减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。主要指标为BMI，方法有多种，其中饮食是核心方式。
1.低脂牛奶
2.低脂酸奶
3.奶酪
秘密武器：钙
牛奶、酸奶和奶酪中的钙对身体有益。
《营养评论》杂志进行的90多项调查显示了高钙摄入和体内环境平衡的高相关性。
4.燕麦
5.大麦
秘密武器：纤维
根据《美国临床营养》杂志报道，享用大麦类副食代替大米，你可以避免肥胖的风险。
6.绿茶
燃烧的秘密：儿茶素
由凯文博士发表在《营养》杂志的文章表明：儿茶素加速新陈代谢和肝脏分解脂肪的速率。
一天喝6杯含咖啡因绿茶，每周180分钟的运动可以使你受益匪浅。
7.鸡蛋
燃烧的秘密：蛋白质
唐纳德.莱曼博士，《营养研究》首席研究员声称，蛋白质在许多方面的有助于与减肥。首先，相比其他食品，你的身体使用更多的能量(卡路里)分解蛋白质食物。蛋白质还可以在你减肥时，帮助你保持肌肉，因为，肌肉燃烧的卡路里比脂肪要多，要尽可能的保持肌肉。最后，蛋白质比碳水化合物更好的抑制饥饿。另外，多摄入蛋白组有助于减少食用碳水化合物。
8.核桃
9.杏仁
秘密武器：“有益”脂肪
大量研究表明：坚果是饮食的有益补充，只要你不吃得太过火。它们富含纤维，蛋白质，以及可以增加胰岛素敏感性的“好”脂肪，还可以帮助减肥。核桃是最好的非鱼类的ω-3脂肪酸，杏仁提供额外的钙，帮助骨质生长。
10.大马哈鱼
燃烧的秘密：ω-3脂肪酸
当您试图减肥时，吃脂肪听起来似乎是一个疯狂的想法。但是，医嘱上的鱼类如大马哈鱼的ω-3脂肪酸可不是医生的异想天开，《英国营养学杂志》说：“虽然确切的机制尚不清楚，ω-3脂肪酸，可以减少脂肪。”研究报告的作者是来自澳大利亚纽卡斯尔大学的艾琳说蒙罗。类似的研究发现，ω-3脂肪酸可减少饥饿感，让你在饱食了鱼肉之后感觉更好。制定计划吃鱼：鲑鱼或另外的油性鱼类，如鲭鱼，鲱鱼，金枪鱼罐头，至少每周两次。
11.苹果
12.梨
13.甜椒
秘密武器：类黄酮
这三种食物有什么共同点?它们都含有类黄酮，一种天然植物食品中的化学物质，可以消灭脂肪。《美国临床营养学》杂志在14年的观察期中发现，吃最多类黄酮的妇女，相比吃的最少的，显著降低了体重。”同时，动物研究表明类黄酮可以增加热量消耗，肌肉对葡萄糖的摄取，和脂肪的燃烧，“休斯.劳拉说，硕士，首席研究员，荷兰Maastricht大学的营养流行病学家。
14.亚麻种子
秘密武器：木酚素化合物
这些发光的，坚果种子中隐藏着减肥秘密武器：木酚素化合物。根据《英国营养杂志》的研究，吃木脂素的绝经后妇女，体重减轻，脂肪减少。尝试每天研磨亚麻种子，并加入到谷类，酸奶，沙拉酱里一汤勺。
15.醋
秘密武器：酸
研究人员说，醋可以促使基因产生酶，帮助人体分解脂肪。有兴趣尝试吗?每日，嘟嘟地喝15毫升(约一汤匙)醋，也可与牛奶或苏打水稀释，减少酸性，使它更可口。
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12种减肥食物刮去你的多余脂肪
一、饮食：12种食物刮去你的多余油脂
1、燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2、玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
3、葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
4、山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
