在减肥期，我们总会下意识地控制每天摄入食物的量，尽量多吃青菜水果，少吃肉和高热量的食物。而往往，人在白天的控制力比较强。但是一到晚上，控制力就没有那么强了，经常会出现饿得慌的状态，总是忍不住吃点什么。但是，晚上即使再饿，有些食物还是不能碰的，否则减肥效果就前功尽弃了！
晚上不宜吃的食物
1.甜品
睡前吃甜食血糖值会升高，若一直保持高血糖的状态会对肾脏乃至神经末梢产生损伤。同时，吃甜食还会影响生长激素的分泌，而生长激素能够促进肌肉与骨骼生长，促进脂肪的分解，一旦该激素分泌受到阻碍，不但脂肪更易储存，人体的生长发育也会受到阻碍。
不少人喜欢吃饭后甜点，殊不知甜品和蛋糕的热量高得吓人！
2.高糖水果
想吃东西，但又不想长胖，一些人就会想到吃水果。难道晚上吃水果真的就不会胖了么？其实不然，晚上吃了一些高糖水果如榴莲、车厘子、西瓜等水果，不仅容易长胖，还可能因摄入糖分过高导致糖尿病。
荔枝、龙眼这一些都是高糖分的水果，晚上想吃水果的时候要尽量避免咯。
3.重口味的食品
重口味的食品大多数指含食盐量丰富的食物，晚上进食一定要注意控制盐分的摄入。因为深夜进食时间距离睡觉不久，如果摄入过多盐分，容易导致血液中钠的浓度升高，进而导致细胞失水，尿量增加，出现与临睡前大量喝水同样的效果，影响睡眠质量。
晚餐还是尽量避免吃一些重口味的川菜、火锅为好，如果想吃可以安排在中午吃，晚饭尽量清淡。
4.大量牛奶或药草茶
大多数的研究报告都认为，牛奶中含有的钙质和色氨酸具有安眠的效果，药草茶也有一定的助眠效果，可是一旦心理上过分依赖这些助眠食物，就有可能导致摄入量过多。一旦喝了太多的牛奶或药草茶，不仅会让你半夜跑厕所导致影响睡眠，同时也有可能让你在睡之前对自己会不会半夜跑厕所产生一定的忧虑情绪，反而会影响睡眠质量。
5.酒精
众所周知，喝了酒以后睡觉容易浅眠，这是由于酒精对中枢神经的抑制作用造成的。喝了酒以后人容易感到亢奋，但实际上神经系统却处于关闭状态，因此喝了酒以后很容易让人觉得困倦。但酒精毕竟不同于麻醉药，这种抑制作用会在短时间内解除，接下来的时间里人都会处于一种兴奋状态，进而影响睡眠导致浅眠。
6.油腻食品
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。
这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
所以，小编建议，如果晚上想吃点什么的话，就吃一个水果的量，选择苹果、梨子、西红柿等等的低糖多水分的水果。如果想喝牛奶，就喝一小杯。酒类的话，尽量选择红酒，有助安眠。
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深夜绝对不能碰的高热量食物
深夜美食的诱惑力简直像是磁铁一般，让人毫无抵抗能力。不少人都有享受宵夜的习惯，明明知道会长胖，但偏偏就是控制不住自己。就算忍不住，以下这5种东西也不能吃！
深夜不可以食用的5种东西
（１）重口味的东西
重口味的东西，也就是指必须控制盐、酱油、味噌、酱料等等含有较多盐分的饮食。不仅限於人体，自然界中浓的东西与淡的东西接触後，就会开始进行中和。
吸收了盐分过多的饮食後，血液中的Na与Cl的浓度也会上升，而夺去体内的水分导致尿量变多。水分的摄取量也会增加，导致半夜必须起来上厕所，造成睡眠品质低下的结果。
（２）大量的牛奶或花草茶
许多报告显示，牛奶中所含的钙质与色胺酸能有效助眠，而花草茶有一定的安宁效果，但是其陷阱就是喝太多。过度摄取水分，想当然尔半夜就会想要起来上厕所。而且因为水分摄取过量导致心神不宁而无法安眠的话，就有点本末倒置了。
（３）甜食
这是减肥的大敌。其理由就医学方面的分析来看，在睡前摄取甜食与假设在就寝3小时前摄取甜食相比，在这3个小时之内所必须消耗之能量，就会直接储存下来。
