避开九大饮食陷阱 假期一定瘦

辛苦了一周,一到周末,许多妹妹都喜欢在家储备上一堆零食或与好友聚餐大吃大喝来犒劳自己。这些妹妹们可以注意你们的身材了哦!

长此以往下去,定会变成大肥婆。如何才能避免这一现象发生呢?请在放假前就做好准备,看清楚致肥陷阱在哪里,就能聪明地避开啦!

陷阱1:无处不在的糖果.瓜子.桂圆

周末,美眉们都爱在家里准备着甜孜孜的糖果吧!聊天时抓一把、外出时拿些放在口袋,吃多了,一定会让你发胖的!

提醒你,吃糖前,一定要先摄取些碳水化合物来填填肚子,就可以延缓糖类的吸收,避免血糖上升过快。

陷阱2:为享用大餐,白天不吃东西

觉得为了吃大餐,白天就应该绝食?或者只吃少量食物,这观念听起来似乎没错,但是,如果天天这样做,很容易造成晚上暴饮暴食,而且身体吸收速度又快,不胖真的很难。

所以,在周末还是不要太放肆,每天尽量维持定时定量的用餐习惯。

陷阱3:不断蛊惑你吃东西的亲朋好友

要有好的身材,通常背后要有支持你的亲朋好友,周末,如果你的另一半老是带你出去享用美食、一直塞东西进你的嘴巴里……就太不为你的体重着想啦!

有研究发现,减肥、维持身材成功者的背后,通常都有亲朋好友在旁支持、监督,连假期间也不能懈怠喔!

陷阱4:家里四处放满美味食物

把香味四溢的各式美食摆满了厨房、餐桌,引诱你不定时地偷吃个几口,这种做法真是太不明智啦!

虽然在假期,有些为了远道而来的朋友,准备各式好吃食物,建议你,非到开饭时间别拿出来。

并且把高糖、高油的食材或零食放进柜子较里层,而健康低卡类的就放在外面吧!研究发现,愈不把食物放在眼前,就愈不容易乱吃一气喔!

陷阱5:太欢乐的聚会气息

你知道吗?当你和姊妹淘聚会吃饭时,吃进的食量会远比和一群不熟的朋友多出50%,而且其中大多是高糖的甜点!

欢乐的气氛总会让你食欲旺盛,吃过多也不易察觉,不过,要你假期不和死党出去逛街、吃饭实在不可能,但一定要时时提醒自己,别被激情埋没了理智,多点相对之下热量较低的轻食或饮料吧!

陷阱6:聚会时饮酒助兴享乐

在外就餐,餐前先喝酒,会比先喝果汁、蔬菜汁、茶等饮料的人,在正餐中身体多吸收200卡的热量。

而且酒的脂肪含量虽然很低,但热量可是高得惊人!

香槟90卡/杯(120c.c.)

琴酒、伏特加60卡/杯(30c.c.)

淡啤酒(lightbeer)100卡/杯(250c.c.)

陷阱7:可以1次装好多的大餐盘

周末,喜欢聚会的朋友们,一定会把美丽的大餐盘拿出来宴客,这可是会让你不知不觉吃进过多热量。

而且聚餐时菜色一定相当丰盛,如果用大盘子吃饭,会让你没预警地多吃进了好多。今年不妨改用精致的小盘子来盛食物吧!每种菜色只尝个几口,不但满足了口腹之欲,而且照样吃得饱!

陷阱8:每天睡太晚,常忽略正餐!

如果放假时,每天睡到日上三竿,或是为了晚上的大餐,而刻意不吃早午餐。

如果你没吃早餐,会让午餐时吸进更多热量。

如果早午餐都没吃,那就更糟了,晚餐容易狼吞虎咽,身体急剧吸收,让热量囤积在体内,让你即使‘1天只吃1餐’还是会胖得无敌快喔!

陷阱9:用餐时耳边缭绕着快节奏音乐

研究发现,用餐时如果一边听节奏快又吵闹的音乐,会让你不知不觉吃进一大堆食物,而且愈吃愈快!

当你在家聚餐时,不妨听点节奏较慢的轻音乐,选餐厅时,千万要打听清楚,如果是放摇滚、电音舞曲的吃到饱餐厅,为了你的身材,不要进去喔!