5、海藻：素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6、银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
7、土豆：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
8、芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
9、红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
10、山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。
11、菊花：有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
12、苹果：其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。
二、运动：加强运动脂肪燃烧更快
1.运动可减少胰岛素的分泌，这是一种可以储存脂肪的激素，胰岛素分泌量降低了，脂肪的储存也会随之降低。
运动能有效地遏制胰岛素的分泌，促使被“储存”的脂肪像燃料一样被燃烧掉。当体内的血糖浓度升高时，胰岛素的分泌量就增加，把糖从血液中“搬走”，送到肝脏合成肝糖原。一旦肌肉和肝脏中的肝糖量达到饱和状态，多余的肝糖原就被转化成脂肪，以三酰甘油的形式储存在身体脂肪层里。如果你不运动，肝糖原就一直处于饱和状态，就会有越来越多的肝糖原被转变成脂肪储存起来。长期摄入过多糖类就会导致胰岛素水平居高不下，而胰岛素水平一高，你就无法燃烧掉脂肪。你会很饿，你的肝脏会产生更多的胆固醇，你的三酰甘油量就会更高。你不仅会变得越来越胖，还会受到哮喘、关节炎、银屑病、偏头痛等病的威胁。所以，如果你想减肥，想要健康，就控制住胰岛素的分泌。运动做得越多，血糖下降越多，燃烧的脂肪就越多，胰岛素的分泌量就越少。对胰岛素控制得越紧，储存的脂肪就越少。
2.运动能增加消耗脂肪的激素的分泌，肾上腺素和生长激素就是消耗脂肪的激素。当运动时，这两种激素在血液中的含量就会增加，就会把“储存”的脂肪像燃料一样地烧掉。
肾上腺素主要由肾上腺髓质分泌，也可从肾上腺素能神经纤维释放，是神经冲动传导的递质，能使人体的各个部分都兴奋起来，加速新陈代谢，从而燃烧掉体内的脂肪。生长激素则是由腺垂体分泌出来的一种多肽激素，能促进身体生长，通过刺激能释放生长介素，会影响蛋白质、糖类及脂肪的新陈代谢作用。生长激素的特点是能够与人体细胞中的受体相结合，然后发挥效力。而脂肪细胞里就有生长激素的受体。生长激素一旦与脂肪细胞中的受体相结合，就会促进脂肪细胞分解三酰甘油，并抑制脂肪细胞吸收和积累循环中的脂类。生长激素能保持体内的血糖浓度处在正常范围之内。据说，生长激素有抑制胰岛素的功能，从而促进从边缘组织中吸收葡萄糖，加强肝脏中血糖合成过程。通过加速三酰甘油的分解和氧化，生长激素大大加速了脂肪的燃烧。
3.运动可加速基础新陈代谢。每次开启你的开关，新陈代谢就被加速一次。开启得越是频繁，你的新陈代谢速度就越快，而你的脂肪就被燃烧得越多，你的身材就越是窈窕了。
新陈代谢系统就是体内的发动机，当吃进去食物后，新陈代谢系统就发动起来，或者把食物变成热量，或者把食物变成脂肪储存起来，或者把不能使用的东西变成废物排泄出来。如果你光吃不运动的话，食物就被变成脂肪储存起来；相反，如果进行适当的运动，食物就被立即转变成热量消耗掉，不会有多余的脂肪生成。如果你发胖的话，有可能就是因为你的新陈代谢系统运转缓慢，不能有效地消耗摄入的食物；也可能是你运动不够，新陈代谢系统没有充分启动起来，从而无法消耗一天摄入的食物。为了充分启动你的新陈代谢系统，减肥专家建议人们少食多餐，适当运动。