但是，甜食不仅会妨碍减肥。也会影响到最健康有益的荷尔蒙。饮食过後血糖会升高，如果一直持续这样的状态，就会对视网膜、肾脏及末梢神经造成伤害。
除此之外，还会阻碍生长激素的分泌，这是一种能够制造肌肉，促进骨头发育，并有分解脂肪功能的荷尔蒙。
（４）油腻的东西
油腻，也就是高脂肪的饮食，不仅所含的能量很多，还需要时间消化，血糖会长时间处於很高的状态。隔天早上也有可能出现胃灼热的现象，所以睡前最好减少摄取为佳。
（５）酒类
常常说饮酒後睡觉，睡眠较浅。其实这是因为酒精有抑制中枢神经的作用。
饮酒後会感到兴奋，但是其实神经是处於OFF的状态，所以会感到容易入睡。
但是，酒精的抑制作用与麻醉不同，短时间内就会解除抑制，解除後会加速兴奋感。因此容易浅眠。
深夜进食的注意点
那麽在深夜不管怎麽样都想要吃东西时，应该要怎麽吃比较好呢？重点有2个。
（１）增加咀嚼次数
大家都知道增加咀嚼次数容易获得饱足感。
要增加咀嚼次数重点就是要选择有弹性的食物（乾香菇、炸豆皮、蒟蒻、花枝、章鱼等等）、食物纤维丰富的东西（牛蒡、竹笋、菇类、海草等等）。
看来消夜选择炖菜或是鱿鱼也是不错的。
（２）摄取有助消化的东西
只要消化良好，即使是血糖急速上升，也不会引起消化不良，所以选择粥或是炖烂的乌龙面等也是挺不错的。
如果真的是不能做到完全戒掉宵夜的话，也一定要谨记以上的要点哦！不然变胖了就又该懊恼了。为了好身材，还是要适当的管住嘴才好呀！
想减肥 深夜绝对不能吃的5种食物
深夜绝对不能吃的5种食物
1、重口味的东西
重口味的东西，也就是指必须控制盐、酱油、味噌、酱料等等含有较多盐分的饮食。不仅限于人体，自然界中浓的东西与淡的东西接触后，就会开始进行中和。
吸收了盐分过多的饮食后，血液中的Na(钠)与Cl(氯)的浓度也会上升，而夺去体内的水分导致尿量变多。水分的摄取量也会增加，导致半夜必须起来上厕所，造成睡眠品质低下的结果。
2、大量的牛奶或花草茶
许多报告显示，牛奶中所含的钙质与色胺酸能有效助眠，而花草茶有一定的安宁效果，但是其陷阱就是喝太多。过度摄取水分，想当然尔半夜就会想要起来上厕所。而且因为水分摄取过量导致心神不宁而无法安眠的话，就有点本末倒置了。
3、甜食
这是减肥的大敌。其理由就医学方面的分析来看，在睡前摄取甜食与假设在就寝3小时前摄取甜食相比，在这3个小时之内所必须消耗之能量，就会直接储存下来。
但是，甜食不仅会妨碍减肥。也会影响到最健康有益的荷尔蒙。饮食过后血糖会升高，如果一直持续这样的状态，就会对视网膜、肾臟及末梢神经造成伤害。
除此之外，还会阻碍生长激素的分泌，这是一种能够製造肌肉，促进骨头发育，并有分解脂肪功能的荷尔蒙。
4、油腻的东西
油腻，也就是高脂肪的饮食，不仅所含的能量很多，还需要时间消化，血糖会长时间处于很高的状态。隔天早上也有可能出现胃灼热的现象，所以睡前最好减少摄取为佳。
5、酒类
常常说饮酒后睡觉，睡眠较浅。其实这是因为酒精有抑制中枢神经的作用。饮酒后会感到兴奋，但是其实神经是处于OFF的状态，所以会感到容易入睡。
但是，酒精的抑制作用与麻醉不同，短时间内就会解除抑制，解除后会加速兴奋感。因此容易浅眠。
那么在深夜不管怎么样都想要吃东西时，应该要怎么吃比较好呢？
1、增加咀嚼次数
大家都知道增加咀嚼次数容易获得饱足感。要增加咀嚼次数重点就是要选择有弹性的食物(乾香菇、豆皮、蒟蒻、花枝、章鱼等等)、食物纤维丰富的东西(牛蒡、竹笋、菇类、海草等等)。
看来消夜选择炖菜或是鱿鱼也是不错的。
2、摄取有助消化的东西
只要消化良好，即使是血糖急速上升，也不会引起消化不良，所以选择粥或是炖烂的乌龙面等也是挺不错的。
3、益生菌促进肠胃蠕动