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破解饮食十谬论一定瘦


你是不是一直苦恼着肉肉减不下来?你一定会想着换一种减肥方法,其实总减肥却不瘦不一定是减肥方法的问题,而是你在不知不觉中走入的以下的减肥误区。现在我们就及早抓出这些误区,远离它们。

破解1:减肥时,淀粉质及肉类是不能在一餐中同时出现的谬误其实一个自制能力好的人,在一餐中淀粉质及肉类绝对是可以同时进食的。

有此理论出现,相信是因为,很多人都会不自觉地愈吃愈多,这样自然容易出现致肥的可能。相反若一餐中只吃淀粉质,一个人极有可能吃两碗饭已经足够,吃肉的话亦会感到饱肚。

所以分量上可能会较淀粉质及肉类同时吃来得少,这样亦好像令体重减轻了,但这并不是因消化系统改变而瘦下来。其实只要懂得控制进食的分量,自然可以轻松瘦身。

破解2:吃“薯”容易致肥的谬误可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有关,例如薯片、炸薯条等,令一众有心减肥的人都以为在减肥期间不宜吃“薯”字的食物,其实,它本属低卡食物,容易致肥全与烹调方法有关,大家别用有色眼镜来看它。

“薯”字所含的营养,其实比米及麦还要高,与米的热量相似,但钙质比糙米高出五倍,铁质比白米多三倍,蛋白质、维他命C亦相当丰富。

一般人都以为“薯”字含有太多淀粉质,但其实“薯”字与面包相比,碳水化合物要少两倍半,若以吃猪肉时的脂肪与“薯”相比,脂肪更易致肥。

所以要烹调方法得宜,不要加入太多的油分,吃“薯”是最好的饱肚食物,较好的烹调方法不妨将“薯”煮熟,再撒上胡椒、盐、柠檬汁,便可成为低热量的美味小菜了。

破解3:减肥餐愈低卡愈低脂肪愈好的谬误绝大部分水果都属于低卡低脂肪的食物,除了含有丰富的纤维外,更含有胡萝卜素及维他命C等营养成分,不同的水果都会有不同的特性及功用,所以不少人都以为其营养丰富,不吃正餐而以水果代替。

众多生果之中,xxx热量高,提子糖分高,都不宜在减肥期间多吃,更千万别以它们来代替正餐。正由于水果的低脂低卡关系,体重都会因此而降下来,但水果始终缺乏肉类及五谷类食物应有的营养,长期食用容易导致营养不均衡等情况。

低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良,而且会令基础代谢率下降,导致以后多吃一点会比较容易发胖。减肥期间宜少吃多餐,令血糖平稳,因血糖过低会导致冒冷汗、手软脚软、肚饿、疲倦等情况出现。

但睡前三小时最好不要吃东西,因为这样会令脂肪容易积聚,如长期节食过度亦会造成营养不良,而且更可能会过早出现骨质疏松症。

破解4:减肥时,少吃肉多吃蔬菜能够瘦得更快的谬误很多人都会以蔬菜餐或者蔬菜汤作为减肥时的主要粮食,认为不会胖又可以吃得饱。但营养师却指出这是一个极不健康的减肥法。

虽然蔬菜的热量低,但若大量进食,不但会造成营养不平衡,更会导致胃口变大,而胃口一旦变大,就很难再回复当初。

当日后停止以蔬菜作主餐时,就很容易感到肚饿,继而找别的食物代替,最终导致体重回升,甚至比以前更肥。所以营养师认为要减肥,最好是控制胃口,将整体分量减少,不要偏食,而不是以其它低卡的食物代替。而每餐中只要有大半碗至一碗分量的蔬菜已经足够。

破解5:吃肉会容易致肥,吃鱼肉却不会的谬误肉类是五大类食物之一,含丰富蛋白质,其实相同分量的瘦肉、去皮鸡肉及鱼肉比较,热量是相等的。

所以吃肉容易肥,吃鱼肉就不会的理论几乎是不能成立的。而且所有肉类都含有脂肪质,只是鱼类的脂肪酸对心脏较有益健康罢了,道理就像花生油、粟米油及葵花籽油一样。

所以加拿大的营养师建议国民,每星期最少有三餐是食鱼,但蒸鱼时应记住切勿淋上太多熟油或将鱼用酥炸的方法烹调,否则脂肪含量会大大提高。

破解6:低脂就等于低卡的谬误根据有关条款解释,低脂的定义是每一百克食物的脂肪含量等于或少于三克;而低卡路里则代表每一百克食物内含有少于四十个卡路里,所以在选择食物前,一定要清楚知道两者的区别,很多标榜低脂的食物其实亦可以是减肥的,当中低脂薯片或低脂饼干就是一个好例子,下次到超市买零食时一定要仔细看清楚究竟是低脂还是低卡。