减肥温馨提示：
需要澄清的一点是，运动引起激素分泌变化，从而导致减去体重的结果与吃含激素类减肥药不是同样的概念。现在国内外正悄悄兴起注射生长激素，减肥专家警告：外源性的额外补充注射生长激素可能出现很大的副作用。长期注射生长激素付出的代价不仅仅是金钱，还会增加罹患癌症、糖尿病和心脏病等风险，可能会得不偿失。生长激素不仅对肌肉有促进生长功能，对身体各个部位都可能有助长的作用，体内若有小型的癌细胞，本来可能终身不会长大、发病，但注射了生长激素，很可能让癌细胞也“壮大”起来，致癌率大增。此外，生长激素还会将水分滞留在体内，并提高血糖，极易导致心脏病和糖尿病。最后恐怕是“赔了夫人又折兵”。
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五种运动帮你燃烧更多脂肪
1、滑冰
滑冰对于和谐能力的锻炼是很有关心的。
适合人群：没有什么年龄的界限，但建议你现在尽快学，假如你目前还不会的话。
运动装备：运动装(假如你是新手，千万不要穿裙子)，溜冰鞋。
运动效果：有助于锻炼身体的和谐能力，在身体方面，它可以使你的腿部肌肉更加坚固而有弹性。同时，滑冰属于大运动量的运动，它还会提高你的肺活量。
脂肪燃烧值：420卡/小时。
运动评价：冬天的时候最适合做这项运动。
2、慢跑/漫步
没有什么运动比慢跑和漫步更大众化了，它不需要太大的投入，却可以有很大的收益。
适合人群：适合所有人群，假如你热爱运动或者热爱减肥的话，最好挑选跑步;假如你没有时间的话，建议你把天天的晨练放在上班的路上，最好是能走路就不要坐车。
运动装备：运动装和跑步鞋。
运动花费：无;假如你不是很挑剔的话，柏油路就可以是你的运动场地。
运动效果：对心脏和血液循环系统都有很大的好处，天天保持一定时间的锻炼(30分钟以上)，会有利于减肥，最好的方式是跑走结合。
脂肪燃烧值：慢跑：420卡/小时;漫步：240卡/小时。
运动评价：低投入，高收益，但贵在坚持。
3、高尔夫
高尔夫一贯被认为是绅士的运动，其实，它对女性也同样适合，秀丽的场地环境，适中的运动量，让你的身心都得到了锻炼。
适合人群：从8岁到80岁的人都可以，但它更倾向于有耐心的和头脑灵活的人，不过，它也可以使你变成有耐心和头脑灵活的人。
运动装备：适合运动的服装，高尔夫鞋和手套，一根球棒。
运动效果：这项运动是和漫步紧密结合在一起的，在一个18个洞的球场里，你走路的距离会达到6-8公里;挥杆的动作有助于你身体的舒展;此外，漂亮的球场更会使你心情愉快。
脂肪燃烧值：约270卡/小时，一局的时间约为3个小时，所以可以燃烧掉810卡的热量。
运动评价：身心双受益的运动项目，但是投入比较大。
4、自行车
这是一项我们再熟悉不过的运动了，它有用地把健身与我们天天的生活结合在了一起，也就是说，它不会占用我们余外的时间。
适合人群：任何人，不论你是平常人还是运动员，也不论你的年纪。
运动效果：这是一项最易于坚持的运动方式，它可以锻炼你的腿部关节和大腿肌肉，并且，对于脚关节和踝关节的锻炼也很有用果。同时，它还有助于你的血液循环系统。
脂肪燃烧值：240卡/小时。
运动评价：最有利于坚持的运动项目，最接近于自然，最经济。
5、骑马
骑马是一种时尚，是一种潮流。
适合人群：40岁以下的女性，因为这项运动有一定的危险性。
运动装备：骑装(也可以是一般的运动装)，马匹(最好是一匹有灵性、易接近的马)，帽子。
运动效果：可以锻炼你的灵敏性与和谐性，并且可以使你的全身肌肉都得到锻炼，特别是腿部肌肉。
脂肪燃烧值：240卡/小时。
运动评价：接近自然的运动方式，让你的身心都得到愉悦。
8字方针 燃烧多余脂肪
春季的3月最适合运动减肥了。大好的天气还等什么呢。快快起来运动吧!