深夜时分，肠胃功能降低，此时进食，得不到及时的消化，慢慢就会造成腹部肥胖。那么这个时候可以使用益生菌促进肠胃蠕动，帮助消化。市面上常见的益生菌种类应属乳酸菌最多了，许多优格、优酪乳中都能见到它的踪迹，取得非常容易。但乳酸菌其实非常脆弱，若能搭配木寡醣增加其到达肠胃的活力，并每天定量摄取，不但会改善便秘或腹泻这类排泄不正常的状况，拥有一个乾净的肠道，最棒的是还能同时调整免疫系统，改善过敏体质，重新建构体内循环为你的身体保健加分！
饭前吃什么可以减肥 3种瘦身食物绝对不能错过
很多人为了减肥而挑选节食不吃晚餐，其实这种做法是不太好的，不仅不利于身体健康而且还轻易反弹，停面小编就来给大家推举几种适合代替晚餐食用的减肥水果。
减肥晚上用什么代餐好
苹果
苹果减肥法其实是老生常谈了，但是苹果的减肥成效确实不容忽视，作为大众最熟知的减肥水果，用苹果来代替晚餐食用，既减肥又美容。苹果中含有丰富的膳食纤维以及果胶，膳食纤维可以增加饱腹感，而果胶则有利于落低身体对于脂肪的汲取，减肥成效非常显着。
番茄
番茄也是一款非常适合减肥的食物，番茄的热量非常低就算吃多了也是不会发胖的，并且番茄的水分含量充足再加上丰富的膳食纤维，饱腹感也是比较强烈的。另外大家都知道番茄有点酸酸的味道，而番茄的酸味可以促进胃液的分泌，进而促进肠胃的消化，并且关心燃烧脂肪。
葡萄柚
葡萄柚是过我非常流行的减肥水果，很多亮星对它也是青睐有加，葡萄柚的糖分含量很少，热量也非常低，其中还有的酸性物质还能够促进消化，另外葡萄柚含有非常丰富的维生素C，在减肥期间可以为身体提供充足的营养，不过葡萄柚的味道比较酸，可能很多人会不适应。
奇特果
奇特果也是一种维生素含量丰富的水果，奇特果中含有一种蛋白质分解酵素，可以减少变成脂肪囤积的机会，另外奇特果中的劣氨酸、甲硫胺基酸等成分还能有用的促进脂肪的燃烧，是非常神秘的减肥水果。
4个减肥谣言绝对不能信
1喝咖啡能减肥？！
很多人都说多喝咖啡能减肥，的确，咖啡因是能够加速脂肪分解，让脂肪酸分离出来进入血液，如果你加入运动的话，将血液中的脂肪酸燃烧掉，就一定能够减肥。但是，想要达到分离脂肪酸的效果，每天至少要喝8杯咖啡，而这么大的量，绝对会令你长期失眠，而且会导致身体缺水，肌肤也会变得很糟糕，更会影响新陈代谢。
2饭后运动可以瘦？！
空腹运动容易招来头晕、乏力、心慌等问题，所以在运动前一定要进食？来自权威运动机构的研究表明，饭前1-2小时进行跳舞、慢跑、骑自行车等适度运动有利于加速减肥，效果绝对好过饭后运动。但是切忌运动过量，以免将体内储存的能量耗尽影响身体健康。
3多吃辣椒绝对减肥？！
的确有研究表明红辣椒中的某种成分能够帮助燃烧脂肪，加速新陈代谢，倍受日本美眉推崇的红辣椒爆瘦法确实非常让人心动。但是，多吃刺激性强的辣椒，会影响肠胃功能，容易引起胃痛甚至胃出血，实在得不偿失。
4“薯”类食品容易肥胖？！
炸薯片薯条肯定会让人变胖，这是毋庸置疑的！但是马铃薯，红薯等，则恰恰相反，很容易让人产生饱腹感，而且卡路里很低，绝对是减肥食品中的佳品，马铃薯和红薯的营养价值也是不容小视的，绝对是美味+营养+低脂的减肥圣品！
女人减肥方法 六种食物的瘦身午餐
减肥，不少人都在进行着。你知道有哪六种食物的减肥午餐可以令你快速地减肥瘦身吗?下面就让小编来给你介绍一下六种食物的瘦身午餐吧，你很快就能拥有窈窕迷人的身材了。
抗衰老抗癌西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证实，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
降脂洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
最佳蛋白质来源鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
抗氧化豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化意味着衰老。