破解7:体重减轻正代表减肥成功的谬误不少减肥方法或餐单都标榜一个星期可减二至三磅,其实体重的变化并不一定代表减肥成功。体重包含脂肪、肌肉、骨胳、器官及水分,单看体重并不能正确反映出减肥进度,应该详细纪录饮食、体重、腰围、臂围等,以便长期观察减肥的成果。

例如桑拿只是因脱水而减重,而多种减肥方法都只是令身体减去水分,只要一喝水体重就会回复原本一样,并非真正减去脂肪,真正的减肥应该多减脂肪及尽量保存纤维组织,如肌肉及骨质等。

破解8:饭后吃水果可以快速带走餐中吸收的油分的谬误其实饭前吃水果比饭后吃更好。医生指出,食物在进入胃部需要长达一至二个小时的过程,才能慢慢进入小肠,而饭后吃水果,食物会被阻滞在胃中,长期可能会导致消化功能紊乱。相反若在饭前吃水果,其维他命C可以在肠中帮助消化肉类的铁质,又可使胃口略减,相对地正餐也会吃少一点。

破解9:减肥时饮奶容易肥的谬误见到每个饮奶的小朋友都肥肥白白,所以一般人都会认为减肥时不宜饮牛奶。要减肥的话,并不是不能喝牛奶,而是要选择性地喝。

一般正常的鲜奶约为160kcal,低脂奶是128kcal,而脱脂奶只有85kcal。所以在减肥时,一定不要饮用正常牛奶,因为实在有易致肥的可能,最好选择脱脂奶,一日三杯也可以,脱脂奶脂肪含量较低,更可补充在减肥时吸收不够的各种营养。

破解10:吃饭最容易肥的谬误这绝对是大众的误解,其实饭后,当中用剩的葡萄糖会转化成肝醣,而肝醣会积存大量水分,所以饭后体重会上升。

但这并不属于结构上的水分或水肿,只是短暂性的体重上升,到睡眠时我们会运用到肝醣,所以早上醒来体重便会回落。若不吃饭,身体又要消耗肝醣,所以磅数会轻,但体形就不会有任何改变。

秋季减肥 这样吃一定瘦


秋天天气凉快,人的食欲自然会变好,在大开胃口的同时也要注意自己的体重哦。对肥胖者来讲,秋天是很容易让你肥胖的季节。今天小编就带大家从饮食方面对抗秋天的肥胖。

适合秋天减肥的食物应该是富含纤维素、暖胃又能提高饱腹感、提供优质蛋白质的食物。

以下是我们为你推荐的五种秋天减肥食物:

羊肉补中益气,味甘性热,具有利尿效果,是适合秋冬季暖身保健减肥的食物。

南瓜味甘性温,温暖身体,补养脾脏及胃之元气,且润肺及利尿,秋季食用既养身又减肥,可与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作南瓜咸饭或南瓜粥,经常食用。

香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。

苹果秋季是新鲜苹果上市的季节。苹果酸可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。

禽蛋蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。

秋天减肥必知的五个饮食要点:

1、睡前3小时严禁进食!晚上吃进去的糖分会全部转化为脂肪,滞留在身体里面,所以晚饭应该尽量早吃!

2、晚饭不吃碳水化合物!碳水化合物虽然是人体所需3大营养之一,但食用过多却是肥胖的根源。晚上就免了吧,可在早餐中加入碳水化合物,为大脑活动补充能量。

每餐中的碳水化合物的参考含量:切片面包1片:大约28克;米饭1碗:大约55克3。保持现有食量!虽然说是大吃大喝。但也不能暴饮暴食,每口要咀嚼至少30次,以刺激大脑发出饱的信号。

4、每顿饭不能只吃单一食物!拉面、盖饭这种单一食物,会容易吃得较快,而且营养不均衡,对减肥不利,需要改正。减肥中需要多吃蔬菜,以保持营养均衡。

5、日常生活中能动就动!想要在2周内减掉3KG,运动是必不可少的,不需要特别去做运动,随时随地能动就动,消耗热量才是王道。

减肥食谱一:

早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗

晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗

减肥食谱二:

早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把

中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗

晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心

减肥食谱三:

早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗

晚餐凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗

减肥食谱四:

早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

中餐红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头

晚餐冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

减肥食谱五:

早餐一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶

中餐西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝

晚餐豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块

减肥食谱六:

早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块

中餐豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜

晚餐蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤

减肥食谱七:

早餐红枣玉米糊糊一碗,素包子一个

中餐素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭

晚餐麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

减肥食谱八:

早餐牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个

中餐熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个

晚餐咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗

减肥食谱九:

早餐黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜

中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个

晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵

减肥一定要避开这五个饮食雷区


1、炒菜多放调味料

道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。

真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。

2、与脂肪一刀两断

道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。

真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。

3、多吃辛辣食物

道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。

真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎!