运动健身8字方针：欢乐、适合、坚持、全面。选自己喜爱的项目，因“人”制宜，锲而不舍。
欢乐
挑选自己喜爱的健身项目，可以从中得到无穷的乐趣，健身、健心效果都会显著。假如是自己并不喜爱的运动，轻易出现坚持不了多久就舍弃的现象。有了喜好、喜好，才能自觉、主动、积极地参加健身活动。
适合
要综合自身的健康状况，以及四周体育设施、环境、生活条件等因素，挑选最适合自己的锻炼方式。因地制宜的运动可以关心自己玩得更快乐，锻炼的效果也会更好。
坚持
健身的效果是累积的，只有常年坚持运动，才能使机体的生理功能保持到优良的平稳状态。一般每周3-5天，天天至少30分钟。原因很简单，一个肥胖者的体重也不是三天两天长起来的，一个人体质的下降也不是一朝一夕的事。
全面
健身运动要从人体的整体体质动身，全面锻炼和进展身体的各部位功能。例如你以跑步为主要锻炼方式，也可以每周抽出1~2天的时间进行游泳、做操、游戏等练习。
几大妙招帮你燃烧脂肪
你是否因每年过完春节而为身材走样烦恼呢？是否尝试了很多方法也效果欠佳呢？别灰心，小编这就介绍几种脂肪的燃烧方法，让你不服不行！
一、木瓜帮助分解脂肪
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
【营养师建议】：可以搭配肉类一起烹调，这样可以使肉类充满了木瓜的清香，还因为木瓜酵素分解蛋白质的作用，使肉的口感更鲜嫩，和放过嫩肉粉一样，更重要的是可以帮助我们分解肉类中的脂肪，还能帮助多余脂肪排出体外。另外，由于木瓜的营养丰富，但热量却极低，比号称低热量的苹果还要低，所以也可以在饭前和饭后吃一些，也可达到分解脂肪，排出脂肪的作用。
二、苹果帮助排除脂肪
近两年来流行一句话：每天一苹果，医生远离我！苹果确实是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点脂肪，令皮肤更加光亮润泽。
【营养师建议】：说到这有人就会说了，那我吃完饭马上就吃一个苹果吧，其实不必，如果你有胃口也可以，不过饭后2个小时左右吃也可以，效果是一样的，因为人体消化食物，排解脂肪要需要很长一段时间。另外，很多人喜欢削了皮再吃，在这里特别提醒，果皮当中的果胶是最丰富的。
三、山楂帮助消耗脂肪
山楂中含有的粗纤维高达20％，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显著，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。
【营养师建议】：楂能开胃消食，且对荤菜除油去腻作用，所以在家里有时做荤菜会放几颗山楂。另外，每100克山楂含维生素C 高达89毫克，吃肉菜时搭配山楂还可促进铁的吸收。也可以煮点山楂罐头等。
四、食醋可促进脂肪代谢
现在常常有喝醋及果醋减肥的，而醋也确实有这种功效。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
【营养师建议】：在吃肉类时，不妨蘸着肉吃，在醋里走一遍，此时的油腻以去除了一半。需要注意的是，肠胃不好，胃酸过多的人，要适量食用，不宜过多，可以采取凉拌菜的方式食醋，效果更好。
五、凉拌菜可抑制脂肪
每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。首先蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是我们人体的主要来源，再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入。
【营养师建议】：推荐两到凉拌菜：凉拌心里美（萝卜丝），凉拌木耳笋片。萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积；黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
8种春季减肥食物 扫光多余脂肪
8种春季减肥食物扫光多余脂肪。
面对太多的美食，我们常常都会束手无策，不懂得拒绝，更不懂得选择。然而，就这样，被俘虏了，体重与日俱增了。其实不然，只要我们懂得择，懂得选些低热量、低脂肪、高营养的食物不仅可以起到减肥的作用，还能起到美容的功效。现在，小编就告诉你春天应该吃什么减肥，8种健康减肥食品，让你嘴巴动动、嚼嚼，轻松享瘦。
1.天然的花生酱
你家里的厨房有花生酱吗？最好是购买全天然的品种噢。你会注意到这种花生酱上会有一些液体，通常比含有糖，盐和其他成分的花生酱更细腻。虽然花生酱是高热量食品，但只吃少量的花生酱会让你有饱腹感和满足感，会让你减少其他高热量食物摄入，从而起达减肥效果！
2.凉拌蔬菜
学习热爱这些绿色食品会帮助你在满足口欲的同时，给你的日常饮食中添加一些膳食纤维。每份凉拌蔬菜可以确保你得到足够的营养和健康益处，但是，如果你需要一些变化，还可以尝试放一些作料。在你的沙拉中添加不同的蔬菜，可以用凉拌蔬菜做午餐或者晚餐沙拉。如果有勇气的话，可以试试生吃洋葱。配上你喜欢的酱料，它可是个超级棒的健康食品。
3.新鲜番茄
番茄富含抗氧化剂，还含有大量的维生素A和维生素C，同时也是番茄红素的重要来源。新鲜的番茄用来做沙拉或者三明治简直太完美了。吃带皮的新鲜番茄可以给身体带来大量的膳食纤维，而且番茄是低热量，低脂肪的减肥食物，对减肥的MM们来说是不错的选择。
4.低脂酸奶
酸奶是瘦身的良友，因为它热量低，还可以给你提供充足的钙。酸奶大约含有30%你日常所需的钙质，并且其中的高蛋白也会让你在健康减肥中对饥饿引发的不爽说拜拜。
5.鹰嘴豆泥
想要摆脱麦片，芹菜杆和薄脆饼这些小吃的诱惑吗？现在用你最喜欢的蔬菜搭配一茶匙鹰嘴豆泥，你可以津津有味地享受令人满意的高蛋白小吃。豆泥的热量不算高，但给你来饱腹的满足感，从而告别高热量的小吃，做到健康瘦身！
6.草莓