保持活力圆白菜
推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
养颜食物新鲜果蔬
推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
你绝对不能忽视的四大健身误区！
现在健身已经成为一种流行的趋势，但是很多人还存在一些误区：
1.拿运动饮料解渴
很多人拿运动饮料来解渴，觉得能补充体力。其实，如果不是运动状态或大量出汗，最好别喝。运动饮料中的含糖量普遍偏高，而且为了防头晕、四肢乏力，运动饮料中还添加了钾元素。摄入糖分过多不利于减肥，补钾过多则会增加心脏负担。所以，如果没大量出汗，仅仅补充白开水就已足够，也可以喝点蜂蜜水，健康又实惠。
建议：剧烈运动后要补铁，缺铁会导致健身者的有氧运动能力下降，乳酸堆积增多，容易产生疲劳。因此，常做剧烈运动的人，可以多吃一些猪肝、瘦肉、豆类和绿叶蔬菜类等富含铁质的食物，也可以采用药物补铁，如葡萄糖酸亚铁，每日0.1～0.3克，但注意补铁时间不超过3个月。
2.晚九点后健身
现在很多人白天没时间健身，所以选择在晚上夜跑，根据中医经络学，不同时段应该做不同的事情，晚上运动反而会有损健康。因为晚上9点到11点，是“三焦经”气血最旺的时段，应养神养心，才能保护心脏。散散步，做些轻缓的拉伸动作，听些轻缓的音乐都不错。
建议：上班族可中午健身。对上班族来说，中午锻炼不仅可提神醒脑，还可塑身。可选择瑜伽、普拉提、慢走等相对静的运动，如有条件，还可再进行半个小时的器械训练。需提醒，中午健身，需合理安排好饮食。可在办公室里备点零食，运动前一个小时吃点水果、全麦面包，喝点运动饮料，运动后再适当吃点食物就可以了。
3.带着压力去运动
北京师范大学体育运动学院副教授孙璞介绍，腓肽是身体的一种激素，能愉悦神经，被称作“快乐因子”。当运动达到一定量时，身体产生腓肽效应，能让人感觉高兴把压力不愉快带走。但是如果带着太大压力和不良情绪去锻炼，在锻炼中思绪杂乱，注意力不集中，将影响锻炼的效果。有人刻意去从事一些激烈的、运动量大的运动项目，认为出一身大汗，压力和不良情绪就会全部释放出来。这种激烈且运动量大的锻炼，往往造成身体疲劳，加上原来紧张的精神，压力不但排解不了，情绪反而会变得更坏。
建议：当受到负面情绪影响的时候，可先参加一些缓和的运动，或对着镜子看看自己说一句鼓励自己的话，让精神振奋起来，再逐渐过渡到大运动量的运动。如工作压力大，可多参加一些集体运动如篮球等，在运动中可体会到合作的愉快。
4.心血来潮去健身
夏天的穿着较为轻便，运动起来也容易，有的时候，朋友见面，来到体育馆打球，一练就是半天，直到精疲力竭。这种“心血来潮”式的锻炼对身体有害，长时间大强度运动反而会降低人体免疫力，还是要循序渐进为好。同时，健身更需要注意锻炼前的“热身”和锻炼后的“冷身”，否则也很容易降低身体免疫力，引发感冒。
建议：健身前要做好准备，别穿太过单薄的鞋子运动，因为帆布鞋的鞋身其实就是一层布，太过柔软，鞋底也较单薄，足底受力不均，而且不避震，在运动时容易产生冲击力而损伤脊柱，拉伤肌肉。另外鞋帮不高，鞋后跟较软，对足踝起不到保护作用，运动中也容易扭伤脚踝。合适的运动鞋是：鞋后跟有一定硬度、鞋垫有吸震功能、鞋身有一定保护性。
六种减肥食物 越吃越瘦
很多女孩子抱怨吃减肥药副作用大，运动又太累。难道我们真的与苗条无缘吗?错，苗条的身姿你也可以拥有，从现在开始就吃吃下面这六种减肥食物吧。
1、黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。
适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。
烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。
