋伏。
瘦身和健康可和可离。瘦身减肥最佳的平衡点就是膳食均衡，碳水化合物也是一种人体必需营养素，现在社会的减少碳水化合物摄入的话其实是在误导减肥人士，还有比如食肉减肥法、无油烹饪减肥法等等都是对身体弊大于利的，瘦身减肥人士要根据自身情况选取适合自己的减肥方法。
20个饮食小窍门轻松甩肉
最安全最有效的减肥方法就是减少热量的摄入，那么要如何在日常的膳食中好好管住自己的嘴巴，今天一起来学习饮食减肥法则吧：
1一周放纵自己一次，品尝一些高卡路里食物，但要控制总卡路里数。这将有助于你避免被剥夺了品尝高热量食品的感觉。比如：
·龙虾。100克仅100卡路里。
·虾。12只大虾仅60卡路里。
·熏鲑鱼。50克仅66卡路里。配上山柑将是更加优雅的享受。
·奶油。一汤匙仅8卡路里。在一碗水果上面放上一块作为甜点。
2将高热量食物做为王冠上的宝石。用水果碗做王冠，而一勺冰淇淋做宝石。佛罗里达州PritikinLongevityCenterSpa的主任营养师JeffNoviCK建议人们在吃薯片的时候配上厚厚、满满的新鲜沙拉，以减少进食薯片的量。
3早餐后，将水作为你的首选饮料。早餐时可以喝橙汁，但是其它时间内，就不要喝果汁或者碳酸饮料了，只喝水就好了。
每天，美国人平均从软饮料中多摄取245卡路里。也就是一年将尽90000卡路里—25磅!研究表明，尽管含糖饮料的卡路里很高，却不能像食物一样带来饱腹感。
4一周内无论去哪里都带上一个小笔记本。用它记下进入你吃的每一口东西，甚至是水。研究发现，做饮食笔记的人比那些不做的人少吃15%左右的食物。
5买一个计步器别在皮带上，争取每天多走1000步。平均而言，久坐的人每天只走2000到3000步。多走2000步将帮助你保持体重，走的更多则能帮你减肥。
6给你认为的每天的卡路里摄入量加上10%，然后据此调整饮食习惯。如果你认为自己每天只摄入1700卡路里，不明白为什么这样还不能减肥，那就在此数值上加上170卡路里。试试看，这个新数字更为准确。
7每天五或六餐少量的食物代替每天三次大餐。南美在1999年进行的一项研究发现一个人将早餐分成间隔五小时的两次来吃，那么在吃午餐时会比只吃一次早餐少摄入30%的热量。
另一项研究表明即使两次早餐和一次早餐的卡路里相同，分两次吃的话，你的身体分泌的胰岛素会较少，这能保持血糖稳定，并有助于控制饥饿感。
8每天散步45分钟。我们建议45分钟而不是更典型的30分钟，是因为美国杜克大学一项的研究发现，每天走30分钟对久坐的人来说只能控制体重，而超过30分钟才能够起到减肥的作用。
每天快走3英里(大概需要45分钟)，即使不改变你的食量，也可以帮助你每天多消耗300卡路里，一年也就是30磅。
9找一个网络朋友一起减肥。佛蒙特大学的一项研究发现，找一个网络朋友一起减肥可以帮你坚持下去。研究人员对志愿者进行了18个月的跟踪研究。那些基于互联网减肥计划的人要比那些在一个小组里面对面减肥的人坚持的好。
10让蓝色更多的出现在你的生活中。大多数快餐店的装修都不是蓝色，这是有原因的，不管你信不信，蓝色可以抑制食欲。
所以吃饭时要用蓝色的盘子、穿蓝色衣服、在餐桌上铺蓝色桌布。相反地，要避免黄色和橙色出现在你的就餐区，因为研究发现它们会增加你的食欲。
11将衣橱中肥肥的衣服清理出去。一旦减到了你的目标体重，马上将那些不在合适的衣服扔掉或者送人。如果体重回升将不得不重新置办衣服的想法会强烈的刺激你保持新体型。
12减小你的餐盘。研究发现，放在你面前的食物越少你吃的就越少。相反的，放在你面前的食物越多你就会吃得越多，不管你是不是饿了。
所以，不要用常规的10-14英寸的盘子(如果不是堆满了食物它们就会显得可怜巴巴空荡荡)，而要用沙拉盘(大约7-9英寸)装你的主菜。同样的方法也适用于液体。不要用16盎司的酒杯和超大号咖啡杯，而要用老式的8盎司的酒杯和6盎司咖啡杯。
13吃晚餐时选择餐厅方式(用平盘装食物)而不是家庭方式(用碗和主菜盘装食物放在桌上)。吃完了平盘里的就没了，没有再吃得机会。
14在餐桌前对着你的位置挂一面镜子。研究发现，在对着镜子吃饭能让人少吃近1/3的食物。这就好象在自己的眼睛里面寻找反映你内心的标准和目标，这能够提醒你为什么减肥是首要的。
15摆一个蔬菜盘。宾夕法尼亚州立大学的一个研究机构发现，吃饭时吃一些富含水分的食物，如南瓜、番茄、黄瓜，能够帮助你减少总的卡路里摄入量。
其它一些富含水分的食物有汤和沙拉。但是如果只喝水效果就不同了。因为饥渴是有不同的身体机制控制的，只喝水(或者苏打水、茶、咖啡、果汁)不会根本不会让你有饱的意识。
16食物中含大量蔬菜。如果你的通心粉沙拉是用甘蓝、胡萝卜、西红柿等素食做成的，那么你可以吃只加酱汁的通心粉沙拉分量的两倍那么多才会摄取同样多的卡路里。炒土豆也是也是的。另外，在鸡蛋中加蔬菜而不必多加鸡蛋就可以做出蓬松的足以令你满足的煎蛋饼。
17每天少吃一片饼干。或者每天少喝一听苏打水、一杯桔子汁、或者三口汉堡包。据科罗拉多大学博士、减肥研究者JamesO.Hill,研究这样做每天你会少摄入100卡路里。仅这样就会使你比每年比平常人少长1.8到2磅。
18避免使用白色食物。现在的低碳水化合物饮食有一定的科学依据：白面粉和多糖中的简单碳水化合物会严重影响你的血糖，并导致体重增加。
但增加的体重可不会随着洗澡水流走。避免糖、白米、白面的同时应该吃大量的全谷物面包和糙米。哈佛大学对74000妇女进行了调查，发现那些每天吃两种以上全谷物食物的人体重增加的机率比那些吃白色食物的人低百分之四十九。
19改喝普通咖啡。感谢全脂牛奶、奶油、糖和糖浆，它们使得那些时髦的合成花式咖啡高含几百卡路里的热量。而一杯淡奶咖啡的热量就少得多。而且如果是用好的咖啡豆煮出来的，味道会同样美妙。
20咖啡中加脱脂奶粉。脱脂牛奶富含钙，能给你提供营养，且热量低。并且因为奶粉已经经过脱水，不会像脱脂牛奶那样冲淡咖啡。