草莓性凉，昧酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化及排便，良好的排便对减肥能起到很好的效果哦！
7.菠萝
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。减肥的MM们可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，菠萝中含有丰富的果汁能够有效地酸解脂肪，促进肠胃蠕动，低热量又能减脂的菠萝会是减肥食品的最佳选择！
8.木瓜
100克的木瓜中只有27卡的热量，木瓜无疑是减肥中低脂食物的首选之一！木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！
小调查：你会在婚前紧急减肥吗？
大盘点 20种食物快速燃烧脂肪
2010年，给你一个食物大盘点。让你吃着也能减肥!
1.坚果：杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，还能维持动脉血管的健康和弹性。
2.黄豆：饱和脂肪量低，不含胆固醇，用大豆蛋白取代动物蛋白，可降低血液中总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯，而又不影响“好”胆固醇的含量。
3.深海鱼：其中的欧咪伽—3脂肪酸可以通过影响血脂，降低三酸甘油酯浓度、减缓血液凝集速率、发挥保护心血管的作用，减少冠心病的发病。4.橙汁：其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质，可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道，进而减少人体对胆固醇的吸收。
5.茶：可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。云南生产的沱茶，每天饮3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。
6.洋葱、蒜含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
7.苹果：含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个以上苹果，即能维持满意的血压。
8.牛奶：含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
9.燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
10.玉米：含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人向乎不患高血压、冠心病，主要得益于主食玉米。
11.鱼：是一种高慢白低脂及食品，含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。
12.菊花：有降低血脂的效能和较平稳的降血压的作用。在绿茶平稳的降血压的作用。在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。
13.胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
14.冬瓜：经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
15.海带：海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
16.土豆：受欢迎理由：土豆淀粉多为抗性淀粉，消化吸收慢，产生能量低。因此作为主食服用，不仅可以达到饱腹，还可以减肥，是一种很好且平衡的减肥食品。
17.香蕉：受欢迎理由：香蕉富含钾，有饱腹、抗饿、利尿的作用。
18.西芹：受欢迎理由：西芹含有丰富的纤维，可以加速肠胃的蠕动，促进消化;此外，西芹还含有大量的钙质，可以“强筋劲骨”;含有钾，可减少体内的水分积聚。
19.黄瓜：受欢迎理由：黄瓜水分高，含多种维生素，且含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，常吃黄瓜可以减肥。
20.辣椒：受欢迎理由：热辣辣，辣出一个好身材。辣椒可促进肠蠕动和消化液的分泌，加快新陈代谢，虽然可以减肥，但多食副作用大，胃肠刺激不舒适。
十种食物帮你吃掉你的脂肪
高血脂与肥胖者相关联，更是诱发动脉粥样硬化症、冠心病、脑血栓、高血压等疾病的因素之一。所以降低血脂能有效的抑制肥胖的发生。下面为大家介绍几种能降低高血脂的食物。
大蒜大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危险大为减少。
大蒜的提取物能减慢心率，增强心脏的收缩力，扩张末梢血管，起到防治高血压和预防脑中风的作用。大蒜还含有丰富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。
另外，近年流行病学调查，发现大蒜还能抑制亚硝酸盐致癌物在人体中的合成与吸收，从而发挥抗癌作用。大蒜还可降低血糖，提高血液中胰岛素水平。
动脉硬化患者，每天坚持吃3瓣大蒜，可使病情出现逆转，逐渐得到改善。大蒜还可阻止血小板凝聚，稀释血液，防止血栓形成。
洋葱洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。
其中，前列腺素A是较强的血管扩张剂，能激活血溶纤维蛋白活性成分，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升高血压的物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用。