2、黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质。
所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
3、紫菜
含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。
紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。
适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。
烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。
4、海带
海带素有“长寿菜”的美誉。含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。海带上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。
海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管方面的疾病。
多用于炖汤、制作凉菜，素食或与肉同食均可。
清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失营养。
5、黑米
从汉代到清末，被称为“贡米”，是大米家族中身价最高的品种。
研究发现，黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。
现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎。
适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。
用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充分保存其营养成分。
6、黑芝麻
《本草纲目》称，服用黑芝麻一年身面光泽，两年白发返黑，三年齿落更生。中医学认为，黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容，是极佳的美容食品。
黑芝麻含有大量丰富的营养成分，其中的铁和维生素E是预防贫血、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。
在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑，因为黑芝麻还有补肝肾、润五脏的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的须发早白、脱发以及皮燥发枯、肠燥便秘等症。常吃黑芝麻可以帮助预防和治疗胆结石，且有健脑益智、延年益寿的作用。
适于炒食、熬成糊，或做馅制成甜品类。
不可过多食用，每天不可超过一大匙，否则反而易导致脱发。要做瘦美人，请吃以上六种减肥食物。
六种不同减肥平台期的表现及应对办法
减肥平台期是正常现象，每个人在减肥过程中都会出现平台期，只是时间长短不同而已，有的人只有一周，有的人却长达几个月。但可以肯定的是，只要把减肥坚持到底，突破平台期，体重仍会继续下降。不过，进入平台期后，由于身上脂肪相对少了，体重下降的幅度会很小。
遭遇平台期时别轻易放弃减肥
许多想要减肥的人，通常在实施减肥计划后，第一月都可以减得很顺利，也减掉不少体重，但是到了第二个月时，体重就突然一直停着减不下去了，于是许多人就开始灰心，甚至放弃原先的减肥方法。