4、喝浓茶增加减肥效果

道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。

真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。

5、吃西瓜可以多多益善

道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。

真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。

减肥亦需营养均衡

现代人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合自己的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。

现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。

节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。

要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。

避开10大陷阱 打赢秋季减肥战!


秋季美食一箩筐,怎么可能忍得住不大开吃戒。可是你知道吗?减肥大业往往也就在你海吃海喝的时候以失败告终了。秋天不长膘,爱吃没烦恼。只要避开以下10大陷阱,让你打赢秋季减肥战!

秋冬季节温度降低,我们需要吃多些食物来补充热量。但美食当前,我们总是忘我地享受,导致过多地进食。渐渐地你就会有了凸起的小肚腩。你还浑然不觉吗?

陷阱1便秘高发时节

多吃含有丰富纤维质的食物。这个时候很容易有便秘的毛病,鼓鼓的小腹让别人以为自己已经胖得有了小肚子了。

跨越陷阱:运动量和喝水量的减少使便秘的机会大大增加。你除了应持续保持运动、多喝开水之外,要尽量少吃甜食、油炸的食物,多吃含有丰富纤维质的食物,像蔬菜、魔芋、菇类食物,刺激肠胃蠕动,鼓起的小腹自然向你说Bye-Bye。

陷阱2大吃火锅

开怀吃火锅的季节又到了,哇,多来一碟香油,再端一碗麻酱,羊肉片和牛肉也很好吃,再要一碟吧!

跨越陷阱:你可以安心地和大伙去吃火锅,但你必须先了解什么是使你致胖的要害。

第一,火锅料都是用水煮的,已是低脂烹调食物,但可别忽略那可怕的汤,因为所有的油都在汤里,火锅汤是精华所在。第二,要吃火锅,就不能没有够味的各式调料,不过它们的超高热量,却是肥胖的陷阱。第三,各式各样的肉片、肉丸想必是火锅里的常客,而它们却常带着油滋滋的肥肉,这可是致胖的危机呢!

陷阱3天冷吃冰激凌

天冷吃冰淇淋之类甜食和冬天穿短袖一样似乎已成为时髦小姐的标志。各种口味的冰淇淋,美味确实让人无法拒绝。于是,来一个吧,哇,再来一个。

跨越陷阱:想解解馋也是无可厚非,那就少吃半碗吧!但还是要尽量克制自己,偶一为之,否则缺乏某些营养,许多毛病就会接踵而来。

陷阱4晚上零食加餐

随着气温的逐渐降低,吃零食的欲望越来越强烈,尤其是在无所事事的夜晚,你的意志会完全失去抵抗力。

跨越陷阱:如果你实在是觉得不找点什么来吃就不行,选择的食物必须加倍小心。热量低、容易消化、能补充体力又能满足食欲的食物,比如温热多汤的咸稀饭、汤面等,都比较合适。千万避免不易消化的油炸食品及炖煮类,那只会让你第二天站上磅秤时懊悔不已。如果意志力尚未完全被欲望打败,建议你选择低脂牛奶、水果、魔芋果冻等低热量食品,平静心情、养颜美容,一箭双雕。

陷阱5用奶茶代替白开水

秋季天气干燥,喝再多的白开水也不会觉得平淡无味。这时候就不同了,香浓的可可、奶茶,会比白开水来的更诱人。过不了多久,你就会发现,怎么没吃什么也会胖呢?