二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会明显下降。
常吃洋葱可以防止血脂代谢紊乱，长期稳定血压，改善血管硬化。对人体动脉血管有很好的保护作用。
动脉硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋葱，其作用比常吃的降血脂药物还要理想。此外，洋葱还具有利尿和防癌作用。每天只需半个生洋葱，便可起到防病作用。
香菇香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。
香菇所含纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。
有验方“香菇降脂汤”，鲜香菇60克，以植物油炒过，放沙锅里加水煮沸10分钟，每日饮用。对患有高脂血症和动脉硬化的病人有明显的降血脂作用。
黄瓜又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黄瓜、鞭黄瓜。有清热、解渴、利尿作用。还含有大量纤维素，能促进肠道排出食物废渣，减少胆固醇的吸收;可抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的特殊功效。
患有高血脂且体重超重的人多吃黄瓜，能降血脂、降血压，利于减肥。黄瓜还含有丰富的钾，能加速血液的新陈代谢，排出体内多余的盐分，有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。
红薯别称白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量胶原和黏多糖物质，能保持血管弹性，维护关节润滑，防止肝肾结缔组织萎缩。
近代营养学发现，红薯能预防心血管系统的脂质沉积及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量钾和胡萝卜素，有益于心脏功能和血压正常，预防脑中风。辅助治疗夜盲症。
茄子又叫落苏。有白茄、紫茄之分。含有多种维生素。其中维生素P能增强细胞黏着性，改善微血管弹性，防止微血管出血。
近代临床医学研究证实，茄子能有效降低体内胆固醇的含量，防止高脂血症引起的血管损害，对于高血压、高血脂、脑出血以及动脉硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
绿豆也叫吉豆。伏天，清凉甘美的绿豆汤是祛暑的大众饮品。而绿豆还能降低血脂、保护心脏、防治冠心病。绿豆粉做成的食品，能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。
临床观察发现，高脂血症病人每日进食50克绿豆食品，血清胆固醇下降率达70%，甘油三酯变化不大。食绿豆无副作用，可补充蛋白，减少饥饿感，适用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。
花生花生含有大量植物蛋白，所含脂肪为不饱和脂肪酸和甾醇。花生降低血液中胆固醇的有效率达12%～15%。因为花生在小肠内经消化后与胆汁接触，能吸收胆汁内的胆固醇，而降低胆固醇的含量。
花生还含有丰富的维生素E，可使血液中血小板沉积在血管壁的数量降低，加强毛细血管的收缩机能，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔软通畅，对防治冠心病有积极作用。
还含有卵磷脂，可益智健脑，延缓衰老。对于各种出血症，如血友病、血小板减少性紫癜及功能性子宫出血等，都有辅助疗效。
山楂山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。
另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
玉米油玉米胚中含植物脂肪52%，玉米油是从玉米胚芽中提炼出来的一种优质油，消化率高，稳定性好，而且有预防和治疗心血管病的作用。
玉米油还含有极丰富的不饱和脂肪酸，可促进类固醇和胆酸的排泄，阻止胆固醇的合成和吸收，使胆固醇不易在动脉壁沉积，防止动脉硬化。
此外，玉米油含谷胱甘肽，有很好的抗癌作用，并含有极丰富的硒、维生素A、维生素E、卵磷脂及谷氨酸，有益于益智健脑、延缓衰老。
提示：大家一定要注意平时的饮食，如果不科学的饮食，不仅会导致发胖还可能会带来疾病的困扰。
2个简单减肥方法 燃烧多余脂肪
如何找到好身材呢?不少的女性心中一直存在如此的一个疑问。只要大家找到好的减肥方法，一定可以拥有好身材哦!所以专业瘦身教练为大家提供2个简单的减肥方法，让大家在运动的一招一式中，燃烧更多脂肪。想瘦的MM赶快动起来吧。
跳街舞
你可不要觉得这只是年轻人的时髦玩意，街舞是一种全新的运动方式。德克萨斯大学的运动心理学专家狄西.史丹福斯认为，与传统的舞蹈动作相比，街舞的新奇动作，能让身体各部位的肌肉运动起来，强度更大，因此消耗的热量更多，且一般体质均能接受。
那么，究竟多消耗了多少热量?研究人员发现，同样的锻炼时间，以一名体重为130斤的中年女性为例，她在街舞步法练习中消耗的热了为7.1卡，而以每小时4英里的速度步行，消耗的热量为4.8卡。
如果你准备尝试以跳舞的方式减肥，那推荐你选择街舞。
在健身房里做三项全能
说这话，不是让你也做一个奥林匹克全能运动员，而是指：在30-45分钟的时间里，不休息地做完原地慢骑自行车、原地快蹬自行车和在跑步机上快走这三项运动。借助跑步类运动器械锻炼，正是燃烧更多脂肪的方法之一。
简单的减肥方法我们为大家提供，喜欢这样的减肥方法吗?为了自己的身材，相信大家会喜欢这些减肥方法哦!