这实在是真是太惋惜了，因为那只不过是碰到减肥过程中的“停滞期”而已，只要突破这个减肥停滞期，你的体重还是会继续下降的！想知道自己是不是面临停滞期，有以下几种方法，假如发觉它正符合你目前的减重情况，那么，请尽快修正减肥计划，使停滞期快快离开。
各种停滞期的表现和应对
平台期一
发生时间：月经来前一周。
发生状况：明明很认真的进行减重计划，但是身体却有点水肿的现象，体重突然不动，甚至重了0.5*1.5公斤。
突破方式：这是正常的生理现象，生理期过后体重自然就会回复。
1.饮食清淡，不要太苛求热量。这个时候即使吃得再少体重也很难往下降，相反会让你体力不支，影响马上来临的生理期。此时要以清淡饮食为主，少盐少调味料，可以吃一些温热补品。
2.泡澡放松。身体水肿的现象可以通过泡半身浴、足浴来帮你提高身体新陈代谢，关心循环，改善身体肿胀的不适感，还可放松身心，降低经前忧郁的可能性。
平台期二
发生时间：节食后二三天至一星期左右。
发生状况：严格施行节食计划，但是即使吃得再少体重机上的数字也没有再减少了。
突破方式：仅仅是靠节食来减肥，也许刚开始的效果很显著，但是相对的很快就会碰到停滞期。节食也轻易让你的营养素、电解质不平衡，造成身体不健康，所以节食减肥还是少用为妙。
1.恢复正常饮食。不要只吃蔬菜或水果，这样偏食下去的结果不但会造成身体不健康，也会因为身体没有足够的蛋白质分解脂肪而让减肥效果停滞。所以最好的方式就是恢复均衡正常饮食，才能维持健康的身体状况。
2.增加运动量。仅是节食不运动，减掉的只是水分和肌肉，脂肪还是照样留在身上，其结果只会越来越难减。所以最好的减肥方式是搭配运动计划，效果才会持久有用。
平台期三
发生原因：吃瘦肉减肥法、避淀粉减肥法**
发生时间：一星期左右。
发生状况：可能会有便秘、疲乏、反抗力变低的情况产生。
突破方式：这是营养师最不建议施行的减肥法，因为这种减肥法最不健康也不安全，虽然这种减肥方式可以让你吃得饱且瘦得快，但是假如长期实行，会让你的肾脏负荷过大，带来危险。所以假如你要实行蛋白质减肥法，记得1*3天就要慢慢恢复正常饮食，不然很轻易减掉健康！
1.请教营养师。蛋白质减肥法虽然可以很快地帮你分解身体脂肪达到减肥的效果，但是假如没有营养师的指导自己胡乱施行，很轻易失去健康，所以最好请教营养师后再开始你的蛋白质减肥法，当碰到停滞期也要询问一下专业医生。
2.恢复正常饮食、多运动。恢复正常六大类均衡饮食习惯是必要的，要把身体缺乏的营养素补回来。另外，别忘了多运动来提高你的新陈代谢率及反抗力，才能完全突破停滞期继续减肥。
平台期四
发生时间：运动计划3星期*1个月后。
发生状况：持续运动，体重没有继续下降。
突破方式：你的身体也许适应了这种运动方式，因此想要塑造的部位就较难瘦下来，也可能因为你运动量太少，减肥效果才会停滞不前。
1.改变运动方式：假如以前你只是光做一种有氧运动(跑步、韵律操、游泳等)，试换一种新动作，或加入一点局部的肌肉练习吧。最好能每周进行三种完全不同的运动，因为你将获得多方面的好处。
2.增加运动量：这是值得兴奋的事，表示你已经达成某一阶段的挑战了，只要增加运动量或运动时间，很快就会有所进展。
3.减少热量摄取：你是不是在运动后经常忍不住食欲偷吃东西，让你的运动前功尽弃？记住运动后一小时再进食，或者运动前30分钟吃些水果或牛奶关心你运动，这样就不会那么轻易产生饥饿感。
平台期五
发生时间：减肥成功之前。
发生状况：全身看起来有明显的变瘦、变窈窕，可是某些本来就偏大的部位、手臂、大腿、腹部等地方还是肉肉的，看起来跟已经变得纤细的全身很不搭配了。
突破方式：没有方法了，这一定要靠局部运动来帮你达到局部塑身的目的，别偷懒，想要达到最终减肥目标就开始运动吧。
1.局部运动：这是一定要的，局部的肌力运动练习，如仰卧起坐(腹部)、举哑铃(手臂)、腹式呼吸(小腹)等等，勤快点做，一定会有成效的。
2.针灸：假如你不怕痛，还有足够的耐心，其实针灸也是一种打击局部肥胖的好方法！