跨越陷阱:嫌喝白开水平淡无味吗?教你自制简单方便的柠檬水:挤一点柠檬到白开水里,如果你不喜欢太酸,可以再加一些糖,这样的柠檬水味道酸酸甜甜,可增加喝开水的欲望,此外一颗柠檬的热量不超过30大卡,加水稀释后热量几近于零。你还可用杜仲茶、花草茶、绿茶等冲泡式茶包代替,它们天然的香气可不是可可及奶茶所能代替的。

陷阱6锻炼越来越少

早晚充满寒意的天气,让不少人失去了户外锻炼的勇气。原本定期游泳的习惯,也因为水变凉、换衣服麻烦而悄无声息了。

跨越陷阱:做做室内运动?养成运动的习惯就要坚持,每周固定运动4天,每天只需20-30分钟,就可以提高你身体的新陈代谢率,你任何时候都不必担心发胖了。这里推荐给你四种室内运动:

1、看电视顺便摇一摇呼拉圈:摇呼啦圈每公斤每小时可消耗约5大卡的热量,以45公斤的体重为例,一个小时大约可消耗45(公斤)*5大卡=225卡的热量,而且假以时日还会变成纤腰款款的美人。

2、买卷韵律操录影带跟着跳:针对身体各部位的结实身体曲线的运动,简单又没有场地限制,每公斤每小时消耗4.2-5.7大卡的热量。

3、爬楼梯:来来回回爬楼梯,可增加心肺功能,每公斤每小时消耗的热量更是惊人,有10-18大卡。

4、跳绳:连小学生都会的运动,每公斤每小时消耗10-15大卡的热量。

陷阱7怕冷,不敢长时间泡澡

天凉以后,浴室的温度相应降低,浴缸里的热水也很快就凉了,于是匆匆洗完了事。

跨越陷阱:事先做做暖身体操?进浴室前可以先做做暖身体操(大概3-5分钟即可),让身体热起来,血液循环顺畅,新陈代谢也开始起步,再泡热水澡就不会一下子难以适应了。浴缸里的温度一开始不要太高,水以放到胸部以下为宜(怕冷的话可以在肩上披块浴巾),逐渐把水温和水量增加。记得在浴盆里顺便做些小运动,按摩身体等等,在浴盆里做运动会瘦得很有效果。

陷阱8增加衣服,不再重视线条

衣服一天比一天穿的多,穿在身上偶然觉得有点紧,换件宽松点的就是,从此对自己的线条越来越不在意。

跨越陷阱:别让自己养成眼不见为净的恶习,那是一种自欺欺人的做法,你将无从比较,渐渐丧失警戒。建议你从现在起就养成早晚称体重的习惯,一周量一次身体各部分的尺寸,才能确实地掌握身体曲线的变化。平时多穿合身的衣服,裤腰一紧就知道自己变胖了,否则到了明年夏天你发现一切都晚了时,才真是追悔莫及。

陷阱9开戒摄取高热量食品

相信很多人都有过夏季吃不下饭的苦夏经历,气温降低之后,胃口大开,加之街头小吃的诱人香味,于是大开食戒,往常不感兴趣的炸鸡之类食品也忍不住要大快朵颐。

跨越陷阱:是真的很想吃炸鸡,你必须降低每餐油脂量的摄取。比如说,本来想吃炒青菜的,就以凉拌青菜代替,想吃煎鱼,以清蒸鱼代替。经常在外吃饭的人,可以准备一碗热水或是清汤,将油分滤掉。只要维持一天的总油脂量不超出标准,你就可以安心享受美食。

陷阱10进食速度快,吃得过饱

人在天凉的时候胃口很好,吃饭又快,一顿饭稀里胡涂地吃了好多还意犹未尽。

跨越陷阱:降温后人的基础代谢率比夏天高,自然而然地食物摄取量增加,食欲大增。而人的饱食中枢由胃传到大脑,需要30分钟,如果一下子把饭吃完,大脑还没有收到吃饱的讯号,当然就会因没有饱足感而一碗接一碗了。养成细嚼慢咽的习惯,是减少多余食物摄取的不二法门。此外,餐前先喝汤或是一大杯水,让胃得到饱足感,也是应变的方法。

你一定不知道的饮食减肥真相


下面就来为你揭开真相。

传闻一:吃纤维多多益善

现在,人们除了靠吃一些天然的水果蔬菜等来补充食物纤维之外,还会选择服用一线食物纤维的保健品,如膳食纤维胶囊、果蔬纤维冲剂等,似乎一天不吃纤维就会感觉身体不适,肠胃运转不正常似的,只是迷信和一味的补充,却忽视了选择的重要性。

真相:纤维不一定都有益身体健康。

理由:纤维确实在当下打得火热,食品生产商们甚至开发出不同类型的纤维,添加到各种加工食品中以迎合市场的营养需求。但从专业科学的角度来说,事实并没那么简单:就好象到最后你会发觉脂肪也有好有坏,研究发觉,纤维也就会有优劣之分。