加速脂肪燃烧 运动帮你实现
1、12分钟的自由泳，可以消耗836KJ的热量
每天消耗836KJ的运动，每周进行3次，就可以远离肥胖的困扰。时间短且热量消耗大的游泳运动是节省时间的最好选择。同样是游泳，自由泳的运动量比较大，只需要12分钟就能消耗掉大量热量，赶快试一下吧！
2、每日1万步的行走能保持体型不反弹
以感觉稍稍有些出汗的速度，每天行走1万步，就可消耗836KJ.1个月就可以减重1kg.
换算成时间，相当于每天行走2个小时，你可以用略快于平常的速度行走4公里的距离。在台阶等有坡度的地方行走更为有效
3、拉伸运动，一次坚持七秒效果最好
做拉伸运动时，应该选择适合自己的运动量，一般情况下，一个回合坚持7秒钟左右效果最好。通过拉伸运动来减肥，如果中途放弃，会造成适得其反的效果，所以一定要坚持！
4、慢跑20分钟以上就能出效果！
有氧运动能充分燃烧体内脂肪，并不断输送氧分到身体各部分，是一种效果出众的减肥方法。慢跑属于有氧运动，进行20分钟后，体内的脂肪开始燃烧，达到减肥的功效。游泳、散步等也都属于有氧运动，可根据不同条件选择。
5、在37摄氏度的热水中进行20分钟的半身浴
在37摄氏度左右的水中浸泡半身能激活体内细胞，加快新陈代谢。悠然自得地沐浴于水中，可有效促进汗液排出，令你从内至外都娇艳人。浴盆中20分钟的浸泡很有减肥功效。如果不喜欢运动，就用简单易行的半身浴，来完成减肥任务吧！
6、5秒钟按压耳部穴位5下，能控制食欲
耳部控制食欲的穴位，被称作饥点。每日按压5下左右，可有效减少食欲。5秒钟按压5下，最好在饭前30分钟进行，效果更佳。不过减重的效果也是因人而异的。
7、30分钟的足底按摩，可有效减少食欲
穴位按摩，按摩师说，穴位按摩对于控制食欲十分有效。
8、乘公车时，1个小时的脚尖提起站立，可锻炼腿部肌肉
仅仅是单程乘车时间的站立就比坐着要多消耗约84kJ，往返共消耗约167kJ.提起脚尖站立，可令脚腕纤细健美，值得推荐！
9、在俱乐部跳1小时的舞
使身体各部分都得到活动的芭啦芭啦舞，仅仅做这一项运动就能减肥了。每天跳舞后，感觉全身都变瘦了。想要更加苗条，只需认真地舞动一番即可！在俱乐部跳一小时的舞，可以消耗836kJ,这也是一天消耗的最高量。坚持20分钟以上即可见效。在娱乐中达到运动的功效，一天一次，对身体十分有益。
10、吃饭时每口咀嚼20下
多多咀嚼，可有效减去脸部脂肪。至少20下的咀嚼，可有效减去脸部脂肪，因此，有吞咽地吃饭习惯的人要尽快改善。
12种食物刮去你的多余油脂
1、燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2、玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
3、葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素，能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
4、山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外，山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年过节期间若有消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
5、海藻：素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6、银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
7、土豆：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
8、芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
9、红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
10、山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。
11、菊花：有降低血脂的功能，具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花，对心血管有很好的保健作用。
12、苹果：其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。