平台期六
突破方式：减肥初期，一般只要增加运动(无论何种运动)或减少一定量饮食的摄取都能使体重下降。可一旦机体适应了这种变化，也就进入减肥平台期了。
此时每周进行4～5次，每次30～40分钟，每分钟心跳次数维持在70%～80%最大心率范围(220-年龄)内的快走、慢跑、游泳、骑车、跳健身操等运动非常重要。同时在原有饮食总量不变的前提下对饮食的食物种类做细小调整也必不可少。
(一)每日饮水不要少于2升。
(二)以新奇的玉米、白薯、土豆、赤豆、绿豆等取代部分精米、白面，并将主食总量操纵在女性300克/日、男性400克/日以内，且分配在早、午餐为宜。
(三)多吃芹菜(叶)、油菜、韭菜、圆白菜、胡萝卜、扁豆、豌豆、茄子、青椒等蔬菜。
(四)多吃草莓、菠萝、猕猴桃、柿子、梨、葡萄等水果。
(五)以豆浆为饮料。
(六)鱼、虾、蟹等水产是肉食的首选，所有肉类都应去皮食用，少吃肥肉。
(七)成人每日吃一个鸡蛋足矣
(八)喝脱脂奶。
(九)黑木耳、海带等都是有利于减脂的食品。
(十)调味时少盐、少油，适度增加醋和辣椒的比例。
(十一)少食坚果
绝对不能尝试的4个极恐怖错误减肥法
减肥瘦身最健康最有效的方法其实只有适当控制饮食加运动，可是能把这个世人皆知的好办法持之以恒贯彻到底的人却是少之又少。各种不用节食又无需运动的懒人减肥法层出不穷，似乎方法越玄越有效。当然，有些方法试试也无妨，但以下几个极恐怖的错误减肥法，您千万不要试！
呕吐减肥法
1呕吐减肥法：头号极刑减肥
伤身程度：★★★★★
日本影星宫泽里惠当年就是用此法减肥，导致患上厌食症，后经多年医治痊愈。
方法：根据吃了等于没吃的原理推想出来，先要吃得九至十成饱，然后抠喉将刚吃下的东西吐出来。食物没有消化，身体自然无法摄取营养，于是便会瘦。
胃酸伤及喉咙
效果：有人一个月瘦5公斤，但是因为胃酸伤及喉咙和牙齿令人身体不适，更会导致皮肤也变得粗糙。
副作用：如果养成想吐便吐的习惯，极有可能导致贪食症、厌食症的病况，是极危险的减肥法。
断水减肥法
2断水减肥法：出现脱水危险的减肥
伤身程度：★★★★★
方法：日本拳击手轮岛功一于1989年发表了十天断水减肥五公斤的理论，只在忍受不了的情况下才喝葡萄汁和柠檬汁。
人体代谢功能的紊乱
效果：有人试过7-10日内减掉3～4公斤，效果神速。
副作用：饮水不足会引起机体不断积储水分作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，饮水不足还可能引起人体代谢功能的紊乱，导致人体对能量吸收多、释放少，更容易便秘，皮肤干燥等，严重者更有可能脱水，所以非常危险。减肥的女性千万别忘了：水是生命之源，人体的70%都是水分哪！
吃辛辣减肥法
3吃辛辣减肥法：伤胃、伤皮肤减肥
伤身程度：★★★★
方法：有人觉得吃辣可以减肥，于是顿顿不离辣酱红油，究其思想深处，原是泰国、印度等国家很少出肥人，于是便推断出这与他们平日嗜辣有关。因为吃辣容易流汗，而且吃一点点已令人有饱腹感，所以有减肥效用。
影响胃部机能
效果：一个月约瘦2～3公斤。
副作用：吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。有的人吃辛辣反而会胃口大开，越吃越多，而且吃太多刺激性食物还会使皮肤变得粗糙，因此而冒出满脸暗疮，绝对得不偿失！
吸烟减肥法
4吸烟减肥法：伤害心肺功能的减肥
伤身程度：★★★★
方法：饭前或空腹抽一支烟，令胃部不适而没胃口吃东西，那样自然会瘦。因为烟草含的尼古丁会令消化功能衰退，人体不能有效地吸收食物营养，自然想胖都难。又有说吸烟会使味觉减退，还可抑制饥饿时肠胃的收缩。
危害心肺功能
效果：两个月可减3公斤左右。
副作用：吸烟除危害心肺功能外，空腹吸烟更会令胃部血管痉挛而可能引发胃炎。而且吸烟损伤皮肤，是皮肤美丽的大敌。