对策:之前有研究认为,所谓的人工纤维和天然纤维(如全麦食品、蔬菜、水果和豆类食品)并没有太大差别,对人体一样有益,但现在许多营养学家对此持有怀疑态度。所以,在注重营养补充的同时,选择也是一门学问。

传闻二:让糖成为你饮食的“绝缘体”

遮天蔽日的新闻、信息以及各种小道消息都在批判糖的“罪状”,极力倡导无糖的健康生活。不光是做菜不加糖、不吃糖,就连选择各类饮品和食物时都倡导含糖量低或是不含糖的,非凡是一些爱美的mm更成为了糖的绝缘体。

真相:加点糖反而让你吃得更均衡。

理由:糖是厨房里不可或缺的调料。且不说甜食、饮料和冰激凌了,你像“天然”蜂蜜这样的健康食品说到底也算得上精加工的糖,被身体汲取后,它和一般糖释放的热量一样,大约每克4卡路里。糖还可以用来调味,让许多原本不太可口的食物变得受欢迎。

对策:低糖不用太做得太过了,像健康专家所说的:只要摄取的糖分的热量不超过总热量的10%即可,假如你天天摄取2000大卡热量,既可以补充身体所需的糖分,也可以愉悦心情。

传闻三:吃素是最健康的饮食方法

有这样一群人,他们除了拒绝吃肉之外,还摒弃一切蛋白质食物,有些人选择这样的饮食习惯是为了减肥,而有些人则认为吃荤不利于健康。他们认为自己的饮食方法是“健康饮食”。

真相:请重视蛋白质的补充,它们对你很重要。

理由:素食者的饮食习惯尽管属于一种“健康饮食”,但也是一种“偏食”。拒绝吃肉,会造成动物蛋白质摄入不足,即使补充了豆类等的植物蛋白,其汲取和利用都远不及动物蛋白。

对策:素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外,应适量食用乳制品。此外,经常喝豆浆,吃黄豆、紫菜和谷物,都能对补充钙起到重要的作用。即使你厌烦油腻食物,但适量摄入有益的脂肪不但有益于健康,还能够起到防癌的作用。

传闻四:吃鸡蛋会提高胆固醇

鸡蛋虽是健康食品,但是在得到一部分认同的同时也遭到了质疑的声音。有人认为鸡蛋里的胆固醇含量太高,经常吃鸡蛋不利于身体健康,非凡是鸡蛋里的蛋黄更是让许多人敬而远之。

真相:鸡蛋里的胆固醇和你身体里的胆固醇没相关系。

理由:之所以会有种种的误会,全都要怪它们同名同姓,都叫胆固醇,但事实上它们根本是两码事。食物胆固醇存在于类脂肪的原子中,一般存在于和动物相关的食物中,例如鸡蛋,然而它对你血液中的胆固醇没有太大影响。你的身体会制造自己的胆固醇,无需外界提供。真正刺激你身体制造胆固醇的是饱和和反式脂肪。鸡蛋中的饱和脂肪含量相对较低,一只大鸡蛋中只含有1.5克饱和脂肪,只不过是一汤勺黄油中的一小部分。

对策:贸然将鸡蛋请出餐桌不利健康,也无法预防胆固醇提高,反而与一个能提供13种维生素和矿物质的好东西擦肩而过。

传闻五:一日三餐“粗茶淡饭”

许多人喜爱吃“粗茶淡饭”,认为饮食越清淡越好,并且钟爱蒸煮的食物,认为煎炸或者添加过多材料的食物是不健康了,会给身体带来负担。

真相:粗细搭配总适宜。

理由:既然蛋白质是人体所必需的元素。所以,天天食用一些鸡蛋、乳制品、瘦肉等食物是必不可少的。一般天天摄取蛋白质可操纵在70至80克,其中优质蛋白质应占50%,老年人天天摄取脂肪以50克左右为宜,尽量少吃肥肉、猪油等。

对策:吃的简单不是不好,但饮食中饮食还应注重维生素和食物纤维素的摄取,因此,粗细搭配才是饮食均衡的王道。

传闻六:所有的饱和脂肪都会提高血液里的胆固醇

对减肥稍有研究的人大概都听过饱和脂肪和不饱和脂肪这两个词,并认为含有饱和脂肪酸的食物就一定会增加血液里胆固醇的含量,所以笼统的人为饱和脂肪就一定是坏的脂肪。

真相:最新研究显示,有些饱和脂肪不会提高血液里的胆固醇。

理由:经过实验研究发觉,饱和脂肪也有很多种,它们在被人体摄入之后也会有各种不同的反应。硬脂酸作为饱和脂肪,存在于可可、奶制品、肉类、家禽、棕榈油和椰子油中,这种饱和脂肪并不会提高有害的ldl(低密度脂蛋白)胆固醇,相反会增加有益的hdl(高密度脂蛋白)胆固醇的水平。

对策:你所爱的椰子和巧克力中都含有硬脂酸,这种饱和脂肪会增加你体内健康hdl胆固醇。因此,饱和脂肪没我们之前想得那么差。

传闻七:食物越精巧越健康

在这一族群的眼里,精细是一种态度和生活品质,吃饭也要精雕细琢,这是原则。

真相:多吃粗食你会更健康

理由:只吃精米细粮、色香味俱全的菜肴,因为过度加工,一些营养素流失殆尽,比如膳食纤维和b族维生素。此外,对饮食精巧主义者来说,最常摆在面前的健康问题就是便秘,假如你已经便秘,不妨天天喝一杯益生菌含量高的酸奶,并多选用一些豆类、薯类、菇类食物,这些食物与蔬菜水果都是膳食纤维的优良来源,可以让你的肠道动起来。

对策:粗纤维食物属于“多渣食品”,多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。

传闻八:油炸食物脂肪永久过量

不夸张的说,有些人是一谈油炸食物色变,并且果断的人为油炸食物就一定是不健康的食物,它在减肥禁忌食物和不健康食物的排行榜上永久上榜首。

真相:过度油炸可以是健康食物,这不是笑话。

理由:说真相之前,先来看看油炸究竟是怎么一回事:食物被扔在热滚滚的油里,食物中的水分慢慢煮沸并被挤出来,慢慢流入油中。等到水分炸干,就会自然形成一层保护,让食物汲取最少量的油。同时,一部分油在渗入食物中的过程中形成一层脆脆的皮。油温太低更轻易汲取脂肪.所以,油温可得盯死了。最后,在吃之前,将刚捞起锅的食物用纸巾吸掉表面的油,就会又健康一点点了。

对策:作为一种间或食之的东西,油炸食物也可以很健康。只不过一定要适量,且与蔬菜搭配着来吃。在油的选择上也需慎重:低饱和脂肪是重要标准,比如花生油、黄豆油、菜籽油,并且按照科学方法一步步地来处理,会让你的油炸食物达到最健康状态。

节食 吃得少就一定瘦吗?


面对减肥,我们最先想到的就是少吃,也就是节食。那么,减肥到底需不需要节食呢?本课程将从节食的定义开始告诉您,到底需不需要节食。

1、节食的定义

对于我们来说,吃东西真是一个大问题:一方面,我们感觉自己非常想吃一些东西,而另一方面,我们又不得不因为身材原因而考虑节食。

等等,你说到了“节食”!但是,我的疑问是,你真的知道什么是“节食”吗?

好吧,放松一点,让我来先说说“节食”的正统的解释。

“节食”这个词来源于英文“diet”,它原指吃特定的食物(亦指排除某些特定食物),而且常见于医生为了对应某些病人的病情而提出的饮食要求。转化到中文以后,“节食”的意思就有点脱离它的本意了——现在,“节食”常常被我们当作“仅吃很少”来使用,而这种理解则更多的是从食物的数量上做出的要求。

本文下面出现的“节食”亦指我们通常理解的“仅吃很少”。

2、我需要节食吗?

如果你也是把“节食”理解为“仅吃很少”,那么我得说,你不应该、也不需要“节食”。我们可以从最常见的一种节食方法——“过午不食法”来分析一下这个问题。

“过午不食法”,顾名思义就是过了中午(吃过午饭后)就不再吃东西,直到第二天。这种方法通过减少正常的晚餐来达到减少热量摄入的目的,而且,就目前的实际情况来看,这种方法确实可能在短期内达到减轻体重的效果。

现在,让我们来仔细看一下,在使用这种方法时,我们的身体是什么样的情况:我们的身体可能会有超过15个小时没有能量补充,其中至少还有7个小时身体比较活跃,消耗能量比较多。这样是很容易达到热量摄入少于热量消耗的目的的,也就是说,单从热量平衡角度看,是很容易达到减轻体重的目的的。但是,从实际情况来看,过午不食并不能长期帮助我们减肥,因为在能量摄入减少的同时,也会带来对减肥不利的两件事情:第一件,我们的身体以为在闹“饥荒”,会在早中餐时吸收更多东西;第二件,我们的身体因为得不到足够的能量,会主动停止非生存必须的机能(比如月经)并降低代谢以渡过“饥荒”。这两件事情是一定会发生的,而且我们“节食”越严重,他们来的也就越快越猛烈。这样直接的后果就是我们的减肥事业将变得越来越难,而我们的身体情况则会越来越糟糕。

除了上面提到的情况,在“过午不食法”中,我们最常出现的情况还包括:常常半夜就饿得受不了,又去吃东西,或者早上因为非常饥饿而大吃特吃等等。当然,不管出现哪种情况,它都会让我们的体重“吃不了,兜着走”。

好了,虽然我们只看了一种“节食”的方法,但是这种方法所表现出来的问题还是非常有典型性的:

难以坚持;难以长期保持减肥成果;体质会变差;减肥会变得更困难。

综上所述,如果你是把“节食”理解为“仅吃很少”,那么最好还是不要使用“节食”来减肥,你需要的是“合理饮食+适量运动”。当然,如果你从一开始就将“节食”理解为“合理的饮食”,那么是没有问题的,而在这种理解下,你还能看完本文,则是让我非常感动的一件事了!

饮食减肥!五种顶级食疗减肥秘方 照吃一定瘦


从某种定义上来说,肥胖是一种疾病。而食疗减肥就是一种既温和又不伤害健康的减肥方法。也就是说只要你懂得吃的技巧,不但能减肥,对健康也是非常有效的哦!食疗减肥,就是通过提高体内的新陈代谢和排除多余的毒素,从而达到健康减肥功效的方法。

当然,如果食疗搭配适量的运动的话,你就必瘦无疑咯!小空间运动减肥法就是当下众多运动减肥方法中最受欢迎的一种,因为采用小空间运动减肥法减肥,对场地以及运动器材没有严格的要求,即便是在家里大家也能健康且高效率的享瘦。

食疗减肥秘方1:酸奶减肥法

酸奶能够通畅我们的肠道,清除肠道中堆积的垃圾,还可以调节肠道内的菌类,增加益生菌类,促进消化与吸收。酸奶是奶制品中营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质,帮助肥胖者降低体重,却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分,因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。

酸奶减肥吃法:一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的ph值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,ph值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部ph值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,ph值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

食疗减肥秘方2:苦瓜减肥法

苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。苦瓜减肥吃法:将苦瓜对半切开去籽之后,切成1.5厘米宽的小块,然后不间断的食用,食用时请咀嚼细心,直到感到苦瓜嚼烂之后咽下。

食疗减肥秘方3:豆浆减肥法

每天除了喝大量开水,还有一种饮品--豆浆,因为豆类含有丰富蛋白质与纤维质,具有良好的新陈代谢作用,又有养颜美白的功效。豆浆减肥吃法:餐前或用餐中饮用,豆浆在消化吸收的过程中,不断地发挥瘦身效果,所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量,也可在餐前喝。每天饮用的最好时机,是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间,因为容易囤积体脂肪,所以应尽量避免。

食疗减肥秘方4:食醋减肥法

醋在中华民族传统烹饪调味中的应用十分广泛,能去鱼腥、解油腻、提味增鲜、生香发色、开胃爽口,同时醋还有收敛、固涩的效用,可帮助肠胃消化。最常见的食醋减肥吃法:蜂蜜+白醋。此种食疗减肥秘方,在日常饮食规律不变的情况下,以1:4的比例食用。具体方法:1、早餐前20分钟空腹喝;2、中餐和晚餐后立刻喝。值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米,高粱,黄豆等加工而成的,尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健醋,相对于减肥就逊色些。

食疗减肥秘方5:鸡蛋减肥法

鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高,保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用,当你的体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。鸡蛋减肥吃法:连续两星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋,分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。

这五种食疗减肥秘方,虽然简单有效,但是能坚持到底的人很少。因为这种类似节食的食疗减肥法,不仅让肥胖人士大吃苦头,而且还极有可能影响身体健康,特别是工作忙碌的上班族,心理上强烈的不满足感,将会严重降低大家的减脂欲望。

看完小编介绍的食疗减肥法秘方,大家都知道应该如何减肥了吧。虽然食疗减肥法一直是大家最喜爱的减肥方法之一,但是真正能够通过食疗减肥法减肥成功的胖友却少之又少。因此,小编建议大家,在减肥前一定要对食疗减肥法有着全面且透彻的了解,以避免大家多走弯路。

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